Dostawa artykułów żywnościowych na rok 2021 dla ZSP-1 w Knurowie

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest wykonanie zamówienia publicznego pn. „Dostawa artykułów żywnościowych na rok 2021 dla ZSP - 1 w Knurowie” w terminie od 2 stycznia 2021 r. do 31 grudnia 2021 r. z możliwością składania ofert częściowych na poszczególne pakiety. 2. Zakres przedmiotu zamówienia obejmuje zakres ilościowy i jakościowy określony w formularzu ofertowym, stanowiącym załącznik nr 4 do SIWZ, z podziałem na następujące pakiety: 2.1. pakiet 1 - Artykuły spożywcze; 2.2. pakiet 2 – Nabiał; 2.3. pakiet 3 – Pieczywo; 2.4. pakiet 4 – Mrożonki; 2.5. pakiet 5 – Ryby; 2.6. pakiet 6 - Mięso, wędliny, drób; 2.7. pakiet 7 – Jaja; 2.8. pakiet 8 - Warzywa i owoce. 3. Dostawy przedmiotu zamówienia odbywać się będą przez cały okres trwania umowy w dni robocze (tj. od poniedziałku do piątku), transportem wykonawcy na jego własny koszt i odpowiedzialność: 3.1. pakiet 1 - Artykuły spożywcze - dwa razy w tygodniu (wtorek, piątek) od godz. 6.00 do 13.00, 3.2. pakiet 2 - Nabiał – raz w tygodniu (poniedziałek) od godz. 6.00 do 8.00, 3.3. pakiet 3 - Pieczywo - codziennie od godz. 6.00 do 7.00, 3.4. pakiet 4 – Mrożonki – dwa razy w tygodniu (poniedziałek, piątek) od godz. 6.00 do 13.00, 3.5. pakiet 5 - Ryby – raz w tygodniu (czwartek) od godz. 6.00 do 13.00, 3.6. pakiet 6 - Mięso, wędliny, drób – dwa razy w tygodniu (poniedziałek, środa) od godz. 6.00 do 7.30, 3.7. pakiet 7- Jaja – raz w tygodniu (poniedziałek) od godz. 6.00 do 8.00, 3.8. pakiet 8 - Warzywa i owoce – dwa razy w tygodniu (poniedziałek, środa) od godz. 6.00 do 7.30. 4. Miejscem wykonania zamówienia jest Zespół Szkolno-Przedszkolny nr 1 im. Feliksa Michalskiego w Knurowie, ul. Feliksa Michalskiego 27, 44-193 Knurów. 5. Dostawa przedmiotu zamówienia następować będzie sukcesywnie, wg potrzeb zamawiającego. Zamawiający będzie dokonywał zamówień telefonicznie, drogą elektroniczną lub za pomocą faxu, każdorazowo określając ilość i asortyment danej dostawy najpóźniej w przeddzień dostawy. 6. W szczególnych przypadkach wynikających z potrzeby zamawiającego, wykonawca winien przyjąć doraźne zamówienie w trybie pilnej realizacji. 7. Podane w formularzu ofertowym stanowiącym załącznik nr 4 do SIWZ ilości stanowią szacunkowe zapotrzebowanie, jakie zamawiający przewiduje zakupić w okresie obowiązywania umowy. Z tytułu niezrealizowania wskazanych w formularzu ofertowym ilości, wykonawcy nie będą przysługiwały roszczenia przeciw zamawiającemu. Zamawiający może dokonać zmiany asortymentowej określonej w przedmiocie zamówienia – Pakiecie - w ramach limitu finansowego. 8. Zaoferowane przez wykonawcę ceny artykułów żywnościowych w poszczególnych pakietach wyszczególnionych w formularzu ofertowym stanowiącym załącznik nr 4 SIWZ obowiązują przez cały okres realizowania umowy, z zastrzeżeniem zapisów projektu umowy. 9. Wykonawca realizuje dostawy na własny koszt, transportem przystosowanym do tego celu i spełniającym niezbędne wymagania określone przepisami prawa obowiązującymi w tym zakresie. 10. Wykonawca udziela zamawiającemu gwarancji i rękojmi, co do jakości dostarczanego towaru, właściwej dla danego asortymentu. 11. Wykonawca zobowiązuje się do przestrzegania zasad HACCP, zapewnienia właściwej jakości zdrowotnej żywności oraz materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktów z żywnością. 12. Towar dostarczony do zamawiającego powinien być świeży, barwa typowa dla danego asortymentu, bez obcych zapachów, bez zanieczyszczeń chemicznych i organicznych, bez oznak obecności pleśni, prawidłowo oznakowany (każda partia winna posiadać etykietę: data produkcji, termin przydatności do spożycia, warunki przetrzymywania, skład, identyfikację producenta), w opakowaniach zawierających zamawianą gramaturę produktu oraz dostarczony nie później, niż w połowie okresu przydatności do spożycia przewidzianego dla danego produktu z zastrzeżeniem w pkt 16 - 18. 13. Jeżeli ujawnią się wady jakościowe asortymentu (widoczne lub ukryte) podczas odbioru lub podczas magazynowania, wykonawca zobowiązuje się dostarczyć towar bez wad niezwłocznie, w terminie wskazanym przez zamawiającego. 14. Wykonawca zobowiązany jest przekazywać żywność bezpośrednio osobie upoważnionej do odbioru. Nie dopuszcza się: 14.1. pozostawienia żywności przez wykonawcę osobom nieupoważnionym, 14.2. dostarczenia żywności przed otwarciem placówki i pozostawienie jej na zewnątrz budynku (również w pojemnikach przystosowanych do przechowywania produktów żywnościowych). 15. Nie dopuszcza się przyjęcia towaru bez ważnego dowodu dostawy, tj. ilości dostarczonego towaru (szt. lub kg), cen jednostkowych brutto i wartości ogółem. 16. Jaja, przy każdej dostawie, muszą posiadać oznakowanie spełniające wymogi § 16 ust. 1 rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 grudnia 2014 r. w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych (Dz. U. z 2015 r., poz. 29), oraz nie będą starsze niż 7 dni od daty pakowania. 17. Mięso i wędliny muszą być dostarczane w czystych, zamkniętych pojemnikach do przewozu mięsa i wędlin. Mięso surowe nie może być przewożone razem z wędlinami. Mięso i wędliny będą produktami świeżymi, z terminem przydatności do spożycia nie krótszym niż 5 dni od dostawy. 18. Mrożonki muszą być dostarczone do placówki w formie nie rozmrożonej i posiadać termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 30 dni od dostawy. 19. Zamawiający dopuszcza możliwość dostarczenia produktów w opakowaniu zbiorczym pod warunkiem, że opakowanie zbiorcze będzie posiadało oznaczenie dotyczące wagi oraz terminu przydatności do spożycia, oraz pod warunkiem, że waga opakowania zbiorczego odpowiada zamówieniu.