Informacje o przetargu
Świadczenie usług w zakresie żywienia pacjentów hospitalizowanych w Szpitalu Powiatowym Samodzielnego Publicznego Zakładu Opieki Zdrowotnej Nr 1 w Bełżycach
Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług w zakresie żywienia pacjentów hospitalizowanych w Szpitalu Powiatowym Samodzielnego Publicznego Zakładu Opieki Zdrowotnej Nr 1 w Bełżycach przez okres 12 miesięcy licząc od dnia zawarcia umowy i przygotowywanie około 114.000 posiłków rocznie (około 38000 osobodni) dla pacjentów hospitalizowanych w Szpitalu Powiatowym w Bełżycach oraz Zakładzie Pielęgnacyjno- Opiekuńczym. 2. Świadczenie usług objętych przedmiotem zamówienia odbywać się będzie z zachowaniem i przestrzeganiem reżimu sanitarno-higienicznego zgodnie z obowiązującymi przepisami, a także zgodności z zasadami Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP), Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP) i Dobrej Praktyki Cateringowej (GCP) oraz z wdrożeniem i utrzymaniem Systemu Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP). W ciągu 30 dni od daty zawarcia umowy Wykonawca zobowiązany jest do uzyskania i przedłożenia Zamawiającemu certyfikatu HACCP. Kod CPV: 55.32.10.00-6, 55.52.00.00-1, 2. Zakres usługi będzie obejmować : • sporządzanie posiłków z zachowaniem wymogów sanitarno-epidemiologicznych w zakresie warunków produkcji oraz personelu w oparciu o system HACCP (GMP i GHP) • transport posiłków z kuchni Wykonawcy do pomieszczenia dystrybucji posiłków w Szpitalu (w termosach i innych szczelnie zamkniętych pojemnikach gastronomicznych). • dystrybucję posiłków na oddziały przez personel Wykonawcy i Zamawiającego, odbiór termosów i pojemników gastronomicznych. • wydawanie posiłków w oddziałach szpitalnych pacjentom przez pracowników Zamawiającego i Wykonawcy. • mycie termosów zbiorczych, pojemników gastronomicznych, przyborów kuchennych, łyżek do serwowania potraw i innych pojemników potrzebnych do transportu i dystrybucji posiłków przez Wykonawcę usługi. • dostarczenie czystych, szczelnych, odpowiednio oznakowanych pojemników na odpady pokonsumpcyjne w każdej kuchence w danym oddziale oraz usuwanie odpadów pokonsumpcyjnych min 1x dziennie, w przypadku większej ilości odpadów częściej. • mycie i dezynfekcję pojemników na odpady pokonsumpcyjne poza Szpitalem przez personel Wykonawcy. • W okresie modernizacji III piętra Szpitala posiłki dla pacjentów Chirurgii i Rehabilitacji porcjowane będą w kuchni Wykonawcy usługi przez Wykonawcę usługi, dostarczane w pojemnikach indywidualnie dla każdego pacjenta (zamykany pojemnik na zupę i lunch box-y z podziałem na części składowe potrawy II dania obiadowego). Opakowania na zupę i lunch box-y zapewnia Wykonawca usługi. • Naczynia, w których będą dostarczane posiłki, muszą mieć atesty dopuszczające do kontaktu z żywnością, posiadać cechy termoizolacyjne, a posiłki muszą mieć odpowiednią temperaturę potraw, jak w założeniach SIWZ. 3. Ilość łóżek w poszczególnych oddziałach : * Oddział Chirurgii Ogólnej z Pododdziałem Intensywnej Opieki Pooperacyjnej-14 * Oddział Położniczo- Ginekologiczny-18 *Oddział Rehabilitacyjny-18 *Zakład Pielęgnacyjno- Opiekuńczy-45 *Oddział Chorób Wewnętrznych z Pododdziałem Intensywnej Opieki Kardiologicznej-34 *Oddział Pediatryczny-12 Razem=141 4. Ilość kuchenek oddziałowych : 1. Chirurgia + Rehabilitacja 2. Położnictwo + Ginekologia 3. ZPO 4. Wewnętrzny 5. Pediatria 5. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia określony jest w Załączniku nr 1 załączonym do niniejszej specyfikacji.
Adres: | Przemysłowa 44, 24-200 Bełżyce, woj. lubelskie |
---|---|
Dane kontaktowe: | email: zamow.belzyce@powiat.lublin.pl tel: 81 516 11 37 fax: - |
Dane postępowania
ID postępowania: | 525117-N-2020 | ||
---|---|---|---|
Data publikacji zamówienia: | 2020-03-19 | Termin składania wniosków: | 2020-03-31 |
Rodzaj zamówienia: | usługi | Tryb& postępowania [PN]: | Przetarg nieograniczony |
Czas na realizację: | 12 miesięcy | Wadium: | - |
Oferty uzupełniające: | TAK | Oferty częściowe: | NIE |
Oferty wariantowe: | NIE | Przewidywana licyctacja: | NIE |
Ilość części: | 1 | Kryterium ceny: | 0% |
WWW ogłoszenia: | www.spzoz1belzyce.bip.lubelskie.pl | Informacja dostępna pod: | |
Okres związania ofertą: | 30 dni |
Kody CPV
55321000-6 | Usługi przygotowywania posiłków | |
55520000-1 | Usługi dostarczania posiłków |