DOSTAWA ŻYWNOŚCI – DOSTAWA MIĘSA DROBIOWEGO I WĘDLIN DROBIOWYCH.

Adresy internetowe:

Główny adres: http://www.31wog.wp.mil.pl

Adresy internetowe:

Główny adres: www.31wog.wp.mil.pl

DOSTAWA ŻYWNOŚCI – DOSTAWA MIĘSA DROBIOWEGO I WĘDLIN DROBIOWYCH.

1. Przedmiotem zamówienia jest dostawa drobiu i wędlin z mięsa drobiowego do magazynów 31 Wojskowego Oddziału Gospodarczego Zgierz i Przedszkoli Wojskowych nr 129 Nowy Glinnik i 147 Leźnica Wielka w 2018 r.

2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia (tj.: parametry jakościowe, okres przydatności do spożycia, opakowanie oraz inne wymagania) zawiera załącznik nr 1 do SIWZ.

3. Rodzaj, ilości zamawianego asortymentu do poszczególnych odbiorców określa formularz cenowy – załącznik nr 2 do SIWZ.

Dostawa drobiu

Łódź, Nowy Glinnik 6 Lubochnia, Leźnica Wielka, Tomaszów Mazowiecki, Leźnica Wielka – Osiedle 2.

Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia (tj.: parametry jakościowe, okres przydatności do spożycia, opakowanie oraz inne wymagania) zawiera załącznik nr 1 do SIWZ.

Noga z kurczaka mrożona 760,00 kg

Noga z kurczaka 1 648,00 kg

Filet z piersi kurczaka mrożony 620,00 kg

Filet z piersi kurczaka 1 359,00 kg

Filet z piersi indyka mrożony 128,00 kg

Filet z piersi indyka 312,00 kg

Wątroba z kurczaka mrożona 24,00 kg

Wątroba z kurczaka 224,00 kg

Żołądki kurczaka mrożone 84,00 kg

Żołądki kurczaka 184,00 kg

Podudzie z kurczaka 80,00 kg

Kurczak świeży 104,00 kg.

Zamawiający przewiduje możliwość skorzystania z prawa opcji (art. 34 ust. 5 ustawy PZP) polegającego na możliwości zwiększenia podstawowego zakresu ilościowego przedmiotu zamówienia określonego co do asortymentu i ilości w tabeli kolumna „ZAKRES PODSTAWOWY” – gwarantowanego Wykonawcy, maksymalnie o ilości wykazane w tabeli kolumna „ZAKRES OPCJI”. Skorzystanie przez Zamawiającego z prawa opcji będzie miało zastosowanie w ramach zawartej umowy według cen jednostkowych określonych w umowie w wypadkach konieczności zapewnienia ciągłości zaopatrywania osób żywionych. Uruchomienie prawa opcji nastąpi po wyczerpaniu ilości produktów żywnościowych w zamówieniu podstawowym, poprzez zamówienia składane na zasadach przewidzianych w umowie.

Noga z kurczaka mrożona 1 140,00 kg

Noga z kurczaka 2 472,00 kg

Filet z piersi kurczaka mrożony 930,00 kg

Filet z piersi kurczaka 2 037,00 kg

Filet z piersi indyka mrożony 192,00 kg

Filet z piersi indyka 468,00 kg

Wątroba z kurczaka mrożona 36,00 kg

Wątroba z kurczaka 336,00 kg

Żołądki kurczaka mrożone 126,00 kg

Żołądki kurczaka 276,00 kg

Podudzie z kurczaka 120,00 kg

Kurczak świeży 156,00 kg.

Wykonawca zobowiązany jest wnieść przed upływem terminu składania ofert wadium w wysokości:

Zadanie 1 – 1100,00 zł (słownie złotych: tysiąc sto złotych i 00/100 złotych).

Dostawa wędlin z mięsa drobiowego

Łódź, Nowy Glinnik 6 Lubochnia, Leźnica Wielka, Tomaszów Mazowiecki, Leźnica Wielka – Osiedle 2.

Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia (tj.: parametry jakościowe, okres przydatności do spożycia, opakowanie oraz inne wymagania) zawiera załącznik nr 1 do SIWZ.

Kabanosy drobiowe 348,00 kg

Kiełbasa szynkowa drobiowa 200,00 kg

Kiełbasa krakowska drobiowa 182,00 kg

Udko drobiowe wędzone 436,00 kg

Parówki drobiowe 424,00 kg

Szynka drobiowa 408,00 kg

Szynka z indyka 373,00 kg

Mortadela drobiowa 136,00 kg

Filet z piersi indyka wędzony 15,00 kg.

Zamawiający przewiduje możliwość skorzystania z prawa opcji (art. 34 ust. 5 ustawy PZP) polegającego na możliwości zwiększenia podstawowego zakresu ilościowego przedmiotu zamówienia określonego co do asortymentu i ilości w tabeli kolumna „ZAKRES PODSTAWOWY” – gwarantowanego Wykonawcy, maksymalnie o ilości wykazane w tabeli kolumna „ZAKRES OPCJI”. Skorzystanie przez Zamawiającego z prawa opcji będzie miało zastosowanie w ramach zawartej umowy według cen jednostkowych określonych w umowie w wypadkach konieczności zapewnienia ciągłości zaopatrywania osób żywionych. Uruchomienie prawa opcji nastąpi po wyczerpaniu ilości produktów żywnościowych w zamówieniu podstawowym, poprzez zamówienia składane na zasadach przewidzianych w umowie.

Kabanosy drobiowe 522,00 kg

Kiełbasa szynkowa drobiowa 300,00 kg

Kiełbasa krakowska drobiowa 273,00 kg

Udko drobiowe wędzone 654,00 kg

Parówki drobiowe 636,00 kg

Szynka drobiowa 612,00 kg

Szynka z indyka 559,00 kg

Mortadela drobiowa 204,00 kg

Filet z piersi indyka wędzony 22,00 kg.

Wykonawca zobowiązany jest wnieść przed upływem terminu składania ofert wadium w wysokości:

Zadanie 2 – 670,00 zł (słownie złotych: sześćset siedemdziesiąt złotych i 00/100 złotych).

1) W celu wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia Wykonawca w okolicznościach, o których mowa w art. 24 ust. 1 ustawy Pzp jest zobowiązany złożyć następujące dokumenty w formie oryginału lub kopii poświadczonej za zgodność z oryginałem przez wykonawcę lub osobę (osoby) upoważnioną, z zachowaniem sposobu reprezentacji (dotyczy wszystkich zadań):

a) informacji z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 13, 14 i 21 ustawy wystawionej nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu;

2) Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, zamiast dokumentów, o których mowa w ust. 3 pkt 1) lit.:

a) lit. a – składa informację z odpowiedniego rejestru albo, w przypadku braku takiego rejestru, inny równoważny dokument wydany przez właściwy organ sądowy lub administracyjny kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania lub miejsce zamieszkania ma osoba, której dotyczy informacja albo dokument, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 13, 14 i 21;

3) Dokumenty, o których mowa w ust. 3 pkt 2 lit. a), powinny być wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu.

4) Jeżeli w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania lub miejsce zamieszkania ma osoba, której dokument dotyczy, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w ust. 3 pkt 2), zastępuje się je dokumentem zawierającym odpowiednio oświadczenie wykonawcy, ze wskazaniem osoby albo osób uprawnionych do jego reprezentacji, lub oświadczenie osoby, której dokument miał dotyczyć, złożone przed notariuszem lub przed organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego właściwym ze względu na siedzibę lub miejsce zamieszkania wykonawcy lub miejsce zamieszkania tej osoby wystawiony w terminach, o których mowa w ust. 3 pkt 2).

5) W przypadku wątpliwości co do treści dokumentu złożonego przez wykonawcę, zamawiający może zwrócić się do właściwych organów odpowiednio kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania lub miejsce zamieszkania ma osoba, której dokument dotyczy, o udzielenie niezbędnych informacji dotyczących tego dokumentu.

6) Wykonawca mający siedzibę na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, w odniesieniu do osoby mającej miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, której dotyczy dokument wskazany w ust. 3 pkt 1 lit a, składa dokument, o którym mowa w ust. 3 pkt 2 lit. a, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 14 i 21. Jeżeli w kraju, w którym miejsce zamieszkania ma osoba, której dokument miał dotyczyć, nie wydaje się takich dokumentów, zastępuje się go dokumentem zawierającym oświadczenie tej osoby złożonym przed notariuszem lub przed organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego właściwym ze względu na miejsce zamieszkania tej osoby. Wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed terminem składania ofert.

7) Wykonawca wraz z ofertą składa JEDZ.

Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, iż jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej związanej z przedmiotem zamówienia obejmującej również odpowiedzialność ubezpieczonego za szkody osobowe lub rzeczowe wyrządzone przez wyprodukowane, dostarczone lub sprzedane towary (środki spożywcze) oraz spowodowane przez nie wykonanie lub nienależyte wykonanie zamówienia w okresie ubezpieczenia na kwotę minimum:

dla zadania 1 – o wartości nie mniejszej niż 30 000,00 zł,

dla zadania 2 – o wartości nie mniejszej niż 17 600,00 zł.

W przypadku składania oferty na oba zadania, Wykonawca wykaże, iż jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej o wartości nie mniejszej niż 47 600,00 zł.

Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że wykonał, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonuje, w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, co najmniej 1 (jednej) dostawy głównej, odpowiadającej swoim rodzajem dostawie stanowiącej przedmiot zamówienia z podaniem wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotu na rzecz którego dostawa została wykonana. Wykonawca obowiązany jest do załączenia dowodów potwierdzających, że dostawa została wykonana lub jest wykonywana należycie. Dowodami o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty wystawione przez podmiot, na rzecz którego dostawy były wykonywane, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli z uzasadnionej przyczyny o obiektywnym charakterze wykonawca nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – oświadczenie wykonawcy; w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonanie powinny być wydane nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert w postępowaniu. W przypadku dostaw nadal realizowanych Wykonawca zobowiązany jest wykazać ich należyte wykonanie w kwocie, o której mowa w poniższej tabeli.

Wartość każdej (pojedynczej) dostawy winna być nie mniejsza niż:

Nr zadania: Przedmiot zamówienia Wartość brutto w zł:

Zadanie 1 Dostawa mięsa drobiowego 30 000,00 zł

Zadanie 2 Dostawa wędlin z mięsa drobiowego 17 600,00 zł

Jeżeli Wykonawca składa ofertę na więcej niż jedno zadanie musi wykazać się doświadczeniem zdobytym poprzez zrealizowanie dostaw na kwotę odpowiadającą każdemu z tych zadań (jeżeli Wykonawca składa ofertę np. na zadanie 1 i 2 musi wykazać, iż posiada doświadczenie zdobyte poprzez zrealizowanie min. jednej dostawy mięsa drobiowego o wartości nie mniejszej niż 30 000,00 zł oraz min. jednej dostawy wędlin z mięsa drobiowego o wartości nie mniejszej niż 17 600,00 zł).

Wzór umowy stanowi załącznik nr 4 do SIWZ.

31 WOG przy ul. Konstantynowskiej 85 w Zgierzu – budynek 3 Sala Konferencyjna.

16) W celu potwierdzenia, że oferowane dostawy spełniają wymaganiom określonym przez Zamawiającego (art. 25 ust. 1 pkt. 2 p.z.p.)Wykonawca składa:

a) Aktualną decyzję Powiatowego Lekarza Weterynarii o zatwierdzeniu zakładu do produkcji lub obrotu, określającą rodzaj i zakres działalności

lub

Aktualną decyzję Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego o zatwierdzeniu zakładu do wprowadzania do obrotu produktów pochodzenia zwierzęcego, nieobjętego urzędową kontrolą organów Inspekcji Weterynaryjnej, określającą rodzaj i zakres działalności;

Podstawa prawna: ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2015 r. poz. 594 z późn.zm.), ustawa z dnia 16 grudnia 2005 roku o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z 2006 r. Nr 17 poz. 127 z późn.zm.).

lub

Aktualne zaświadczenie wydane przez Państwową Inspekcje Sanitarną potwierdzające wpisanie do rejestru zatwierdzonych zakładów produkcyjnych lub wprowadzających do obrotu żywność, podlegających urzędowej kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej (wzór zawiera załącznik nr 6 do rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 29 maja 2007 r. w sprawie wzorów dokumentów dotyczących rejestracji i zatwierdzenia zakładów produkcyjnych lub wprowadzających do obrotu żywność podlegających urzędowej kontroli Państwowej Inspekcji sanitarnej Dz. U. z 2007 roku nr 106 poz. 730).

b) Aktualny dokument potwierdzający stosowanie wdrożonego systemu HACCP:

Certyfikat HACCP, wystawiony przez niezależną, akredytowaną jednostkę certyfikującą:

lub

zaświadczenie właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub właściwego organu Inspekcji Weterynaryjnej o sprawowaniu nadzoru nad stosowaniem zasad wdrożonego systemu HACCP, wydane na podstawie art. 59 i art. 73 ust. 1 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia

lub

protokół z kontroli sanitarnej przeprowadzonej przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej, jako organ urzędowej kontroli żywności, w skład którego wchodzi punkt zawierający pozytywną ocenę opracowania, wdrożenia i utrzymania systemu HACCP na podstawie art. 59 i art. 73 ust. 1 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia.