Przygotowywanie i dostarczanie gorących posiłków do sześciu placówek oświatowych i jednej w formie kanapek na terenie gminy Zakrzew w 2011/2012r

Zakrzew: Przygotowywanie i dostarczanie gorących posiłków do sześciu placówek oświatowych i jednej w formie kanapek na terenie gminy Zakrzew w 2011/2012r


Numer ogłoszenia: 269910 - 2011; data zamieszczenia: 01.09.2011

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - dostawy

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Gmina Zakrzew , Zakrzew 51, 26-652 Zakrzew, woj. mazowieckie, tel. 048 6105122, faks 048 6105143.

• 
  Adres strony internetowej zamawiającego:
  www.zakrzew.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Administracja samorządowa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przygotowywanie i dostarczanie gorących posiłków do sześciu placówek oświatowych i jednej w formie kanapek na terenie gminy Zakrzew w 2011/2012r.

II.1.2) Rodzaj zamówienia:
dostawy.

II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostarczenie posiłków jednodaniowych w ilości około 49 875 porcji w tym: 27 825 porcji zupy z wkładką i 18 550 porcji drugiego dania z surówką dla dzieci uczęszczających do sześciu placówek oświatowych i jednej w formie kanapek w ilości 3500 w okresie od dnia podpisania umowy do 20.06.2012r. w dniach nauki szkolnej do wymienionych niżej szkół: Publiczna Szkoła Podstawowa Gulin - około 35 porcji dziennie, Publiczna Szkoła Podstawowa Mleczków - około 25 porcji dziennie (posiłki w naczyniach jednorazowego użytku), Publiczna Szkoła Podstawowa Janiszew - około 25porcji dziennie, Publiczna Szkoła Podstawowa Cerekiew - około 45 porcji dziennie, Publiczna Szkoła Podstawowa Taczowska Wola - około 70 porcji dziennie, Publiczna Szkoła Podstawowa - Dąbrówka Podłężna około 65 porcji dziennie. Publiczna Szkoła Podstawowa Wacyn - około 20 kanapek dziennie. Przygotowane posiłki powinny spełniać następujące wymogi: 2.1.1. zupa z wkładką. Jedna porcja zupy powinna mieć gramaturę 500gram i wartość kaloryczną nie mniejszą niż 550kcal sporządzona na wywarze mięsno- warzywnym , w tym wkładka mięsna o gramaturze 80gram + pieczywo (bułka biała lub chleb) o gramaturze 50gramów. Wyklucza się mięso i przetwory z puszek konserwowych oraz przetwory mięsne takie jak: parówki, mortadele, mielonki oraz podroby. Posiłki zawierające takie produkty zostaną zwrócone wykonawcy. 2.1.2. drugie danie Gramatura 500 gram, wartość kaloryczna nie mniejsza niż 650 kcal: w tym ziemniaki (kasza , ryż lub makaron, kluski - zamiennie), mięso (drób, ryba - zamiennie) - nie mniej niż 100 gram. Dopuszcza się również naleśniki ( z serem, dżemem), pierogi ( z mięsem , serem). 2.1.3 Kanapki Przygotowane kanapki powinny spełniać następujące wymogi: bułka zwykła 100g, wędlina , ser żółty, masło, sałata , ogórek, pomidor. 2.2 Posiłki muszą być sporządzone i wydane zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego oraz wykonane ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy ważności. Rodzaj posiłku nie może powtarzać się w tym samym tygodniu. Wykonawca zobowiązany jest do przedstawienia dwutygodniowego jadłospisu określającego skład posiłku, kaloryczności i gramaturę. W jednym tygodniu powinna być dostarczona 3 razy zupa z wkładką mięsną + pieczywo , 2 razy drugie danie z surówką. Dostarczane posiłki powinny odpowiadać aktualnym wymaganiom zalecanym przez Instytut Żywności i Żywienia, w szczególności co do struktury rzeczowej, kaloryczności, jakości, urozmaicenia, spełniać obowiązujące w tym zakresie normy żywieniowe. Posiłki należy dostarczać w ściśle określonych godzinach, tj od 10.00 - 12.00 2.3. Wykonawca będzie dostarczać posiłki własnym transportem przystosowanym do przewożenia posiłków w specjalistycznych termosach i pojemnikach gwarantujących zachowanie ich temperatury i jakości, szczelnie zamykane tak aby podczas transportu posiłki w formie płynnej nie uległy rozlaniu; Posiłki będą przygotowane przez Wykonawcę w obiekcie dopuszczonymi przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej do przygotowywania posiłków od surowca do gotowego produktu i cateringu oraz przewożone środkami transportu dopuszczonym przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej do przewozu posiłków w specjalistycznych pojemnikach i termosach i pojemnikach gwarantujących zachowanie ich temperatury i jakości, szczelnie zamykane tak aby podczas transportu posiłki w formie płynnej nie uległy rozlaniu. Termosy, pojemniki muszą posiadać atest PZH do żywności umożliwiający bezpieczny transport i przechowywanie w nich produktów żywnościowych. Do Publicznej Szkoły Podstawowej w Mleczkowie posiłki winny być dostarczone w naczyniach jednorazowego użytku..

II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:
nie.

II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.52.40.00-9.

II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
nie.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Zakończenie: 20.06.2012.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WADIUM

Informacja na temat wadium:
Nie wymagane

III.2) ZALICZKI

• 
  Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia:
  nie

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• 
  III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Wykonawca musi posiadać aktualne zezwolenie / decyzję Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego , która potwierdza, że firma spełnia wymagania higieniczno sanitarne do prowadzenia żywienia zbiorowego.

• 
  III.3.2) Wiedza i doświadczenie
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Warunek zostanie uznany za spełniony jeżeli wykonawca wykaże że w ciągu ostatnich 3 lat a jeżeli okres działalności jest krótszy - w tym okresie przed upływem terminu składania ofert wykonał z należytą starannością co najmniej 3 zamówienia do zamawiających publicznych, z których każde zawiera co najmniej: 25 000 porcji zup; 18 000 porcji drugiego dania, 3500 kanapek. Na potwierdzenie spełniania warunku należy załączyć do oferty wykaz wykonanych usług, potwierdzony pozytywnymi opiniami ( referencjami ) od Zamawiających. Ocena spełniania warunku zostanie dokonana na podstawie wykazu dostaw lub usług oraz dołączonych do wykazu referencji

• 
  III.3.3) Potencjał techniczny
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • -Warunek w zakresie dysponowania potencjałem technicznym zostanie uznany za spełniony jeżeli wykonawca dysponuje środkami transportu wykorzystywanymi w celu realizacji zamówienia, posiadającymi odpowiednie zaświadczenie stwierdzające spełnienie wymagań sanitarnych dotyczących transportu posiłków wydane przez właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego. Ocena spełniania warunku zostanie dokonana na podstawie dołączonego do oferty wykazu narzędzi oraz dokumentu wystawionego przez Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny.

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

• 
  III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć:
  

  • wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, dostaw lub usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców, oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że te dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie
  • wykaz narządzi, wyposażenia zakładu i urządzeń technicznych dostępnych wykonawcy usług lub robót budowlanych w celu realizacji zamówienia wraz z informacją o podstawie dysponowania tymi zasobami

• 
  III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:
  

  • oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia
  • aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy

• III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

  Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

  III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

  • nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert

III.6) INNE DOKUMENTY

Inne dokumenty niewymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5)

-Zezwolenie/ decyzję Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego , które/a potwierdzi, że firma spełnia wymagania higieniczno-sanitarne do prowadzenia żywienia zbiorowego. -Decyzję Państwowego Powiatowego Inspektra Sanitarnego, na przewóz posiłków w termosach; zamawiający dopuszcza zaświadczenie wydane przez Państwowego Powiatowego Inspektra Sanitarnego o pozytywnym przejściu kontroli pojazdów przewożących posiłki; - formularz ofertowy, - Przedstawienie przykładowego dwutygodniowego jadłospisu określającego skład posiłku, gramaturę i kaloryczność.

III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne:
nie

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
najniższa cena.

IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna:
nie.

IV.3) ZMIANA UMOWY

Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:
nie

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.zakrzew.pl

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Urząd Gminy Zakrzew, Zakrzew 51, 26-652 Zakrzew, pok. 23.

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
09.09.2011 godzina 09:55, miejsce: Urząd Gminy Zakrzew, Zakrzew 51, 26-652 Zakrzew, pok. 17.

IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.16) Informacje dodatkowe, w tym dotyczące finansowania projektu/programu ze środków Unii Europejskiej:
nie dotyczy.

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie