Usługa cateringowa oraz obsługa seminariów i konkursów w związku z realizacją projektu pod nazwą Młodzieżowe Uniwersytety Matematyczne - II edycja

Chełm: Usługa cateringowa oraz obsługa seminariów i konkursów w związku z realizacją projektu pod nazwą Młodzieżowe Uniwersytety Matematyczne - II edycja


Numer ogłoszenia: 124854 - 2011; data zamieszczenia: 23.05.2011

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Chełmie , ul. Pocztowa 54, 22-100 Chełm, woj. lubelskie, tel. 082 5640456, 5640359, faks 082 5640456.

• 
  Adres strony internetowej zamawiającego:
  www.pwsz.chelm.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Uczelnia publiczna.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Usługa cateringowa oraz obsługa seminariów i konkursów w związku z realizacją projektu pod nazwą Młodzieżowe Uniwersytety Matematyczne - II edycja.

II.1.2) Rodzaj zamówienia:
usługi.

II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA Przedmiotem zamówienia jest I. realizacja usługi cateringowej - przygotowanie i dostawa posiłków do siedziby Zamawiającego - Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Chełmie, ul Pocztowa 54, 22-100 Chełm, dla uczestników a) seminarium w zakresie pracy z uczniem słabym w dniu 04.06.2011 (około 125 uczestników), b) seminarium w zakresie pracy z uczniem zdolnym w dniu 11.06.2011 (około 115 uczestników) c) konkursu w ramach zajęć wyrównawczych w dniu 04.06.2011 (88 uczestników), d) konkursu w ramach zajęć rozszerzających w dniu 11.06.2011 (83 uczestników) II. Obsługa seminariów i konkursów a) seminarium w zakresie pracy z uczniem słabym w dniu 04.06.2011 (około 125 uczestników), b) seminarium w zakresie pracy z uczniem zdolnym w dniu 11.06.2011 (około 115 uczestników) c) konkursu w ramach zajęć wyrównawczych w dniu 04.06.2011 (88 uczestników), d) konkursu w ramach zajęć rozszerzających w dniu 11.06.2011 (83 uczestników) zgodnie z poniższym opisem: Ad. I. Opis wyżywienia 1. Obiad złożony z: Zupa: Zupa gulaszowa węgierska min 300 ml porcja. Danie główne: Duet mięs min 200 gr na porcja: Rolada wołowa z grzybami leśnymi, sakiewka drobiowa faszerowana warzywami z sosem francuskim Dodatki do dania głównego: Kolorowy ryż z groszkiem - min. 250 gr na porcja Surówki 2 rodzaje: min. 250 gr na porcja : surówka z selera naciowego i orzechami włoskimi, surówka z sałaty lodowej i kruchych warzyw z sosem vinegrett. Deser: Ciasto W-Z - min. 200 gr na porcja Napój: Sok owocowy 100 % naturalny ze świeżych owoców, bez konserwantów, - min. 400ml. os 1. Danie gorące wraz z dodatkami wyporcjowane na porcelanowych talerzach, sztućce metalowe, serwetki, serwowane przez kelnerów. Liczba osób (kelnerów, kucharzy) wydających posiłki musi być wystarczająca aby zapewnić szybką obsługę gości. Dania muszą być podane gorące, świeże, nie odgrzewane i estetycznie podane. Zamawiający zastrzega możliwość zmiany części menu na specjalną dietę (do około 10%) w przypadku uczestnictwa w seminarium lub konkursie osób ze specjalną dietą żywieniową. 2. Serwis kawowy dostępny dla uczestników seminarium i konkursu bez przerwy w godzinach od 9.00 do 18.00 złożony z trzech zestawów wykładanych o ustalonych godzinach: Serwis Kawowy - 1 (godz. 9.00) Kawa min.200ml - 3 rodzaje - naturalna, rozpuszczalna, bezkofeinowa - min. 2 szt. na os Herbata min. 200ml - 3 rodzaje - zielona, owocowa, czarna - min. 2 szt.na os Dodatki: cukier biały, brązowy, słodzik, cytryna, mleko 3,2 % - nielimitowane Woda mineralna gazowana i niegazowana butelka 500 ml.- min. 1 szt.na os Sok owocowy naturalny ze świeżych owoców, bez konserwantów, 3 rodzaje: pomarańczowy, jabłkowy, czarna porzeczka - podany w dzbankach, min. 500ml. na os Ciasteczka kruche - 5 rodzajów - min. 250 gr.na os Serwis Kawowy - 2 (godz. 11.00) Kawa 200ml - 2 rodzaje - naturalna i rozpuszczalna - min. 2 szt. na os Herbata 200ml - 3 rodzaje - zielona, owocowa, czarna - min. 2 szt. na os Dodatki: cukier biały, brązowy, słodzik, cytryna, mleko 3,2 % - nielimitowane Woda mineralna niegazowana i gazowana but. 500 ml. - min. 1 szt na os Sok owocowy naturalny ze świeżych owoców, bez konserwantów, 3 rodzaje: bananowy, jabłko, grapefruit - podany w dzbankach, min. 500 ml. na os Owoce - winogrona białe i czerwone, mandarynki, banany, jabłka, truskawki - min. 200 gr. na os Serwis Kawowy - 3, (godz. 15.00) Kawa 200ml - 2 rodzaje - naturalna i rozpuszczalna - min. 2 szt. na os Herbata 200ml - 3 rodzaje - zielona, owocowa, czarna - min. 2 szt. na os Dodatki: cukier biały, brązowy, słodzik, cytryna, mleko 3,2 % - nielimitowane Sok owocowy naturalny ze świeżych owoców, bez konserwantów, 3 rodzaje: marchwiowy, wiśniowy, czarna porzeczka, - podany w dzbankach, min. 500 ml. na os Woda mineralna gazowana i niegazowana but . 500 ml.- min. 1 szt. na os Mini drożdżówki 3 rodzaje : pączki z marmoladą, rogaliki z czekoladą, jagodzianki - min. 3 szt. na os Serwis kawowy ma być przygotowany w formie bufetu szwedzkiego: napoje gorące serwowane w porcelanie, napoje zimne w szklankach, serwetki, metalowe łyżeczki w ilości wystarczającej dla wszystkich uczestników seminarium, konkursu. Obiad oraz serwis kawowy będą serwowane w budynku Instytutu Neofilologii Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej w Chełmie, ul. Wojsławicka 8b, 22-100 Chełm na dwóch stanowiskach .Wykonawca zapewni odpowiednią dekorację stołów (w tym materiałowe obrusy). Każdy z uczestników konkursu i seminarium otrzyma na salę o ustalonych godzinach Batonik o masie min. 56,4 g, z nadzieniem nugatowym oblany karmelem i mleczną czekoladą lub nadzieniem nugatowym ze świeżo prażonymi orzeszkami ziemnymi oblane karmelem i mleczną czekoladą, dopuszcza się jedynie markowe batoniki np. Mars, Snickers - 2 sztuki na osobę. Uwaga: 1. Wykonawca odpowiada za transport oraz dostarczenie na miejsce dostawy przedmiotu zamówienia oraz podanie go zgodnie z wymaganiami sanitarnymi dotyczącymi żywności i żywienia. 2. Obiad ma być wydawany przez pracownika Wykonawcy, 3. Wykonawca zapewni obsługę kelnerską na spotkaniach oraz wydawanie ciepłego posiłku przez pracownika Wykonawcy podczas przerwy obiadowej na seminariach, konkursach. Liczba osób (kelnerów, kucharzy) wydających posiłki musi być wystarczająca aby zapewnić szybką obsługę gości. 4. Dostarczone posiłki muszą być gorące i estetycznie podane. 5. Wykonawca zabiera naczynia i resztki posiłku po zakończeniu przerwy obiadowej. 6. Posiłki muszą być świeże i przygotowane w dniu realizacji zamówienia Ad II. Realizacja usługi polegającej na obsłudze uczestników seminariów i konkursów. Do obsługi seminariów wymienionych w punktach a) i b) niezbędne są min 3 osoby dyspozycyjne dla Zamawiającego po minimum 3 godziny na dzień ustalone przez Zamawiającego w dwóch dniach poprzedzających seminarium oraz w dniu seminarium w godzinach od 8.00 do 19.00. Osoby do obsługi muszą umieć obsługiwać urządzenia biurowe (np. kserokopiarka) i urządzenia multimedialne (np. rzutnik, tablica interaktywna, laptop, nagłośnienie). Zakres obowiązków obsługi seminarium: - osobiste zapoznanie się z założeniami seminariów w siedzibie Zamawiającego w zakresie dotyczącym obsługi ich uczestników, - zbieranie informacji od uczestników seminarium dotyczące obecności, diety w ciągu dwóch dni poprzedzających seminarium, - kopiowanie, kompletowanie materiałów seminaryjnych, - zabezpieczenie powierzchni dla wyżywienia, - rejestracja uczestników, - w budynku Instytutu Neofilologii Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej w Chełmie, ul. Wojsławicka 8b, 22-100 Chełm (1 sala), przygotowanie niezbędnego sprzętu multimedialnego, nagłaśniającego, - przeprowadzenie ankietyzacji uczestników, - wykonanie dokumentacji fotograficznej. Do obsługi konkursów wymienionych w punktach c) i d) niezbędne są min 2 osoby dyspozycyjne dla Zamawiającego po min 3 godziny na dzień ustalone przez Zamawiającego w dwóch dniach poprzedzających konkurs oraz w dniu seminarium w godzinach od 8.00 do 19.00. Osoby do obsługi konkursu muszą spełniać kryteria: minimum magister matematyki, minimum roczne doświadczenie w ciągu ostatnich trzech lat w pracy nauczyciela co najmniej szkoły ponadgimnazjalnej, muszą umieć obsługiwać urządzenia biurowe (np. kserokopiarka). Zakres obowiązków obsługi konkursów: - osobiste zapoznanie się z założeniami konkursów w siedzibie Zamawiającego w zakresie dotyczącym obsługi ich uczestników, - zbieranie informacji od uczestników konkursu dotyczące obecności, rodzaju preferowanej diety w ciągu dwóch dni poprzedzających seminarium, - kopiowanie, kompletowanie materiałów, - zabezpieczenie powierzchni dla wyżywienia, - rejestracja uczestników, - zorganizowanie, przygotowanie, oznakowanie zgodnie z wytycznymi Zamawiającego sal w budynku Instytutu Neofilologii Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej w Chełmie, ul. Wojsławicka 8b, 22-100 Chełm (2 sale), - zapewnienie każdemu uczestnikowi konkursu warunków umożliwiających samodzielną pracę oraz ciszę na sali, -udzielenie ewentualnych wyjaśnień merytorycznych, -skompletowanie prac konkursowych..

II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:
nie.

II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.30.00.00-3.

II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
nie.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Zakończenie: 11.06.2011.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.2) ZALICZKI

• 
  Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia:
  nie

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• 
  III.3.2) Wiedza i doświadczenie
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • warunek ten zostanie spełniony, jeśli Wykonawca wykaże, że w ciągu ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy, w tym okresie, wykonał lub wykonuje co najmniej 2 usługi cateringowe, z których każda była zorganizowana dla min. 150 osób

• 
  III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • warunek ten zostanie spełniony, jeśli Wykonawca przedstawi wykaz co najmniej 5 osób, wyznaczonych do realizacji zamówienia, potrafiących obsługiwać urządzenia biurowe i multimedialne, z których dwie osoby posiadają wykształcenie minimum magister matematyki oraz minimum roczne doświadczenie w pracy nauczyciela co najmniej szkoły ponadgimnazjalnej lub na uczelni wyższej, zdobyte w ciągu ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

• 
  III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć:
  

  • wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, dostaw lub usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców, oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że te dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie
  • wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości lub kierowanie robotami budowlanymi, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych dla wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami

• 
  III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:
  

  • oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia
  • aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy

• III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

  Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

  III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

  • nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert

III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne:
nie

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
najniższa cena.

IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna:
nie.

IV.3) ZMIANA UMOWY

Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:
nie

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.pwsz.chełm.pl

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Chełmie ul. Pocztowa 54, 22-100 Chełm, pokój nr 205.

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
27.05.2011 godzina 10:00, miejsce: Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Chełmie ul. Pocztowa 54, 22-100 Chełm, pokój nr 101.

IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.16) Informacje dodatkowe, w tym dotyczące finansowania projektu/programu ze środków Unii Europejskiej:
Realizacja zamówienia w ramach projektu pod nazwą Młodzieżowe Uniwersytety Matematyczna wykonywanego w ramach działania określonego we wniosku o dofinansowanie projektu pod numerem POKL.03.03.04-00-218/09 w ramach POKL, Priorytet III Wysoka jakość systemu oświaty, Działanie 3.3. Poprawa jakości kształcenia, Poddziałanie 3.3.4 Modernizacja treści i metod kształcenia.

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie