Dostawa, celem dalszej odsprzedaży WĘDLIN WIEPRZOWYCH do kantyn w Zakładach Karnych w Czerwonym Borze, Przytułach Starych i Grądach Woniecko oraz kuchni , baru i sklepu w Czerwonym Borze.

Czerwony Bór: Dostawa, celem dalszej odsprzedaży WĘDLIN WIEPRZOWYCH do kantyn w Zakładach Karnych w Czerwonym Borze, Przytułach Starych i Grądach Woniecko oraz kuchni , baru i sklepu w Czerwonym Borze.


Numer ogłoszenia: 14214 - 2013; data zamieszczenia: 09.01.2013

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - dostawy

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Podlaska Instytucja Gospodarki Budżetowej "BIELIK" , Czerwony Bór 23, 18-400 Czerwony Bór, woj. podlaskie, tel. 86 216 36 04, faks 86 216 31 49.

• 
  Adres strony internetowej zamawiającego:
  www.igbbielik.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Podmiot prawa publicznego.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Dostawa, celem dalszej odsprzedaży WĘDLIN WIEPRZOWYCH do kantyn w Zakładach Karnych w Czerwonym Borze, Przytułach Starych i Grądach Woniecko oraz kuchni , baru i sklepu w Czerwonym Borze..

II.1.2) Rodzaj zamówienia:
dostawy.

II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
L.p. Asortyment* J.m. Ilość do Opis produktu 1. baleron wieprzowy kg 200 Wędzonka wysokowydajna, wędzony, parzony w składzie mięso wieprzowe min. 70% 2. baleron wieprzowy plastry pakowany kg 150 Wędzonka wysokowydajna, wędzony, parzony w składzie mięso wieprzowe min. 70% wyrób plasterkowany, paczkowany w opakowanie próżniowe 3. boczek wędzony ze skórą b/żeberek kg 850 Wędzonka wieprzowa , parzona o kształcie naturalnych płatów boczku 4. boczek wędzony plastry pakowany kg 150 Wędzonka wieprzowa ,wyrób plasterkowany, paczkowany w opakowanie próżniowe 5. boczek faszerowany kg 30 Wędzonka wysokowydajna, wędzony, parzony w składzie mięso wieprzowe min. 70% 6. kabanosy wieprzowe podsuszane kg 350 Wyrób wieprzowo-drobiowy średnio rozdrobniony, wędzony ,parzony, suszony. W składzie mięso wieprzowe min. 85%. Pakowany w atmosferze modyfikowanej MAP 7. kaszanka grillowa kg 2500 Wędlina podrobowa 15-20cm. Skład : woda, mięso wieprzowe 20% kasza gryczana 20%, wątroba wieprzowa 8%, krew wieprzowa 8. kiełbasa biała parzona kg 400 Kiełbasa wieprzowa, średnio rozdrobniona, parzona, w osłonkach naturalnych 9. kiełbasa kanapkowa wieprzowa kg 2000 Kiełbasa grubo rozdrobniona, wędzona, parzona, w osłonce białkowej, batony dł. 24-26cm, barwa brązowa. Pakowana w zmodyfikowanej atmosferze MAP po 2 szt. 10. kiełbasa krakowska sucha kg 200 Wyrób wieprzowy, grubo rozdrobniony, wędzony, parzony, suszony. Kiełbasa w sztucznej osłonce-białkowej w formie batonów. Skład: mięso wieprzowe min. 78%,sól ,przyprawy naturalne. 11. kiełbasa krakowska parzona kg 400 Kiełbasa drobiowo-wieprzowa, grubo rozdrobniona peklowana, parzona, wędzona. Skład: mięso drobiowe min. 32%,mięso wieprzowe min.23%, woda, skórki wieprzowe. Pakowana MAP 12. kiełbasa krakowska sucha plastry pakowana kg 150 Wyrób wieprzowy, grubo rozdrobniony, wędzony, parzony, suszony. Kiełbasa w sztucznej osłonce-białkowej w formie batonów. Skład: mięso wieprzowe min. 78%,sól ,przyprawy naturalne. Wyrób plasterkowany , paczkowany w opakowania próżniowe VAC. 13. kiełbasa krakowska parzona plastry pakowana kg 120 Kiełbasa drobiowo-wieprzowa, grubo rozdrobniona peklowana, parzona, wędzona. Skład: mięso drobiowe min. 32%,mięso wieprzowe min.23%, woda, skórki wieprzowe. Wyrób plasterkowany, paczkowany w opakowania próżniowe VAC. 14. kiełbasa litewska kg 2000 Kiełbasa średnio rozdrobniona, barwa wędzenia jasno złota. Pakowana w zmodyfikowanej atmosferze MAP 15. kiełbasa parówkowa wieprzowa kg 2000 Kiełbasa homogenizowana, wędzona, parzona w jelitach wieprzowych o dł. 14cm. Pakowana w zmodyfikowanej atmosferze MAP 16. kiełbasa podwawelska kg 700 Kiełbasa średnio rozdrobniona, parzona, w osłonce naturalnej z wieprzowiny. Skład: mięso wieprzowe min. 77,7%, woda ,sól ,przyprawy. Pakowana w zmodyfikowanej atmosferze MAP 17. kiełbasa śląska kg 1000 Kiełbasa średnio rozdrobniona, parzona, peklowana wędzona, w osłonce naturalnej z wieprzowiny. Batony o dł. 11-12cm dwa razy okręcane. Pakowana w zmodyfikowanej atmosferze MAP ok. 0,65kg 18. kiełbasa zwyczajna kg 4500 Kiełbasa średnio rozdrobniona, parzona, wędzona ,w osłonce naturalnej z wieprzowiny. Skład: mięso wieprzowe min.65%, woda ,skórki wieprzowe, sól, przyprawy. Pakowana w zmodyfikowanej atmosferze MAP ok. 2,5kg 19. kiełbasa toruńska kg 600 Kiełbasa z mięsa wieprzowego, średnio rozdrobniona, parzona, wędzona, w osłonce naturalnej z wieprzowiny o dł. 24-25cm.Powierzcnia produktu lekko pomarszczona. Pakowana w zmodyfikowanej atmosferze MAP ok. 1,60kg 20. kiełbasa palcówka kg 500 Wyrób w cienkim jelicie z mięsa surowego, podsuszana, wędzona. Pakowana w atmosferze chronionej po ok. 2kg 21. kiełbasa żywiecka sucha kg 300 Kiełbasa suszona, wędzona grubo rozdrobniona w kształcie batonów o dł. 32-34cm, klipsowane na pętelce ,w osłonce białkowej lub osłonce faser. Pakowana w zmodyfikowanej atmosferze MAP ok. 1,6kg 22. kiełbasa żywiecka sucha plastry pakowana kg 15 Kiełbasa suszona, wędzona grubo rozdrobniona w kształcie batonów o dł. 32-34cm, klipsowane na pętelce, w osłonce białkowej lub osłonce faser. Wyrób plasterkowany , paczkowany w opakowania próżniowe VAC. 23. kiełbasa szynkowa kg 400 Kiełbasa parzona, grubo rozdrobniona w kształcie batonów o dł. 32-34cm, klipsowane na pętelce, w osłonce białkowej lub osłonce faser. Pakowana w zmodyfikowanej atmosferze MAP ok. 2,00kg 24. kiełbasa grillowa kg 60 Kiełbasa średnio rozdrobniona, parzona, peklowana wędzona,w osłonce naturalnej z wieprzowiny.Batony o dł. 11-12cm dwa razy okręcane. Pakowana w zmodyfikowanej atmosferze MAP 25. mielonka tyrolska kg 2000 Wędlina drobno rozdrobniona, charakterystycznie formowana w osłonce poliamidowej, jasnoróżową barwę w przekroju. Produkt luzem 26. mielonka wędzona kg 2000 Wędlina drobno rozdrobniona, wędzona w kształcie batonów w osłonce poliamidowej, jasnoróżową barwę w przekroju. Produkt luzem 27. mortadela wieprzowa kg 2000 Wędlina homogenizowana, wędzona, parzona o jasnoróżowym przekroju. Charakteryzuje się aromatem dobranej kompozycji przypraw. Pakowana w zmodyfikowanej atmosferze MAP 28. ogonówka wieprzowa kg 200 Wędzonka 100% wieprzowa wysokowydajna o wadze ok. 400g, pakowana próżniowo 29. ogonówka wieprzowa plastry pakowana kg 50 Wędzonka 100%wieprzowa wysokowydajna o wadze ok. 400g. Wyrób plasterkowany , paczkowany w opakowania próżniowe VAC. 30. parówki cienkie wieprzowe kg 4500 Wyrób parzony , wędzony, homogenizowany, w osłonce poliamidowej . Pakowane próżniowo VAC. 31. parówki berlinki kg 60 Wyrób parzony , wędzony, homogenizowany, w osłonce poliamidowej . Pakowane próżniowo VAC. 32. pasztet wieprzowy kg 1200 Wyrób wieprzowy, pieczony otrzymany z mięsa wieprzowego z udziałem mięsa drobiowego. Mięso drobno rozdrobnione. Pieczony w foremkach bez posypki. 33. pasztetowa wieprzowa kg 2000 Wędlina podrobowa, parzona w osłonce poliamidowej, batony o dł.25-26cm, barwa szaro-kremowa. Konsystencja łatwa do rozsmarowania, jędrna. Produkt w formie luzu. 34. pieczeń wieprzowa kg 1200 Wyrób wieprzowy, pieczony otrzymany z mięsa wieprzowego. Pieczony w foremkach bez posypki. 35. polędwica sopocka kg 300 Produkt wędzony, parzony o barwie ciemno złotej. Paczkowany w opakowania próżniowe VAC. Formowany w owalne batony o dł. ok. 30cm 36. polędwica sopocka plastry pakowana kg 300 Produkt wędzony, parzony o barwie ciemno złotej. Wyrób plasterkowany , paczkowany w opakowania próżniowe VAC. 37. przysmak śniadaniowy kg 1200 Wyrób blokowy z galaretką średnio rozdrobniony, w osłonce poliamidowej. Produkt w formie luzu. 38. rolada schabowa kg 30 Wędzonka grubo rozdrobniona, peklowana, wysokowydajna, wędzona, parzona, formowana w owalne batony. Pakowana próżniowo VAC 39. salami plastry pakowana kg 20 wyrób wieprzowy, drobno rozdrobniony, wędzony, parzony. Skład: mięso wieprzowe 78%, wołowe 18%, tłuszcz wieprzowy, przyprawy. Wyrób plasterkowany , paczkowany w opakowania próżniowe VAC. 40. salami kg 40 Wyrób wieprzowy, drobno rozdrobniony, wędzony, parzony. Skład: mięso wieprzowe 78%, wołowe 18%, tłuszcz wieprzowy, przyprawy. Pakowany próżniowo VAC. 41. salami Texas kg 10 Wyrób z mięsa wieprzowego, średnio rozdrobniony, w sztucznej osłonce w formie płaskiego bloku. Pakowana w zmodyfikowanej atmosferze MAP 42. salceson czarny kg 1000 Wyrób krwisty w składzie zawiera kawałki ozorów i serc wieprzowych, mięsa wieprzowego ze skórą i tłuszczem. Pakowany próżniowo VAC. 43. salceson wiejski kg 1000 Produkt pakowany próżniowo VAC w sztucznej osłonce w kształcie żołądka wieprzowego. 44. szynka wędzona kg 150 Wędzonka wieprzowa, wysokowydajna, wędzona, parzona. Produkt barwy ciemno złotej. Pakowana próżniowo VAC 45. szynka babuni kg 150 Wędzonka wieprzowa, wysokowydajna, wędzona, parzona, peklowana. Produkt o niewielkiej ilości tłuszczu i barwy ciemno złotej. Pakowana próżniowo VAC 46. luncheon meat kg 1200 Wędlinka średnio rozdrobniona, zawierająca mięso wieprzowe z bardzo niewielkim dodatkiem mięsa drobiowego. Produkt w kształcie batonów. Produkt w formie luzu. 47. golonka parzona z przyprawami kg 300 Skład: golonka wieprzowa95%,sól, przyprawy. Gramatura ok. 0,4- 0,5kg. Pakowana próżniowo VAC. 48. żeberka wędzone kg 50 Produkt wędzony. 49. kiełbasa boczkowa kg 1200 Kiełbasa z mięsa wieprzowego, średnio rozdrobniona, parzona, wędzona,w osłonce naturalnej z wieprzowiny o dł. 24-25cm.Powierzcnia produktu lekko pomarszczona. Pakowana w zmodyfikowanej atmosferze MAP ok. 1,60kg 50. kiełbasa biebrzańska KABO kg 20 Wyrób wędzony, parzony, podsuszany, średnio rozdrobniony. W składzie zawiera mięso wieprzowe ok. 75%.Pakowana w zmodyfikowanej atmosferze MAP 51. Kindziuk kg 20 Wyrób wędzony, parzony, podsuszany, grubo rozdrobniony. 52. polędwica łososiowa kg 150 Wędzonka wysokowydajna, wędzona, parzona w składzie mięso wieprzowe. Wyraźny smak łososia. 53. kiełbasa czosnkowa kg 2000 Kiełbasa średnio rozdrobniona, barwa wędzenia jasno złota. Pakowana w zmodyfikowanej atmosferze MAP, wyraźny smak czosnku. 54. pasztetowa we flaku Łyse kg 100 Wędlina podrobowa, parzona we flaku z mięsa wieprzowego, podrobów i kaszy manny, batony o dł.25-26cm, barwa szaro-kremowa. Konsystencja łatwa do rozsmarowania, jędrna. Produkt w formie luzu. 55. salceson czosnkowy kg 2000 Produkt pakowany próżniowo VAC w sztucznej osłonce. Wyraźny smak czosnku, w kształcie grubych batonów. 56. kiełbasa toruńska Korona kg 150 Kiełbasa z mięsa wieprzowego, średnio rozdrobniona, parzona, wędzona, w osłonce naturalnej z wieprzowiny o dł. 24-25cm.Powierzchnia produktu lekko pomarszczona. Pakowana w zmodyfikowanej atmosferze MAP ok. 1,60kg 57. kiełbasa podwawelska Korona kg 150 Kiełbasa średnio rozdrobniona, parzona, w osłonce naturalnej z wieprzowiny. Skład: mięso wieprzowe min. 77,7%, woda, sól, przyprawy. Pakowana w zmodyfikowanej atmosferze MAP 58. schab Benedykta kg 100 Wyrób parzony, wędzony, przewiązany przędzą wędzarniczą, przekrój o naturalnej barwie. Produkt pakowany próżniowo VAC 59. parówki jedynki kg 150 Wyrób parzony , wędzony, homogenizowany, w osłonce poliamidowej . Pakowane próżniowo VAC pojedyncze sztuki 60. kiełbasa boczkowa Łyse kg 100 Kiełbasa z mięsa wieprzowego, średnio rozdrobniona, parzona, wędzona, w osłonce naturalnej z wieprzowiny o dł. 24-25cm.Powierzcnia produktu lekko pomarszczona. Pakowana w zmodyfikowanej atmosferze MAP ok. 1,60kg 61. kiełbasa krajana Sokołów kg 50 Kiełbasa wieprzowa, średnio rozdrobniona, wędzona, parzona, w kształcie batonów . Produkt w formie luzu. 62. pasztet wieprzowy Korona kg 100 Wyrób wieprzowy, pieczony otrzymany z mięsa wieprzowego z udziałem mięsa drobiowego. Mięso drobno rozdrobnione. Pieczony w foremkach bez posypki. 63. końcówki wędzonek kg 50 Wędzonki i kiełbasy wędzone. Paczkowane po ok. 300-350g. Opakowania próżniowe VAC. 64. kiełbaski pieczone piwoszki kg 80 Kiełbasa wieprzowa, średnio rozdrobniona, pieczone, o długości ok.. 8 cm. Pakowane próżniowo VAC. 65. kiełbasa cytrynowa kg 50 Kiełbasa grubo rozdrobniona, parzona, w osłonce poliamidowej w kształcie batonów o dł. 32-34cm. Produkt w formie luzu. 66. Hamburgery kg 100 Produkt do bezpośredniego spożycia. Skład :mięso oddzielone mechanicznie z indyka 84%,woda,sól,białko wieprzowe. Pakowane w atmosferze chronionej VACUM-250g- 5szt..

II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:
nie.

II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
15.13.11.30-5, 15.13.11.34-3, 15.13.13.10-1.

II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
nie.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Okres w miesiącach: 12.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.2) ZALICZKI

• 
  Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia:
  nie

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• 
  III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • W celu potwierdzenia warunku Wykonawca złoży oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu. Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie. Ocena spełnienia warunków udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego zostanie dokonana wg formuły spełnia - nie spełnia, na podstawie przedłożonego w ofercie oświadczenia

• 
  III.3.2) Wiedza i doświadczenie
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • W celu potwierdzenia warunku Wykonawca złoży oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu. Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie. Ocena spełnienia warunków udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego zostanie dokonana wg formuły spełnia - nie spełnia, na podstawie przedłożonego w ofercie oświadczenia

• 
  III.3.3) Potencjał techniczny
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • W celu potwierdzenia warunku Wykonawca złoży oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu. Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie. Ocena spełnienia warunków udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego zostanie dokonana wg formuły spełnia - nie spełnia, na podstawie przedłożonego w ofercie oświadczenia

• 
  III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • W celu potwierdzenia warunku Wykonawca złoży oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu. Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie. Ocena spełnienia warunków udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego zostanie dokonana wg formuły spełnia - nie spełnia, na podstawie przedłożonego w ofercie oświadczenia

• 
  III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • W celu potwierdzenia warunku Wykonawca złoży oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu. Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie. Ocena spełnienia warunków udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego zostanie dokonana wg formuły spełnia - nie spełnia, na podstawie przedłożonego w ofercie oświadczenia

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

• 
  III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć:
  

• 
  III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:
  

  • oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia
  • aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy

• III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

  Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

  III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

  • nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert

III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne:
nie

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
najniższa cena.

IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna:
nie.

IV.3) ZMIANA UMOWY

Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:
nie

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.igbbielik.pl

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Podlaska Instytucja Gospodarki Budżetowej Bielik z siedzibą w Czerwonym Borze, Czerwony Bór 23 18-400 Łomża,.

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
17.01.2013 godzina 09:00, miejsce: Podlaska Instytucja Gospodarki Budżetowej Bielik z siedzibą w Czerwonym Borze, Czerwony Bór 23 18-400 Łomża,.

IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie