Dostawy artykułów spożywczych różnych do Punktów Żywienia Uzdrowiska Szczawno-Jedlina S.A. w Szczawnie Zdroju

Szczawno Zdrój: Dostawy artykułów spożywczych różnych do Punktów Żywienia Uzdrowiska Szczawno-Jedlina S.A. w Szczawnie Zdroju


Numer ogłoszenia: 73456 - 2010; data zamieszczenia: 16.03.2010

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - dostawy

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Uzdrowisko Szczawno-Jedlina S.A. , ul. Ratuszowa 1, 58-310 Szczawno Zdrój, woj. dolnośląskie, tel. 074 8493201, faks 074 8436764.

• 
  Adres strony internetowej zamawiającego:
  www.uzdrowisko.szczawno-jedlina.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Podmiot prawa publicznego.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Dostawy artykułów spożywczych różnych do Punktów Żywienia Uzdrowiska Szczawno-Jedlina S.A. w Szczawnie Zdroju.

II.1.2) Rodzaj zamówienia:
dostawy.

II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
Przedmiotem zamówienia są dostawy artykułów spożywczych różnych do Punktów Żywienia Uzdrowiska Szczawno-Jedlina S.A. w Szczawnie Zdroju. Wykonawca zobowiązany jest wykonać przedmiot zamówienia z należytą starannością, zgodnie ze szczegółowym opisem przedmiotu zamówienia i postanowieniami projektu Umowy. PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA ZOSTAŁ PODZIELONY NA CZTERY ZADANIA: Zadanie nr 1: Dostawy przypraw, sosów i zup; Zadanie nr 2: Dostawy mąki, kaszy, ryżu, makaronów i produktów zbożowych (płatki, kleiki, kaszki, wafle ryżowe, wafle suche, suchary, pieczywo chrupkie); Zadanie nr 3: Dostawy kawy, herbaty i produktów podobnych; Zadanie nr 4: Dostawy soli, cukru i wyrobów cukierniczych, kakao, bakalii oraz koncentratów deserów (budynie, kisiele, galaretki), kwasku cytrynowego, żelatyny; Zamawiający oszacował zapotrzebowanie na wymienione produkty na okres 12 miesięcy. Ilości te stanowią wartość szacunkową, co oznacza, że ostateczna ilość zamawiana na podstawie umowy może ulec zmianie. Wykonawcy nie przysługują względem Zamawiającego jakiekolwiek roszczenia z tytułu niezrealizowania pełnej ilości przedmiotu zamówienia. Asortyment musi być dostarczany odpowiednim środkiem transportu, spełniającym obowiązujące wymogi sanitarne i dopuszczonym decyzją właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej do przewozu artykułów spożywczych będących przedmiotem zamówienia. 1. Dostarczane artykuły muszą spełniać obowiązujące wymagania i normy jakościowe zgodnie z wymaganiami zawartymi w Polskich Normach, a ponadto odpowiednie wymogi jakościowe dla żywienia w warunkach zbiorowych oraz cechować się wysokimi walorami smakowymi. 2. Wszystkie produkty muszą posiadać niezbędne dokumenty badań i dopuszczenia do obrotu oraz certyfikaty i atesty wymagane stosownymi przepisami i normami. 3. Produkty muszą być dostarczane w oryginalnych, nieuszkodzonych, szczelnych, zamkniętych, prawidłowo oznakowanych w języku polskim opakowaniach. 4. Na każdym dostarczonym opakowaniu musi znajdować się etykieta z następującymi danymi: a) nazwa oraz adres dostawcy lub producenta, b) nazwa oraz rodzaj produktu, c) termin przydatności do spożycia (dzień, miesiąc, rok), d) masa netto, e) warunki przechowywania, f) wykaz składników wg udziału surowców. 5. Dostarczane produkty muszą spełniać wymagania jakości handlowej oraz muszą być składowane i transportowane w sposób zapewniający utrzymanie ich właściwej jakości handlowej. Produkty muszą być dostarczane w nienaruszonych oryginalnych opakowaniach. 6. Zamawiający dopuszcza możliwość składania ofert równoważnych, przy czym przez produkty równoważne rozumie się produkty o takich samych lub wyższych cechach jakościowych i walorach smakowych, porównywalnej wartości odżywczej i energetycznej oraz takiej samej zawartości składników. Wykonawca, który zdecyduje się na złożenie oferty równoważnej, ma obowiązek wpisać w Formularzu cenowym zaoferowany asortyment równoważny oraz dołączyć do oferty dokumenty potwierdzające, że oferowane produkty równoważne odpowiadają wymaganiom określonym w Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia, tj.: opis zaoferowanego asortymentu równoważnego, zawierający informacje charakterystyczne dla produktu zgodne z opisem Zamawiającego. Udowodnienie równoważności zaoferowanych artykułów spoczywa na Wykonawcy. Przez pozostawienie pustych pozycji w kolumnie Oferowany produkt równoważny w Formularzu cenowym Zamawiający rozumie, że Wykonawca oferuje produkty wskazane w Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia. Uwaga! Produkty oznaczone w zestawieniach gwiazdką będą zamawiane wyłącznie dla potrzeb Kancelarii Prezesa Zarządu. Zamawiający dopuszczając zaoferowanie produktów równoważnych podkreśla, że równoważność ta będzie badana z dużą wnikliwością pod względem walorów smakowych, zawartości składników, jakości i aromatu. Udowodnienie równoważności zaoferowanych produktów spoczywa na Wykonawcy (zgodnie z pkt VI. 6. Części II SIWZ) WYMAGANIA WSPÓLNE DLA ASORTYMENTU Z ZADANIA NR 1: Przyprawy, sosy i zupy: 1. Opakowanie: torebki odpowiednio oznakowane, czyste, bez oznak zawilgocenia, zapleśnienia, obecności szkodników, całe, szczelne; 2. Wygląd, tekstura i konsystencja: charakterystyczne dla rodzaju i stopnia rozdrobnienia; konsystencja sypka, bez grudek, nie zlepiająca się przy ucisku, bez zbryleń, delikatna; 3. Smak: charakterystyczny dla rodzaju surowca, bez obcych posmaków; 4. Zapach: charakterystyczny dla rodzaju surowca, przyjemny, bez obcych zapachów; 5. Właściwości fizykochemiczne i biologiczne: brak zanieczyszczeń fizycznych, oznak i pozostałości szkodników, brak zanieczyszczeń biologicznych, pleśni oraz bakterii chorobotwórczych. Szczegółowe zestawienie asortymentowo-ilościowe: Zadanie nr 1: Dostawy przypraw, sosów i zup LP. NAZWA I OPIS PRODUKTU WIELKOŚĆ OPAKOWANIA ILOŚĆ 1 Aroma mix maślano-ziołowy, zawartość sodu nie więcej niż 8,8 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równoważny 1,1 kg 5 2 Auszpik, zawartość sodu nie więcej niż 0,495 g, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równoważny 0,8 kg 4 3 Barszcz biały, zawartość sodu nie więcej niż 0,32 g na 100 g produktu, wydajność 51 l, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równoważny 3 kg 13 4 Barszcz czerwony, zawartość sodu nie więcej niż 0,5 g na 100 g produktu, wydajność 17 l, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równoważny 1,4 kg 60 5 Bazylia 10 g 20 6 Bulion jarzynowy/drobiowy 1 kg 246 7 Czosnek mielony 20 g 2150 8 Delikat do mięs, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równoważny 0,7 kg 18 9 Delikat do ryb, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równoważny 0,6 kg 13 10 Fix do gulaszu, zawartość sodu nie więcej niż 0,40 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równoważny 1,1 kg 7 11 Fix do potraw chińskich, zawartość sodu nie więcej niż 0,61 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równoważny 0,7 kg 5 12 Goździki 10 g 5 13 Kminek 20 g 245 14 Koper suszony 1 kg 5 15 Liść laurowy 20 g 1100 16 Majeranek 16 g 1120 17 Mieszanka przyprawowo-warzywna typu Vegetta, Ziarenka Smaku, Kucharek lub równoważna 200 g 2660 18 Ocet 0,5 l 380 19 Papryka mielona 1 kg 13 20 Papryka mielona 15 g 1430 21 Pieprz mielony 20 g 2230 22 Pieprz ziołowy 20 g 1220 23 Pietruszka suszona 1 kg 5 24 Przyprawa primerba grzybowa, zawartość sodu nie więcej niż 4,84 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równoważny 340 g 10 25 Przyprawa do gyrosa 30 g 34 26 Przyprawa w płynie, typu Maggi lub równoważna 960 ml 900 27 Sos 4 sery z brokułami, zawartość sodu nie więcej niż 0,42 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równoważny 0,9 kg 10 28 Sos biały, zawartość sodu nie więcej niż 0,38 g na 100 g produktu, typu Knorr lub równoważny 3 kg 3 29 Sos cygański, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równoważny 1,1 kg 5 30 Sos cytrynowo-maślany, zawartość sodu nie więcej niż 0,54 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równoważny 0,7 kg 5 31 Sos do spaghetti Carbonara, zawartość sodu nie więcej niż 0,40 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równoważny 0,9 kg 3 32 Sos do spaghetti Napoli / Bolognese, zawartość sodu nie więcej niż 0,83 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równoważny 1 kg 24 33 Sos grzybowy, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równoważny 1,1 kg 17 34 Sos myśliwski, zawartość sodu nie więcej niż 0,38 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równoważny 1,1 kg 3 35 Sos ogrodowy, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równoważny 0,7 kg 2 36 Sos pieczarkowo-borowikowy, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równoważny 1 kg 13 37 Sos pieczeniowy, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równoważny 1,2 kg 17 38 Sos pieprzowy, zawartość sodu nie więcej niż 0,55 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równoważny 1 l 7 39 Sos sałatkowy czosnkowy, zawartość sodu nie więcej niż 0,425 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równoważny 0,7 kg 4 40 Sos sałatkowy grecki, zawartość sodu nie więcej niż 0,66 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równoważny 0,7 kg 2 41 Sos sałatkowy koperkowy, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równoważny 0,8 kg 2 42 Sos sałatkowy Tysiąc Wysp, zawartość sodu nie więcej niż 0,40 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równoważny 0,7 kg 17 43 Sos węgierski, zawartość sodu nie więcej niż 0,37 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równoważny 1,2 kg 3 44 Sos z zielonym pieprzem 1,2 kg 3 45 Ziele angielskie 15 g 950 46 Zioła prowansalskie 10 g 30 47 Zupa brokułowa, zawartość sodu nie więcej niż 0,32 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równoważny 1,3 kg 8 48 Zupa cebulowa, zawartość sodu nie więcej niż 0,45 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równoważny 0,63 kg 6 49 Zupa jarzynowa 1 kg 3 50 Zupa kalafiorowa, zawartość sodu nie więcej niż 0,33 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równoważny 3 kg 3 51 Zupa krem z borowików, zawartość sodu nie więcej niż 0,37 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równoważny 1,4 kg 3 52 Zupa ogonowa, zawartość sodu nie więcej niż 0,43 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równoważny 3 kg 75 53 Zupa pieczarkowa, zawartość sodu nie więcej niż 0,30 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równoważny 3 kg 39 54 Zupa porowa, zawartość sodu nie więcej niż 0,33 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równoważny 2,9 kg 9 55 Zupa szparagowa, zawartość sodu nie więcej niż 0,36 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równoważny 3 kg 6 56 Żurek, zawartość sodu nie więcej niż 0,39 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równoważny 3 kg 46 WYMAGANIA WSPÓLNE DLA ASORTYMENTU Z ZADANIA NR 2: Mąka: 1. Opakowanie: torebki odpowiednio oznakowane, czyste, bez oznak zawilgocenia, zapleśnienia, obecności szkodników zbożowo - mącznych, całe, szczelne; 2. Wygląd, tekstura i konsystencja: barwa biała z odcieniem żółtawym; konsystencja gładka, śliska w dotyku, sypka, bez grudek; 3. Smak: swoisty dla danej mąki; 4. Zapach: przyjemny, swoisty, charakterystyczny dla danej mąki, bez obcych zapachów; 5. Właściwości fizykochemiczne i biologiczne: brak obecności zanieczyszczeń fizycznych i biologicznych, obecności pleśni, szkodników, bakterii chorobotwórczych. Makaron: 1. Opakowanie: torebki odpowiednio oznakowane, czyste, bez oznak zawilgocenia, zapleśnienia, obecności szkodników zbożowo - mącznych, całe, szczelne; 2. Wygląd, tekstura i konsystencja: barwa jednolita, kremowa lub jasnożółta bez pęknięć i rys, prawidłowy kształt, całe elementy, bez zanieczyszczeń fizycznych, błyszcząca powierzchnia, tekstura i konsystencja charakterystyczny dla danego gatunku, bez oznak zepsucia, uszkodzeń, prawidłowy kształt i barwa ziaren, bez zanieczyszczeń fizycznych, tekstura i konsystencja charakterystyczna dla stopnia rozdrobnienia i formy, suchy, gładka powierzchnia, szklisty po przełamaniu, w czasie gotowania zwiększenie objętości 2-3 razy, bez oznak lepkości i grudek, po ugotowaniu elastyczny, zachowuje pierwotny kształt, nie skleja się i nie ciemnieje; 3. Smak: po ugotowaniu smak i zapach odpowiadający produktowi świeżemu, wykluczony posmak skwaśniały lub gorzki; 4. Zapach: charakterystyczny, bez obcych zapachów, stęchłych; 5. Właściwości fizykochemiczne i biologiczne: brak zanieczyszczeń fizycznych, oznak i pozostałości szkodników, brak zanieczyszczeń biologicznych, pleśni oraz bakterii chorobotwórczych. Kasze, ryż, produkty zbożowe (płatki, kleiki, kaszki, wafle ryżowe, wafle suche, suchary, pieczywo chrupkie): 1. Opakowanie: torebki odpowiednio oznakowane, czyste, bez oznak zawilgocenia, zapleśnienia, obecności szkodników zbożowo - mącznych, całe, szczelne; 2. Wygląd, tekstura i konsystencja: charakterystyczny dla danego gatunku, bez oznak zepsucia, uszkodzeń, prawidłowy kształt i barwa ziaren, bez zanieczyszczeń fizycznych, tekstura i konsystencja charakterystyczna dla stopnia rozdrobnienia, sypka, suche, bez oznak lepkości i grudek, pieczywo chrupkie, 1 część wagowa kaszy suchej po ugotowaniu ma dawać 2,5 części wagowych kaszy gotowanej; 3. Smak: po ugotowaniu smak i zapach odpowiadający produktowi świeżemu, wykluczony posmak skwaśniały lub gorzki; 4. Zapach: charakterystyczny, bez obcych zapachów, stęchłych; 5. Właściwości fizykochemiczne i biologiczne: brak zanieczyszczeń fizycznych, oznak i pozostałości szkodników, brak zanieczyszczeń biologicznych, pleśni oraz bakterii chorobotwórczych. Szczegółowe zestawienie asortymentowo-ilościowe: Zadanie nr 2: Dostawy mąki, kaszy, ryżu, makaronów i produktów zbożowych (płatki, kleiki, kaszki, wafle ryżowe, wafle suche, suchary, pieczywo chrupkie) LP. NAZWA I OPIS PRODUKTU WIELKOŚĆ OPAKOWANIA ILOŚĆ 1 Chrupki kukurydziane typu Świteź-Bis lub równoważne 70 g 500 2 Kasza gryczana 1 kg 710 3 Kasza jęczmienna 1 kg 1220 4 Kasza kukurydziana 1 kg 545 5 Kasza manna 1 kg 700 6 Kleik ryżowy 180 g 60 7 Kotlety sojowe 200 g 30 8 Makaron 1 kg 2300 9 Makaron bezglutenowy 1 kg 20 10 Mąka bezglutenowa 1 kg 8 11 Mąka krupczatka 1 kg 50 12 Mąka pszenna 1 kg 4350 13 Mąka ziemniaczana 1 kg 250 14 Pieczywo typu Wasa, Sonko lub równoważne 140 g 150 15 Płatki czekoladowe typu Nesquik, Chocapic lub równoważne 250 g 15 16 Płatki kukurydziane 1 kg 230 17 Płatki miodowe typu Cheerios lub równowazne 250 g 82 18 Płatki owsiane 1 kg 670 19 Płatki ryżowe 1 kg 158 20 Ryż 1 kg 2500 21 Ryż w torebkach 400 g 5 22 Sucharki bez dodatku cukru typu Mamut lub równoważne 285 g 131 23 Sucharki delikatesowe extra typu Mamut lub równoważne 290 g 156 24 Wafle ryżowe typu Sonko lub równoważne 130 g 282 25 Wafle suche 130 g 15 WYMAGANIA WSPÓLNE DLA ASORTYMENTU Z ZADANIA NR 3: Kawy, herbaty i produkty podobne: 1. Opakowanie: torebki odpowiednio oznakowane, czyste, bez oznak zawilgocenia, zapleśnienia, obecności szkodników, całe, szczelne; 2. Wygląd, tekstura i konsystencja: charakterystyczny dla danego rodzaju produktu zabarwienie, jednolite, wygląd naparu żywy, tekstura i konsystencja sypkie, suche, w zależności od stopnia rozdrobnienia liści czy dodatku owoców, bez grudek, zlepień, torebki całe, suche, granulat suchy bez zbryleń i grudek; 3. Smak naparu: właściwy, charakterystyczny dla danego gatunku lub dodatków, bez obcych posmaków; 4. Zapach: właściwy, charakterystyczny dla danego gatunku i dodatków, bez obcych zapachów; 5. Właściwości fizykochemiczne i biologiczne: suche, brak zanieczyszczeń fizycznych, oznak i pozostałości szkodników, brak zanieczyszczeń biologicznych, pleśni oraz bakterii chorobotwórczych. Szczegółowe zestawienie asortymentowo-ilościowe: Zadanie nr 3: Dostawy kawy, herbaty i produktów podobnych; LP. NAZWA I OPIS PRODUKTU WIELKOŚĆ OPAKOWANIA ILOŚĆ 1 Cappuccino typu Moccate lub równoważne 150 g 10 2 Herbata ekspresowa typu Saga lub równoważna 100 torebek 5330 3 Herbata ex. w torebkach 2 g, ze sznurkiem do szybkiego zaparzania, typu Lipton Yellow Label lub równoważna 50 torebek 101 4 Herbata owocowa w torebkach 2 g typu Saga lub równoważna 25 torebek 50 5 Herbata owocowa w torebkach 2,3 g, różne smaki (m.in. miętowa, zielona, malinowa, rumianek z pomarańczą, owoce lasu, aronia, jabłko z gruszką) typu Herbapol lub równoważna 25 torebek 120 6 Kawa rozpuszczalna 100 % typu Jakobs Velvet, Nescafe Classic lub równoważna 200 g 126 7 Kawa zbożowa typu Inka lub równoważna 150 g 600 8 Kawa rozpuszczalna o delikatnym smaku i bogatym aromacie (100 % naturalnej kawy), w szklanym słoiku o poj. 200 g, typu Nescafe Espiro lub równoważna 200 g 24 9 Kawa rozpuszczalna produkowana z palonych ziaren (100 % naturalnej kawy), w szklanym słoiku o poj. 200 g, typu Jacobs Cronat Gold lub równoważna 200 g 12 10 Kawa rozpuszczalna o intensywnym smaku i mocnym aromacie, produkowana z palonych ziaren (100 % naturalnej kawy), w szklanym słoiku o poj. 200 g, typu Nescafe Gold All Italiana lub równoważna 200 g 12 11 Kawa 3 w 1 w saszetkach po 18 g, typu Jacobs, Tchibo lub równoważna 20 saszetek 24 12 Kawa 2 w 1 w saszetkach po 18 g, typu Jacobs, Tchibo lub równoważna 20 saszetek 24 WYMAGANIA WSPÓLNE DLA ASORTYMENTU Z ZADANIA NR 4: Sól, cukier, wyroby cukiernicze, kakao i bakalie: 1. Opakowanie: torebki odpowiednio oznakowane, czyste, bez oznak zawilgocenia, zapleśnienia, obecności szkodników, całe, szczelne; 2. Wygląd, tekstura i konsystencja: cukier i sól barwa biała, pozostałe wygląd typowy dla produktu, bez oznak pleśni i szkodników; tekstura i konsystencja: kryształy sypkie, bez zlepów i grudek, pozostałe konsystencja chrupiąca, sucha; 3. Smak: właściwy, charakterystyczny dla danego produktu, słodki, przyjemny, sól słony, bez obcych posmaków zjełczenia czy pleśni; 4. Zapach: właściwy, lekko słodkawy, charakterystyczny dla dodanego aromatu lub dodatków, bez obcych zapachów, sól b/zapachu; 5. Właściwości fizykochemiczne i biologiczne: suche, brak zanieczyszczeń fizycznych, oznak i pozostałości szkodników, brak zanieczyszczeń biologicznych, pleśni oraz bakterii chorobotwórczych. Koncentraty deserów (budynie, kisiele, galaretki), kwasek cytrynowy, żelatyna: 1. Opakowanie: torebki odpowiednio oznakowane, czyste, bez oznak zawilgocenia, zapleśnienia, obecności szkodników, całe, szczelne; 2. Wygląd, tekstura i konsystencja: charakterystyczny dla rodzaju, barwa charakterystyczna dla rodzaju; tekstura i konsystencja: sypka, bez grudek, nie zlepiająca się przy ucisku, bez zbryleń, łatwo rozpuszczalne; 3. Smak: właściwy, charakterystyczny dla rodzaju i określonego smaku przez producenta, bez obcych posmaków; 4. Zapach: właściwy, charakterystyczny dla rodzaju, przyjemny, bez obcych zapachów; 5. Właściwości fizykochemiczne i biologiczne: suche, brak zanieczyszczeń fizycznych, oznak i pozostałości szkodników, brak zanieczyszczeń biologicznych, pleśni oraz bakterii chorobotwórczych. Szczegółowe zestawienie asortymentowo-ilościowe: Zadanie nr 4: Dostawy soli, cukru i wyrobów cukierniczych, kakao, bakalii oraz koncentratów deserów (budynie, kisiele, galaretki), kwasku cytrynowego, żelatyny: LP. NAZWA I OPIS PRODUKTU WIELKOŚĆ OPAKOWANIA ILOŚĆ 1 Biszkopty z galaretką oblane mleczną czekoladą (15 %), bez konserwantów, różne smaki, typu Delicje Szampańskie firmy Wedel lub równoważne 147 g 36 2 Biszkopty z galaretką oblane mleczną czekoladą (15 %), bez konserwantów, różne smaki, typu Delicje Szampańskie firmy Wedel lub równoważne 294 g 36 3 Budyń 60 g 1500 4 Budyń 1 kg 12 5 Ciastka, wafle, andruty, maczki (pastylki z maczkiem kolorowym), różne rodzaje, luzem 1 kg 49 6 Ciastka suche: kruche, z nadzieniem, markizy (w proporcjonalnych ilościach) o różnych smakach i kształtach w opakowaniach 150 g - 500 g op. 24 7 Cukier biały 1 kg 10160 8 Cukier puder 1 kg 100 9 Cukier waniliowy 16 g 770 10 Cukier w saszetkach, cukier biały porcjonowany w saszetki o pojemności 5 g 5 g 120 11 Cukierki osobno zawijane, różne rodzaje (karmelkowe, landrynki, krówki, z nadzieniem musującym itp.) 1 kg 40 12 Cukierki czekoladowe, osobno zawijane, różne rodzaje typu Michałki, Kasztanki, Malaga lub równoważne kg 6 13 Cynamon 18 g 190 14 Czekolada, różne smaki i rodzaje, typu Wedel lub równoważna 100 g 254 15 Deser Panna Cotta typu Carte dor lub równoważny 0,8 kg 2 16 Galaretka owocowa 75 g 1100 17 Galaretka owocowa 1 kg 6 18 Herbatniki typu Petit Beurre lub równoważne 50 g 2750 19 Kakao, ciemne, wydajne, niskotłuszczowe 100 g 230 20 Kakao rozpuszczalne typu Puchatek lub równoważne 500 g 1 21 Kisiel 60 g 1100 22 Kisiel 1 kg 9 23 Krem orzechowo-czekoladowy do smarowania z orzechami typu Nutella lub równoważny 350 g 10 24 Krakersy słone typu Lajkonik lub równoważne 180 g 24 25 Kwasek cytrynowy 15 g 2120 26 Lizaki (Zamawiający dopuszcza oferowanie lizaków w opakowaniach po 50 szt.) szt. 2500 27 Migdały płatki 1 kg 5 28 Olejek do ciast 10 ml 50 29 Orzechy włoskie 100 g 100 30 Owocowe galaretki w słodkiej posypce, półksiężyce 160 g 24 31 Paluszki słone typu Lajkonik lub równoważne 120 g 24 32 Precelki chrupkie słone typu Lajkonik lub równoważne 130 g 24 33 Pierniki nadziewane w polewie czekoladowej, różne rodzaje i kształty typu Wedel, Kopernik lub równoważne 150-160 g 24 34 Proszek do pieczenia 16 g 500 35 Praliny z chrupiącego wafelka, z nadzieniem kremowym, wewnątrz migdał, posypane wiórkami kokosowymi, w opakowaniu zbiorczym, typu Rafaello firmy Ferrero lub równoważne 240 g 24 36 Praliny z chrupiącego wafelka, z nadzieniem kremowym, wewnątrz orzech, obsypane orzechami laskowymi, w opakowaniu zbiorczym, typu Ferrero Rocher firmy Ferrero lub równoważne 200 g 24 37 Ptasie mleczko - pianka oblana prawdziwą czekoladą (26 %), różne smaki, typu Ptasie mleczko firmy Wedel lub równoważne 420 g 24 38 Rodzynki 200 g 100 39 Sezam 1 kg 5 40 Słonecznik łuskany 1 kg 30 41 Soda oczyszczona 50 g 34 42 Sól 1 kg 2550 43 Śmietana w proszku typu Śnieżka lub równoważne 60 g 100 44 Wafelek typu Grześki bez czekolady lub równoważny 28 g 3060 45 Wafle przekładane, różne smaki, typu Familijne firmy Jutrzenka lub równoważne 180 g 36 46 Wiórki kokosowe 200 g 103 47Żelatyna 50 g 520.

II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:
nie.

II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
15.87.00.00-7, 15.87.10.00-4, 15.89.10.00-0, 15.61.20.00-1, 03.21.13.00-6, 15.85.11.00-9, 15.61.33.00-1, 15.86.00.00-4, 15.87.24.00-5, 15.84.00.00-8, 15.80.00.00-6.

II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
tak, liczba części: 4.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Okres w miesiącach: 12.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.2) ZALICZKI

• 
  Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia:
  nie

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• 
  III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Warunkiem udziału w postępowaniu jest: - prowadzenie przez Wykonawcę zarejestrowanej działalności gospodarczej w zakresie objętym przedmiotem zamówienia; - niepodleganie wykluczeniu z postępowania o udzielenie zamówienia publicznego zgodnie z art. 24 ust. 1 i 2 ustawy Prawo zamówień publicznych.

• 
  III.3.2) Wiedza i doświadczenie
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Warunkiem udziału w postępowaniu jest: - wykonanie, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanie, w okresie 3 ostatnich lat przed dniem wszczęcia postępowania (a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy to w tym okresie), co najmniej dwóch dostaw odpowiadających swym rodzajem dostawie stanowiącej przedmiot niniejszego zamówienia, tj. dostawie artykułów spożywczych różnych, o wartości w skali roku nie mniejszej niż 80,000 zł w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia, wraz z załączeniem dokumentu potwierdzającego należyte wykonanie dostawy;

• 
  III.3.3) Potencjał techniczny
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Warunkiem udziału w postępowaniu jest: - wdrożenie i stosowanie systemu HACCP; - posiadanie środka transportu przystosowanego do przewozu artykułów spożywczych będących przedmiotem zamówienia i spełniającego obowiązujące wymogi sanitarne; - oferowanie produktów spełniających obowiązujące wymagania i normy jakościowe zgodnie z wymaganiami zawartymi w Polskich Normach, a ponadto odpowiednie wymogi jakościowe dla żywienia w warunkach zbiorowych oraz cechujące się wysokimi walorami smakowymi, a także posiadanie na oferowane produkty wszelkich niezbędnych dokumentów badań i dopuszczeń do obrotu, certyfikatów i atestów wymaganych przez normy i przepisy mające zastosowanie.

• 
  III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Warunkiem udziału w postępowaniu jest: - posiadanie przez Wykonawcę polisy ubezpieczeniowej a w przypadku jej braku innego dokumentu potwierdzającego, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności gospodarczej na sumę ubezpieczenia nie mniejszą niż 150 tys. zł. Z ubiegania się o udzielenie zamówienia publicznego wyklucza się Wykonawców, którzy nie spełniają warunków udziału w postępowaniu o zamówienie publiczne, o których mowa w art. 24 ust. 1 i 2 ustawy Prawo zamówień publicznych.

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

• 
  III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć:
  

  • wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, dostaw lub usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców, oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że te dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie
  • opłaconą polisę, a w przypadku jej braku inny dokument potwierdzający, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia

• Wykonawca powołujący się przy wykazywaniu spełnienia warunków udziału w postępowaniu na zdolność finansową innych podmiotów, przedkłada informację banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej, dotyczącą podmiotu, z którego zdolności finansowej korzysta na podstawie art. 26 ust. 2b ustawy, potwierdzającą wysokość posiadanych przez ten podmiot środków finansowych lub jego zdolność kredytową, wystawioną nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert.

• 
  III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:
  

  • oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia
  • aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy
  • wykonawca powołujący się przy wykazywaniu spełniania warunków udziału w postępowaniu na potencjał innych podmiotów, które będą brały udział w realizacji części zamówienia, przedkłada także dokumenty dotyczące tego podmiotu w zakresie wymaganym dla wykonawcy, określonym w pkt III.4.2.

• III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

  Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

  III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

  • nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert
  • nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert

• III.4.3.2) zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 ustawy - wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert - albo oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, jeżeli w miejscu zamieszkania osoby lub w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się takiego zaświadczenia

III.6) INNE DOKUMENTY

Inne dokumenty niewymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5)

zaświadczenie lub inny dokument właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej o objęciu nadzorem funkcjonowania systemu HACCP u Wykonawcy, bądź kopię certyfikatu potwierdzającego stosowanie systemu HACCP wydany przez jednostki posiadające stosowne akredytacje. Przedłożony dokument powinien potwierdzać, że Wykonawca wdrożył oraz stosuje zasady systemu HACCP; aktualna decyzja lub zaświadczenie właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej dopuszczająca środek transportu do przewozu artykułów spożywczych będących przedmiotem zamówienia; oświadczenie o oferowaniu produktów spełniających obowiązujące wymagania i normy jakościowe zgodnie z wymaganiami zawartymi w Polskich Normach, a ponadto odpowiednie wymogi jakościowe dla żywienia w warunkach zbiorowych oraz cechujące się wysokimi walorami smakowymi, a także posiadaniu na oferowane produkty wszelkich niezbędnych dokumentów badań i dopuszczeń do obrotu, certyfikatów i atestów wymaganych przez normy i przepisy mające zastosowanie. Wykonawcy zobowiązani będą do przedłożenia na każde żądanie Zamawiającego kopii tych dokumentów. Wzór oświadczenia - Załącznik nr 5 do Oferty. pełnomocnictwo w przypadku składania oferty wspólnej, pełnomocnictwo do działania w imieniu Wykonawcy zgodnie z przepisami k.c. w przypadku, gdy ofertę składa osoba nieupoważniona do reprezentowania Wykonawcy z mocy prawa, zaparafowany projekt umowy,

III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne:
nie

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
najniższa cena.

IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna:
nie.

IV.3) ZMIANA UMOWY

Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:
tak

Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian

Zamawiający przewiduje zmianę umowy w następujących przypadkach: - jeżeli zmiana umowy jest korzystna dla Zamawiającego (korzyść ekonomiczna, techniczna, eksploatacyjna); - jeżeli wystąpiły okoliczności, których przy dołożeniu należytej staranności strony na dzień podpisania umowy przewidzieć nie mogły, a wynikają one ze zmian przepisów prawa, które nastąpiły w czasie realizacji zamówienia. Zamawiający przewiduje odstąpienie od umowy w następujących przypadkach: 1. Zamawiający może odstąpić od Umowy lub jej części, gdy: - Wykonawca dostarczy towar złej jakości, - zostanie zgłoszony wniosek o upadłość lub podjęta uchwała o rozwiązaniu firmy Wykonawcy, - zostanie wydany nakaz zajęcia majątku Wykonawcy, - Wykonawca nie rozpoczął realizacji przedmiotu umowy oraz nie kontynuuje jej pomimo wezwania Zamawiającego złożonego na piśmie, - w wypadku stwierdzenia przez Zamawiającego wady przedmiotu umowy, której Wykonawca pomimo trzykrotnego wezwania nie usunął, - w przypadku zwłoki w terminie dostawy stwierdzonej minimum 3 razy, - w przypadku naruszenia przez Wykonawcę, któregokolwiek z postanowień umowy, - wystąpi istotna zmiana okoliczności powodującej, że wykonanie Umowy nie leży w interesie publicznym, czego nie można było przewidzieć w chwili zawarcia Umowy. Zamawiający w tym przypadku może od Umowy odstąpić w terminie 30 dni od powzięcia wiadomości o powyższych okolicznościach. W takim przypadku Wykonawca może żądać jedynie wynagrodzenia w formie pieniężnej należnego mu z tytułu wykonania części Umowy do momentu odstąpienia od Umowy, 2. Wykonawcy przysługuje prawo odstąpienia od umowy, jeżeli: - Zamawiający nie przystąpi do odbioru, odmawia odbioru zamówionego towaru bez uzasadnionych przyczyn, - Zamawiający zawiadomi Wykonawcę, iż wobec zaistnienia uprzednio nieprzewidzianych okoliczności nie będzie mógł spełnić zobowiązań umownych wobec Wykonawcy.

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.szczawno-jedlina.pl

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Uzdrowisko Szczawno-Jedlina S.A., ul. Ratuszowa 1, 58-310 Szczawno Zdrój.

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
25.03.2010 godzina 10:00, miejsce: Oferty należy składać w siedzibie Zamawiającego: Uzdrowisko Szczawno-Jedlina S.A., ul. Ratuszowa 1, 58-310 Szczawno Zdrój, Kancelaria ( I piętro).

IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie