Informacje o przetargu
Sukcesywna dostawa mięsa świeżego, wędlin oraz mięsa drobiowego dla Domu Pomocy Społecznej im. L. i A. Helclów w Krakowie
Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest sprzedaż i sukcesywna dostawa z podziałem na części: 1) Część I - mięso świeże 2) Część II - wędliny świeże wysokiej jakości 3) Część III - mięso drobiowe 2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia został zamieszczony w: 1) Załączniku Nr 1 do niniejszej SIWZ – dotyczy Części I zamówienia; 2) Załączniku Nr 2 do niniejszej SIWZ – dotyczy Części II zamówienia; 3) Załączniku Nr 3 do niniejszej SIWZ – dotyczy Części III zamówienia. 3. Uwaga: Dotyczy Części II – wędliny świeże wysokiej jakości: Wykonawca, którego oferta została najwyżej oceniona, na żądanie Zamawiającego - w wyznaczonym przez niego terminie – nie krótszym niż 5 dni (zgodnie z art. 26 ust. 2 Ustawy Pzp) przedstawi dokumenty (dokumenty producenta, etykiety, kopie lub wydrukowane fotografie etykiet) zawierające informacje na temat: nazwy handlowej produktu, procentowego składu surowcowego, tj. % zawartość mięsa w wędlinie oraz substancji stosowanych w produkcji - dotyczy produktów, dla których zostały przez Zamawiającego określone wymagania w tym zakresie, potwierdzające, że ofertowane towary odpowiadają pod względem gramatury i składu wymaganiom określonym przez Zamawiającego. Żądanie Zamawiającego może odnosić się do wszystkich lub wybranych towarów ujętych w ofercie Wykonawcy. 4. Warunki realizacji przedmiotu zamówienia: Dostarczany towar musi być: świeży, niemrożony, pierwszej jakości, spełniający polskie normy, w szczególności: 1) Mięso świeże - ujęte w Wykazie Asortymentu (Załącznik nr 1 do SIWZ) – pochodzenie: młode sztuki, cechy dyskwalifikujące wspólne dla mięsa: obce posmaki, zapachy, oślizgłość, nalot pleśni, zazielenienie mięsa, występowanie gruczołów, fragmentów kości, organów i podrobów, brudu, niewłaściwie zabezpieczone/opakowane, brak opakowania. 2) Wędliny świeże wysokiej jakości - ujęte w Wykazie Asortymentu (Załącznik nr 2 do SIWZ) - I gatunku, cechy dyskwalifikujące wspólne dla wędlin: obce posmaki, zapachy, oślizgłość, nalot pleśni, barwa szarozielona, zacieki tłuszczu i galarety pod osłonką, pęknięcia i wycieki farszu w osłonkach naturalnych lub sztucznych, składniki użyte do produkcji pozaklasowe, obecność szkodników oraz ich pozostałości, brak oznakowania opakowań, uszkodzenia mechaniczne, zerwane plomby na opakowaniu zbiorczym towaru, zabrudzenia, objawy obniżenia jędrności i elastyczności, nieprzyleganie osłonki do wędlin, itp. 3) Mięso drobiowe – ujęte w Wykazie Asortymentu (Załącznik nr 3 do SIWZ), zasypywane lodem, w plastikowych pojemnikach, pozbawione resztek pierza, nieuszkodzone cechy dyskwalifikujące wspólne dla mięsa drobiowego: zabrudzenia, oślizgłość, obce zapachy, deformacja towaru, resztki pierza, występowanie podrobów i organów wewnętrznych, uszkodzenia mechaniczne. 4) prawidłowo opakowany, w przykrytych pojemnikach (pojemniki plastikowe, czyste, bez nieprzyjemnych zapachów, przeznaczone tylko dla jednego asortymentu towaru ujętego w Wykazie Asortymentu (Załącznik nr 1 i/lub Załącznik nr 2 i/lub Załącznik Nr 3 do SIWZ), 5) towar powinien być oznakowany widocznym, aktualnym terminem przydatności do spożycia podanym na opakowaniu – tym samym dla każdorazowej całej dostawy danego produktu – zgodnie z opisem przedmiotu zamówienia ujętym w Wykazie Asortymentu, stanowiącym Załącznik nr 1 i/lub Załącznik Nr 2 i/lub Załącznik nr 3 do SIWZ. W przypadku: Części I (mięso świeże) i Części III (mięso drobiowe): minimum 2 dni od daty dostawy, Części II (wędliny świeże wysokiej jakości ): minimum 7 dni od daty dostawy, 6) produkty przetworzone (tj. wędliny wysokiej jakości, przetwory mięsne) powinny posiadać etykiety zawierające następujące dane: nazwę handlową produktu, procentowy skład surowcowy, tj. % zawartości mięsa w wędlinie oraz substancje stosowane w produkcji, datę produkcji, nazwę i adres producenta, masę netto towaru, termin przydatności do spożycia, oznaczenie partii produkcyjnej umożliwiającą identyfikację artykułu, 7) towar winien być ułożony w opakowaniu w sposób nie powodujący deformacji i zapewniający estetyczny wygląd wyrobu, 8) wolny od wad uniemożliwiających jego spożycie, 9) przebadany przez placówkę weterynaryjną, 10) artykuły dostarczane w ramach realizacji przedmiotu zamówienia muszą odpowiadać wymaganiom określonym w zakresie stosowania wdrożonego w produkcji i obrocie systemu HACCP, a Wykonawca na każde żądanie Zamawiającego lub SANEPID-u przedstawi dokumenty potwierdzające spełnianie tych wymogów, 11) produkowany oraz dostarczany z zachowaniem wymogów organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej i Państwowej Inspekcji Weterynaryjnej oraz wdrożonego przez Wykonawcę systemu HACCP, 12) tożsamy ze wskazanym w ofercie. 5. Dodatkowe informacje dotyczące wykonania przedmiotu zamówienia: 1) Przedmiot zamówienia będzie pochodził z bieżącej produkcji i z tej samej partii oraz winien być wytwarzany zgodnie z zasadami GMP (Dobrej Praktyki Produkcyjnej) i obowiązującymi przepisami, w szczególności powinien spełniać wymogi Polskiej Normy określone w Ustawie z 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz zgodny z Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 grudnia 2014 r. w sprawie znakowania poszczególnych środków spożywczych. 2) W momencie rozpoczęcia dostaw i na każde żądanie SANEPID-u lub Zamawiającego Wykonawca przedstawi decyzję Państwowego Powiatowego Inspektoratu Sanitarnego dla środka transportu zezwalającą na przewóz towaru stanowiącego przedmiot zamówienia. 6. Wykonawca zobowiązuje się do: 1) zachowania odpowiednich warunków transportu dostarczanych towarów - zapewnienia specjalistycznego środka transportu odpowiedniego dla przewożonych produktów objętych zamówieniem i zgodnie z obowiązującymi przepisami, pod rygorem nieprzyjęcia dostawy przez Zamawiającego, 2) przy każdorazowej dostawie - do odpowiedniego zabezpieczenie towaru na czas przewozu, pod rygorem odpowiedzialności za braki i wady powstałe w czasie transportu; 3) w przypadku towarów dostarczanych w opakowaniach, dostarczenia zamówionej ilości towaru netto, tj. nie wliczenia wagi opakowania (np. kartony, sznurki, folie oraz siatki) w wagę zamówionego towaru, 4) odbioru pustych opakowań zbiorczych (nie dotyczy opakowań indywidualnych produktu) po dostarczonym do siedziby Zamawiającego towarze co najmniej 1 raz w tygodniu, 5) osoba dostarczająca towar ma obowiązek posiadać aktualne orzeczenie lekarskie z badania do celów sanitarno - epidemiologicznych, 6) wraz z każdorazową dostawą towaru Wykonawca ma obowiązek dołączyć Handlowy Dokument Identyfikacyjny. 7. Zamawiający wymaga aby: 1) Wykonawca dokonywał nieodpłatnego użyczenia pojemników przy każdorazowej dostawie towaru do siedziby Zamawiającego - na okres do następnej dostawy, 2) dostawy towaru były realizowane od poniedziałku do piątku w godzinach – od 7:00 do 8:00, najpóźniej następnego dnia roboczego po dniu otrzymania pisemnego zamówienia (mail; fax) – przesłanego do godziny 11.00, 3) zamówienia złożone po godzinie 11.00 będą realizowane następnego dnia roboczego po dniu otrzymania zamówienia – do godziny 13.00, 4) dostawy były realizowane sukcesywnie, w cenach jednostkowych określonych w Ofercie Wykonawcy, 5) Wykonawca utrzymywał w stałej gotowości do odbioru faks oraz skrzynkę poczty elektronicznej, 6) w razie stwierdzenia niedoborów ilościowych lub wad (dotyczy to jakości, świeżości, terminu przydatności do spożycia, zmiany ilości produktu lub niezgodności asortymentu) w dostarczonej partii towaru Zamawiający zgłosi ten fakt Wykonawcy, a Wykonawca uzupełni niedobory ilościowe lub wymieni wadliwą partię towaru na wolną od wad w następujących terminach: a) w dniu otrzymania zgłoszenia do godziny 17:00 – jeśli zgłoszenie, o którym mowa powyżej, wpłynęło do godz. 13:00, b) w następnym dniu roboczym w godzinach 8:00 – 11:00 – jeśli zgłoszenie, o którym mowa powyżej, wpłynęło po godz. 13:00
Zamawiający:
Dom Pomocy Społecznej im. L. A. Helclów
Adres: | Helclów 2, 31-148 Kraków, woj. małopolskie |
---|---|
Dane kontaktowe: | email: sekretariat@dpshelclow.pl tel: 12 634 42 55 fax: 12 633 08 28 |
Dane postępowania
ID postępowania: | 562709-N-2020 | ||
---|---|---|---|
Data publikacji zamówienia: | 2020-07-16 | Termin składania wniosków: | 2020-07-24 |
Rodzaj zamówienia: | dostawy | Tryb& postępowania [PN]: | Przetarg nieograniczony |
Czas na realizację: | 493 dni | Wadium: | 8800 ZŁ |
Oferty uzupełniające: | TAK | Oferty częściowe: | TAK |
Oferty wariantowe: | NIE | Przewidywana licyctacja: | NIE |
Ilość części: | 3 | Kryterium ceny: | 100% |
WWW ogłoszenia: | www.dpshelclow.pl | Informacja dostępna pod: | |
Okres związania ofertą: | 30 dni |
Kody CPV
15100000-9 | Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne | |
15110000-2 | Mięso | |
15112000-6 | Drób | |
15131120-2 | Produkty wędliniarskie |
Wyniki
Nazwa części | Wykonawca | Wartość |
---|---|---|
Mięso świeże | Zakłady Mięsne Wiesław Leśniak Nowy Sącz | 212 912,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego.
| Dane ogłoszenia o wyniku: Data udzielenia: 2020-08-11 Dotyczy cześci nr: 1 Kody CPV: 15100000 15131120 15110000 15112000 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 212 912,00 zł Minimalna złożona oferta: 212 912,00 zł Ilość złożonych ofert: 2 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 212 912,00 zł Maksymalna złożona oferta: 216 611,00 zł | |
Nazwa części | Wykonawca | Wartość |
Wędliny świeże wysokiej jakości | Zakłady Mięsne Wiesław Leśniak Nowy Sącz | 138 361,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego.
| Dane ogłoszenia o wyniku: Data udzielenia: 2020-08-11 Dotyczy cześci nr: 2 Kody CPV: 15100000 15131120 15110000 15112000 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 138 361,00 zł Minimalna złożona oferta: 138 361,00 zł Ilość złożonych ofert: 2 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 138 361,00 zł Maksymalna złożona oferta: 175 126,00 zł | |
Nazwa części | Wykonawca | Wartość |
Mięso drobiowe | Zakłady Mięsne Wiesław Leśniak Nowy Sącz | 105 976,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego.
| Dane ogłoszenia o wyniku: Data udzielenia: 2020-08-11 Dotyczy cześci nr: 3 Kody CPV: 15100000 15131120 15110000 15112000 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 105 976,00 zł Minimalna złożona oferta: 105 976,00 zł Ilość złożonych ofert: 2 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 105 976,00 zł Maksymalna złożona oferta: 120 738,00 zł | |
OGŁOSZENIE O UDZIELENIU ZAMÓWIENIA - Dostawy
Zamieszczanie ogłoszenia:
Ogłoszenie dotyczy:
Zamówienie dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej
Zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych:
Numer ogłoszenia: 562709-N-2020
Ogłoszenie o zmianie ogłoszenia zostało zamieszczone w Biuletynie Zamówień Publicznych:
I. 1) NAZWA I ADRES:
Adres strony internetowej (url): www.dpshelclow.pl
I.2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
II.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Numer referencyjny
(jeżeli dotyczy):
II.2) Rodzaj zamówienia:
II.3) Krótki opis przedmiotu zamówienia
(wielkość, zakres, rodzaj i ilość dostaw, usług lub robót budowlanych lub określenie zapotrzebowania i wymagań )
a w przypadku partnerstwa innowacyjnego - określenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usługę lub roboty budowlane:
II.4) Informacja o częściach zamówienia:
Zamówienie było podzielone na części:
II.5) Główny Kod CPV:
15100000-9
Dodatkowe kody CPV:
15131120-2, 15110000-2, 15112000-6
III.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA
III.2) Ogłoszenie dotyczy zakończenia dynamicznego systemu zakupów
III.3) Informacje dodatkowe:
CZĘŚĆ NR: 1 NAZWA: Mięso świeże | |
IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA: 11/08/2020 IV.2) Całkowita wartość zamówienia Wartość bez VAT 202773.42 Waluta PLN IV.3) INFORMACJE O OFERTACH Liczba otrzymanych ofert: 2 w tym: liczba otrzymanych ofert od małych i średnich przedsiębiorstw: 2 liczba otrzymanych ofert od wykonawców z innych państw członkowskich Unii Europejskiej: 0 liczba otrzymanych ofert od wykonawców z państw niebędących członkami Unii Europejskiej: 0 liczba ofert otrzymanych drogą elektroniczną: 0 IV.4) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT: 0 IV.5) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA Zamówienie zostało udzielone wykonawcom wspólnie ubiegającym się o udzielenie: nie Nazwa wykonawcy: Zakłady Mięsne Wiesław Leśniak Email wykonawcy: biuro@zmlesniak.pl Adres pocztowy: 33-300 Nowy Sącz, ul. Axentowicza 20a Kod pocztowy: 33-300 Miejscowość: Nowy Sącz Kraj/woj.: małopolskie Wykonawca jest małym/średnim przedsiębiorcą: tak Wykonawca pochodzi z innego państwa członkowskiego Unii Europejskiej: nie Wykonawca pochodzi z innego państwa nie będącego członkiem Unii Europejskiej: nie IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY/ WARTOŚCI ZAWARTEJ UMOWY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ/KOSZTEM Cena wybranej oferty/wartość umowy 212912.09 Oferta z najniższą ceną/kosztem 212912.09 Oferta z najwyższą ceną/kosztem 216611.96 Waluta: PLN IV.7) Informacje na temat podwykonawstwa Wykonawca przewiduje powierzenie wykonania części zamówienia podwykonawcy/podwykonawcom nie Wartość lub procentowa część zamówienia, jaka zostanie powierzona podwykonawcy lub podwykonawcom: IV.8) Informacje dodatkowe: |
CZĘŚĆ NR: 2 NAZWA: Wędliny świeże wysokiej jakości | |
IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA: 11/08/2020 IV.2) Całkowita wartość zamówienia Wartość bez VAT 131773.19 Waluta PLN IV.3) INFORMACJE O OFERTACH Liczba otrzymanych ofert: 2 w tym: liczba otrzymanych ofert od małych i średnich przedsiębiorstw: 2 liczba otrzymanych ofert od wykonawców z innych państw członkowskich Unii Europejskiej: 0 liczba otrzymanych ofert od wykonawców z państw niebędących członkami Unii Europejskiej: 0 liczba ofert otrzymanych drogą elektroniczną: 0 IV.4) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT: 0 IV.5) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA Zamówienie zostało udzielone wykonawcom wspólnie ubiegającym się o udzielenie: nie Nazwa wykonawcy: Zakłady Mięsne Wiesław Leśniak Email wykonawcy: biuro@zmlesniak.pl Adres pocztowy: 33-300 Nowy Sącz, ul. Axentowicza 20a Kod pocztowy: 33-300 Miejscowość: Nowy Sącz Kraj/woj.: małopolskie Wykonawca jest małym/średnim przedsiębiorcą: tak Wykonawca pochodzi z innego państwa członkowskiego Unii Europejskiej: nie Wykonawca pochodzi z innego państwa nie będącego członkiem Unii Europejskiej: nie IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY/ WARTOŚCI ZAWARTEJ UMOWY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ/KOSZTEM Cena wybranej oferty/wartość umowy 138361.85 Oferta z najniższą ceną/kosztem 138361.85 Oferta z najwyższą ceną/kosztem 175126.44 Waluta: PLN IV.7) Informacje na temat podwykonawstwa Wykonawca przewiduje powierzenie wykonania części zamówienia podwykonawcy/podwykonawcom nie Wartość lub procentowa część zamówienia, jaka zostanie powierzona podwykonawcy lub podwykonawcom: IV.8) Informacje dodatkowe: |
CZĘŚĆ NR: 3 NAZWA: Mięso drobiowe | |
IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA: 11/08/2020 IV.2) Całkowita wartość zamówienia Wartość bez VAT 100929.75 Waluta PLN IV.3) INFORMACJE O OFERTACH Liczba otrzymanych ofert: 2 w tym: liczba otrzymanych ofert od małych i średnich przedsiębiorstw: 2 liczba otrzymanych ofert od wykonawców z innych państw członkowskich Unii Europejskiej: 0 liczba otrzymanych ofert od wykonawców z państw niebędących członkami Unii Europejskiej: 0 liczba ofert otrzymanych drogą elektroniczną: 0 IV.4) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT: 0 IV.5) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA Zamówienie zostało udzielone wykonawcom wspólnie ubiegającym się o udzielenie: nie Nazwa wykonawcy: Zakłady Mięsne Wiesław Leśniak Email wykonawcy: biuro@zmlesniak.pl Adres pocztowy: 33-300 Nowy Sącz Kod pocztowy: 33-300 Miejscowość: Nowy Sącz Kraj/woj.: małopolskie Wykonawca jest małym/średnim przedsiębiorcą: tak Wykonawca pochodzi z innego państwa członkowskiego Unii Europejskiej: nie Wykonawca pochodzi z innego państwa nie będącego członkiem Unii Europejskiej: nie IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY/ WARTOŚCI ZAWARTEJ UMOWY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ/KOSZTEM Cena wybranej oferty/wartość umowy 105976.24 Oferta z najniższą ceną/kosztem 105976.24 Oferta z najwyższą ceną/kosztem 120738.40 Waluta: PLN IV.7) Informacje na temat podwykonawstwa Wykonawca przewiduje powierzenie wykonania części zamówienia podwykonawcy/podwykonawcom nie Wartość lub procentowa część zamówienia, jaka zostanie powierzona podwykonawcy lub podwykonawcom: IV.8) Informacje dodatkowe: |
IV.9) UZASADNIENIE UDZIELENIA ZAMÓWIENIA W TRYBIE NEGOCJACJI BEZ OGŁOSZENIA, ZAMÓWIENIA Z WOLNEJ RĘKI ALBO ZAPYTANIA O CENĘ
IV.9.1) Podstawa prawna
IV.9.2) Uzasadnienie wyboru trybu