Informacje o przetargu
Dożywianie dzieci i młodzieży szkolnej na terenie gminy Wielka Wieś w postaci gorącego posiłku
Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest dożywianie dzieci i młodzieży na terenie gminy Wielka Wieś w: Szkole Podstawowej w Będkowicach, Szkole Podstawowej w Wielkiej Wsi Zespole Szkolno-Przedszkolnym w Modlnicy obejmujący: Szkołę Podstawową wraz ze Szkołą filialną w Modlniczce oraz Gimnazjum, Gimnazjum w Białym Kościele, polegające na przygotowaniu i dowiezieniu ok. 56 gorących posiłków (jednodaniowych obiadów) dziennie dla uczniów ww. szkół, z możliwością zmniejszenia lub zwiększenia o 20%. Posiłki wydawane będą jedynie osobom uprawnionym na podstawie decyzji administracyjnej, wydanej przez Kierownika Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej w Wielkiej Wsi, w terminie określonym w decyzji. Żywienie dzieci i młodzieży odbywać się będzie od poniedziałku do piątku w dni nauki szkolnej, w okresie: od następnego dnia po podpisaniu umowy do 23 grudnia 2010 roku, zgodnie z harmonogramem wydawania opracowanym wspólnie z Dyrektorami Szkół. Dzienna liczba posiłków wynosi 56, w tym: Szkole Podstawowej w Będkowicach - 9 posiłków, wydawanych w godz. 10:00 - 12:00 Szkole Podstawowej w Wielkiej Wsi - 9 posiłków, wydawanych w godz. 10:00 - 12:00 Zespole Szkolno-Przedszkolnym w Modlnicy obejmujący: Szkołę Podstawową wraz ze Szkołą filialną w Modlniczce oraz Gimnazjum - 22 posiłki, wydawane w godz. 10:00 - 12:00 Gimnazjum w Białym Kościele - 16 posiłków, wydawanych w godz. 10:00 - 12:00. Posiłki gorące dostarczane będą naprzemiennie jako zupa z wkładką i pieczywem (2 razy w tygodniu) oraz drugie danie (3 razy w tygodniu). Posiłki muszą być urozmaicone, nie mogą się powtarzać w ciągu tygodnia. Oferowany asortyment winien być zgodny z zapotrzebowaniem na wartości energetyczne i odżywcze młodego organizmu - w poszczególnych kategoriach wiekowych. Przygotowanie i wydawanie posiłków należy wykonywać z należytą starannością - przy zachowaniu odpowiednich warunków higieny i wymagań, oraz przestrzeganiu norm ilościowych, dla poszczególnych posiłków o wartości kalorycznej min. 1 000 kcal. Ustala się następującą gramaturę posiłków: zupa z wkładką - 400 ml plus 2 kromki chleba, danie mięsne - od 100 gram, kasza, ryż, ziemniaki - 200 gram, surówka lub jarzyna - 150 gram, kompot - 150 ml. Posiłki muszą być sporządzone zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Muszą też być wykonane ze świeżych artykułów spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności. Świadczenie usług żywieniowych powinno być zgodne z ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia /Dz. U. z 2006 r. Nr 171, poz. 1225/ ora zaleceniami Głównego Inspektora Sanitarnego i Instytutu Żywności i Żywienia w sprawie norm wyżywienia i żywienia, jakie obowiązują w zakładach żywienia zbiorowego oraz jakości zdrowotnej żywności, z uwzględnieniem zaleceń dotyczących: a) wyposażenia (stanu technicznego i sanitarnego pomieszczeń i urządzeń), b) personelu (kwalifikacje i niezbędne badania lekarskie), c) cyklu produkcyjnego i jego poszczególnych etapów (przestrzegania zasad sanitarno-higienicznych na każdym etapie: produkcji posiłków, wydawania posiłków, składowania i magazynowania produktów, przewozu posiłków), d) w zakresie jakości usług (w sposób gwarantujący jakość posiłków zgodną z zalecanymi normami dotyczącymi zawartości składników pokarmowych zapewniając różnorodność diety. Posiłki winny być dostarczane do szkół w godzinach: 10:00 - 12:00, własnym transportem w specjalistycznych pojemnikach. Wykonawca zobowiązuje się także do dostarczenia opakowań jednorazowych do porcjowania posiłków. Wykonawca w realizacji przedmiotu umowy winien spełniać wymagania w zakresie dystrybucji, jakości i gramatury posiłków oraz warunków ich dostarczania, tj.: 1) posiłki muszą być przygotowane i transportowane w higienicznych warunkach, pojemniki muszą być szczelnie zamknięte, aby nie wylewały się z nich dania płynne i utrzymywały odpowiednią temperaturę, 2) gramatura poszczególnych porcji żywieniowych musi być zgodna z normami ilościowymi dla poszczególnych posiłków, 3) dostarczane i wydawane posiłki muszą być gorące, poza posiłkami, które co do zasady są spożywane na zimno. Wykonawca jest odpowiedzialny za przestrzeganie przez osoby wykonujące zamówienie obowiązujących przepisów BHP, p.poż. i higieniczno-sanitarnych oraz ponosić będzie odpowiedzialność prawną i materialną wobec organów kontroli w zakresie przestrzegania przepisów BHP, p.poż. i higieniczno-sanitarnych, oraz w zakresie wykonywanej usługi (tj. jakości produktów i przygotowania posiłków, ich zgodności z obowiązującymi normami oraz wymagań higieniczno-sanitarnych i porządkowych). W okresie objętym zamówieniem przewiduje się zakupienie łącznie ok. 7.504 gorących posiłków, z możliwością zwiększenia lub zmniejszenia tej liczby o 20%. Wykonawca usługi, na podstawie kalkulacji własnej, może dokonać sprzedaży posiłków innym osobom nieobjętym niniejszym zamówieniem (uczniom, nauczycielom, pracownikom szkół, itp.). Wykonawca jest zobowiązany do sprzedaży posiłków uczniom nieobjętym niniejszym zamówieniem (samodzielnie wykupującym posiłki) w cenie równiej, jaką podał w ofercie.
Zamawiający:
Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Wielkiej Wsi
Adres: | Szyce 65, 32-085 Modlnica, woj. małopolskie |
---|---|
Dane kontaktowe: | email: m.berdecka@wielka-wies.pl tel: 12 419 11 01 fax: 12 419 11 01 |
Dane postępowania
ID postępowania: | 6987620100 | ||
---|---|---|---|
Data publikacji zamówienia: | 2010-03-12 | Termin składania wniosków: | 2010-03-19 |
Rodzaj zamówienia: | usługi | Tryb& postępowania [PN]: | Przetarg nieograniczony |
Czas na realizację: | 279 dni | Wadium: | - |
Oferty uzupełniające: | NIE | Oferty częściowe: | NIE |
Oferty wariantowe: | NIE | Przewidywana licyctacja: | NIE |
Ilość części: | 1 | Kryterium ceny: | 100% |
WWW ogłoszenia: | www.wielka-wies.pl | Informacja dostępna pod: | Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Wielkiej Wsi, Szyce 65, 32-085 Modlnica |
Okres związania ofertą: | 30 dni |
Kody CPV
55523100-3 | Usługi w zakresie posiłków szkolnych | |
55524000-9 | Usługi dostarczania posiłków do szkół |
Wyniki
Nazwa części | Wykonawca | Wartość |
---|---|---|
Dożywianie dzieci i młodzieży szkolnej na terenie gminy Wielka Wieś w postaci gorącego posiłku. | P.P.H.U. BABILON Marcin Serwan, al. Lipowa 12, 44-196 Knurów Knurów | 31 591,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego.
| Dane ogłoszenia o wyniku: Data udzielenia: 2010-04-08 Dotyczy cześci nr: 1 Kody CPV: 555231003 555240009 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 31 592,00 zł Minimalna złożona oferta: 31 592,00 zł Ilość złożonych ofert: 3 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 1 Minimalna złożona oferta: 31 592,00 zł Maksymalna złożona oferta: 41 272,00 zł | |
Modlnica: Dożywianie dzieci i młodzieży szkolnej na terenie gminy Wielka Wieś w postaci gorącego posiłku
Numer ogłoszenia: 69876 - 2010; data zamieszczenia: 12.03.2010
OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi
Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.
Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.
SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY
I. 1) NAZWA I ADRES:
Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Wielkiej Wsi , Szyce 65, 32-085 Modlnica, woj. małopolskie, tel. 12 419 11 01, faks 12 419 11 01.
Adres strony internetowej zamawiającego:
www.wielka-wies.pl
Adres strony internetowej, pod którym dostępne są informacje dotyczące dynamicznego systemu zakupów:
nie dotyczy
I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Administracja samorządowa.
SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA
II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA
II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Dożywianie dzieci i młodzieży szkolnej na terenie gminy Wielka Wieś w postaci gorącego posiłku.
II.1.2) Rodzaj zamówienia:
usługi.
II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest dożywianie dzieci i młodzieży na terenie gminy Wielka Wieś w: Szkole Podstawowej w Będkowicach, Szkole Podstawowej w Wielkiej Wsi Zespole Szkolno-Przedszkolnym w Modlnicy obejmujący: Szkołę Podstawową wraz ze Szkołą filialną w Modlniczce oraz Gimnazjum, Gimnazjum w Białym Kościele, polegające na przygotowaniu i dowiezieniu ok. 56 gorących posiłków (jednodaniowych obiadów) dziennie dla uczniów ww. szkół, z możliwością zmniejszenia lub zwiększenia o 20%. Posiłki wydawane będą jedynie osobom uprawnionym na podstawie decyzji administracyjnej, wydanej przez Kierownika Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej w Wielkiej Wsi, w terminie określonym w decyzji. Żywienie dzieci i młodzieży odbywać się będzie od poniedziałku do piątku w dni nauki szkolnej, w okresie: od następnego dnia po podpisaniu umowy do 23 grudnia 2010 roku, zgodnie z harmonogramem wydawania opracowanym wspólnie z Dyrektorami Szkół. Dzienna liczba posiłków wynosi 56, w tym: Szkole Podstawowej w Będkowicach - 9 posiłków, wydawanych w godz. 10:00 - 12:00 Szkole Podstawowej w Wielkiej Wsi - 9 posiłków, wydawanych w godz. 10:00 - 12:00 Zespole Szkolno-Przedszkolnym w Modlnicy obejmujący: Szkołę Podstawową wraz ze Szkołą filialną w Modlniczce oraz Gimnazjum - 22 posiłki, wydawane w godz. 10:00 - 12:00 Gimnazjum w Białym Kościele - 16 posiłków, wydawanych w godz. 10:00 - 12:00. Posiłki gorące dostarczane będą naprzemiennie jako zupa z wkładką i pieczywem (2 razy w tygodniu) oraz drugie danie (3 razy w tygodniu). Posiłki muszą być urozmaicone, nie mogą się powtarzać w ciągu tygodnia. Oferowany asortyment winien być zgodny z zapotrzebowaniem na wartości energetyczne i odżywcze młodego organizmu - w poszczególnych kategoriach wiekowych. Przygotowanie i wydawanie posiłków należy wykonywać z należytą starannością - przy zachowaniu odpowiednich warunków higieny i wymagań, oraz przestrzeganiu norm ilościowych, dla poszczególnych posiłków o wartości kalorycznej min. 1 000 kcal. Ustala się następującą gramaturę posiłków: zupa z wkładką - 400 ml plus 2 kromki chleba, danie mięsne - od 100 gram, kasza, ryż, ziemniaki - 200 gram, surówka lub jarzyna - 150 gram, kompot - 150 ml. Posiłki muszą być sporządzone zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Muszą też być wykonane ze świeżych artykułów spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności. Świadczenie usług żywieniowych powinno być zgodne z ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia /Dz. U. z 2006 r. Nr 171, poz. 1225/ ora zaleceniami Głównego Inspektora Sanitarnego i Instytutu Żywności i Żywienia w sprawie norm wyżywienia i żywienia, jakie obowiązują w zakładach żywienia zbiorowego oraz jakości zdrowotnej żywności, z uwzględnieniem zaleceń dotyczących: a) wyposażenia (stanu technicznego i sanitarnego pomieszczeń i urządzeń), b) personelu (kwalifikacje i niezbędne badania lekarskie), c) cyklu produkcyjnego i jego poszczególnych etapów (przestrzegania zasad sanitarno-higienicznych na każdym etapie: produkcji posiłków, wydawania posiłków, składowania i magazynowania produktów, przewozu posiłków), d) w zakresie jakości usług (w sposób gwarantujący jakość posiłków zgodną z zalecanymi normami dotyczącymi zawartości składników pokarmowych zapewniając różnorodność diety. Posiłki winny być dostarczane do szkół w godzinach: 10:00 - 12:00, własnym transportem w specjalistycznych pojemnikach. Wykonawca zobowiązuje się także do dostarczenia opakowań jednorazowych do porcjowania posiłków. Wykonawca w realizacji przedmiotu umowy winien spełniać wymagania w zakresie dystrybucji, jakości i gramatury posiłków oraz warunków ich dostarczania, tj.: 1) posiłki muszą być przygotowane i transportowane w higienicznych warunkach, pojemniki muszą być szczelnie zamknięte, aby nie wylewały się z nich dania płynne i utrzymywały odpowiednią temperaturę, 2) gramatura poszczególnych porcji żywieniowych musi być zgodna z normami ilościowymi dla poszczególnych posiłków, 3) dostarczane i wydawane posiłki muszą być gorące, poza posiłkami, które co do zasady są spożywane na zimno. Wykonawca jest odpowiedzialny za przestrzeganie przez osoby wykonujące zamówienie obowiązujących przepisów BHP, p.poż. i higieniczno-sanitarnych oraz ponosić będzie odpowiedzialność prawną i materialną wobec organów kontroli w zakresie przestrzegania przepisów BHP, p.poż. i higieniczno-sanitarnych, oraz w zakresie wykonywanej usługi (tj. jakości produktów i przygotowania posiłków, ich zgodności z obowiązującymi normami oraz wymagań higieniczno-sanitarnych i porządkowych). W okresie objętym zamówieniem przewiduje się zakupienie łącznie ok. 7.504 gorących posiłków, z możliwością zwiększenia lub zmniejszenia tej liczby o 20%. Wykonawca usługi, na podstawie kalkulacji własnej, może dokonać sprzedaży posiłków innym osobom nieobjętym niniejszym zamówieniem (uczniom, nauczycielom, pracownikom szkół, itp.). Wykonawca jest zobowiązany do sprzedaży posiłków uczniom nieobjętym niniejszym zamówieniem (samodzielnie wykupującym posiłki) w cenie równiej, jaką podał w ofercie..
II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:
nie.
II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.52.31.00-3, 55.52.40.00-9.
II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
nie.
II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.
II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Zakończenie: 23.12.2010.
SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM
III.1) WADIUM
Informacja na temat wadium:
Zamawiajacy nie wymaga wadium
III.2) ZALICZKI
Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia:
nie
III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY
-
III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć:
III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:
III.6) INNE DOKUMENTY
Inne dokumenty niewymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5)
Oświadczenie w trybie art 22 ust 1 Oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia
III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne:
nie
SEKCJA IV: PROCEDURA
IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA
IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.
IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT
IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
najniższa cena.
IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna:
nie.
IV.3) ZMIANA UMOWY
Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:
nie
IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE
IV.4.1)
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.wielka - wies.pl
Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Wielkiej Wsi, Szyce 65, 32-085 Modlnica.
IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
19.03.2010 godzina 10:30, miejsce: Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Wielkiej Wsi, Szyce 65, 32-085 Modlnica , pokój kierownika GOPS.
IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).
IV.4.16) Informacje dodatkowe, w tym dotyczące finansowania projektu/programu ze środków Unii Europejskiej:
Nie dotyczy.
IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie
Modlnica: Dożywianie dzieci i młodzieży szkolnej na terenie gminy Wielka Wieś w postaci gorącego posiłku.
Numer ogłoszenia: 97638 - 2010; data zamieszczenia: 08.04.2010
OGŁOSZENIE O UDZIELENIU ZAMÓWIENIA - Usługi
Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.
Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.
Czy zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych:
tak, numer ogłoszenia w BZP: 69876 - 2010r.
Czy w Biuletynie Zamówień Publicznych zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie ogłoszenia:
nie.
SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY
I. 1) NAZWA I ADRES:
Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Wielkiej Wsi, Szyce 65, 32-085 Modlnica, woj. małopolskie, tel. 12 419 11 01, faks 12 419 11 01.
I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Administracja samorządowa.
SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA
II.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Dożywianie dzieci i młodzieży szkolnej na terenie gminy Wielka Wieś w postaci gorącego posiłku..
II.2) Rodzaj zamówienia:
Usługi.
II.3) Określenie przedmiotu zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest dożywianie dzieci i młodzieży na terenie gminy Wielka Wieś w: Szkole Podstawowej w Będkowicach, Szkole Podstawowej w Wielkiej Wsi Zespole Szkolno-Przedszkolnym w Modlnicy obejmujący: Szkołę Podstawową wraz ze Szkołą filialną w Modlniczce oraz Gimnazjum, Gimnazjum w Białym Kościele, polegające na przygotowaniu i dowiezieniu ok. 56 gorących posiłków (jednodaniowych obiadów) dziennie dla uczniów ww. szkół, z możliwością zmniejszenia lub zwiększenia o 20%. Posiłki wydawane będą jedynie osobom uprawnionym na podstawie decyzji administracyjnej, wydanej przez Kierownika Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej w Wielkiej Wsi, w terminie określonym w decyzji. Żywienie dzieci i młodzieży odbywać się będzie od poniedziałku do piątku w dni nauki szkolnej, w okresie: od następnego dnia po podpisaniu umowy do 23 grudnia 2010 roku, zgodnie z harmonogramem wydawania opracowanym wspólnie z Dyrektorami Szkół. Dzienna liczba posiłków wynosi 56, w tym: Szkole Podstawowej w Będkowicach - 9 posiłków, wydawanych w godz. 10:00 - 12:00 Szkole Podstawowej w Wielkiej Wsi - 9 posiłków, wydawanych w godz. 10:00 - 12:00 Zespole Szkolno-Przedszkolnym w Modlnicy obejmujący: Szkołę Podstawową wraz ze Szkołą filialną w Modlniczce oraz Gimnazjum - 22 posiłki, wydawane w godz. 10:00 - 12:00 Gimnazjum w Białym Kościele - 16 posiłków, wydawanych w godz. 10:00 - 12:00. Posiłki gorące dostarczane będą naprzemiennie jako zupa z wkładką i pieczywem (2 razy w tygodniu) oraz drugie danie (3 razy w tygodniu). Posiłki muszą być urozmaicone, nie mogą się powtarzać w ciągu tygodnia. Oferowany asortyment winien być zgodny z zapotrzebowaniem na wartości energetyczne i odżywcze młodego organizmu - w poszczególnych kategoriach wiekowych. Przygotowanie i wydawanie posiłków należy wykonywać z należytą starannością - przy zachowaniu odpowiednich warunków higieny i wymagań, oraz przestrzeganiu norm ilościowych, dla poszczególnych posiłków o wartości kalorycznej min. 1 000 kcal. Ustala się następującą gramaturę posiłków: zupa z wkładką - 400 ml plus 2 kromki chleba, danie mięsne - od 100 gram, kasza, ryż, ziemniaki - 200 gram, surówka lub jarzyna - 150 gram, kompot - 150 ml. Posiłki muszą być sporządzone zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Muszą też być wykonane ze świeżych artykułów spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności. Świadczenie usług żywieniowych powinno być zgodne z ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia /Dz. U. z 2006 r. Nr 171, poz. 1225/ ora zaleceniami Głównego Inspektora Sanitarnego i Instytutu Żywności i Żywienia w sprawie norm wyżywienia i żywienia, jakie obowiązują w zakładach żywienia zbiorowego oraz jakości zdrowotnej żywności, z uwzględnieniem zaleceń dotyczących: a) wyposażenia (stanu technicznego i sanitarnego pomieszczeń i urządzeń), b) personelu (kwalifikacje i niezbędne badania lekarskie), c) cyklu produkcyjnego i jego poszczególnych etapów (przestrzegania zasad sanitarno-higienicznych na każdym etapie: produkcji posiłków, wydawania posiłków, składowania i magazynowania produktów, przewozu posiłków), d) w zakresie jakości usług (w sposób gwarantujący jakość posiłków zgodną z zalecanymi normami dotyczącymi zawartości składników pokarmowych zapewniając różnorodność diety. Posiłki winny być dostarczane do szkół w godzinach: 10:00 - 12:00, własnym transportem w specjalistycznych pojemnikach. Wykonawca zobowiązuje się także do dostarczenia opakowań jednorazowych do porcjowania posiłków. Wykonawca w realizacji przedmiotu umowy winien spełniać wymagania w zakresie dystrybucji, jakości i gramatury posiłków oraz warunków ich dostarczania, tj.: 1) posiłki muszą być przygotowane i transportowane w higienicznych warunkach, pojemniki muszą być szczelnie zamknięte, aby nie wylewały się z nich dania płynne i utrzymywały odpowiednią temperaturę, 2) gramatura poszczególnych porcji żywieniowych musi być zgodna z normami ilościowymi dla poszczególnych posiłków, 3) dostarczane i wydawane posiłki muszą być gorące, poza posiłkami, które co do zasady są spożywane na zimno. Wykonawca jest odpowiedzialny za przestrzeganie przez osoby wykonujące zamówienie obowiązujących przepisów BHP, p.poż. i higieniczno-sanitarnych oraz ponosić będzie odpowiedzialność prawną i materialną wobec organów kontroli w zakresie przestrzegania przepisów BHP, p.poż. i higieniczno-sanitarnych, oraz w zakresie wykonywanej usługi (tj. jakości produktów i przygotowania posiłków, ich zgodności z obowiązującymi normami oraz wymagań higieniczno-sanitarnych i porządkowych). W okresie objętym zamówieniem przewiduje się zakupienie łącznie ok. 7.504 gorących posiłków, z możliwością zwiększenia lub zmniejszenia tej liczby o 20%. Wykonawca usługi, na podstawie kalkulacji własnej, może dokonać sprzedaży posiłków innym osobom nieobjętym niniejszym zamówieniem (uczniom, nauczycielom, pracownikom szkół, itp.). Wykonawca jest zobowiązany do sprzedaży posiłków uczniom nieobjętym niniejszym zamówieniem (samodzielnie wykupującym posiłki) w cenie równiej, jaką podał w ofercie..
II.4) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.52.31.00-3, 55.52.40.00-9.
SEKCJA III: PROCEDURA
III.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
Przetarg nieograniczony
III.2) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE
Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej:
nie
SEKCJA IV: UDZIELENIE ZAMÓWIENIA
IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
06.04.2010.
IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
3.
IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
1.
IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:
- P.P.H.U. BABILON Marcin Serwan, al. Lipowa 12, 44-196 Knurów, al. Lipowa 12, 44-196 Knurów, kraj/woj. małopolskie.
IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 42078,00 PLN.
IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ
Cena wybranej oferty:
31591,84
Oferta z najniższą ceną:
31591,84
/ Oferta z najwyższą ceną:
41272,00
Waluta:
PLN.