Informacje o przetargu
Świadczenie usług całodziennego żywienia pacjentów Samodzielnego Publicznego Zakładu Opieki Zdrowotnej Szpitala nr 2 im. dr T. Boczonia w Mysłowicach
Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług polegających na zapewnieniu całodziennej, kompleksowej codziennej usługi w zakresie żywienia pacjentów, dostawa posiłków oraz odbiór i utylizacja odpadów pokonsumpcyjnych. 2. Usługa ta w szczególności obejmuje : 2.1. przygotowanie posiłków w ilościach wynikających z ilości hospitalizowanych pacjentów z uwzględnieniem wymogów Zamawiającego i zaleceń dietetycznych Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie. 2.2. dostarczanie posiłków odpowiednim transportem w hermetycznych pojemnikach, termosach lub w innym systemie zapewniającym szczelność mikrobiologiczną i termiczną opatrzonych etykietą z nazwą oddziału, rodzajem diety oraz ilością porcji do miejsca wydzielonego przez Zamawiającego („miejsce dostarczenia posiłków”- kuchenki oddziałowe ( dla 5 oddziałów 4 kuchenki ( Oddział Rehabilitacji i Okulistyczny posiada wspólną kuchenkę)). 2.3. odbiór brudnych pojemników z miejsca wyznaczonego przez Zamawiającego. 2.4. odbiór odpadów pokonsumpcyjnych z miejsca wyznaczonego przez Zamawiającego. 2.5. zmywanie i dezynfekcję pojemników służących do przechowywania, przewozu i podawania żywności, zgodnie z przepisami sanitarno – epidemiologicznymi do których stosowania zobligowane są podmioty lecznicze. 3. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 1 do SIWZ – Opis przedmiotu zamówienia. 4. Zamawiający zastrzega sobie prawo opcji, tzn.: 4.1. Podane w Opisie Przedmiotu Zamówienia ilości posiłków są ilościami orientacyjnymi niezbędnymi do obliczenia ceny oferty. 4.2. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmniejszenia lub zwiększenia ilości zamawianych posiłków o 25%, stosownie do potrzeb wynikających z liczby hospitalizowanych pacjentów oraz przeprowadzanych zabiegów. 4.3. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmiany ilości posiłków między pozycjami w zależności od potrzeb, bez konieczności zmian w umowie, pod warunkiem nie przekroczenia ogólnej wartości umowy o zamówienie publiczne. W takim przypadku Wykonawca zobowiązuje się do zachowania cen jednostkowych na niezmienionym poziomie. Kompensacja nie może spowodować zwiększenia całkowitej wartości umowy. 4.4. Wykonawcy nie przysługuje wobec Zamawiającego roszczenie odszkodowawcze z tytułu niewykorzystania zakresu ilościowego umowy oraz niewykorzystania całej wartości umowy z zastrzeżeniem zapisów pkt. 4.2. Niewykorzystanie przez Zamawiającego umowy nie wymaga podania przyczyn oraz nie powoduje powstania zobowiązań odszkodowawczych z tego tytułu. 5. Warunki realizacji usług określa Wzór umowy stanowiący załącznik nr 4 do SIWZ. 6. Zamawiający zgodnie z art. 29 ust. 3a Prawa zamówień publicznych wymaga zatrudnienia przez wykonawcę lub podwykonawcę na podstawie umowy o pracę osób wykonujących czynności wchodzące w skład przedmiotu zamówienia polegające na przygotowaniu posiłków (w szczególności wykonywaniu czynności kuchmistrza, kucharza, pomocy kuchennej itp.), jeżeli wykonanie tych czynności polega na wykonywaniu pracy w sposób określony w art. 22 § 1 Kodeksu pracy. 7.Zamawiający w zakresie realizowanych usług wymaga aby Wykonawca: 7.1. Dysponował kuchnią zewnętrzną, w której Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zatwierdzoną na podstawie aktualnej decyzji właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego wydanej zgodnie z art. 65 ust. 1 pkt 2 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia potwierdzającej spełnienie wymagań niezbędnych do zapewnienia higieny i właściwej jakości zdrowotnej w zakresie przygotowywania posiłków od surowca do gotowej potrawy oraz świadczenia usług cateringowych. 7.2. Dysponował pojazdami do przewożenia żywności zatwierdzonymi na podstawie aktualnej decyzji właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego wydanej zgodnie z art. 65 ust. 1 pkt 2 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia potwierdzającej, że spełnia on wymagane warunki higieniczno-sanitarne przy dostawie posiłków do miejsca przeznaczenia. 7.3. Spełniał wymagania higieniczne i zdrowotne konieczne do zapewnienia bezpieczeństwa żywienia i żywności w szczególności, w szczególności był wpisany do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej zakładu Wykonawcy, w którym faktycznie będą wykonywane usługi na rzecz Zamawiającego zgodnie z art. 62 ust. 1 pkt 4 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia. 7.4. Posiadał wdrożone zasady systemu HACCP oraz zasady Dobrej Praktyki Higienicznej GHP oraz Dobrej Praktyki Produkcyjnej GMP zapewniające bezpieczeństwo żywności i żywienia w kuchni Wykonawcy, w której faktycznie będą wykonywane usługi na rzecz Zamawiającego.
Zamawiający:
Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej Szpital nr 2 im. dr Tadeusza Boczonia w Mysłowicach
Adres: | Bytomska 41, 41-400 Mysłowice, woj. śląskie |
---|---|
Dane kontaktowe: | email: e.przetargi@szpital2myslowice.pl, tel: 723183366, fax: 323183362 |
Dane postępowania
ID postępowania: | 643926-N-2018 | ||
---|---|---|---|
Data publikacji zamówienia: | 2018-11-02 | Termin składania wniosków: | 2018-11-12 |
Rodzaj zamówienia: | usługi | Tryb& postępowania [PN]: | Przetarg nieograniczony |
Czas na realizację: | 672 dni | Wadium: | - |
Oferty uzupełniające: | NIE | Oferty częściowe: | NIE |
Oferty wariantowe: | NIE | Przewidywana licyctacja: | NIE |
Ilość części: | 1 | Kryterium ceny: | 60% |
WWW ogłoszenia: | http://szpital2myslowice.pl/index.php/zamowienia-publiczne/przetargi | Informacja dostępna pod: | http://szpital2myslowice.pl/index.php/zamowienia-publiczne/przetargi |
Okres związania ofertą: | 30 dni |
Kody CPV
55321000-6 | Usługi przygotowywania posiłków |
Wyniki
Nazwa części | Wykonawca | Wartość |
---|---|---|
Świadczenie usług całodziennego żywienia pacjentów Samodzielnego Publicznego Zakładu Opieki Zdrowotnej Szpitala nr 2 im. dr T. Boczonia w Mysłowicach | P.P.H.U Postęp Sp. z o.o. Gliwice | 755 964,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego.
| Dane ogłoszenia o wyniku: Data udzielenia: 2018-12-11 Dotyczy cześci nr: 0 Kody CPV: 55321000-6 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 755 964,00 zł Minimalna złożona oferta: 755 964,00 zł Ilość złożonych ofert: 1 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 755 964,00 zł Maksymalna złożona oferta: 755 964,00 zł | |
Gość Zamawiający | Ogłoszenie nr 510001078-N-2019 z dnia 03-01-2019 r. Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej Szpital nr 2 im. dr Tadeusza Boczonia w Mysłowicach: Świadczenie usług całodziennego żywienia pacjentów Samodzielnego Publicznego Zakładu Opieki Zdrowotnej Szpitala nr 2 im. dr T. Boczonia w Mysłowicach OGŁOSZENIE O UDZIELENIU ZAMÓWIENIA - Usługi Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe Ogłoszenie dotyczy: zamówienia publicznego Zamówienie dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej nie Zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych: tak Numer ogłoszenia: 643926-N-2018 Ogłoszenie o zmianie ogłoszenia zostało zamieszczone w Biuletynie Zamówień Publicznych: nie SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY I. 1) NAZWA I ADRES: Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej Szpital nr 2 im. dr Tadeusza Boczonia w Mysłowicach, Krajowy numer identyfikacyjny 000308258, ul. Bytomska 41, 41-400 Mysłowice, woj. śląskie, państwo Polska, tel. 723183366, e-mail e.przetargi@szpital2myslowice.pl, faks 323183362. Adres strony internetowej (url): www.szpital2myslowice.pl I.2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO: Jednostki organizacyjne administracji samorządowej SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA II.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: Świadczenie usług całodziennego żywienia pacjentów Samodzielnego Publicznego Zakładu Opieki Zdrowotnej Szpitala nr 2 im. dr T. Boczonia w Mysłowicach Numer referencyjny (jeżeli dotyczy): Szp.2/NZ-271-13/18 II.2) Rodzaj zamówienia: Usługi II.3) Krótki opis przedmiotu zamówienia (wielkość, zakres, rodzaj i ilość dostaw, usług lub robót budowlanych lub określenie zapotrzebowania i wymagań ) a w przypadku partnerstwa innowacyjnego - określenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usługę lub roboty budowlane: 1.Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług polegających na zapewnieniu całodziennej,kompleksowej codziennej usługi w zakresie żywienia pacjentów, dostawa posiłków oraz odbiór i utylizacja odpadów pokonsumpcyjnych. 2. Usługa ta w szczególności obejmuje : 2.1. przygotowanie posiłków w ilościach wynikających z ilości hospitalizowanych pacjentów z uwzględnieniem wymogów Zamawiającego i zaleceń dietetycznych Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie. 2.2. dostarczanie posiłków odpowiednim transportem w hermetycznych pojemnikach, termosach lub w innym systemie zapewniającym szczelność mikrobiologiczną i termiczną opatrzonych etykietą z nazwą oddziału,rodzajem diety oraz ilością porcji do miejsca wydzielonego przez Zamawiającego („miejsce dostarczenia posiłków”- kuchenki oddziałowe ( dla 5 oddziałów 4 kuchenki ( Oddział Rehabilitacji i Okulistyczny posiada wspólną kuchenkę)). 2.3. odbiór brudnych pojemników z miejsca wyznaczonego przez Zamawiającego. 2.4. odbiór odpadów pokonsumpcyjnych z miejsca wyznaczonego przez Zamawiającego. 2.5. zmywanie i dezynfekcję pojemników służących do przechowywania, przewozu i podawania żywności, zgodnie z przepisami sanitarno – epidemiologicznymi do których stosowania zobligowane są podmioty lecznicze. 3. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 1 do SIWZ – Opis przedmiotu zamówienia. 4. Zamawiający zastrzega sobie prawo opcji, tzn.: 4.1. Podane w Opisie Przedmiotu Zamówienia ilości posiłków są ilościami orientacyjnymi niezbędnymi do obliczenia ceny oferty. 4.2. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmniejszenia lub zwiększenia ilości zamawianych posiłków o 25%, stosownie do potrzeb wynikających z liczby hospitalizowanych pacjentów oraz przeprowadzanych zabiegów. 4.3. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmiany ilości posiłków między pozycjami w zależności od potrzeb, bez konieczności zmian w umowie, pod warunkiem nie przekroczenia ogólnej wartości umowy o zamówienie publiczne. W takim przypadku Wykonawca zobowiązuje się do zachowania cen jednostkowych na niezmienionym poziomie. Kompensacja nie może spowodować zwiększenia całkowitej wartości umowy. 4.4. Wykonawcy nie przysługuje wobec Zamawiającego roszczenie odszkodowawcze z tytułu niewykorzystania zakresu ilościowego umowy oraz niewykorzystania całej wartości umowy z zastrzeżeniem zapisów pkt. 4.2. Niewykorzystanie przez Zamawiającego umowy nie wymaga podania przyczyn oraz nie powoduje powstania zobowiązań odszkodowawczych z tego tytułu. 5. Warunki realizacji usług określa Wzór umowy stanowiący załącznik nr 4 do SIWZ. 6. Zamawiający zgodnie z art. 29 ust. 3a Prawa zamówień publicznych wymaga zatrudnienia przez wykonawcę lub podwykonawcę na podstawie umowy o pracę osób wykonujących czynności wchodzące w skład przedmiotu zamówienia polegające na przygotowaniu posiłków (w szczególności wykonywaniu czynności kuchmistrza, kucharza, pomocy kuchennej itp.), jeżeli wykonanie tych czynności polega na wykonywaniu pracy w sposób określony w art. 22 § 1 Kodeksu pracy. 7.Zamawiający w zakresie realizowanych usług wymaga aby Wykonawca: 7.1. Dysponował kuchnią 5 z 19 2018-11-02, 13:53 zewnętrzną, w której Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zatwierdzoną na podstawie aktualnej decyzji właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego wydanej zgodnie z art. 65 ust. 1 pkt 2 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia potwierdzającej spełnienie wymagań niezbędnych do zapewnienia higieny i właściwej jakości zdrowotnej w zakresie przygotowywania posiłków od surowca do gotowej potrawy oraz świadczenia usług cateringowych. 7.2. Dysponował pojazdami do przewożenia żywności zatwierdzonymi na podstawie aktualnej decyzji właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego wydanej zgodnie z art. 65 ust. 1 pkt 2 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia potwierdzającej, że spełnia on wymagane warunki higieniczno-sanitarne przy dostawie posiłków do miejsca przeznaczenia. 7.3. Spełniał wymagania higieniczne i zdrowotne konieczne do zapewnienia bezpieczeństwa żywienia i żywności w szczególności, w szczególności był wpisany do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej zakładu Wykonawcy, w którym faktycznie będą wykonywane usługi na rzecz Zamawiającego zgodnie z art. 62 ust. 1 pkt 4 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia. 7.4. Posiadał wdrożone zasady systemu HACCP oraz zasady Dobrej Praktyki Higienicznej GHP oraz Dobrej Praktyki Produkcyjnej GMP zapewniające bezpieczeństwo żywności i żywienia w kuchni Wykonawcy, w której faktycznie będą wykonywane usługi na rzecz Zamawiającego II.4) Informacja o częściach zamówienia: Zamówienie było podzielone na części: nie II.5) Główny Kod CPV: 55321000-6 Dodatkowe kody CPV: 55520000-1, 90400000-1 SEKCJA III: PROCEDURA III.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA Przetarg nieograniczony III.2) Ogłoszenie dotyczy zakończenia dynamicznego systemu zakupów nie III.3) Informacje dodatkowe: SEKCJA IV: UDZIELENIE ZAMÓWIENIA
IV.9) UZASADNIENIE UDZIELENIA ZAMÓWIENIA W TRYBIE NEGOCJACJI BEZ OGŁOSZENIA, ZAMÓWIENIA Z WOLNEJ RĘKI ALBO ZAPYTANIA O CENĘ IV.9.1) Podstawa prawna Postępowanie prowadzone jest w trybie na podstawie art. ustawy Pzp. IV.9.2) Uzasadnienie wyboru trybu Należy podać uzasadnienie faktyczne i prawne wyboru trybu oraz wyjaśnić, dlaczego udzielenie zamówienia jest zgodne z przepisami. | ||||
Copyright © 2010 Urząd Zamówień Publicznych |