Świadczenie usług wyżywienia w Wojewódzkim Ośrodku Szkolenia PSP w Bornem Sulinowie

Szczecin: Świadczenie usług wyżywienia w Wojewódzkim Ośrodku Szkolenia PSP w Bornem Sulinowie


Numer ogłoszenia: 8176 - 2015; data zamieszczenia: 13.01.2015

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Zachodniopomorski Komendant Wojewódzki Państwowej Straży Pożarnej w Szczecinie , ul. Firlika 9/14, 71-637 Szczecin, woj. zachodniopomorskie, tel. (091) 480 88 01, faks 091 4808804, 4808802.

• 
  Adres strony internetowej zamawiającego:
  www.szczecin.kwpsp.gov.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Administracja rządowa terenowa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie usług wyżywienia w Wojewódzkim Ośrodku Szkolenia PSP w Bornem Sulinowie.

II.1.2) Rodzaj zamówienia:
usługi.

II.1.4) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
1.Usługa żywieniowa polega na zapewnieniu wyżywienia: 1.1 kursantom w Wojewódzkim Ośrodku Szkolenia PSP w Bornem Sulinowie, ul. Kolejowa 16 (dalej Ośrodek), w szacunkowej ilości 12.000 osobodni w okresie obowiązywania umowy, 1.2 uczestnikom zawodów powyżej szczebla wojewódzkiego w Ośrodku 1 raz w okresie obowiązywania umowy, w szacunkowej w ilości 300 osobodni, a także na przygotowanie na terenie zawodów tzw. (ogródka) umożliwiającego spożywanie tych posiłków jednocześnie przez 60 osób, 1.3 uczestnikom imprez dodatkowych w Ośrodku, takich jak narady, odprawy, szkolenia, szacunkowo 9 razy w okresie obowiązywania umowy po szacunkowo 50 osobodni, 1.4 w szacunkowej ilości 450 osobodni w okresie obowiązywania umowy i wydanie ich: a) strażakom na zajęciach terenowych podczas zajęć grup poszukiwawczych, b) członkom grup nurkowych i wodnych na poligonie wodnym w Bornem Sulnowie (przy jeziorze Pile) oraz w innych miejscach w okolicach Bornego Sulinowa. 2. Usługa wyżywieniowa opisana w ust. 1 obejmuje: 2.1 przygotowanie posiłków, dostarczenia ich we właściwe miejsce, wydanie z użyciem naczyń i sztućców Wykonawcy, zebranie używanych naczyń i zagospodarowanie odpadów pokonsumpcyjnych, 2.2 bieżące utrzymanie czystości na zapleczu kuchennym Ośrodka, utrzymanie zaplecza kuchennego Ośrodka w zakresie obowiązujących przepisów higieniczno-sanitarnych, bieżące utrzymanie urządzeń stołówki w Ośrodku (m.in. czyszczenie filtrów, wentylatorów, separatorów, naprawa uszkodzeń, wymiana zepsutych urządzeń) oraz zagospodarowanie odpadów pokonsumpcyjnych (wywóz nieczystości i pozostałości po posiłkach). 3. Zapewnienie wyżywienia obejmuje wyżywienia całodniowe składające się z trzech posiłków (śniadanie, obiad, kolacja). Godziny wydawania posiłków określone są w rozdziale 3 specyfikacji istotnych warunków zamówienia w sprawie nr WT 2370.16.2014. 4. Wykonawca dostarcza do wydania posiłki już przygotowane (nie ma możliwości przygotowywani ich na terenie Ośrodka). Wykonawca może korzystać z zaplecza kuchennego Ośrodka w zakresie niezbędnym do wydawania posiłków, a także może używać zmywarek celem umycia naczyń i sztućców. 5.Wykonawca zobowiązany jest przygotowywać posiłki zgodnie z przepisami rozporządzenia Ministra Spraw Wewnętrznych i Administracji z dnia 11 grudnia 1997 r. w sprawie długotrwałych akcji ratowniczych, szczegółowych norm, zasad i warunków otrzymywania wyżywienia w czasie tych akcji oraz ćwiczeń lub szkolenia przez strażaków Państwowej Straży Pożarnej lub inne osoby biorące w nich udział, a także przypadków, w których wypłaca się równoważnik pieniężny w zamian za przysługujące wyżywienie, sposobu ustalania jego wysokości oraz szczegółowych zasad wypłacania (Dz.U. Nr 160, poz. 1098) lub - w przypadku ich zmiany lub uchylenia - z przepisami zastępującymi przepisy zmienione lub uchylone. 6. Wykonawca zapewnia własny nadzór sanitarny.

II.1.5) przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:

• 
  Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówień uzupełniających
  
• Zamawiający przewiduje możliwość udzielenia zamówień uzupełniających, o których mowa w art. 67 ust. 1 pkt 6 ustawy (do 20% zamówienia podstawowego)

II.1.6) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.32.10.00-6, 55.32.20.00-3, 55.32.00.00-9.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
nie.

II.1.8) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Okres w miesiącach: 18.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WADIUM

Informacja na temat wadium:
1.Przystępując do przetargu Wykonawca zobowiązany jest wnieść wadium w wysokości 10 000 zł (słownie: dziesięć tysięcy złotych). 2.Wykonawca wnosi wadium w dowolnym czasie jednak nie później niż przed upływem terminu składania ofert. 3.Wadium może być wniesione w jednej lub kilku formach: 1) w pieniądzu, 2) poręczeniach bankowych lub poręczeniach spółdzielczej kasy oszczędnościowo - kredytowej, z tym że poręczenie kasy jest zawsze poręczeniem pieniężnym, 3) gwarancjach bankowych, 4) gwarancjach ubezpieczeniowych, 5) poręczeniach udzielanych przez Polską Agencję Rozwoju Przedsiębiorczości na rzecz podmiotów, o których mowa w art. 6 b ust. 5 pkt 2 ustawy z dnia 9 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (Dz. U. z 2007 r. Nr 42 poz. 275 ze zm.). 4. W przypadku, gdy wadium będzie wniesione w formie poręczenia, gwarancji bankowej lub ubezpieczeniowej, gwarancje i poręczenia muszą zawierać postanowienia gwarantujące wypłatę kwoty wadium, na każde pisemne wezwanie Zamawiającego w przypadku zaistnienia którejkolwiek z okoliczności wskazanych w art. 46 ust. 4a i 5 ustawy. Gwarancje/poręczenia winny być bezwarunkowe i nieodwołalne. 5.Wymagany termin ważności poręczeń, gwarancji bankowej lub ubezpieczeniowej 30 dni, tj. przez okres związania ofertą. 6. Zamawiający nie dopuszcza innych form wnoszenia wadium. Przy wnoszeniu wadium Wykonawca winien powołać się na tytuł postępowania i numer sprawy podany przez Zamawiającego w ogłoszeniu i SIWZ. 7.Wadium w pieniądzu należy wnieść na konto Komendy Wojewódzkiej Państwowej Straży Pożarnej w Szczecinie Narodowym Banku Polskim, Oddział Okręgowy w Szczecinie, nr r-ku: 03 1010 1599 0034 9213 9120 0000. 8. Wadium winno wpłynąć na rachunek bankowy wskazany powyżej, nie później niż przed upływem terminu składania ofert. 9. Wykonawca, który nie zabezpieczy oferty jedną ze wskazanych wyżej form zostanie wykluczony

III.2) ZALICZKI

• 
  przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia
  

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• 
  III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający wymaga w tym zakresie od wykonawcy spełnienia następującego warunku szczegółowego tj.: wymaga by wykonawca spełniał warunki określone w art. 63 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia. Wykonawca potwierdza spełnienie tego warunku poprzez złożenie stosownego dokumentu potwierdzającego zatwierdzenie zakładu oraz przez złożenie oświadczenia w trybie art.22 ust. 1 w zakresie spełnienia tego warunku. Ocena spełnienia warunku zostanie dokonana na podstawie złożonych dokumentów i oświadczeń na zasadzie spełnia/ nie spełnia

• 
  III.3.2) Wiedza i doświadczenie
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający wymaga w tym zakresie od wykonawcy spełnienia następującego warunku szczegółowego tj.: należytego wykonania, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeśli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, co najmniej jednego zamówienia na świadczenie usług wyżywienia (z jednym zamawiającym, podmiotem) o wartości min. 150 000 zł (jednorazowo lub w ramach 1 umowy lub zamówienia) z podaniem dat wykonania usługi, wskazaniem odbiorcy oraz załączenia dokumentów potwierdzających, że usługi te zostały wykonane należycie. Wykonawca potwierdza spełnienie tego warunku poprzez złożenie wykazu wykonanych usług potwierdzających spełnienie postawionego przez zamawiającego warunku minimalnego z załączeniem dowodów, że usługi te zostały wykonane należycie. Dodatkowo wykonawca zobowiązany do złożenia oświadczenia w trybie art.22 ust. 1 w zakresie spełnienia tego warunku. Ocena spełnienia warunku zostanie dokonana na podstawie złożonych dokumentów i oświadczeń na zasadzie spełnia/ nie spełnia

• 
  III.3.3) Potencjał techniczny
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • W tym zakresie wykonawca powinien spełniać następujące warunki szczegółowe tj. powinien dysponować kuchnią, w której przygotowywane będą posiłki i z której dowożone będą posiłki do zamawiającego, która spełnia wymagania higieniczno-sanitarne w zakresie produkcji posiłków dla odbiorców zewnętrznych lub dysponować środkiem transportu do przewożenia posiłków gwarantujących zapewnienie właściwej jakości zdrowotnej żywności dla odbiorców zewnętrznych. Wykonawca potwierdza spełnienie tego warunku poprzez złożenie stosownego wykazu o posiadanych zasobach wraz z informacją o podstawie do dysponowania tymi zasobami. Dodatkowo wykonawca zobowiązany do złożenia oświadczenia w trybie art.22 ust. 1 w zakresie spełnienia tego warunku. Ocena spełnienia warunku zostanie dokonana na podstawie złożonych dokumentów i oświadczeń na zasadzie spełnia/ nie spełnia

• 
  III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • W tym zakresie wykonawca powinien spełniać następujące warunki szczegółowe tj. powinien dysponować osobami posiadającymi kwalifikacje do wykonania zamówienia spełniającymi wymagania w zakresie podstawowych zagadnień higieny, zgodnie z przepisami prawa - tj. min. min. 1 kucharzem. Wykonawca potwierdza spełnienie tego warunku poprzez złożenie stosownego wykazu o osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia (zgodnie ze wzorem z siwz) wraz z informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami. Dodatkowo wykonawca zobowiązany do złożenia oświadczenia w trybie art.22 ust. 1 w zakresie spełnienia tego warunku. Ocena spełnienia warunku zostanie dokonana na podstawie złożonych dokumentów i oświadczeń na zasadzie spełnia/ nie spełnia

• 
  III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający nie stawia wymagań szczegółowych w tym zakresie. Wykonawca potwierdza spełnienie warunku w tym zakresie poprzez złożenie oświadczenia w trybie art.22 ust. 1. Ocena spełnienia warunku zostanie dokonana na podstawie złożonego oświadczenia na zasadzie spełnia/ nie spełnia

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu należy przedłożyć:

• potwierdzenie posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania, w szczególności koncesje, zezwolenia lub licencje;
• wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, głównych dostaw lub usług, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których dostawy lub usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie;
• wykaz narzędzi, wyposażenia zakładu i urządzeń technicznych dostępnych wykonawcy usług lub robót budowlanych w celu wykonania zamówienia wraz z informacją o podstawie do dysponowania tymi zasobami;
• wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości lub kierowanie robotami budowlanymi, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami;

III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:

• oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia;
• aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 ustawy, wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 9 ustawy, wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 10 i 11 ustawy, wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• wykonawca powołujący się przy wykazywaniu spełniania warunków udziału w postępowaniu na zasoby innych podmiotów, które będą brały udział w realizacji części zamówienia, przedkłada także dokumenty dotyczące tego podmiotu w zakresie wymaganym dla wykonawcy, określonym w pkt III.4.2.

III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

• nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;

III.4.3.2)

• zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 - wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 10 -11 ustawy - wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert.

III.4.4) Dokumenty dotyczące przynależności do tej samej grupy kapitałowej

• lista podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów albo informacji o tym, że nie należy do grupy kapitałowej;

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
najniższa cena.

IV.3) ZMIANA UMOWY

przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:

Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian

Zamawiający dopuszcza zmianę wynagrodzenia jednostkowego w zakresie odpowiednim do ewentualnej zmiany stawki podatku VAT dla realizowanej usługi.

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.szczecin.kwpsp.gov.pl

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Komenda Wojewódzka Państwowej Straży Pożarnej w Szczecinie ul. Firlika 9/14, 71-637 Szczecin Wydział Kwatermistrzowski, pokój 207.

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
23.01.2015 godzina 09:00, miejsce: Komenda Wojewódzka Państwowej Straży Pożarnej w Szczecinie ul. Firlika 9/14, 71-637 Szczecin kancelaria ogólna, pokój 203.

IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie