Dostawa produktów drobiowych dla Domu Pomocy Społecznej w Obornikach Śląskich i dla Filii w Rościsławicach

Opis przedmiotu przetargu: Dostawa produktów drobiowych dla Domu Pomocy Społecznej w Obornikach Śląskich i dla Filii w Rościsławicach, szczegółowo określonych w formularzu cenowym (załącznik nr 2). Transport ww. produktów na koszt i ryzyko własne Wykonawcy. Zamawiający zastrzega możliwość zmniejszenia ilości przedmiotu zamówienia. Wykonawca gwarantuje, że dostarczany towar będzie zgodny z warunkami HACCP. Wykonawca do każdej dostawy załączy aktualne świadectwo jakości. Produkty muszą być świeże, o określonej wadze z zachowaniem daty do spożycia bez uszkodzeń mechanicznych, pleśni, zepsucia i zwiędnięcia. W przypadku reklamacji przez Zamawiającego jakości towaru, Wykonawca niezwłocznie wymienia towar na inny o jakości zapisanej w SIWZ. (Standardy jakościowe) Przedmiotem zamówienia są artykuły spożywcze o jakości zgodnej z obowiązującymi przepisami dotyczącymi żywności, normami i certyfikatami w szczególności spełniające wymogi określone przepisami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U. z 2018 r. poz. 1541 ze zm.) oraz aktów wykonawczych do niej. Wykonawca zobowiązany jest do przedstawienia na żądanie Zamawiającego dokumenty potwierdzające jakość dostarczanych produktów. (Koszt cyklu życia produktu) Dostawy i ich cena uwzględniają wszelkie możliwe kolejne lub powiązane fazy istnienia produktów spożywczych, w szczególności badanie, rozwój, projektowanie, przygotowanie, produkcję, testowanie, opakowanie, transport, magazynowanie, logistykę, dostawę, rozładunek z wyjątkiem kosztów przetworzenia we własnym zakresie Zamawiającego na potrzeby przygotowania posiłków oraz usunięcia i utylizacji pozostałych resztek.