Informacje o przetargu
Sukcesywna sprzedaż i dostawa mięsa, drobiu oraz wędlin na potrzeby obiektów PGK Termy Uniejów Sp. z o.o. w Uniejowie.
Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest dostawa wraz z usługą obejmująca sukcesywną sprzedaż i dostawę mięsa, drobiu oraz wędlin na potrzeby obiektów PGK Termy Uniejów Sp. z o.o. w Uniejowie. 2. Szczegółowe informacje dotyczące produktów stanowiących przedmiot Zamówienia zawiera załącznik Nr 2 do niniejszej SIWZ - formularz asortymentowo-cenowy. Zamawiający zastrzega sobie prawo do ograniczenia ilościowego przedmiotu umowy, w stosunku do ilości wskazanych w formularzu asortymentowo-cenowym. 4. Przedmiot zamówienia obejmuje również usługę transportu dostarczanych produktów do magazynów Zamawiającego. 5. Wykonawca zobowiązany będzie do dostarczania oraz wniesienia dostarczonych produktów do poszczególnych magazynów w obiektach PGK Termy Uniejów, tj.: Lp. Nazwa punktu Adres 1. Zagroda Młynarska Uniejów, ul. abp Jakuba Świnki 1 2. Restauracja na basenie Uniejów, ul. Zamkowa 5 6. Wykonawca winien dysponować samochodami odpowiadającymi wymaganiom sanitarnym, określonym ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity z 2015r. Dz.U. 2015 poz. 594) w związku z rozporządzeniem nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady Unii Europejskiej z dnia 29.04.2004 r. – higiena środków spożywczych (zał. Nr 2 do rozporządzenia), którymi będzie dostarczał przedmiot zamówienia. Zamawiający każdorazowo będzie kontrolował warunki, w jakich przewożone są produkty. W razie stwierdzenia uchybień, Zamawiający zastrzega sobie prawo odmowy odbioru produktów. 7. Wykonawca zobowiązuje się do zachowania na niezmienionym poziomie cen określonych w ofercie przetargowej przez cały czas obowiązywania umowy (za wyjątkiem czasowego obniżenia cen np. Związanego z jego promocją). 8. Wykonawcy przystępujący do niniejszego postępowania winni mieć świadomość że obiekty Zamawiającego, na potrzeby których realizowane będą dostawy stanowią bazę turystyczną czynną również w niedziele i święta oraz że dni standardowo wolne od pracy dla obiektów Zamawiającego oznaczają zintensyfikowanie działalności, co przenosi się również na Wykonawców współpracujących z Zamawiającym. Podjęcie współpracy z zamawiającym i brak realizacji świadczenia umownego ze względu np. na okresy świąteczne jest niedopuszczalne i traktowane będzie jako nienależyte wykonanie dostawy ze wszelkimi tego faktu konsekwencjami. Zamawiający informuje, że składając ofertę w niniejszym postępowaniu należy wziąć pod uwagę konieczność uwzględnienia odpowiedniego harmonogramu pracy własnej Wykonawcy. 9. Wykonawca winien posiadać wdrożony w produkcji i obrocie wymienionego w SIWZ asortymentu system HACCP, tj. legitymować się dokumentem wystawionym przez organy upoważnione do urzędowej kontroli żywności lub firmę upoważnioną do przeprowadzenia certyfikacji – stwierdzającym, że system HACCP jest stosowany. 10. Dostarczana żywność musi być oznakowana widocznym, czytelnym i nieusuwalnym kodem identyfikacyjnym oraz terminem przydatności, umożliwiającym identyfikację artykułu spożywczego z danej partii produkcyjnej, nadanym przez producenta i umożliwiające ich identyfikowalność, zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa żywnościowego. 11. Mięso (drób, wędliny) dostarczane będzie w zamkniętych pojemnikach plastikowych z pokrywami posiadającymi odpowiednie atesty. Pojemniki będą czyste i nieuszkodzone. Zamawiający dopuszcza dostawę produktów zawakowanych. 12. Przez cały okres realizacji umowy Wykonawca musi posiadać decyzję właściwego organu Inspekcji Weterynaryjnej lub Państwowej Inspekcji Sanitarnej dotycząca możliwości produkcji lub obrotu danego produktu będącego przedmiotem zamówienia. 13. Zamawiający wymaga, aby dostarczane mięso pochodziło z trzody chlewnej ras krajowych, tzn. WBP, BPZ gdzie przestrzegany jest dobrostan zwierząt oraz stosowane są Dobre Praktyki Rolne i Dobre Praktyki Hodowlane a w karmieniu wykorzystują naturalne pasze bez GMO. Okres tuczu około 8 miesięcy. Waga skupowanych tuczników około 120 – 130 kg. 14. Wymagane jest aby dostarczane mięso było bez ścięgien oraz łoju. 15. W ramach zamówienia Wykonawca zobowiązany będzie do dostarczania zamówionych towarów 7 razy w tygodniu, od poniedziałku do niedzieli. 16. Zapotrzebowanie dostawy na konkretne produkty będzie przekazywane telefonicznie w dniu poprzedzającym termin dostawy zarówno dla dostaw do Kompleksu Termalno - Basenowego jak i dla Zagrody Młynarskiej do godziny 20. W dni ustawowo wolne od pracy Zamawiający może przekazać zamówienie telefonicznie lub poprzez SMS. 17. Zamawiający nie dopuszcza ograniczenia w bieżącym zapotrzebowaniu w postaci minimum logistycznego etc. Każde zgłoszone zapotrzebowanie niezależnie od wartości musi zostać zrealizowane terminowo i rzetelnie. Zgodnie z zapisami wzoru umowy każda niewłaściwie zrealizowana dostawa będzie odnotowana przez Zamawiającego i przy dwukrotnie stwierdzonych nieprawidłowościach Zamawiającemu przysługiwać będzie prawo do rozwiązania umowy z winy wykonawcy i nałożenia kar umownych. 18. Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć przedmiot dostawy do Kompleksu Termalno – Basenowego oraz do Zagrody Młynarskiej wraz z rozładunkiem i dostarczeniem do wskazanych magazynów. 19. Dostawy do Zagrody Młynarskiej będą realizowane w godzinach 6.00 – 7.00, natomiast dostawy do Kompleksu Termalno – Basenowego realizowane będą w godzinach 8.00 – 10.30. 20. Dostawy odbywają się transportem określonym w dalszej części SIWZ, na koszt i ryzyko Wykonawcy. 21. Koszty opakowania, transportu, załadunku, rozładunku i dostarczenia do magazynów wskazanych przez Zamawiającego lub osobę przez niego wyznaczoną ponosi Wykonawca. 22. Dla określenia jakości odbieranego towaru Zamawiający zastrzega sobie prawo kontroli przez WSSE lub WIJHARS (także w obecności uprawnionego przedstawiciela Zamawiającego) w zakresie: procesów technologicznych, jakości surowców użytych do produkcji, stanu sanitarno-higienicznego pomieszczeń, urządzeń i maszyn produkcyjnych, higieny osobistej zatrudnionego personelu, warunków socjalnych, warunków magazynowania surowców i gotowych przetworów oraz transportu towaru. Uwaga: W związku ze szczególnym przeznaczeniu (na potrzeby żywienia) produktów które mają zostać dostarczone w ramach niniejszego zamówienia Zamawiający żąda od wykonawcy oświadczenia o wyrażeniu zgody na przeprowadzenie kontroli zdolności produkcyjnych lub zdolności technicznych wykonawcy, a w razie konieczności także dostępnych mu środków naukowych i badawczych, jak również środków kontroli jakości, z których będą korzystać zgodnie z powyższym opisem. Podmiotem składającym oświadczenie winien być producent każdego oferowanego produktu w zakresie wymienionego w SIWZ asortymentu. 23. Wykonawca zobowiązuje się przekazywać żywność bezpośrednio osobom upoważnionym do odbioru i kontroli ilościowej i jakościowej. Nie dopuszcza się pozostawienia żywności przez Wykonawcę osobom nieupoważnionym. 24. Odbiór ilościowo – jakościowy dostarczanej żywności, będzie potwierdzany przez upoważnionych pracowników Zamawiającego. 25. W przypadku otrzymania żywności o niewłaściwej jakości zdrowotnej czy handlowej Zamawiający odmówi przyjęcia i zgłosi niezwłocznie reklamację osobiście lub telefonicznie w dniu dostawy. 26. Wykonawca zobowiązuje się odebrać lub wymienić żywność nie spełniającą wymagań jakościowych na wolną od wad, maksymalnie do 2 godzin od dnia i godziny jego zgłoszenia i na własny koszt. Wykonawca podpisuje odbiór żywności nie spełniającej wymagań. 27. W czasie imprez plenerowych Wykonawca ma obowiązek zabezpieczenia niezbędnej ilości towaru wraz z transportem na wskazane miejsca z rozładunkiem. Towar musi być dostarczany i rozładowany każdorazowo w dniu w którym odbywać się będzie impreza do godziny 11:00. Na czas trwania imprez plenerowych Wykonawca zobowiązany będzie zapewnić auto dostawcze (chłodnię), które pozostanie na terenie i do dyspozycji Zamawiającego do czasu zakończenia imprezy. 28. Szczegółowe zasady współpracy handlowej określone zostały w załączniku nr 7 do niniejszej specyfikacji stanowiącym wzór umowy. 29. Zamawiający informuje, że wskazane w SIWZ i jej załącznikach (w tym w formularzu asortymentowo-cenowym) typy i symbole, nazwy ich producentów i dystrybutorów, nazwy własne produktów, pochodzenie itd. mają charakter przykładowy. Zostały one bowiem określone jedynie w celu sprecyzowania parametrów i wymogów techniczno-użytkowych przedmiotu zamówienia. Zamawiający dopuszcza składanie ofert materiałowo i technologicznie równoważnych tj. takich, w których Wykonawcy mogą zaproponować realizację przedmiotu zamówienia za pomocą materiałów i technologii o parametrach nie gorszych od podanych przez Zamawiającego. Zgodnie z art. 30 ust. 5 ustawy Pzp Wykonawca, który powołuje się na rozwiązania równoważne opisywanym przez Zamawiającego, jest obowiązany wykazać, że oferowane przez niego produkty spełniają wymagania określone przez Zamawiającego. W związku z powyższym, w przypadku zaoferowania produktów równoważnych do określonych w dokumentacji postępowania, Wykonawca zobowiązany jest załączyć do oferty szczegółowy opis oferowanych produktów wskazując, że zaproponowane rozwiązania są równoważne pod względem jakościowym i funkcjonalnym. Nie wykazanie produktów równoważnych traktowane będzie, jako deklaracja dostarczenia produktów wymienionych w dokumentacji przetargowej. 30. Pod pojęciem produktu równoważnego Zamawiający rozumie produkty o nie gorszych parametrach jakościowych, posiadające te same walory organoleptyczne (smak, zapach, barwa, estetyka, konsystencja) oraz zawierające w swoim składzie co najmniej te same surowce użyte do produkcji, co artykuły określone przez Zamawiającego. 31. Maksymalna wartość zakupów mięsa, drobiu oraz wędlin w okresie obowiązywania umowy nie może przekroczyć w przeliczeniu na euro: 209.000 euro netto, stosownie do Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 28 grudnia 2015 r. w sprawie kwot wartości zamówień oraz konkursów, od których jest uzależniony obowiązek przekazywania ogłoszeń Urzędowi Publikacji Unii Europejskiej (Dz. U. z 2015, poz. 2263). 32. Do przeliczenia na euro stosuje się aktualny średni kurs złotego w stosunku do euro stanowiący podstawę przeliczania wartości zamówień publicznych określany w rozporządzeniu przez Prezesa Rady Ministrów. 33. Wykonawca powinien zapewnić, że oferowane produkty będą wysokiej jakości, muszą spełniać wymagania jakościowe, dotyczące przechowywania, pakowania i transportu zawarte w Polskich Normach oraz obowiązujących przepisach prawa a także posiadać ważne terminy przydatności do spożycia. 34. Produkty powinny posiadać odpowiednie walory smakowe, zapachowe i sensoryczne dla danego rodzaju asortymentu. 35. Oferowane produkty winny odpowiadać normom i standardom określonym w odpowiednich przepisach prawnych w tym: - Ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. (tekst jednolity z dnia 8 kwietnia 2015 - Dz. U. 2015 poz. 594) 36. Zaleca się oferentom szczegółowe zapoznanie się z treścią Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia, zdobycie wszelkich informacji niezbędnych do prawidłowego przygotowania oferty oraz sprawdzenie i zweryfikowanie udostępnionych przez Zamawiającego informacji oraz niezwłocznego poinformowania Zamawiającego o ewentualnych błędach i/lub przeoczeniach.
Adres: | ul. Polna 37, 99-210 Uniejów, woj. łódzkie |
---|---|
Dane kontaktowe: | email: termy@uniejow.pl tel: 0-63 2888071 fax: 0-63 2888071 |
Dane postępowania
ID postępowania: | 6559820170 | ||
---|---|---|---|
Data publikacji zamówienia: | 2017-04-12 | Termin składania wniosków: | 2017-04-23 |
Rodzaj zamówienia: | dostawy | Tryb& postępowania [PN]: | Przetarg nieograniczony |
Czas na realizację: | - | Wadium: | - |
Oferty uzupełniające: | NIE | Oferty częściowe: | NIE |
Oferty wariantowe: | NIE | Przewidywana licyctacja: | NIE |
Ilość części: | 1 | Kryterium ceny: | 60% |
WWW ogłoszenia: | www.termyuniejow.pl | Informacja dostępna pod: | http://www.uniejow.bip.net.pl/?c=308 |
Okres związania ofertą: | 0 dni |
Kody CPV
15110000-2 | Mięso | |
15112000-6 | Drób |
Adres strony internetowej, na ktĂłrej zamieszczona bÄdzie specyfikacja istotnych warunkĂłw zamĂłwienia (jeĹźeli dotyczy):
http://www.uniejow.bip.net.pl/?c=308OGĹOSZENIE O ZAMĂWIENIU - Dostawy
Zamieszczanie ogĹoszenia:
obowiÄ zkowe
OgĹoszenie dotyczy:
zamĂłwienia publicznego
ZamĂłwienie dotyczy projektu lub programu wspĂłĹfinansowanego ze ĹrodkĂłw Unii Europejskiej
Nazwa projektu lub programu
O zamĂłwienie mogÄ ubiegaÄ siÄ wyĹÄ cznie zakĹady pracy chronionej oraz wykonawcy, ktĂłrych dziaĹalnoĹÄ, lub dziaĹalnoĹÄ ich wyodrÄbnionych organizacyjnie jednostek, ktĂłre bÄdÄ realizowaĹy zamĂłwienie, obejmuje spoĹecznÄ i zawodowÄ integracjÄ osĂłb bÄdÄ cych czĹonkami grup spoĹecznie marginalizowanych
NaleĹźy podaÄ minimalny procentowy wskaĹşnik zatrudnienia osĂłb naleĹźÄ cych do jednej lub wiÄcej kategorii, o ktĂłrych mowa w art. 22 ust. 2 ustawy Pzp, nie mniejszy niĹź 30%, osĂłb zatrudnionych przez zakĹady pracy chronionej lub wykonawcĂłw albo ich jednostki (w %)
PostÄpowanie przeprowadza centralny zamawiajÄ cy
PostÄpowanie przeprowadza podmiot, ktĂłremu zamawiajÄ cy powierzyĹ/powierzyli przeprowadzenie postÄpowania
Informacje na temat podmiotu ktĂłremu zamawiajÄ cy powierzyĹ/powierzyli prowadzenie postÄpowania:
PostÄpowanie jest przeprowadzane wspĂłlnie przez zamawiajÄ cych
JeĹźeli tak, naleĹźy wymieniÄ zamawiajÄ cych, ktĂłrzy wspĂłlnie przeprowadzajÄ postÄpowanie oraz podaÄ adresy ich siedzib, krajowe numery identyfikacyjne oraz osoby do kontaktĂłw wraz z danymi do kontaktĂłw:
PostÄpowanie jest przeprowadzane wspĂłlnie z zamawiajÄ cymi z innych paĹstw czĹonkowskich Unii Europejskiej
W przypadku przeprowadzania postÄpowania wspĂłlnie z zamawiajÄ cymi z innych paĹstw czĹonkowskich Unii Europejskiej â majÄ ce zastosowanie krajowe prawo zamĂłwieĹ publicznych:
Informacje dodatkowe:
I. 1) NAZWA I ADRES:
PrzedsiÄbiorstwo Gospodarki Komunalnej Termy UniejĂłw Sp. z o. o. w Uniejowie, krajowy numer identyfikacyjny 31016143000000, ul. ul. Polna 37, 99210  UniejĂłw, woj. ĹĂłdzkie, paĹstwo Polska, tel. 0-63 2888071, e-mail termy@uniejow.pl, faks 0-63 2888071.
Adres strony internetowej (URL): www.termyuniejow.pl
I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJÄCEGO:
Podmiot prawa publicznego
I.3) WSPĂLNE UDZIELANIE ZAMĂWIENIA (jeĹźeli dotyczy):
I.4) KOMUNIKACJA:
Nieograniczony, peĹny i bezpoĹredni dostÄp do dokumentĂłw z postÄpowania moĹźna uzyskaÄ pod adresem (URL)
http://www.uniejow.bip.net.pl/?c=308
Adres strony internetowej, na ktĂłrej zamieszczona bÄdzie specyfikacja istotnych warunkĂłw zamĂłwienia
http://www.uniejow.bip.net.pl/?c=308
DostÄp do dokumentĂłw z postÄpowania jest ograniczony - wiÄcej informacji moĹźna uzyskaÄ pod adresem
Oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziaĹu w postÄpowaniu naleĹźy przesyĹaÄ:
Elektronicznie
adres
Dopuszczone jest przesĹanie ofert lub wnioskĂłw o dopuszczenie do udziaĹu w postÄpowaniu w inny sposĂłb:
nie
Wymagane jest przesĹanie ofert lub wnioskĂłw o dopuszczenie do udziaĹu w postÄpowaniu w inny sposĂłb:
tak
Inny sposĂłb:
w wersji papierowej pocztÄ traycyjnÄ lub za pomocÄ kuriera ewentualnie osobiĹcie na adres ZamawiajÄ cego
Adres:
ul. Polna 37, 99-210 UniejĂłw - sekretariat
Komunikacja elektroniczna wymaga korzystania z narzÄdzi i urzÄ dzeĹ lub formatĂłw plikĂłw, ktĂłre nie sÄ ogĂłlnie dostÄpne
Nieograniczony, peĹny, bezpoĹredni i bezpĹatny dostÄp do tych narzÄdzi moĹźna uzyskaÄ pod adresem: (URL)
II.1) Nazwa nadana zamĂłwieniu przez zamawiajÄ cego:
Sukcesywna sprzedaĹź i dostawa miÄsa, drobiu oraz wÄdlin na potrzeby obiektĂłw PGK Termy UniejĂłw Sp. z o.o. w Uniejowie.
Numer referencyjny:
PGK ZP 271.2.2017
Przed wszczÄciem postÄpowania o udzielenie zamĂłwienia przeprowadzono dialog techniczny
II.2) Rodzaj zamĂłwienia:
dostawy
II.3) Informacja o moĹźliwoĹci skĹadania ofert czÄĹciowych
ZamĂłwienie podzielone jest na czÄĹci:
Oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziaĹu w postÄpowaniu moĹźna skĹadaÄ w odniesieniu do:
tylko jednej czÄĹci
II.4) KrĂłtki opis przedmiotu zamĂłwienia
(wielkoĹÄ, zakres, rodzaj i iloĹÄ dostaw, usĹug lub robĂłt budowlanych lub okreĹlenie zapotrzebowania i wymagaĹ )
a w przypadku partnerstwa innowacyjnego - okreĹlenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usĹugÄ lub roboty budowlane:
1. Przedmiotem zamĂłwienia jest dostawa wraz z usĹugÄ obejmujÄ ca sukcesywnÄ sprzedaĹź i dostawÄ miÄsa, drobiu oraz wÄdlin na potrzeby obiektĂłw PGK Termy UniejĂłw Sp. z o.o. w Uniejowie. 2. SzczegĂłĹowe informacje dotyczÄ ce produktĂłw stanowiÄ cych przedmiot ZamĂłwienia zawiera zaĹÄ cznik Nr 2 do niniejszej SIWZ - formularz asortymentowo-cenowy. ZamawiajÄ cy zastrzega sobie prawo do ograniczenia iloĹciowego przedmiotu umowy, w stosunku do iloĹci wskazanych w formularzu asortymentowo-cenowym. 4. Przedmiot zamĂłwienia obejmuje rĂłwnieĹź usĹugÄ transportu dostarczanych produktĂłw do magazynĂłw ZamawiajÄ cego. 5. Wykonawca zobowiÄ zany bÄdzie do dostarczania oraz wniesienia dostarczonych produktĂłw do poszczegĂłlnych magazynĂłw w obiektach PGK Termy UniejĂłw, tj.: Lp. Nazwa punktu Adres 1. Zagroda MĹynarska UniejĂłw, ul. abp Jakuba Ĺwinki 1 2. Restauracja na basenie UniejĂłw, ul. Zamkowa 5 6. Wykonawca winien dysponowaÄ samochodami odpowiadajÄ cymi wymaganiom sanitarnym, okreĹlonym ustawÄ z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeĹstwie ĹźywnoĹci i Ĺźywienia (tekst jednolity z 2015r. Dz.U. 2015 poz. 594) w zwiÄ zku z rozporzÄ dzeniem nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady Unii Europejskiej z dnia 29.04.2004 r. â higiena ĹrodkĂłw spoĹźywczych (zaĹ. Nr 2 do rozporzÄ dzenia), ktĂłrymi bÄdzie dostarczaĹ przedmiot zamĂłwienia. ZamawiajÄ cy kaĹźdorazowo bÄdzie kontrolowaĹ warunki, w jakich przewoĹźone sÄ produkty. W razie stwierdzenia uchybieĹ, ZamawiajÄ cy zastrzega sobie prawo odmowy odbioru produktĂłw. 7. Wykonawca zobowiÄ zuje siÄ do zachowania na niezmienionym poziomie cen okreĹlonych w ofercie przetargowej przez caĹy czas obowiÄ zywania umowy (za wyjÄ tkiem czasowego obniĹźenia cen np. ZwiÄ zanego z jego promocjÄ ). 8. Wykonawcy przystÄpujÄ cy do niniejszego postÄpowania winni mieÄ ĹwiadomoĹÄ Ĺźe obiekty ZamawiajÄ cego, na potrzeby ktĂłrych realizowane bÄdÄ dostawy stanowiÄ bazÄ turystycznÄ czynnÄ rĂłwnieĹź w niedziele i ĹwiÄta oraz Ĺźe dni standardowo wolne od pracy dla obiektĂłw ZamawiajÄ cego oznaczajÄ zintensyfikowanie dziaĹalnoĹci, co przenosi siÄ rĂłwnieĹź na WykonawcĂłw wspĂłĹpracujÄ cych z ZamawiajÄ cym. PodjÄcie wspĂłĹpracy z zamawiajÄ cym i brak realizacji Ĺwiadczenia umownego ze wzglÄdu np. na okresy ĹwiÄ teczne jest niedopuszczalne i traktowane bÄdzie jako nienaleĹźyte wykonanie dostawy ze wszelkimi tego faktu konsekwencjami. ZamawiajÄ cy informuje, Ĺźe skĹadajÄ c ofertÄ w niniejszym postÄpowaniu naleĹźy wziÄ Ä pod uwagÄ koniecznoĹÄ uwzglÄdnienia odpowiedniego harmonogramu pracy wĹasnej Wykonawcy. 9. Wykonawca winien posiadaÄ wdroĹźony w produkcji i obrocie wymienionego w SIWZ asortymentu system HACCP, tj. legitymowaÄ siÄ dokumentem wystawionym przez organy upowaĹźnione do urzÄdowej kontroli ĹźywnoĹci lub firmÄ upowaĹźnionÄ do przeprowadzenia certyfikacji â stwierdzajÄ cym, Ĺźe system HACCP jest stosowany. 10. Dostarczana ĹźywnoĹÄ musi byÄ oznakowana widocznym, czytelnym i nieusuwalnym kodem identyfikacyjnym oraz terminem przydatnoĹci, umoĹźliwiajÄ cym identyfikacjÄ artykuĹu spoĹźywczego z danej partii produkcyjnej, nadanym przez producenta i umoĹźliwiajÄ ce ich identyfikowalnoĹÄ, zgodnie z obowiÄ zujÄ cymi w tym zakresie przepisami prawa ĹźywnoĹciowego. 11. MiÄso (drĂłb, wÄdliny) dostarczane bÄdzie w zamkniÄtych pojemnikach plastikowych z pokrywami posiadajÄ cymi odpowiednie atesty. Pojemniki bÄdÄ czyste i nieuszkodzone. ZamawiajÄ cy dopuszcza dostawÄ produktĂłw zawakowanych. 12. Przez caĹy okres realizacji umowy Wykonawca musi posiadaÄ decyzjÄ wĹaĹciwego organu Inspekcji Weterynaryjnej lub PaĹstwowej Inspekcji Sanitarnej dotyczÄ ca moĹźliwoĹci produkcji lub obrotu danego produktu bÄdÄ cego przedmiotem zamĂłwienia. 13. ZamawiajÄ cy wymaga, aby dostarczane miÄso pochodziĹo z trzody chlewnej ras krajowych, tzn. WBP, BPZ gdzie przestrzegany jest dobrostan zwierzÄ t oraz stosowane sÄ Dobre Praktyki Rolne i Dobre Praktyki Hodowlane a w karmieniu wykorzystujÄ naturalne pasze bez GMO. Okres tuczu okoĹo 8 miesiÄcy. Waga skupowanych tucznikĂłw okoĹo 120 â 130 kg. 14. Wymagane jest aby dostarczane miÄso byĹo bez ĹciÄgien oraz Ĺoju. 15. W ramach zamĂłwienia Wykonawca zobowiÄ zany bÄdzie do dostarczania zamĂłwionych towarĂłw 7 razy w tygodniu, od poniedziaĹku do niedzieli. 16. Zapotrzebowanie dostawy na konkretne produkty bÄdzie przekazywane telefonicznie w dniu poprzedzajÄ cym termin dostawy zarĂłwno dla dostaw do Kompleksu Termalno - Basenowego jak i dla Zagrody MĹynarskiej do godziny 20. W dni ustawowo wolne od pracy ZamawiajÄ cy moĹźe przekazaÄ zamĂłwienie telefonicznie lub poprzez SMS. 17. ZamawiajÄ cy nie dopuszcza ograniczenia w bieĹźÄ cym zapotrzebowaniu w postaci minimum logistycznego etc. KaĹźde zgĹoszone zapotrzebowanie niezaleĹźnie od wartoĹci musi zostaÄ zrealizowane terminowo i rzetelnie. Zgodnie z zapisami wzoru umowy kaĹźda niewĹaĹciwie zrealizowana dostawa bÄdzie odnotowana przez ZamawiajÄ cego i przy dwukrotnie stwierdzonych nieprawidĹowoĹciach ZamawiajÄ cemu przysĹugiwaÄ bÄdzie prawo do rozwiÄ zania umowy z winy wykonawcy i naĹoĹźenia kar umownych. 18. Wykonawca zobowiÄ zany jest dostarczyÄ przedmiot dostawy do Kompleksu Termalno â Basenowego oraz do Zagrody MĹynarskiej wraz z rozĹadunkiem i dostarczeniem do wskazanych magazynĂłw. 19. Dostawy do Zagrody MĹynarskiej bÄdÄ realizowane w godzinach 6.00 â 7.00, natomiast dostawy do Kompleksu Termalno â Basenowego realizowane bÄdÄ w godzinach 8.00 â 10.30. 20. Dostawy odbywajÄ siÄ transportem okreĹlonym w dalszej czÄĹci SIWZ, na koszt i ryzyko Wykonawcy. 21. Koszty opakowania, transportu, zaĹadunku, rozĹadunku i dostarczenia do magazynĂłw wskazanych przez ZamawiajÄ cego lub osobÄ przez niego wyznaczonÄ ponosi Wykonawca. 22. Dla okreĹlenia jakoĹci odbieranego towaru ZamawiajÄ cy zastrzega sobie prawo kontroli przez WSSE lub WIJHARS (takĹźe w obecnoĹci uprawnionego przedstawiciela ZamawiajÄ cego) w zakresie: procesĂłw technologicznych, jakoĹci surowcĂłw uĹźytych do produkcji, stanu sanitarno-higienicznego pomieszczeĹ, urzÄ dzeĹ i maszyn produkcyjnych, higieny osobistej zatrudnionego personelu, warunkĂłw socjalnych, warunkĂłw magazynowania surowcĂłw i gotowych przetworĂłw oraz transportu towaru. Uwaga: W zwiÄ zku ze szczegĂłlnym przeznaczeniu (na potrzeby Ĺźywienia) produktĂłw ktĂłre majÄ zostaÄ dostarczone w ramach niniejszego zamĂłwienia ZamawiajÄ cy ĹźÄ da od wykonawcy oĹwiadczenia o wyraĹźeniu zgody na przeprowadzenie kontroli zdolnoĹci produkcyjnych lub zdolnoĹci technicznych wykonawcy, a w razie koniecznoĹci takĹźe dostÄpnych mu ĹrodkĂłw naukowych i badawczych, jak rĂłwnieĹź ĹrodkĂłw kontroli jakoĹci, z ktĂłrych bÄdÄ korzystaÄ zgodnie z powyĹźszym opisem. Podmiotem skĹadajÄ cym oĹwiadczenie winien byÄ producent kaĹźdego oferowanego produktu w zakresie wymienionego w SIWZ asortymentu. 23. Wykonawca zobowiÄ zuje siÄ przekazywaÄ ĹźywnoĹÄ bezpoĹrednio osobom upowaĹźnionym do odbioru i kontroli iloĹciowej i jakoĹciowej. Nie dopuszcza siÄ pozostawienia ĹźywnoĹci przez WykonawcÄ osobom nieupowaĹźnionym. 24. OdbiĂłr iloĹciowo â jakoĹciowy dostarczanej ĹźywnoĹci, bÄdzie potwierdzany przez upowaĹźnionych pracownikĂłw ZamawiajÄ cego. 25. W przypadku otrzymania ĹźywnoĹci o niewĹaĹciwej jakoĹci zdrowotnej czy handlowej ZamawiajÄ cy odmĂłwi przyjÄcia i zgĹosi niezwĹocznie reklamacjÄ osobiĹcie lub telefonicznie w dniu dostawy. 26. Wykonawca zobowiÄ zuje siÄ odebraÄ lub wymieniÄ ĹźywnoĹÄ nie speĹniajÄ cÄ wymagaĹ jakoĹciowych na wolnÄ od wad, maksymalnie do 2 godzin od dnia i godziny jego zgĹoszenia i na wĹasny koszt. Wykonawca podpisuje odbiĂłr ĹźywnoĹci nie speĹniajÄ cej wymagaĹ. 27. W czasie imprez plenerowych Wykonawca ma obowiÄ zek zabezpieczenia niezbÄdnej iloĹci towaru wraz z transportem na wskazane miejsca z rozĹadunkiem. Towar musi byÄ dostarczany i rozĹadowany kaĹźdorazowo w dniu w ktĂłrym odbywaÄ siÄ bÄdzie impreza do godziny 11:00. Na czas trwania imprez plenerowych Wykonawca zobowiÄ zany bÄdzie zapewniÄ auto dostawcze (chĹodniÄ), ktĂłre pozostanie na terenie i do dyspozycji ZamawiajÄ cego do czasu zakoĹczenia imprezy. 28. SzczegĂłĹowe zasady wspĂłĹpracy handlowej okreĹlone zostaĹy w zaĹÄ czniku nr 7 do niniejszej specyfikacji stanowiÄ cym wzĂłr umowy. 29. ZamawiajÄ cy informuje, Ĺźe wskazane w SIWZ i jej zaĹÄ cznikach (w tym w formularzu asortymentowo-cenowym) typy i symbole, nazwy ich producentĂłw i dystrybutorĂłw, nazwy wĹasne produktĂłw, pochodzenie itd. majÄ charakter przykĹadowy. ZostaĹy one bowiem okreĹlone jedynie w celu sprecyzowania parametrĂłw i wymogĂłw techniczno-uĹźytkowych przedmiotu zamĂłwienia. ZamawiajÄ cy dopuszcza skĹadanie ofert materiaĹowo i technologicznie rĂłwnowaĹźnych tj. takich, w ktĂłrych Wykonawcy mogÄ zaproponowaÄ realizacjÄ przedmiotu zamĂłwienia za pomocÄ materiaĹĂłw i technologii o parametrach nie gorszych od podanych przez ZamawiajÄ cego. Zgodnie z art. 30 ust. 5 ustawy Pzp Wykonawca, ktĂłry powoĹuje siÄ na rozwiÄ zania rĂłwnowaĹźne opisywanym przez ZamawiajÄ cego, jest obowiÄ zany wykazaÄ, Ĺźe oferowane przez niego produkty speĹniajÄ wymagania okreĹlone przez ZamawiajÄ cego. W zwiÄ zku z powyĹźszym, w przypadku zaoferowania produktĂłw rĂłwnowaĹźnych do okreĹlonych w dokumentacji postÄpowania, Wykonawca zobowiÄ zany jest zaĹÄ czyÄ do oferty szczegĂłĹowy opis oferowanych produktĂłw wskazujÄ c, Ĺźe zaproponowane rozwiÄ zania sÄ rĂłwnowaĹźne pod wzglÄdem jakoĹciowym i funkcjonalnym. Nie wykazanie produktĂłw rĂłwnowaĹźnych traktowane bÄdzie, jako deklaracja dostarczenia produktĂłw wymienionych w dokumentacji przetargowej. 30. Pod pojÄciem produktu rĂłwnowaĹźnego ZamawiajÄ cy rozumie produkty o nie gorszych parametrach jakoĹciowych, posiadajÄ ce te same walory organoleptyczne (smak, zapach, barwa, estetyka, konsystencja) oraz zawierajÄ ce w swoim skĹadzie co najmniej te same surowce uĹźyte do produkcji, co artykuĹy okreĹlone przez ZamawiajÄ cego. 31. Maksymalna wartoĹÄ zakupĂłw miÄsa, drobiu oraz wÄdlin w okresie obowiÄ zywania umowy nie moĹźe przekroczyÄ w przeliczeniu na euro: 209.000 euro netto, stosownie do RozporzÄ dzenia Prezesa Rady MinistrĂłw z dnia 28 grudnia 2015 r. w sprawie kwot wartoĹci zamĂłwieĹ oraz konkursĂłw, od ktĂłrych jest uzaleĹźniony obowiÄ zek przekazywania ogĹoszeĹ UrzÄdowi Publikacji Unii Europejskiej (Dz. U. z 2015, poz. 2263). 32. Do przeliczenia na euro stosuje siÄ aktualny Ĺredni kurs zĹotego w stosunku do euro stanowiÄ cy podstawÄ przeliczania wartoĹci zamĂłwieĹ publicznych okreĹlany w rozporzÄ dzeniu przez Prezesa Rady MinistrĂłw. 33. Wykonawca powinien zapewniÄ, Ĺźe oferowane produkty bÄdÄ wysokiej jakoĹci, muszÄ speĹniaÄ wymagania jakoĹciowe, dotyczÄ ce przechowywania, pakowania i transportu zawarte w Polskich Normach oraz obowiÄ zujÄ cych przepisach prawa a takĹźe posiadaÄ waĹźne terminy przydatnoĹci do spoĹźycia. 34. Produkty powinny posiadaÄ odpowiednie walory smakowe, zapachowe i sensoryczne dla danego rodzaju asortymentu. 35. Oferowane produkty winny odpowiadaÄ normom i standardom okreĹlonym w odpowiednich przepisach prawnych w tym: - Ustawie o bezpieczeĹstwie ĹźywnoĹci i Ĺźywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. (tekst jednolity z dnia 8 kwietnia 2015 - Dz. U. 2015 poz. 594) 36. Zaleca siÄ oferentom szczegĂłĹowe zapoznanie siÄ z treĹciÄ Specyfikacji Istotnych WarunkĂłw ZamĂłwienia, zdobycie wszelkich informacji niezbÄdnych do prawidĹowego przygotowania oferty oraz sprawdzenie i zweryfikowanie udostÄpnionych przez ZamawiajÄ cego informacji oraz niezwĹocznego poinformowania ZamawiajÄ cego o ewentualnych bĹÄdach i/lub przeoczeniach.
II.5) GĹĂłwny kod CPV:
15110000-2
Dodatkowe kody CPV:
15112000-6, 15130000-8, 15131130-5
II.6) CaĹkowita wartoĹÄ zamĂłwienia
(jeĹźeli zamawiajÄ cy podaje informacje o wartoĹci zamĂłwienia):
WartoĹÄ bez VAT:
Waluta:
(w przypadku umĂłw ramowych lub dynamicznego systemu zakupĂłw â szacunkowa caĹkowita maksymalna wartoĹÄ w caĹym okresie obowiÄ zywania umowy ramowej lub dynamicznego systemu zakupĂłw)
II.7) Czy przewiduje siÄ udzielenie zamĂłwieĹ, o ktĂłrych mowa w art. 67 ust. 1 pkt 6 i 7 lub w art. 134 ust. 6 pkt 3 ustawy Pzp:
tak
OkreĹlenie przedmiotu, wielkoĹci lub zakresu oraz warunkĂłw na jakich zostanÄ udzielone zamĂłwienia, o ktĂłrych mowa w art. 67 ust. 1 pkt 6 lub w art. 134 ust. 6 pkt 3 ustawy Pzp: 1. ZamawiajÄ cy przewiduje moĹźliwoĹÄ udzielenia zamĂłwieĹ (usĹug) uzupeĹniajÄ cych, o ktĂłrych mowa art. 67 ust. 1 pkt 7 ustawy Pzp do wysokoĹci do 20 % wartoĹci zamĂłwienia podstawowego z uwzglÄdnieniem maksymalnej wartoĹci zamĂłwienia podstawowego. 2. Zakres zamĂłwieĹ uzupeĹniajÄ cych obejmowaÄ bÄdzie zamĂłwienia na dodatkowe dostawy, ktĂłrych celem jest zwiÄkszenie bieĹźÄ cych dostaw, jeĹźeli zmiana wykonawcy zobowiÄ zywaĹaby zamawiajÄ cego do nabywania materiaĹĂłw o innych wĹaĹciwoĹciach technicznych, co powodowaĹoby niekompatybilnoĹÄ technicznÄ w zwiÄ zku z koniecznoĹciÄ wprowadzenia zmian w procedurach realizacji potraw w systemie funkcjonujÄ cym u ZamawiajÄ cego.
II.8) Okres, w ktĂłrym realizowane bÄdzie zamĂłwienie lub okres, na ktĂłry zostaĹa zawarta umowa ramowa lub okres, na ktĂłry zostaĹ ustanowiony dynamiczny system zakupĂłw:
II.9) Informacje dodatkowe:
ZamawiajÄ cy przewiduje moĹźliwoĹÄ wydĹuĹźenia terminu realizacji w przypadku niezrealizowania wymaganej iloĹci dostaw zgodnie z bieĹźÄ cym zapotrzebowaniem ZamawiajÄ cego lecz nie dĹuĹźej niĹź do koĹca miesiÄ ca sierpnia 2018r.
III.1) WARUNKI UDZIAĹU W POSTÄPOWANIU
III.1.1) Kompetencje lub uprawnienia do prowadzenia okreĹlonej dziaĹalnoĹci zawodowej, o ile wynika to z odrÄbnych przepisĂłw
OkreĹlenie warunkĂłw: 5.3.1. Wykonawca speĹni warunek dotyczÄ cy kompetencji lub uprawnieĹ do prowadzenia okreĹlonej dziaĹalnoĹci zawodowej, jeĹźeli wykaĹźe, Ĺźe: a)posiada uprawnienia zgodnie z ustawÄ z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeĹstwie ĹźywnoĹci i Ĺźywienia (Dz. U. 2015.594 j.t.) lub na podstawie ustawy z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzÄcego (Dz. U. 2014.1577 j.t.), odpowiednio dla charakterystyki swojej dziaĹalnoĹci;
Informacje dodatkowe
III.1.2) Sytuacja finansowa lub ekonomiczna
OkreĹlenie warunkĂłw:
Informacje dodatkowe
III.1.3) ZdolnoĹÄ techniczna lub zawodowa
OkreĹlenie warunkĂłw: 5.3.3. Wykonawca speĹni warunek dotyczÄ cy zdolnoĹci technicznej lub zawodowej, o ktĂłrym mowa w pkt 5.2.1. lit. c) SIWZ, jeĹźeli wykaĹźe, Ĺźe: a)wykonaĹ w okresie ostatnich trzech lat przed upĹywem terminu skĹadania ofert, a jeĹźeli okres prowadzenia dziaĹalnoĹci jest krĂłtszy - w tym okresie, co najmniej jednÄ dostawÄ miÄsa i produktĂłw miÄsnych, o wartoĹci 400.000,00 zĹ brutto, w ramach jednego kontraktu (Umowy); b)dysponuje nastÄpujÄ cym potencjaĹem technicznym w celu wykonania zamĂłwienia publicznego: - Ĺrodkiem transportu przeznaczonym do przewozu ĹźywnoĹci tj. w szczegĂłlnoĹci co najmniej jednym pojazdem / Ĺrodkiem transportu, ktĂłrym bÄdzie dostarczaĹ przedmiot zamĂłwienia odpowiadajÄ cy wymaganiom sanitarnym, okreĹlonym ustawÄ z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeĹstwie ĹźywnoĹci i Ĺźywienia (Dz. U. 2015.594 j.t.) w zwiÄ zku z rozporzÄ dzeniem nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady Unii Europejskiej z dnia 29 kwietnia 2004r. (â zaĹÄ cznik Nr 2 do rozporzÄ dzenia). - posiada wdroĹźony systemem HACCP w produkcji i obrocie wymienionego w SIWZ asortymentu; c)dysponuje nastÄpujÄ cym osobami skierowanymi przez wykonawcÄ do realizacji zamĂłwienia publicznego, odpowiedzialnych za Ĺwiadczenie dostaw: - minimum 2 osobami posiadajÄ cymi uprawnienia do kierowania pojazdami przeznaczonymi do transportu ĹźywnoĹci.
ZamawiajÄ cy wymaga od wykonawcĂłw wskazania w ofercie lub we wniosku o dopuszczenie do udziaĹu w postÄpowaniu imion i nazwisk osĂłb wykonujÄ cych czynnoĹci przy realizacji zamĂłwienia wraz z informacjÄ o kwalifikacjach zawodowych lub doĹwiadczeniu tych osĂłb: tak
Informacje dodatkowe: ZamawiajÄ cy stosownie do art. 29 ust. 3a ustawy, wymaga zatrudnienia przez wykonawcÄ lub podwykonawcÄ na podstawie umowy o pracÄ osĂłb wykonujÄ cych nastÄpujÄ ce czynnoĹci w zakresie realizacji zamĂłwienia: osoby wykonujÄ ce czynnoĹci transportu ĹźywnoĹci (kierowcy/dostawcy), ktĂłrych wykonanie polega na wykonywaniu pracy w sposĂłb okreĹlony w art. 22 § 1* ustawy z dnia 26 czerwca 1974 r. â Kodeks pracy.
III.2) PODSTAWY WYKLUCZENIA
III.2.1) Podstawy wykluczenia okreĹlone w art. 24 ust. 1 ustawy Pzp
III.2.2) ZamawiajÄ cy przewiduje wykluczenie wykonawcy na podstawie art. 24 ust. 5 ustawy Pzp
nie
III.3) WYKAZ OĹWIADCZEĹ SKĹADANYCH PRZEZ WYKONAWCÄ W CELU WSTÄPNEGO POTWIERDZENIA, ĹťE NIE PODLEGA ON WYKLUCZENIU ORAZ SPEĹNIA WARUNKI UDZIAĹU W POSTÄPOWANIU ORAZ SPEĹNIA KRYTERIA SELEKCJI
OĹwiadczenie o niepodleganiu wykluczeniu oraz speĹnianiu warunkĂłw udziaĹu w postÄpowaniu
tak
OĹwiadczenie o speĹnianiu kryteriĂłw selekcji
nie
III.4) WYKAZ OĹWIADCZEĹ LUB DOKUMENTĂW , SKĹADANYCH PRZEZ WYKONAWCÄ W POSTÄPOWANIU NA WEZWANIE ZAMAWIAJACEGO W CELU POTWIERDZENIA OKOLICZNOĹCI, O KTĂRYCH MOWA W ART. 25 UST. 1 PKT 3 USTAWY PZP:
III.5) WYKAZ OĹWIADCZEĹ LUB DOKUMENTĂW SKĹADANYCH PRZEZ WYKONAWCÄ W POSTÄPOWANIU NA WEZWANIE ZAMAWIAJACEGO W CELU POTWIERDZENIA OKOLICZNOĹCI, O KTĂRYCH MOWA W ART. 25 UST. 1 PKT 1 USTAWY PZP
III.5.1) W ZAKRESIE SPEĹNIANIA WARUNKĂW UDZIAĹU W POSTÄPOWANIU:
6.2.W celu potwierdzenia speĹniania warunku dotyczÄ cego zdolnoĹci technicznej lub zawodowej okreĹlonego w pkt 5.3.3. SIWZ zamawiajÄ cy ĹźÄ da od wykonawcy: a)wykazu dostaw wykonanych, a w przypadku ĹwiadczeĹ okresowych lub ciÄ gĹych rĂłwnieĹź wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat przed upĹywem terminu skĹadania ofert albo wnioskĂłw o dopuszczenie do udziaĹu w postÄpowaniu, a jeĹźeli okres prowadzenia dziaĹalnoĹci jest krĂłtszy â w tym okresie, wraz z podaniem ich wartoĹci, przedmiotu, dat wykonania i podmiotĂłw, na rzecz ktĂłrych dostawy zostaĹy wykonane, oraz zaĹÄ czeniem dowodĂłw okreĹlajÄ cych czy te dostawy zostaĹy wykonane lub sÄ wykonywane naleĹźycie, przy czym dowodami, sÄ referencje bÄ dĹş inne dokumenty wystawione przez podmiot, na rzecz ktĂłrego dostawy lub usĹugi byĹy wykonywane, a w przypadku ĹwiadczeĹ okresowych lub ciÄ gĹych sÄ wykonywane, a jeĹźeli z uzasadnionej przyczyny o obiektywnym charakterze wykonawca nie jest w stanie uzyskaÄ tych dokumentĂłw â oĹwiadczenie wykonawcy; w przypadku ĹwiadczeĹ okresowych lub ciÄ gĹych nadal wykonywanych referencje bÄ dĹş inne dokumenty potwierdzajÄ ce ich naleĹźyte wykonywanie powinny byÄ wydane nie wczeĹniej niĹź 3 miesiÄ ce przed upĹywem terminu skĹadania ofert albo wnioskĂłw o dopuszczenie do udziaĹu w postÄpowaniu; b)wykazu wyposaĹźenia zakĹadu dostÄpnego wykonawcy w celu wykonania zamĂłwienia publicznego wraz z informacjÄ o podstawie do dysponowania tymi zasobami; w wykazie wykonawca jest obowiÄ zany wskazaÄ co najmniej jeden Ĺrodek transportu zgodny z wymaganiami niniejszej SIWZ; c)opisu urzÄ dzeĹ technicznych oraz ĹrodkĂłw organizacyjno-technicznych zastosowanych przez wykonawcÄ w celu zapewnienia jakoĹci oraz opisu zaplecza naukowo-badawczego posiadanego przez wykonawcÄ lub ktĂłre bÄdzie pozostawaĹo w dyspozycji wykonawcy; w opisie wykonawca jest obowiÄ zany wskazaÄ systemowÄ procedurÄ identyfikacji i szacowania zagroĹźeĹ bezpieczeĹstwa ĹźywnoĹci, z punktu widzenia jej jakoĹci zdrowotnej oraz ryzyka wystÄ pienia tych zagroĹźeĹ podczas przebiegu wszystkich etapĂłw produkcji i dystrybucji (HACCP) dla kaĹźdego produktu â w przypadku jeĹli Wykonawca jest producentem wszystkich produktĂłw ujÄtych w ofercie, dopuszczalne jest przedstawienie jednej procedury; d)wykazu systemĂłw zarzÄ dzania ĹaĹcuchem dostaw i Ĺledzenia ĹaĹcucha dostaw, ktĂłre wykonawca bÄdzie mĂłgĹ zastosowaÄ w celu wykonania zamĂłwienia publicznego; w wykazie wykonawca jest obowiÄ zany wskazaÄ procedurÄ co najmniej jednego wdroĹźonego systemu HACCP dla produkcji i obrotu produktĂłw stanowiÄ cych przedmiot oferty. W przypadku jeĹli wykonawca jest dystrybutorem w wykazie naleĹźy wskazaÄ procedurÄ przyjÄtÄ wg systemu HACCP dla produkcji i dystrybucji kaĹźdego z produktĂłw ujÄtych w ofercie wykonawcy; e)oĹwiadczenia o wyraĹźeniu zgody na przeprowadzenie kontroli zdolnoĹci produkcyjnych lub zdolnoĹci technicznych wykonawcy, a w razie koniecznoĹci takĹźe dostÄpnych mu ĹrodkĂłw naukowych i badawczych, jak rĂłwnieĹź ĹrodkĂłw kontroli jakoĹci, z ktĂłrych bÄdzie korzystaÄ w odniesieniu do produktĂłw o szczegĂłlnym przeznaczeniu (ĹźywnoĹÄ) ktĂłre majÄ byÄ dostarczane w ramach niniejszego zamĂłwienia, w szczegĂłlnoĹci do przeprowadzenia kontroli przez WSSE lub WIJHARS (takĹźe w obecnoĹci uprawnionego przedstawiciela ZamawiajÄ cego) w zakresie: procesĂłw technologicznych, jakoĹci surowcĂłw uĹźytych do produkcji, stanu sanitarno-higienicznego pomieszczeĹ, urzÄ dzeĹ i maszyn produkcyjnych, higieny osobistej zatrudnionego personelu, warunkĂłw socjalnych, warunkĂłw magazynowania surowcĂłw i gotowych wyrobĂłw oraz transportu towaru. f)wykazu osĂłb, skierowanych przez wykonawcÄ do realizacji zamĂłwienia publicznego, odpowiedzialnych za Ĺwiadczenie dostaw, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doĹwiadczenia i wyksztaĹcenia niezbÄdnych do wykonania zamĂłwienia publicznego, a takĹźe zakresu wykonywanych przez nie czynnoĹci oraz informacjÄ o podstawie do dysponowania tymi osobami; w wykazie wykonawca jest obowiÄ zany wskazaÄ co najmniej dwie osoby, ktĂłrym zamierza powierzyÄ wykonanie zadania, posiadajÄ ce uprawnienia do kierowania pojazdami przeznaczonymi do transportu ĹźywnoĹci.
III.5.2) W ZAKRESIE KRYTERIĂW SELEKCJI:
III.6) WYKAZ OĹWIADCZEĹ LUB DOKUMENTĂW SKĹADANYCH PRZEZ WYKONAWCÄ W POSTÄPOWANIU NA WEZWANIE ZAMAWIAJACEGO W CELU POTWIERDZENIA OKOLICZNOĹCI, O KTĂRYCH MOWA W ART. 25 UST. 1 PKT 2 USTAWY PZP
III.7) INNE DOKUMENTY NIE WYMIENIONE W pkt III.3) - III.6)
IV.1) OPIS
IV.1.1) Tryb udzielenia zamĂłwienia:
przetarg nieograniczony
IV.1.2) ZamawiajÄ cy ĹźÄ da wniesienia wadium:
IV.1.3) Przewiduje siÄ udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamĂłwienia:
IV.1.4) Wymaga siÄ zĹoĹźenia ofert w postaci katalogĂłw elektronicznych lub doĹÄ czenia do ofert katalogĂłw elektronicznych:
Dopuszcza siÄ zĹoĹźenie ofert w postaci katalogĂłw elektronicznych lub doĹÄ czenia do ofert katalogĂłw elektronicznych:
nie
Informacje dodatkowe:
IV.1.5.) Wymaga siÄ zĹoĹźenia oferty wariantowej:
Dopuszcza siÄ zĹoĹźenie oferty wariantowej
nie
ZĹoĹźenie oferty wariantowej dopuszcza siÄ tylko z jednoczesnym zĹoĹźeniem oferty zasadniczej:
nie
IV.1.6) Przewidywana liczba wykonawcĂłw, ktĂłrzy zostanÄ zaproszeni do udziaĹu w postÄpowaniu
(przetarg ograniczony, negocjacje z ogĹoszeniem, dialog konkurencyjny, partnerstwo innowacyjne)
Przewidywana minimalna liczba wykonawcĂłw
Maksymalna liczba wykonawcĂłw Â
Kryteria selekcji wykonawcĂłw:
IV.1.7) Informacje na temat umowy ramowej lub dynamicznego systemu zakupĂłw:
Czy przewiduje siÄ ograniczenie liczby uczestnikĂłw umowy ramowej:
nie
Informacje dodatkowe:
ZamĂłwienie obejmuje ustanowienie dynamicznego systemu zakupĂłw:
nie
Informacje dodatkowe:
W ramach umowy ramowej/dynamicznego systemu zakupĂłw dopuszcza siÄ zĹoĹźenie ofert w formie katalogĂłw elektronicznych:
nie
Przewiduje siÄ pobranie ze zĹoĹźonych katalogĂłw elektronicznych informacji potrzebnych do sporzÄ dzenia ofert w ramach umowy ramowej/dynamicznego systemu zakupĂłw:
nie
IV.1.8) Aukcja elektroniczna
Przewidziane jest przeprowadzenie aukcji elektronicznej
(przetarg nieograniczony, przetarg ograniczony, negocjacje z ogĹoszeniem) nie
NaleĹźy wskazaÄ elementy, ktĂłrych wartoĹci bÄdÄ przedmiotem aukcji elektronicznej:
Przewiduje siÄ ograniczenia co do przedstawionych wartoĹci, wynikajÄ ce z opisu przedmiotu zamĂłwienia:
nie
NaleĹźy podaÄ, ktĂłre informacje zostanÄ udostÄpnione wykonawcom w trakcie aukcji elektronicznej oraz jaki bÄdzie termin ich udostÄpnienia:
Informacje dotyczÄ ce przebiegu aukcji elektronicznej:
Jaki jest przewidziany sposĂłb postÄpowania w toku aukcji elektronicznej i jakie bÄdÄ warunki, na jakich wykonawcy bÄdÄ mogli licytowaÄ (minimalne wysokoĹci postÄ pieĹ):
Informacje dotyczÄ ce wykorzystywanego sprzÄtu elektronicznego, rozwiÄ zaĹ i specyfikacji technicznych w zakresie poĹÄ czeĹ:
Wymagania dotyczÄ ce rejestracji i identyfikacji wykonawcĂłw w aukcji elektronicznej:
Informacje o liczbie etapĂłw aukcji elektronicznej i czasie ich trwania:
etap nr | czas trwania etapu |
Czy wykonawcy, ktĂłrzy nie zĹoĹźyli nowych postÄ pieĹ, zostanÄ zakwalifikowani do nastÄpnego etapu: nie
Warunki zamkniÄcia aukcji elektronicznej:
IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT
IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
IV.2.2) Kryteria
Kryteria | Znaczenie |
Cena | 60 |
JakoĹÄ | 40 |
IV.2.3) Zastosowanie procedury, o ktĂłrej mowa w art. 24aa ust. 1 ustawy Pzp
(przetarg nieograniczony)
tak
IV.3) Negocjacje z ogĹoszeniem, dialog konkurencyjny, partnerstwo innowacyjne
IV.3.1) Informacje na temat negocjacji z ogĹoszeniem
Minimalne wymagania, ktĂłre muszÄ speĹniaÄ wszystkie oferty:
Przewidziane jest zastrzeĹźenie prawa do udzielenia zamĂłwienia na podstawie ofert wstÄpnych bez przeprowadzenia negocjacji nie
Przewidziany jest podziaĹ negocjacji na etapy w celu ograniczenia liczby ofert: nie
NaleĹźy podaÄ informacje na temat etapĂłw negocjacji (w tym liczbÄ etapĂłw):
Informacje dodatkowe
IV.3.2) Informacje na temat dialogu konkurencyjnego
Opis potrzeb i wymagaĹ zamawiajÄ cego lub informacja o sposobie uzyskania tego opisu:
Informacja o wysokoĹci nagrĂłd dla wykonawcĂłw, ktĂłrzy podczas dialogu konkurencyjnego przedstawili rozwiÄ zania stanowiÄ ce podstawÄ do skĹadania ofert, jeĹźeli zamawiajÄ cy przewiduje nagrody:
WstÄpny harmonogram postÄpowania:
PodziaĹ dialogu na etapy w celu ograniczenia liczby rozwiÄ zaĹ: nie
NaleĹźy podaÄ informacje na temat etapĂłw dialogu:
Informacje dodatkowe:
IV.3.3) Informacje na temat partnerstwa innowacyjnego
Elementy opisu przedmiotu zamĂłwienia definiujÄ ce minimalne wymagania, ktĂłrym muszÄ odpowiadaÄ wszystkie oferty:
PodziaĹ negocjacji na etapy w celu ograniczeniu liczby ofert podlegajÄ cych negocjacjom poprzez zastosowanie kryteriĂłw oceny ofert wskazanych w specyfikacji istotnych warunkĂłw zamĂłwienia:
nie
Informacje dodatkowe:
IV.4) Licytacja elektroniczna
Adres strony internetowej, na ktĂłrej bÄdzie prowadzona licytacja elektroniczna:
Adres strony internetowej, na ktĂłrej jest dostÄpny opis przedmiotu zamĂłwienia w licytacji elektronicznej:
Wymagania dotyczÄ ce rejestracji i identyfikacji wykonawcĂłw w licytacji elektronicznej, w tym wymagania techniczne urzÄ dzeĹ informatycznych:
SposĂłb postÄpowania w toku licytacji elektronicznej, w tym okreĹlenie minimalnych wysokoĹci postÄ pieĹ:
Informacje o liczbie etapĂłw licytacji elektronicznej i czasie ich trwania:
etap nr | czas trwania etapu |
Wykonawcy, ktĂłrzy nie zĹoĹźyli nowych postÄ pieĹ, zostanÄ zakwalifikowani do nastÄpnego etapu: nie
Termin i warunki zamkniÄcia licytacji elektronicznej:
Istotne dla stron postanowienia, ktĂłre zostanÄ wprowadzone do treĹci zawieranej umowy w sprawie zamĂłwienia publicznego, albo ogĂłlne warunki umowy, albo wzĂłr umowy:
Wymagania dotyczÄ ce zabezpieczenia naleĹźytego wykonania umowy:
Informacje dodatkowe:
IV.5) ZMIANA UMOWY
Przewiduje siÄ istotne zmiany postanowieĹ zawartej umowy w stosunku do treĹci oferty, na podstawie ktĂłrej dokonano wyboru wykonawcy:
tak
NaleĹźy wskazaÄ zakres, charakter zmian oraz warunki wprowadzenia zmian:
Zgodnie z zakresem wskazanym w zaĹÄ czniku Nr 9 do SIWZ - Wzorze Umowy
IV.6) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE
IV.6.1) SposĂłb udostÄpniania informacji o charakterze poufnym
(jeĹźeli dotyczy):
Ĺrodki sĹuĹźÄ ce ochronie informacji o charakterze poufnym
IV.6.2) Termin skĹadania ofert lub wnioskĂłw o dopuszczenie do udziaĹu w postÄpowaniu:
Data: 24/04/2017, godzina: 9:40,
SkrĂłcenie terminu skĹadania wnioskĂłw, ze wzglÄdu na pilnÄ potrzebÄ udzielenia zamĂłwienia (przetarg nieograniczony, przetarg ograniczony, negocjacje z ogĹoszeniem):
nie
WskazaÄ powody:
JÄzyk lub jÄzyki, w jakich mogÄ byÄ sporzÄ dzane oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziaĹu w postÄpowaniu
>
IV.6.3) Termin zwiÄ zania ofertÄ :
IV.6.4) Przewiduje siÄ uniewaĹźnienie postÄpowania o udzielenie zamĂłwienia, w przypadku nieprzyznania ĹrodkĂłw pochodzÄ cych z budĹźetu Unii Europejskiej oraz niepodlegajÄ cych zwrotowi ĹrodkĂłw z pomocy udzielonej przez paĹstwa czĹonkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), ktĂłre miaĹy byÄ przeznaczone na sfinansowanie caĹoĹci lub czÄĹci zamĂłwienia:
nie
IV.6.5) Przewiduje siÄ uniewaĹźnienie postÄpowania o udzielenie zamĂłwienia, jeĹźeli Ĺrodki sĹuĹźÄ ce sfinansowaniu zamĂłwieĹ na badania naukowe lub prace rozwojowe, ktĂłre zamawiajÄ cy zamierzaĹ przeznaczyÄ na sfinansowanie caĹoĹci lub czÄĹci zamĂłwienia, nie zostaĹy mu przyznane
nie
IV.6.6) Informacje dodatkowe:
SposĂłb oceny oferty w zakresie kryterium jakoĹci: Oceny jakoĹci produktĂłw dokona ustanowiona przez ZamawiajÄ cego komisja degustacyjna na podstawie prĂłbek produktĂłw dostarczonych przez WykonawcÄ. SzczegĂłĹy dotyczÄ ce oceny oferty w zakresie kryterium jakoĹci okreĹlone zostaĹy w zaĹÄ czniku Nr 10 do SIWZ tj. REGULAMINIE TRYBU PRACY KOMISJI DEGUSTACYJNEJ ORAZ ZASADY DOKONYWANIA OCENY âJAKOĹCIâ PRZEDSTAWIONYCH PRZEZ WYKONAWCĂW PRODUKTĂW. Wykonawca skĹadajÄ c ofertÄ w przedmiotowym postÄpowaniu zobowiÄ zany bÄdzie do dostarczenia prĂłbek produktĂłw stanowiÄ cym przedmiot oferty w iloĹci i zakresie wskazanym w zaĹÄ czniku Nr 3 do w/w Regulaminu, na wezwanie ZamawiajÄ cego w terminie w nim wskazanym. Brak dostarczenia prĂłbek lub niepeĹny ich zakres skutkowaÄ bÄdÄ odrzuceniem oferty na podstawie art. 89 ust. 1 pkt. 2) Ustawy PZP.