Przetarg nieograniczony poniżej 200.000 euro na sukcesywne świadczenie usług cateringowych dla Gdyńskiego Centrum Innowacji

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest sukcesywne świadczenie usług cateringowych. Zamówienia będą realizowane przez 7 dni w tygodniu, w godzinach od 7:00 do 23:00. W trakcie realizacji przedmiotu zamówienia na Wykonawcy będą spoczywać następujące obowiązki: 1) dostarczenia i podawania posiłków świeżych, o temperaturze odpowiedniej do danego rodzaju potrawy; 2)przygotowania, dowozu i podawania posiłków w dni wskazane przez Zamawiającego do miejsca i pomieszczenia, w którym będzie odbywało się spotkanie; 3) przygotowania stołów w sposób uzgodniony z Zamawiającym oraz estetycznego i eleganckiego podawania posiłków; 4)zapewnienia 3-7 okrągłych stolików typu bistro oraz stołów do ustawienia cateringu w zależności od potrzeb Zamawiającego; 5) świadczenia usług cateringowych przy użyciu sprzętu gastronomicznego zapewniającego utrzymanie odpowiedniej temperatury posiłków (witryny grzewcze, bemary); podawania potraw na zastawie odpowiedniej dla rodzaju zdarzenia (ceramicznej, porcelanowej, jednorazowej) z użyciem odpowiednich dla rangi spotkania sztućców (metalowych, plastikowych), talerzy (odpowiednio do rodzaju serwowanego dania), serwetek papierowych i materiałowych, obrusów materiałowych, koszy na odpadki pokonsumpcyjne i śmieci w sposób ustalony z Zamawiającym; 6) doprowadzenia miejsca świadczenia usługi do stanu sprzed rozpoczęcia jej świadczenia (w szczególności odbiór naczyń i sztućców, innych materiałów wykorzystywanych w trakcie świadczenia usługi oraz resztek pokonsumpcyjnych w ciągu 30 min. od jej zakończenia); 7) zapewniania na żądanie Zamawiającego obsługi kelnerskiej, personelu wydającego posiłki, adekwatnej do liczby uczestników spotkania oraz rodzaju spotkania, celem zapewnienia sprawnego wydawania posiłków; 8)przygotowanie karty menu podawanych w ramach spotkania napojów i potraw w języku polskim i angielskim. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia został zawarty w załączniku nr 6 do siwz.