zgoda
Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu, prowadzenia danych statystycznych oraz wsparcia usług społecznościowych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.
Możesz samodzielnie decydować o tym czy, jakie i przez jakie witryny pliki cookie mogą być zamieszczana na Twoim urządzeniu. Przeczytaj: jak wyłączyć pliki cookie. Szczgółowe informacje na temat wykorzystania plików cookie znajdziesz w Polityce Prywatności.

Informacje o przetargu

Adres: ul. M.Curie-Skłodowskiej 6, 95-060 Brzeziny, woj. łódzkie
Dane kontaktowe: email: anna-garus@wp.pl
tel: 46 875 25 01
fax: 46 874 26 06
Dane postępowania
ID postępowania: 15093420110
Data publikacji zamówienia: 2011-06-08
Termin składania wniosków: 2011-06-19   
Rodzaj zamówienia: usługi
Tryb& postępowania [PN]: Przetarg nieograniczony
Czas na realizację: 12 miesięcy
Wadium: -
Oferty uzupełniające: NIE Oferty częściowe: NIE
Oferty wariantowe: NIE Przewidywana licyctacja: NIE
Ilość części: 1 Kryterium ceny: 100%
WWW ogłoszenia: www.pczdrowia.republika.pl Informacja dostępna pod: Powiatowe Centrum Zdrowia w Brzezinach - Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością 95-060 Brzeziny, ul. M. Curie Skłodowskiej 6 Sekcja Zamówień Publiczny
Okres związania ofertą: 30 dni
Kody CPV
55321000-6 Usługi przygotowywania posiłków
55520000-1 Usługi dostarczania posiłków
Wyniki
Nazwa części Wykonawca Wartość
USŁUGI ŻYWIENIA PACJENTÓW NIEPUBLICZNEGO ZAKŁADU OPIEKI ZDROWOTNEJ SZPITALA POWIATOWEGO W BRZEZINACH Serenissima Polska Sp. z o.o.
Łódź
372 600,00
0,30
Barometr Ryzyka Nadużyć

Raport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego.


Kliknij we wskaźnik by poznać szczegóły

Dane ogłoszenia o wyniku:
Data udzielenia:
2011-07-19
Dotyczy cześci nr:
1
Kody CPV:
553210006
555200001
Ilość podmiotów składających się na wykonawcę:
1
Kwota oferty w PLN:
372 600,00 zł
Minimalna złożona oferta:
372 600,00 zł
Ilość złożonych ofert:
4
Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego:
0
Minimalna złożona oferta:
372 600,00 zł
Maksymalna złożona oferta:
598 680,00 zł


Brzeziny: USŁUGI ŻYWIENIA PACJENTÓW NIEPUBLICZNEGO ZAKŁADU OPIEKI ZDROWOTNEJ SZPITALA POWIATOWEGO W BRZEZINACH


Numer ogłoszenia: 150934 - 2011; data zamieszczenia: 09.06.2011

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi


Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.


Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY


I. 1) NAZWA I ADRES:
Powiatowe Centrum Zdrowia w Brzezinach - Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością , ul. M.Curie-Skłodowskiej 6, 95-060 Brzeziny, woj. łódzkie, tel. 46 875 25 01, faks 46 874 26 06.


I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Inny: Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA


II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA


II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
USŁUGI ŻYWIENIA PACJENTÓW NIEPUBLICZNEGO ZAKŁADU OPIEKI ZDROWOTNEJ SZPITALA POWIATOWEGO W BRZEZINACH.


II.1.2) Rodzaj zamówienia:
usługi.


II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
Opis Przedmiotu Zamówienia zawiera zasady przygotowywania i dostarczania posiłków dla pacjentów Niepublicznego Zakładu Opieki Zdrowotnej w Brzezinach (zwanym dalej Szpitalem). I . Zakres usługi obejmuje; Sporządzanie posiłków z własnych produktów dla pacjentów z uwzględnieniem diet, zgodnie z obowiązującymi normami żywieniowymi wg instytutu Żywienia i Żywności, jak również przepisami prawa w zakresie higieny żywienia norm HACCP. Przygotowanie i dystrybucję posiłków z podziałem na diety według zamówień z poszczególnych Oddziałów z tym zastrzeżeniem, iż w przypadku pacjentów z dietą podstawową Wykonawca zapewni w zakresie posiłku obiadowego 2 różne zestawy do wyboru. Poza posiłkami objętymi umową o zamówienie publiczne Wykonawca zapewni dodatkowe tj.; 2 do wyboru - zestawy obiadów - z których będą mogli skorzystać pacjenci hospitalizowani za wynagrodzeniem płaconym oddzielnie przez każdego pacjenta. Transport posiłków do szpitala w termosach i innych szczelnie zamkniętych pojemnikach, Dystrybucję posiłków do rozdzielni posiłków i odbiór termosów, Dystrybucję posiłków do oddziałów szpitala oraz do łóżek pacjentów ( na warunkach określonych w punktach : 10, 11 i 12), Usuwanie brudnych naczyń i sztućców od pacjentów, mycie ich i dezynfekcję, naczynia oraz sztućce zapewnia Wykonawca, Usuwanie resztek pokarmu oraz zagospodarowaniu ich lub utylizacji zgodnie z obowiązującymi przepisami, Mycie termosów zbiorczych w siedzibie wykonawcy, II. Zamówienie dotyczy następujących oddziałów; Wewnętrzny z Pododdziałem Kardiologii Chirurgiczny Urazowo-Ortopedyczny Oddział Anestezjologii i Intensywnej Terapii Neonatologiczno-Pediatryczny Położniczo-ginekologiczny Neurologiczny Szpitalny Oddział Ratunkowy III. Ilość i rodzaj posiłków; Średnie miesięczne zapotrzebowanie na posiłki wynosi 3.000 osobodni, w okresie 12 miesięcy - średnio 36 000 osobodni. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zakupu innej ilości posiłków niż podana powyżej, w zależności od ilości leczonych pacjentów, Dodatkowo Wykonawca zobowiązany jest w ramach zamówienia do przygotowania - dwukrotnie w ciągu roku - cateringu (zimny bufet np. spotkanie okolicznościowe organizowane przez Zarząd PCZ w Brzezinach) . Wartość nominalna jednokrotnej usługi nie może być niższa niż 2.000,00 PLN brutto. Posiłki zamawiane są według następujących diet; Dieta podstawowa, Dieta lekkostrawna, Dieta cukrzycowa, Dieta wrzodowa, Dieta papkowata, Dieta płynna(lekkostrawna do sondy) Diety specjalne np.; ziemniaczana-ustalane indywidualnie z dietetykiem. 1. Przybliżone ilości gramowe podstawowych produktów w poszczególnych racjach pokarmowych (śniadania, obiady, kolacje) 2. LP Nazwa grupy i rodzaj produktu Zastosowanie Ilość w gramach 1. Produkty zbożowe - pieczywo Główne danie 150-200 Dodatek do zup 80-100 - makaron ,kasza, ryż (sucha) Samodzielne danie 80-100 2. Warzywa, owoce - ziemniaki Dodatek do drugiego dania 300-400 - inne warzywa Dodatek do drugiego dania 150-200 - pomidory-ogórek Dodatek do pieczywa 100-150 - rośliny strączkowe(suche) Samodzielne danie 100-150 - owoce Dodatek 150-200 3. Mleko i produkty mleczne - mleko Zupa mleczna 400 Jako napój 300 - jogurty Dodatek do pieczywa 150 - sery Dodatek do pieczywa 50-60 4. Mięso, wędliny, ryby oraz jaja -mięso Gotowane z kością 150 Pieczeń 100-120 Bitki, kotlety 100-120 Wątróbka 80-100 Kurczak, kura 200-250 - wędliny Dodatek do pieczywa 60 - ryby Gotowane, smażone 200-300 - jaja Dodatek 1-2 szt 5. Tłuszcze -masło Do chleba 20 6. Cukier, słodycze - miód, dżem, marmolada Dodatek do pieczywa 40-50 7. Inne - pasztety Dodatek do pieczywa 70 - pasty Dodatek do pieczywa 70 2. Dzienne zapotrzebowanie energetyczne dla następujących grup pacjentów winno wynosić około; Grupa pacjentów Zalecana ilość Kcal/dziennie Dzieci 1-3 lat 1000-1300 Dzieci 4-6 lat 1400-1700 Dzieci 7-9 lat 1900-2100 Dzieci powyżej 9 lat 1800 Dorośli 2500 3. W diecie cukrzycowej zawartość wymienników węglowodanowych (WW) w dziennej racji pokarmowej nie powinna przekraczać granic od 26 do 30 WW. 4. Pacjenci na diecie cukrzycowej i wrzodowej oraz dzieci otrzymywać będą pięć posiłków dziennie tj.3 posiłki podstawowe oraz drugie śniadanie i podwieczorek 5. Do obiadu Wykonawca doda kompot ,a do pozostałych posiłków kawę, herbatę lub kakao z cukrem. Zapewnia również opakowania kleiku suchego w zależności od zamówienia. 6. Wykonawca zobowiązany jest do; Przestrzegania norm żywieniowych zalecanych przez Instytut Żywności i Żywienia, dla poszczególnych grup ludności przebywających w szpitalu, wg wieku, płci, i stanu fizjologicznego, Stosowania zasad racjonalnego żywienia chorych i prozdrowotnego charakteru żywienia Pozostawiania próbek żywieniowych w siedzibie Wykonawcy zgodnie z obowiązującymi przepisami, Posiadania umowy na utylizację odpadów pokonsumpcyjnych. IV. Zasady zamawiania posiłków; 1. Ilość i rodzaj posiłków wykonawca przygotowuje na podstawie zapotrzebowania żywnościowego z poszczególnych oddziałów szpitala przygotowanego i podpisanego przez dietetyczkę lub osobę upoważnioną przez Zamawiającego. Zapotrzebowanie określa dzienne zamówienia na śniadania, obiady, kolacje. 2. W zakresie posiłków obiadowych (dieta podstawowa) Wykonawca przygotowuje dwa rodzaje zestawów obiadowych (do wyboru pacjenta) na podstawie zapotrzebowania żywnościowego z poszczególnych oddziałów szpitala przygotowanego i podpisanego przez dietetyczkę lub osobę upoważnioną przez Zamawiającego 3. Wykonawca zapewni rezerwę posiłków w siedzibie Zamawiającego dla pacjentów przyjmowanych do oddziałów w godzinach popołudniowych i nocnych w ilości ustalanej na bieżąco z Zamawiającym. 4. Zapotrzebowanie żywnościowe odbierać będzie codziennie( na dzień następny) przedstawiciel wykonawcy do godz. 1100. 5. Zleceniodawca zastrzega sobie prawo do telefonicznej korekty zapotrzebowania na bieżący dzień do godz.1000. 6. Potwierdzenie korekty przedstawiciel Wykonawcy odbiera w trakcie przywozu kolejnego posiłku Wykonawca jest zobowiązany do dostarczania jadłospisów dekadowych z uwzględnieniem sezonowości dla wszystkich oddziałów i dwóch różnych zestawów posiłków obiadowych do wyboru. Jadłospis powinien zawierać; Dzienne zestawienie posiłków w rozbiciu na dietę podstawową, cukrzycową, lekkostrawną Ilość wagową produktów Zawartość innych diet należy dostarczyć, na bieżąco w zależności od zamówienia z poszczególnych oddziałów. Opisywać dietę płynną do sondy pod względem ilości poszczególnych produktów i zawartych w nich składników odżywczych. 6. Zamawiający zobowiązuje Wykonawcę, iż poza posiłkami objętymi umową o zamówienie publiczne Wykonawca zapewni dodatkowe tj.; 2 do wyboru - zestawy obiadów - z których będą mogli skorzystać pacjenci hospitalizowani za wynagrodzeniem płaconym oddzielnie przez każdego pacjenta, w tym przypadku Wykonawca zbiera zamówienie bezpośrednio od pacjentów. V. Zasady dostarczania posiłków; 1. Zamawiający wymaga dostarczania posiłków do Szpitala codziennie i do oddziałów w godz. Śniadania; 700--800 Obiady; 1200--1300 Kolacja; 1730--1800 2. Posiłki Wykonawca dostarcza na swój koszt i swoje ryzyko w szczelnie zapakowanych, zaplombowanych pojemnikach z opisem na pojemniku do jakiego oddziału jest pojemnik kierowany. Zapisy dotyczące transportu przechowywane będą w siedzibie wykonawcy. Pojemniki i naczynia do transportu posiłków muszą posiadać atest dopuszczający do kontaktu z żywnością oraz posiadać właściwości pozwalające na utrzymywanie temperatury.(wraz z ofertą należy złożyć kserokopię atestu lub oświadczenie o jego posiadaniu),nie mogą być uszkodzone i brudne. 3. Wykonawca zapewni odpowiednią ilość estetycznych i stabilnych naczyń i sztućców dla pacjentów w poszczególnych oddziałach, oraz czajników do gotowania wody dla pacjentów(minimum 1 czajnik w oddział) 4. Wykonawca zapewni odpowiednią ilość naczyń jednorazowych dla pacjentów reżimowych w poszczególnych oddziałach w przypadku takich potrzeb. 5. Wykonawca zapewni odpowiednią ilość środków do mycia i dezynfekcji naczyń, sztućców oraz sprzętu i środków do mycia i dezynfekcji pomieszczeń kuchenek oddziałowych. 6. Wykonawca zobowiązuje się do codziennego odbioru odpadów pokonsumpcyjnych i utylizowania ich zgodnie z przepisami. Zabezpiecza również czyste zamykane hermetycznie i dezynfekowane pojemniki na te odpady. 7. Odpady pokonsumpcyjne od chorych izolowanych zamawiający utylizuje we własnym zakresie zgodnie z odpowiednimi instrukcjami. 8. Pojemniki, w których transportowane są posiłki Wykonawca odbiera codziennie. Mycie i dezynfekcja pojemników odbywa się w siedzibie Wykonawcy. 9. Posiłki do oddziałów i łóżek pacjentów dostarcza personel Wykonawcy posiadający odpowiedni strój ochronny i aktualne badania lekarskie. Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia zastępstwa w sytuacji nieobecności personelu transportującego posiłki do oddziałów i z kuchenek oddziałowych do pacjentów. 10. Wykonawca zobowiązuje się do wydzierżawienia od Zamawiającego pomieszczeń kuchenek oddziałowych wraz z wyposażeniem oraz do bieżących napraw i konserwacji tego wyposażenia . 11. Opłata ryczałtowa w skali miesiąca za czynsz dzierżawny za wszystkie pomieszczenia kuchenek, dzierżawę mebli i sprzętu oraz media wynosi: 1. Czynsz za dzierżawę pomieszczeń kuchenek oddziałowych w wysokości: 81,33 x 10 zł = 813,30 zł + podatek VAT w wysokości 23 %, 2. Opłata za dzierżawę mebli i sprzętu w wysokości: 400,00 zł + podatek VAT w wysokości 23 %, 3. Zużycie energii elektrycznej: 1943 kW x 0,405 zł = 786,91 zł + podatek VAT 23 % , 4. Woda oraz odprowadzanie ścieków: 13,62 m 3 x 3,30 zł = 44,94 zł + podatek VAT 8 % 13,62 m 3 x 4,60 zł = 62,65 zł + podatek VAT 8 %, 5. Podgrzanie wodzy: 7,02 m 3 x 16,20 zł = 113,72 zł + podatek VAT 23 % 6. Centralne ogrzewanie: 81,33 m3 x 4,50 zł = 365,98 zł + podatek VAT 23 % Razem: 2.479,91 zł + podatek VAT 23 % 107,59 zł + podatek VAT 8 %. 12. Szczegółowe warunki dzierżawy ( w tym wysokość czynszu i opłat) kuchenek zostanie uregulowana w odrębnej umowie pomiędzy Zamawiającym, a Wykonawcą. VI. Zasady kontroli realizacji zamówienia; 1.Do kontroli zakresu świadczonych usług ze strony Zamawiającego uprawnieni są; - Kierownik Szpitala - Dietetyczka - Pielęgniarka Epidemiologiczna, Pielęgniarka Naczelna - Pielęgniarki Oddziałowe poszczególnych oddziałów. 2. Zamawiający zastrzega sobie prawo do kontroli w zakresie; - Zgodności dostarczanych posiłków z wymogami zamawiającego pod względem wagowym, - Utrzymania temperatury posiłków (zupy 60-700C drugie danie 55-600C) - Świeżość posiłków, - Bieżącej kontroli w swojej siedzibie pod względem sanitarno-epidemiologicznym oraz do wykonywania okresowych , płatnych przez Wykonawcę, badań na czystość mikrobiologiczną z urządzeń, sprzętu i powierzchni kontaktujących się z żywnością oraz rąk personelu o r a z - zastrzega sobie prawo wglądu do dokumentacji dotyczącej krytycznych punktów kontroli. Zamawiający ma prawo do przeprowadzenia auditu w pomieszczeniach Wykonawcy. Wykonawca ponosi prawną i materialną odpowiedzialność za wykonywanie usługi przed uprawnionymi organami kontroli zewnętrznej oraz przed Zamawiającym..


II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:
nie.


II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.32.10.00-6, 55.52.00.00-1.


II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
nie.


II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.



II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Okres w miesiącach: 12.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM


III.2) ZALICZKI


  • Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia:
    nie


III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW


  • III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Wykonawca musi posiadać decyzję wydaną przez właściwy Państwowy Inspektorat Sanitarny potwierdzającą spełnienie wymagań koniecznych do prowadzenia zakładu żywienia zbiorowego z uwzględnieniem żywienia pacjentów szpitala Ocena spełniania warunku nastąpi na podstawie przedłożonego dokumentu.


  • III.3.2) Wiedza i doświadczenie


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Wykonawca wykonał lub wykonywał w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert minimum dwie usługi na rzecz żywienia zbiorowego i wartości stanowiącej nie mniej niż łącznie 150.000,00 zł brutto rocznie wraz z załączeniem dokumentów potwierdzających, że usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie. Ocena spełniania warunku nastąpi na podstawie przedstawionych usług w załączniku do SWZ oraz przedłożonych dokumentów.


  • III.3.3) Potencjał techniczny


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • nie dotyczy


  • III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Wykonawca dysponuje odpowiednim zapleczem personalnym - uprawnionym do zapewnienia właściwej i sprawnej realizacji zamówienia, osobami zdolnymi do wykonania zamówienia będącego przedmiotem świadczenia usług w zakresie żywienia pacjentów. W celu potwierdzenia spełnienia tego warunku Wykonawca przedłoży wykaz planowanej ilości osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia oraz zakres wykonywanych przez nich czynności, ze szczególnym uwzględnieniem dietetyka, szefa lub kierownika kuchni tj. osób odpowiedzialnych za nadzór nad właściwą realizacją umowy w zakresie żywienia - w stosunku do tych osób należy podać ich kwalifikacje zawodowe.


  • III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Wykonawca znajduje się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia. a) Posiada zdolność kredytową lub środki finansowe w wysokości, co najmniej 200 000,00 zł, b) Posiada ubezpieczenia OC w zakresie prowadzonej działalności gospodarczej o wartości min. 500.000 zł, obejmującą usługi żywienia - polisa , a w przypadku jej braku inny dokument potwierdzający, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności, będącej przedmiotem zamówienia. Ocena spełniania warunku w zakresie pkt. 4 a) będzie dokonywana na podstawie złożonego oświadczenia , natomiast pkt. 4 b) na podstawie przedłożonego dokumentu.


III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY


  • III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć:

    • wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, dostaw lub usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców, oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że te dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie
    • wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości lub kierowanie robotami budowlanymi, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych dla wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami
    • opłaconą polisę, a w przypadku jej braku inny dokument potwierdzający, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia

  • III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:

    • oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia
    • aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy
    • wykonawca powołujący się przy wykazywaniu spełniania warunków udziału w postępowaniu na potencjał innych podmiotów, które będą brały udział w realizacji części zamówienia, przedkłada także dokumenty dotyczące tego podmiotu w zakresie wymaganym dla wykonawcy, określonym w pkt III.4.2.
  • III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

    Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

    III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

    • nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert
  • III.4.3.2) zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 ustawy - wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert - albo oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, jeżeli w miejscu zamieszkania osoby lub w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się takiego zaświadczenia


III.5) INFORMACJA O DOKUMENTACH POTWIERDZAJĄCYCH, ŻE OFEROWANE DOSTAWY , USŁUGI LUB ROBOTY BUDOWLANE ODPOWIADAJĄ OKREŚLONYM WYMAGANIOM

W zakresie potwierdzenia, że oferowane dostawy, usługi lub roboty budowlane odpowiadają określonym wymaganiom należy przedłożyć:

  • inne dokumenty

    - opinię wydaną przez właściwy Państwowy Inspektorat Sanitarny dotyczącą spełnienia wymogów sanitarnych koniecznych przy przewozie posiłków, - Certyfikat HACCP (jeżeli posiada) lub dokumentację o wdrożeniu i przestrzeganiu zasad systemu HACCP, Ocena spełniania warunku nastąpi na podstawie złożonych dokumentów i oświadczeń.

III.6) INNE DOKUMENTY

Inne dokumenty niewymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5)

1. Formularz oferty - Załącznik nr 1. 2. Pełnomocnictwo osób podpisujących ofertę do podejmowania zobowiązań w imieniu firmy składającej ofertę, o ile nie wynikają z przepisów prawa lub innych dokumentów (jeżeli dotyczy). 3. Kserokopię umowy na utylizację odpadów pokonsumpcyjnych. 4. Dokument prawa własności lokalu, w którym będzie realizowane zamówienie, lub aktualną umowę najmu lokalu.


III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne:
nie

SEKCJA IV: PROCEDURA


IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA


IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.


IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT


IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
najniższa cena.


IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna:
nie.


IV.3) ZMIANA UMOWY


Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:
tak


Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian

- zmiany ceny jednostkowej towaru spowodowanej zmianą stawki podatku od towarów i usług VAT, Zmiany wymagają potwierdzenia pisemnego w formie aneksu do umowy.


IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE


IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.pczdrowia.republika.pl

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Powiatowe Centrum Zdrowia w Brzezinach - Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością 95-060 Brzeziny, ul. M. Curie Skłodowskiej 6 Sekcja Zamówień Publiczny.


IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
20.06.2011 godzina 10:00, miejsce: Powiatowe Centrum Zdrowia w Brzezinach - Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością 95-060 Brzeziny, ul. M. Curie Skłodowskiej 6 Sekcja Zamówień Publiczny.


IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).


IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie


Brzeziny: USŁUGI ŻYWIENIA PACJENTÓW NIEPUBLICZNEGO ZAKŁADU OPIEKI ZDROWOTNEJ SZPITALA POWIATOWEGO W BRZEZINACH


Numer ogłoszenia: 205422 - 2011; data zamieszczenia: 19.07.2011

OGŁOSZENIE O UDZIELENIU ZAMÓWIENIA - Dostawy


Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.


Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.


Czy zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych:
tak, numer ogłoszenia w BZP: 150934 - 2011r.


Czy w Biuletynie Zamówień Publicznych zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie ogłoszenia:
nie.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY


I. 1) NAZWA I ADRES:
Powiatowe Centrum Zdrowia w Brzezinach - Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością, ul. M.Curie-Skłodowskiej 6, 95-060 Brzeziny, woj. łódzkie, tel. 46 875 25 01, faks 46 874 26 06.


I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Inny: Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA


II.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
USŁUGI ŻYWIENIA PACJENTÓW NIEPUBLICZNEGO ZAKŁADU OPIEKI ZDROWOTNEJ SZPITALA POWIATOWEGO W BRZEZINACH.


II.2) Rodzaj zamówienia:
Dostawy.


II.3) Określenie przedmiotu zamówienia:
Opis Przedmiotu Zamówienia zawiera zasady przygotowywania i dostarczania posiłków dla pacjentów Niepublicznego Zakładu Opieki Zdrowotnej w Brzezinach (zwanym dalej Szpitalem). I . Zakres usługi obejmuje; Sporządzanie posiłków z własnych produktów dla pacjentów z uwzględnieniem diet, zgodnie z obowiązującymi normami żywieniowymi wg instytutu Żywienia i Żywności, jak również przepisami prawa w zakresie higieny żywienia norm HACCP. Przygotowanie i dystrybucję posiłków z podziałem na diety według zamówień z poszczególnych Oddziałów z tym zastrzeżeniem, iż w przypadku pacjentów z dietą podstawową Wykonawca zapewni w zakresie posiłku obiadowego 2 różne zestawy do wyboru. Poza posiłkami objętymi umową o zamówienie publiczne Wykonawca zapewni dodatkowe tj.; 2 do wyboru - zestawy obiadów - z których będą mogli skorzystać pacjenci hospitalizowani za wynagrodzeniem płaconym oddzielnie przez każdego pacjenta. Transport posiłków do szpitala/w termosach i innych szczelnie zamkniętych pojemnikach/, Dystrybucję posiłków do rozdzielni posiłków i odbiór termosów, Dystrybucję posiłków do oddziałów szpitala oraz do łóżek pacjentów ( na warunkach określonych w punktach : 10, 11 i 12), Usuwanie brudnych naczyń i sztućców od pacjentów, mycie ich i dezynfekcję/, naczynia oraz sztućce zapewnia Wykonawca,/ Usuwanie resztek pokarmu oraz zagospodarowaniu ich lub utylizacji zgodnie z obowiązującymi przepisami, Mycie termosów zbiorczych w siedzibie wykonawcy, II. Zamówienie dotyczy następujących oddziałów; Wewnętrzny z Pododdziałem Kardiologii Chirurgiczny Urazowo-Ortopedyczny Oddział Anestezjologii i Intensywnej Terapii Neonatologiczno-Pediatryczny Położniczo-ginekologiczny Neurologiczny Szpitalny Oddział Ratunkowy III. Ilość i rodzaj posiłków; Średnie miesięczne zapotrzebowanie na posiłki wynosi 3.000 osobodni, w okresie 12 miesięcy - średnio 36 000 osobodni. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zakupu innej ilości posiłków niż podana powyżej, w zależności od ilości leczonych pacjentów, Dodatkowo Wykonawca zobowiązany jest w ramach zamówienia do przygotowania - dwukrotnie w ciągu roku - cateringu (zimny bufet np. spotkanie okolicznościowe organizowane przez Zarząd PCZ w Brzezinach) . Wartość nominalna jednokrotnej usługi nie może być niższa niż 2.000,00 PLN brutto. Posiłki zamawiane są według następujących diet Dieta podstawowa, Dieta lekkostrawna, Dieta cukrzycowa, Dieta wrzodowa, Dieta papkowata, Dieta płynna(lekkostrawna do sondy) Diety specjalne np.; ziemniaczana-ustalane indywidualnie z dietetykiem. 1.Przybliżone ilości gramowe podstawowych produktów w poszczególnych racjach pokarmowych (śniadania, obiady, kolacje) 2. LP Nazwa grupy i rodzaj produktu Zastosowanie Ilość w gramach 1. Produkty zbożowe - pieczywo Główne danie 150-200 Dodatek do zup 80-100 - makaron ,kasza, ryż (sucha) Samodzielne danie 80-100 2. Warzywa, owoce - ziemniaki Dodatek do drugiego dania 300-400 - inne warzywa Dodatek do drugiego dania 150-200 - pomidory-ogórek Dodatek do pieczywa 100-150 - rośliny strączkowe(suche) Samodzielne danie 100-150 - owoce Dodatek 150-200 3. Mleko i produkty mleczne - mleko Zupa mleczna 400 Jako napój 300 - jogurty Dodatek do pieczywa 150 - sery Dodatek do pieczywa 50-60 4. Mięso, wędliny, ryby oraz jaja -mięso Gotowane z kością 150 Pieczeń 100-120 Bitki, kotlety 100-120 Wątróbka 80-100 Kurczak, kura 200-250 - wędliny Dodatek do pieczywa 60 - ryby Gotowane, smażone 200-300 - jaja Dodatek 1-2 szt 5. Tłuszcze -masło Do chleba 20 6. Cukier, słodycze - miód, dżem, marmolada Dodatek do pieczywa 40-50 7. Inne - pasztety Dodatek do pieczywa 70 - pasty Dodatek do pieczywa 70 2. Dzienne zapotrzebowanie energetyczne dla następujących grup pacjentów winno wynosić około; Grupa pacjentów Zalecana ilość Kcal/dziennie Dzieci 1-3 lat 1000-1300 Dzieci 4-6 lat 1400-1700 Dzieci 7-9 lat 1900-2100 Dzieci powyżej 9 lat 1800 Dorośli 2500 3. W diecie cukrzycowej zawartość wymienników węglowodanowych (WW) w dziennej racji pokarmowej nie powinna przekraczać granic od 26 do 30 WW. 4. Pacjenci na diecie cukrzycowej i wrzodowej oraz dzieci otrzymywać będą pięć posiłków dziennie tj.3 posiłki podstawowe oraz drugie śniadanie i podwieczorek 5. Do obiadu Wykonawca doda kompot ,a do pozostałych posiłków kawę, herbatę lub kakao z cukrem. Zapewnia również opakowania kleiku suchego w zależności od zamówienia. 6. Wykonawca zobowiązany jest do; Przestrzegania norm żywieniowych zalecanych przez Instytut Żywności i Żywienia, dla poszczególnych grup ludności przebywających w szpitalu, wg wieku, płci, i stanu fizjologicznego, Stosowania zasad racjonalnego żywienia chorych i prozdrowotnego charakteru żywienia Pozostawiania próbek żywieniowych w siedzibie Wykonawcy zgodnie z obowiązującymi przepisami, Posiadania umowy na utylizację odpadów pokonsumpcyjnych. IV. Zasady zamawiania posiłków; 1.Ilość i rodzaj posiłków wykonawca przygotowuje na podstawie zapotrzebowania żywnościowego z poszczególnych oddziałów szpitala przygotowanego i podpisanego przez dietetyczkę lub osobę upoważnioną przez Zamawiającego. Zapotrzebowanie określa dzienne zamówienia na śniadania, obiady, kolacje. 2.W zakresie posiłków obiadowych (dieta podstawowa) Wykonawca przygotowuje dwa rodzaje zestawów obiadowych (do wyboru pacjenta) na podstawie zapotrzebowania żywnościowego z poszczególnych oddziałów szpitala przygotowanego i podpisanego przez dietetyczkę lub osobę upoważnioną przez Zamawiającego 3.Wykonawca zapewni rezerwę posiłków w siedzibie Zamawiającego dla pacjentów przyjmowanych do oddziałów w godzinach popołudniowych i nocnych w ilości ustalanej na bieżąco z Zamawiającym. 4. Zapotrzebowanie żywnościowe odbierać będzie codziennie( na dzień następny) przedstawiciel wykonawcy do godz. 1100. 5. Zleceniodawca zastrzega sobie prawo do telefonicznej korekty zapotrzebowania na bieżący dzień do godz.1000. 6. Potwierdzenie korekty przedstawiciel Wykonawcy odbiera w trakcie przywozu kolejnego posiłku Wykonawca jest zobowiązany do dostarczania jadłospisów dekadowych z uwzględnieniem sezonowości dla wszystkich oddziałów i dwóch różnych zestawów posiłków obiadowych do wyboru. Jadłospis powinien zawierać; Dzienne zestawienie posiłków w rozbiciu na dietę podstawową, cukrzycową, lekkostrawną Ilość wagową produktów Zawartość innych diet należy dostarczyć, na bieżąco w zależności od zamówienia z poszczególnych oddziałów. Opisywać dietę płynną do sondy pod względem ilości poszczególnych produktów i zawartych w nich składników odżywczych. 6. Zamawiający zobowiązuje Wykonawcę, iż poza posiłkami objętymi umową o zamówienie publiczne Wykonawca zapewni dodatkowe tj.; 2 do wyboru - zestawy obiadów - z których będą mogli skorzystać pacjenci hospitalizowani za wynagrodzeniem płaconym oddzielnie przez każdego pacjenta, w tym przypadku Wykonawca zbiera zamówienie bezpośrednio od pacjentów. V. Zasady dostarczania posiłków; 1. Zamawiający wymaga dostarczania posiłków do Szpitala codziennie i do oddziałów w godz. Śniadania; 700--800 Obiady; 1200--1300 Kolacja; 1730--1800 2.Posiłki Wykonawca dostarcza na swój koszt i swoje ryzyko w szczelnie zapakowanych, zaplombowanych pojemnikach z opisem na pojemniku do jakiego oddziału jest pojemnik kierowany. Zapisy dotyczące transportu przechowywane będą w siedzibie wykonawcy. Pojemniki i naczynia do transportu posiłków muszą posiadać atest dopuszczający do kontaktu z żywnością oraz posiadać właściwości pozwalające na utrzymywanie temperatury.(wraz z ofertą należy złożyć kserokopię atestu lub oświadczenie o jego posiadaniu),nie mogą być uszkodzone i brudne. 3.Wykonawca zapewni odpowiednią ilość estetycznych i stabilnych naczyń i sztućców dla pacjentów w poszczególnych oddziałach, oraz czajników do gotowania wody dla pacjentów(minimum 1 czajnik w oddział) 4.Wykonawca zapewni odpowiednią ilość naczyń jednorazowych dla pacjentów reżimowych w poszczególnych oddziałach w przypadku takich potrzeb. 5.Wykonawca zapewni odpowiednią ilość środków do mycia i dezynfekcji naczyń, sztućców oraz sprzętu i środków do mycia i dezynfekcji pomieszczeń kuchenek oddziałowych. 6.Wykonawca zobowiązuje się do codziennego odbioru odpadów pokonsumpcyjnych i utylizowania ich zgodnie z przepisami. Zabezpiecza również czyste zamykane hermetycznie i dezynfekowane pojemniki na te odpady. 7.Odpady pokonsumpcyjne od chorych izolowanych zamawiający utylizuje we własnym zakresie zgodnie z odpowiednimi instrukcjami. 8.Pojemniki, w których transportowane są posiłki Wykonawca odbiera codziennie. Mycie i dezynfekcja pojemników odbywa się w siedzibie Wykonawcy. 9.Posiłki do oddziałów i łóżek pacjentów dostarcza personel Wykonawcy posiadający odpowiedni strój ochronny i aktualne badania lekarskie. Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia zastępstwa w sytuacji nieobecności personelu transportującego posiłki do oddziałów i z kuchenek oddziałowych do pacjentów. 10. Wykonawca zobowiązuje się do wydzierżawienia od Zamawiającego pomieszczeń kuchenek oddziałowych wraz z wyposażeniem oraz do bieżących napraw i konserwacji tego wyposażenia . 11.Opłata ryczałtowa w skali miesiąca za czynsz dzierżawny za wszystkie pomieszczenia kuchenek, dzierżawę mebli i sprzętu oraz media wynosi: 1.Czynsz za dzierżawę pomieszczeń kuchenek oddziałowych w wysokości: 81,33 x 10 zł = 813,30 zł + podatek VAT w wysokości 23 %, 2. Opłata za dzierżawę mebli i sprzętu w wysokości: 400,00 zł + podatek VAT w wysokości 23 %, 3. Zużycie energii elektrycznej: 1943 kW x 0,405 zł = 786,91 zł + podatek VAT 23 % , 4. Woda oraz odprowadzanie ścieków: 13,62 m 3 x 3,30 zł = 44,94 zł + podatek VAT 8 % 13,62 m 3 x 4,60 zł = 62,65 zł + podatek VAT 8 %, 5. Podgrzanie wodzy: 7,02 m 3 x 16,20 zł = 113,72 zł + podatek VAT 23 % 6. Centralne ogrzewanie: 81,33 m3 x 4,50 zł = 365,98 zł + podatek VAT 23 % Razem: 2.479,91 zł + podatek VAT 23 % 107,59 zł + podatek VAT 8 %. 12. Szczegółowe warunki dzierżawy ( w tym wysokość czynszu i opłat) kuchenek zostanie uregulowana w odrębnej umowie pomiędzy Zamawiającym, a Wykonawcą. VI. Zasady kontroli realizacji zamówienia; 1.Do kontroli zakresu świadczonych usług ze strony Zamawiającego uprawnieni są; Kierownik Szpitala Dietetyczka Pielęgniarka Epidemiologiczna, Pielęgniarka Naczelna Pielęgniarki Oddziałowe poszczególnych oddziałów. 2. Zamawiający zastrzega sobie prawo do kontroli w zakresie; Zgodności dostarczanych posiłków z wymogami zamawiającego pod względem wagowym, Utrzymania temperatury posiłków (zupy 60-700C drugie danie 55-600C) Świeżość posiłków, Bieżącej kontroli w swojej siedzibie pod względem sanitarno-epidemiologicznym oraz do wykonywania okresowych , płatnych przez Wykonawcę, badań na czystość mikrobiologiczną z urządzeń, sprzętu i powierzchni kontaktujących się z żywnością oraz rąk personelu o r a z zastrzega sobie prawo wglądu do dokumentacji dotyczącej krytycznych punktów kontroli. Zamawiający ma prawo do przeprowadzenia auditu w pomieszczeniach Wykonawcy. Wykonawca ponosi prawną i materialną odpowiedzialność za wykonywanie usługi przed uprawnionymi organami kontroli zewnętrznej oraz przed Zamawiającym..


II.4) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.32.10.00-6, 55.52.00.00-1.

SEKCJA III: PROCEDURA


III.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
Przetarg nieograniczony


III.2) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE


  • Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej:
    nie

SEKCJA IV: UDZIELENIE ZAMÓWIENIA


IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
15.07.2011.


IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
4.


IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
0.


IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:

  • Serenissima Polska Sp. z o.o., Al. Politechniki 3a, Łódź, kraj/woj. Polska.


IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 356400,00 PLN.


IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ


  • Cena wybranej oferty:
    372600,00


  • Oferta z najniższą ceną:
    372600,00
    / Oferta z najwyższą ceną:
    598680,00


  • Waluta:
    PLN.