Informacje o przetargu
Usługa kompleksowego żywienia pacjentów i personelu Samodzielnego Publicznego Zespołu Opieki Zdrowotnej w Tomaszowie Lubelskim. - polska-tomaszów lubelski: usługi przygotowywania posiłków
ROZWIŃ
Opis przedmiotu przetargu: usługa kompleksowego żywienia pacjentów i personelu samodzielnego publicznego zespołu opieki zdrowotnej w tomaszowie lubelskim. usługa żywienia zostanie wykonana zgodnie z warunkami określonymi w ustawie z 25.8.2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jedn. dz.u. z 2010 r. nr 136, poz. 914 ze zm.), standardami instytutu żywności i żywienia, zasadami dobrej praktyki produkcyjnej (gmp) i dobrej praktyki higienicznej (ghp) wchodzącymi w skład systemu hacap, zaleceniami lekarskimi z oddziałów szpitala. w zakres świadczonej usługi będzie wchodzić m.in. przygotowanie całodziennego wyżywienia pacjentów szpitala – średnia dobowa ilość pacjentów hospitalizowanych w szpitalu wynosi ok. 212, tj. ok. 77 400 osobodni żywieniowych w ciągu roku, dystrybucja posiłków w termosach i pojemnikach gn do kuchenek oddziałowych (13 szt.) z podziałem na diety według zamówień z poszczególnych oddziałów, odbiór z kuchenek oddziałowych i utylizacja odpadów pokonsumpcyjnych, poprodukcyjnych i komunalnych z wyjątkiem odpadów z oddziałów zakaźnych i od pacjentów izolowanych, utylizacja odpadów poprodukcyjnych i komunalnych wytworzonych przez wykonawcę. usługa żywienia będzie opierała na następujących dietach podstawowa – ok. 34 %, lekkostrawna – ok. 54 %, cukrzycowa i inne – ok. 12 % w tym wątrobowa, beztłuszczowa, bezmleczna, wrzodowa, wysokobiałkowa, ubogo resztkowa, wegetariańska, podstawowa pediatryczna o zmienionej konsystencji np. płynna, przecierana, papkowa, inne wg zaleceń lekarzy w uzgodnieniu z dietetyczką od strony wykonawcy. wykonawca zobowiąże się do zapewnienia większej ilości posiłków niż określone w siwz, w sytuacji nadzwyczajnej, której nie można było przewidzieć w chwili rozstrzygania przetargu. usługa zostanie zrealizowana na bazie wydzierżawionych wykonawcy pomieszczeń znajdujących się w budynku kuchni o powierzchni 822,67 m2– na warunkach określonych w umowie dzierżawy. pomieszczenia te będą mogły być również użytkowane w celach związanych ze świadczeniem przedmiotowej usługi na rzecz podmiotów trzecich za zgodą zamawiającego. zamawiający udostępni odpłatnie wykonawcy posiadane wyposażenie na warunkach określonych w umowie dzierżawy. wykonawca zobowiązany będzie do doposażenia na własny koszt dzierżawionych pomieszczeń w niezbędny sprzęt służący do prawidłowego funkcjonowania kuchni szpitalnej, wyposażenia kuchennego, kuchenek oddziałowych, stołówek i magazynów. wykonawca będzie wykonywał usługę na bazie zatrudnionych dotychczasowych pracowników zamawiającego w ilości 8 osób (w tym dietetyk), których przejmie w trybie art. 231 kodeksu pracy i utrzyma ich zatrudnienia na tym samym poziomie ilościowym i płacowym przez co najmniej rok od daty ich przejęcia. ii.1.6)
Zamawiający:
Samodzielny Publiczny Zespół Opieki Zdrowotnej
| Adres: | Al. Grunwaldzkie 1, 22-600 Tomaszów Lubelski, woj. LUBELSKIE |
|---|---|
| Dane kontaktowe: | email: zampub@szpital-tomaszow.pl tel: +48 846644411-432 fax: +48 846642050 |
Dane postępowania
| ID postępowania: | 39975920151 | ||
|---|---|---|---|
| Data publikacji zamówienia: | 2015-11-12 | Termin składania wniosków: | 2015-12-22 |
| Rodzaj zamówienia: | usługi | Tryb& postępowania [PN]: | Przetarg nieograniczony |
| Czas na realizację: | 36 miesięcy | Wadium: | 70000 ZŁ |
| Oferty uzupełniające: | NIE | Oferty częściowe: | NIE |
| Oferty wariantowe: | NIE | Przewidywana licyctacja: | NIE |
| Ilość części: | 0 | Kryterium ceny: | 100% |
| WWW ogłoszenia: | www.szpital-tomaszow.pl | Informacja dostępna pod: | Samodzielny Publiczny Zespół Opieki Zdrowotnej al. Grunwaldzkie 1, 22-600 Tomaszów Lubelski, woj. lubelskie Dokumentacja dostępna na wniosek. Termin składania wniosków o dokumentację: 21/12/2015 |
| Okres związania ofertą: | 60 dni | ||
Kody CPV
| 55321000-6 | Usługi przygotowywania posiłków | |
| 55322000-3 | Usługi gotowania posiłków |
Wyniki
| Nazwa części | Wykonawca | Wartość |
|---|---|---|
| Zadanie 2. Kotłownie opalane paliwem stałym | CATERMED S.A. Kraków | 2 800 332,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego.
| Dane ogłoszenia o wyniku: Data udzielenia: 2016-02-19 Dotyczy cześci nr: 0 Kody CPV: 55321000 55322000 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 2 800 332,00 zł Minimalna złożona oferta: 2 800 332,00 zł Ilość złożonych ofert: 7 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 2 800 332,00 zł Maksymalna złożona oferta: 2 800 332,00 zł | |
| TI | Tytuł | Polska-Tomaszów Lubelski: Usługi przygotowywania posiłków |
|---|---|---|
| ND | Nr dokumentu | 399759-2015 |
| PD | Data publikacji | 12/11/2015 |
| OJ | Dz.U. S | 219 |
| TW | Miejscowość | TOMASZÓW LUBELSKI |
| AU | Nazwa instytucji | Samodzielny Publiczny Zespół Opieki Zdrowotnej |
| OL | Język oryginału | PL |
| HD | Nagłówek | - - Usługi - Ogłoszenie o zamówieniu - Procedura otwarta |
| CY | Kraj | PL |
| AA | Rodzaj instytucji | 6 - Podmiot prawa publicznego |
| HA | EU Institution | - |
| DS | Dokument wysłany | 09/11/2015 |
| DD | Termin składania wniosków o dokumentację | 21/12/2015 |
| DT | Termin | 22/12/2015 |
| NC | Zamówienie | 4 - Usługi |
| PR | Procedura | 1 - Procedura otwarta |
| TD | Dokument | 3 - Ogłoszenie o zamówieniu |
| RP | Legislacja | 4 - Unia Europejska |
| TY | Rodzaj oferty | 1 - Oferta całościowa |
| AC | Kryteria udzielenia zamówienia | 1 - Najniższa cena |
| PC | Kod CPV | 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków 55322000 - Usługi gotowania posiłków 55520000 - Usługi dostarczania posiłków |
| OC | Pierwotny kod CPV | 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków 55322000 - Usługi gotowania posiłków 55520000 - Usługi dostarczania posiłków |
| RC | Kod NUTS | PL312 |
| IA | Adres internetowy (URL) | www.szpital-tomaszow.pl |
| DI | Podstawa prawna | Dyrektywa klasyczna (2004/18/WE) |
12/11/2015 S219 - - Usługi - Ogłoszenie o zamówieniu - Procedura otwarta
Polska-Tomaszów Lubelski: Usługi przygotowywania posiłków
2015/S 219-399759
Ogłoszenie o zamówieniu
Usługi
Sekcja I: Instytucja zamawiająca
I.1)Nazwa, adresy i punkty kontaktowe
Samodzielny Publiczny Zespół Opieki Zdrowotnej
Al. Grunwaldzkie 1
Punkt kontaktowy: Samodzielny Publiczny Zespół Opieki Zdrowotnej, Al. Grunwaldzkie 1, 22-600 Tomaszów Lubelski
Osoba do kontaktów: Janusz Parol
22-600 Tomaszów Lubelski
POLSKA
Tel.: +48 846644411-432
E-mail: zampub@szpital-tomaszow.pl
Faks: +48 846642050
Adresy internetowe:
Ogólny adres instytucji zamawiającej: www.szpital-tomaszow.pl
Więcej informacji można uzyskać pod adresem: Powyższy(-e) punkt(-y) kontaktowy(-e)
Specyfikacje i dokumenty dodatkowe (w tym dokumenty dotyczące dialogu konkurencyjnego oraz dynamicznego systemu zakupów) można uzyskać pod adresem: Powyższy(-e) punkt(-y) kontaktowy(-e)
Oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu należy przesyłać na adres: Powyższy(-e) punkt(-y) kontaktowy(-e)
I.2)Rodzaj instytucji zamawiającej
Podmiot prawa publicznego
I.3)Główny przedmiot lub przedmioty działalności
Zdrowie
I.4)Udzielenie zamówienia w imieniu innych instytucji zamawiających
Instytucja zamawiająca dokonuje zakupu w imieniu innych instytucji zamawiających: nie
Sekcja II: Przedmiot zamówienia
II.1)Opis
II.1.1)Nazwa nadana zamówieniu przez instytucję zamawiającą:
Usługa kompleksowego żywienia pacjentów i personelu Samodzielnego Publicznego Zespołu Opieki Zdrowotnej w Tomaszowie Lubelskim.
II.1.2)Rodzaj zamówienia oraz lokalizacja robót budowlanych, miejsce realizacji dostawy lub świadczenia usług
Usługi
Kategoria usług: nr 17: Usługi hotelarskie i restauracyjne
Kategoria usług: nr 17: Usługi hotelarskie i restauracyjne
Kod NUTS PL312
II.1.3)Informacje na temat zamówienia publicznego, umowy ramowej lub dynamicznego systemu zakupów (DSZ)
Ogłoszenie dotyczy zamówienia publicznego
II.1.4)Informacje na temat umowy ramowej
II.1.5)Krótki opis zamówienia lub zakupu
Usługa kompleksowego żywienia pacjentów i personelu Samodzielnego Publicznego Zespołu Opieki Zdrowotnej w Tomaszowie Lubelskim.
Usługa żywienia zostanie wykonana zgodnie z warunkami określonymi w ustawie z 25.8.2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jedn. Dz.U. z 2010 r. nr 136, poz. 914 ze zm.), standardami Instytutu Żywności i Żywienia, zasadami Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP) i Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP) wchodzącymi w skład systemu HACAP, zaleceniami lekarskimi z Oddziałów Szpitala.
W zakres świadczonej usługi będzie wchodzić m.in. przygotowanie całodziennego wyżywienia pacjentów Szpitala – średnia dobowa ilość pacjentów hospitalizowanych w szpitalu wynosi ok. 212, tj. ok. 77 400 osobodni żywieniowych w ciągu roku, dystrybucja posiłków w termosach i pojemnikach GN do kuchenek oddziałowych (13 szt.) z podziałem na diety według zamówień z poszczególnych oddziałów, odbiór z kuchenek oddziałowych i utylizacja odpadów pokonsumpcyjnych, poprodukcyjnych i komunalnych z wyjątkiem odpadów z oddziałów zakaźnych i od pacjentów izolowanych, utylizacja odpadów poprodukcyjnych i komunalnych wytworzonych przez Wykonawcę.
Usługa żywienia będzie opierała na następujących dietach: podstawowa – ok. 34 %, lekkostrawna – ok. 54 %, cukrzycowa i inne – ok. 12 % w tym: wątrobowa, beztłuszczowa, bezmleczna, wrzodowa, wysokobiałkowa, ubogo resztkowa, wegetariańska, podstawowa pediatryczna o zmienionej konsystencji np. płynna, przecierana, papkowa, inne wg zaleceń lekarzy w uzgodnieniu z dietetyczką od strony Wykonawcy. Wykonawca zobowiąże się do zapewnienia większej ilości posiłków niż określone w SIWZ, w sytuacji nadzwyczajnej, której nie można było przewidzieć w chwili rozstrzygania przetargu.
Usługa żywienia zostanie wykonana zgodnie z warunkami określonymi w ustawie z 25.8.2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jedn. Dz.U. z 2010 r. nr 136, poz. 914 ze zm.), standardami Instytutu Żywności i Żywienia, zasadami Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP) i Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP) wchodzącymi w skład systemu HACAP, zaleceniami lekarskimi z Oddziałów Szpitala.
W zakres świadczonej usługi będzie wchodzić m.in. przygotowanie całodziennego wyżywienia pacjentów Szpitala – średnia dobowa ilość pacjentów hospitalizowanych w szpitalu wynosi ok. 212, tj. ok. 77 400 osobodni żywieniowych w ciągu roku, dystrybucja posiłków w termosach i pojemnikach GN do kuchenek oddziałowych (13 szt.) z podziałem na diety według zamówień z poszczególnych oddziałów, odbiór z kuchenek oddziałowych i utylizacja odpadów pokonsumpcyjnych, poprodukcyjnych i komunalnych z wyjątkiem odpadów z oddziałów zakaźnych i od pacjentów izolowanych, utylizacja odpadów poprodukcyjnych i komunalnych wytworzonych przez Wykonawcę.
Usługa żywienia będzie opierała na następujących dietach: podstawowa – ok. 34 %, lekkostrawna – ok. 54 %, cukrzycowa i inne – ok. 12 % w tym: wątrobowa, beztłuszczowa, bezmleczna, wrzodowa, wysokobiałkowa, ubogo resztkowa, wegetariańska, podstawowa pediatryczna o zmienionej konsystencji np. płynna, przecierana, papkowa, inne wg zaleceń lekarzy w uzgodnieniu z dietetyczką od strony Wykonawcy. Wykonawca zobowiąże się do zapewnienia większej ilości posiłków niż określone w SIWZ, w sytuacji nadzwyczajnej, której nie można było przewidzieć w chwili rozstrzygania przetargu.
Usługa zostanie zrealizowana na bazie wydzierżawionych Wykonawcy pomieszczeń znajdujących się w budynku kuchni o powierzchni 822,67 m2– na warunkach określonych w umowie dzierżawy. Pomieszczenia te będą mogły być również użytkowane w celach związanych ze świadczeniem przedmiotowej usługi na rzecz podmiotów trzecich za zgodą Zamawiającego. Zamawiający udostępni odpłatnie Wykonawcy posiadane wyposażenie na warunkach określonych w umowie dzierżawy. Wykonawca zobowiązany będzie do doposażenia na własny koszt dzierżawionych pomieszczeń w niezbędny sprzęt służący do prawidłowego funkcjonowania kuchni szpitalnej, wyposażenia kuchennego, kuchenek oddziałowych, stołówek i magazynów.
Wykonawca będzie wykonywał usługę na bazie zatrudnionych dotychczasowych pracowników Zamawiającego w ilości 8 osób (w tym dietetyk), których przejmie w trybie art. 231 Kodeksu Pracy i utrzyma ich zatrudnienia na tym samym poziomie ilościowym i płacowym przez co najmniej rok od daty ich przejęcia.II.1.6)Wspólny Słownik Zamówień (CPV)
55321000, 55322000, 55520000
II.1.7)Informacje na temat Porozumienia w sprawie zamówień rządowych (GPA)
Zamówienie jest objęte Porozumieniem w sprawie zamówień rządowych (GPA): nie
II.1.8)Części
To zamówienie podzielone jest na części: nie
II.1.9)Informacje o ofertach wariantowych
Dopuszcza się składanie ofert wariantowych: nie
II.2)Wielkość lub zakres zamówienia
II.2.1)Całkowita wielkość lub zakres:
Powyżej 207 000 EUR.
II.2.2)Informacje o opcjach
Opcje: nie
II.2.3)Informacje o wznowieniach
Jest to zamówienie podlegające wznowieniu: nie
II.3)Czas trwania zamówienia lub termin realizacji
Okres w miesiącach: 36 (od udzielenia zamówienia)
Sekcja III: Informacje o charakterze prawnym, ekonomicznym, finansowym i technicznym
III.1)Warunki dotyczące zamówienia
III.1.1)Wymagane wadia i gwarancje:
Zamawiający wymaga wniesienia wadium w wysokości: 70 000 PLN.
III.1.2)Główne warunki finansowe i uzgodnienia płatnicze i/lub odniesienie do odpowiednich przepisów je regulujących:
Płatności dokonywane będą w PLN, zgodnie z warunkami umowy.
III.1.3)Forma prawna, jaką musi przyjąć grupa wykonawców, której zostanie udzielone zamówienie:
O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się także Wykonawcy występujący wspólnie, wówczas ustanawiają pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego.
III.1.4)Inne szczególne warunki
Wykonanie zamówienia podlega szczególnym warunkom: nie
III.2)Warunki udziału
III.2.1)Sytuacja podmiotowa wykonawców, w tym wymogi związane z wpisem do rejestru zawodowego lub handlowego
Informacje i formalności konieczne do dokonania oceny spełniania wymogów: O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki, dotyczące:
1. posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania – Zamawiający wymaga, aby Wykonawca posiadał wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej, zgodnie z art. 62 ustawy z 25.8.2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity Dz.U.2015. poz.594 z późn. zm.);
2. posiadania wiedzy i doświadczenia – Zamawiający uzna w/w warunek za spełniony w odniesieniu do wykonawców (w przypadku wspólnego ubiegania się o udzielenie zamówienia przez dwóch lub więcej Wykonawców o udzielenie niniejszego zamówienia, oceniane będzie ich łączne doświadczenie) którzy wykażą, że w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert a jeśli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, prowadzą, bądź prowadzili działalność w zakresie żywienia zbiorowego, przygotowania i dostarczenia do odbiorcy min. 200 obiadów dziennie przez 8 miesięcy (dopuszcza się łączenie usług dla jednego przedziału czasowego);
3. dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia – Zamawiający odstępuje od opisu sposobu dokonywania oceny spełniania warunków w tym zakresie. Zamawiający dokona oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu w tym zakresie na podstawie oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu, o którym mowa w pkt 6.1. SIWZ;
4. sytuacji ekonomicznej i finansowej – Zamawiający odstępuje od opisu sposobu dokonywania oceny spełniania warunków w tym zakresie. Zamawiający dokona oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu w tym zakresie na podstawie oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu, o którym mowa w pkt 6.1. SIWZ;
oraz nie podlegają wykluczeniu z postępowania na podstawie art. 24 ust. 1 i 2 ustawy oraz złożą stosowne oświadczenia i dokumenty potwierdzające spełnianie warunków udziału w postępowaniu, których listę przedstawiono w punkcie 6 SIWZ.
6. Wykaz oświadczeń i dokumentów, jakie mają dostarczyć Wykonawcy w celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu.
Dokumenty i oświadczenia wymagane celem potwierdzenia spełnienia warunków udziału w postępowaniu:
1. Oświadczenie Wykonawcy o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych, w związku z art. 44. (załącznik nr 2 do SIWZ).
2. Wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej, zgodnie z art. 62 ustawy z 25.8.2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U.06.171.1225 z późn. zm.).
3. Wykaz wykonanych usług w zakresie żywienia zbiorowego, przygotowania i dostarczenia do odbiorcy min. 200 obiadów dziennie przez 8 miesięcy (dopuszcza się łączenie usług dla jednego przedziału czasowego). Wykaz potwierdzony referencjami, stwierdzającymi należyte wykonanie zamówień.
Oświadczenie i dokumenty wymagane celem wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia:
1. Oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia (załącznik nr 2 do SIWZ).
2. Aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy.
3. Aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu – wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.
4. Aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia zdrowotne i społeczne lub potwierdzenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu – wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.
5. Aktualna informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4–8 ustawy – wystawiona nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
6. Aktualna informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 9 ustawy – wystawiona nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
W przypadku Wykonawcy mającego siedzibę na terytorium Rzeczpospolitej Polskiej, osoby, o których mowa w art. 24 ust. 1 pkt 5–8 ustawy Prawo zamówień publicznych mają miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczpospolitej Polskiej, Wykonawca składa w odniesieniu do nich zaświadczenie właściwego organu sądowego albo administracyjnego miejsca zamieszkania dotyczące niekaralności tych osób w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 5-8 ustawy Prawo zamówień publicznych – wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
W przypadku, gdy w miejscu zamieszkania tych osób nie wydaje się takich zaświadczeń – zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego miejsca zamieszkania tych osób.
Wykonawcy mogą polegać na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia lub zdolnościach finansowych innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków.
W takiej sytuacji, poza wcześniej wymienionymi dokumentami, Wykonawcy są zobowiązani do złożenia w ofercie pisemnego zobowiązanie tych podmiotów do oddania do dyspozycji Wykonawcy niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia.
Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, ma zastosowanie § 4 Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z 30.12.2009 w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy oraz form, w jakich te dokumenty mogą być składane.
Dokumenty są składane w formie oryginału lub kopii poświadczonej za zgodność z oryginałem przez Wykonawcę.
O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się także Wykonawcy występujący wspólnie, wówczas ustanawiają pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego. Dokument z którego wynika ustanowienie pełnomocnika musi być podpisany przez osobę/osoby uprawnioną/e do reprezentowania z osobna każdego z Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, zgodnie z aktualnym odpisem z właściwego rejestru lub aktualnym zaświadczeniem o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej. Dokument z którego wynika ustanowienie pełnomocnika należy złożyć w formie oryginału lub kopii poświadczonej notarialnie.
Wykonawcy, którzy ubiegają się wspólnie o udzielenie zamówienia ponoszą solidarną odpowiedzialność za wykonanie umowy.
Przepisy dotyczące Wykonawcy stosuje się odpowiednio do Wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia publicznego. Jeżeli oferta Wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia zostanie wybrana jako najkorzystniejsza, zamawiający zastrzega sobie prawo do zażądania umowy regulującej współpracę tych Wykonawców przed zawarciem umowy o udzielenie zamówienia publicznego.
Zgodnie z art. 26 ust. 3 ustawy Prawo zamówień publicznych Zamawiający będzie wzywał Wykonawców, którzy w określonym terminie nie złożyli wymaganych oświadczeń lub dokumentów, o których mowa w art. 25 ust. 1 lub którzy nie złożyli pełnomocnictw albo którzy złożyli wymagane przez zamawiającego oświadczenia i dokumenty, o których mowa w art. 25 ust. 1, zawierające błędy, lub którzy złożyli wadliwe pełnomocnictwa, do ich złożenia w wyznaczonym terminie, chyba że mimo ich złożenia oferta wykonawcy podlega odrzuceniu albo konieczne byłoby unieważnienie postępowania. Złożone na wezwanie oświadczenia lub dokumenty powinny potwierdzać spełnienie przez wykonawcę warunków udziału w postępowaniu nie później niż w dniu w którym upłynął termin składania ofert.
Jeżeli Wykonawca złoży stosowne oświadczenia i dokumenty potwierdzające spełnianie warunków udziału w postępowaniu, których listę i wymaganą treść przedstawiono w punkcie 6 SIWZ, Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnił warunki udziału w postępowaniu.
Zamawiający oceni spełnienie przez Wykonawcę warunków udziału w postępowaniu na podstawie złożonych dokumentów, na zasadzie: spełnia – nie spełnia. Wykonawca musi wykazać spełnienie każdego z warunków udziału w postępowaniu. Niespełnienie któregokolwiek warunku udziału w postępowaniu spowoduje wykluczenie Wykonawcy z postępowania.
Zamawiający wykluczy z przedmiotowego postępowania Wykonawców, w okolicznościach, o których mowa w art. 24 ust. 1 pkt 2 – 11, ust. 2 pkt 1–5 i ust. 2a ustawy Prawo zamówień publicznych. Ofertę Wykonawcy, który został wykluczony uznaje się za odrzuconą.
1. posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania – Zamawiający wymaga, aby Wykonawca posiadał wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej, zgodnie z art. 62 ustawy z 25.8.2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity Dz.U.2015. poz.594 z późn. zm.);
2. posiadania wiedzy i doświadczenia – Zamawiający uzna w/w warunek za spełniony w odniesieniu do wykonawców (w przypadku wspólnego ubiegania się o udzielenie zamówienia przez dwóch lub więcej Wykonawców o udzielenie niniejszego zamówienia, oceniane będzie ich łączne doświadczenie) którzy wykażą, że w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert a jeśli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, prowadzą, bądź prowadzili działalność w zakresie żywienia zbiorowego, przygotowania i dostarczenia do odbiorcy min. 200 obiadów dziennie przez 8 miesięcy (dopuszcza się łączenie usług dla jednego przedziału czasowego);
3. dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia – Zamawiający odstępuje od opisu sposobu dokonywania oceny spełniania warunków w tym zakresie. Zamawiający dokona oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu w tym zakresie na podstawie oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu, o którym mowa w pkt 6.1. SIWZ;
4. sytuacji ekonomicznej i finansowej – Zamawiający odstępuje od opisu sposobu dokonywania oceny spełniania warunków w tym zakresie. Zamawiający dokona oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu w tym zakresie na podstawie oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu, o którym mowa w pkt 6.1. SIWZ;
oraz nie podlegają wykluczeniu z postępowania na podstawie art. 24 ust. 1 i 2 ustawy oraz złożą stosowne oświadczenia i dokumenty potwierdzające spełnianie warunków udziału w postępowaniu, których listę przedstawiono w punkcie 6 SIWZ.
6. Wykaz oświadczeń i dokumentów, jakie mają dostarczyć Wykonawcy w celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu.
Dokumenty i oświadczenia wymagane celem potwierdzenia spełnienia warunków udziału w postępowaniu:
1. Oświadczenie Wykonawcy o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych, w związku z art. 44. (załącznik nr 2 do SIWZ).
2. Wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej, zgodnie z art. 62 ustawy z 25.8.2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U.06.171.1225 z późn. zm.).
3. Wykaz wykonanych usług w zakresie żywienia zbiorowego, przygotowania i dostarczenia do odbiorcy min. 200 obiadów dziennie przez 8 miesięcy (dopuszcza się łączenie usług dla jednego przedziału czasowego). Wykaz potwierdzony referencjami, stwierdzającymi należyte wykonanie zamówień.
Oświadczenie i dokumenty wymagane celem wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia:
1. Oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia (załącznik nr 2 do SIWZ).
2. Aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy.
3. Aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu – wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.
4. Aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia zdrowotne i społeczne lub potwierdzenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu – wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.
5. Aktualna informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4–8 ustawy – wystawiona nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
6. Aktualna informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 9 ustawy – wystawiona nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
W przypadku Wykonawcy mającego siedzibę na terytorium Rzeczpospolitej Polskiej, osoby, o których mowa w art. 24 ust. 1 pkt 5–8 ustawy Prawo zamówień publicznych mają miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczpospolitej Polskiej, Wykonawca składa w odniesieniu do nich zaświadczenie właściwego organu sądowego albo administracyjnego miejsca zamieszkania dotyczące niekaralności tych osób w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 5-8 ustawy Prawo zamówień publicznych – wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
W przypadku, gdy w miejscu zamieszkania tych osób nie wydaje się takich zaświadczeń – zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego miejsca zamieszkania tych osób.
Wykonawcy mogą polegać na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia lub zdolnościach finansowych innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków.
W takiej sytuacji, poza wcześniej wymienionymi dokumentami, Wykonawcy są zobowiązani do złożenia w ofercie pisemnego zobowiązanie tych podmiotów do oddania do dyspozycji Wykonawcy niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia.
Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, ma zastosowanie § 4 Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z 30.12.2009 w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy oraz form, w jakich te dokumenty mogą być składane.
Dokumenty są składane w formie oryginału lub kopii poświadczonej za zgodność z oryginałem przez Wykonawcę.
O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się także Wykonawcy występujący wspólnie, wówczas ustanawiają pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego. Dokument z którego wynika ustanowienie pełnomocnika musi być podpisany przez osobę/osoby uprawnioną/e do reprezentowania z osobna każdego z Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, zgodnie z aktualnym odpisem z właściwego rejestru lub aktualnym zaświadczeniem o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej. Dokument z którego wynika ustanowienie pełnomocnika należy złożyć w formie oryginału lub kopii poświadczonej notarialnie.
Wykonawcy, którzy ubiegają się wspólnie o udzielenie zamówienia ponoszą solidarną odpowiedzialność za wykonanie umowy.
Przepisy dotyczące Wykonawcy stosuje się odpowiednio do Wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia publicznego. Jeżeli oferta Wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia zostanie wybrana jako najkorzystniejsza, zamawiający zastrzega sobie prawo do zażądania umowy regulującej współpracę tych Wykonawców przed zawarciem umowy o udzielenie zamówienia publicznego.
Zgodnie z art. 26 ust. 3 ustawy Prawo zamówień publicznych Zamawiający będzie wzywał Wykonawców, którzy w określonym terminie nie złożyli wymaganych oświadczeń lub dokumentów, o których mowa w art. 25 ust. 1 lub którzy nie złożyli pełnomocnictw albo którzy złożyli wymagane przez zamawiającego oświadczenia i dokumenty, o których mowa w art. 25 ust. 1, zawierające błędy, lub którzy złożyli wadliwe pełnomocnictwa, do ich złożenia w wyznaczonym terminie, chyba że mimo ich złożenia oferta wykonawcy podlega odrzuceniu albo konieczne byłoby unieważnienie postępowania. Złożone na wezwanie oświadczenia lub dokumenty powinny potwierdzać spełnienie przez wykonawcę warunków udziału w postępowaniu nie później niż w dniu w którym upłynął termin składania ofert.
Jeżeli Wykonawca złoży stosowne oświadczenia i dokumenty potwierdzające spełnianie warunków udziału w postępowaniu, których listę i wymaganą treść przedstawiono w punkcie 6 SIWZ, Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnił warunki udziału w postępowaniu.
Zamawiający oceni spełnienie przez Wykonawcę warunków udziału w postępowaniu na podstawie złożonych dokumentów, na zasadzie: spełnia – nie spełnia. Wykonawca musi wykazać spełnienie każdego z warunków udziału w postępowaniu. Niespełnienie któregokolwiek warunku udziału w postępowaniu spowoduje wykluczenie Wykonawcy z postępowania.
Zamawiający wykluczy z przedmiotowego postępowania Wykonawców, w okolicznościach, o których mowa w art. 24 ust. 1 pkt 2 – 11, ust. 2 pkt 1–5 i ust. 2a ustawy Prawo zamówień publicznych. Ofertę Wykonawcy, który został wykluczony uznaje się za odrzuconą.
III.2.2)Zdolność ekonomiczna i finansowa
Informacje i formalności konieczne do dokonania oceny spełniania wymogów: Zamawiający odstępuje od opisu sposobu dokonywania oceny spełniania warunków w tym zakresie. Zamawiający dokona oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu w tym zakresie na podstawie oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu, o którym mowa w pkt 6.1 SIWZ.
III.2.3)Kwalifikacje techniczne
Informacje i formalności konieczne do dokonania oceny spełniania wymogów:
Zamawiający odstępuje od opisu sposobu dokonywania oceny spełniania warunków w tym zakresie. Zamawiający dokona oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu w tym zakresie na podstawie oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu, o którym mowa w pkt 6.1 SIWZ.
Zamawiający odstępuje od opisu sposobu dokonywania oceny spełniania warunków w tym zakresie. Zamawiający dokona oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu w tym zakresie na podstawie oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu, o którym mowa w pkt 6.1 SIWZ.
III.2.4)Informacje o zamówieniach zastrzeżonych
III.3)Specyficzne warunki dotyczące zamówień na usługi
III.3.1)Informacje dotyczące określonego zawodu
III.3.2)Osoby odpowiedzialne za wykonanie usługi
Sekcja IV: Procedura
IV.1)Rodzaj procedury
IV.1.1)Rodzaj procedury
Otwarta
IV.1.2)Ograniczenie liczby wykonawców, którzy zostaną zaproszeni do składania ofert lub do udziału
IV.1.3)Zmniejszenie liczby wykonawców podczas negocjacji lub dialogu
IV.2)Kryteria udzielenia zamówienia
IV.2.1)Kryteria udzielenia zamówienia
Najniższa cena
IV.2.2)Informacje na temat aukcji elektronicznej
Wykorzystana będzie aukcja elektroniczna: nie
IV.3)Informacje administracyjne
IV.3.1)Numer referencyjny nadany sprawie przez instytucję zamawiającą:
SPZOZ/P.N./12/2015
IV.3.2)Poprzednie publikacje dotyczące tego samego zamówienia
nie
IV.3.3)Warunki otrzymania specyfikacji, dokumentów dodatkowych lub dokumentu opisowego
Termin składania wniosków dotyczących uzyskania dokumentów lub dostępu do dokumentów: 21.12.2015 - 14:00
Dokumenty odpłatne: nie
Dokumenty odpłatne: nie
IV.3.4)Termin składania ofert lub wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu
22.12.2015 - 09:00
IV.3.5)Data wysłania zaproszeń do składania ofert lub do udziału zakwalifikowanym kandydatom
IV.3.6)Języki, w których można sporządzać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu
polski.
IV.3.7)Minimalny okres, w którym oferent będzie związany ofertą
w dniach: 60 (od ustalonej daty składania ofert)
IV.3.8)Warunki otwarcia ofert
Data: 22.12.2015 - 10:00
Miejscowość:
Samodzielny Publiczny Zespół Opieki Zdrowotnej, al. Grunwaldzkie 1, 22-600 Tomaszów Lubelski.
Osoby upoważnione do obecności podczas otwarcia ofert: nieSekcja VI: Informacje uzupełniające
VI.1)Informacje o powtarzającym się charakterze zamówienia
Jest to zamówienie o charakterze powtarzającym się: nie
VI.2)Informacje o funduszach Unii Europejskiej
Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: nie
VI.3)Informacje dodatkowe
VI.4)Procedury odwoławcze
VI.4.1)Organ odpowiedzialny za procedury odwoławcze
Krajowa Izba Odwoławcza
Postępu 17A
02-676 Warszawa
POLSKA
E-mail: odwolania@uzp.gov.p
Tel.: +48 224587840
Adres internetowy: http://www.uzp.gov.pl
Faks: +48 224587800
Organ odpowiedzialny za procedury mediacyjne
Urząd Zamówień Publicznych
Postępu 17A
02-676 Warszawa
POLSKA
E-mail: uzp@uzp.gov.pl
Tel.: +48 224587777
Adres internetowy: http://www.uzp.gov.pl
Faks: +48 224587700
VI.4.2)Składanie odwołań
VI.4.3)Źródło, gdzie można uzyskać informacje na temat składania odwołań
VI.5)Data wysłania niniejszego ogłoszenia:
9.11.2015
| TI | Tytuł | Polska-Tomaszów Lubelski: Usługi przygotowywania posiłków |
|---|---|---|
| ND | Nr dokumentu | 187950-2016 |
| PD | Data publikacji | 02/06/2016 |
| OJ | Dz.U. S | 105 |
| TW | Miejscowość | TOMASZÓW LUBELSKI |
| AU | Nazwa instytucji | Samodzielny Publiczny Zespół Opieki Zdrowotnej |
| OL | Język oryginału | PL |
| HD | Nagłówek | - - Usługi - Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia - Procedura otwarta |
| CY | Kraj | PL |
| AA | Rodzaj instytucji | 6 - Podmiot prawa publicznego |
| HA | EU Institution | - |
| DS | Dokument wysłany | 31/05/2016 |
| NC | Zamówienie | 4 - Usługi |
| PR | Procedura | 1 - Procedura otwarta |
| TD | Dokument | 7 - Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia |
| RP | Legislacja | 4 - Unia Europejska |
| TY | Rodzaj oferty | 9 - Nie dotyczy |
| AC | Kryteria udzielenia zamówienia | 1 - Najniższa cena |
| PC | Kod CPV | 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków 55322000 - Usługi gotowania posiłków 55520000 - Usługi dostarczania posiłków |
| OC | Pierwotny kod CPV | 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków 55322000 - Usługi gotowania posiłków 55520000 - Usługi dostarczania posiłków |
| RC | Kod NUTS | PL312 |
| IA | Adres internetowy (URL) | www.szpital-tomaszow.pl |
| DI | Podstawa prawna | Dyrektywa klasyczna (2004/18/WE) |
02/06/2016 S105 - - Usługi - Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia - Procedura otwarta
Polska-Tomaszów Lubelski: Usługi przygotowywania posiłków
2016/S 105-187950
Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia
Usługi
Sekcja I: Instytucja zamawiająca
I.1)Nazwa, adresy i punkty kontaktowe
Samodzielny Publiczny Zespół Opieki Zdrowotnej
Al. Grunwaldzkie 1
Osoba do kontaktów: Janusz Parol
22-600 Tomaszów Lubelski
Polska
Tel.: +48 846644411-432
E-mail: zampub@szpital-tomaszow.pl
Faks: +48 846642050
Adresy internetowe:
Ogólny adres instytucji zamawiającej: www.szpital-tomaszow.pl
I.2)Rodzaj instytucji zamawiającej
Podmiot prawa publicznego
I.3)Główny przedmiot lub przedmioty działalności
Zdrowie
I.4)Udzielenie zamówienia w imieniu innych instytucji zamawiających
Instytucja zamawiająca dokonuje zakupu w imieniu innych instytucji zamawiających: nie
Sekcja II: Przedmiot zamówienia
II.1)Opis
II.1.1)Nazwa nadana zamówieniu
Usługa kompleksowego żywienia pacjentów i personelu Samodzielnego Publicznego Zespołu Opieki Zdrowotnej w Tomaszowie Lubelskim.
II.1.2)Rodzaj zamówienia oraz lokalizacja robót budowlanych, miejsce realizacji dostawy lub świadczenia usług
Usługi
Kategoria usług: nr 17: Usługi hotelarskie i restauracyjne
Kategoria usług: nr 17: Usługi hotelarskie i restauracyjne
Kod NUTS PL312
II.1.3)Informacje na temat umowy ramowej lub dynamicznego systemu zakupów (DSZ)
II.1.4)Krótki opis zamówienia lub zakupu
Usługa kompleksowego żywienia pacjentów i personelu Samodzielnego Publicznego Zespołu Opieki Zdrowotnej w Tomaszowie Lubelskim
Usługę żywienia zostanie wykonana zgodnie z warunkami określonymi w ustawie z 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jedn. Dz. U. z 2010 r. nr 136, poz. 914 ze zm.), standardami Instytutu Żywności i Żywienia, zasadami Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP) i Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP) wchodzącymi w skład systemu HACAP, zaleceniami lekarskimi z Oddziałów Szpitala.W zakres świadczonej usługi będzie wchodzić m.in. przygotowanie całodziennego wyżywienia pacjentów Szpitala – średnia dobowa ilość pacjentów hospitalizowanych w szpitalu wynosi ok. 212, tj. ok. 77 400 osobodni żywieniowych w ciągu roku, dystrybucja posiłków w termosach i pojemnikach GN do kuchenek oddziałowych (13 szt.) z podziałem na diety według zamówień z poszczególnych oddziałów, odbiór z kuchenek oddziałowych i utylizacja odpadów pokonsumpcyjnych, poprodukcyjnych i komunalnych z wyjątkiem odpadów z oddziałów zakaźnych i od pacjentów izolowanych, utylizacja odpadów poprodukcyjnych i komunalnych wytworzonych przez Wykonawcę,
Usługa żywienia będzie opierała na następujących dietach: podstawowa – ok. 34 %, lekkostrawna – ok. 54 %, cukrzycowa i inne – ok. 12 % w tym: wątrobowa, beztłuszczowa, bezmleczna, wrzodowa, wysokobiałkowa, ubogo resztkowa, wegetariańska, podstawowa pediatryczna o zmienionej konsystencji np. płynna, przecierana, papkowa, inne wg zaleceń lekarzy w uzgodnieniu z dietetyczką od strony Wykonawcy. Wykonawca zobowiąże się do zapewnienia większej ilości posiłków niż określone w SIWZ, w sytuacji nadzwyczajnej, której nie można było przewidzieć w chwili rozstrzygania przetargu.
Usługa zostanie zrealizowana na bazie wydzierżawionych Wykonawcy pomieszczeń znajdujących się w budynku kuchni o powierzchni 822,67 m² — na warunkach określonych w umowie dzierżawy. Pomieszczenia te będą mogły być również użytkowane w celach związanych ze świadczeniem przedmiotowej usługi na rzecz podmiotów trzecich za zgodą Zamawiającego. Zamawiający udostępni odpłatnie Wykonawcy posiadane wyposażenie na warunkach określonych w umowie dzierżawy. Wykonawca zobowiązany będzie do doposażenia na własny koszt dzierżawionych pomieszczeń w niezbędny sprzęt służący do prawidłowego funkcjonowania kuchni szpitalnej, wyposażenia kuchennego, kuchenek oddziałowych, stołówek i magazynów.
Wykonawca będzie wykonywał usługę na bazie zatrudnionych dotychczasowych pracowników Zamawiającego w ilości 8 osób (w tym dietetyk), których przejmie w trybie art. 231 Kodeksu Pracy i utrzyma ich zatrudnienia na tym samym poziomie ilościowym i płacowym przez co najmniej rok od daty ich przejęcia.
Usługę żywienia zostanie wykonana zgodnie z warunkami określonymi w ustawie z 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jedn. Dz. U. z 2010 r. nr 136, poz. 914 ze zm.), standardami Instytutu Żywności i Żywienia, zasadami Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP) i Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP) wchodzącymi w skład systemu HACAP, zaleceniami lekarskimi z Oddziałów Szpitala.W zakres świadczonej usługi będzie wchodzić m.in. przygotowanie całodziennego wyżywienia pacjentów Szpitala – średnia dobowa ilość pacjentów hospitalizowanych w szpitalu wynosi ok. 212, tj. ok. 77 400 osobodni żywieniowych w ciągu roku, dystrybucja posiłków w termosach i pojemnikach GN do kuchenek oddziałowych (13 szt.) z podziałem na diety według zamówień z poszczególnych oddziałów, odbiór z kuchenek oddziałowych i utylizacja odpadów pokonsumpcyjnych, poprodukcyjnych i komunalnych z wyjątkiem odpadów z oddziałów zakaźnych i od pacjentów izolowanych, utylizacja odpadów poprodukcyjnych i komunalnych wytworzonych przez Wykonawcę,
Usługa żywienia będzie opierała na następujących dietach: podstawowa – ok. 34 %, lekkostrawna – ok. 54 %, cukrzycowa i inne – ok. 12 % w tym: wątrobowa, beztłuszczowa, bezmleczna, wrzodowa, wysokobiałkowa, ubogo resztkowa, wegetariańska, podstawowa pediatryczna o zmienionej konsystencji np. płynna, przecierana, papkowa, inne wg zaleceń lekarzy w uzgodnieniu z dietetyczką od strony Wykonawcy. Wykonawca zobowiąże się do zapewnienia większej ilości posiłków niż określone w SIWZ, w sytuacji nadzwyczajnej, której nie można było przewidzieć w chwili rozstrzygania przetargu.
Usługa zostanie zrealizowana na bazie wydzierżawionych Wykonawcy pomieszczeń znajdujących się w budynku kuchni o powierzchni 822,67 m² — na warunkach określonych w umowie dzierżawy. Pomieszczenia te będą mogły być również użytkowane w celach związanych ze świadczeniem przedmiotowej usługi na rzecz podmiotów trzecich za zgodą Zamawiającego. Zamawiający udostępni odpłatnie Wykonawcy posiadane wyposażenie na warunkach określonych w umowie dzierżawy. Wykonawca zobowiązany będzie do doposażenia na własny koszt dzierżawionych pomieszczeń w niezbędny sprzęt służący do prawidłowego funkcjonowania kuchni szpitalnej, wyposażenia kuchennego, kuchenek oddziałowych, stołówek i magazynów.
Wykonawca będzie wykonywał usługę na bazie zatrudnionych dotychczasowych pracowników Zamawiającego w ilości 8 osób (w tym dietetyk), których przejmie w trybie art. 231 Kodeksu Pracy i utrzyma ich zatrudnienia na tym samym poziomie ilościowym i płacowym przez co najmniej rok od daty ich przejęcia.
II.1.5)Wspólny Słownik Zamówień (CPV)
55321000, 55322000, 55520000
II.1.6)Informacje na temat Porozumienia w sprawie zamówień rządowych (GPA)
Zamówienie jest objęte Porozumieniem w sprawie zamówień rządowych (GPA): nie
II.2)Całkowita końcowa wartość zamówienia (zamówień)
II.2.1)Całkowita końcowa wartość zamówienia (zamówień)
Wartość: 2 800 332 PLN
Bez VAT
Bez VAT
Sekcja IV: Procedura
IV.1)Rodzaj procedury
IV.1.1)Rodzaj procedury
Otwarta
IV.2)Kryteria udzielenia zamówienia
IV.2.1)Kryteria udzielenia zamówienia
Najniższa cena
IV.2.2)Informacje na temat aukcji elektronicznej
Wykorzystano aukcję elektroniczną: nie
IV.3)Informacje administracyjne
IV.3.1)Numer referencyjny nadany sprawie przez instytucję zamawiającą
SPZOZ/P.N./12/2015
IV.3.2)Poprzednie publikacje dotyczące tego samego zamówienia
Ogłoszenie o zamówieniu
Numer ogłoszenia w Dz.U.: 2015/S 219-399759 z dnia 12.11.2015
Sekcja V: Udzielenie zamówienia
V.1)Data decyzji o udzieleniu zamówienia:
19.2.2016
V.2)Informacje o ofertach
Liczba otrzymanych ofert: 7
V.3)Nazwa i adres wykonawcy, na rzecz którego została wydana decyzja o udzieleniu zamówienia
CATERMED S.A.
ul. Ks. Siemaszki 15A
31-201 Kraków
Polska
Tel.: +48 126261331
Faks: +48 126261331
V.4)Informacje na temat wartości zamówienia
Początkowa szacunkowa całkowita wartość zamówienia:
Wartość: 3 329 748 PLN
Bez VAT
Całkowita końcowa wartość zamówienia:
Wartość: 2 800 332 PLN
Bez VAT
Wartość: 3 329 748 PLN
Bez VAT
Całkowita końcowa wartość zamówienia:
Wartość: 2 800 332 PLN
Bez VAT
V.5)Informacje na temat podwykonawstwa
Przewidywane jest zlecenie podwykonawstwa w ramach zamówienia: nie
Sekcja VI: Informacje uzupełniające
VI.1)Informacje o funduszach Unii Europejskiej
Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: nie
VI.2)Informacje dodatkowe:
VI.3)Procedury odwoławcze
VI.3.1)Organ odpowiedzialny za procedury odwoławcze
Krajowa Izba Odwoławcza
ul. Postępu 17A
02-676 Warszawa
Polska
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl
Tel.: +48 224587840
Faks: +48 224587800
Organ odpowiedzialny za procedury mediacyjne
Urząd Zamówień Publicznych
ul. Postępu 17A
02-676 Warszawa
Polska
E-mail: uzp@uzp.gov.pl
Tel.: +48 224587777
Faks: +48 224587700
VI.3.2)Składanie odwołań
VI.3.3)Źródło, gdzie można uzyskać informacje na temat składania odwołań
VI.4)Data wysłania niniejszego ogłoszenia:
31.5.2016