zgoda
Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu, prowadzenia danych statystycznych oraz wsparcia usług społecznościowych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.
Możesz samodzielnie decydować o tym czy, jakie i przez jakie witryny pliki cookie mogą być zamieszczana na Twoim urządzeniu. Przeczytaj: jak wyłączyć pliki cookie. Szczgółowe informacje na temat wykorzystania plików cookie znajdziesz w Polityce Prywatności.

Informacje o przetargu

Adres: Kule 2, 42-110 Popów, woj. śląskie
Dane kontaktowe: email: dil_kule@sw.gov.pl
tel: 034 3104030
fax: 034 3103653
Dane postępowania
ID postępowania: 5576120150
Data publikacji zamówienia: 2015-04-20
Termin składania wniosków: 2015-04-28   
Rodzaj zamówienia: dostawy
Tryb& postępowania [PN]: Przetarg nieograniczony
Czas na realizację: 12 miesięcy
Wadium: -
Oferty uzupełniające: TAK Oferty częściowe: TAK
Oferty wariantowe: NIE Przewidywana licyctacja: NIE
Ilość części: 2 Kryterium ceny: 80%
WWW ogłoszenia: www.sw.gov.pl Informacja dostępna pod: W siedzibie zamawiającego Ośrodek Szkolenia Służby Więziennej w Kulach Kule 2, 42-110 Popów Pokój nr 3 - sekretariat. Pawilon Warta - Dział Kwatermistrzowski pok. nr 2 i 3.
Okres związania ofertą: 30 dni
Kody CPV
15800000-6 Różne produkty spożywcze
15811000-6 Pieczywo
15811100-7 Chleb
15811200-8 Rogaliki
15811400-0 Bułeczki
15812000-3 Wyroby ciastkarskie i ciasta
15812100-4 Wyroby ciastkarskie
15812121-7 Placki pikantne
15812200-5 Ciasta
Wyniki
Nazwa części Wykonawca Wartość
Dostawy warzyw i owoców dla OSSW w Kulach. GMINNA SPÓŁDZIELNIA Samopomoc Chłopska POPÓW zs. w Zawadach
Popów
75 719,00
0,39
Barometr Ryzyka Nadużyć

Raport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego.


Kliknij we wskaźnik by poznać szczegóły

Dane ogłoszenia o wyniku:
Data udzielenia:
2015-05-12
Dotyczy cześci nr:
1
Kody CPV:
158122005
158111007
158114000
158112008
158000006
158120003
158121004
158121217
Ilość podmiotów składających się na wykonawcę:
1
Kwota oferty w PLN:
75 719,00 zł
Minimalna złożona oferta:
75 719,00 zł
Ilość złożonych ofert:
2
Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego:
0
Minimalna złożona oferta:
75 719,00 zł
Maksymalna złożona oferta:
156 422,00 zł
Nazwa części Wykonawca Wartość
Dostawy ciast i pieczywa dla OSSW w Kulach Oddział Zamiejscowy w Sulejowie Piekarnictwo-Cukiernictwo Włodzimierz Chaładaj
Sulejów
49 150,00
0,39
Barometr Ryzyka Nadużyć

Raport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego.


Kliknij we wskaźnik by poznać szczegóły

Dane ogłoszenia o wyniku:
Data udzielenia:
2015-05-12
Dotyczy cześci nr:
2
Kody CPV:
158122005
158111007
158114000
158112008
158000006
158120003
158121004
158121217
Ilość podmiotów składających się na wykonawcę:
1
Kwota oferty w PLN:
49 150,00 zł
Minimalna złożona oferta:
49 150,00 zł
Ilość złożonych ofert:
2
Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego:
0
Minimalna złożona oferta:
49 150,00 zł
Maksymalna złożona oferta:
70 045,00 zł


Popów: Dostawy ciast i pieczywa dla OSSW w Kulach oraz Oddziału Zamiejscowego w Sulejowie.


Numer ogłoszenia: 55761 - 2015; data zamieszczenia: 21.04.2015

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - dostawy


Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.


Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY


I. 1) NAZWA I ADRES:
Ośrodek Szkolenia Służby Więziennej w Kulach , Kule 2, 42-110 Popów, woj. śląskie, tel. 034 3104030, faks 034 3103653.


  • Adres strony internetowej zamawiającego:
    www.sw.gov.pl


I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Inny: Ośrodek Szkolenia Służby Więziennej w Kulach.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA


II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA


II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Dostawy ciast i pieczywa dla OSSW w Kulach oraz Oddziału Zamiejscowego w Sulejowie..


II.1.2) Rodzaj zamówienia:
dostawy.


II.1.4) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
Przedmiotem zamówienia są dostawy na potrzeby Ośrodka Szkolenia Służby Więziennej w Kulach oraz Oddziału Zamiejscowego w Sulejowie, ciast i pieczywa. 1. 1. Przedmiotem zamówienia na zadanie nr 1 są dostawy ciast i pieczywa dla OSSW w Kulach:L.P Nazwa artykułu J. m. Ilość 1. Babka piaskowa o różnych smakach kg 100 2. Ciasto drożdżowe z kruszonką kg 100 3. Jabłecznik kg 150 4. Keksik owocowy kg 150 5 Ptasie mleczko kg 150 6 Rogaliki z nadzieniem kg 100 7 Rolada makowa kg 50 8 Rolada z bitą śmietaną kg 100 9 Sernik wiedeński kg 250 10 Babeczki kruche kg 80 11 Pączki kg 100 12 Seromakowiec kg 100 13 Seromurzynek kg 100 14 Ciasto jogurtowe kg 100 15 Makowiec glazurowany kg 50 16 Rolada z jabłkami kg 100 17 Babka marmurkowa kg 100 18 Ciasteczka francuskie kg 100 19 Ciasto ponczowe kg 150 20 Ciasto capucinno kg 150 21 Orzechowiec kg 100 22 Ciasto rafaello kg 150 23 Cynamonowiec kg 100 24 Ciasto bakaliowe z kokosem kg 150 25 Babka czekoladowo - kokosowa kg 80 26 Ciasteczka kg 80 27 Ciasto kawowe kg 150 28 Ciasto Bajadera kg 150 29 Ciasto kruche z owocami kg 100 30 Ciasto Biedronka kg 150 31 Szarlotka miodowa kg 100 32 Piernik kg 100 33 Chleb baltonowski kg 3 500 34 Chleb firmowy ze słonecznikiem kg 1 000 35 Bułka- baton kg 20 36 Buła słodka szt. 3 000 37 Bułka pszenna zwykła szt. 16 000 38 Bułka do hot-dogów szt. 1 000 39 Rogale szt. 3 000 Szczegółowe informacje dotyczące przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 6 do SIWZ. 2. Przedmiotem zamówienia na zadanie nr 2 są dostawy ciast i pieczywa dla OSSW w Kulach Oddział Zamiejscowy w Sulejowie L.P Nazwa artykułu J. m. Ilość. 1 Chleb pszenno-żytni duży kg 2420 2 Chleb żytni pełnoziarnisty kg 600 3 Chleb słonecznikowy kg 585 4 Chleb razowy kg 600 5 Kanapka angielka kg 30 6 Bułka pszenna zwykła kg 700 7 Bułka włoska kg 200 8 Bułka graham kg 200 9 Bułka kajzerka kg 500 10 Bułka tarta kg 100 11 Pączek drożdżowy kg 150 12 Drożdżówka z nadzieniem kg 350 13 Jagodnik kg 80 14 Rurka z kremem kg 40 15 Sernik kg 60 16 Placek drożdżowy kg 60 17 Babka piaskowa marmurkowa kg 40 18 Wuzetka kg 60 19 Ciasto miodowe kg 30 20 Ciasto sezamowe kg 20 21 Ciastko francuskie kg 40 22 Mini ptyś kg 20 23 Gniazdo poznańskie kg 40 24 Mini pizza kg 150 Szczegółowe informacje dotyczące przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 6 a do SIWZ..


II.1.5) przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:


  • Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówień uzupełniających
  • Zamawiający nie przewiduje zamówień uzupełniających.


II.1.6) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
15.81.22.00-5, 15.81.11.00-7, 15.81.14.00-0, 15.81.12.00-8, 15.80.00.00-6, 15.81.20.00-3, 15.81.21.00-4, 15.81.21.21-7.


II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
tak, liczba części: 2.


II.1.8) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.



II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Okres w miesiącach: 12.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM


III.1) WADIUM


Informacja na temat wadium:
Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium.


III.2) ZALICZKI


III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW


  • III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Na podstawie oświadczenia wynikającego z art. 22 ust. 1


  • III.3.2) Wiedza i doświadczenie


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Na podstawie oświadczenia wynikającego z art. 22 ust. 1 oraz na podstawie wykazu wykonanych dostaw.


  • III.3.3) Potencjał techniczny


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Na postawie oświadczenia wynikającego z art. 22 ust. 1


  • III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Na podstawie oświadczenia wynikającego z art. 22 ust. 1


  • III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Na podstawie oświadczenia wynikającego z art. 22 ust. 1


III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY


III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu należy przedłożyć:

  • wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, głównych dostaw lub usług, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których dostawy lub usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie;


III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:

  • oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia;
  • aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;

III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

  • nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
  • nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
  • nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;

III.4.4) Dokumenty dotyczące przynależności do tej samej grupy kapitałowej

  • lista podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów albo informacji o tym, że nie należy do grupy kapitałowej;


III.6) INNE DOKUMENTY

Inne dokumenty niewymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5)

Wypełniony i podpisany formularz ofertowy stanowiący załącznik nr 1 do SIWZ Wypełniony i podpisany formularz cenowy z w zakresie zadań od 1 do 2 stanowiący załącznik do SIWZ.

SEKCJA IV: PROCEDURA


IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA


IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.


IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT


IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
cena oraz inne kryteria związane z przedmiotem zamówienia:

  • 1 - Cena - 80
  • 2 - Najkrótszy czas realizacji wymiany wadliwego towaru - 20


IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE


IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.zp.sw.gov.pl

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
W siedzibie zamawiającego Ośrodek Szkolenia Służby Więziennej w Kulach Kule 2, 42-110 Popów Pokój nr 3 - sekretariat. Pawilon Warta - Dział Kwatermistrzowski pok. nr 2 i 3..


IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
29.04.2015 godzina 10:00, miejsce: Oferty należy składać do dnia 2015-04-29 do godz 10:00 w siedzibie zamawiającego Ośrodek Szkolenia Służby Więziennej w Kulach Kule 2 42-110 Popów Pokój nr 3 sekretariat pawilon Liswarta.


IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).


IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie

ZAŁĄCZNIK I - INFORMACJE DOTYCZĄCE OFERT CZĘŚCIOWYCH


CZĘŚĆ Nr:
1
NAZWA:
Dostawy ciast i pieczywa dla OSSW w Kulach.


  • 1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
    L.P Nazwa artykułu Kod CPV / Polska Norma Opis przedmiotu zamówienia j.m. Ilość 1. Babka piaskowa o różnych smakach 15812200-5 PN-A-88106 Wyrób z ciasta biszkoptowo - tłuszczowego z dodatkiem kakao lub o innych smakach np. cytrynowym, lub pomarańczowym. Kształt prostokątny o dł. 35 cm,szer.12cm,nadany formą. Posypany cukrem pudrem lub polewą kakaową. Niedopuszczalne :grudki surowców, zakalec, ciasto połamane, popękane, przypalone, twarde, rozpadające się. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. kg 100 2. Ciasto drożdżowe z kruszonką 15812200-5 PN-A-88106 Wyrób otrzymany z ciasta drożdżowego . Wykończony kruszonką i cukrem pudrem. Wypiekane na blachach . Kształt nadany formą, w której jest wypiekany, spulchniony drożdżami. Barwa skórki złocista do jasnobrązowej, górna powierzchnia posypana cukrem pudrem. Smak i zapach właściwy dla użytych surowców i aromatów. Niedopuszczalny stęchły lub inny obcy smak. Ciasto bez śladów przypaleń. Niedopuszczalne :grudki surowców, zakalec, ciasto połamane, popękane, przypalone, twarde, rozpadające się. kg 100 3. Jabłecznik 15812200-5 PN-A-88106 Wyrób otrzymany z połączenia korpusu z ciasta kruchego o gr około 1,5 cm, masy jabłkowej o grubości 3 cm, ciasta biszkoptowo-tłuszczowego o grubości 2 cm. Wykończony cukrem pudrem. Wypiekany na blachach o wielkości 40-60 cm. Kształt nadany formą. Barwa złocista do jasnobrązowej. Nadzienie ściśle przylegające do korpusu i górnej warstwy. Niedopuszczalne zagniecenia i uszkodzenia oraz stęchły lub obcy smak .Niedopuszczalne :grudki surowców, zakalec, ciasto połamane, popękane, przypalone, twarde, rozpadające się. kg 150 4. Keksik owocowy 15812200-5 PN-A-88106 Wyrób na bazie koncentratu ciasta biszkoptowo- tłuszczowego wytwarzanego z napowietrzonej masy jaj, cukru, mąki i innych surowców z dodatkiem owoców z syropu, rodzynek, orzechów i migdałów. Prostokąt o wymiarach 35 x 12 x 7 cm, kształt nadany formą. Powierzchnie gładkie z charakterystycznym pęknięciem podłużnym. Wykończony pomadą lukrową białą lub czekoladową, posypaną posypką orzechową. Barwa złocista do jasnobrązowej. Smak i zapach słodki, wyczuwalne i widoczne użyte dodatki. Niedopuszczalne :grudki surowców, zakalec, ciasto połamane, popękane, przypalone, twarde, rozpadające się. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. kg 150 5 Ptasie mleczko 15812200-5 PN-A-88106 Wyrób z ciasta biszkoptowego, wypiekany na blachach o wielkości 40-60 cm . Otrzymany przez przełożenie biszkoptu kremem otrzymanym z napowietrzonej śmietanki kremowej z cukrem pudrem i galaretką owocową. Górna warstwa wykończona galaretką owocową i owocami . Barwa biszkoptu złocista do jasnobrązowej. Powierzchnia sucha bez przypaleń i zagnieceń.. Galaretka o strukturze jednorodnej. Masa kremowa delikatna, puszysta, ściśle przylegająca do biszkoptu. Niedopuszczalne :grudki surowców, zakalec, ciasto połamane, popękane, przypalone, twarde, rozpadające się. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. kg 150 6 Rogaliki z nadzieniem 15812200-5 PN-A-88106 Wyrób otrzymany z ciasta drożdżowego w kształcie malutkich rogalików nadziewany kremem budyniowym o smaku waniliowym lub marmoladą. Waga jednostkowa 30g- 60g Każdorazowa dostawa powinna zawierać rogaliki jednakowej wielkości. Barwa skórki złocista do jasnobrązowej wykończona cukrem pudrem. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. kg 100 7 Rolada makowa 15812200-5 PN-A-88106 Wyrób otrzymany przez połączenie blatu biszkoptowego z masą makową w kształcie rulonu. Wykończony polewą kakaową. Długość 60 cm. Udekorowany posypką orzechową. Waga 1 szt nie mniej niż 1,80. Barwa biszkoptu złocista do jasnobrązowej. Zwoje ciasta biszkoptowego o drobnej i równomiernej porowatości ściśle przylegające do masy makowej. Grubość zwoju makowego grubości około 1,5 cm. Smak słodki, właściwy dla zastosowanych dodatków. Mak bez zanieczyszczeń ( piasek) i smaku stęchlizny. Niedopuszczalne :grudki surowców, zakalec, ciasto połamane, popękane, przypalone,twarde, rozpadające się. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. kg 50 8 Rolada z bitą śmietaną 15812200-5 PN-A-88106 Wyrób otrzymany przez połączenie blatu biszkoptowego z masą kremową otrzymaną z napowietrzonej śmietanki świeżej o zawartości 30% tłuszczu i paskiem galaretki owocowej. Grubość zwoju śmietanowego nie mniejsza niż 1, 5 cm. Wykończone polewą kakaową posypaną kokosem lub cukrem pudrem. Długość 60 cm, waga 1,80kg. Barwa biszkoptu złocista do jasnobrązowej. Zwoje ciasta biszkoptowego o drobnej i równomiernej porowatości. Ściśle połączone z nadzieniem z bitej śmietany. Smak i zapach właściwy dla ciasta biszkoptowego, użytej słodkiej śmietanki. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. kg 100 9 Sernik wiedeński 15812200-5 PN-A-88106 Wyrób z ciasta kruchego, wypiekany na blachach o wielkości 40-60 cm, wysokość masy serowej 5 cm z dodatkiem kawałków brzoskwiń lub rodzynek, korpusy z ciasta kruchego do grubości 1 cm, wykończone polewą kakaową, udekorowany pomadą białą lub czekoladową. Waga ciasta 8 kg. Barwa masy serowej kremowej do jasnozłotej, jednorodna struktura masy bez oznak kruszenia, puszysta. Korpusy kruche, jasnokremowe do żółtej. Smak i zapach swoisty charakterystyczny dla użytych dodatków. Niedopuszczalny stęchły lub inny obcy. Niedopuszczalne :grudki surowców, zakalec, ciasto połamane, popękane, przypalone,twarde, rozpadające się. kg 250 10 Babeczki kruche 15812200-5 PN-A-88106 Wyrób otrzymany z ciasta kruchego niesłodzonego, którym wylepione są foremki w kształcie babeczki z wgłębieniem równej pojemności wybitego jajka kurzego. Barwa złocista do jasnobrązowej. Wyrób charakteryzujący się dużą kruchością. Smak i zapach właściwy dla użytych surowców i dodatków .Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. kg 80 11 Pączki 15812200-5 PN-A-88106 Wyrób otrzymany z ciasta drożdżowego. Nadziewany przetworami owocowymi, lub śmietaną wykończone glazurą, lub cukrem pudrem. Smażone na tłuszczu. Kształt okrągły, masa 70-100g. Smak i zapach typowy dla drożdżowych wyrobów smażonych. Barwa skórki złocista do jasnobrązowej. Bez oznak zakalca. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. kg 100 12 Seromakowiec 15812200-5 PN-A-88106 Korpusy z ciasta kruchego o grubości 1 cm przełożony masą makową gr 3 cm i masą serową gr. 3 cm. Masy przylegają ściśle do siebie. Wypiekane na blachach o wielkości 40 x 60 cm. Wykończony glazurą białą lub czekoladową posypany wiórkami kokosowymi, orzechami i migdałami itp. Korpusy kruche, plastyczne, jasnokremowe do żółtej, smak i zapach charakterystyczny dla użytych dodatków, bez oznak zakalca. Barwa masy serowej kremowa do jasnozłotej. Smak słodkawo -kwaśny charakterystyczny dla zastosowanych składników. Masa makowa zwarta drobnoziarnista. Masy ściśle przylegające do siebie nie wykazujące oznak kruszenia. Mak bez zanieczyszczeń. Niedopuszczalne :grudki surowców, zakalec, ciasto połamane, popękane, przypalone, twarde, rozpadające się. ( piasek) i smaku stęchlizny. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. kg 100 13 Seromurzynek 1 5812200-5 PN-A-88106 Ciasto piernikowe o gr. 2 cm, dł. 60 cm, układane na blachach w odległości 2 cm uzupełnione masą serową na przemian. Tworzy na przekroju charakterystyczną szachownicę. Wykończony białą polewą. Waga 7 kg. Barwa ciasta piernikowego brązowa do ciemnobrązowej. Barwa masy serowej kremowa do jasnozłotej. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. kg 100 14 Ciasto jogurtowe 15812200-5 PN-A-88106 Ciasto na bazie koncentratu ciasta jogurtowego jasnego i ciemnego z dodatkiem kakao. Kształt prostokątny o wym. 40 x 60 cm, nadane formą w której było wypiekane. Na całej powierzchni ułożone owoce sezonowe i szprycowane charakterystycznym paskiem kremem budyniowym. Smak i zapach właściwy do użytych składników. Niedopuszczalne :grudki surowców, zakalec, ciasto połamane, popękane, przypalone, twarde, rozpadające się. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. kg 100 15 Makowiec glazurowany 15812200-5 PN-A-88106 Wyrób otrzymany przez połączenie korpusu z ciasta kruchego o gr. 2 cm. Oraz masy makowej z dodatkim bakalii o gr. 5 cm. Wykończony paskami z ciasta kruchego i kruszonką. Wypiekane na blachach o wielkości 40 - 60 cm. Waga 8 kg. Korpusy kruche, barwa jasnokremowa do żółtej, smak i zapach swoisty, bez oznak kruszenia i rozsypywania. Dobra krajalność. Mak bez zanieczyszczeń ( piasek) i smaku stęchlizny. Niedopuszczalne :grudki surowców, zakalec, ciasto połamane, popękane. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. przypalone, twarde, rozpadające się. kg 50 16 Rolada z jabłkami 15812200-5 PN-A-88106 Wyrób otrzymany przez połączenie blatu biszkoptowego z masą jabłkową otrzymaną z prażonych jabłek i galaretki owocowej. Grubość zwoju jabłkowego nie mniejsza niż 1,5 cm. Wykończone polewą kakaową lub cukrem pudrem. Długość około 60 cm, waga około 1,80kg. Barwa biszkoptu złocista do jasnobrązowej. Zwoje ciasta biszkoptowego o drobnej i równomiernej porowatości. Ściśle połączone z nadzieniem jabłkowym. Smak i zapach właściwy dla ciasta biszkoptowego i użytych surowców. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. kg 100 17 Babka marmurkowa 15812200-5 PN-A-88106 Wyrób na bazie ciasta biszkoptowo- tłuszczowego Kształt prostokątny o dł. 35 x 12 cm. Nadany formą w której został wypieczony. Na powierzchni górnej charakterystyczne pęknięcie. Część powierzchni babki może mieć powierzchnie brązową. Waga 900g. Posypana cukrem pudrem. Smak i zapach właściwy dla użytych składników lekko słodki wyczuwalny dodatek kakao niedopuszczalny stęchły lub inny obcy. Barwa jasnożółta z brązową. Nie dopuszczalne grudki surowców, zakalec, przypalenia , połamania. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. kg 100 18 Ciasteczka francuskie 15812200-5 PN-A-88106 Wyrób z ciasta francuskiego . Kształt ciastek w formie koperty z nadzieniem sera z dodatkiem budyniu. Ciastka posypane cukrem pudrem. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. kg 100 19 Ciasto ponczowe 15812200-5 PN-A-88106 Ciasto na bazie ciasta biszkoptowego ciemnego nasączonego ponczem ze spirytusu i rumu, przełożone kremem śmietankowo budyniowym, wykończonego herbatnikami, polane polewą czekoladową i posypane białą posypką czekoladową . wysokość ciasta nie mniej niż 10 cm. Bez zanieczyszczeń ( piasek) i smaku stęchlizny. Niedopuszczalne :grudki surowców, zakalec, ciasto połamane, popękane, przypalone, twarde, rozpadające się. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. kg 150 20 Ciasto capucinno 15812200-5 PN-A-88106 Ciasto na bazie ciasta biszkoptowego nasączone pączem z dodatkiem kawy i przełożone kremem na bazie budyniu i serka waniliowego z dodatkiem mleka w proszku. Całość wykończona polewą i posypkami. Niedopuszczalne :grudki surowców, zakalec, ciasto połamane, popękane, przypalone, twarde, rozpadające się. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. kg 150 21 Orzechowiec 15812200-5 PN-A-88106 Ciasto na bazie ciasta biszkoptowego z kakao i orzechami włoskimi, przełożone 2 krotnie kremem budyniowo - śmietankowym. Nasączone pączem z olejkiem rumowym i arakowym. Wykończone orzechami włoskimi i polewą czekoladową i białą. Orzechy bez zanieczyszczeń ( skorupek) i zapachu stęchlizny. Niedopuszczalne :grudki surowców, zakalec, ciasto połamane, popękane, przypalone, twarde, rozpadające się. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. kg 100 22 Ciasto rafaello 15812200-5 PN-A-88106 Ciasto biszkoptowe przełożone kremem budyniowym , dolna warstwa posmarowana masą jagodową, wykończone masą kokosową. Niedopuszczalne :grudki surowców, zakalec, ciasto połamane, popękane, przypalone, twarde, rozpadające się. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. kg 150 23 Cynamonowiec 15812200-5 PN-A-88106 Ciasto piernikowe z dodatkiem cynamonu, jabłek, bakalii i orzechów. Posypane cukrem pudrem. Niedopuszczalne: grudki surowców, zakalec, ciasto połamane, popękane, przypalone, twarde, rozpadające się. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. kg 100 24 Ciasto bakaliowe z kokosem 15812200-5 PN-A-88106 Ciasto biszkoptowo- piernikowe przełożone warstwą kokosu i kremem czekoladowym. Całość wykończona polewą czekoladową z rodzynkami. Niedopuszczalne :grudki surowców, zakalec, ciasto połamane, popękane, przypalone, twarde, rozpadające się. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. kg 150 25 Babka czekoladowo - kokosowa 15812200-5 PN-A-88106 Wyrób z ciasta biszkoptowo- tłuszczowego z dodatkiem kakao i masy kokosowej. W przekroju widoczne białe skupiska masy kokosowej. Wykończone pomadą białą, posypane kokosem Niedopuszczalne : zakalec, ciasto połamane, popękane, przypalone, twarde, rozpadające się. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. kg 80 26 Ciasteczka 15812200-5 PN-A-88106 Ciasteczka kokoski i kruche . 1. Wyrób otrzymany z połączenia masy kokosowej na bazie białka i skrobi ziemniaczanej o kształcie gwiazdek o średnicy ok. 5 cm. 2. Wyrób z ciasta kruchego z dodatkiem marmolady. Barwa jasnozłocista. Niedopuszczalne :grudki surowców, zakalec, ciasto połamane, popękane, przypalone, twarde, rozpadające się. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. kg 80 27 Ciasto kawowe 15812200-5 PN-A-88106 Ciasto na bazie ciasta biszkoptowego ( ciemnego i jasnego z makiem), nasączone pączem z dodatkiem spirytusu. Przełożone kremem na bazie masła i margaryny z dodatkiem spirytusu i kawy. Całość wykończona posypaną kawą. Niedopuszczalne :grudki surowców, zakalec, ciasto połamane, popękane, przypalone, twarde, rozpadające się. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. kg 150 28 Ciasto Bajadera 15812200-5 PN-A-88106 Ciasto na bazie ciasta biszkoptowego przełożonego masą prażonych jabłek z dodatkiem galaretki i pianki. Całość wykończona i posypana cukrem pudrem. Niedopuszczalne :grudki surowców, zakalec, ciasto połamane, popękane, przypalone, twarde, rozpadające się. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. kg 150 29 Ciasto kruche z owocami 15812200-5 PN-A-88106 Wyrób otrzymany z połączenia korpusu z ciasta kruchego o grubości ok.2 cm i masy owoców sezonowych ( np. śliwka, truskawka, lub mieszanka z różnych owoców) o grubości ok. 3 cm. Posypany kruszonką i cukrem pudrem. Wypiekany na blachach o wielkości 40-60 cm. Kształt nadany formą. Barwa złocista do jasnobrązowej. Niedopuszczalne :grudki surowców, zakalec, ciasto połamane, popękane, przypalone,twarde, rozpadające się. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. kg 100 30 Ciasto Biedronka 15812200-5 PN-A-88106 Ciasto piernikowo - czekoladowe przełożone pianką wiśniową z dodatkiem wiśni. Całość wykończona galaretką wiśniową. Niedopuszczalne :grudki surowców, zakalec, ciasto połamane, popękane, przypalone, twarde, rozpadające się. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. kg 150 31 Szarlotka miodowa 15812200-5 PN-A-88106 Ciasto biszkoptowe z dodatkiem miodu, przełożone kremem budyniowo- śmietankowym wymieszane z prażonymi jabłkami. Całość posypana cukrem pudrem i cynamonem. Niedopuszczalne :grudki surowców, zakalec, ciasto połamane, popękane, przypalone, twarde, rozpadające się. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. kg 100 32 Piernik 15812200-5 PN-A-88106 Wyrób otrzymany z ciasta piernikowego przełożony marmoladą, wykończony polewą kakaową. Wykończony posypkami. Kształt nadany formą dł 35 x 12 x 7 cm o charakterystycznym podłużnym pęknięciu. Barwa jasnobrązowa do ciemnobrązowej, struktura średnio porowata. Nie dopuszczalne występowanie zakalca i ciemniejszych smug. Warstwa polewy ściśle połączona z miękiszem. Smak i zapach charakterystyczny do użytych składników. kg 100 33 Chleb baltonowski 15811100-7 PN-93/A-74103 Kształt prostokątny, o wadze 1 kg -1,20 kg, wypiekany w formach . Produkowany na naturalnym kwasie, maka żytnia 30 % , mąka pszenna 70 %, fermentujący, posypany makiem. Skórka lekko chropowata i błyszcząca jasnobrązowa. Niedopuszczalny : Chleb kwaśny ,kruszący się, niedopieczony bez zakalca. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. Chleb krojony pakowany w worki foliowe (worki foliowe bez uszkodzeń mechanicznych ) .Produkt nie może zawierać polepszaczy. kg 3 500 34 Chleb firmowy ze słonecznikiem 15811100-7 PN-93/A-74103 Bochenki prostokątne o wadze 500g do 800g wypiekane z mąki żytniej i mąki pszennej z dodatkiem ekstraktu słodu jęczmiennego. Chleb wypieczony na przekroju widoczne nasiona słoneczniku. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. Chleb krojony pakowany w worki foliowe (worki foliowe bez uszkodzeń mechanicznych ) .Produkt nie może zawierać polepszaczy. kg 1 000 35 Bułka- baton 15811400-0 PN-92/A- 74105 Kształt podłużny o wadze 350- 500g. Kolor jasno złoty w przekroju jednolity. Niedopuszczalny : Baton kwaśny ,kruszący się, niedopieczony. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. Produkt nie może zawierać polepszaczy. kg 20 36 Buła słodka 15811400-0 PN-92/A- 74105 Różne kształty o wadze nie mniej niż 90g., Kolor jasno złoty, posypana cukrem pudrem lub wykończona pomadą. Nadzienie : ser biały, marmolada, mak, budyń, jabłka. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. Produkt nie może zawierać polepszaczy. Niedopuszczalna: Bułka twarda, lub niedopieczona. szt. 3 000 37 Bułka pszenna zwykła 15811400-0 PN-92/A- 74105 Bułka pszenna zawierająca śladowe ilości mąki żytniej. Waga 1 szt nie mniej niż 50 g , kształt okrągły, jasna skórka posypana makiem, lub sezamem. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. Produkt nie może zawierać polepszaczy. Niedopuszczalna: Bułka twarda, lub niedopieczona. szt. 16 000 38 Bułka do hot-dogów 15811400-0 PN-92/A-74105 Kształt podłużny o wadze 90-100g/szt. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. Produkt nie może zawierać polepszaczy. Niedopuszczalna: Bułka niedopieczona, lub twarda. szt. 1 000 39 Rogale 15811200-8 PN-92/A-74105 Wyrób otrzymany z ciasta drożdżowego wypiekany na blachach. Kształt półkolisty, walcowaty o końcach zwężonych z widocznymi na powierzchni warstwami zwiniętego ciasta. Kolor jasnozłoty. Wykończone posypany makiem, sezamem lub kruszonką. Waga wyrobu gotowego nie mniej niż 90 g szt. 3 000.


  • 2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
    15.81.22.00-5, 15.81.10.00-6, 15.81.11.00-7, 15.81.14.00-0, 15.81.12.00-8.


  • 3) Czas trwania lub termin wykonania:
    Okres w miesiącach: 12.

  • 4) Kryteria oceny ofert:
    cena oraz inne kryteria związane z przedmiotem zamówienia:

    • 1. Cena - 80
    • 2. Najkrótszy czas realizacji wymiany wadliwego towaru - 20


CZĘŚĆ Nr:
2
NAZWA:
Dostawy ciast i pieczywa dla OSSW w Kulach Oddział Zamiejscowy w Sulejowie..


  • 1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
    L.p. Nazwa artykułu Kod CPV Opis przedmiotu zamówienia j.m. Ilość 1 Chleb pszenno-żytni duży 15811100-7 Pieczywo spożywcze produkowane z mąki pszennej i żytniej, na kwasie, z dodatkiem drożdży lub na drożdżach, z dodatkiem soli; struktura i konsystencja: podłużny, skórka gładka lub lekko chropowata, błyszcząca; miękisz: suchy w dotyku, krojony; zapach aromatyczny, swoisty dla rodzaju chleba; waga do 1100 g. Chleb krojony pakowany w worki foliowe. Przydatność do spożycia: chleb krojony, świeży tj. wyprodukowany w dniu dostawy o terminie przydatności nie krótszym niż 2 dni. kg 2420 2 Chleb żytni pełnoziarnisty 15811100-7 Pieczywo spożywcze produkowane z mąki żytniej razowej, na kwasie, z dodatkiem drożdży, soli, ekstraktu słodowego i ziaren zbóż; struktura i konsystencja: w kształcie podłużnej foremki, skórka gładka lub lekko chropowata, błyszcząca; miękisz: równomiernie zabarwiony, suchy w dotyku, krojony; zapach aromatyczny, swoisty dla rodzaju chleba; waga do 400 g. Chleb krojony pakowany w worki foliowe. Przydatność do spożycia: chleb krojony, świeży tj. wyprodukowany w dniu dostawy o terminie przydatności nie krótszym niż 2 dni. kg 600 3 Chleb słonecznikowy 15811100-7 Pieczywo spożywcze produkowane z mąki pszennej, na kwasie, z dodatkiem drożdży, soli, ekstraktu słodowego i ziaren słonecznika; struktura i konsystencja: kształt okrągły, skórka gładka lub lekko chropowata, błyszcząca; miękisz: równomiernie zabarwiony, suchy w dotyku, krojony; zapach aromatyczny, swoisty dla rodzaju chleba; waga do 450 g.Chleb krojony pakowany w worki foliowe. Przydatność do spożycia: chleb krojony, świeży tj. wyprodukowany w dniu dostawy o terminie przydatności nie krótszym niż 2 dni. kg 585 4 Chleb razowy 15811100-7 Pieczywo spożywcze produkowane z mąki razowej, na kwasie, z dodatkiem drożdży, soli, ekstraktu słodowego i ziaren zbóż; struktura i konsystencja: w kształcie podłużnej foremki, skórka gładka lub lekko chropowata, błyszcząca; miękisz: równomiernie zabarwiony, suchy w dotyku, krojony; zapach aromatyczny, swoisty dla rodzaju chleba; waga do 400 g. Chleb krojony pakowany w worki foliowe. Przydatność do spożycia: chleb krojony, świeży tj. wyprodukowany w dniu dostawy o terminie przydatności nie krótszym niż 2 dni. kg 600 5 Kanapka angielka 15811000-6 Bułka pszenna, podłużna o długości około 30 cm, kształtem i wielkością zbliżona do bochenka chleba. Skład: mąka pszenna typu 500, drożdże, cukier, sól, olej słonecznikowy, letnia woda, Waga 300 g. Kanapka krojona pakowana w worki foliowe. Przydatność do spożycia: Kanapka krojona, świeża tj. wyprodukowana w dniu dostawy o terminie przydatności nie krótszym niż 2 dni. kg 30 6 Bułka pszenna zwykła 15811400-0 Pieczywo spożywcze pszenne, produkowane z mąki pszennej, z dodatkiem drożdży lub na drożdżach, z dodatkiem soli, ekstraktu słodowego; struktura i konsystencja: okrągła z poprzecznym podziałem, skórka gładka, błyszcząca, lekko chropowata w miejscu podziału; barwa skórki: złocista do jasności brązowej; miękisz: równomiernie zabarwiony, suchy w dotyku, o dobrej krajalności, sprężysty, równomiernie porowaty, smak i zapach: aromatyczny, swoisty dla tego rodzaju bułek; średnia waga w partii ok.100 g. Przydatność do spożycia: bułka świeża tj. wyprodukowana w dniu dostawy o terminie przydatności nie krótszym niż 2 dni. kg 700 7 Bułka włoska 15811400-0 Pieczywo spożywcze pszenne z mąki pszennej, z dodatkiem drożdży lub na drożdżach, z dodatkiem soli, ekstraktu słodowego, cukru, oliwy z oliwek i mieszanki ziół; struktura i konsystencja: podłóżna zawijana, skórka gładka, błyszcząca, lekko chropowata w miejscu podziału; barwa skórki: złocista do jasnobrązowej; miękisz: równomiernie zabarwiony, suchy w dotyku, o dobrej krajalności, sprężysty, równomiernie porowaty; smak i zapach: aromatyczny, swoisty dla tego rodzaju bułek; średnia waga w partii 80 g. Przydatność do spożycia: bułka świeża tj. wyprodukowana w dniu dostawy o terminie przydatności nie krótszym niż 2 dni. kg 200 8 Bułka graham 15811400-0 Pieczywo spożywcze mieszane, produkowane z mąki graham z dodatkiem drożdży lub na drożdżach, z dodatkiem soli: struktura i konsystencja: podłużna, skórka chropowata z widocznymi ziarnami; barwa skórki: jasnobrązowa do ciemnobrązowej; miękisz: równomiernie zabarwiony, suchy w dotyku, o dobrej krajalności, równomiernie porowaty; smak i zapach: aromatyczny, swoisty dla tego rodzaju bułek; średnia waga w partii ok. 80 g. Przydatność do spożycia: bułka świeża tj. wyprodukowana w dniu dostawy o terminie przydatności nie krótszym niż 2 dni. kg 200 9 Bułka kajzerka 15811400-0 Pieczywo spożywcze pszenne z mąki pszennej, z dodatkiem drożdży lub na drożdżach, z dodatkiem soli, ekstraktu słodowego, cukru, tłuszczu; struktura i konsystencja: okrągła z podziałem na krzyż, skórka gładka, błyszcząca, lekko chropowata w miejscu podziału; barwa skórki: złocista do jasnobrązowej; miękisz: równomiernie zabarwiony, suchy w dotyku, o dobrej krajalności, sprężysty, równomiernie porowaty; smak i zapach: aromatyczny, swoisty dla tego rodzaju bułek; średnia waga w partii ok. 50 g. Przydatność do spożycia: bułka świeża tj. wyprodukowana w dniu dostawy o terminie przydatności nie krótszym niż 2 dni. kg 500 10 Bułka tarta 15800000-6 Produkt otrzymany przez rozdrobnienie wysuszonego pieczywa pszennego, bez dodatku nasion, nadzień i zdobień; struktura i konsystencja: sypka, bez grudek o barwie jasnożółtej; smak i zapach charakterystyczny dla suszonego pieczywa; opakowanie: torba papierowa; waga ok. 500 g. Termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 30 dni od daty dostawy. kg 100 11 Pączek drożdżowy 15812000-3 Pieczywo spożywcze produkowane z mąki pszennej na drożdżach, z dodatkiem soli, cukru, jaj, tłuszczu, z nadzieniem z powideł, kremu budyniowego lub tofi nie mniej niż 20% masy pączka; wykończony glazurą lu cukrem podrem, kształt: okrągły, barwa skórki jasnobrązowa; miękisz: suchy w dotyku, o dobrej krajalności, sprężysty, równomiernie porowaty i wyrośnięty; średnia waga w partii ok.100 g. Przydatność do spożycia: ciastko świeże tj. wyprodukowane w dniu dostawy o terminie przydatności do spożycia nie krótszym niż 1 dzień. kg 150 12 Drożdżówka z nadzieniem 15812000-3 Pieczywo spożywcze produkowane z mąki pszennej na drożdżach, z dodatkiem soli, cukru, jaj, tłuszczu i innych dodatków smakowych, z nadzieniem nie mniej niż 40 g lub kruszonką min. 20% masy drożdżówki; kształt okrągły lub podłużny, barwa skórki: złocista do jasnobrązowej, miękisz: suchy w dotyku, o dobrej krajalności, sprężysty, równomiernie porowaty, wyrośnięty; średnia waga w partii 100 g.Przydatność do spożycia: ciastko świeże tj. wyprodukowane w dniu dostawy o terminie przydatności do spożycia nie krótszym niż 1 dzień. kg 350 13 Jagodnik 15812000-3 Pieczywo spożywcze produkowane z mąki pszennej na drożdżach, z dodatkiem soli, cukru, jaj, tłuszczu i innych dodatków smakowych, z nadzieniem ze świeżych jagód nie mniej niż 40 g; kształt okrągły lub podłużny, barwa skórki: złocista do jasnobrązowej, miękisz: suchy w dotyku, o dobrej krajalności, sprężysty, równomiernie porowaty, wyrośnięty; średnia waga w partii 100 g. Przydatność do spożycia: ciastko świeże tj. wyprodukowane w dniu dostawy o terminie przydatności do spożycia nie krótszym niż 1 dzień. kg 80 14 Rurka z kremem 15812100-4 Wyrób z ciasta francuskiego, po upieczeniu odznacza się charakterystycznym listkowaniem; nadzienie: krem budyniowy nie mniej niż 40% ciasta; średnia waga w partii ok. 80 g. Przydatność do spożycia: ciastko świeże tj. wyprodukowane w dniu dostawy o terminie przydatności do spożycia nie krótszym niż 1 dzień. kg 40 15 Sernik 15812200-5 Wyrób z ciasta kruchego, wypiekany na blachach o wielkości 40-60 cm, wysokość masy serowej 5 cm z dodatkiem kawałków brzoskwiń lub rodzynek, korpusy z ciasta kruchego do grubości 1 cm, wykończone polewą kakaową, udekorowany pomadą białą lub czekoladową. Waga ciasta 8 kg. Barwa masy serowej kremowej do jasnozłotej, jednorodna struktura masy bez oznak kruszenia, puszysta. Korpusy kruche, jasnokremowe do żółtej. Smak i zapach swoisty charakterystyczny dla użytych dodatków. Niedopuszczalny stęchły lub inny obcy. Niedopuszczalne :grudki surowców, zakalec, ciasto połamane, popękane, przypalone, twarde, rozpadające się. Przydatność do spożycia: ciasto świeże tj. wyprodukowane w dniu dostawy o terminie przydatności nie krótszym niż 1 dzień. kg 60 16 Placek drożdżowy 15812200-5 Wyrób otrzymany z ciasta drożdżowego . Wykończony kruszonką i cukrem pudrem. Wypiekane na blachach . Kształt nadany formą, w której jest wypiekany, spulchniony drożdżami. Barwa skórki złocista do jasnobrązowej, górna powierzchnia posypana cukrem pudrem. Smak i zapach właściwy dla użytych surowców i aromatów. Niedopuszczalny stęchły lub inny obcy smak. Ciasto bez śladów przypaleń. Niedopuszczalne :grudki surowców, zakalec, ciasto połamane, popękane, przypalone, twarde, rozpadające się. Przydatność do spożycia: ciasto świeże tj. wyprodukowane w dniu dostawy o terminie przydatności nie krótszym niż 2 dni. kg 60 17 Babka piaskowa marmurkowa 15812200-5 Wyrób z ciasta biszkoptowo - tłuszczowego z dodatkiem kakao lub o innych smakach np. cytrynowym, lub pomarańczowym. Kształt prostokątny o dł. 35 cm,szer.12cm,nadany formą. Posypany cukrem pudrem lub polewą kakaową. Niedopuszczalne :grudki surowców, zakalec, ciasto połamane, popękane, przypalone, twarde, rozpadające się. Niedopuszczalny smak stęchły lub inny obcy. Przydatność do spożycia: ciasto świeże tj. wyprodukowane w dniu dostawy o terminie przydatności nie krótszym niż 2 dni. kg 40 18 Wuzetka 15812200-5 Ciasto biszkoptowe z kakao; odznacza się lekkością, puszystością, jest porowate i elastyczne, z nadzieniem z bitej śmietany 30% z cukrem pudrem, nie mniej niż 50% całego ciasta, równomiernie rozłożona na całym cieście. Przydatność do spożycia: ciasto świeże tj. wyprodukowane w dniu dostawy o terminie przydatności nie krótszym niż 1 dzień. kg 60 19 Ciasto miodowe 15812200-5 Ciasto kruche z miodem, przełożone kremem budyniowym i ciastem biszkoptowym, wykończone kremem budyniowym, czekoladą i orzechami włoskimi. Przydatność do spożycia: ciasto świeże tj. wyprodukowane w dniu dostawy o terminie przydatności nie krótszym niż 2 dni. kg 30 20 Ciasto sezamowe 15812200-5 Ciasto biszkoptowe, przełożone kremem budyniowym i krówkowym, wykończone zapieczonym sezamem. Przydatność do spożycia: ciasto świeże tj. wyprodukowane w dniu dostawy o terminie przydatności nie krótszym niż 2 dni. kg 20 21 Ciastko francuskie 15812100-4 Wyrób z ciasta francuskiego, odznacza się charakterystycznym listkowaniem, nadzienie: masa serowa, nie mniej niż 40% ciasta, średnia waga w partii ok. 100 g. Przydatność do spożycia: ciasto świeże tj. wyprodukowane w dniu dostawy o terminie przydatności nie krótszym niż 2 dni. kg 40 22 Mini ptyś 15812100-4 Wyrób z ciasta parzonego, nadzienie: krem śmietanowo - budyniowy. Kształt okrągły, waga partii ok. 20 g. Przydatność do spożycia: ciasto świeże tj. wyprodukowane w dniu dostawy o terminie przydatności nie krótszym niż 1 dzień. kg 20 23 Gniazdo poznańskie 15812100-4 Wyrób z ciasta parzonego, nadzienie: krem śmitanowy z dodatkiem brzoskwini. Kształt okrągły, waga partii ok. 100 g. Przydatność do spożycia: ciasto świeże tj. wyprodukowane w dniu dostawy o terminie przydatności nie krótszym niż 1 dzień. kg 40 24 Mini pizza 15812121-7 Podkład z ciasta drożdżowego, nadzienie: pieczarki, szynka, pomidory, cebula, ser żółty, kukurydza, groszek, produkt świeży tj. wyprodukowany w dniu dostawy o terminie przydatności nie krótszym niż 2 dni. waga ok. 150 g, kg 150.


  • 2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
    15.81.10.00-6, 15.81.11.00-7, 15.81.14.00-0, 15.80.00.00-6, 15.81.20.00-3, 15.81.21.00-4, 15.81.22.00-5, 15.81.21.21-7.


  • 3) Czas trwania lub termin wykonania:
    Okres w miesiącach: 12.

  • 4) Kryteria oceny ofert:
    cena oraz inne kryteria związane z przedmiotem zamówienia:

    • 1. Cena - 80
    • 2. Najkrótszy czas realizacji wymiany wadliwego towaru - 20


Popów: Dostawy ciast i pieczywa dla OSSW w Kulach oraz Oddziału Zamiejscowego w Sulejowie.


Numer ogłoszenia: 68141 - 2015; data zamieszczenia: 12.05.2015

OGŁOSZENIE O UDZIELENIU ZAMÓWIENIA - Dostawy


Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.


Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.


Czy zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych:
tak, numer ogłoszenia w BZP: 55761 - 2015r.


Czy w Biuletynie Zamówień Publicznych zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie ogłoszenia:
nie.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY


I. 1) NAZWA I ADRES:
Ośrodek Szkolenia Służby Więziennej w Kulach, Kule 2, 42-110 Popów, woj. śląskie, tel. 034 3104030, faks 034 3103653.


I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Inny: Ośrodek Szkolenia Służby Więziennej w Kulach.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA


II.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Dostawy ciast i pieczywa dla OSSW w Kulach oraz Oddziału Zamiejscowego w Sulejowie..


II.2) Rodzaj zamówienia:
Dostawy.


II.3) Określenie przedmiotu zamówienia:
Przedmiotem zamówienia są dostawy na potrzeby Ośrodka Szkolenia Służby Więziennej w Kulach oraz Oddziału Zamiejscowego w Sulejowie, ciast i pieczywa. 1. 1. Przedmiotem zamówienia na zadanie nr 1 są dostawy ciast i pieczywa dla OSSW w Kulach: L.P Nazwa artykułu J. m. Ilość 1. Babka piaskowa o różnych smakach kg 100 2. Ciasto drożdżowe z kruszonką kg 100 3. Jabłecznik kg 150 4. Keksik owocowy kg 150 5 Ptasie mleczko kg 150 6 Rogaliki z nadzieniem kg 100 7 Rolada makowa kg 50 8 Rolada z bitą śmietaną kg 100 9 Sernik wiedeński kg 250 10 Babeczki kruche kg 80 11 Pączki kg 100 12 Seromakowiec kg 100 13 Seromurzynek kg 100 14 Ciasto jogurtowe kg 100 15 Makowiec glazurowany kg 50 16 Rolada z jabłkami kg 100 17 Babka marmurkowa kg 100 18 Ciasteczka francuskie kg 100 19 Ciasto ponczowe kg 150 20 Ciasto capucinno kg 150 21 Orzechowiec kg 100 22 Ciasto rafaello kg 150 23 Cynamonowiec kg 100 24 Ciasto bakaliowe z kokosem kg 150 25 Babka czekoladowo - kokosowa kg 80 26 Ciasteczka kg 80 27 Ciasto kawowe kg 150 28 Ciasto Bajadera kg 150 29 Ciasto kruche z owocami kg 100 30 Ciasto Biedronka kg 150 31 Szarlotka miodowa kg 100 32 Piernik kg 100 33 Chleb baltonowski kg 3 500 34 Chleb firmowy ze słonecznikiem kg 1 000 35 Bułka- baton kg 20 36 Buła słodka szt. 3 000 37 Bułka pszenna zwykła szt. 16 000 38 Bułka do hot-dogów szt. 1 000 39 Rogale szt. 3 000 Szczegółowe informacje dotyczące przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 6 do SIWZ. 2. Przedmiotem zamówienia na zadanie nr 2 są dostawy ciast i pieczywa dla OSSW w Kulach Oddział Zamiejscowy w Sulejowie L.P Nazwa artykułu J. m. Ilość. 1 Chleb pszenno-żytni duży kg 2420 2 Chleb żytni pełnoziarnisty kg 600 3 Chleb słonecznikowy kg 585 4 Chleb razowy kg 600 5 Kanapka angielka kg 30 6 Bułka pszenna zwykła kg 700 7 Bułka włoska kg 200 8 Bułka graham kg 200 9 Bułka kajzerka kg 500 10 Bułka tarta kg 100 11 Pączek drożdżowy kg 150 12 Drożdżówka z nadzieniem kg 350 13 Jagodnik kg 80 14 Rurka z kremem kg 40 15 Sernik kg 60 16 Placek drożdżowy kg 60 17 Babka piaskowa marmurkowa kg 40 18 Wuzetka kg 60 19 Ciasto miodowe kg 30 20 Ciasto sezamowe kg 20 21 Ciastko francuskie kg 40 22 Mini ptyś kg 20 23 Gniazdo poznańskie kg 40 24 Mini pizza kg 150 Szczegółowe informacje dotyczące przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 6 a do SIWZ...


II.4) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
15.81.22.00-5, 15.81.11.00-7, 15.81.14.00-0, 15.81.12.00-8, 15.80.00.00-6, 15.81.20.00-3, 15.81.21.00-4, 15.81.21.21-7.

SEKCJA III: PROCEDURA


III.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
Przetarg nieograniczony


III.2) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE


  • Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej:
    nie

SEKCJA IV: UDZIELENIE ZAMÓWIENIA


Część NR:
1   


Nazwa:
Dostawy warzyw i owoców dla OSSW w Kulach.


IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
11.05.2015.


IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
2.


IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
.


IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:

  • GMINNA SPÓŁDZIELNIA Samopomoc Chłopska POPÓW zs. w Zawadach, Zawady ul. Częstochowska 25, 42-110 Popów, kraj/woj. śląskie.


IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 82870,00 PLN.


IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ


  • Cena wybranej oferty:
    75719,40


  • Oferta z najniższą ceną:
    75719,40
    / Oferta z najwyższą ceną:
    156422,10


  • Waluta:
    PLN.


Część NR:
2   


Nazwa:
Dostawy ciast i pieczywa dla OSSW w Kulach Oddział Zamiejscowy w Sulejowie


IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
08.05.2015.


IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
2.


IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
.


IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:

  • Piekarnictwo-Cukiernictwo Włodzimierz Chaładaj, ul. Plac Targowy 1, 97-330 Sulejów, kraj/woj. łódzkie.


IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 47339,69 PLN.


IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ


  • Cena wybranej oferty:
    49150,24


  • Oferta z najniższą ceną:
    49150,24
    / Oferta z najwyższą ceną:
    70044,90


  • Waluta:
    PLN.