Informacje o przetargu
Dostawa artykułów spożywczych do Aresztu Sledczego w Bartoszycach prze okres 12 miesięcy.
Opis przedmiotu przetargu: 3.1. Opis części 1 zamówienia Produkty przemiału ziarna, puree ziemniaczane 1) ryż (op. do 1 kg) w ilości 200kg 2) kasza manna (op. do 1kg) w ilości 110kg 3) kasza jęczmienna (op. do 5kg) w ilości 500kg 4) kasza pęczak (op. do 5kg) w ilości 400 kg 5) mąka pszenna (op. 1 kg) w ilości 800 kg 6) mąka ziemniaczana (op. 1 kg) w ilości 100 kg 7) płatki jęczmienne (op. do 1 kg) w ilości 40kg 8) płatki owsiane (op. do 1 kg) w ilości 40 kg 9) makaron (op. do 5 kg) w ilości 1500 kg 10) bułka tarta (op. do 1 kg)w ilości 250kg 11) puree ziemniaczane ( op. 1 -5kg) w ilości 100kg - minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy na w/w artykuły musi wynosić minimum 6 miesięcy; - dostawa partii przedmiotu zamówienia - jednolita pod względem gramatury i wyglądu, zgodnie z przedłożonym zamówieniem; - smak i zapach - charakterystyczny dla artykułów mącznych, bez posmaków i zapachów obcych; - konsystencja - sypka, nie zlepiająca się przy nacisku; - zawartość szkodników - niedopuszczalna; - opakowania jednostkowe - wszystkie opakowania muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością, opakowania jednorazowe, bezzwrotne; - przedmiot zamówienia - musi być dobrej jakości, o dobrych walorach smakowych; - oznakowanie - oznakowanie musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, a etykieta powinna uwzględniać wartość odżywczą (wartość energetyczną, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu; - pojemność opakowania, warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do... rok/miesiąc/dzień); - przeznaczenie - do spożycia, poprzedzone obróbką cieplną. - puree ziemniaczane - konsystencja jednolita pod względem wyglądu, barwa biała, lekko kremowa; - smak i zapach charakterystyczny dla w/w artykułu, o dobrej jakości i dobrych walorach smakowych, bez obcych posmaków i zapachów; - struktura konsystencji sypka - dostawa partii przedmiotu zamówienia musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości w ramach jednej dostawy; 3.2 Opis 2 części zamówienia: Groch, fasola 1) groch połówki (op. do 5 kg) w ilości 300 kg 2) fasola (op. do 5 kg) w ilości 500 kg - minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy na w/w artykuły musi wynosić minimum 6 miesięcy; - dostawa partii przedmiotu zamówienia - jednolita pod względem gramatury i wyglądu, zgodnie z przedłożonym zamówieniem; - zawartość szkodników - niedopuszczalna; - opakowania jednostkowe - wszystkie opakowania muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością, opakowania jednorazowe, bezzwrotne. - przedmiot zamówienia - musi być dobrej jakości, o dobrych walorach smakowych; - oznakowanie - oznakowanie musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, a etykieta powinna uwzględniać wartość odżywczą (wartość energetyczną, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu; - pojemność opakowania, warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do... rok/miesiąc/dzień); - przeznaczenie - do spożycia, poprzedzone obróbką cieplną. 3.3 Opis części 3 zamówienia: Produkty rybne przetworzone 1) sałatka z makreli 290-330g w ilości 250kg 2) paprykarz szczeciński 290-330kg w ilości 550kg 3) Śledź w pomidorach 290-330g w ilości 200kg 4) kotlet rybny mrożony(waga 1 sztuki od 80 - 120g) w ilości 350kg odnośnie - a) Sałatka z makreli - masa netto puszki 290-330 gram; - puszka wyposażona uchwyt do otwierania; - masa ryby powyżej 50 % zawartości; - niska zawartość tłuszczy, nie więcej niż 30 %; - konserwy muszą być dobrej jakości, o dobrych walorach smakowych; - konsystencja farszu konserw jednolita; odnośnie - b)Paprykarz szczeciński - masa netto puszki 290-330 gram; - puszka wyposażona uchwyt do otwierania; - masa ryby minimum 40 % zawartości; - niska zawartość tłuszczy, nie więcej niż 30 %; - konserwy muszą być dobrej jakości, o dobrych walorach smakowych; konsystencja farszu konserw jednolita; odnośnie - c) Śledź w pomidorach - masa netto puszki 290-330 gram; - puszka wyposażona uchwyt do otwierania; - masa ryby powyżej 50 % zawartości; - niska zawartość tłuszczy, nie więcej niż 30 %; - konserwy muszą być dobrej jakości, o dobrych walorach smakowych; - konsystencja farszu konserw jednolita; odnośnie - d) wymagania jakościowe Wyrób rybny, głęboko mrożony o temperaturze poniżej 18 0C w środku termicznym; wygląd: kształt okrągły, w chrupiącej panierce, wielkość charakterystyczna dla sposobu uformowania wyrobów, jednolite pod względem gramatury, kształtu i wyglądu; smak i zapach: charakterystyczny dla wyrobów rybnych, o dobrej jakości i dobrych walorach smakowych; minimalny termin przydatności do spożycia, od dnia dostawy na w/w artykuł - 30 dni; e/ cechy dyskwalifikujące: - objawy psucia się; - niedostateczna ocena organoleptyczna produktu przed lub po jego przyrządzeniu (rozpadanie się produktu ); - obce posmaki, zapachy; - brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia, zanieczyszczenia mechaniczne, zabrudzenia. f/ opakowanie i oznakowanie dostawy: - opakowania jednostkowe - wszystkie opakowania muszą posiadać atest PZH; - oznakowanie - musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, a etykieta powinna uwzględniać wartość odżywczą (wartość energetyczną, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu , pojemność opakowania warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do... rok/miesiąc/dzień ). 3.4 Opis 4 części zamówienia: Produkty rybne 1) kostka rybna mrożona (waga 1 sztuki od 100 - 120g) w ilości 350kg 2) płaty śledziowe bez skóry wiadro 4 kg w ilości 100kg odnośnie - a) wymagania jakościowe Wyrób rybny, głęboko mrożony o temperaturze poniżej 18 0C w środku termicznym; wygląd: kształt prostokątny, wielkość charakterystyczna dla sposobu uformowania wyrobów, jednolite pod względem gramatury, kształtu i wyglądu; smak i zapach: charakterystyczny dla wyrobów rybnych, o dobrej jakości i dobrych walorach smakowych; minimalny termin przydatności do spożycia, od dnia dostawy na w/w artykuł - 30 dni; odnośnie - b) wymagania jakościowe: - typu matjas - filety śledziowe bez skóry, opakowania netto powyżej 4 kg; - wygląd: wielkość jednolita pod względem kształtu i wyglądu; musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości sztuki (waga 1 szt. 80 - 120 g.), w ramach jednej dostawy; - struktura konsystencja: elastyczna, miękka nie rozpadająca się; - smak i zapach: charakterystyczny dla filetów śledziowych w zalewie, o dobrej jakości i dobrych walorach smakowych; - minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy na w/w artykuł - 14 dni; c/ cechy dyskwalifikujące: - objawy psucia się; - niedostateczna ocena organoleptyczna produktu przed lub po jego przyrządzeniu (rozpadanie się produktu ); - obce posmaki, zapachy; - brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia, zanieczyszczenia mechaniczne, zabrudzenia. d/ opakowanie i oznakowanie dostawy: - opakowania jednostkowe - wszystkie opakowania muszą posiadać atest PZH; - oznakowanie - musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, a etykieta powinna uwzględniać wartość odżywczą (wartość energetyczną, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu , pojemność opakowania warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do... rok/miesiąc/dzień ). 3.5 Opis części 5 zamówienia: Produkty mleczarskie 1) Ser topiony 100g. W ilości 350kg 2) śmietana 12% (op. Od 0,4 do 1l) w ilości 200l 3) twaróg chudy 200 -250g w ilości 500kg 4) serek homogenizowany (op. do 150g) w ilości 200kg 5) twarożek typu wiejski (op. do 150g) w ilości 200kg 6) twarożek biały op. do (150g) w ilości 200kg 7) jogurt naturalny (op. do 150g) w ilości 100kg 8) ser żółty op. do 1kg.(krojony) w ilości 100kg 9) mleko w proszku peøne op. 1 - 2kg. W ilości 300kg. Wymagania Zamawiającego odnośnie zamawianego powyżej asortymentu: - minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy na w/w artykuły musi wynosić minimum dla: serka topionego (kostka 100 g) - 60 dni, śmietany 12 % - 10 dni, twarogu chudego - 7 dni, serka homogenizowanego - 20 dni, twarożku (bez cukru , typu wiejski) - 10 dni; twarożek biały - 14 dni, jogurt naturalny - 15 dni, ser żółty - 30 dni. - dostawa partii przedmiotu zamówienia jednolita pod względem gramatury i wyglądu; - smak i zapach charakterystyczny dla w/w artykułów, bez obcych posmaków i zapachów; - przedmiot zamówienia musi być dobrej jakości, o dobrych walorach smakowych; - opakowania jednostkowe - wszystkie opakowania muszą posiadać atest PZH; - oznakowanie - musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, a etykieta powinna uwzględniać wartość odżywczą (wartość energetyczną, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu , pojemność opakowania warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do... rok/miesiąc/dzień ); przeznaczenie - do spożycia. Mleko w proszku pełne szybkorozpuszczalne minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy na w/w artykuł musi wynosić minimum 6 miesięcy; opis produktu proszek z mleka odtłuszczonego, sypki, jednolity, drobno rozpylony w przypadku mleka rozpyłowego, w postaci drobnych ziarenek w przypadku instantu, dopuszcza się drobne zbrylenia łatwo rozsypujące się. Barwa biała, lekko kremowa, jednolita, smak typowy dla mleka pasteryzowanego; dostawa partii przedmiotu zamówienia jednolita pod względem gramatury i wyglądu; smak i zapach - smak typowy dla mleka pasteryzowanego charakterystyczny dla mleka w proszku , bez obcych posmaków i zapachów; przedmiot zamówienia musi być dobrej jakości, o dobrych walorach smakowych; opakowania jednostkowe - wszystkie opakowania muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością , opakowanie 1 - 2 kg; oznakowanie - musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, pojemność opakowania warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do... rok/miesiąc/dzień); przeznaczenie - do spożycia, poprzedzone zregenerowaniem w ciepłej, przygotowanej wod 3.6 Opis części 6 zamówienia: Margaryna, olej 1) margaryna do smarowania pieczywa 200 lub 250g w ilości 3500kg 2) olej uniwersalny (op. 1l) w ilości 450l MARGARYNA DO SMAROWANIA PIECZYWA a/ Wymagania jakościowe : - produkt spożywczy otrzymywany z mieszaniny tłuszczów roślinnych i olejów surowych, które zostały poddane następującym procesom rafinacyjnym: odśluzowaniu, odkwaszaniu i modyfikacji musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości, - struktura i konsystencja - w temperaturze 20 o C - stała, lekko mazista, - barwa - kremowo - żółta, jednolita w całej masie, - smakowitość - dobra, - zawartość tłuszczu - minimalnie 60 % , - opakowanie jednostkowe - margarynę należy pakować w opakowania dopuszczone do kontaktu z żywnością, zapewniające właściwe cechy produktu w okresie przydatności do spożycia, b/ cechy dyskwalifikujące : - obce posmaki, zapachy, niedostateczna ocena organoleptyczna produktu - zanieczyszczenia mechaniczne i organiczne - objawy psucia, zjełczenia, rozwarstwiania składników - nie spełnianie norm dotyczących zawartości kwasów tłuszczowych, metali szkodliwych dla zdrowia oraz substancji dodatkowych, - brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia mechaniczne, zabrudzenia c/ opakowanie i oznakowanie dostawy : - opakowanie jednostkowe - kostka o wadze 200 lub 250 g. w papierze pergaminowym lub folii aluminiowej OLEJ ROŚLINNY a/ Wymagania jakościowe : - produkt spożywczy otrzymywany z oleju rzepakowego, który został poddany następującym procesom rafinacyjnym : odśluzowaniu, odkwaszaniu (neutralizacji / destylacji ), odbarwieniu (bieleniu), oraz odwadnianiu (dezodoryzacji), - struktura i konsystencja - w temperaturze 20 o C - płynna, przejrzysta, klarowna bez osadu, - barwa - kremowo - żółta, - smakowitość - dobra, - zawartość tłuszczu - minimalnie 60 % , - opakowanie jednostkowe - olej należy pakować w butelki plastikowe, dopuszczone do kontaktu z żywnością, zapewniające właściwe cechy produktu w okresie przydatności do spożycia, b/ cechy dyskwalifikujące : - obce posmaki, zapachy, niedostateczna ocena organoleptyczna produktu, - zanieczyszczenia mechaniczne i organiczne, - objawy psucia, zmętnienia, - nie spełnianie norm dotyczących zawartości kwasów tłuszczowych, metali szkodliwych dla zdrowia oraz substancji dodatkowych, - brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia mechaniczne, zabrudzenia. c/ opakowanie i oznakowanie dostawy : - opakowanie jednostkowe - butelka plastikowa (materiał opakowaniowy dopuszczony do kontaktu z żywnością) 1 l. , opakowania jednorazowe bezzwrotne, - opakowanie zbiorcze - zgrzewka termokurczliwa, Wymagania Zamawiającego odnośnie zamawianego powyżej asortymentu( margaryna, olej): termin przydatności do spożycia od dnia dostawy na w/w artykuły musi wynosić minimum 6 miesięcy; - dostawa partii przedmiotu zamówienia - jednolita pod względem gramatury i wyglądu, zgodnie z przedłożonym zamówieniem; - smak i zapach - charakterystyczny dla artykułów tłuszczowych, bez posmaków i zapachów obcych; - zawartość szkodników - niedopuszczalna; - przedmiot zamówienia - musi być dobrej jakości, o dobrych walorach smakowych;. - oznakowanie - oznakowanie musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, a etykieta powina uwzględniać wartość odżywczą (wartość energetyczną, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu; - pojemność opakowania, warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do... rok/miesiąc/dzień); - przeznaczenie - do spożycia . 3.7 Opis części 7 zamówienia: Przyprawy: 1) przyprawa w płynie (op. 0,5 - 1l) w ilości 370l 2) przyprawa uniwersalna sypka (op. 0,5 - 1kg) w ilości 200kg 3) pieprz czarny mielony(op. 200g - 500g) w ilości 10 kg 4) majeranek (op. 200g - 500g)w ilości 10kg 5) liść laurowy (op. 200g - 500g)w ilości 10kg 6) ziele angielskie(op. 200g - 500g) w ilości 10kg 7) pietruszka nać suszona (op. 200g - 500g)w ilości 10kg 8) włoszczyzna suszona (op. 1kg)w ilości 40kg 9) susz marchwi (op. 1kg) w ilości 200kg 10) susz buraczków (op.1kg) w ilości 200kg 11) koper suszony(op. 200g - 500g) w ilości 10kg 12) sól (op.do 1 kg). W ilości 400kg 13) czosnek suszony mielony(op. 200g - 500g) w ilości 20kg 14) musztarda (op. 1 kg) w ilości 250kg 15) ketchup (op. 1 kg) w ilości 250kg 16) kawa zbożowa (op.1kg) w ilości 300kg 17) herbata(op. 1kg) w ilości 200kg 18) majonez (op. 400 - 900g) w ilości 100kg 19) ocet (op. 0,5 - 1l) w ilości 90l a) wymagania jakościowe - minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy minimum 60 dni; - dostawa partii przedmiotu zamówienia musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości w ramach jednej dostawy; - smak i zapach charakterystyczny dla w/w artykułów, o dobrej jakości i dobrych walorach smakowych, bez obcych posmaków i zapachów; b/ cechy dyskwalifikujące: - objawy psucia się, wilgoci; - niedostateczna ocena organoleptyczna produktu; - brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia, zanieczyszczenia mechaniczne, zabrudzenia. c/ opakowanie i oznakowanie dostawy: - opakowania - jednorazowe bezzwrotne, wszystkie muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością, posiadać atest PZH; - oznakowanie - musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, a etykieta powinna uwzględniać wartość odżywczą (wartość energetyczną, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu , pojemność opakowania warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do ... rok, miesiąc, dzień). 3.8 Opis części 8 zamówienia: Cukry: 1) cukier (op.1kg) w ilości 1400kg 2) dżem owocowy (op.do 15 kg) w ilości 450kg 3) marmolada wieloowocowa (op.do 15 kg) w ilości 450kg 4) dżem wieloowocowy (op. 25g) w ilości 70kg. a) wymagania jakościowe - minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy minimum 60 dni; - dostawa partii przedmiotu zamówienia musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości w ramach jednej dostawy; - smak i zapach charakterystyczny dla w/w artykułów, o dobrej jakości i dobrych walorach smakowych, bez obcych posmaków i zapachów; b/ cechy dyskwalifikujące: - objawy psucia się, wilgoci; - niedostateczna ocena organoleptyczna produktu; - brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia, zanieczyszczenia mechaniczne, zabrudzenia. c/ opakowanie i oznakowanie dostawy: - opakowania - jednorazowe bezzwrotne, wszystkie muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością, posiadać atest PZH; - oznakowanie - musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, a etykieta powinna uwzględniać wartość odżywczą (wartość energetyczną, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu , pojemność opakowania warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do ... rok, miesiąc, dzień). 3.9 Opis części 9 zamówienia: Zupy, Przetwory z owoców i warzyw: 1) groszek konserwowy (op. do 900g) w ilości 150kg 2) fasolka konserwowa (op.do 900g) w ilości 150kg 3) koncentrat pomidorowy (op.do 900ml) w ilości 700kg 4) szczaw konserwowy (op. do 900g) w ilości 140kg 5) chrzan tarty (op.800 - 900g) w ilości 70kg 6) sos biały (op. do 1 kg) w ilości 110kg 7) sos pieczeniowy (op. do 1 kg) w ilości 110kg 8) zupa pieczarkowa (op. do 2kg) w ilości 60kg 9) zupa żurek (op. do 2 kg) w ilości 70kg 10) zupa kalafiorowa (op. do 2 kg) w ilości 70kg 11) zupa szparagowa (op. do 2 kg) w ilości 70kg 12) zupa barszcz biały (op. do 2 kg) w ilości 70kg 13) rosół jarzynowy (op. do 1 kg) w ilości 400kg 14) bulion drobiowy (op. 0,5 - 1kg) w ilości 300kg. a) wymagania jakościowe - minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy minimum 60 dni; - dostawa partii przedmiotu zamówienia musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości w ramach jednej dostawy; - smak i zapach charakterystyczny dla w/w artykułów, o dobrej jakości i dobrych walorach smakowych, bez obcych posmaków i zapachów; b/ cechy dyskwalifikujące: - objawy psucia się, wilgoci; - niedostateczna ocena organoleptyczna produktu; - brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia, zanieczyszczenia mechaniczne, zabrudzenia. c/ opakowanie i oznakowanie dostawy: - opakowania - jednorazowe bezzwrotne, wszystkie muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością, posiadać atest PZH; - oznakowanie - musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, a etykieta powinna uwzględniać wartość odżywczą (wartość energetyczną, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu , pojemność opakowania warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do ... rok, miesiąc, dzień). 3.10 Opis części 10 zamówienia: Produkty mrożone 1) pyzy ziemniaczane (op. do 3kg) mrożone w ilości 200kg 2) kopytka mrożone (op. do 3kg) w ilości 200kg 3) pierogi z kapustą i grzybami mrożone (op. do 3kg) w ilości 200kg 4) pierogi z serem mrożone (op. do 3kg) w ilości 60kg 5)pierogi ruskie mrożone (op. do 3kg) w ilości 150kg. 6)pierogi z owocami mrożone (op. do 3kg) w ilości 70kg. 7)pierogi z mięsem mrożone (op. do 3kg) w ilości 70kg 8) pyzy z mięsem mrożone (op. do 3kg) w ilości 70kg 9) kalafior mrożony op. (op. do 3 kg) w ilości 120kg 10)brokuły mrożone (op. do 3kg) w ilości 80kg. 11)fasolka szparagowa mrożona (op. do 3kg) w ilości 400kg. Wyrób kulinarny, głęboko mrożony (o temperaturze poniżej 18 0C w środku termicznym) gotowy do spożycia po rozmrożeniu i podgrzaniu. a/ Wymagania jakościowe: - struktura konsystencja: elastyczna; - wygląd: kształt i wielkość charakterystyczne dla sposobu uformowania wyrobów jednolite pod względem gramatury, kształtu i wyglądu; - smak i zapach: charakterystyczny, o dobrej jakości i dobrych walorach smakowych (po ugotowaniu); - musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości sztuki , w ramach jednej dostawy . b/ cechy dyskwalifikujące : - objawy rozmrożenia, psucia, rozwarstwiania składników; - niedostateczna ocena organoleptyczna produktu przed lub po jego przyrządzeniu (rozpadanie się produktu po dokonanej obróbce termicznej); - obce posmaki, zapachy; - nie spełnianie norm dotyczących zawartości metali szkodliwych dla zdrowia oraz substancji dodatkowych; - brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia, zanieczyszczenia mechaniczne, zabrudzenia. c/ opakowanie i oznakowanie dostawy: -opakowanie zbiorcze dopuszczone do kontaktu z żywnością, zapewniające właściwe cechy produktu w okresie przydatności do spożycia; -z etykietą uwzględniającą wartość odżywczą (wartość energetyczna, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu; 3.11 Opis części 11 zamówienia: Sałatki i leczo pieczarkowe 1) sałatka szwedzka op.do 2 kg w ilości 350kg 2) leczo pieczarkowe op. 4 kg w ilości 450kg a) wymagania jakościowe - minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy: - sałatka szwedzka minimum 30 dni; - leczo pieczarkowe minimum 30 dni; - dostawa partii przedmiotu zamówienia musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości w ramach jednej dostawy; - smak i zapach charakterystyczny dla w/w artykułów, o dobrej jakości i dobrych walorach smakowych, bez obcych posmaków i zapachów; b/ cechy dyskwalifikujące: - objawy psucia się, bombaż opakowań; - niedostateczna ocena organoleptyczna produktu przed lub po jego przyrządzeniu; - brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia, zanieczyszczenia mechaniczne, zabrudzenia. c/ opakowanie i oznakowanie dostawy: - opakowania - jednorazowe bezzwrotne, wszystkie muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością, posiadać atest PZH; - oznakowanie - musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, a etykieta powinna uwzględniać wartość odżywczą (wartość energetyczną, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu , pojemność opakowania warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do ...... rok, miesiąc, dzień). 3.12 Opis części 12 zamówienia: Soja 1) kostka sojowa (op. 1 - 5kg) w ilości 200kg 2) granulat sojowy (op. 1 - 5kg) w ilości 200kg 3) kotlet sojowy (op. 1-5kg) w ilości 100kg wymagania jakościowe - minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy minimum 60dni; - dostawa partii przedmiotu zamówienia musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości w ramach jednej dostawy; - smak i zapach charakterystyczny dla w/w artykułów, o dobrej jakości i dobrych walorach smakowych, bez obcych posmaków i zapachów; b/ cechy dyskwalifikujące: - objawy psucia się,; - niedostateczna ocena organoleptyczna produktu przed lub po jego przyrządzeniu; - brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia, zanieczyszczenia mechaniczne, zabrudzenia. c/ opakowanie i oznakowanie dostawy: - opakowania - jednorazowe bezzwrotne, wszystkie muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością, posiadać atest PZH; - oznakowanie - musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, a etykieta powinna uwzględniać wartość odżywczą (wartość energetyczną, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu , pojemność opakowania warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do... rok, miesiąc, dzień).
Zamawiający:
Areszt Śledczy
| Adres: | ul. Warszawska 5, 11-200 Bartoszyce, woj. warmińsko-mazurskie |
|---|---|
| Dane kontaktowe: | email: bartlomiej.mysiewicz@sw.gov.pl tel: 89 7622294 w. 131 fax: 89 7626254 |
Dane postępowania
| ID postępowania: | 47484420120 | ||
|---|---|---|---|
| Data publikacji zamówienia: | 2012-11-27 | Termin składania wniosków: | 2012-12-11 |
| Rodzaj zamówienia: | dostawy | Tryb& postępowania [PN]: | Przetarg nieograniczony |
| Czas na realizację: | 12 miesięcy | Wadium: | - |
| Oferty uzupełniające: | NIE | Oferty częściowe: | TAK |
| Oferty wariantowe: | NIE | Przewidywana licyctacja: | NIE |
| Ilość części: | 12 | Kryterium ceny: | 0% |
| WWW ogłoszenia: | www.zp.sw.gov.pl | Informacja dostępna pod: | Areszt Sledczy w Bartoszycach 11-200 Bartoszyce ul. Warszawska 5 |
| Okres związania ofertą: | 30 dni | ||
Kody CPV
| 15220000-6 | Ryby mrożone, filety rybne i pozostałe mięso ryb | |
| 15240000-2 | Ryby puszkowane i pozostałe ryby konserwowane lub przetworzone | |
| 15330000-0 | Przetworzone owoce i warzywa | |
| 15400000-2 | Oleje i tłuszcze zwierzęce lub roślinne | |
| 15511700-0 | Mleko w proszku | |
| 15540000-5 | Produkty serowarskie | |
| 15610000-7 | Produkty przemiału ziarna | |
| 15620000-0 | Skrobia i produkty skrobiowe | |
| 15800000-6 | Różne produkty spożywcze |
Wyniki
| Nazwa części | Wykonawca | Wartość |
|---|---|---|
| Produkty z przemiału zairna, purre ziemniaczane | PPH POLARIS Maria Gruszczyńska kalisz | 9 080,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego.
| Dane ogłoszenia o wyniku: Data udzielenia: 2012-12-24 Dotyczy cześci nr: 1 Kody CPV: 158000006 152200006 152400002 153300000 154000002 155117000 155120001 155400005 156100007 156230001 011122000 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 9 080,00 zł Minimalna złożona oferta: 9 080,00 zł Ilość złożonych ofert: 7 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 9 080,00 zł Maksymalna złożona oferta: 11 550,00 zł | |
| Nazwa części | Wykonawca | Wartość |
| groch, fasola | F. H GRACJA 98-354 Siemkowice ul. Mickiewicza 13 Siemkowice | 3 291,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego.
| Dane ogłoszenia o wyniku: Data udzielenia: 2012-12-24 Dotyczy cześci nr: 2 Kody CPV: 158000006 152200006 152400002 153300000 154000002 155117000 155120001 155400005 156100007 156230001 011122000 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 3 292,00 zł Minimalna złożona oferta: 3 292,00 zł Ilość złożonych ofert: 11 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 3 292,00 zł Maksymalna złożona oferta: 4 117,00 zł | |
| Nazwa części | Wykonawca | Wartość |
| produkty rybne przetworzone | ABER sp. z o.o. Warszawa | 8 015,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego.
| Dane ogłoszenia o wyniku: Data udzielenia: 2012-12-24 Dotyczy cześci nr: 3 Kody CPV: 158000006 152200006 152400002 153300000 154000002 155117000 155120001 155400005 156100007 156230001 011122000 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 8 016,00 zł Minimalna złożona oferta: 8 016,00 zł Ilość złożonych ofert: 2 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 8 016,00 zł Maksymalna złożona oferta: 8 642,00 zł | |
| Nazwa części | Wykonawca | Wartość |
| produkty rybne | ABER sp. z o.o. Warszawa | 4 284,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego.
| Dane ogłoszenia o wyniku: Data udzielenia: 2012-12-24 Dotyczy cześci nr: 4 Kody CPV: 158000006 152200006 152400002 153300000 154000002 155117000 155120001 155400005 156100007 156230001 011122000 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 4 284,00 zł Minimalna złożona oferta: 4 284,00 zł Ilość złożonych ofert: 3 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 4 284,00 zł Maksymalna złożona oferta: 5 161,00 zł | |
| Nazwa części | Wykonawca | Wartość |
| produkty mleczarskie | Spółdzielnia Mleczarska MLEKOVITA 18-200 Wysokie Mazowieckie ul. Ludowa 122 Wysokie Mazowieckie | 20 040,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego.
| Dane ogłoszenia o wyniku: Data udzielenia: 2012-12-24 Dotyczy cześci nr: 5 Kody CPV: 158000006 152200006 152400002 153300000 154000002 155117000 155120001 155400005 156100007 156230001 011122000 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 20 040,00 zł Minimalna złożona oferta: 20 040,00 zł Ilość złożonych ofert: 4 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 20 040,00 zł Maksymalna złożona oferta: 21 342,00 zł | |
| Nazwa części | Wykonawca | Wartość |
| margaryna olej | Hurtownia Wielobranżowa RAFPOL ul. Romańska 74, Kalisz Kalisz | 17 062,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego.
| Dane ogłoszenia o wyniku: Data udzielenia: 2012-12-24 Dotyczy cześci nr: 6 Kody CPV: 158000006 152200006 152400002 153300000 154000002 155117000 155120001 155400005 156100007 156230001 011122000 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 17 063,00 zł Minimalna złożona oferta: 17 063,00 zł Ilość złożonych ofert: 7 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 17 063,00 zł Maksymalna złożona oferta: 24 039,00 zł | |
| Nazwa części | Wykonawca | Wartość |
| przyprawy | POLARIS Małgorzata Gruszczyńska Kalisz | 11 032,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego.
| Dane ogłoszenia o wyniku: Data udzielenia: 2012-12-24 Dotyczy cześci nr: 7 Kody CPV: 158000006 152200006 152400002 153300000 154000002 155117000 155120001 155400005 156100007 156230001 011122000 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 11 032,00 zł Minimalna złożona oferta: 11 032,00 zł Ilość złożonych ofert: 2 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 11 032,00 zł Maksymalna złożona oferta: 11 890,00 zł | |
| Nazwa części | Wykonawca | Wartość |
| cukry | POLARIS Małgorzata Gruszczyńska Kalisz | 10 349,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego.
| Dane ogłoszenia o wyniku: Data udzielenia: 2012-12-24 Dotyczy cześci nr: 8 Kody CPV: 158000006 152200006 152400002 153300000 154000002 155117000 155120001 155400005 156100007 156230001 011122000 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 10 350,00 zł Minimalna złożona oferta: 10 350,00 zł Ilość złożonych ofert: 7 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 10 350,00 zł Maksymalna złożona oferta: 12 387,00 zł | |
| Nazwa części | Wykonawca | Wartość |
| zupy, przetwory z owoców i warzyw | POLARIS Małgorzata Gruszczyńska Kalisz | 10 013,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego.
| Dane ogłoszenia o wyniku: Data udzielenia: 2012-12-24 Dotyczy cześci nr: 9 Kody CPV: 158000006 152200006 152400002 153300000 154000002 155117000 155120001 155400005 156100007 156230001 011122000 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 10 014,00 zł Minimalna złożona oferta: 10 014,00 zł Ilość złożonych ofert: 5 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 10 014,00 zł Maksymalna złożona oferta: 12 564,00 zł | |
| Nazwa części | Wykonawca | Wartość |
| produkty mrożone | IGLOTEX s.a 83-220 Skórcz ul. Leśna 2 Skórcz | 6 873,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego.
| Dane ogłoszenia o wyniku: Data udzielenia: 2012-12-24 Dotyczy cześci nr: 10 Kody CPV: 158000006 152200006 152400002 153300000 154000002 155117000 155120001 155400005 156100007 156230001 011122000 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 6 874,00 zł Minimalna złożona oferta: 6 874,00 zł Ilość złożonych ofert: 4 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 6 874,00 zł Maksymalna złożona oferta: 8 539,00 zł | |
| Nazwa części | Wykonawca | Wartość |
| sałatki i leczo pieczarkowe | Gracja Siemkowice | 2 474,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego.
| Dane ogłoszenia o wyniku: Data udzielenia: 2012-12-24 Dotyczy cześci nr: 11 Kody CPV: 158000006 152200006 152400002 153300000 154000002 155117000 155120001 155400005 156100007 156230001 011122000 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 2 474,00 zł Minimalna złożona oferta: 2 474,00 zł Ilość złożonych ofert: 8 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 2 474,00 zł Maksymalna złożona oferta: 3 946,00 zł | |
| Nazwa części | Wykonawca | Wartość |
| soja | POLARIS Małgorzata Gruszczyńska kalisz | 2 967,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego.
| Dane ogłoszenia o wyniku: Data udzielenia: 2012-12-24 Dotyczy cześci nr: 11 Kody CPV: 158000006 152200006 152400002 153300000 154000002 155117000 155120001 155400005 156100007 156230001 011122000 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 2 968,00 zł Minimalna złożona oferta: 2 968,00 zł Ilość złożonych ofert: 4 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 2 968,00 zł Maksymalna złożona oferta: 3 338,00 zł | |
Bartoszyce: Dostawa artykułów spożywczych do Aresztu Sledczego w Bartoszycach prze okres 12 miesięcy.
Numer ogłoszenia: 474844 - 2012; data zamieszczenia: 27.11.2012
OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - dostawy
Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.
Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.
SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY
I. 1) NAZWA I ADRES:
Areszt Śledczy , ul. Warszawska 5, 11-200 Bartoszyce, woj. warmińsko-mazurskie, tel. 89 7622294 w. 131, faks 89 7626254.
I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Podmiot prawa publicznego.
SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA
II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA
II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Dostawa artykułów spożywczych do Aresztu Sledczego w Bartoszycach prze okres 12 miesięcy..
II.1.2) Rodzaj zamówienia:
dostawy.
II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
3.1. Opis części 1 zamówienia Produkty przemiału ziarna, puree ziemniaczane 1) ryż (op. do 1 kg) w ilości 200kg 2) kasza manna (op. do 1kg) w ilości 110kg 3) kasza jęczmienna (op. do 5kg) w ilości 500kg 4) kasza pęczak (op. do 5kg) w ilości 400 kg 5) mąka pszenna (op. 1 kg) w ilości 800 kg 6) mąka ziemniaczana (op. 1 kg) w ilości 100 kg 7) płatki jęczmienne (op. do 1 kg) w ilości 40kg 8) płatki owsiane (op. do 1 kg) w ilości 40 kg 9) makaron (op. do 5 kg) w ilości 1500 kg 10) bułka tarta (op. do 1 kg)w ilości 250kg 11) puree ziemniaczane ( op. 1 -5kg) w ilości 100kg - minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy na w/w artykuły musi wynosić minimum 6 miesięcy; - dostawa partii przedmiotu zamówienia - jednolita pod względem gramatury i wyglądu, zgodnie z przedłożonym zamówieniem; - smak i zapach - charakterystyczny dla artykułów mącznych, bez posmaków i zapachów obcych; - konsystencja - sypka, nie zlepiająca się przy nacisku; - zawartość szkodników - niedopuszczalna; - opakowania jednostkowe - wszystkie opakowania muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością, opakowania jednorazowe, bezzwrotne; - przedmiot zamówienia - musi być dobrej jakości, o dobrych walorach smakowych; - oznakowanie - oznakowanie musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, a etykieta powinna uwzględniać wartość odżywczą (wartość energetyczną, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu; - pojemność opakowania, warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do... rok/miesiąc/dzień); - przeznaczenie - do spożycia, poprzedzone obróbką cieplną. - puree ziemniaczane - konsystencja jednolita pod względem wyglądu, barwa biała, lekko kremowa; - smak i zapach charakterystyczny dla w/w artykułu, o dobrej jakości i dobrych walorach smakowych, bez obcych posmaków i zapachów; - struktura konsystencji sypka - dostawa partii przedmiotu zamówienia musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości w ramach jednej dostawy; 3.2 Opis 2 części zamówienia: Groch, fasola 1) groch połówki (op. do 5 kg) w ilości 300 kg 2) fasola (op. do 5 kg) w ilości 500 kg - minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy na w/w artykuły musi wynosić minimum 6 miesięcy; - dostawa partii przedmiotu zamówienia - jednolita pod względem gramatury i wyglądu, zgodnie z przedłożonym zamówieniem; - zawartość szkodników - niedopuszczalna; - opakowania jednostkowe - wszystkie opakowania muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością, opakowania jednorazowe, bezzwrotne. - przedmiot zamówienia - musi być dobrej jakości, o dobrych walorach smakowych; - oznakowanie - oznakowanie musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, a etykieta powinna uwzględniać wartość odżywczą (wartość energetyczną, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu; - pojemność opakowania, warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do... rok/miesiąc/dzień); - przeznaczenie - do spożycia, poprzedzone obróbką cieplną. 3.3 Opis części 3 zamówienia: Produkty rybne przetworzone 1) sałatka z makreli 290-330g w ilości 250kg 2) paprykarz szczeciński 290-330kg w ilości 550kg 3) Śledź w pomidorach 290-330g w ilości 200kg 4) kotlet rybny mrożony(waga 1 sztuki od 80 - 120g) w ilości 350kg odnośnie - a) Sałatka z makreli - masa netto puszki 290-330 gram; - puszka wyposażona uchwyt do otwierania; - masa ryby powyżej 50 % zawartości; - niska zawartość tłuszczy, nie więcej niż 30 %; - konserwy muszą być dobrej jakości, o dobrych walorach smakowych; - konsystencja farszu konserw jednolita; odnośnie - b)Paprykarz szczeciński - masa netto puszki 290-330 gram; - puszka wyposażona uchwyt do otwierania; - masa ryby minimum 40 % zawartości; - niska zawartość tłuszczy, nie więcej niż 30 %; - konserwy muszą być dobrej jakości, o dobrych walorach smakowych; konsystencja farszu konserw jednolita; odnośnie - c) Śledź w pomidorach - masa netto puszki 290-330 gram; - puszka wyposażona uchwyt do otwierania; - masa ryby powyżej 50 % zawartości; - niska zawartość tłuszczy, nie więcej niż 30 %; - konserwy muszą być dobrej jakości, o dobrych walorach smakowych; - konsystencja farszu konserw jednolita; odnośnie - d) wymagania jakościowe Wyrób rybny, głęboko mrożony o temperaturze poniżej 18 0C w środku termicznym; wygląd: kształt okrągły, w chrupiącej panierce, wielkość charakterystyczna dla sposobu uformowania wyrobów, jednolite pod względem gramatury, kształtu i wyglądu; smak i zapach: charakterystyczny dla wyrobów rybnych, o dobrej jakości i dobrych walorach smakowych; minimalny termin przydatności do spożycia, od dnia dostawy na w/w artykuł - 30 dni; e/ cechy dyskwalifikujące: - objawy psucia się; - niedostateczna ocena organoleptyczna produktu przed lub po jego przyrządzeniu (rozpadanie się produktu ); - obce posmaki, zapachy; - brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia, zanieczyszczenia mechaniczne, zabrudzenia. f/ opakowanie i oznakowanie dostawy: - opakowania jednostkowe - wszystkie opakowania muszą posiadać atest PZH; - oznakowanie - musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, a etykieta powinna uwzględniać wartość odżywczą (wartość energetyczną, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu , pojemność opakowania warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do... rok/miesiąc/dzień ). 3.4 Opis 4 części zamówienia: Produkty rybne 1) kostka rybna mrożona (waga 1 sztuki od 100 - 120g) w ilości 350kg 2) płaty śledziowe bez skóry wiadro 4 kg w ilości 100kg odnośnie - a) wymagania jakościowe Wyrób rybny, głęboko mrożony o temperaturze poniżej 18 0C w środku termicznym; wygląd: kształt prostokątny, wielkość charakterystyczna dla sposobu uformowania wyrobów, jednolite pod względem gramatury, kształtu i wyglądu; smak i zapach: charakterystyczny dla wyrobów rybnych, o dobrej jakości i dobrych walorach smakowych; minimalny termin przydatności do spożycia, od dnia dostawy na w/w artykuł - 30 dni; odnośnie - b) wymagania jakościowe: - typu matjas - filety śledziowe bez skóry, opakowania netto powyżej 4 kg; - wygląd: wielkość jednolita pod względem kształtu i wyglądu; musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości sztuki (waga 1 szt. 80 - 120 g.), w ramach jednej dostawy; - struktura konsystencja: elastyczna, miękka nie rozpadająca się; - smak i zapach: charakterystyczny dla filetów śledziowych w zalewie, o dobrej jakości i dobrych walorach smakowych; - minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy na w/w artykuł - 14 dni; c/ cechy dyskwalifikujące: - objawy psucia się; - niedostateczna ocena organoleptyczna produktu przed lub po jego przyrządzeniu (rozpadanie się produktu ); - obce posmaki, zapachy; - brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia, zanieczyszczenia mechaniczne, zabrudzenia. d/ opakowanie i oznakowanie dostawy: - opakowania jednostkowe - wszystkie opakowania muszą posiadać atest PZH; - oznakowanie - musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, a etykieta powinna uwzględniać wartość odżywczą (wartość energetyczną, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu , pojemność opakowania warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do... rok/miesiąc/dzień ). 3.5 Opis części 5 zamówienia: Produkty mleczarskie 1) Ser topiony 100g. W ilości 350kg 2) śmietana 12% (op. Od 0,4 do 1l) w ilości 200l 3) twaróg chudy 200 -250g w ilości 500kg 4) serek homogenizowany (op. do 150g) w ilości 200kg 5) twarożek typu wiejski (op. do 150g) w ilości 200kg 6) twarożek biały op. do (150g) w ilości 200kg 7) jogurt naturalny (op. do 150g) w ilości 100kg 8) ser żółty op. do 1kg.(krojony) w ilości 100kg 9) mleko w proszku peone op. 1 - 2kg. W ilości 300kg. Wymagania Zamawiającego odnośnie zamawianego powyżej asortymentu: - minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy na w/w artykuły musi wynosić minimum dla: serka topionego (kostka 100 g) - 60 dni, śmietany 12 % - 10 dni, twarogu chudego - 7 dni, serka homogenizowanego - 20 dni, twarożku (bez cukru , typu wiejski) - 10 dni; twarożek biały - 14 dni, jogurt naturalny - 15 dni, ser żółty - 30 dni. - dostawa partii przedmiotu zamówienia jednolita pod względem gramatury i wyglądu; - smak i zapach charakterystyczny dla w/w artykułów, bez obcych posmaków i zapachów; - przedmiot zamówienia musi być dobrej jakości, o dobrych walorach smakowych; - opakowania jednostkowe - wszystkie opakowania muszą posiadać atest PZH; - oznakowanie - musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, a etykieta powinna uwzględniać wartość odżywczą (wartość energetyczną, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu , pojemność opakowania warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do... rok/miesiąc/dzień ); przeznaczenie - do spożycia. Mleko w proszku pełne szybkorozpuszczalne minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy na w/w artykuł musi wynosić minimum 6 miesięcy; opis produktu proszek z mleka odtłuszczonego, sypki, jednolity, drobno rozpylony w przypadku mleka rozpyłowego, w postaci drobnych ziarenek w przypadku instantu, dopuszcza się drobne zbrylenia łatwo rozsypujące się. Barwa biała, lekko kremowa, jednolita, smak typowy dla mleka pasteryzowanego; dostawa partii przedmiotu zamówienia jednolita pod względem gramatury i wyglądu; smak i zapach - smak typowy dla mleka pasteryzowanego charakterystyczny dla mleka w proszku , bez obcych posmaków i zapachów; przedmiot zamówienia musi być dobrej jakości, o dobrych walorach smakowych; opakowania jednostkowe - wszystkie opakowania muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością , opakowanie 1 - 2 kg; oznakowanie - musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, pojemność opakowania warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do... rok/miesiąc/dzień); przeznaczenie - do spożycia, poprzedzone zregenerowaniem w ciepłej, przygotowanej wod 3.6 Opis części 6 zamówienia: Margaryna, olej 1) margaryna do smarowania pieczywa 200 lub 250g w ilości 3500kg 2) olej uniwersalny (op. 1l) w ilości 450l MARGARYNA DO SMAROWANIA PIECZYWA a/ Wymagania jakościowe : - produkt spożywczy otrzymywany z mieszaniny tłuszczów roślinnych i olejów surowych, które zostały poddane następującym procesom rafinacyjnym: odśluzowaniu, odkwaszaniu i modyfikacji musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości, - struktura i konsystencja - w temperaturze 20 o C - stała, lekko mazista, - barwa - kremowo - żółta, jednolita w całej masie, - smakowitość - dobra, - zawartość tłuszczu - minimalnie 60 % , - opakowanie jednostkowe - margarynę należy pakować w opakowania dopuszczone do kontaktu z żywnością, zapewniające właściwe cechy produktu w okresie przydatności do spożycia, b/ cechy dyskwalifikujące : - obce posmaki, zapachy, niedostateczna ocena organoleptyczna produktu - zanieczyszczenia mechaniczne i organiczne - objawy psucia, zjełczenia, rozwarstwiania składników - nie spełnianie norm dotyczących zawartości kwasów tłuszczowych, metali szkodliwych dla zdrowia oraz substancji dodatkowych, - brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia mechaniczne, zabrudzenia c/ opakowanie i oznakowanie dostawy : - opakowanie jednostkowe - kostka o wadze 200 lub 250 g. w papierze pergaminowym lub folii aluminiowej OLEJ ROŚLINNY a/ Wymagania jakościowe : - produkt spożywczy otrzymywany z oleju rzepakowego, który został poddany następującym procesom rafinacyjnym : odśluzowaniu, odkwaszaniu (neutralizacji / destylacji ), odbarwieniu (bieleniu), oraz odwadnianiu (dezodoryzacji), - struktura i konsystencja - w temperaturze 20 o C - płynna, przejrzysta, klarowna bez osadu, - barwa - kremowo - żółta, - smakowitość - dobra, - zawartość tłuszczu - minimalnie 60 % , - opakowanie jednostkowe - olej należy pakować w butelki plastikowe, dopuszczone do kontaktu z żywnością, zapewniające właściwe cechy produktu w okresie przydatności do spożycia, b/ cechy dyskwalifikujące : - obce posmaki, zapachy, niedostateczna ocena organoleptyczna produktu, - zanieczyszczenia mechaniczne i organiczne, - objawy psucia, zmętnienia, - nie spełnianie norm dotyczących zawartości kwasów tłuszczowych, metali szkodliwych dla zdrowia oraz substancji dodatkowych, - brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia mechaniczne, zabrudzenia. c/ opakowanie i oznakowanie dostawy : - opakowanie jednostkowe - butelka plastikowa (materiał opakowaniowy dopuszczony do kontaktu z żywnością) 1 l. , opakowania jednorazowe bezzwrotne, - opakowanie zbiorcze - zgrzewka termokurczliwa, Wymagania Zamawiającego odnośnie zamawianego powyżej asortymentu( margaryna, olej): termin przydatności do spożycia od dnia dostawy na w/w artykuły musi wynosić minimum 6 miesięcy; - dostawa partii przedmiotu zamówienia - jednolita pod względem gramatury i wyglądu, zgodnie z przedłożonym zamówieniem; - smak i zapach - charakterystyczny dla artykułów tłuszczowych, bez posmaków i zapachów obcych; - zawartość szkodników - niedopuszczalna; - przedmiot zamówienia - musi być dobrej jakości, o dobrych walorach smakowych;. - oznakowanie - oznakowanie musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, a etykieta powina uwzględniać wartość odżywczą (wartość energetyczną, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu; - pojemność opakowania, warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do... rok/miesiąc/dzień); - przeznaczenie - do spożycia . 3.7 Opis części 7 zamówienia: Przyprawy: 1) przyprawa w płynie (op. 0,5 - 1l) w ilości 370l 2) przyprawa uniwersalna sypka (op. 0,5 - 1kg) w ilości 200kg 3) pieprz czarny mielony(op. 200g - 500g) w ilości 10 kg 4) majeranek (op. 200g - 500g)w ilości 10kg 5) liść laurowy (op. 200g - 500g)w ilości 10kg 6) ziele angielskie(op. 200g - 500g) w ilości 10kg 7) pietruszka nać suszona (op. 200g - 500g)w ilości 10kg 8) włoszczyzna suszona (op. 1kg)w ilości 40kg 9) susz marchwi (op. 1kg) w ilości 200kg 10) susz buraczków (op.1kg) w ilości 200kg 11) koper suszony(op. 200g - 500g) w ilości 10kg 12) sól (op.do 1 kg). W ilości 400kg 13) czosnek suszony mielony(op. 200g - 500g) w ilości 20kg 14) musztarda (op. 1 kg) w ilości 250kg 15) ketchup (op. 1 kg) w ilości 250kg 16) kawa zbożowa (op.1kg) w ilości 300kg 17) herbata(op. 1kg) w ilości 200kg 18) majonez (op. 400 - 900g) w ilości 100kg 19) ocet (op. 0,5 - 1l) w ilości 90l a) wymagania jakościowe - minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy minimum 60 dni; - dostawa partii przedmiotu zamówienia musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości w ramach jednej dostawy; - smak i zapach charakterystyczny dla w/w artykułów, o dobrej jakości i dobrych walorach smakowych, bez obcych posmaków i zapachów; b/ cechy dyskwalifikujące: - objawy psucia się, wilgoci; - niedostateczna ocena organoleptyczna produktu; - brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia, zanieczyszczenia mechaniczne, zabrudzenia. c/ opakowanie i oznakowanie dostawy: - opakowania - jednorazowe bezzwrotne, wszystkie muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością, posiadać atest PZH; - oznakowanie - musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, a etykieta powinna uwzględniać wartość odżywczą (wartość energetyczną, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu , pojemność opakowania warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do ... rok, miesiąc, dzień). 3.8 Opis części 8 zamówienia: Cukry: 1) cukier (op.1kg) w ilości 1400kg 2) dżem owocowy (op.do 15 kg) w ilości 450kg 3) marmolada wieloowocowa (op.do 15 kg) w ilości 450kg 4) dżem wieloowocowy (op. 25g) w ilości 70kg. a) wymagania jakościowe - minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy minimum 60 dni; - dostawa partii przedmiotu zamówienia musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości w ramach jednej dostawy; - smak i zapach charakterystyczny dla w/w artykułów, o dobrej jakości i dobrych walorach smakowych, bez obcych posmaków i zapachów; b/ cechy dyskwalifikujące: - objawy psucia się, wilgoci; - niedostateczna ocena organoleptyczna produktu; - brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia, zanieczyszczenia mechaniczne, zabrudzenia. c/ opakowanie i oznakowanie dostawy: - opakowania - jednorazowe bezzwrotne, wszystkie muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością, posiadać atest PZH; - oznakowanie - musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, a etykieta powinna uwzględniać wartość odżywczą (wartość energetyczną, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu , pojemność opakowania warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do ... rok, miesiąc, dzień). 3.9 Opis części 9 zamówienia: Zupy, Przetwory z owoców i warzyw: 1) groszek konserwowy (op. do 900g) w ilości 150kg 2) fasolka konserwowa (op.do 900g) w ilości 150kg 3) koncentrat pomidorowy (op.do 900ml) w ilości 700kg 4) szczaw konserwowy (op. do 900g) w ilości 140kg 5) chrzan tarty (op.800 - 900g) w ilości 70kg 6) sos biały (op. do 1 kg) w ilości 110kg 7) sos pieczeniowy (op. do 1 kg) w ilości 110kg 8) zupa pieczarkowa (op. do 2kg) w ilości 60kg 9) zupa żurek (op. do 2 kg) w ilości 70kg 10) zupa kalafiorowa (op. do 2 kg) w ilości 70kg 11) zupa szparagowa (op. do 2 kg) w ilości 70kg 12) zupa barszcz biały (op. do 2 kg) w ilości 70kg 13) rosół jarzynowy (op. do 1 kg) w ilości 400kg 14) bulion drobiowy (op. 0,5 - 1kg) w ilości 300kg. a) wymagania jakościowe - minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy minimum 60 dni; - dostawa partii przedmiotu zamówienia musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości w ramach jednej dostawy; - smak i zapach charakterystyczny dla w/w artykułów, o dobrej jakości i dobrych walorach smakowych, bez obcych posmaków i zapachów; b/ cechy dyskwalifikujące: - objawy psucia się, wilgoci; - niedostateczna ocena organoleptyczna produktu; - brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia, zanieczyszczenia mechaniczne, zabrudzenia. c/ opakowanie i oznakowanie dostawy: - opakowania - jednorazowe bezzwrotne, wszystkie muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością, posiadać atest PZH; - oznakowanie - musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, a etykieta powinna uwzględniać wartość odżywczą (wartość energetyczną, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu , pojemność opakowania warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do ... rok, miesiąc, dzień). 3.10 Opis części 10 zamówienia: Produkty mrożone 1) pyzy ziemniaczane (op. do 3kg) mrożone w ilości 200kg 2) kopytka mrożone (op. do 3kg) w ilości 200kg 3) pierogi z kapustą i grzybami mrożone (op. do 3kg) w ilości 200kg 4) pierogi z serem mrożone (op. do 3kg) w ilości 60kg 5)pierogi ruskie mrożone (op. do 3kg) w ilości 150kg. 6)pierogi z owocami mrożone (op. do 3kg) w ilości 70kg. 7)pierogi z mięsem mrożone (op. do 3kg) w ilości 70kg 8) pyzy z mięsem mrożone (op. do 3kg) w ilości 70kg 9) kalafior mrożony op. (op. do 3 kg) w ilości 120kg 10)brokuły mrożone (op. do 3kg) w ilości 80kg. 11)fasolka szparagowa mrożona (op. do 3kg) w ilości 400kg. Wyrób kulinarny, głęboko mrożony (o temperaturze poniżej 18 0C w środku termicznym) gotowy do spożycia po rozmrożeniu i podgrzaniu. a/ Wymagania jakościowe: - struktura konsystencja: elastyczna; - wygląd: kształt i wielkość charakterystyczne dla sposobu uformowania wyrobów jednolite pod względem gramatury, kształtu i wyglądu; - smak i zapach: charakterystyczny, o dobrej jakości i dobrych walorach smakowych (po ugotowaniu); - musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości sztuki , w ramach jednej dostawy . b/ cechy dyskwalifikujące : - objawy rozmrożenia, psucia, rozwarstwiania składników; - niedostateczna ocena organoleptyczna produktu przed lub po jego przyrządzeniu (rozpadanie się produktu po dokonanej obróbce termicznej); - obce posmaki, zapachy; - nie spełnianie norm dotyczących zawartości metali szkodliwych dla zdrowia oraz substancji dodatkowych; - brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia, zanieczyszczenia mechaniczne, zabrudzenia. c/ opakowanie i oznakowanie dostawy: -opakowanie zbiorcze dopuszczone do kontaktu z żywnością, zapewniające właściwe cechy produktu w okresie przydatności do spożycia; -z etykietą uwzględniającą wartość odżywczą (wartość energetyczna, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu; 3.11 Opis części 11 zamówienia: Sałatki i leczo pieczarkowe 1) sałatka szwedzka op.do 2 kg w ilości 350kg 2) leczo pieczarkowe op. 4 kg w ilości 450kg a) wymagania jakościowe - minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy: - sałatka szwedzka minimum 30 dni; - leczo pieczarkowe minimum 30 dni; - dostawa partii przedmiotu zamówienia musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości w ramach jednej dostawy; - smak i zapach charakterystyczny dla w/w artykułów, o dobrej jakości i dobrych walorach smakowych, bez obcych posmaków i zapachów; b/ cechy dyskwalifikujące: - objawy psucia się, bombaż opakowań; - niedostateczna ocena organoleptyczna produktu przed lub po jego przyrządzeniu; - brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia, zanieczyszczenia mechaniczne, zabrudzenia. c/ opakowanie i oznakowanie dostawy: - opakowania - jednorazowe bezzwrotne, wszystkie muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością, posiadać atest PZH; - oznakowanie - musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, a etykieta powinna uwzględniać wartość odżywczą (wartość energetyczną, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu , pojemność opakowania warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do ...... rok, miesiąc, dzień). 3.12 Opis części 12 zamówienia: Soja 1) kostka sojowa (op. 1 - 5kg) w ilości 200kg 2) granulat sojowy (op. 1 - 5kg) w ilości 200kg 3) kotlet sojowy (op. 1-5kg) w ilości 100kg wymagania jakościowe - minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy minimum 60dni; - dostawa partii przedmiotu zamówienia musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości w ramach jednej dostawy; - smak i zapach charakterystyczny dla w/w artykułów, o dobrej jakości i dobrych walorach smakowych, bez obcych posmaków i zapachów; b/ cechy dyskwalifikujące: - objawy psucia się,; - niedostateczna ocena organoleptyczna produktu przed lub po jego przyrządzeniu; - brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia, zanieczyszczenia mechaniczne, zabrudzenia. c/ opakowanie i oznakowanie dostawy: - opakowania - jednorazowe bezzwrotne, wszystkie muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością, posiadać atest PZH; - oznakowanie - musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, a etykieta powinna uwzględniać wartość odżywczą (wartość energetyczną, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu , pojemność opakowania warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do... rok, miesiąc, dzień)..
II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:
nie.
II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
15.80.00.00-6, 15.22.00.00-6, 15.24.00.00-2, 15.33.00.00-0, 15.40.00.00-2, 15.51.17.00-1, 15.54.00.00-5, 15.61.00.00-7, 15.62.00.00-1, 01.11.22.20-7.
II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
tak, liczba części: 12.
II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.
II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Okres w miesiącach: 12.
SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM
III.1) WADIUM
Informacja na temat wadium:
nie dotyczy
III.2) ZALICZKI
Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia:
nie
III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW
III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania
Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunkuDo udziału w postępowaniu mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają następujące warunki: 1.1. Posiadają uprawnienia do wykonania określonej działalności lub czynności, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień. 1.2. Posiadają niezbędną wiedzę i doświadczenie oraz potencjał techniczny, a także dysponują osobami zdolnymi do wykonania zamówienia. 1.3. Znajdują się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia. 1.4. Nie podlegają wykluczeniu z postępowania o udzielenie zamówienia.
III.3.2) Wiedza i doświadczenie
Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunkuPosiadają niezbędną wiedzę i doświadczenie.
III.3.3) Potencjał techniczny
Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunkuPosiadają potencjał techniczny, a także dysponują osobami zdolnymi do wykonania zamówienia.
III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia
Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunkuZnajdują się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia.
III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa
Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunkuZnajdują się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia.
III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY
-
III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć:
III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:- oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia
- aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy
III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne:
nie
SEKCJA IV: PROCEDURA
IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA
IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.
IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT
IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
najniższa cena.
IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna:
nie.
IV.3) ZMIANA UMOWY
Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:
nie
IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE
IV.4.1)
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.zp.sw.gov.pl
Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Areszt Sledczy w Bartoszycach 11-200 Bartoszyce ul. Warszawska 5.
IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
11.12.2012 godzina 11:00, miejsce: Areszt Sledczy w Bartoszycach 11-200 Bartoszyce ul. Warszawska 5 Sekretariat.
IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).
IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie
Bartoszyce: Dostawy artykułów spożywczych do AŚ w Bartoszycach przez okres 12 miesięcy
Numer ogłoszenia: 526390 - 2012; data zamieszczenia: 24.12.2012
OGŁOSZENIE O UDZIELENIU ZAMÓWIENIA - Dostawy
Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.
Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.
Czy zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych:
tak, numer ogłoszenia w BZP: 474844 - 2012r.
Czy w Biuletynie Zamówień Publicznych zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie ogłoszenia:
nie.
SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY
I. 1) NAZWA I ADRES:
Areszt Śledczy, ul. Warszawska 5, 11-200 Bartoszyce, woj. warmińsko-mazurskie, tel. 89 7622294 w. 131, faks 89 7626254.
I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Podmiot prawa publicznego.
SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA
II.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Dostawy artykułów spożywczych do AŚ w Bartoszycach przez okres 12 miesięcy.
II.2) Rodzaj zamówienia:
Dostawy.
II.3) Określenie przedmiotu zamówienia:
3.1. Opis części 1 zamówienia Produkty przemiału ziarna, puree ziemniaczane 1) ryż (op. do 1 kg) w ilości 200kg 2) kasza manna (op. do 1kg) w ilości 110kg 3) kasza jęczmienna (op. do 5kg) w ilości 500kg 4) kasza pęczak (op. do 5kg) w ilości 400 kg 5) mąka pszenna (op. 1 kg) w ilości 800 kg 6) mąka ziemniaczana (op. 1 kg) w ilości 100 kg 7) płatki jęczmienne (op. do 1 kg) w ilości 40kg 8) płatki owsiane (op. do 1 kg) w ilości 40 kg 9) makaron (op. do 5 kg) w ilości 1500 kg 10) bułka tarta (op. do 1 kg)w ilości 250kg 11) puree ziemniaczane ( op. 1 -5kg) w ilości 100kg - minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy na w/w artykuły musi wynosić minimum 6 miesięcy; - dostawa partii przedmiotu zamówienia - jednolita pod względem gramatury i wyglądu, zgodnie z przedłożonym zamówieniem; - smak i zapach - charakterystyczny dla artykułów mącznych, bez posmaków i zapachów obcych; - konsystencja - sypka, nie zlepiająca się przy nacisku; - zawartość szkodników - niedopuszczalna; - opakowania jednostkowe - wszystkie opakowania muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością, opakowania jednorazowe, bezzwrotne; - przedmiot zamówienia - musi być dobrej jakości, o dobrych walorach smakowych; - oznakowanie - oznakowanie musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, a etykieta powinna uwzględniać wartość odżywczą (wartość energetyczną, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu; - pojemność opakowania, warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do... rok/miesiąc/dzień); - przeznaczenie - do spożycia, poprzedzone obróbką cieplną. - puree ziemniaczane - konsystencja jednolita pod względem wyglądu, barwa biała, lekko kremowa; - smak i zapach charakterystyczny dla w/w artykułu, o dobrej jakości i dobrych walorach smakowych, bez obcych posmaków i zapachów; - struktura konsystencji sypka - dostawa partii przedmiotu zamówienia musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości w ramach jednej dostawy; 3.2 Opis 2 części zamówienia: Groch, fasola 1) groch połówki (op. do 5 kg) w ilości 300 kg 2) fasola (op. do 5 kg) w ilości 500 kg - minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy na w/w artykuły musi wynosić minimum 6 miesięcy; - dostawa partii przedmiotu zamówienia - jednolita pod względem gramatury i wyglądu, zgodnie z przedłożonym zamówieniem; - zawartość szkodników - niedopuszczalna; - opakowania jednostkowe - wszystkie opakowania muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością, opakowania jednorazowe, bezzwrotne. - przedmiot zamówienia - musi być dobrej jakości, o dobrych walorach smakowych; - oznakowanie - oznakowanie musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, a etykieta powinna uwzględniać wartość odżywczą (wartość energetyczną, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu; - pojemność opakowania, warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do... rok/miesiąc/dzień); - przeznaczenie - do spożycia, poprzedzone obróbką cieplną. 3.3 Opis części 3 zamówienia: Produkty rybne przetworzone 1) sałatka z makreli 290-330g w ilości 250kg 2) paprykarz szczeciński 290-330kg w ilości 550kg 3) Śledź w pomidorach 290-330g w ilości 200kg 4) kotlet rybny mrożony(waga 1 sztuki od 80 - 120g) w ilości 350kg odnośnie - a) Sałatka z makreli - masa netto puszki 290-330 gram; - puszka wyposażona uchwyt do otwierania; - masa ryby powyżej 50 % zawartości; - niska zawartość tłuszczy, nie więcej niż 30 %; - konserwy muszą być dobrej jakości, o dobrych walorach smakowych; - konsystencja farszu konserw jednolita; odnośnie - b)Paprykarz szczeciński - masa netto puszki 290-330 gram; - puszka wyposażona uchwyt do otwierania; - masa ryby minimum 40 % zawartości; - niska zawartość tłuszczy, nie więcej niż 30 %; - konserwy muszą być dobrej jakości, o dobrych walorach smakowych; konsystencja farszu konserw jednolita; odnośnie - c) Śledź w pomidorach - masa netto puszki 290-330 gram; - puszka wyposażona uchwyt do otwierania; - masa ryby powyżej 50 % zawartości; - niska zawartość tłuszczy, nie więcej niż 30 %; - konserwy muszą być dobrej jakości, o dobrych walorach smakowych; - konsystencja farszu konserw jednolita; odnośnie - d) wymagania jakościowe Wyrób rybny, głęboko mrożony o temperaturze poniżej 18 0C w środku termicznym; wygląd: kształt okrągły, w chrupiącej panierce, wielkość charakterystyczna dla sposobu uformowania wyrobów, jednolite pod względem gramatury, kształtu i wyglądu; smak i zapach: charakterystyczny dla wyrobów rybnych, o dobrej jakości i dobrych walorach smakowych; minimalny termin przydatności do spożycia, od dnia dostawy na w/w artykuł - 30 dni; e/ cechy dyskwalifikujące: - objawy psucia się; - niedostateczna ocena organoleptyczna produktu przed lub po jego przyrządzeniu (rozpadanie się produktu ); - obce posmaki, zapachy; - brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia, zanieczyszczenia mechaniczne, zabrudzenia. f/ opakowanie i oznakowanie dostawy: - opakowania jednostkowe - wszystkie opakowania muszą posiadać atest PZH; - oznakowanie - musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, a etykieta powinna uwzględniać wartość odżywczą (wartość energetyczną, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu , pojemność opakowania warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do... rok/miesiąc/dzień ). 3.4 Opis 4 części zamówienia: Produkty rybne 1) kostka rybna mrożona (waga 1 sztuki od 100 - 120g) w ilości 350kg 2) płaty śledziowe bez skóry wiadro 4 kg w ilości 100kg odnośnie - a) wymagania jakościowe Wyrób rybny, głęboko mrożony o temperaturze poniżej 18 0C w środku termicznym; wygląd: kształt prostokątny, wielkość charakterystyczna dla sposobu uformowania wyrobów, jednolite pod względem gramatury, kształtu i wyglądu; smak i zapach: charakterystyczny dla wyrobów rybnych, o dobrej jakości i dobrych walorach smakowych; minimalny termin przydatności do spożycia, od dnia dostawy na w/w artykuł - 30 dni; odnośnie - b) wymagania jakościowe: - typu matjas - filety śledziowe bez skóry, opakowania netto powyżej 4 kg; - wygląd: wielkość jednolita pod względem kształtu i wyglądu; musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości sztuki (waga 1 szt. 80 - 120 g.), w ramach jednej dostawy; - struktura konsystencja: elastyczna, miękka nie rozpadająca się; - smak i zapach: charakterystyczny dla filetów śledziowych w zalewie, o dobrej jakości i dobrych walorach smakowych; - minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy na w/w artykuł - 14 dni; c/ cechy dyskwalifikujące: - objawy psucia się; - niedostateczna ocena organoleptyczna produktu przed lub po jego przyrządzeniu (rozpadanie się produktu ); - obce posmaki, zapachy; - brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia, zanieczyszczenia mechaniczne, zabrudzenia. d/ opakowanie i oznakowanie dostawy: - opakowania jednostkowe - wszystkie opakowania muszą posiadać atest PZH; - oznakowanie - musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, a etykieta powinna uwzględniać wartość odżywczą (wartość energetyczną, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu , pojemność opakowania warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do... rok/miesiąc/dzień ). 3.5 Opis części 5 zamówienia: Produkty mleczarskie 1) Ser topiony 100g. W ilości 350kg 2) śmietana 12% (op. Od 0,4 do 1l) w ilości 200l 3) twaróg chudy 200 -250g w ilości 500kg 4) serek homogenizowany (op. do 150g) w ilości 200kg 5) twarożek typu wiejski (op. do 150g) w ilości 200kg 6) twarożek biały op. do (150g) w ilości 200kg 7) jogurt naturalny (op. do 150g) w ilości 100kg 8) ser żółty op. do 1kg.(krojony) w ilości 100kg 9) mleko w proszku peone op. 1 - 2kg. W ilości 300kg. Wymagania Zamawiającego odnośnie zamawianego powyżej asortymentu: - minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy na w/w artykuły musi wynosić minimum dla: serka topionego (kostka 100 g) - 60 dni, śmietany 12 % - 10 dni, twarogu chudego - 7 dni, serka homogenizowanego - 20 dni, twarożku (bez cukru , typu wiejski) - 10 dni; twarożek biały - 14 dni, jogurt naturalny - 15 dni, ser żółty - 30 dni. - dostawa partii przedmiotu zamówienia jednolita pod względem gramatury i wyglądu; - smak i zapach charakterystyczny dla w/w artykułów, bez obcych posmaków i zapachów; - przedmiot zamówienia musi być dobrej jakości, o dobrych walorach smakowych; - opakowania jednostkowe - wszystkie opakowania muszą posiadać atest PZH; - oznakowanie - musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, a etykieta powinna uwzględniać wartość odżywczą (wartość energetyczną, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu , pojemność opakowania warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do... rok/miesiąc/dzień ); przeznaczenie - do spożycia. Mleko w proszku pełne szybkorozpuszczalne minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy na w/w artykuł musi wynosić minimum 6 miesięcy; opis produktu proszek z mleka odtłuszczonego, sypki, jednolity, drobno rozpylony w przypadku mleka rozpyłowego, w postaci drobnych ziarenek w przypadku instantu, dopuszcza się drobne zbrylenia łatwo rozsypujące się. Barwa biała, lekko kremowa, jednolita, smak typowy dla mleka pasteryzowanego; dostawa partii przedmiotu zamówienia jednolita pod względem gramatury i wyglądu; smak i zapach - smak typowy dla mleka pasteryzowanego charakterystyczny dla mleka w proszku , bez obcych posmaków i zapachów; przedmiot zamówienia musi być dobrej jakości, o dobrych walorach smakowych; opakowania jednostkowe - wszystkie opakowania muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością , opakowanie 1 - 2 kg; oznakowanie - musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, pojemność opakowania warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do... rok/miesiąc/dzień); przeznaczenie - do spożycia, poprzedzone zregenerowaniem w ciepłej, przygotowanej wod 3.6 Opis części 6 zamówienia: Margaryna, olej 1) margaryna do smarowania pieczywa 200 lub 250g w ilości 3500kg 2) olej uniwersalny (op. 1l) w ilości 450l MARGARYNA DO SMAROWANIA PIECZYWA a/ Wymagania jakościowe : - produkt spożywczy otrzymywany z mieszaniny tłuszczów roślinnych i olejów surowych, które zostały poddane następującym procesom rafinacyjnym: odśluzowaniu, odkwaszaniu i modyfikacji musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości, - struktura i konsystencja - w temperaturze 20 o C - stała, lekko mazista, - barwa - kremowo - żółta, jednolita w całej masie, - smakowitość - dobra, - zawartość tłuszczu - minimalnie 60 % , - opakowanie jednostkowe - margarynę należy pakować w opakowania dopuszczone do kontaktu z żywnością, zapewniające właściwe cechy produktu w okresie przydatności do spożycia, b/ cechy dyskwalifikujące : - obce posmaki, zapachy, niedostateczna ocena organoleptyczna produktu - zanieczyszczenia mechaniczne i organiczne - objawy psucia, zjełczenia, rozwarstwiania składników - nie spełnianie norm dotyczących zawartości kwasów tłuszczowych, metali szkodliwych dla zdrowia oraz substancji dodatkowych, - brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia mechaniczne, zabrudzenia c/ opakowanie i oznakowanie dostawy : - opakowanie jednostkowe - kostka o wadze 200 lub 250 g. w papierze pergaminowym lub folii aluminiowej OLEJ ROŚLINNY a/ Wymagania jakościowe : - produkt spożywczy otrzymywany z oleju rzepakowego, który został poddany następującym procesom rafinacyjnym : odśluzowaniu, odkwaszaniu (neutralizacji / destylacji ), odbarwieniu (bieleniu), oraz odwadnianiu (dezodoryzacji), - struktura i konsystencja - w temperaturze 20 o C - płynna, przejrzysta, klarowna bez osadu, - barwa - kremowo - żółta, - smakowitość - dobra, - zawartość tłuszczu - minimalnie 60 % , - opakowanie jednostkowe - olej należy pakować w butelki plastikowe, dopuszczone do kontaktu z żywnością, zapewniające właściwe cechy produktu w okresie przydatności do spożycia, b/ cechy dyskwalifikujące : - obce posmaki, zapachy, niedostateczna ocena organoleptyczna produktu, - zanieczyszczenia mechaniczne i organiczne, - objawy psucia, zmętnienia, - nie spełnianie norm dotyczących zawartości kwasów tłuszczowych, metali szkodliwych dla zdrowia oraz substancji dodatkowych, - brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia mechaniczne, zabrudzenia. c/ opakowanie i oznakowanie dostawy : - opakowanie jednostkowe - butelka plastikowa (materiał opakowaniowy dopuszczony do kontaktu z żywnością) 1 l. , opakowania jednorazowe bezzwrotne, - opakowanie zbiorcze - zgrzewka termokurczliwa, Wymagania Zamawiającego odnośnie zamawianego powyżej asortymentu( margaryna, olej): termin przydatności do spożycia od dnia dostawy na w/w artykuły musi wynosić minimum 6 miesięcy; - dostawa partii przedmiotu zamówienia - jednolita pod względem gramatury i wyglądu, zgodnie z przedłożonym zamówieniem; - smak i zapach - charakterystyczny dla artykułów tłuszczowych, bez posmaków i zapachów obcych; - zawartość szkodników - niedopuszczalna; - przedmiot zamówienia - musi być dobrej jakości, o dobrych walorach smakowych;. - oznakowanie - oznakowanie musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, a etykieta powina uwzględniać wartość odżywczą (wartość energetyczną, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu; - pojemność opakowania, warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do... rok/miesiąc/dzień); - przeznaczenie - do spożycia . 3.7 Opis części 7 zamówienia: Przyprawy: 1) przyprawa w płynie (op. 0,5 - 1l) w ilości 370l 2) przyprawa uniwersalna sypka (op. 0,5 - 1kg) w ilości 200kg 3) pieprz czarny mielony(op. 200g - 500g) w ilości 10 kg 4) majeranek (op. 200g - 500g)w ilości 10kg 5) liść laurowy (op. 200g - 500g)w ilości 10kg 6) ziele angielskie(op. 200g - 500g) w ilości 10kg 7) pietruszka nać suszona (op. 200g - 500g)w ilości 10kg 8) włoszczyzna suszona (op. 1kg)w ilości 40kg 9) susz marchwi (op. 1kg) w ilości 200kg 10) susz buraczków (op.1kg) w ilości 200kg 11) koper suszony(op. 200g - 500g) w ilości 10kg 12) sól (op.do 1 kg). W ilości 400kg 13) czosnek suszony mielony(op. 200g - 500g) w ilości 20kg 14) musztarda (op. 1 kg) w ilości 250kg 15) ketchup (op. 1 kg) w ilości 250kg 16) kawa zbożowa (op.1kg) w ilości 300kg 17) herbata(op. 1kg) w ilości 200kg 18) majonez (op. 400 - 900g) w ilości 100kg 19) ocet (op. 0,5 - 1l) w ilości 90l a) wymagania jakościowe - minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy minimum 60 dni; - dostawa partii przedmiotu zamówienia musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości w ramach jednej dostawy; - smak i zapach charakterystyczny dla w/w artykułów, o dobrej jakości i dobrych walorach smakowych, bez obcych posmaków i zapachów; b/ cechy dyskwalifikujące: - objawy psucia się, wilgoci; - niedostateczna ocena organoleptyczna produktu; - brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia, zanieczyszczenia mechaniczne, zabrudzenia. c/ opakowanie i oznakowanie dostawy: - opakowania - jednorazowe bezzwrotne, wszystkie muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością, posiadać atest PZH; - oznakowanie - musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, a etykieta powinna uwzględniać wartość odżywczą (wartość energetyczną, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu , pojemność opakowania warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do ... rok, miesiąc, dzień). 3.8 Opis części 8 zamówienia: Cukry: 1) cukier (op.1kg) w ilości 1400kg 2) dżem owocowy (op.do 15 kg) w ilości 450kg 3) marmolada wieloowocowa (op.do 15 kg) w ilości 450kg 4) dżem wieloowocowy (op. 25g) w ilości 70kg. a) wymagania jakościowe - minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy minimum 60 dni; - dostawa partii przedmiotu zamówienia musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości w ramach jednej dostawy; - smak i zapach charakterystyczny dla w/w artykułów, o dobrej jakości i dobrych walorach smakowych, bez obcych posmaków i zapachów; b/ cechy dyskwalifikujące: - objawy psucia się, wilgoci; - niedostateczna ocena organoleptyczna produktu; - brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia, zanieczyszczenia mechaniczne, zabrudzenia. c/ opakowanie i oznakowanie dostawy: - opakowania - jednorazowe bezzwrotne, wszystkie muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością, posiadać atest PZH; - oznakowanie - musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, a etykieta powinna uwzględniać wartość odżywczą (wartość energetyczną, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu , pojemność opakowania warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do ... rok, miesiąc, dzień). 3.9 Opis części 9 zamówienia: Zupy, Przetwory z owoców i warzyw: 1) groszek konserwowy (op. do 900g) w ilości 150kg 2) fasolka konserwowa (op.do 900g) w ilości 150kg 3) koncentrat pomidorowy (op.do 900ml) w ilości 700kg 4) szczaw konserwowy (op. do 900g) w ilości 140kg 5) chrzan tarty (op.800 - 900g) w ilości 70kg 6) sos biały (op. do 1 kg) w ilości 110kg 7) sos pieczeniowy (op. do 1 kg) w ilości 110kg 8) zupa pieczarkowa (op. do 2kg) w ilości 60kg 9) zupa żurek (op. do 2 kg) w ilości 70kg 10) zupa kalafiorowa (op. do 2 kg) w ilości 70kg 11) zupa szparagowa (op. do 2 kg) w ilości 70kg 12) zupa barszcz biały (op. do 2 kg) w ilości 70kg 13) rosół jarzynowy (op. do 1 kg) w ilości 400kg 14) bulion drobiowy (op. 0,5 - 1kg) w ilości 300kg. a) wymagania jakościowe - minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy minimum 60 dni; - dostawa partii przedmiotu zamówienia musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości w ramach jednej dostawy; - smak i zapach charakterystyczny dla w/w artykułów, o dobrej jakości i dobrych walorach smakowych, bez obcych posmaków i zapachów; b/ cechy dyskwalifikujące: - objawy psucia się, wilgoci; - niedostateczna ocena organoleptyczna produktu; - brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia, zanieczyszczenia mechaniczne, zabrudzenia. c/ opakowanie i oznakowanie dostawy: - opakowania - jednorazowe bezzwrotne, wszystkie muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością, posiadać atest PZH; - oznakowanie - musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, a etykieta powinna uwzględniać wartość odżywczą (wartość energetyczną, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu , pojemność opakowania warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do ... rok, miesiąc, dzień). 3.10 Opis części 10 zamówienia: Produkty mrożone 1) pyzy ziemniaczane (op. do 3kg) mrożone w ilości 200kg 2) kopytka mrożone (op. do 3kg) w ilości 200kg 3) pierogi z kapustą i grzybami mrożone (op. do 3kg) w ilości 200kg 4) pierogi z serem mrożone (op. do 3kg) w ilości 60kg 5)pierogi ruskie mrożone (op. do 3kg) w ilości 150kg. 6)pierogi z owocami mrożone (op. do 3kg) w ilości 70kg. 7)pierogi z mięsem mrożone (op. do 3kg) w ilości 70kg 8) pyzy z mięsem mrożone (op. do 3kg) w ilości 70kg 9) kalafior mrożony op. (op. do 3 kg) w ilości 120kg 10)brokuły mrożone (op. do 3kg) w ilości 80kg. 11)fasolka szparagowa mrożona (op. do 3kg) w ilości 400kg. Wyrób kulinarny, głęboko mrożony (o temperaturze poniżej 18 0C w środku termicznym) gotowy do spożycia po rozmrożeniu i podgrzaniu. a/ Wymagania jakościowe: - struktura konsystencja: elastyczna; - wygląd: kształt i wielkość charakterystyczne dla sposobu uformowania wyrobów jednolite pod względem gramatury, kształtu i wyglądu; - smak i zapach: charakterystyczny, o dobrej jakości i dobrych walorach smakowych (po ugotowaniu); - musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości sztuki , w ramach jednej dostawy . b/ cechy dyskwalifikujące : - objawy rozmrożenia, psucia, rozwarstwiania składników; - niedostateczna ocena organoleptyczna produktu przed lub po jego przyrządzeniu (rozpadanie się produktu po dokonanej obróbce termicznej); - obce posmaki, zapachy; - nie spełnianie norm dotyczących zawartości metali szkodliwych dla zdrowia oraz substancji dodatkowych; - brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia, zanieczyszczenia mechaniczne, zabrudzenia. c/ opakowanie i oznakowanie dostawy: -opakowanie zbiorcze dopuszczone do kontaktu z żywnością, zapewniające właściwe cechy produktu w okresie przydatności do spożycia; -z etykietą uwzględniającą wartość odżywczą (wartość energetyczna, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu; 3.11 Opis części 11 zamówienia: Sałatki i leczo pieczarkowe 1) sałatka szwedzka op.do 2 kg w ilości 350kg 2) leczo pieczarkowe op. 4 kg w ilości 450kg a) wymagania jakościowe - minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy: - sałatka szwedzka minimum 30 dni; - leczo pieczarkowe minimum 30 dni; - dostawa partii przedmiotu zamówienia musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości w ramach jednej dostawy; - smak i zapach charakterystyczny dla w/w artykułów, o dobrej jakości i dobrych walorach smakowych, bez obcych posmaków i zapachów; b/ cechy dyskwalifikujące: - objawy psucia się, bombaż opakowań; - niedostateczna ocena organoleptyczna produktu przed lub po jego przyrządzeniu; - brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia, zanieczyszczenia mechaniczne, zabrudzenia. c/ opakowanie i oznakowanie dostawy: - opakowania - jednorazowe bezzwrotne, wszystkie muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością, posiadać atest PZH; - oznakowanie - musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, a etykieta powinna uwzględniać wartość odżywczą (wartość energetyczną, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu , pojemność opakowania warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do ...... rok, miesiąc, dzień). 3.12 Opis części 12 zamówienia: Soja 1) kostka sojowa (op. 1 - 5kg) w ilości 200kg 2) granulat sojowy (op. 1 - 5kg) w ilości 200kg 3) kotlet sojowy (op. 1-5kg) w ilości 100kg wymagania jakościowe - minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy minimum 60dni; - dostawa partii przedmiotu zamówienia musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości w ramach jednej dostawy; - smak i zapach charakterystyczny dla w/w artykułów, o dobrej jakości i dobrych walorach smakowych, bez obcych posmaków i zapachów; b/ cechy dyskwalifikujące: - objawy psucia się,; - niedostateczna ocena organoleptyczna produktu przed lub po jego przyrządzeniu; - brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia, zanieczyszczenia mechaniczne, zabrudzenia. c/ opakowanie i oznakowanie dostawy: - opakowania - jednorazowe bezzwrotne, wszystkie muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością, posiadać atest PZH; - oznakowanie - musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, a etykieta powinna uwzględniać wartość odżywczą (wartość energetyczną, tłuszcze, węglowodany, białka) danego produktu , pojemność opakowania warunki przechowywania, datę i termin przydatności do spożycia (należy spożyć do... rok, miesiąc, dzień)..
II.4) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
15.80.00.00-6, 15.22.00.00-6, 15.24.00.00-2, 15.33.00.00-0, 15.40.00.00-2, 15.51.17.00-0, 15.51.20.00-1, 15.54.00.00-5, 15.61.00.00-7, 15.62.30.00-1, 01.11.22.00-0.
SEKCJA III: PROCEDURA
III.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
Przetarg nieograniczony
III.2) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE
Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej:
nie
SEKCJA IV: UDZIELENIE ZAMÓWIENIA
Część NR:
1
Nazwa:
Produkty z przemiału zairna, purre ziemniaczane
IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
24.12.2012.
IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
7.
IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
0.
IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:
- PPH POLARIS Maria Gruszczyńska, ul. Żołnierska 20a, 62-800 kalisz, kraj/woj. wielkopolskie.
IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 9744,94 PLN.
IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ
Cena wybranej oferty:
9080,03
Oferta z najniższą ceną:
9080,03
/ Oferta z najwyższą ceną:
11550,30
Waluta:
PLN.
Część NR:
2
Nazwa:
groch, fasola
IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
24.12.2012.
IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
11.
IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
0.
IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:
- F. H GRACJA 98-354 Siemkowice ul. Mickiewicza 13, ul.Mickiewicz 13, 98-354 Siemkowice, kraj/woj. łódzkie.
IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 3226,42 PLN.
IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ
Cena wybranej oferty:
3291,75
Oferta z najniższą ceną:
3291,75
/ Oferta z najwyższą ceną:
4117,05
Waluta:
PLN.
Część NR:
3
Nazwa:
produkty rybne przetworzone
IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
24.12.2012.
IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
2.
IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
0.
IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:
- ABER sp. z o.o., ul. Emilii Plater 53, 00-113 Warszawa, kraj/woj. mazowieckie.
IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 9812,99 PLN.
IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ
Cena wybranej oferty:
8015,71
Oferta z najniższą ceną:
8015,71
/ Oferta z najwyższą ceną:
8641,50
Waluta:
PLN.
Część NR:
4
Nazwa:
produkty rybne
IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
24.12.2012.
IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
3.
IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
0.
IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:
- ABER sp. z o.o., ul.Emilii Plater 53, 00-113 Warszawa, kraj/woj. mazowieckie.
IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 5553,50 PLN.
IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ
Cena wybranej oferty:
4284,00
Oferta z najniższą ceną:
4284,00
/ Oferta z najwyższą ceną:
5160,75
Waluta:
PLN.
Część NR:
5
Nazwa:
produkty mleczarskie
IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
24.12.2012.
IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
4.
IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
0.
IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:
- Spółdzielnia Mleczarska MLEKOVITA 18-200 Wysokie Mazowieckie ul. Ludowa 122, ul.Ludowa 122, 18-200 Wysokie Mazowieckie, kraj/woj. mazowieckie.
IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 22574,18 PLN.
IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ
Cena wybranej oferty:
20040,30
Oferta z najniższą ceną:
20040,30
/ Oferta z najwyższą ceną:
21342,30
Waluta:
PLN.
Część NR:
6
Nazwa:
margaryna olej
IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
24.12.2012.
IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
7.
IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
0.
IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:
- Hurtownia Wielobranżowa RAFPOL ul. Romańska 74, Kalisz, ul. Romańska 74, 62-800 Kalisz, kraj/woj. wielkopolskie.
IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 21685,62 PLN.
IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ
Cena wybranej oferty:
17062,50
Oferta z najniższą ceną:
17062,50
/ Oferta z najwyższą ceną:
24039,23
Waluta:
PLN.
Część NR:
7
Nazwa:
przyprawy
IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
24.12.2012.
IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
2.
IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
0.
IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:
- POLARIS Małgorzata Gruszczyńska, ul. Żołnierska 20a, 62-800 Kalisz, kraj/woj. wielkopolskie.
IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 16158,43 PLN.
IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ
Cena wybranej oferty:
11032,06
Oferta z najniższą ceną:
11032,06
/ Oferta z najwyższą ceną:
11889,97
Waluta:
PLN.
Część NR:
8
Nazwa:
cukry
IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
24.12.2012.
IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
7.
IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
0.
IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:
- POLARIS Małgorzata Gruszczyńska, ul. Żołnierska 20a, 62-800 Kalisz, kraj/woj. wielkopolskie.
IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 11354,49 PLN.
IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ
Cena wybranej oferty:
10349,75
Oferta z najniższą ceną:
10349,75
/ Oferta z najwyższą ceną:
12386,95
Waluta:
PLN.
Część NR:
9
Nazwa:
zupy, przetwory z owoców i warzyw
IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
24.12.2012.
IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
5.
IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
0.
IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:
- POLARIS Małgorzata Gruszczyńska, ul. Żołnierska20a, 62-800 Kalisz, kraj/woj. wielkopolskie.
IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 11655,56 PLN.
IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ
Cena wybranej oferty:
10013,54
Oferta z najniższą ceną:
10013,54
/ Oferta z najwyższą ceną:
12563,96
Waluta:
PLN.
Część NR:
10
Nazwa:
produkty mrożone
IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
24.12.2012.
IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
4.
IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
0.
IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:
- IGLOTEX s.a 83-220 Skórcz ul. Leśna 2, ul. Leśna 2, 83-220 Skórcz, kraj/woj. pomorskie.
IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 11747,54 PLN.
IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ
Cena wybranej oferty:
6873,98
Oferta z najniższą ceną:
6873,98
/ Oferta z najwyższą ceną:
8539,03
Waluta:
PLN.
Część NR:
11
Nazwa:
sałatki i leczo pieczarkowe
IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
24.12.2012.
IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
8.
IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
0.
IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:
- Gracja, ul. Mickiewicza 13, 98-354 Siemkowice, kraj/woj. łódzkie.
IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 3137,99 PLN.
IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ
Cena wybranej oferty:
2474,01
Oferta z najniższą ceną:
2474,01
/ Oferta z najwyższą ceną:
3946,32
Waluta:
PLN.
Część NR:
11
Nazwa:
soja
IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
24.12.2012.
IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
4.
IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
0.
IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:
- POLARIS Małgorzata Gruszczyńska, ul. Żołnierska 20a, 62-800 kalisz, kraj/woj. wielkopolskie.
IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 3159,57 PLN.
IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ
Cena wybranej oferty:
2967,84
Oferta z najniższą ceną:
2967,84
/ Oferta z najwyższą ceną:
3338,28
Waluta:
PLN.