DOSTAWA RYB W ROKU 2016 (magazyny: Grudziądz, Grupa, Chełmno, Brodnica) - SPRAWA NR 99/2015

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest zrealizowanie przez Wykonawcę dostaw ryb w roku 2016 (magazyny: Grudziądz, Grupa, Chełmno, Brodnica), zgodnie ze wskazanymi przez Zamawiającego normami oraz asortymentem, ilościami i wymaganiami określonymi poniżej, opisie przedmiotu zamówienia, formularzu ofertowym: LP. PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA (magazyn: Grudziądz, Grupa, Chełmno, Brodnica) Ilości ogółem 1. Karp tusza ZAKRES PODSTAWOWY 50,00 kg ZAKRES PRAWA OPCJI - art. 34 ust. 5 PZP 100,00 kg ILOŚCI OGÓŁEM 150,00 kg 2. Pstrąg filet ZAKRES PODSTAWOWY 100,00 kg ZAKRES PRAWA OPCJI - art. 34 ust. 5 PZP 900,00 kg ILOŚCI OGÓŁEM 1 000,00 kg 3. Łosoś filet ZAKRES PODSTAWOWY 100,00 kg ZAKRES PRAWA OPCJI - art. 34 ust. 5 PZP 900,00 kg ILOŚCI OGÓŁEM 1 000,00 kg 4. Sandacz filet mrożony ZAKRES PODSTAWOWY 100,00 kg ZAKRES PRAWA OPCJI - art. 34 ust. 5 PZP 400,00 kg ILOŚCI OGÓŁEM 500,00 kg 5. Dorsz mrożony filet ZAKRES PODSTAWOWY 1 000,00 kg ZAKRES PRAWA OPCJI - art. 34 ust. 5 PZP 400,00 kg ILOŚCI OGÓŁEM 1 400,00 kg 6. Morszczuk mrożony filet ZAKRES PODSTAWOWY 1 000,00 kg ZAKRES PRAWA OPCJI - art. 34 ust. 5 PZP 400,00 kg ILOŚCI OGÓŁEM 1 400,00 kg 7. Śledzie solone matjasy filety ZAKRES PODSTAWOWY 1 500,00 kg ZAKRES PRAWA OPCJI - art. 34 ust. 5 PZP 500,00 kg ILOŚCI OGÓŁEM 2 000,00 kg 8. Pstrąg wędzony patroszony ZAKRES PODSTAWOWY 50,00 kg ZAKRES PRAWA OPCJI - art. 34 ust. 5 PZP 150,00 kg ILOŚCI OGÓŁEM 200,00 kg 9. Łosoś wędzony filet ZAKRES PODSTAWOWY 50,00 kg ZAKRES PRAWA OPCJI - art. 34 ust. 5 PZP 150,00 kg ILOŚCI OGÓŁEM 200,00 kg 10. Makrela wędzona tusza ZAKRES PODSTAWOWY 2 000,00 kg ZAKRES PRAWA OPCJI - art. 34 ust. 5 PZP 1 000,00 kg ILOŚCI OGÓŁEM 3 000,00 kg 11. Śledź marynowany ZAKRES PODSTAWOWY 100,00 kg ZAKRES PRAWA OPCJI - art. 34 ust. 5 PZP 400,00 kg ILOŚCI OGÓŁEM 500,00 kg 12. Śledź po kaszubsku ZAKRES PODSTAWOWY 200,00 kg ZAKRES PRAWA OPCJI - art. 34 ust. 5 PZP 800,00 kg ILOŚCI OGÓŁEM 1 000,00 kg 13. Tuńczyk w sosie własnym ZAKRES PODSTAWOWY 50,00 kg ZAKRES PRAWA OPCJI - art. 34 ust. 5 PZP 250,00 kg ILOŚCI OGÓŁEM 300,00 kg 2. Zamawiający przewiduje możliwość skorzystania z prawa opcji (art. 34 ust. 5 ustawy PZP) polegającego na możliwości zwiększenia podstawowego zakresu ilościowego przedmiotu zamówienia określonego co do asortymentu i ilości w tabeli kolumna ZAKRES PODSTAWOWY - gwarantowanego Wykonawcy, maksymalnie o ilości wykazane w tabeli kolumna ZAKRES PRAWA OPCJI. Skorzystanie przez Zamawiającego z prawa opcji będzie miało zastosowanie w ramach zawartej umowy według cen jednostkowych określonych w umowie w wypadkach konieczności zapewnienia ciągłości zaopatrywania osób żywionych. Wykonawca zostanie poinformowany o powyższym na piśmie z co najmniej 14-dniowym wyprzedzeniem. 3. Przedmiot zamówienia winien spełniać wymagania zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa żywnościowego, a w szczególności m.in.: 1) ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r., Nr 136, poz. 914 z późn.zm.); 2) ustawą z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno - spożywczych (Dz. U. z 2014 r. poz. 669 j.t.); 3) ustawą z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z 2006 r., Nr 17, poz. 127, z późn. zm); 4) rozporządzeniem WE nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiające szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego (Dz. Urz. UE L 139, poz.55 z dnia 30.04.2004 r. z późn.zm.); 5) rozporządzeniem WE nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. Urz. UE L 139, poz. 1 z 30.04.2004 r. z późn.zm.); 6) rozporządzeniem WE nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiające ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (Dz.U. UE L 31, poz. 1 z dnia 1 lutego 2002 r. z późn.zm). 4. Przedmiot zamówienia dostarczony będzie w opakowaniach oznakowanych zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 r. w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz. U. z 2007 r. Nr 137, poz. 966 z późn. zm.) oraz Rozporządzeniem WE nr 1935 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 października 2004 r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylającym Dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG, a także ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia t.j. Dz. U. z 2010 r., Nr 136, poz. 914). 5. Zamawiający, w związku z opisem przedmiotu zamówienia za pomocą norm - dopuszcza rozwiązania równoważne opisywanym w opisie przedmiotu zamówienia (podstawa prawna: art. 30 ust 4 ustawy). Wykonawca, który powołuje się na rozwiązania równoważne opisywanym przez Zamawiającego, jest obowiązany wykazać, że oferowane przez niego dostawy przedmiotu zamówienia spełniają wymagania określone przez Zamawiającego w opisie przedmiotu zamówienia w zw. z ust. 1 (podstawa prawna art. 30 ust. 5 ustawy) przedkładając wraz z ofertą: - Oświadczenie Producenta lub Wykonawcy składającego ofertę, iż oferuje produkty równoważne wraz z wykazem produktów których równoważność dotyczy; - Opis każdego produktu równoważnego np. szczegółowa karta produktu, deklaracja zgodności, protokół z badań laboratoryjnych. Powyższe dokumenty wymagane są na potwierdzenie że oferowane dostawy odpowiadają wymaganiom określonym przez Zamawiającego w opisie przedmiotu zamówienia (Podstawa: § 6 ust. 1 Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 19 lutego 2013 r. w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy, oraz form, w jakich te dokumenty mogą być składane; Dz. U. z 2013, poz. 231). 6. Szczegółowa realizacja zamówień odbywać się będzie na zasadach określonych w treści umowy (Ogólne warunki umowy).