Informacje o przetargu

EZ/ZP/24/11 Żywienie pacjentów szpitala. - pl-kielce: usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków

ROZWIŃ

Opis przedmiotu przetargu: przedmiotem zamówienia jest 1. przygotowywanie, oraz dystrybucja posiłków do pacjenta wojewódzkiego szpitala zespolonego w kielcach, ul. grunwaldzka 45 wraz prowadzeniem stołówki w wojewódzkim szpitalu zespolonym, ul. grunwaldzka 45 w kielcach; 2. przygotowywanie, dowóz, dystrybucja i wydawanie całodziennych posiłków dla pacjentów oddziału obserwacyjno zakaźnego i dermatologicznego ul. radiowa 7, oddziału rehabilitacji, ul. kościuszki 3, oddziału psychiatrii ul. kusocińskiego 59, oddziału neurologii ul. grunwaldzka 47; 3. najem i dzierżawa pomieszczeń od zamawiającego; 4. wykonanie we własnym zakresie prac remontowo budowlanych na terenie przejętych w najem i dzierżawę pomieszczeń kuchni oraz do wymiana 5 kotłów warzelnych. ii.1.6)

Zamawiający:
Wojewódzki Szpital Zespolony

Adres:	ul. Grunwaldzka 45, 25-736 Kielce, woj. świętokrzyskie
Dane kontaktowe:	email: zamowienia@wszzkielce.pl tel: +48413671339 fax: +413660014

Dane postępowania

ID postępowania:	12473720111
Data publikacji zamówienia:	2011-04-18	Termin składania wniosków:	2011-05-04
Rodzaj zamówienia:	usługi	Tryb& postępowania [PN]:	Przetarg nieograniczony
Czas na realizację:	48 miesięcy	Wadium:	751530 ZŁ
Oferty uzupełniające:	NIE	Oferty częściowe:	NIE
Oferty wariantowe:	NIE	Przewidywana licyctacja:	NIE
Ilość części:	0	Kryterium ceny:	60%
WWW ogłoszenia:	www.bip.wszzkielce.pl	Informacja dostępna pod:	Wojewódzki Szpital Zespolony ul. Grunwaldzka 45, 25-736 Kielce, woj. świętokrzyskie Dokumentacja dostępna na wniosek. Termin składania wniosków o dokumentację: 04/05/2011
Okres związania ofertą:	60 dni

Kody CPV

	55300000-3	Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków
	55321000-6	Usługi przygotowywania posiłków

Publikacja BZP / TED

TI	Tytuł	PL-Kielce: Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków
ND	Nr dokumentu	124737-2011
PD	Data publikacji	19/04/2011
OJ	Dz.U. S	76
TW	Miejscowość	KIELCE
AU	Nazwa instytucji	Wojewódzki Szpital Zespolony
OL	Język oryginału	PL
HD	Nagłówek	Państwa członkowskie - Zamówienie publiczne na usługi - Ogłoszenie o zamówieniu - Procedura otwarta
CY	Kraj	PL
AA	Rodzaj instytucji	8 - Inne
DS	Dokument wysłany	14/04/2011
DD	Termin składania wniosków o dokumentację	04/05/2011
DT	Termin	04/05/2011
NC	Zamówienie	4 - Zamówienie publiczne na usługi
PR	Procedura	1 - Procedura otwarta
TD	Dokument	3 - Ogłoszenie o zamówieniu
RP	Legislacja	4 - Unia Europejska
TY	Rodzaj oferty	1 - Oferta całościowa
AC	Kryteria udzielenia zamówienia	2 - Oferta najbardziej korzystna ekonomicznie
PC	Kod CPV	55300000 - Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków 55322000 - Usługi gotowania posiłków 55520000 - Usługi dostarczania posiłków 55521100 - Usługi rozwożenia posiłków
OC	Pierwotny kod CPV	55300000 - Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków 55322000 - Usługi gotowania posiłków 55520000 - Usługi dostarczania posiłków 55521100 - Usługi rozwożenia posiłków
IA	Adres internetowy (URL)	www.bip.wszzkielce.pl

19/04/2011 S76 Państwa członkowskie - Zamówienie publiczne na usługi - Ogłoszenie o zamówieniu - Procedura otwarta

I.
II.
III.
IV.
VI.

PL-Kielce: Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków

2011/S 76-124737

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU

Usługi

SEKCJA I: INSTYTUCJA ZAMAWIAJĄCA

I.1)NAZWA, ADRESY I PUNKTY KONTAKTOWE

Wojewódzki Szpital Zespolony
ul. Grunwaldzka 45
Kontaktowy: Dział Zamówień Publicznych
Do wiadomości: Anna Konarska
25-736 Kielce
POLSKA
Tel. +48 413671339
E-mail: wszzkielce_zampub@poczta.onet.pl
Faks +48 413660014

Adresy internetowe

Ogólny adres instytucji zamawiającej www.bip.wszzkielce.pl

Więcej informacji można uzyskać pod adresem: jak podano wyżej dla punktu kontaktowego

Specyfikacje i dokumenty dodatkowe (w tym dokumenty dotyczące dialogu konkurencyjnego oraz Dynamicznego Systemu Zakupów) można uzyskać pod adresem: jak podano wyżej dla punktu kontaktowego

Oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu należy przesyłać na adres: jak podano wyżej dla punktu kontaktowego

I.2)RODZAJ INSTYTUCJI ZAMAWIAJĄCEJ I GŁÓWNY PRZEDMIOT LUB PRZEDMIOTY DZIAŁALNOŚCI

Inne Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej
Zdrowie
Instytucja zamawiająca dokonuje zakupu w imieniu innych instytucji zamawiających Nie

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1)OPIS

II.1.1)Nazwa nadana zamówieniu przez instytucję zamawiającą

EZ/ZP/24/11 Żywienie pacjentów szpitala.

II.1.2)Rodzaj zamówienia oraz lokalizacja robót budowlanych, miejsce realizacji dostaw lub świadczenia usług

Usługi
Kategoria usług: nr 17
Główne miejsce świadczenia usług 1. przygotowywanie, oraz dystrybucja posiłków do pacjenta Wojewódzkiego Szpitala Zespolonego w Kielcach ul Grunwaldzka 45 wraz prowadzeniem stołówki w Wojewódzkim Szpitalu Zespolonym ul. Grunwaldzka 45 w Kielcach.
2. przygotowywanie, dowóz, dystrybucja i wydawanie całodziennych posiłków dla pacjentów Oddziału Obserwacyjno Zakaźnego i Dermatologicznego ul. Radiowa 7, Oddziału Rehabilitacji ul. Kościuszki 3, Oddziału Psychiatrii ul. Kusocińskiego 59, Oddziału Neurologii ul. Grunwaldzka 47.

II.1.3)Ogłoszenie dotyczy

Zamówienia publicznego

II.1.4)Informacje na temat umowy ramowej

II.1.5)Krótki opis zamówienia lub zakupu(ów)

Przedmiotem zamówienia jest:
1. przygotowywanie, oraz dystrybucja posiłków do pacjenta Wojewódzkiego Szpitala Zespolonego w Kielcach, ul. Grunwaldzka 45 wraz prowadzeniem stołówki w Wojewódzkim Szpitalu Zespolonym, ul. Grunwaldzka 45 w Kielcach;
2. przygotowywanie, dowóz, dystrybucja i wydawanie całodziennych posiłków dla pacjentów Oddziału Obserwacyjno Zakaźnego i Dermatologicznego ul. Radiowa 7, Oddziału Rehabilitacji, ul. Kościuszki 3, Oddziału Psychiatrii ul. Kusocińskiego 59, Oddziału Neurologii ul. Grunwaldzka 47;
3. najem i dzierżawa pomieszczeń od Zamawiającego;
4. wykonanie we własnym zakresie prac remontowo-budowlanych na terenie przejętych w najem i dzierżawę pomieszczeń kuchni oraz do wymiana 5 kotłów warzelnych.

II.1.6)Wspólny Słownik Zamówień (CPV)

55300000, 55321000, 55322000, 55520000, 55521100

II.1.7)Zamówienie jest objęte Porozumieniem w sprawie zamówień rządowych (GPA)

Nie

II.1.8)Podział na części

Nie

II.1.9)Dopuszcza się składanie ofert wariantowych

Nie

II.2)WIELKOŚĆ LUB ZAKRES ZAMÓWIENIA

II.2.1)Całkowita wielkość lub zakres

Przedmiotem zamówienia jest:
1. przygotowywanie, oraz dystrybucja posiłków do pacjenta Wojewódzkiego Szpitala Zespolonego w Kielcach ul Grunwaldzka 45 wraz prowadzeniem stołówki w Wojewódzkim Szpitalu Zespolonym ul. Grunwaldzka 45 w Kielcach;
2. przygotowywanie, dowóz, dystrybucja i wydawanie całodziennych posiłków dla pacjentów Oddziału Obserwacyjno Zakaźnego i Dermatologicznego ul. Radiowa 7, Oddziału Rehabilitacji ul. Kościuszki 3, Oddziału Psychiatrii ul. Kusocińskiego 59, Oddziału Neurologii ul. Grunwaldzka 47;
3. najem i dzierżawa pomieszczeń od Zamawiającego;
4. wykonanie we własnym zakresie prac remontowo-budowlanych na terenie przejętych w najem i dzierżawę pomieszczeń kuchni oraz do wymiana 5 kotłów warzelnych.

II.2.2)Opcje

II.3)CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN REALIZACJI

Okres w miesiącach: 48 (od udzielenia zamówienia):

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1)WARUNKI DOTYCZĄCE ZAMÓWIENIA

III.1.1)Wymagane wadia i gwarancje

1. Wykonawca zobowiązany jest, przed upływem terminu składania ofert, wnieść wadium w kwocie 151 000,00 PLN (słownie: sto pięćdziesiąt jeden tysięcy PLN).

III.1.2)Główne warunki finansowania i płatności i/lub odniesienie do odpowiednich przepisów je regulujących

Przelew.

III.1.3)Forma prawna, jaką musi przyjąć grupa wykonawców, której zostanie udzielone zamówienie

III.1.4)Inne szczególne warunki, którym podlega realizacja zamówienia

Tak
Miejsce przygotowywania posiłków – Kuchnia w Wojewódzkim Szpitalu Zespolonym przy ul. Grunwaldzkiej 45.
W zależności od zaleceń lekarzy posiłki przygotowuje się według diet całodziennych uzgodnionych z dietetykiem zatrudnionym w W. Sz. Z.
Wymagane będzie zgłoszenie posiłków od 7:00 do 10:00 z jednodniowym wyprzedzeniem ich realizacji.
Średnia ilość miesięcznie wydawanych posiłków w Obiektach Zamawiającego z rozbiciem na diety – załącznik nr 7 do SIWZ.
Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zaleceniami wydanymi przez Instytut Żywienia i Żywności w Warszawie, normami na składniki pokarmowe i produkty spożywcze dla chorych i pensjonariuszy w zakładach służby zdrowia.
Kaloryczność oraz wartości odżywcze poszczególnych diet obowiązują wg załącznika nr 8 do SIWZ.
Zamawiający wymagał będzie od Wykonawcy przygotowania w okresie Świąt Bożego Narodzenia i Wielkanocy dla pacjentów pozostających w szpitalu posiłków o charakterze świątecznym z uwzględnieniem tradycyjnych potraw.
Zamawiający przedstawiając powyższe oczekuje od Wykonawcy wyznaczenia ceny średniego całodobowego wyżywienia z rozbiciem na cenę śniadania, obiadu, kolacji, podania ceny herbaty i kanapki oraz ceny diety niepełnej (zupa + pieczywo).
III. Wymagania w stosunku do Wykonawców, jakie stawia Zamawiający.
1. Zamawiający wymaga by realizacja przedmiotu zamówienia odbywała się w systemie ciągłym obejmującą pracę w soboty, niedziele i dni świąteczne.
2. Wykonawca zabezpieczy transport posiłków na oddziały bezpośrednio do pacjenta własnymi środkami transportu w systemie bemarowo/termosowym.
3. Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia we własnym zakresie zastawy stołowej oraz sztućców dla pacjentów szpitala.
4. Przejęcie zgodnie z protokołem zdawczo–odbiorczym wydzierżawianych pomieszczeń oraz zapłata na rzecz Zamawiającego kwot określonych w Umowie Najmu. Dodatkowo Oferent co miesiąc będzie uiszczał opłaty za zużycie mediów wg wskazania zużycia liczników oraz inne opłaty ujęte w Umowie Najmu. Załącznik nr 15 zawiera zestawienie opłat za media i inne koszty za rok 2010.
5. Wykonawca musi przestrzegać realizacji zaleceń Sanepidu, Państwowej Inspekcji Pracy, Służb Ppoż., oraz Dietetyków Szpitala i innych instytucji przy realizacji zamówienia.
6. Wykonawca zobowiązany jest dbać o powierzone mienie, informowanie i uzyskiwanie zgody Zamawiającego na realizację zamierzeń remontowych i modernizacyjnych itp.
7. Wykorzystywanie dzierżawionych pomieszczeń i mienia do celów zgodnie z ich przeznaczeniem, każdorazowe informowanie Zamawiającego o zmianach w wyposażeniu mającym wpływ na pobór energii – wiąże się to z ustaleniem czynszu dzierżawnego. Opłaty zgodnie z umową najmu i dzierżawy.
8. Wykonawca zobowiązany jest do uzupełnienia zastawy na własny koszt z zachowaniem zastawy tradycyjnej.
9. Co kwartał Wykonawca zobowiązany jest do przedłożenia Dietetykowi Szpitala protokołu z przeprowadzonych badań żywności, przez Stację Sanitarno Epidemiologiczną badanej kaloryczności składu % wydawanych dla chorych posiłków.
10. Raz w kwartale Wykonawca przedłoży pielęgniarce epidemiologicznej protokół – wyniki z badania mikrobiologicznego tzw. próby czystościowe powierzchni roboczych sprzętu, rąk personelu.
11. Naczynia po spożyciu posiłków musza być uprzątnięte w ciągu 15 minut.
12. Wykonawca gwarantuje, że przygotowywane posiłki będą zgodne z wymaganiami Zamawiającego dotyczącymi w szczególności diet stosowanych przez Zamawiającego oraz sezonowości na rynku artykułów rolno-spożywczych, susz warzywno-owocowy dopuszczony tylko w miesiącach kwiecień, maj i czerwiec. Zamawiający informuje i wymaga, aby minimalny „wsad do kotła” jako średnia ze wszystkich diet wynosił 5,30 PLN netto/osobodzień.
13. W celu zabezpieczenia ciągłości żywienia pacjentów w przypadku awarii kuchni głównej oraz w związku z planowanym remontem generalnym na kuchni głównej, związanym z czasowym wyłączeniem kuchni z eksploatacji, Zamawiający wymaga, aby Wykonawca dysponował kuchnią szpitalną zabezpieczającą na terenie miasta Kielce lub na terenie woj. świętokrzyskiego na okres minimum 6 m-cy tj. do czasu zakończenia remontu u Zamawiającego zgodnie z pkt 15. Dokument potwierdzający dysponowanie przez Oferenta kuchnią zgodnie z powyższym należy dołączyć do oferty.
14. Zamawiający wymaga, aby oferent posiadał certyfikat potwierdzający wdrożenie systemu HACCP wydany przez zewnętrzny akredytowany podmiot uprawniony do przeprowadzania certyfikacji – kserokopię należy dołączyć do oferty. Zamawiający wymaga, aby oferent w ciągu 1 miesiąca liczone od dnia rozpoczęcia usługi wdrożył na kuchni Zamawiającego certyfikowany system HACCP wydany przez zewnętrzny akredytowany podmiot uprawniony do przeprowadzania certyfikacji. Brak realizacji powyższego będzie uznane za nienależyte wykonanie umowy wraz z konsekwencjami.
15. Zamawiający wymaga, aby Wykonawca przeprowadził na własny koszt inwestycję budowlaną w zakresie określonym przez Zamawiającego. Szacunkowa wartość inwestycji wynosi 600 000,00 PLN netto. Czas, w którym należy zakończyć remont wynosi 6 miesięcy liczone od dnia rozpoczęcia świadczenia usługi żywienia. W wypadku niezrealizowania prac zostanie to potraktowane jako nienależyte wykonanie zamówienia wraz z konsekwencjami takiej sytuacji. Wykaz prac remontowych – (przedmiar), które należy wykonać stanowi załącznik 13. Zalecenia pokontrolne sanepidu określa załącznik 14. Plik do wglądu na stronie Zamawiającego.
16. Wykonawca zobowiązany będzie do wymiany 5 kotłów warzelnych na własny koszt.
17. Wykonawca przejmie w ramach art. 23’ KP 17 pracowników. – Wykaz pracowników oraz niezbędne informacje istotne do sporządzenia oferta stanowi załącznik nr 12 do SIWZ.
18. Zamawiający wymaga, aby oferent dołączył do oferty opis realizacji usługi w postaci ogólnej koncepcji sporządzony przez Wykonawcę zawierający w szczególności przykładowy jadłospis dekadowy na cztery dekady dla niżej wymienionych diet:
a) podstawowej;
b) lekkostrawnej;
c) cukrzycowej;
d) beztłuszczowej.
19. wykaz niezbędnego sprzętu do prawidłowej pracy kuchni zawiera załącznik nr 9 do SIWZ.
20. Zamawiający informuje i wymaga, aby minimalna liczba osób niezbędnych do realizacji zamówienia przez cały okres trwania umowy wynosiła 59 pracowników. Jest to ilość gwarantująca należyte wykonanie umowy, zgodna z oczekiwaniem Zamawiającego. Dodatkowo Zamawiający wymaga, aby wśród zatrudnionych osób było minimum 2 dietetyków z odpowiednimi kwalifikacjami. Zamawiający wymaga aby oferent w związku z planowanym remontem generalnym kuchni głównej Zamawiającego zapewnił pracę na swojej kuchni (zgodnie z pkt. 13) wszystkim pracownikom oraz dodatkowo pokrył koszty dojazdów w przypadku kuchni zlokalizowanej poza Kielcami.
21. Zamawiający zastrzega, iż całość przedmiotu zamówienia tj. przygotowanie oraz dowóz i dystrybucja posiłków dla pacjentów musi zostać wykonana samodzielnie, bez udziału podwykonawców. Remont pomieszczeń kuchennych może zostać zrealizowany za pomocą podwykonawców.
Jeśli Wykonawca będzie przejmował kuchnię od dotychczasowego Wykonawcy świadczącego usługi na rzecz Zamawiającego koncepcja winna zawierać także informację dotyczącą sposobu zachowania ciągłości żywienia pacjentów i pracowników Szpitala biorąc pod uwagę konieczność doposażenia przez oferenta kuchni w sprzęt technologiczny niezbędny do realizacji zamówienia. Nie może być przerwy w świadczeniu usługi. Zamawiający wymaga sporządzania posiłków wg załączonych do oferty jadłospisów.
Stan Techniczny urządzeń dobry. Zaleca się aby Wykonawcy dokonali wizji lokalnej na obiektach będących przedmiotem zamówienia, dokonanej w obecności pracownika szpitala i przez niego potwierdzonej (dokument potwierdzający dokonanie wizji lokalnej stanowi załącznik nr 10 do SIWZ) – należy dołączyć do oferty.

III.2)WARUNKI UDZIAŁU

III.2.1)Sytuacja podmiotowa wykonawców, w tym wymogi dotyczące wpisu do rejestru zawodowego lub handlowego

Informacje i formalności konieczne do dokonania oceny spełniania wymogów: O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wykonawcy, którzy spełniają warunki określony w art. 22 ust. 1 pkt 2 ustawy Pzp dotyczący:
A. posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania
Opis sposobu dokonania oceny tego warunku:
Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunek, jeśli przedłoży w ofercie:
— oświadczenie z art. 22 Pzp – zał. nr 2 do SIWZ.

III.2.2)Zdolność ekonomiczna i finansowa

III.2.3)Zdolność techniczna

Informacje i formalności konieczne do dokonania oceny spełniania wymogów:
O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wykonawcy, którzy spełniają warunki określony w art. 22 ust. 1 pkt 2 ustawy Pzp dotyczący:
B posiadania wiedzy i doświadczenia.
Opis sposobu dokonania oceny tego warunku:
Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunek, jeśli przedłoży w ofercie:
— wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych wykonywanych usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełnienia warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców oraz dokumenty potwierdzające, że usługi te zostały wykonane lub są wykonywane należycie tj. co najmniej 3 zamówienia wykonane w ciągu 12 miesięcy na świadczenie usług w zakresie całodziennego wyżywienia pacjentów zakładu opieki zdrowotnej na bazie dzierżawionych pomieszczeń kuchni, (dla minimum 300 żywionych pacjentów dziennie), oraz 1 zamówienie wykonane w ciągu 12 miesięcy na świadczenie usług w zakresie całodziennego wyżywienia pacjentów zakładu opieki zdrowotnej w formie cateringu (dowóz) wraz z dystrybucją do pacjenta (dla minimum 500 żywionych pacjentów dziennie).
C. dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia
Opis sposobu dokonania oceny tego warunku:
Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunek, jeśli przedłoży w ofercie:
— Zamawiający wymaga, aby oferent posiadał certyfikat potwierdzający wdrożenie systemu HACCP wydany przez zewnętrzny akredytowany podmiot uprawniony do przeprowadzania certyfikacji – kserokopię certyfikatu należy dołączyć do oferty,
— W związku z faktem, iż Wykonawca zobowiązany jest do doposażenia oddanych w dzierżawę pomieszczeń kuchni w sprzęt niezbędny do realizacji usługi oraz pełnego wyposażenia w sprzęt do dystrybucji posiłków Zamawiający wymaga dołączenia do oferty projektu technologicznego kuchni, w tym uwzględniającego całość planowanego doposażenia kuchni w sprzęt. Projekt musi być zgodny z obowiązującymi wymaganiami sanitarno-epidemiologicznymi i być podpisany przez osobę uprawnioną do sporządzania i zatwierdzenia tego typu projektów.

III.2.4)Zamówienia zastrzeżone

Nie

III.3)SPECYFICZNE WARUNKI DOTYCZĄCE ZAMÓWIEŃ NA USŁUGI

III.3.1)Świadczenie usługi zastrzeżone jest dla określonego zawodu

Nie

III.3.2)Osoby prawne powinny wskazać nazwiska oraz kwalifikacje zawodowe osób odpowiedzialnych za wykonanie usługi

Nie

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1)RODZAJ PROCEDURY

IV.1.1)Rodzaj procedury

Otwarta

IV.1.2)Ograniczenie liczby wykonawców, którzy zostaną zaproszeni do składania ofert lub do udziału

IV.1.3)Zmniejszenie liczby wykonawców podczas negocjacji lub dialogu

IV.2)KRYTERIA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.2.1)Kryteria udzielenia zamówienia

Oferta najkorzystniejsza ekonomicznie z uwzględnieniem kryteriów kryteria określone poniżej
1. Cena. Waga 60
2. Potencjał techniczny. Waga 30
3. Jakość. Waga 10

IV.2.2)Wykorzystana będzie aukcja elektroniczna

Nie

IV.3)INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.3.1)Numer referencyjny nadany sprawie przez instytucję zamawiającą

EZ/ZP/24/2011

IV.3.2)Poprzednie publikacje dotyczące tego samego zamówienia

IV.3.3)Warunki uzyskania specyfikacji i dokumentów dodatkowych

Termin składania wniosków dotyczących uzyskania dokumentów lub dostępu do dokumentów 4.5.2011 - 10:00
Dokumenty odpłatne Nie

IV.3.4)Termin składania ofert lub wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu

4.5.2011 - 10:00

IV.3.5)Data wysłania zaproszeń do składania ofert lub do udziału zakwalifikowanym kandydatom

IV.3.6)Język(i), w których można sporządzać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu

polski.

IV.3.7)Minimalny okres, w którym oferent będzie związany ofertą

Okres w dniach 60 (od ustalonej daty składania ofert)

IV.3.8)Warunki otwarcia ofert

Data: 4.5.2011 - 10:30

Miejsce

Sala konferencyjna W.Sz.Z.

SEKCJA VI: INFORMACJE UZUPEŁNIAJĄCE

VI.1)JEST TO ZAMÓWIENIE O CHARAKTERZE POWTARZAJĄCYM SIĘ

Nie

VI.2)ZAMÓWIENIE DOTYCZY PROJEKTU/PROGRAMU FINANSOWANEGO ZE ŚRODKÓW WSPÓLNOTOWYCH

Nie

VI.3)INFORMACJE DODATKOWE

Niniejsze postępowanie prowadzone jest na mocy art. 39 oraz art. 5 ust. 1 ustawy z dnia 29.1.2004 r. Prawo Zamówień Publicznych. (tekst jedn. z 20.11.2007 r Dz. U. nr 223, poz.1655; z 2008 r. nr 171, poz. 1058, Nr 220, poz. 1420, nr 227, poz. 1505, oraz z 2009 r. nr 19, poz. 101, nr 65, poz. 545, nr 91, poz. 742, nr 157, poz. 1241, nr 206, poz. 1591, nr 223, poz. 1778) w trybie przetargu nieograniczonego na świadczenie usług o charakterze niepriorytetowym, o wartości zamówienia przekraczającej kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 ustawy z dnia 29.1.2004 r. – Prawo zamówień publicznych.
Zgodnie z art. 5 ust 1 ustawy do postępowań o udzielenie zamówień których przedmiotem są usługi o charakterze niepriorytetowym nie stosuje się przepisów ustawy dotyczących terminów składania ofert, obowiązku żądania dokumentów potwierdzających spełnienie warunków udziału w postępowaniu, zakazu ustalania kryteriów oceny ofert na podstawie właściwości wykonawcy.
W celu wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia Zamawiający żąda następujących dokumentów:
1.1. aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art 24 ust 1 pkt 2 ustawy, wystawionego nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenia w zakresie art. 24 ust 1 pkt 2 ustawy;
1.2. aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, lub zaświadczenie ze uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu – wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące terminem składania ofert;
1.3. aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenie zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu – wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed terminem składania ofert;
1.4. aktualna informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust 1 pkt 4-8 ustawy, wystawiona nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert;
1.5. aktualna informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 9 ustawy, wystawiona nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert;
1.6. oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia z art. 24 ust. 1 i 2 ustawy Pzp na formularzu zgodnym z treścią załącznika nr 2 do SIWZ.
Wykonawca może polegać na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia lub zdolnościach finansowych innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków. Wykonawca w takiej sytuacji zobowiązany jest udowodnić zamawiającemu, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia.
Jeżeli Wykonawca, wykazując spełnianie warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 Prawo zamówień publicznych polega na zasobach innych podmiotów na zasadach określonych w ust. 4, a podmioty te będą brały udział w realizacji części Zamówienia, Zamawiający żąda od Wykonawcy przedstawienia w odniesieniu do tych podmiotów dokumentów określonych w pkt. VII od 1.1 do 1.5.
Inne dokumenty wymagane stanowiące ofertę:
1. dokumenty potwierdzające uprawnienie osób podpisujących ofertę, o ile nie wynikają z przepisów prawa lub innych dokumentów rejestrowych;
2. dowód wpłaty wadium;
3. formularz ofertowy – załącznik 1 do SIWZ;
4. zaakceptowane projekty umów;
5. oświadczenie Wykonawcy, że przejmie 17 pracowników zgodnie z art. 231kp;
6. oświadczenie o wykonaniu usługi – załącznik 3 do SIWZ;
7. oświadczenie o dokonaniu wizji lokalnej na obiektach będących przedmiotem zamówienia dokonanej w obecności pracownika szpitala i przez niego potwierdzonej.- załącznik nr 10 do SIWZ.
Wszystkie złożone dokumenty muszą być sporządzone w języku polskim lub przetłumaczone na język polski.
Wyżej wymienione dokumenty mogą być złożone w formie oryginałów lub kserokopii potwierdzonych za zgodność przez osobę/osoby uprawnioną do podpisania oferty z dopiskiem „za zgodność z oryginałem".

VI.4)PROCEDURY ODWOŁAWCZE

VI.4.1)Organ odpowiedzialny za procedury odwoławcze

VI.4.2)Składanie odwołań

VI.4.3)Źródło, gdzie można uzyskać informacje na temat składania odwołań

VI.5)DATA WYSŁANIA NINIEJSZEGO OGŁOSZENIA:

14.4.2011

TI	Tytuł	PL-Kielce: Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków
ND	Nr dokumentu	135584-2011
PD	Data publikacji	29/04/2011
OJ	Dz.U. S	83
TW	Miejscowość	KIELCE
AU	Nazwa instytucji	Wojewódzki Szpital Zespolony
OL	Język oryginału	PL
HD	Nagłówek	Państwa członkowskie - Zamówienie publiczne na usługi - Dodatkowe informacje - Procedura otwarta
CY	Kraj	PL
AA	Rodzaj instytucji	8 - Inne
DS	Dokument wysłany	27/04/2011
DD	Termin składania wniosków o dokumentację	04/05/2011
DT	Termin	04/05/2011
NC	Zamówienie	4 - Zamówienie publiczne na usługi
PR	Procedura	1 - Procedura otwarta
TD	Dokument	2 - Dodatkowe informacje
RP	Legislacja	4 - Unia Europejska
TY	Rodzaj oferty	1 - Oferta całościowa
AC	Kryteria udzielenia zamówienia	2 - Oferta najbardziej korzystna ekonomicznie
PC	Kod CPV	55300000 - Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków 55322000 - Usługi gotowania posiłków 55520000 - Usługi dostarczania posiłków 55521100 - Usługi rozwożenia posiłków
OC	Pierwotny kod CPV	55300000 - Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków 55322000 - Usługi gotowania posiłków 55520000 - Usługi dostarczania posiłków 55521100 - Usługi rozwożenia posiłków

29/04/2011 S83 Państwa członkowskie - Zamówienie publiczne na usługi - Dodatkowe informacje - Procedura otwarta

PL-Kielce: Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków

2011/S 83-135584

Wojewódzki Szpital Zespolony, ul. Grunwaldzka 45, Dział Zamówień Publicznych, attn: Anna Konarska, POLSKA-25-736Kielce. Tel. +48 413671339. E-mail: wszzkielce_zampub@poczta.onet.pl. Fax +48 413660014.

(Suplement do Dziennika Urzędowego Unii Europejskiej, 19.4.2011, 2011/S 76-124737)

Przedmiot zamówienia:
CPV:55300000, 55321000, 55322000, 55520000, 55521100

Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków.

Usługi przygotowywania posiłków.

Usługi gotowania posiłków.

Zamiast:

III.1.4) Inne szczególne warunki, którym podlega realizacja zamówienia:

14. Zamawiający wymaga, aby oferent posiadał certyfikat potwierdzający wdrożenie systemu HACCP wydany przez zewnętrzny akredytowany podmiot uprawniony do przeprowadzania certyfikacji – kserokopię należy dołączyć do oferty. Zamawiający wymaga, aby oferent w ciągu 1 miesiąca liczone od dnia rozpoczęcia usługi wdrożył na kuchni Zamawiającego certyfikowany system HACCP wydany przez zewnętrzny akredytowany podmiot uprawniony do przeprowadzania certyfikacji. Brak realizacji powyższego będzie uznane za nienależyte wykonanie umowy wraz z konsekwencjami

13. W celu zabezpieczenia ciągłości żywienia pacjentów w przypadku awarii kuchni głównej oraz w związku z planowanym remontem generalnym na kuchni głównej, związanym z czasowym wyłączeniem kuchni z eksploatacji, Zamawiający wymaga, aby Wykonawca dysponował kuchnią szpitalną zabezpieczającą na terenie miasta Kielce lub na terenie woj. świętokrzyskiego na okres minimum 6 m-cy tj. do czasu zakończenia remontu u Zamawiającego zgodnie z pkt 15. Dokument potwierdzający dysponowanie przez Oferenta kuchnią zgodnie z powyższym należy dołączyć do oferty.

Powinno być:

III.1.4) Inne szczególne warunki, którym podlega realizacja zamówienia:

Zamawiający informuje, iż wyraża zgodę na dołączenie do oferty, jako spełnienie pkt. III.14, również certyfikatu ISO 22000 wydanego przez zewnętrzny akredytowany podmiot uprawniony do przeprowadzania certyfikacji.

Zamawiający informuje, iż koryguje omyłkę pisarską w pkt III.14 i wymaga, aby: „Zamawiający wymaga, aby oferent w ciągu 1 miesiąca liczone od dnia zakończenia remontu na kuchni Zamawiającego wdrożył certyfikowany system HACCP wydany przez zewnętrzny akredytowany podmiot uprawniony do przeprowadzania certyfikacji”.

Jednocześnie Zamawiający informuje, iż dopuszcza posiadanie rezerwowej kuchni szpitalnej przez Wykonawcę w odległości 50 km od siedziby Zamawiającego, w sytuacji gdy znajduje się ona poza granicami woj.świętokrzyskiego.

Inne dodatkowe informacje

Zmiany zostały wprowadzone do odpowiedniej dokumentacji przetargowej.