Informacje o przetargu
Kelner, barman, barista dla 10 osób bezrobotnych
Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest organizacja i przeprowadzenie szkolenia pn.: „Kelner, barman, barista” dla 10 osób bezrobotnych zarejestrowanych w Powiatowym Urzędzie Pracy w Złotowie. 2. Celem szkolenia jest nabycie przez uczestników szkolenia wiedzy i umiejętności do wykonywania czynności zawodowych na stanowisku kelner, barman, barista. 3. Szkolenie musi być przeprowadzone w formie kursu. 4. Program szkolenia musi być zgodny z § 69 ust. 1 pkt. 2 Rozporządzenia Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 14 maja 2014r. w sprawie szczegółowych warunków realizacji oraz trybu i sposobów prowadzenia usług rynku prac usług rynku pracy (Dz. U. z 2014r. poz. 667) tj. zawierać: • nazwę i zakres szkolenia, • czas trwania i sposób organizacji szkolenia, • wymagania wstępne dla uczestników szkolenia, • cele szkolenia, • plan nauczania określający tematy zajęć edukacyjnych oraz ich wymiar czasowy z uwzględnieniem w miarę potrzeby części teoretycznej i części praktycznej, • opis treści szkolenia w zakresie poszczególnych zajęć edukacyjnych, • wykaz literatury oraz niezbędnych środków i materiałów dydaktycznych, • przewidziane sprawdziany i egzaminy. 5. Każdy z uczestników na zajęciach praktycznych musi być wyposażony w równej ilości w odpowiedni sprzęt, materiały i produkty (jeżeli to konieczne w ilości większej), niezbędne w celu zdobycia wymaganych umiejętności. W przypadku podziału uczestników szkolenia na grupy, każda grupa musi mieć zapewniony nadzór wykładowcy/instruktora, jak również powinna zostać wyposażona w materiały, sprzęt i urządzenia niezbędne do prawidłowej realizacji szkolenia. 6. Program szkolenia musi obejmować minimum takie zagadnienia jak: I. Wiadomości wstępne 1. BHP i ppoż. w pracy: a) podstawowe przepisy bhp b) podstawowe zasady ochrony ppoż. oraz postępowanie w razie pożaru c) zagrożenia wypadkowe d) minimum sanitarne 2. Prawa i obowiązki pracownika a) podstawowe akty wykonawcze Kodeksu Pracy b) odpowiedzialność materialna pracowników. II. Wizerunek zawodowy 1. Organizacja pracy na stanowisku kelner, barman, barista 2. Kultura osobista i etyka zawodowa kelnera, barmana, baristy 3. Prezentacja swojej osoby na sali konsumpcyjnej 4. Ubiór i wyposażenie zawodowe kelnera, barmana, baristy 5. Elementy marketingu firmy 6. Pracownicy wizytówką firmy III. Kelner, barman, barista podczas obsługi gości 1. Powitanie gości 2. Standardy obsługi klienta 3. Przyjmowanie zamówień 4. Sposób obsługi gości o różnych cechach 5. Zachowanie się personelu w sytuacjach trudnych i konfliktowych (zwroty, skargi, reklamacje) 6. Zachowanie się w momentach natężonego ruchu 7. Obsługa imprez okolicznościowych IV. Przygotowanie sali konsumpcyjnej 1. Nakrycie stołu obrusem (rodzaje, dobór i zmiana) 2. Serwetki (rodzaje i sposoby ich formatowania) 3. Zastawa stołowa V. Serwowanie posiłków oraz napojów, w szczególności dań głównych, przekąsek, deserów, win, drinków VI. Wybieranie, parzenie oraz podawanie kawy i herbaty 1. Wiedza podstawowa na temat pochodzenia, rodzaju kaw 2. Zasady parzenia kawy różnego rodzaju (espresso, macchiato, latte, mocca, cappuccino) 3. Obsługa ekspresu do kawy 4. Zasady parzenia herbaty 5. Sposoby podania herbaty Podczas szkolenia każdy uczestnik musi samodzielnie przygotować co najmniej pięć rodzajów kawy, tj. espresso, latte, macchiato, mocca oraz cztery rodzaje herbat, tj. czarna, zielona, biała, owocowa. VII. Serwowanie wina i sporządzanie drinków: 1. Serwowanie wina 2. Obsługa sprzętu barmańskiego 3. Sporządzanie napojów alkoholowych i bezalkoholowych Podczas szkolenia, każdy uczestnik musi samodzielnie przygotować co najmniej pięć rodzajów różnych drinków. VIII. Obsługa kasy fiskalnej oraz innych urządzeń 1. Podstawowe pojęcia fiskalne 2. Obsługa profesjonalnego systemu obsługi punktów gastronomicznych 3. Wymiana rolki papieru i taśmy barwiącej 4. Wystawianie paragonów fiskalnych 5. Obsługa terminali kart płatniczych 6. Rozpoznawanie i kontrola znaków pieniężnych 7. Miejsce realizacji szkolenia: miasto Złotów Część praktyczna szkolenia musi odbywać się w minimum 2 restauracjach na terenie miasta Złotów, przy czym uczestnicy szkolenia muszą zostać podzieleni na co najmniej 2 grupy. 8. Czas trwania szkolenia: 90 godzin zegarowych tj. 16 dni roboczych, w tym: • 1 godzina zegarowa zajęć integracyjnych – w pierwszym dniu szkolenia • 29 godzin zegarowych zajęć teoretycznych, • 60 godzin zegarowych zajęć praktycznych. Termin realizacji zamówienia – listopad 2016r.
Zamawiający:
Powiatowy Urząd Pracy
Adres: | ul. Kolejowa, 77-400 Złotów, woj. wielkopolskie |
---|---|
Dane kontaktowe: | email: pozl@praca.gov.pl tel: 672 635 434 fax: 672 635 434 |
Dane postępowania
ID postępowania: | 32692720160 | ||
---|---|---|---|
Data publikacji zamówienia: | 2016-10-19 | Termin składania wniosków: | 2016-10-27 |
Rodzaj zamówienia: | roboty budowlane | Tryb& postępowania [PN]: | Przetarg nieograniczony |
Czas na realizację: | - | Wadium: | - |
Oferty uzupełniające: | NIE | Oferty częściowe: | NIE |
Oferty wariantowe: | NIE | Przewidywana licyctacja: | NIE |
Ilość części: | 1 | Kryterium ceny: | 60% |
WWW ogłoszenia: | http://zlotow.praca.gov.pl www.pup.zlotow.ibip.pl | Informacja dostępna pod: | http://zlotow.praca.gov.pl i www.pup.zlotow.ibip.pl |
Okres związania ofertą: | 30 dni |
Kody CPV
80530000-8 | Usługi szkolenia zawodowego |
Adres strony internetowej, na ktĂłrej zamieszczona bÄdzie specyfikacja istotnych warunkĂłw zamĂłwienia (jeĹźeli dotyczy):
http://zlotow.praca.gov.pl i www.pup.zlotow.ibip.plOGĹOSZENIE O ZAMĂWIENIU -
Zamieszczanie ogĹoszenia:
nieobowiÄ zkowe
OgĹoszenie dotyczy:
zamĂłwienia publicznego
ZamĂłwienie dotyczy projektu lub programu wspĂłĹfinansowanego ze ĹrodkĂłw Unii Europejskiej
Nazwa projektu lub programu
Projekt Aktywizacja osĂłb mĹodych pozostajÄ cych bez pracy w powiecie zĹotowskim (II) wspĂłĹfinansowany z Europejskiego Funduszu SpoĹecznego w ramach Osi Priorytetowej I Osoby mĹode na rynku pracy, DziaĹanie 1.1 Wsparcie osĂłb mĹodych pozostajÄ cych bez pracy na regionalnym rynku pracy â projekty pozakonkursowe, PoddziaĹanie 1.1.1 Wsparcie udzielane z Europejskiego Funduszu SpoĹecznego Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja RozwĂłj 2014-2020.
O zamĂłwienie mogÄ ubiegaÄ siÄ wyĹÄ cznie zakĹady pracy chronionej oraz wykonawcy, ktĂłrych dziaĹalnoĹÄ, lub dziaĹalnoĹÄ ich wyodrÄbnionych organizacyjnie jednostek, ktĂłre bÄdÄ realizowaĹy zamĂłwienie, obejmuje spoĹecznÄ i zawodowÄ integracjÄ osĂłb bÄdÄ cych czĹonkami grup spoĹecznie marginalizowanych
NaleĹźy podaÄ minimalny procentowy wskaĹşnik zatrudnienia osĂłb naleĹźÄ cych do jednej lub wiÄcej kategorii, o ktĂłrych mowa w art. 22 ust. 2 ustawy Pzp, nie mniejszy niĹź 30%, osĂłb zatrudnionych przez zakĹady pracy chronionej lub wykonawcĂłw albo ich jednostki (w %)
PostÄpowanie przeprowadza centralny zamawiajÄ cy
PostÄpowanie przeprowadza podmiot, ktĂłremu zamawiajÄ cy powierzyĹ/powierzyli przeprowadzenie postÄpowania
Informacje na temat podmiotu ktĂłremu zamawiajÄ cy powierzyĹ/powierzyli prowadzenie postÄpowania:
PostÄpowanie jest przeprowadzane wspĂłlnie przez zamawiajÄ cych
JeĹźeli tak, naleĹźy wymieniÄ zamawiajÄ cych, ktĂłrzy wspĂłlnie przeprowadzajÄ postÄpowanie oraz podaÄ adresy ich siedzib, krajowe numery identyfikacyjne oraz osoby do kontaktĂłw wraz z danymi do kontaktĂłw:
PostÄpowanie jest przeprowadzane wspĂłlnie z zamawiajÄ cymi z innych paĹstw czĹonkowskich Unii Europejskiej
W przypadku przeprowadzania postÄpowania wspĂłlnie z zamawiajÄ cymi z innych paĹstw czĹonkowskich Unii Europejskiej â majÄ ce zastosowanie krajowe prawo zamĂłwieĹ publicznych:
Informacje dodatkowe:
I. 1) NAZWA I ADRES:
Powiatowy UrzÄ d Pracy, krajowy numer identyfikacyjny 57086785500000, ul. ul. Kolejowa 11, 77400  ZĹotĂłw, woj. wielkopolskie, paĹstwo Polska, tel. 672 635 434, e-mail , faks 672 635 434.
Adres strony internetowej (URL): http://zlotow.praca.gov.pl www.pup.zlotow.ibip.pl
I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJÄCEGO:
Administracja samorzÄ dowa
I.3) WSPĂLNE UDZIELANIE ZAMĂWIENIA (jeĹźeli dotyczy):
I.4) KOMUNIKACJA:
Nieograniczony, peĹny i bezpoĹredni dostÄp do dokumentĂłw z postÄpowania moĹźna uzyskaÄ pod adresem (URL)
Adres strony internetowej, na ktĂłrej zamieszczona bÄdzie specyfikacja istotnych warunkĂłw zamĂłwienia
http://zlotow.praca.gov.pl i www.pup.zlotow.ibip.pl
DostÄp do dokumentĂłw z postÄpowania jest ograniczony - wiÄcej informacji moĹźna uzyskaÄ pod adresem
Oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziaĹu w postÄpowaniu naleĹźy przesyĹaÄ:
Elektronicznie
adres
Dopuszczone jest przesĹanie ofert lub wnioskĂłw o dopuszczenie do udziaĹu w postÄpowaniu w inny sposĂłb:
nie
Wymagane jest przesĹanie ofert lub wnioskĂłw o dopuszczenie do udziaĹu w postÄpowaniu w inny sposĂłb:
nie
Adres:
Komunikacja elektroniczna wymaga korzystania z narzÄdzi i urzÄ dzeĹ lub formatĂłw plikĂłw, ktĂłre nie sÄ ogĂłlnie dostÄpne
Nieograniczony, peĹny, bezpoĹredni i bezpĹatny dostÄp do tych narzÄdzi moĹźna uzyskaÄ pod adresem: (URL)
II.1) Nazwa nadana zamĂłwieniu przez zamawiajÄ cego:
Kelner, barman, barista dla 10 osĂłb bezrobotnych
Numer referencyjny:
CAZ.4342/PN-9/JM/2016
Przed wszczÄciem postÄpowania o udzielenie zamĂłwienia przeprowadzono dialog techniczny
II.2) Rodzaj zamĂłwienia:
II.3) Informacja o moĹźliwoĹci skĹadania ofert czÄĹciowych
ZamĂłwienie podzielone jest na czÄĹci:
II.4) KrĂłtki opis przedmiotu zamĂłwienia
(wielkoĹÄ, zakres, rodzaj i iloĹÄ dostaw, usĹug lub robĂłt budowlanych lub okreĹlenie zapotrzebowania i wymagaĹ )
a w przypadku partnerstwa innowacyjnego - okreĹlenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usĹugÄ lub roboty budowlane:
1. Przedmiotem zamĂłwienia jest organizacja i przeprowadzenie szkolenia pn.: âKelner, barman, baristaâ dla 10 osĂłb bezrobotnych zarejestrowanych w Powiatowym UrzÄdzie Pracy w ZĹotowie. 2. Celem szkolenia jest nabycie przez uczestnikĂłw szkolenia wiedzy i umiejÄtnoĹci do wykonywania czynnoĹci zawodowych na stanowisku kelner, barman, barista. 3. Szkolenie musi byÄ przeprowadzone w formie kursu. 4. Program szkolenia musi byÄ zgodny z § 69 ust. 1 pkt. 2 RozporzÄ dzenia Ministra Pracy i Polityki SpoĹecznej z dnia 14 maja 2014r. w sprawie szczegĂłĹowych warunkĂłw realizacji oraz trybu i sposobĂłw prowadzenia usĹug rynku prac usĹug rynku pracy (Dz. U. z 2014r. poz. 667) tj. zawieraÄ: ⢠nazwÄ i zakres szkolenia, ⢠czas trwania i sposĂłb organizacji szkolenia, ⢠wymagania wstÄpne dla uczestnikĂłw szkolenia, ⢠cele szkolenia, ⢠plan nauczania okreĹlajÄ cy tematy zajÄÄ edukacyjnych oraz ich wymiar czasowy z uwzglÄdnieniem w miarÄ potrzeby czÄĹci teoretycznej i czÄĹci praktycznej, ⢠opis treĹci szkolenia w zakresie poszczegĂłlnych zajÄÄ edukacyjnych, ⢠wykaz literatury oraz niezbÄdnych ĹrodkĂłw i materiaĹĂłw dydaktycznych, ⢠przewidziane sprawdziany i egzaminy. 5. KaĹźdy z uczestnikĂłw na zajÄciach praktycznych musi byÄ wyposaĹźony w rĂłwnej iloĹci w odpowiedni sprzÄt, materiaĹy i produkty (jeĹźeli to konieczne w iloĹci wiÄkszej), niezbÄdne w celu zdobycia wymaganych umiejÄtnoĹci. W przypadku podziaĹu uczestnikĂłw szkolenia na grupy, kaĹźda grupa musi mieÄ zapewniony nadzĂłr wykĹadowcy/instruktora, jak rĂłwnieĹź powinna zostaÄ wyposaĹźona w materiaĹy, sprzÄt i urzÄ dzenia niezbÄdne do prawidĹowej realizacji szkolenia. 6. Program szkolenia musi obejmowaÄ minimum takie zagadnienia jak: I. WiadomoĹci wstÄpne 1. BHP i ppoĹź. w pracy: a) podstawowe przepisy bhp b) podstawowe zasady ochrony ppoĹź. oraz postÄpowanie w razie poĹźaru c) zagroĹźenia wypadkowe d) minimum sanitarne 2. Prawa i obowiÄ zki pracownika a) podstawowe akty wykonawcze Kodeksu Pracy b) odpowiedzialnoĹÄ materialna pracownikĂłw. II. Wizerunek zawodowy 1. Organizacja pracy na stanowisku kelner, barman, barista 2. Kultura osobista i etyka zawodowa kelnera, barmana, baristy 3. Prezentacja swojej osoby na sali konsumpcyjnej 4. UbiĂłr i wyposaĹźenie zawodowe kelnera, barmana, baristy 5. Elementy marketingu firmy 6. Pracownicy wizytĂłwkÄ firmy III. Kelner, barman, barista podczas obsĹugi goĹci 1. Powitanie goĹci 2. Standardy obsĹugi klienta 3. Przyjmowanie zamĂłwieĹ 4. SposĂłb obsĹugi goĹci o róşnych cechach 5. Zachowanie siÄ personelu w sytuacjach trudnych i konfliktowych (zwroty, skargi, reklamacje) 6. Zachowanie siÄ w momentach natÄĹźonego ruchu 7. ObsĹuga imprez okolicznoĹciowych IV. Przygotowanie sali konsumpcyjnej 1. Nakrycie stoĹu obrusem (rodzaje, dobĂłr i zmiana) 2. Serwetki (rodzaje i sposoby ich formatowania) 3. Zastawa stoĹowa V. Serwowanie posiĹkĂłw oraz napojĂłw, w szczegĂłlnoĹci daĹ gĹĂłwnych, przekÄ sek, deserĂłw, win, drinkĂłw VI. Wybieranie, parzenie oraz podawanie kawy i herbaty 1. Wiedza podstawowa na temat pochodzenia, rodzaju kaw 2. Zasady parzenia kawy róşnego rodzaju (espresso, macchiato, latte, mocca, cappuccino) 3. ObsĹuga ekspresu do kawy 4. Zasady parzenia herbaty 5. Sposoby podania herbaty Podczas szkolenia kaĹźdy uczestnik musi samodzielnie przygotowaÄ co najmniej piÄÄ rodzajĂłw kawy, tj. espresso, latte, macchiato, mocca oraz cztery rodzaje herbat, tj. czarna, zielona, biaĹa, owocowa. VII. Serwowanie wina i sporzÄ dzanie drinkĂłw: 1. Serwowanie wina 2. ObsĹuga sprzÄtu barmaĹskiego 3. SporzÄ dzanie napojĂłw alkoholowych i bezalkoholowych Podczas szkolenia, kaĹźdy uczestnik musi samodzielnie przygotowaÄ co najmniej piÄÄ rodzajĂłw róşnych drinkĂłw. VIII. ObsĹuga kasy fiskalnej oraz innych urzÄ dzeĹ 1. Podstawowe pojÄcia fiskalne 2. ObsĹuga profesjonalnego systemu obsĹugi punktĂłw gastronomicznych 3. Wymiana rolki papieru i taĹmy barwiÄ cej 4. Wystawianie paragonĂłw fiskalnych 5. ObsĹuga terminali kart pĹatniczych 6. Rozpoznawanie i kontrola znakĂłw pieniÄĹźnych 7. Miejsce realizacji szkolenia: miasto ZĹotĂłw CzÄĹÄ praktyczna szkolenia musi odbywaÄ siÄ w minimum 2 restauracjach na terenie miasta ZĹotĂłw, przy czym uczestnicy szkolenia muszÄ zostaÄ podzieleni na co najmniej 2 grupy. 8. Czas trwania szkolenia: 90 godzin zegarowych tj. 16 dni roboczych, w tym: ⢠1 godzina zegarowa zajÄÄ integracyjnych â w pierwszym dniu szkolenia ⢠29 godzin zegarowych zajÄÄ teoretycznych, ⢠60 godzin zegarowych zajÄÄ praktycznych. Termin realizacji zamĂłwienia â listopad 2016r.
II.5) GĹĂłwny kod CPV:
80530000-8
II.6) CaĹkowita wartoĹÄ zamĂłwienia
(jeĹźeli zamawiajÄ cy podaje informacje o wartoĹci zamĂłwienia):
WartoĹÄ bez VAT:
Waluta:
(w przypadku umĂłw ramowych lub dynamicznego systemu zakupĂłw â szacunkowa caĹkowita maksymalna wartoĹÄ w caĹym okresie obowiÄ zywania umowy ramowej lub dynamicznego systemu zakupĂłw)
II.7) Czy przewiduje siÄ udzielenie zamĂłwieĹ, o ktĂłrych mowa w art. 67 ust. 1 pkt 6 i 7 lub w art. 134 ust. 6 pkt 3 ustawy Pzp:
nie
II.8) Okres, w ktĂłrym realizowane bÄdzie zamĂłwienie lub okres, na ktĂłry zostaĹa zawarta umowa ramowa lub okres, na ktĂłry zostaĹ ustanowiony dynamiczny system zakupĂłw:
II.9) Informacje dodatkowe:
III.1) WARUNKI UDZIAĹU W POSTÄPOWANIU
III.1.1) Kompetencje lub uprawnienia do prowadzenia okreĹlonej dziaĹalnoĹci zawodowej, o ile wynika to z odrÄbnych przepisĂłw
OkreĹlenie warunkĂłw: ZamawiajÄ cy uzna ww. warunek za speĹniony jeĹźeli Wykonawca posiada aktualny na 2016r. wpis do Rejestru Instytucji Szkoleniowych prowadzonego przez WojewĂłdzki UrzÄ d Pracy wĹaĹciwy ze wzglÄdu na siedzibÄ Wykonawcy â art. 20 ustawy z dnia 20 kwietnia 2004r. o promocji zatrudnienia i instytucjach rynku pracy (tj. Dz. U. z 2016r., poz. 645 z późĹ. zm)
Informacje dodatkowe
III.1.2) Sytuacja finansowa lub ekonomiczna
OkreĹlenie warunkĂłw: Wykonawca musi wykazaÄ, Ĺźe jest objÄty ubezpieczeniem od odpowiedzialnoĹci cywilnej w zakresie prowadzonej dziaĹalnoĹci gospodarczej zwiÄ zanej z przedmiotem zamĂłwienia.
Informacje dodatkowe
III.1.3) ZdolnoĹÄ techniczna lub zawodowa
OkreĹlenie warunkĂłw: Wykonawca musi udokumentowaÄ, Ĺźe w okresie ostatnich trzech lat przed upĹywem terminu skĹadania ofert, a jeĹźeli okres dziaĹalnoĹci jest krĂłtszy â to z okresu prowadzenia dziaĹalnoĹci - przeprowadziĹ co najmniej 3 szkolenia grupowe (dla grup co najmniej 10 osobowych) z zakresu programu przedmiotowego szkolenia, z zaĹÄ czeniem dokumentĂłw potwierdzajÄ cych, Ĺźe szkolenia zostaĹy zorganizowane z naleĹźytÄ starannoĹciÄ ; ⢠Wykonwca musi wykazaÄ, Ĺźe dysponuje odpowiednim potencjaĹem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamĂłwienia: Wykonawca wykaĹźe, Ĺźe dysponuje lub bÄdzie dysponowaĹ: - do realizacji zajÄÄ teoretycznych salÄ szkoleniowÄ o powierzchni minimum 25 m2, speĹniajÄ cÄ wymagania ergonomiczne i bhp, wyposaĹźone w odpowiedniÄ iloĹÄ miejsc i stolikĂłw, dla kaĹźdego uczestnika odrÄbne miejsce tj. 10 stanowisk szkoleniowych; z moĹźliwoĹciÄ skorzystania przez uczestnikĂłw szkolenia z pomieszczeĹ sanitarnych i socjalnych, wyposaĹźonÄ w narzÄdzia i sprzÄt umoĹźliwiajÄ cy przeprowadzenie szkolenia tj. tablicÄ, projektor multimedialny, ekran. - do realizacji zajÄÄ praktycznych miejscem wyposaĹźonym w sprawny sprzÄt i urzÄ dzenia niezbÄdne do nabycia umiejÄtnoĹci praktycznych zapewniajÄ cym odbycie czÄĹci praktycznej szkolenia, przez kaĹźdego uczestnika szkolenia, z moĹźliwoĹciÄ skorzystania z pomieszczeĹ sanitarnych i socjalnych oraz wyposaĹźonych w odpowiedni sprzÄt, urzÄ dzenia w iloĹci niezbÄdnej do realizacji czÄĹci praktycznej, tak aby kaĹźdy z uczestnikĂłw miaĹ zapewnione indywidualne odbycie czÄĹci praktycznej szkolenia. Wykonawca musi wykazaÄ do realizacji zajÄÄ praktycznych minimum 2 restauracje na terenie miasta ZĹotĂłw, w ktĂłrych bÄdzie odbywaĹa siÄ czÄĹÄ praktyczna dla kaĹźdej grupy oddzielnie. KaĹźda restauracja musi byÄ wyposaĹźona w naczynia stoĹowe, sztuÄce, tace, ciĹnieniowy ekspres do kawy, terminal pĹatniczy, system obsĹugi sprzedaĹźowej w lokalach gastronomicznych, kasÄ fiskalnÄ lub drukarkÄ fiskalnÄ , nalewak do piwa, sprzÄt niezbÄdny do realizacji wskazanego szkolenia w tym miÄdzy innymi , narzÄdzia o przygotowania i serwowania drinkĂłw oraz produkty niezbÄdne do realizacji czÄĹci praktycznej szkolenia. UĹźywane materiaĹy, urzÄ dzenia, akcesoria itp. wykorzystywane przy realizacji szkolenia muszÄ byÄ zgodne z normami polskimi, posiadaÄ stosowne atesty, aprobaty techniczne, certyfikaty i dopuszczenia do uĹźytkowania oraz byÄ zgodne z zaleceniami inspektorĂłw nadzoru. Pomieszczenia, w ktĂłrych odbywaÄ siÄ bÄdzie szkolenie powinno byÄ oznaczone poprzez wywieszenie plakatu, tablicy, naklejki lub innego rodzaju materiaĹu zawierajÄ cego dwa podstawowe logotypy: Logo Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja RozwĂłj na lata 2014 â 2020 oraz logotyp Unii Europejskiej z odwoĹaniem sĹownym do Unii Europejskiej i Europejskiego Funduszu SpoĹecznego oraz informacjÄ o realizowaniu szkolenia wspĂłĹfinansowanego ze ĹrodkĂłw Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu SpoĹecznego zgodnie z wytycznymi dotyczÄ cymi oznaczenia projektĂłw w ramach Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja RozwĂłj na lata 2014 â 2020. Wykonawca wykaĹźe, Ĺźe dysponuje lub bÄdzie dysponowaĹ: - do realizacji zajÄÄ teoretycznych: ⢠minimum jednym wykĹadowcÄ z wyksztaĹceniem Ĺrednim gastronomicznym posiadajÄ cym co najmniej dwuletnie doĹwiadczenie zawodowe zwiÄ zane z tematykÄ szkolenia, uzyskane w ciÄ gu ostatnich trzech lat przed dniem zĹoĹźenia oferty szkolenia. ⢠minimum jednym wykĹadowcÄ z uprawnieniami do prowadzenia szkolenia w zakresie bezpieczeĹstwa i higieny pracy i uprawnieniami do prowadzenia zajÄÄ z zakresu ochrony przeciwpoĹźarowej (wyksztaĹcenie uprawniajÄ ce do prowadzenia zajÄÄ z zakresu BHP i PPOĹť) MajÄ c na uwadze moĹźliwoĹÄ wystÄ pienia zdarzeĹ losowych, jednostka szkoleniowa musi wskazaÄ wykĹadowcĂłw na zastÄpstwo osĂłb wykazanych w ofercie do realizacji czÄĹci teoretycznej szkolenia posiadajÄ cych kwalifikacje i doĹwiadczenie przynajmniej rĂłwne okreĹlonym powyĹźej. ZastÄpstwo dopuszczalne jest w przypadku udokumentowanej choroby osoby wskazanej do przeprowadzenia szkolenia lub innej udokumentowanej przyczyny nie znanej Wykonawcy w dniu zĹoĹźenia oferty pod warunkiem, Ĺźe zastÄpstwo bÄdzie zaakceptowane przez ZamawiajÄ cego. - do realizacji zajÄÄ praktycznych wykĹadowcÄ w kaĹźdym miejscu odbywania szkolenia tj. minimum dwoma wykĹadowcami z wyksztaĹceniem Ĺrednim gastronomicznym, posiadajÄ cymi uprawnienia z zakresu obsĹugi kasy fiskalnej oraz co najmniej dwuletnie doĹwiadczenie zawodowe na stanowisku zwiÄ zanym z tematykÄ szkolenia, uzyskane w ciÄ gu ostatnich trzech lat przed dniem zĹoĹźenia oferty szkolenia. MajÄ c na uwadze moĹźliwoĹÄ wystÄ pienia zdarzeĹ losowych, jednostka szkoleniowa musi wskazaÄ wykĹadowcĂłw na zastÄpstwo osĂłb wykazanych w ofercie do realizacji czÄĹci praktycznej szkolenia posiadajÄ cych kwalifikacje i doĹwiadczenie przynajmniej rĂłwne okreĹlonym powyĹźej. ZastÄpstwo dopuszczalne jest w przypadku udokumentowanej choroby osoby wskazanej do przeprowadzenia szkolenia lub innej udokumentowanej przyczyny nie znanej Wykonawcy w dniu zĹoĹźenia oferty pod warunkiem, Ĺźe zastÄpstwo bÄdzie zaakceptowane przez ZamawiajÄ cego. W przypadku podziaĹu uczestnikĂłw szkolenia na grupy, kaĹźda grupa musi mieÄ zapewniony nadzĂłr wykĹadowcy/instruktora, jak rĂłwnieĹź powinna zostaÄ wyposaĹźona w urzÄ dzenia, akcesoria przybory niezbÄdne do prawidĹowej realizacji szkolenia. WykĹadowcy wskazani na zastÄpstwo nie mogÄ byÄ wykazani w kadrze podstawowej do realizacji powyĹźszego szkolenia.
ZamawiajÄ cy wymaga od wykonawcĂłw wskazania w ofercie lub we wniosku o dopuszczenie do udziaĹu w postÄpowaniu imion i nazwisk osĂłb wykonujÄ cych czynnoĹci przy realizacji zamĂłwienia wraz z informacjÄ o kwalifikacjach zawodowych lub doĹwiadczeniu tych osĂłb: tak
Informacje dodatkowe:
III.2) PODSTAWY WYKLUCZENIA
III.2.1) Podstawy wykluczenia okreĹlone w art. 24 ust. 1 ustawy Pzp
III.2.2) ZamawiajÄ cy przewiduje wykluczenie wykonawcy na podstawie art. 24 ust. 5 ustawy Pzp
nie
III.3) WYKAZ OĹWIADCZEĹ SKĹADANYCH PRZEZ WYKONAWCÄ W CELU WSTÄPNEGO POTWIERDZENIA, ĹťE NIE PODLEGA ON WYKLUCZENIU ORAZ SPEĹNIA WARUNKI UDZIAĹU W POSTÄPOWANIU ORAZ SPEĹNIA KRYTERIA SELEKCJI
OĹwiadczenie o niepodleganiu wykluczeniu oraz speĹnianiu warunkĂłw udziaĹu w postÄpowaniu
tak
OĹwiadczenie o speĹnianiu kryteriĂłw selekcji
nie
III.4) WYKAZ OĹWIADCZEĹ LUB DOKUMENTĂW , SKĹADANYCH PRZEZ WYKONAWCÄ W POSTÄPOWANIU NA WEZWANIE ZAMAWIAJACEGO W CELU POTWIERDZENIA OKOLICZNOĹCI, O KTĂRYCH MOWA W ART. 25 UST. 1 PKT 3 USTAWY PZP:
III.5) WYKAZ OĹWIADCZEĹ LUB DOKUMENTĂW SKĹADANYCH PRZEZ WYKONAWCÄ W POSTÄPOWANIU NA WEZWANIE ZAMAWIAJACEGO W CELU POTWIERDZENIA OKOLICZNOĹCI, O KTĂRYCH MOWA W ART. 25 UST. 1 PKT 1 USTAWY PZP
III.5.1) W ZAKRESIE SPEĹNIANIA WARUNKĂW UDZIAĹU W POSTÄPOWANIU:
1) w celu wykazania kompetencji lub uprawnieĹ do prowadzenia okreĹlonej dziaĹalnoĹci zawodowej: a) oĹwiadczenie Wykonawcy o speĹnianiu warunkĂłw okreĹlonych w art. 22 ust.1 ustawy Pzp, ktĂłre stanowi zaĹÄ cznik Nr 4 do SIWZ, b) oĹwiadczenie dotyczÄ ce wpisu lub aktualizacji wpisu w Rejestrze Instytucji Szkoleniowych na rok 2016 w WojewĂłdzkim UrzÄdzie Pracy wĹaĹciwym ze wzglÄdu na siedzibÄ instytucji szkoleniowej - zaĹÄ cznik Nr 12 do SIWZ, 2) w celu wykazania znajdowania siÄ w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniajÄ cej wykonanie zamĂłwienia: opĹaconÄ polisÄ, a w przypadku jej braku inny dokument potwierdzajÄ cy, Ĺźe Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialnoĹci cywilnej w zakresie prowadzonej dziaĹalnoĹci zwiÄ zanej z przedmiotem zamĂłwienia; 3) w celu wykazania przez wykonawcÄ dysponowania odpowiednimi zdolnoĹciami technicznymi lub zawodowymi a) wykaz zorganizowanych i przeprowadzonych z naleĹźytÄ starannoĹciÄ usĹug szkoleniowych o tematyce zwiÄ zanej z przedmiotem zamĂłwienia, zrealizowanych w okresie ostatnich trzech lat przed upĹywem terminu skĹadania ofert, a jeĹźeli okres prowadzenia dziaĹalnoĹci jest krĂłtszy â to z okresu prowadzenia dziaĹalnoĹci - zaĹÄ cznik Nr 10 do SIWZ, b) dokumenty potwierdzajÄ ce, Ĺźe szkolenia zostaĹy zorganizowane i przeprowadzone z naleĹźytÄ starannoĹciÄ np. referencje, poĹwiadczenia c) wykaz osĂłb, ktĂłre bÄdÄ uczestniczyÄ w wykonywaniu zamĂłwienia (kadra podstawowa i zastÄpstwa) - zaĹÄ cznik Nr 5 do SIWZ, d) informacjÄ o podstawie do dysponowania osobami wskazanymi do prowadzenia zajÄÄ (kadra podstawowa i zastÄpstwo) - zaĹÄ cznik Nr 5 do SIWZ, e) opis miejsca realizacji szkolenia teoretycznego i praktycznego w tym zaplecze sanitarne i socjalne oraz warunkĂłw lokalowych z wykazem pomieszczeĹ, sprzÄtu, narzÄdzi, materiaĹĂłw i innych urzÄ dzeĹ technicznych dostÄpnych Wykonawcy w celu realizacji zamĂłwienia - zaĹÄ cznik Nr 7 do SIWZ, f) informacjÄ o podstawie do dysponowania pomieszczeniami, narzÄdziami i sprzÄtem wskazanym do realizacji zamĂłwienia - zaĹÄ cznik Nr 7 do SIWZ;
III.5.2) W ZAKRESIE KRYTERIĂW SELEKCJI:
III.6) WYKAZ OĹWIADCZEĹ LUB DOKUMENTĂW SKĹADANYCH PRZEZ WYKONAWCÄ W POSTÄPOWANIU NA WEZWANIE ZAMAWIAJACEGO W CELU POTWIERDZENIA OKOLICZNOĹCI, O KTĂRYCH MOWA W ART. 25 UST. 1 PKT 2 USTAWY PZP
III.7) INNE DOKUMENTY NIE WYMIENIONE W pkt III.3) - III.6)
IV.1) OPIS
IV.1.1) Tryb udzielenia zamĂłwienia:
przetarg nieograniczony
IV.1.2) ZamawiajÄ cy ĹźÄ da wniesienia wadium:
IV.1.3) Przewiduje siÄ udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamĂłwienia:
IV.1.4) Wymaga siÄ zĹoĹźenia ofert w postaci katalogĂłw elektronicznych lub doĹÄ czenia do ofert katalogĂłw elektronicznych:
Dopuszcza siÄ zĹoĹźenie ofert w postaci katalogĂłw elektronicznych lub doĹÄ czenia do ofert katalogĂłw elektronicznych:
nie
Informacje dodatkowe:
IV.1.5.) Wymaga siÄ zĹoĹźenia oferty wariantowej:
Dopuszcza siÄ zĹoĹźenie oferty wariantowej
nie
ZĹoĹźenie oferty wariantowej dopuszcza siÄ tylko z jednoczesnym zĹoĹźeniem oferty zasadniczej:
nie
IV.1.6) Przewidywana liczba wykonawcĂłw, ktĂłrzy zostanÄ zaproszeni do udziaĹu w postÄpowaniu
(przetarg ograniczony, negocjacje z ogĹoszeniem, dialog konkurencyjny, partnerstwo innowacyjne)
Przewidywana minimalna liczba wykonawcĂłw
Maksymalna liczba wykonawcĂłw Â
Kryteria selekcji wykonawcĂłw:
IV.1.7) Informacje na temat umowy ramowej lub dynamicznego systemu zakupĂłw:
Czy przewiduje siÄ ograniczenie liczby uczestnikĂłw umowy ramowej:
nie
Informacje dodatkowe:
ZamĂłwienie obejmuje ustanowienie dynamicznego systemu zakupĂłw:
nie
Informacje dodatkowe:
W ramach umowy ramowej/dynamicznego systemu zakupĂłw dopuszcza siÄ zĹoĹźenie ofert w formie katalogĂłw elektronicznych:
nie
Przewiduje siÄ pobranie ze zĹoĹźonych katalogĂłw elektronicznych informacji potrzebnych do sporzÄ dzenia ofert w ramach umowy ramowej/dynamicznego systemu zakupĂłw:
nie
IV.1.8) Aukcja elektroniczna
Przewidziane jest przeprowadzenie aukcji elektronicznej
(przetarg nieograniczony, przetarg ograniczony, negocjacje z ogĹoszeniem) nie
NaleĹźy wskazaÄ elementy, ktĂłrych wartoĹci bÄdÄ przedmiotem aukcji elektronicznej:
Przewiduje siÄ ograniczenia co do przedstawionych wartoĹci, wynikajÄ ce z opisu przedmiotu zamĂłwienia:
nie
NaleĹźy podaÄ, ktĂłre informacje zostanÄ udostÄpnione wykonawcom w trakcie aukcji elektronicznej oraz jaki bÄdzie termin ich udostÄpnienia:
Informacje dotyczÄ ce przebiegu aukcji elektronicznej:
Jaki jest przewidziany sposĂłb postÄpowania w toku aukcji elektronicznej i jakie bÄdÄ warunki, na jakich wykonawcy bÄdÄ mogli licytowaÄ (minimalne wysokoĹci postÄ pieĹ):
Informacje dotyczÄ ce wykorzystywanego sprzÄtu elektronicznego, rozwiÄ zaĹ i specyfikacji technicznych w zakresie poĹÄ czeĹ:
Wymagania dotyczÄ ce rejestracji i identyfikacji wykonawcĂłw w aukcji elektronicznej:
Informacje o liczbie etapĂłw aukcji elektronicznej i czasie ich trwania:
etap nr | czas trwania etapu |
Czy wykonawcy, ktĂłrzy nie zĹoĹźyli nowych postÄ pieĹ, zostanÄ zakwalifikowani do nastÄpnego etapu: nie
Warunki zamkniÄcia aukcji elektronicznej:
IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT
IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
IV.2.2) Kryteria
Kryteria | Znaczenie |
Koszt naleĹźny instytucji szkoleniowej - cena | 60 |
DoĹwiadczenie Wykonawcy - liczba zorganizowanych i przeprowadzonych z naleĹźytÄ starannoĹciÄ szkoleĹ, ktĂłrych zakres tematyczny zwiÄ zany jest z przedmiotem zamĂłwienia dla grupy co najmniej dziesiÄciosobowej w okresie ostatnich trzech lat przed upĹywem terminu skĹadania ofert, a jeĹźeli okres prowadzenia dziaĹalnoĹci jest krĂłtszy â to z okresu prowadzenia dziaĹalnoĹci | 25 |
Posiadanie przez instytucjÄ szkoleniowÄ certyfikatu jakoĹci usĹug w dziedzinie ksztaĹcenia Posiadanie przez instytucjÄ szkoleniowÄ certyfikatu jakoĹci usĹug w dziedzinie ksztaĹcenia | 15 |
IV.2.3) Zastosowanie procedury, o ktĂłrej mowa w art. 24aa ust. 1 ustawy Pzp
(przetarg nieograniczony)
nie
IV.3) Negocjacje z ogĹoszeniem, dialog konkurencyjny, partnerstwo innowacyjne
IV.3.1) Informacje na temat negocjacji z ogĹoszeniem
Minimalne wymagania, ktĂłre muszÄ speĹniaÄ wszystkie oferty:
Przewidziane jest zastrzeĹźenie prawa do udzielenia zamĂłwienia na podstawie ofert wstÄpnych bez przeprowadzenia negocjacji nie
Przewidziany jest podziaĹ negocjacji na etapy w celu ograniczenia liczby ofert: nie
NaleĹźy podaÄ informacje na temat etapĂłw negocjacji (w tym liczbÄ etapĂłw):
Informacje dodatkowe
IV.3.2) Informacje na temat dialogu konkurencyjnego
Opis potrzeb i wymagaĹ zamawiajÄ cego lub informacja o sposobie uzyskania tego opisu:
Informacja o wysokoĹci nagrĂłd dla wykonawcĂłw, ktĂłrzy podczas dialogu konkurencyjnego przedstawili rozwiÄ zania stanowiÄ ce podstawÄ do skĹadania ofert, jeĹźeli zamawiajÄ cy przewiduje nagrody:
WstÄpny harmonogram postÄpowania:
PodziaĹ dialogu na etapy w celu ograniczenia liczby rozwiÄ zaĹ: nie
NaleĹźy podaÄ informacje na temat etapĂłw dialogu:
Informacje dodatkowe:
IV.3.3) Informacje na temat partnerstwa innowacyjnego
Elementy opisu przedmiotu zamĂłwienia definiujÄ ce minimalne wymagania, ktĂłrym muszÄ odpowiadaÄ wszystkie oferty:
PodziaĹ negocjacji na etapy w celu ograniczeniu liczby ofert podlegajÄ cych negocjacjom poprzez zastosowanie kryteriĂłw oceny ofert wskazanych w specyfikacji istotnych warunkĂłw zamĂłwienia:
nie
Informacje dodatkowe:
IV.4) Licytacja elektroniczna
Adres strony internetowej, na ktĂłrej bÄdzie prowadzona licytacja elektroniczna:
Adres strony internetowej, na ktĂłrej jest dostÄpny opis przedmiotu zamĂłwienia w licytacji elektronicznej:
Wymagania dotyczÄ ce rejestracji i identyfikacji wykonawcĂłw w licytacji elektronicznej, w tym wymagania techniczne urzÄ dzeĹ informatycznych:
SposĂłb postÄpowania w toku licytacji elektronicznej, w tym okreĹlenie minimalnych wysokoĹci postÄ pieĹ:
Informacje o liczbie etapĂłw licytacji elektronicznej i czasie ich trwania:
etap nr | czas trwania etapu |
Wykonawcy, ktĂłrzy nie zĹoĹźyli nowych postÄ pieĹ, zostanÄ zakwalifikowani do nastÄpnego etapu: nie
Termin i warunki zamkniÄcia licytacji elektronicznej:
Istotne dla stron postanowienia, ktĂłre zostanÄ wprowadzone do treĹci zawieranej umowy w sprawie zamĂłwienia publicznego, albo ogĂłlne warunki umowy, albo wzĂłr umowy:
Wymagania dotyczÄ ce zabezpieczenia naleĹźytego wykonania umowy:
Informacje dodatkowe:
IV.5) ZMIANA UMOWY
Przewiduje siÄ istotne zmiany postanowieĹ zawartej umowy w stosunku do treĹci oferty, na podstawie ktĂłrej dokonano wyboru wykonawcy:
nie
IV.6) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE
IV.6.1) SposĂłb udostÄpniania informacji o charakterze poufnym
(jeĹźeli dotyczy):
Ĺrodki sĹuĹźÄ ce ochronie informacji o charakterze poufnym
IV.6.2) Termin skĹadania ofert lub wnioskĂłw o dopuszczenie do udziaĹu w postÄpowaniu:
Data: 27/10/2016, godzina: 10:00,
SkrĂłcenie terminu skĹadania wnioskĂłw, ze wzglÄdu na pilnÄ potrzebÄ udzielenia zamĂłwienia (przetarg nieograniczony, przetarg ograniczony, negocjacje z ogĹoszeniem):
nie
WskazaÄ powody:
JÄzyk lub jÄzyki, w jakich mogÄ byÄ sporzÄ dzane oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziaĹu w postÄpowaniu
>
IV.6.3) Termin zwiÄ zania ofertÄ :
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu skĹadania ofert)
IV.6.4) Przewiduje siÄ uniewaĹźnienie postÄpowania o udzielenie zamĂłwienia, w przypadku nieprzyznania ĹrodkĂłw pochodzÄ cych z budĹźetu Unii Europejskiej oraz niepodlegajÄ cych zwrotowi ĹrodkĂłw z pomocy udzielonej przez paĹstwa czĹonkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), ktĂłre miaĹy byÄ przeznaczone na sfinansowanie caĹoĹci lub czÄĹci zamĂłwienia:
nie
IV.6.5) Przewiduje siÄ uniewaĹźnienie postÄpowania o udzielenie zamĂłwienia, jeĹźeli Ĺrodki sĹuĹźÄ ce sfinansowaniu zamĂłwieĹ na badania naukowe lub prace rozwojowe, ktĂłre zamawiajÄ cy zamierzaĹ przeznaczyÄ na sfinansowanie caĹoĹci lub czÄĹci zamĂłwienia, nie zostaĹy mu przyznane
nie
IV.6.6) Informacje dodatkowe: