Zakup wraz z dostawą mięsa, wędlin, pieczywa i innych produktów spożywczych

Katowice: Zakup wraz z dostawą mięsa, wędlin, pieczywa i innych produktów spożywczych


Numer ogłoszenia: 286334 - 2011; data zamieszczenia: 13.09.2011

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - dostawy

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Dom Pomocy Społecznej ZACISZE , ul. Traktorzystów 42, 40-695 Katowice, woj. śląskie, tel. 32 2025432, faks 32 2028791.

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Administracja samorządowa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Zakup wraz z dostawą mięsa, wędlin, pieczywa i innych produktów spożywczych.

II.1.2) Rodzaj zamówienia:
dostawy.

II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
1. Przedmiotem zamówienia jest zakup wraz z dostawą mięsa, wędlin, pieczywa i innych produktów spożywczych. Zamawiający dopuszcza składanie ofert częściowych. Zamówienie podzielone jest na 5 części. Nazwy i kody Wspólnego Słownika Zamówień (CPV) Część 1 - Mięso wołowe i wieprzowe; CPV 15 11 00 00 - 2 Część 2 - Drób; CPV 15 11 20 00 - 6 Część 3 - Wędliny; CPV 15 13 11 30 - 5 Cześć 4 - Pieczywo; CPV 15 81 10 00 - 6 Cześć 5 - Różne produkty spożywcze. CPV 15 80 00 00 - 6 Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia części od 1 do 5 zawiera załącznik nr 5 do SIWZ. Część pierwsza - Boczek wędzony-70kg., Flaki wołowe - krojone -70kg.,Golonka wieprzowe tylne -30kg., Nogi wieprzowe -30kg., Wołowe z kością - antrykot -180kg.,Wołowe z kością - szponder-100kg.,Wołowe gulaszowe-150kg.,Pręga wołowa-50kg.,Karczek wieprzowy b/k-180kg.,Żeberka wieprzowe-130kg.,Słonina 2.0kg., Łopatka wieprzowa b/k-300kg., Część druga - Kurczaki-700kg., Ćwiartka z kurczaka-600kg., Filet z kurczaka-200kg., Filet z indyka-25kg., Skrzydła z kurczaka-250kg., Wątroba drobiowa-100kg. Część trzecia- Wędlina podwawelska-300kg., Parówkowa-200kg., Parówka cienka-100kg., Mortadela wieprzowa- 80 kg., Wędlina szynkowa wieprzowa-150kg., Szynka gotowana wp. np. Jaguni-100kg., Szynka biała wp.-200kg., Szynka hetmańska wp.-200kg. Polędwica z kurczaka-80kg., Szynka drobiowa w osłonce-100kg., Polędwica sopocka-50kg., Krupniok-100 kg., Szynka z indyka tostowa-120 kg., Wędlina szynkowa drobiowa-100 kg., Salceson drobiowy-40 kg., Kiełbasa biała-80kg., Pasztet delikatesowy-80kg., Mielonka wieprzowa-80kg., Salceson ozorkowy-40kg., Część czwarta- Bułka pszenna 50g.-15000szt., Baton 400g.-5szt., Chleb mieszany 1.20kg.-5800szt., Chałki 350g-3100 szt., Chleb razowy 800g.-1400szt.,Sernik-15kg.,Ciasto jogurtowe-15kg., Pączki 80g.-150szt. Część piąta- Bułka tarta-60kg., Budyń 40g.-1500szt.,Biszkopty 100g.-1000szt.,Cynamon-120szt.,Cukier-1600szt., Cukier puder-12kg.,Ciastka kruche-80kg.,Krakersy-10kg.,Cukier waniliowy 16g.-150szt.,Czekolada mleczna 100g.-75szt.,Czekolada b/c80g.-300szt.,Ciastka b/c-1200szt.,Drożdże100g.-15szt.,Gałka muszkatołowa10g.-10 szt., Galaretka owocowa-160szt., Herbata expresowa 50szt.-220szt.,Herbata liściasta 100g.-1200szt.,Imbir 20g.-15szt., Kminek 20g.-100 szt.,Kasza jęczmienna średnia-150kg.,Kasza gryczana-80kg., Kasza manna-150kg.,Kawa inka 150g.-450szt.,Kaszka ml.- ryżowa 230g.-100 szt.,Kleik ryżowy 170g.-80szt.,Kisiel 40g.-100g.,Kawa nesca 200g.-20szt.,Liść laurowy 10g.-60szt.,Makaron nitki-170kg.,Makaron gruby-200kg.,Mąka pszenna-350kg.,Musztarda 180g.-500szt.,Majeranek 10g.-100szt.,Majonez 250g.-50szt,.Mąka ziemniaczana-150kg.,Maggi 1.0L.-60szt.,Miód 25g.-5000szt.,Miód sztuczny 250g.-20szt.,Napój kakaowy 300g.-200szt., Kakao naturalne100g.-40szt.,Ocet500ml-40 szt., Pieprz mielony 20g.-280szt.,Płatki kukurydziane-20szt.,Płatki owsiane-180szt.,Pierniki w czekoladzie-50kg., Proszek do pieczenia-200szt.,Papryka mielona 20g.-130szt., Ryż-350kg., Sól-200kg., Suchary b/c 285g.-100szt., Sos drobiowy 1.10 kg.-3 szt., Przyprawa do potraw 200g.-65 szt., Wafle-40 kg., Wafle w czekoladzie-40 kg., Wafle ryżowe 100g.-200 szt., Ziele angielskie-100szt., Żelatyna 45g.-160szt. Podane w opisach przedmiotu zamówienia nazwy własne nie mają na celu naruszenia art. 29 i 7 ustawy Pzp, a mają jedynie za zadanie sprecyzowanie oczekiwań jakościowych zamawiającego. 2. Dokładne wyszczególnienie części od 1 do 5 oraz ilości zawarte zostały w załączniku nr 5 do niniejszej specyfikacji - szczegółowe zestawienie ilościowe przedmiotu zamówienia. 3. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmian ilościowych przedmiotu zamówienia do wysokości ceny sprzedaży określonej w umowie. 4. Miejsce realizacji dostawy przedmiotu zamówienia: Dom Pomocy Społecznej Zacisze w Katowicach przy ul. Traktorzystów 42. 5. Zastosowanie wskazanych w dokumentacji zamawiającego preferencji opisujących wymagania odnoszące się do cech technicznych i jakościowych przedmiotu zamówienia podyktowane jest potrzebą zapewnienia preferowanej przez zamawiającego najwyższej jakości w zakresie przedmiotu zamówienia (dot. przedmiotu zamówienia - art. 29 ustawy Pzp). 6. Wymagania w zakresie przedmiotu zamówienia: a) każdy produkt wytwarzany będzie zgodnie z ustawą o bezpieczeństwie żywienia i żywności oraz rozporządzeniami wydanymi na jej podstawie, b) każdy produkt realizowany będzie zgodnie z normami jakościowymi GHP, GMP lub HACCP, c) każdy dostarczony produkt winien być I klasy, zgodny z Polską Normą, d) na każde żądanie zamawiającego, wykonawca jest zobowiązany okazać w stosunku do każdego produktu odpowiedni certyfikat zgodności z Polską Normą lub normami europejskimi itp. 7. Każde opakowanie musi obligatoryjnie zawierać następujące dane: a) nazwę środka spożywczego, b) dane dotyczące składników występujących w środku spożywczym, c) datę minimalnej trwałości albo termin przydatności do spożycia, d) dane identyfikujące producenta środka spożywczego, e) dane identyfikujące kraj, w którym wyprodukowano środek spożywczy, f) zawartość netto lub liczbę sztuk środka spożywczego w opakowaniu, g) warunki przechowywania, w przypadku gdy jego jakość zależy od warunków przechowywania, h) oznaczenie partii produkcji, i) klasę jakości handlowej. 8. Cechy dyskwalifikujące dla przedmiotu zamówienia: Obce posmaki, zapachy, oślizgłość, nalot pleśni, obecność szkodników oraz ich pozostałości, brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenie mechaniczne, zerwanie plomby, zabrudzenia, itp. 9. Wymagania w zakresie opakowań: Opakowania powinny być ułożone w sposób nie powodujący deformacji i zapewniający estetyczny wygląd gotowego wyrobu. 10. Wymagania stawiane wykonawcy: a) wykonawca odpowiedzialny będzie za całokształt, w tym za przebieg oraz terminowe wykonanie zamówienia w okresie wykonania umowy, b) wykonawca odpowiedzialny będzie za jakość dostaw, zgodność z wymaganiami jakościowymi określonymi dla przedmiotu zamówienia, c) wymagana jest należyta staranność przy realizacji zamówienia rozumiana jako staranność profesjonalisty w działalności objętej przedmiotem zamówienia, d) ustalenia i decyzje dotyczące wykonywania zamówienia uzgadniane będą wyłącznie przez ustanowionych przedstawicieli zamawiającego i wykonawcy, e) reklamacje dotyczące stwierdzonych nieprawidłowości, wad, załatwiane będą z należytą starannością rozumianą jako staranność profesjonalisty w działalności objętej przedmiotem zamówienia, w terminie nie dłuższym niż 3 dni. Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za szkody wyrządzone przez wykonawcę podczas wykonywania przedmiotu zamówienia..

II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:
nie.

II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
15.11.00.00-2, 15.11.20.00-6, 15.13.11.30-5, 15.81.10.00-6, 15.80.00.00-6.

II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
tak, liczba części: 5.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Zakończenie: 30.09.2012.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WADIUM

Informacja na temat wadium:
Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium w niniejszym postępowaniu.

III.2) ZALICZKI

• 
  Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia:
  nie

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• 
  III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Oświadczenie Wykonawcy o spełnieniu warunków.

• 
  III.3.2) Wiedza i doświadczenie
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Warunek ten zostanie spełniony, jeśli wykonawca wykaże, że w ciągu ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy, w tym okresie wykonał lub wykonuje 3 dostawy o charakterze i złożoności porównywalnej z zakresem niniejszego zamówienia z podaniem ich wartości oraz daty i miejsca wykonania wraz z dokumentami potwierdzającymi należyte wykonanie lub wykonywanie dostawy. W celu wykazania spełniania przez Wykonawcę warunku, o którym mowa powyżej, Wykonawca zobowiązany jest przedłożyć wraz z ofertą: a) wykaz wykonanych lub wykonywanych dostaw w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem ich wartości przedmiotu, dat wykonania i odbiorców - zgodnie z załącznikiem nr 4 do SIWZ, b) dokumenty potwierdzające, że dostawy (wykazane w wykazie, o którym mowa powyżej) zostały wykonane lub są wykonywane należycie.

• 
  III.3.3) Potencjał techniczny
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Warunek ten zostanie spełniony, jeżeli wykonawca wykaże, iż na czas realizacji zamówienia będzie dysponował transportem spełniającym wymagania określone odrębnymi przepisami, pozwalającym wykonać dostawę przedmiotu zamówienia. W celu wykazania spełniania przez Wykonawcę warunku, o którym mowa powyżej, Wykonawca zobowiązany jest przedłożyć wraz z ofertą stosowne oświadczenie - wzór oświadczenia w załączniku nr 8 do SIWZ.

• 
  III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • brak

• 
  III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Warunek ten zostanie spełniony, jeżeli wykonawca wykaże, iż na czas realizacji zamówienia będzie dysponował transportem spełniającym wymagania określone odrębnymi przepisami, pozwalającym wykonać dostawę przedmiotu zamówienia. W celu wykazania spełniania przez Wykonawcę warunku, o którym mowa powyżej, Wykonawca zobowiązany jest przedłożyć wraz z ofertą stosowne oświadczenie - wzór oświadczenia w załączniku nr 8 do SIWZ.

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

• 
  III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć:
  

  • wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, dostaw lub usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców, oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że te dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie

• 
  III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:
  

  • oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia
  • aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy
  • wykonawca powołujący się przy wykazywaniu spełniania warunków udziału w postępowaniu na potencjał innych podmiotów, które będą brały udział w realizacji części zamówienia, przedkłada także dokumenty dotyczące tego podmiotu w zakresie wymaganym dla wykonawcy, określonym w pkt III.4.2.

• III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

  Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

  III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

  • nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert

• III.4.3.2) zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 ustawy - wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert - albo oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, jeżeli w miejscu zamieszkania osoby lub w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się takiego zaświadczenia

III.6) INNE DOKUMENTY

Inne dokumenty niewymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5)

Oświadczenie, że Wykonawca zapoznał się z warunkami zamówienia i z załączonym wzorem umowy oraz, że przyjmuje ich treść bez żadnych zastrzeżeń - na formularzu oferty - zgodnie z załącznikiem nr 1 do SIWZ. Pełnomocnictwo ustanowione do reprezentowania Wykonawcy/ów ubiegającego/cych się o udzielenie zamówienia publicznego. Pełnomocnictwo należy dołączyć w oryginale bądź kopii, potwierdzonej za zgodność z oryginałem notarialnie lub przez osobę , która tego pełnomocnictwa udzieliła. W przypadku podmiotów wspólnie ubiegających się o zamówienie, pełnomocnictwo takie może wynikać z dołączonej do oferty umowy konsorcjum lub umowy spółki cywilnej. Uwaga: Wykonawcy mogą składać wszystkie wykazy, informacje czy oświadczenia także na własnych drukach, pod warunkiem, że będą one opracowane według schematu druków załączonych do niniejszej specyfikacji (załączniki nr 1-8 do SIWZ).

III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne:
nie

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
najniższa cena.

IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna:
nie.

IV.3) ZMIANA UMOWY

Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:
tak

Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian

Zamawiający przewiduje możliwość oraz tryb dokonania zmian umowy. Dopuszcza się zmiany poszczególnych cen jednostkowych (zarówno w górę jak i w dół) pod warunkiem, iż zmiany te wynikają z przyczyn obiektywnych, nie przewidzianych w chwili zawarcia umowy, a które wywierają wpływ na wysokość cen dostarczanych towarów. Za przyczyny obiektywne uważa się w szczególności: inflację, zmiany kursów walut, zmiany cen na giełdach towarowych, zmiany cen producentów, znaczny wzrost paliwa, wprowadzenie nowego podatku bądź zmiany w zakresie stawek podatku VAT.

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.biuletyn.abip.pl/dpszacisze

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
DOM POMOCY SPOŁECZNEJ ZACISZE 40-695 KATOWICE UL. TRAKTORZYSTÓW 42.

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
21.09.2011 godzina 09:15, miejsce: DOM POMOCY SPOŁECZNEJ ZACISZE 40-695 KATOWICE UL. TRAKTORZYSTÓW 42.

IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.16) Informacje dodatkowe, w tym dotyczące finansowania projektu/programu ze środków Unii Europejskiej:
nie dotyczy.

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie