Dostawa warzyw i owoców

Opis przedmiotu przetargu: Wymagania Zamawiającego w odniesieniu do poszczególnych części przedmiotu zamówienia: W zakresie zadania nr 1: Warzywa korzeniowe: - Marchew obcinana - 49 881 kg dodatkowo przez okres 1 miesiąca marchew z nacią w pęczkach – do 1000 pęczków (w 1 pęczku 10 szt.) Warzywa myte. Marchew konsumpcyjna nieselekcjonowana. - Buraki czerwone obcinane - 13 000 kg - Buraki pastewne (poł. X – poł. V) – 6 000 kg dodatkowo w sezonie letnim przez okres 1 miesiąca botwina/burak czerwony z liśćmi – do ok. 5000 pęczków (waga 1 pęczka – ok 200 g) Warzywa myte. Burak czerwony konsumpcyjny nieselekcjonowany. - Seler korzeń obcinany – 3000 kg dodatkowo przez okres 1 miesiąca (w okresie letnim) seler z nacią do 150 szt. Warzywa myte. Seler konsumpcyjny nieselekcjonowany. - Pietruszka korzeń obcinany 2500 kg Warzywa myte. Pietruszka konsumpcyjna nieselekcjonowana. - Por – 2500 kg Przez okres 1,5 miesiąca szczypior z cebulą w pęczkach – do 200 pęczków (waga 1 pęczka – od 80 do 100 g) Warzywa myte. - Ziemniaki 4100 kg Warzywa myte. Ziemniaki konsumpcyjne, nieselekcjonowane. - natka pietruszki – 319 kg - sałata – 5100 szt. Waga jednej główki sałaty od 100-250 g. W zakresie zadania nr 2: Warzywa sezonowe krajowe, szklarniowe lub importowe: - pomidory - 1 400 kg, - ogórek - 1 134 kg, - papryka czerwona - 156 kg, -kabaczek (cukinia) – 300 kg, - kalafior - 212 szt., - brokuł - 477 szt., - cykoria - 262 kg, - seler naciowy - 300 p., -mix sałat – 260 szt waga sztuki 150-180 g, - sałata lodowa - 312 szt., - pieczarki - 26 kg, - boczniaki - 20 kg. W zakresie zadania nr 3: dynia Dynia 1462 kg -waga: 1 szt. od 3 do 5 kg. W zakresie zadania nr 4: Kukurydza kolby - 500 szt. W zakresie zadania nr 5: Owoce krajowe: - jabłka 37.440 kg, - gruszki 2835 kg. W zakresie zadania nr 6: Owoce sezonowe krajowe (truskawki, czereśnie, brzoskwinie, śliwki, wiśnie) - 3084 kg. W zakresie zadania nr 7: - banany - 5108 kg– pakowane w kartony po 18 kg; - pomarańcze – 500 kg; - kiwi - 245 kg– pakowane w opakowania po 1 kg; - awokado – 318 szt.; - melon – 1600 szt.; - winogrono białe – 1324 kg; - arbuzy – 1720 kg waga każdej sztuki od 3 do 4 kg; - mango – 104 szt.; - ananas świeży – 52 szt.; W zakresie zadania nr 8: Owoce do mrożenia (truskawka z szypułką, czereśnia z pestką, wiśnia, śliwka węgierka) - 1539 kg. W zakresie zadania nr 9: Owoce suszone: - rodzynki - 80 kg, - figi - 150 kg, - morele - 150 kg. W zakresie zadania nr 10: Owoce przetworzone: - kompoty (śliwkowy, truskawkowy, wiśniowy, czereśniowy) - 174 szt., - ananas w puszce 580 ml, 505 g- 357 szt., - brzoskwinia w puszce 850 ml, 820 g - 456 szt. Ogólne wymagania dotyczące przedmiotu zamówienia oraz jego realizacji: Oferty można składać tylko na całe zadania, nawet jeśli dane zadanie obejmuje więcej jak jedną pozycję. Ogólne wymagania dotyczące przedmiotu zamówienia oraz jego realizacji: – Warzywa i owoce dostarczane do Ogrodu Zoologicznego powinny być dobrej jakości, świeże, nieuszkodzone, pozbawione nawozów chemicznych, – Warzywa i owoce wskazane w zadaniu nr 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 zależnie od gatunku i rodzaju powinny być zapakowane w worki po 5-10 kg lub w skrzynki, za wyjątkiem bananów, które powinny być zapakowane w kartony po 18 kg i kiwi, które powinny być pakowane po 1 kg. – Termin przydatności do spożycia przedmiotu zamówienia w chwili dostawy nie może być krótszy niż ¾ okresu jego przydatności do spożycia. Zamawiający dopuszcza możliwość składania ofert częściowych. Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania ofert wariantowych. Zamawiający gwarantuje realizację zamówień w ilości 70% dla każdego zadania. Z tego tytułu Wykonawcy nie przysługuje względem Zamawiającego jakiegokolwiek roszczenie majątkowe, w tym możliwość dochodzenia od Zamawiającego odszkodowania tytułem utraconych korzyści. 1. Dostawy realizowane są wyłącznie na podstawie Zamówienia Zamawiającego poszczególnych partii (Partie). 2. Zamówienie może być złożone osobiście przez pracowników Ogrodu Zoologicznego, a także telefonicznie, faksem lub za pośrednictwem poczty elektronicznej. Terminy oraz wielkość dostaw częściowych będą uzgadniane z odpowiednimi pracownikami Zamawiającego – Sekcja Zaopatrzenia – zaopatrzenie@zoo.poznan.pl. 3. Poszczególne dostawy Wykonawca będzie realizował w terminie maksymalnie do 7 dni kalendarzowych od otrzymania informacji od Zamawiającego. 4. Odbiór każdej Partii zostanie potwierdzony przez upoważnionego pracownika Ogrodu Zoologicznego. Na tę okoliczność sporządzony zostanie protokół odbioru. 5. Odmowa przyjęcia Partii lub jej części przez Zamawiającego powoduje zwłokę Wykonawcy w dostawie. 6. W przypadku, gdy Wykonawca nie zgadza się ze stanowiskiem Zamawiającego co do odmowy przyjęcia Partii, Zamawiający zleci wykonanie stosownych badań laboratoryjnych. Koszt badań ostatecznie obciąża: a. Zamawiającego – w przypadku zgodności przedmiotu dostawy z wymaganiami, b. Wykonawcę – w przypadku niezgodności przedmiotu dostawy z wymaganiami. 7. Rozładowanie Partii leży po stronie Wykonawcy. Obowiązkiem Wykonawcy jest także przeniesienie Partii w miejsce wskazane przez Zamawiającego. Brak wykonania tych obowiązków przez Wykonawcę uznaje się za zwłokę Wykonawcy w dostawie. 8. W przypadku zwłoki Wykonawcy w dostawie, Zamawiający wyznacza nowy termin, nie krótszy niż z 1 pełny dzień roboczy. W przypadku nie wykonania ponownej dostawy w wyznaczonym terminie Zamawiający ma prawo do zakupu zastępczego na koszt i ryzyko Wykonawcy, bez dodatkowego wzywania i informowania o tym Wykonawcy. Koszty zakupu zastępczego zostaną potrącone z należnego Wykonawcy wynagrodzenia. W tym celu Zamawiający przedstawi odpowiedni dokument zakupu oraz złoży stosowne oświadczenie o potrąceniu.