zgoda
Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu, prowadzenia danych statystycznych oraz wsparcia usług społecznościowych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.
Możesz samodzielnie decydować o tym czy, jakie i przez jakie witryny pliki cookie mogą być zamieszczana na Twoim urządzeniu. Przeczytaj: jak wyłączyć pliki cookie. Szczgółowe informacje na temat wykorzystania plików cookie znajdziesz w Polityce Prywatności.

Informacje o przetargu

Zamawiający:
Gmina Jedwabno
Adres: ul. Warmińska 2, 12-122 Jedwabno, woj. warmińsko-mazurskie
Dane kontaktowe: email: ug@jedwabno.pl
tel: (89) 621-30-80
fax: (89) 621-30-94
Dane postępowania
ID postępowania: 32837620120
Data publikacji zamówienia: 2012-09-02
Termin składania wniosków: 2012-09-10   
Rodzaj zamówienia: usługi
Tryb& postępowania [PN]: Przetarg nieograniczony
Czas na realizację: 231 dni
Wadium: 1 ZŁ
Oferty uzupełniające: TAK Oferty częściowe: NIE
Oferty wariantowe: NIE Przewidywana licyctacja: NIE
Ilość części: 1 Kryterium ceny: 100%
WWW ogłoszenia: http://bip.warmia.mazury.pl/jedwabno_gmina_wiejska/ Informacja dostępna pod: Urząd Gminy w Jedwabnie, ul. Warmińska 2, 12-122 Jedwabno, pokój nr 11
Okres związania ofertą: 30 dni
Kody CPV
55523100-3 Usługi w zakresie posiłków szkolnych
55524000-9 Usługi dostarczania posiłków do szkół
70130000-1 Wynajem nieruchomości stanowiących własność
Wyniki
Nazwa części Wykonawca Wartość
DOŻYWIANIE UCZNIÓW W ZESPOLE SZKÓŁ W JEDWABNIE WRAZ Z WYNAJMEM KUCHNI W BUDYNKU ZESPOŁU SZKÓŁ W JEDWABNIE PRZY UL. POLNEJ 1 Restauracja ARKADIA Danuta Zagożdżon
Rozogi
179 985,00
0,45
Barometr Ryzyka Nadużyć

Raport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego.


Kliknij we wskaźnik by poznać szczegóły

Dane ogłoszenia o wyniku:
Data udzielenia:
2012-10-03
Dotyczy cześci nr:
1
Kody CPV:
555231003
555240009
701300001
Ilość podmiotów składających się na wykonawcę:
1
Kwota oferty w PLN:
179 985,00 zł
Minimalna złożona oferta:
179 985,00 zł
Ilość złożonych ofert:
1
Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego:
0
Minimalna złożona oferta:
179 985,00 zł
Maksymalna złożona oferta:
179 985,00 zł


Jedwabno: DOŻYWIANIE UCZNIÓW W ZESPOLE SZKÓŁ W JEDWABNIE WRAZ Z WYNAJMEM KUCHNI W BUDYNKU ZESPOŁU SZKÓŁ W JEDWABNIE PRZY UL. POLNEJ 1


Numer ogłoszenia: 328376 - 2012; data zamieszczenia: 03.09.2012

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi


Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.


Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY


I. 1) NAZWA I ADRES:
Gmina Jedwabno , ul. Warmińska 2, 12-122 Jedwabno, woj. warmińsko-mazurskie, tel. (89) 621-30-80, faks (89) 621-30-94.


  • Adres strony internetowej zamawiającego:
    http://bip.warmia.mazury.pl/jedwabno_gmina_wiejska/


I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Administracja samorządowa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA


II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA


II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
DOŻYWIANIE UCZNIÓW W ZESPOLE SZKÓŁ W JEDWABNIE WRAZ Z WYNAJMEM KUCHNI W BUDYNKU ZESPOŁU SZKÓŁ W JEDWABNIE PRZY UL. POLNEJ 1.


II.1.2) Rodzaj zamówienia:
usługi.


II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług żywieniowych polegających na przygotowaniu i wydawaniu posiłków dla uczniów w Zespole Szkół w Jedwabnie oraz Przedszkola w Jedwabnie wraz z wynajmem pomieszczeń kuchennych w budynku Zespołu Szkół w Jedwabnie przy ul. Polnej 1. W przypadku Przedszkola w Jedwabnie zamówienie dodatkowo obejmuje dostarczenie posiłków do placówki sporządzonych w kuchni Zespołu Szkół w Jedwabnie oraz wydawanie posiłków, rozniesienie posiłków po salach i uprzątniecie talerzy po posiłku. Wykonywanie usługi dotyczy okresu od dnia 1 października 2012 r. do dnia 31 sierpnia 2013 r. i obejmie ok. 161 uczniów dziennie (ok. 133 uczniów w szkole podstawowej i gimnazjum oraz ok. 28 uczniów w przedszkolu w Jedwabnie). Przewiduje się że posiłki w szkole podstawowej i gimnazjum będą wydawane przez 170 dni nauki, w przedszkolu przez 231 dni nauki. Dożywianie będzie miało następujący przebieg w każdym tygodniu dożywiania: Zespół Szkół w Jedwabnie (Szkoła Podstawowa i Gimnazjum przy ul. Polnej 1 w Jedwabnie): codziennie drugie danie; Szacowana ilość wydanych posiłków w okresie trwania umowy 170 dni x 133 uczniów = 22.610 Przedszkole w Jedwabnie przy ul. 1 Maja 69: codziennie: śniadanie, zupa, drugie danie, podwieczorek Szacowana ilość wydanych posiłków w okresie trwania umowy: (śniadanie - 231 dni x 28 uczniów = 6.468, zupa - 231 dni x 28 uczniów = 6.468, drugie danie - 231 dni x 28 uczniów = 6.468, podwieczorek - 231 dni x 28 uczniów = 6.468) Posiłki muszą być sporządzone zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Muszą też być wykonane ze świeżych warzyw i artykułów spożywczych, posiadających aktualny termin ważności. Świadczenie usług żywieniowych powinno być zgodne z ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t. j. Dz. U. z 2010 r. Nr 136, poz. 914 z późn. zm.) oraz zaleceniami Głównego Inspektora Sanitarnego i Instytutu Żywności i Żywienia w sprawie norm wyżywienia i żywienia, jakie obowiązują w zakładach żywienia zbiorowego oraz jakości zdrowotnych żywności. Ponadto w zakresie jakości usług (w sposób gwarantujący jakość posiłków zgodną z zalecanymi normami dotyczącymi zawartości składników pokarmowych zapewniając ich różnorodność). Wykonawca jest zobowiązany przestrzegać zasad sanitarno- higienicznych na każdym etapie: produkcji posiłków i wydawania posiłków. Miejsce i godziny wydania posiłków wykonawca uzgodni bezpośrednio z dyrektorem Zespołu Szkół w Jedwabnie. Przez użyte powyżej pojęcie śniadanie, zupa, drugie danie, podwieczorek należy rozumieć: 1)dla uczniów szkoły podstawowej i gimnazjum: drugie danie - ziemniaki lub zamiennik (kasza, ryż, makaron) 200g, mięso lub ryba 100g, surówka 150g albo - nie częściej niż jeden raz w tygodniu - innych potraw (tj. naleśniki, pierogi itp.) o gramaturze 300g na porcję, kompot 250 ml. dla Przedszkola w Jedwabnie: śniadanie - różne zupy mleczne - 300 ml (płatki kukurydziane, ryżowe, suchary, biszkopty, zacierka, płatki jęczmienne, owsiane, kasza manna, kukurydziana, jaglana) lub kanapki w zależności od rodzaju obiadu z jajkiem, serem białym, żółtym, topionym, wędliną (wysokiej jakości), szynką, kiełbasą, kiełbaski na gorąco, zielenina (pomidor, ogórek kiszony, świeży, sałata, szczypior, rzodkiewka), kanapki - zgodnie z zaleceniami dekadowymi - pieczywo razowe, wieloziarniste i pszenne. herbata miętowa, herbata owocowa, herbata zwykła - 200 ml zupa - zupa o pojemności 250-300 ml + świeże pieczywo bez ograniczenia ilościowego; drugie danie - posiłki mięsne - 100 g: udo z kurczaka, kotlet mielony (karczek, filet z kurczaka, indyka, szynka b/k), kotlety schabowe (schab, filet z indyka), gulasz (szynka b/k , karczek b/k, łopatka b/k, filet z indyka, kurczaka) posiłki pół-mięsne, 2 posiłki bezmięsne - mączne - 300 g, 1 posiłek - ryba (filet), surówka - 100 g, ziemniaki lub zamiennik (kasza, ryż, makaron) - 100 g kompoty z owoców mrożonych i świeżych (truskawki, wiśnie, maliny, jagody, wieloowocowe), soki owocowe: malina, truskawka, kiwi, czarna porzeczka, wiśnia - 200 ml podwieczorek - 1 x w dekadzie bułka słodka (jagodzianka, z budyniem, serem, makiem, jabłkiem, marmolada) lub ciasto, kanapki z wędliną, jajkiem, serem białym, żółtym, rybą i zieleniną , bułka maślana z miodem, dżemem i kakao, chałka z miodem, dżemem lub krem czekoladowo-orzechowy, budyń z rodzynkami, jogurty i desery owocowe, serek wiejski, pieczywo razowe, wieloziarniste i pszenne, owoce. Przygotowanie posiłków odbywać się będzie z artykułów zakupionych przez wykonawcę. Miejsce realizacji zamówienia: 1)Przygotowanie posiłków - wynajęta kuchnia w budynku Zespołu Szkół przy ul. Polnej 1 w Jedwabnie. 2)Wydawanie posiłków - stołówka w Zespole Szkół w Jedwabnie przy ul. Polna 1 oraz stołówka w Przedszkolu w Jedwabnie. Warunki wynajmu kuchni w Zespole Szkół w Jedwabnie przy ul. Polnej 1 określa projekt umowy najmu lokalu użytkowego stanowiący załącznik nr 4 do niniejszej SIWZ. - UWAGA - kuchnia nie posiada obieralni i przygotowalni warzyw. Jakość serwowanych usług 1.Wybrany Wykonawca zobowiązuje się do przygotowywania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyżej jakości i zgodnie z wymogami Państwowego Inspektora Sanitarnego, norm systemu HACCP oraz innych obowiązujących w tym zakresie aktów prawnych. 2.Posiłki muszą spełniać normy żywieniowe zgodnie z polskimi normami żywieniowymi oraz być zgodne z wymogami żywienia zalecanymi przez Instytut Matki i Dziecka lub Instytut żywności i żywienia dla dzieci przedszkolnych w wieku od 2,5 do 6 lat. 3.Wykonawca zobowiązuje się do minimalnego zastosowania produktów przetworzonych na poczet innych wartościowych składników odżywczych. 4.Wyklucza się posiłki na bazie Fastfood. 5.Owoce podawane dzieciom muszą być w całości - niedopuszczalne jest dzielenie jednego owocu pomiędzy kilkoro dzieci. 6.W przypadku podawania dzieciom kanapek należy za każdym razem dołączyć do nich warzywa pokrojone - położone na kanapki lub umieszczone osobno, aby każde dziecko miało możliwość skorzystania z takiej opcji. 7.Wszelki transport półproduktów lub całych dań do stołówki przedszkola, powinien się odbywać z użyciem pojazdu przystosowanego do przewozu posiłków, dopuszczonym przez właściwy organ Państwowej Inspekcji Sanitarnej. 8.Półprodukty oraz obiady dostarczane przez Wykonawcę winny być transportowane w odpowiednich, przeznaczonych do tego celu pojemnikach termoizolacyjnych wykonanych z tworzywa zabezpieczających posiłki przed wylaniem oraz schłodzeniem: 1)Termosy jednoskładnikowe przeznaczone do transportu gorących posiłków (zupa, napoje); 2)Termosy wieloskładnikowe wypełnione pojemnikami, które występują w równej konfiguracji zapewniają dostarczenie na sale poszczególnych części posiłków. 9.Właścicielem niezbędnej ilości termosów dla zapewnienia płynnej dostawy i dystrybucji posiłków dla wychowanków przedszkola jest Wykonawca..


II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:
tak.


  • Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówień uzupełniających
  • przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających w przypadku objęcia dożywianiem większej ilości dzieci, które spełniają kryterium dochodowe - zgodnie z art. 67 ust. 1 pkt 6 ustawy Prawo zamówień publicznych nie więcej niż 50% wartości zamówienia podstawowego.


II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.52.31.00-3, 55.52.40.00-9, 70.13.00.00-1.


II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
nie.


II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.



II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Okres w dniach: 231.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM


III.1) WADIUM


Informacja na temat wadium:
1. Kwota wadium wynosi: 4.000,00 zł (słownie: cztery tysiące złotych) 2. Wadium wnosi się przed upływem terminu na składanie ofert. 3. Wadium może być wnoszone w jednej lub kilku następujących formach: 3.1. pieniądzu 3.2. poręczeniach bankowych lub poręczeniach spółdzielni kasy oszczędnościowej-kredytowej, z tym, że poręczenie kasy jest zawsze poręczeniem pieniężnym 3.3 gwarancjach bankowych, 3.4 gwarancjach ubezpieczeniowych, 3.5. poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6 b ust. 5 pkt. 2 ustawy z dnia 9 listopada 2000 r o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (Dz. U. nr 109, poz. 1158 z późn. zm.) 4. Wykonawca w zależności od wybranej formy wadium (pkt. od 3.1 - 3.5) - oryginał dokumentu dołącza do oferty. 5. Wadium wniesione w formie gwarancji bankowej lub ubezpieczeniowej musi zawierać klauzule gwarantującą bezwarunkową wypłatę na rzecz Zamawiającego w przypadku wystąpienia okoliczności wymienionych w art. 46 ust 4a i ust 5 ustawy Pzp. 6. Wadium wniesione w pieniądzu należy wpłacić przelewem na konto Bank Spółdzielczy w Szczytnie Oddział w Jedwabnie 73 8838 1015 2004 0105 8519 0006 z dopiskiem (tytuł postępowania, którego wadium dotyczy) w terminie do dnia 11.09.2012 r. do godz. 11.00 7. Wadium wniesione w pieniądzu Zamawiający przechowuje na rachunku bankowym. 8. Wadium musi obejmować cały okres związania z ofertą. 9. Za termin wniesienia wadium uważa się datę wpłynięcia środków na konto Zamawiającego. 10. Wykonawca, którego oferta nie będzie zabezpieczona wadium wniesionym we właściwej formie, terminie i kwocie zostanie wykluczony z przedmiotowego postępowania. 11. Zamawiający zwróci lub zatrzyma wadium zgodnie z art. 46 ustawy.


III.2) ZALICZKI


  • Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia:
    nie


III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW


  • III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Ocena spełnienia warunków zamówienia przez Wykonawców dokonana będzie na podstawie złożonych oświadczeń i dokumentów wymienionych w rozdziale 6 SIWZ metodą warunku granicznego SPEŁNIA/NIE SPEŁNIA


  • III.3.2) Wiedza i doświadczenie


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Ocena spełnienia warunków zamówienia przez Wykonawców dokonana będzie na podstawie złożonych oświadczeń i dokumentów wymienionych w rozdziale 6 SIWZ metodą warunku granicznego SPEŁNIA/NIE SPEŁNIA


  • III.3.3) Potencjał techniczny


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Ocena spełnienia warunków zamówienia przez Wykonawców dokonana będzie na podstawie złożonych oświadczeń i dokumentów wymienionych w rozdziale 6 SIWZ metodą warunku granicznego SPEŁNIA/NIE SPEŁNIA


  • III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Ocena spełnienia warunków zamówienia przez Wykonawców dokonana będzie na podstawie złożonych oświadczeń i dokumentów wymienionych w rozdziale 6 SIWZ metodą warunku granicznego SPEŁNIA/NIE SPEŁNIA


  • III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Ocena spełnienia warunków zamówienia przez Wykonawców dokonana będzie na podstawie złożonych oświadczeń i dokumentów wymienionych w rozdziale 6 SIWZ metodą warunku granicznego SPEŁNIA/NIE SPEŁNIA


III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY


  • III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć:

    • wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, dostaw lub usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców, oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że te dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie

  • III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:

    • oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia
    • aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy
  • III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

    Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

    III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

    • nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert

III.6) INNE DOKUMENTY

Inne dokumenty niewymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5)

a) zaparafowany projekt umowy. b) Wypełniony formularz ofertowy


III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne:
nie

SEKCJA IV: PROCEDURA


IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA


IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.


IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT


IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
najniższa cena.


IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna:
nie.


IV.3) ZMIANA UMOWY


Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:
nie


IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE


IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
http://bip.warmia.mazury.pl/jedwabno_gmina_wiejska/

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Urząd Gminy w Jedwabnie, ul. Warmińska 2, 12-122 Jedwabno, pokój nr 11.


IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
11.09.2012 godzina 11:00, miejsce: Urząd Gminy w Jedwabnie, ul. Warmińska 2, 12-122 Jedwabno w sekretariacie (pokój nr 20)..


IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).


IV.4.16) Informacje dodatkowe, w tym dotyczące finansowania projektu/programu ze środków Unii Europejskiej:
nie dotyczy.


IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie


Jedwabno: DOŻYWIANIE UCZNIÓW W ZESPOLE SZKÓŁ W JEDWABNIE WRAZ Z WYNAJMEM KUCHNI W BUDYNKU ZESPOŁU SZKÓŁ W JEDWABNIE PRZY UL. POLNEJ 1


Numer ogłoszenia: 379718 - 2012; data zamieszczenia: 03.10.2012

OGŁOSZENIE O UDZIELENIU ZAMÓWIENIA - Usługi


Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.


Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.


Czy zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych:
tak, numer ogłoszenia w BZP: 328376 - 2012r.


Czy w Biuletynie Zamówień Publicznych zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie ogłoszenia:
nie.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY


I. 1) NAZWA I ADRES:
Gmina Jedwabno, ul. Warmińska 2, 12-122 Jedwabno, woj. warmińsko-mazurskie, tel. (89) 621-30-80, faks (89) 621-30-94.


I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Administracja samorządowa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA


II.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
DOŻYWIANIE UCZNIÓW W ZESPOLE SZKÓŁ W JEDWABNIE WRAZ Z WYNAJMEM KUCHNI W BUDYNKU ZESPOŁU SZKÓŁ W JEDWABNIE PRZY UL. POLNEJ 1.


II.2) Rodzaj zamówienia:
Usługi.


II.3) Określenie przedmiotu zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług żywieniowych polegających na przygotowaniu i wydawaniu posiłków dla uczniów w Zespole Szkół w Jedwabnie oraz Przedszkola w Jedwabnie wraz z wynajmem pomieszczeń kuchennych w budynku Zespołu Szkół w Jedwabnie przy ul. Polnej 1. W przypadku Przedszkola w Jedwabnie zamówienie dodatkowo obejmuje dostarczenie posiłków do placówki sporządzonych w kuchni Zespołu Szkół w Jedwabnie oraz wydawanie posiłków, rozniesienie posiłków po salach i uprzątniecie talerzy po posiłku. Wykonywanie usługi dotyczy okresu od dnia 1 października 2012 r. do dnia 31 sierpnia 2013 r. i obejmie ok. 161 uczniów dziennie (ok. 133 uczniów w szkole podstawowej i gimnazjum oraz ok. 28 uczniów w przedszkolu w Jedwabnie). Przewiduje się że posiłki w szkole podstawowej i gimnazjum będą wydawane przez 170 dni nauki, w przedszkolu przez 231 dni nauki. Dożywianie będzie miało następujący przebieg w każdym tygodniu dożywiania: Zespół Szkół w Jedwabnie (Szkoła Podstawowa i Gimnazjum przy ul. Polnej 1 w Jedwabnie): codziennie drugie danie; Szacowana ilość wydanych posiłków w okresie trwania umowy 170 dni x 133 uczniów = 22.610 Przedszkole w Jedwabnie przy ul. 1 Maja 69: codziennie: śniadanie, zupa, drugie danie, podwieczorek Szacowana ilość wydanych posiłków w okresie trwania umowy: (śniadanie - 231 dni x 28 uczniów = 6.468, zupa - 231 dni x 28 uczniów = 6.468, drugie danie - 231 dni x 28 uczniów = 6.468, podwieczorek - 231 dni x 28 uczniów = 6.468) Posiłki muszą być sporządzone zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Muszą też być wykonane ze świeżych warzyw i artykułów spożywczych, posiadających aktualny termin ważności. Świadczenie usług żywieniowych powinno być zgodne z ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t. j. Dz. U. z 2010 r. Nr 136, poz. 914 z późn. zm.) oraz zaleceniami Głównego Inspektora Sanitarnego i Instytutu Żywności i Żywienia w sprawie norm wyżywienia i żywienia, jakie obowiązują w zakładach żywienia zbiorowego oraz jakości zdrowotnych żywności. Ponadto w zakresie jakości usług (w sposób gwarantujący jakość posiłków zgodną z zalecanymi normami dotyczącymi zawartości składników pokarmowych zapewniając ich różnorodność). Wykonawca jest zobowiązany przestrzegać zasad sanitarno- higienicznych na każdym etapie: produkcji posiłków i wydawania posiłków. Miejsce i godziny wydania posiłków wykonawca uzgodni bezpośrednio z dyrektorem Zespołu Szkół w Jedwabnie. Przez użyte powyżej pojęcie śniadanie, zupa, drugie danie, podwieczorek należy rozumieć: 1)dla uczniów szkoły podstawowej i gimnazjum: drugie danie - ziemniaki lub zamiennik (kasza, ryż, makaron) 200g, mięso lub ryba 100g, surówka 150g albo - nie częściej niż jeden raz w tygodniu - innych potraw (tj. naleśniki, pierogi itp.) o gramaturze 300g na porcję, kompot 250 ml. dla Przedszkola w Jedwabnie: śniadanie - różne zupy mleczne - 300 ml (płatki kukurydziane, ryżowe, suchary, biszkopty, zacierka, płatki jęczmienne, owsiane, kasza manna, kukurydziana, jaglana) lub kanapki w zależności od rodzaju obiadu z jajkiem, serem białym, żółtym, topionym, wędliną (wysokiej jakości), szynką, kiełbasą, kiełbaski na gorąco, zielenina (pomidor, ogórek kiszony, świeży, sałata, szczypior, rzodkiewka), kanapki - zgodnie z zaleceniami dekadowymi - pieczywo razowe, wieloziarniste i pszenne. herbata miętowa, herbata owocowa, herbata zwykła - 200 ml zupa - zupa o pojemności 250-300 ml + świeże pieczywo bez ograniczenia ilościowego; drugie danie - posiłki mięsne - 100 g: udo z kurczaka, kotlet mielony (karczek, filet z kurczaka, indyka, szynka b/k), kotlety schabowe (schab, filet z indyka), gulasz (szynka b/k , karczek b/k, łopatka b/k, filet z indyka, kurczaka) posiłki pół-mięsne, 2 posiłki bezmięsne - mączne - 300 g, 1 posiłek - ryba (filet), surówka - 100 g, ziemniaki lub zamiennik (kasza, ryż, makaron) - 100 g kompoty z owoców mrożonych i świeżych (truskawki, wiśnie, maliny, jagody, wieloowocowe), soki owocowe: malina, truskawka, kiwi, czarna porzeczka, wiśnia - 200 ml podwieczorek - 1 x w dekadzie bułka słodka (jagodzianka, z budyniem, serem, makiem, jabłkiem, marmolada) lub ciasto, kanapki z wędliną, jajkiem, serem białym, żółtym, rybą i zieleniną , bułka maślana z miodem, dżemem i kakao, chałka z miodem, dżemem lub krem czekoladowo-orzechowy, budyń z rodzynkami, jogurty i desery owocowe, serek wiejski, pieczywo razowe, wieloziarniste i pszenne, owoce. Przygotowanie posiłków odbywać się będzie z artykułów zakupionych przez wykonawcę. Miejsce realizacji zamówienia: 1)Przygotowanie posiłków - wynajęta kuchnia w budynku Zespołu Szkół przy ul. Polnej 1 w Jedwabnie. 2)Wydawanie posiłków - stołówka w Zespole Szkół w Jedwabnie przy ul. Polna 1 oraz stołówka w Przedszkolu w Jedwabnie. Warunki wynajmu kuchni w Zespole Szkół w Jedwabnie przy ul. Polnej 1 określa projekt umowy najmu lokalu użytkowego stanowiący załącznik nr 4 do niniejszej SIWZ. - UWAGA - kuchnia nie posiada obieralni i przygotowalni warzyw. Jakość serwowanych usług 1.Wybrany Wykonawca zobowiązuje się do przygotowywania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyżej jakości i zgodnie z wymogami Państwowego Inspektora Sanitarnego, norm systemu HACCP oraz innych obowiązujących w tym zakresie aktów prawnych. 2.Posiłki muszą spełniać normy żywieniowe zgodnie z polskimi normami żywieniowymi oraz być zgodne z wymogami żywienia zalecanymi przez Instytut Matki i Dziecka lub Instytut żywności i żywienia dla dzieci przedszkolnych w wieku od 2,5 do 6 lat. 3.Wykonawca zobowiązuje się do minimalnego zastosowania produktów przetworzonych na poczet innych wartościowych składników odżywczych. 4.Wyklucza się posiłki na bazie Fastfood. 5.Owoce podawane dzieciom muszą być w całości - niedopuszczalne jest dzielenie jednego owocu pomiędzy kilkoro dzieci. 6.W przypadku podawania dzieciom kanapek należy za każdym razem dołączyć do nich warzywa pokrojone - położone na kanapki lub umieszczone osobno, aby każde dziecko miało możliwość skorzystania z takiej opcji. 7.Wszelki transport półproduktów lub całych dań do stołówki przedszkola, powinien się odbywać z użyciem pojazdu przystosowanego do przewozu posiłków, dopuszczonym przez właściwy organ Państwowej Inspekcji Sanitarnej. 8.Półprodukty oraz obiady dostarczane przez Wykonawcę winny być transportowane w odpowiednich, przeznaczonych do tego celu pojemnikach termoizolacyjnych wykonanych z tworzywa zabezpieczających posiłki przed wylaniem oraz schłodzeniem: 1)Termosy jednoskładnikowe przeznaczone do transportu gorących posiłków (zupa, napoje); 2)Termosy wieloskładnikowe wypełnione pojemnikami, które występują w równej konfiguracji zapewniają dostarczenie na sale poszczególnych części posiłków. 9.Właścicielem niezbędnej ilości termosów dla zapewnienia płynnej dostawy i dystrybucji posiłków dla wychowanków przedszkola jest Wykonawca.


II.4) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.52.31.00-3, 55.52.40.00-9, 70.13.00.00-1.

SEKCJA III: PROCEDURA


III.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
Przetarg nieograniczony


III.2) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE


  • Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej:
    nie

SEKCJA IV: UDZIELENIE ZAMÓWIENIA


IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
01.10.2012.


IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
1.


IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
0.


IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:

  • Restauracja ARKADIA Danuta Zagożdżon, 24 Stycznia 1, 12-114 Rozogi, kraj/woj. warmińsko-mazurskie.


IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 213179,16 PLN.


IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ


  • Cena wybranej oferty:
    179985,40


  • Oferta z najniższą ceną:
    179985,40
    / Oferta z najwyższą ceną:
    179985,40


  • Waluta:
    PLN.