Zapewnienie cateringu na potrzeby projektu W stronę osiągnięć - system doskonalenia nauczycieli i wspomagania szkół oraz przedszkoli w Powiecie stargardzkim

Opis przedmiotu przetargu: 1.Przedmiotem zamówienia jest świadczenie przez Wykonawcę usług cateringowych: przygotowania i dowozu posiłków w terminach i w miejscach wskazanych przez Zamawiającego oraz obsługi w trakcie trwania spotkań. Miejsca realizacji cateringu: PRZEDSZKOLA PM NR 1 ul. Spichrzowa 6, 73-110 Stargard Szczeciński PM NR 3 Os. Zachód A18, 73-110 Stargard Szczeciński PM NR 5 ul. Lechicka 11, 73-110 Stargard Szczeciński NP. SMERFUŚ ul. Warszawska 11b, 73-110 Stargard Szczeciński NP. WESOŁA LOK. ul. Szczecińska 33, 73-110 Stargard Szczeciński SZKOŁY PODSTAWOWE SP 1 ul. Sienkiewicza 8, 73-110 Stargard Szczeciński SP 2 Os. Zachód A/5, 73-110 Stargard Szczeciński SP GRZĘDZICE Grzędzice 9-10, 73-110 Stargard Szczeciński SP STRACHOCIN Strachocin 26, 73-110 Stargard Szczeciński SP SUCHAŃ ul. Hlonda 1, 73-132 Suchań SP MARIANOWO ul. Jeziorna 15, 73-121 Marianowo SP KOBYLANKA ul. Szkolna 10, 73-108 Kobylanka SP KUNOWO Kunowo 45a, 73-110 Kunowo SP W DOBROPOLU Dobropole Pyrzyckie 7, 73-115 Dobropole Pyrzyckie SP SĄDÓW Sądów 30, 73-115 Sądów SP W DOLICACH ul. Pyrzycka 1, 73-115 Dolice SP W RZEPLINIE Rzeplino 63, 73-115 Dolice GIMNAZJA GIMNAZJUM NR 1 ul. Popiela 2, 73-110 Stargard Szczeciński GIMNAZJUM NR 2 ul. Limanowskiego 9, 73-110 Stargard Szczeciński GIMNAZJUM NR 3 ul. Szkolna 2, 73-110 Stargard Szczeciński GIMNAZJUM NR 4 Os. Zachód b15, 73-110 Stargard Szczeciński GIMNAZJUM INTEGRACYJNE Os. Zachód A4, 73-110 Stargard Szczeciński GIMNAZJUM W SUCHANIU ul. Hlonda 1, 73-132 Suchań GIMNAZJUM MARIANOWO ul. Mieszka I 2a, 73-121 Marianowo GIMNAZJUM W DOLICACH ul. Ogrodowa 46, 73-115 Dolice SZKOŁY PONADGIMNAZJALNE ZSZ NR 2 W ZS NR 2 Os. Zachód b15a, 73-110 Stargard Szczeciński TECHN. ZAWODOWE W ZS NR 2 Os. Zachód b15a, 73-110 Stargard Szczeciński ZSZ NR 3 (ZSBT) ul. Składowa 2a, 73-110 Stargard Szczeciński TECH. ZAWOD. NR 3 (ZSBT) ul. Składowa 2a, 73-110 Stargard Szczeciński I LO ul. Staszica 2, 73-110 Stargard Szczeciński 2.Świadczenie usług cateringowych będzie się odbywało sukcesywnie w okresie obowiązywania umowy, w ramach organizowanych przez Zamawiającego spotkań. Zamawiający przewiduje organizację 570 spotkań z SORE i ekspertami (łącznie 8 532 zestawów/osobę) oraz 30 spotkań z koordynatorem sieci oraz ekspertami (łącznie 600 zestawów/osobę). Liczba osób na spotkaniu - od 6 do 25. Dokładna ilość osób na danym spotkaniu, jak również miejsce i termin danego spotkania zostanie wykonawcy określone za pomocą faksu/drogą elektroniczną wskazane na minimum 3 dni przed terminem spotkania. 3.Usługi cateringowe będą serwowane w formie szwedzkiego stołu - dominująca forma spożycia na stojąco. Zamawiający zapewni stoliki do konsumpcji na stojąco. 4.Zamawiający określi na 3 dni przed spotkaniem jego termin, miejsce, zakres usługi tj. jej rodzaj, liczbę uczestników, zgodnie z poniższym wyszczególnieniem. Zamawiający nie wyraża zgody na dokonywanie zmian w posiłkach wchodzących w skład danego zestawu usługi. Zamawiający poinformuje Wykonawcę o spotkaniu i zakresie usługi drogą elektroniczną lub faksem. 5.W ramach zamówienia Wykonawca jest zobowiązany do: świadczenia usług cateringowych, wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych o ważnym okresie przydatności do spożycia, w opakowaniach posiadających stosowne atesty, przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych (m. in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. 171 poz.1225), przygotowania i dekoracji stołów w sposób uzgodniony z Zamawiającym, świadczenia usług cateringowych na zastawie jednorazowej, z użyciem sztućców, serwetek papierowych i materiałowych, obrusów materiałowych, przygotowania ilości filiżanek/kubków na kawę/herbatę oraz talerzy, co najmniej o 50% większej niż ilość osób, dla których zostanie przygotowany catering, estetycznego podawania posiłków, dostarczenia posiłków na miejsce wskazane przez Zamawiającego najpóźniej na 30 min. przed rozpoczęciem spotkania zebrania naczyń oraz resztek pokonsumpcyjnych najpóźniej 40 min. po zakończeniu spotkania 6.Dostawy będą się odbywać na koszt i ryzyko Wykonawcy. 7.Wykonawca zapewni, iż personel przygotowujący przedmiot zamówienia oraz obsługujący imprezy organizowane przez Zamawiającego, będzie dysponował aktualnymi zaświadczeniami sanitarno - epidemiologicznymi (książeczki zdrowia). W przypadku oferowania produktów równoważnych Wykonawca ma obowiązek udowodnić, że zaproponowany przez niego produkt jest równoważny do wskazanego przez Zamawiającego, poprzez załączenie szczegółowego opisu zastosowanego zamiennika, oraz towaru zamienianego, z których będzie wynikało że produkt jest równoważny do wymaganego a także dołączenie próbki zamiennika w ilości jednej sztuki lub opakowania. Należy wskazać, jaki produkt jest zastępowany zamiennikiem (w zestawie). Niedostarczenie próbek, ich nieopisanie lub niespełnienie przez próbki wymagań Zamawiającego skutkować będzie odrzuceniem oferty na podstawie art. 89 ust. 1 pkt 2 Ustawy PZP, po wcześniejszym uczynieniu zadość wymaganiu określonemu w art. 26 ust. 3 PZP. Próbki muszą być opisane: zestawu, opis pozycji zestawu z podaniem ceny. Po przetestowaniu próbki nie będą podlegały zwrotowi. WYKAZ ZESTAWÓW ZESTAW dla jednego uczestnika: I. Kanapki 4 szt./60g Kanapki dekoracyjne w tym: kanapki z masłem, serem typu camembert i dodatkami: z sosem z żurawiny i zieloną sałatą, kanapki z masłem, szynką drobiową i żółtym serem oraz dodatkami: ogórkiem zielonym, surowym, pomidorem, oliwkami, przystrojenie: ketchup, majonez, kanapki z masłem, łososiem i dodatkami: papryką, pomidorami, przystrojenie: majonez, koperek, kanapki z masłem, salami i dodatkami: pomidorem, ogórkiem zielonym, surowym, oliwkami, przystrojenie: ketchup, majonez. II. Bufet deserowy sernik 1 porcja/100g jabłecznik 1 porcja/100g ciastka kruche mieszane 1 porcji/100 g III. Napoje gorące kawa rozpuszczalna lub herbata czarna 1 porcja/220 ml mleko 1szt./10ml cytryna porcjowana 1 szt. cukier 1 szt. /5g IV. Napoje zimne sok owocowy (jabłkowy i pomarańczowy) 1 porcja /200 ml woda mineralna niegazowana 1 butelka /500ml woda mineralna gazowana 1 butelka /500ml UWAGA: Zamawiający wymaga, aby świadczona usługa cateringu wykonywana była przy użyciu produktów renomowanych producentów (np. kawa Jacobs, Tchibo, Dallmayr, Nescafe lub równoważna, herbata Lipton, Dilmah lub równoważne, wędliny - Tarczyński, Sokołów, lub równoważne, woda - żywiec, Staropolanka lub równoważne, soki - Cappy, Hortex, Fortuna lub równoważne). Wyklucza się w tych przypadkach użycie produktów sprzedawanych pod marką marketu oraz produktów no-name