Pieczywo i wyroby ciastkarskie

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa pieczywa oraz pączków (raz w roku) i ciasta drożdżowego (dwa razy w roku) do magazynu żywnościowego Zakładu Karnego w Iławie. a) chleb zwykły ( 0,40kg ) 454 000 szt. b) chleb pszenny ( 0,40kg ) 15 000 szt. c) bułka tarta 3 000kg d) pączki 1 300 szt. e) ciasto drożdżowe 350kg Chleb zwykły o zawartość mąki pszennej 60% o zawartość mąki żytniej 40% o waga 1 szt. (bochenka) 0,40kg o kształt: z koszyka lub z blaszki o krojony i paczkowany w woreczki Chleb pszenny o zawartość mąki pszennej 80% o zawartość mąki żytniej 20% o waga 1 szt. (bochenka) 0,40kg o kształt: z koszyka lub z blaszki o krojony i paczkowany w woreczki Chleb powinien mieć skórkę nie oddzielającą się od miękiszu, nie zabrudzoną, nie spaloną. Miękisz bez zakalca, bez obecności grudek mąki lub soli. Bułka tarta o z pieczywa pszennego o pakowana w worki do 30kg Pączki o nadzienie: marmolada o waga 1 szt. min. 80gram Ciasto drożdżowe o zawartość mąki pszennej 100% o kształt z blaszki o waga 1szt. ciasta do 3kg