SZKOLENIA ZAWODOWE OSÓB BEZROBOTNYCH

Sieradz: SZKOLENIA ZAWODOWE OSÓB BEZROBOTNYCH


Numer ogłoszenia: 185820 - 2011; data zamieszczenia: 05.07.2011

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej , ul. Polna 5, 98-200 Sieradz, woj. łódzkie, tel. 043 6511402, faks 043 6511402.

• 
  Adres strony internetowej, pod którym dostępne są informacje dotyczące dynamicznego systemu zakupów:
  www.mopssieradz.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Administracja samorządowa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
SZKOLENIA ZAWODOWE OSÓB BEZROBOTNYCH.

II.1.2) Rodzaj zamówienia:
usługi.

II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
Przedmiotem zamówienia są usługi szkolenia polegające na zorganizowaniu i przeprowadzeniu szkoleń zawodowych dla osób bezrobotnych uczestniczących w projekcie Uwierzyć w Siebie - pierwszy krok do przełamania bierności i zdobycia zatrudnienia współfinansowanym przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego. Zamówienie składa się z 4 części. 1 Ochrona osób i mienia ( z licencją) 3 osoby 2 Nowoczesny sprzedawca 1 osoba 3 Kosmetyczny 2 osoby 4. Gastronomiczny 1 osoba.

II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:
nie.

II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
80.53.00.00-8.

II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
tak, liczba części: 4.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Zakończenie: 10.12.2011.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.2) ZALICZKI

• 
  Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia:
  nie

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• 
  III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności tzn. są instytucją szkoleniową w rozumieniu ustawy z dnia 20 kwietnia 2004 r. o promocji zatrudnienia i instytucjach rynku pracy tekst jednolity: Dz. U. z 2008 r. Nr 69, poz. 415 z późn. zm., i posiadają wpis do rejestru instytucji szkoleniowych na 2011 rok.

• 
  III.3.2) Wiedza i doświadczenie
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku: Zamawiający - doświadczenie Wykonawcy będzie oceniał na podstawie wykazu przeprowadzonych usług szkoleniowych, zgodnych z przedmiotem zamówienia, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, zgodnie z Załącznikiem Nr 3 do SIWZ wraz z kserokopią dokumentów potwierdzających, że usługi dotyczące danej części zamówienia zostały wykonane należycie.

• 
  III.3.3) Potencjał techniczny
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Warunek ten zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że na czas realizacji zamówienia będzie dysponował: potencjałem technicznym (lokal, narzędzia, wyposażenie, sprzęt, urządzenia techniczne, stanowiska komputerowe, stanowiska do zajęć praktycznych) niezbędnym do danej części zamówienia, umożliwiającym realizację szkolenia na właściwym poziomie, co zostało określone w załączniku nr 1 do SIWZ Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia.

• 
  III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Warunek ten zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że na czas realizacji zamówienia będzie dysponował:b) osobami o wykształceniu, kwalifikacjach i doświadczeni u niezbędnym do realizacji poszczególnej części zamówienia: w każdej z części zamówienia - co najmniej 2 wykładowcami/instruktorami posiadającymi doświadczenie zawodowe w postaci przeprowadzonych w okresie od 1.01.2010 co najmniej 2 szkolenia z zakresu tematyki szkolenia, jaką będą wykładać na kursie.

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

• 
  III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć:
  

  • koncesję, zezwolenie lub licencję
  • wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, dostaw lub usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców, oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że te dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie
  • wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości lub kierowanie robotami budowlanymi, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych dla wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami

• 
  III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:
  

  • oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia
  • aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy

III.6) INNE DOKUMENTY

Inne dokumenty niewymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5)

a) Program szkolenia - odrębny dla każdej części zamówienia, b) Wzory zaświadczeń potwierdzających ukończenie szkolenia i nabycie kwalifikacji - odrębne dla każdej części zamówienia, c) Certyfikaty jakości usług (o ile Wykonawca je posiada) wydane przez instytucje do tego uprawnione np. certyfikat systemu zarządzania jakością ISO, akredytacja kuratora oświaty d) Pełnomocnictwo, gdy Wykonawcę reprezentuje pełnomocnik. e) Pełnomocnictwo, w przypadku podmiotów występujących wspólnie, do reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia (jeśli dotyczy).

III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne:
nie

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna:
nie.

IV.3) ZMIANA UMOWY

Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:
tak

Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian

1) zmiany terminu rozpoczęcia lub zakończenia szkolenia wywołanej w szczególności nie skompletowaniem na czas pełnej grupy szkoleniowej lub przyczynami niezależnymi od Wykonawcy i Zamawiającego (np. działania siły wyższej), 2) zmiany w kadrze dydaktycznej, gdy konieczność jej dokonania wynika z przyczyn losowych, niezależnych od Wykonawcy. Zmiana ta nie może prowadzić do obniżenia wymagań określonych w SIWZ. Jeżeli Zamawiający uzna, że przyczyna jest uzasadniona Wykonawca musi przedstawić nową kandydaturę o kwalifikacjach spełniających kryteria zawarte w SIWZ, 3) zmiany miejsca realizacji zajęć, gdy konieczność jej dokonania wynika z przyczyn losowych, niezależnych od Wykonawcy. Zmiana ta nie może prowadzić do obniżenia wymagań technicznych i funkcjonalnych określonych w SIWZ, 4) zmiany harmonogramu zajęć- w uzasadnionych przypadkach i za zgodą Zamawiającego.

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.mopssieradz.pl

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej adres: 98-200 Sieradz, ul. Polna 5.

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
18.07.2011 godzina 10:00, miejsce: Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej adres: 98-200 Sieradz, ul. Polna 5 Sekretariat pokój nr 2.

IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.16) Informacje dodatkowe, w tym dotyczące finansowania projektu/programu ze środków Unii Europejskiej:
Uwierzyć w Siebie - pierwszy krok do przełamania bierności i zdobycia zatrudnienia współfinansowanym przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego..

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie

ZAŁĄCZNIK I - INFORMACJE DOTYCZĄCE OFERT CZĘŚCIOWYCH

CZĘŚĆ Nr:
1
NAZWA:
OCHRONA OSÓB I MIENIA Z LICENCJĄ.

• 
  1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
  Forma organizacji szkolenia: kurs. Termin szkolenia: do 10.12.2011 r. (wraz z egzaminem) Szkolenie musi byś realizowane według planu nauczania obejmującego nie mniej niż 30 godzin zegarowych w tygodniu. Ilość godzin zegarowych dziennie - maksymalnie 8. Szkolenie może odbywać się w godzinach od 8.00 do 18.00 codziennie od poniedziałku do piątku (z wyłączeniem niedziel, świąt oraz dni ustawowo wolnych od pracy).W wyjątkowych sytuacjach dopuszczalne jest przeprowadzenie zajęć w soboty. Wymagana ilość godzin zajęć dydaktycznych - 252 . Godzina zegarowa zajęć liczy 45 minut zajęć i 15 minut przerwy, przy czym długość przerw może być ustalana elastycznie. Program powinien zawierać wskazane poniżej minimum programowe: - Ogólno - prawne 55 godzin ( zajęcia teoretyczne + praktyczne), - Ochrona osób 32 godziny ( zajęcia teoretyczne + praktyczne), - Ochrona mienia 70 godzin ( zajęcia teoretyczne + praktyczne), - Wyszkolenie strzeleckie 35 godzin ( zajęcia teoretyczne + praktyczne), - Samoobrona i techniki interwencyjne 60 godzin ( zajęcia teoretyczne + praktyczne). Koszty szkolenia obejmują komplet badań (badanie lekarskie i badanie psychologiczne) oraz ubezpieczenie NW uczestników szkolenia. Szkolenie kończy się egzaminem wewnętrznym sprawdzającym nabyte przez uczestników umiejętności. Po zakończeniu szkolenia uczestnicy otrzymują zaświadczenie zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Edukacji i Nauki z 3.02.2006 w sprawie uzyskiwania i uzupełniania przez osoby dorosłe wiedzy ogólnej, umiejętności i kwalifikacji zawodowych w formach pozaszkolnych (Dz. U. Nr 31 poz. 216) oraz licencję pracownika ochrony osób i mienia. Z uwagi na realizację szkolenia w ramach środków EFS na zaświadczeniu musi być umieszczone oznaczenie Unii Europejskiej i Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki oraz adnotacja Uwierzyć w siebie - pierwszy krok do przełamania bierności i zdobycia zatrudnienia, współfinansowany jest przez Unię Europejską w ramach środków Europejskiego Funduszu Społecznego. Szkolenie powinno być przeprowadzone na terenie miasta Sieradz. Dopuszcza się przeprowadzenie pewnych elementów szkolenia poza terenem miasta Sieradz, o ile w Sieradzu brak jest niezbędnych warunków do przeprowadzenia tych elementów szkolenia. W tej sytuacji Wykonawca zobowiązany jest wskazać miejsce realizacji tej części szkolenia w najbliższej z możliwych miejscowości od miasta Sieradza i uzgodnić ten fakt z Zamawiającym oraz pokryć koszty dojazdu uczestników szkolenia. Koszt szkolenia obejmuje również koszty związane z uzyskaniem licencji. Składają się na nie: - koszty badań lekarskich (łącznie z kosztami dojazdu) - koszty dojazdu w celu złożenia kompletu dokumentów do Wydziału Postępowań Administracyjnych przy Komendzie Wojewódzkiej Policji w Łodzi, - koszty licencji (dla osób zakwalifikowanych). Dojazdy do Łodzi na każdy etap uzyskania badań i licencji w pierwszym terminie pokrywa firma szkoleniowa. Każdy kolejny (poprawkowy) to koszt uczestnika szkolenia. Zajęcia muszą odbywać się w salach szkoleniowych dostosowanych do prowadzenia tej tematyki szkolenia w siedzibie instytucji szkoleniowej lub w salach (pomieszczeniach) wynajętych przez Wykonawcę dla potrzeb szkoleniowych, gdzie zapewnione są właściwe warunki BHP i p. poż. oraz zaplecze socjalne, w tym dostęp do WC zaopatrzony w środki higieny. Sale powinny być przestronne, odpowiednio oświetlone, wentylowane Budynek i sala szkoleniowa musi być oznakowana informacją o nazwie szkolenia, fakcie współfinansowania szkolenia przez Unię Europejską w ramach środków Europejskiego Funduszu Społecznego, czasie trwania kursu, numerze sali, w której odbywają się zajęcia. Uczestnikom szkolenia, każdego dnia należy zapewnić catering, w skład którego ma wejść: kawa, herbata, woda mineralna, ciastka kruche lub sztukowe ( różnego rodzaju)..

• 
  2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
  80.53.00.00-8.

• 
  3) Czas trwania lub termin wykonania:
  Zakończenie: 10.12.2011.

• 
  4) Kryteria oceny ofert:
  cena oraz dodatkowe kryteria i ich znaczenie:

  • 1. Cena - 50
  • 2. Doświadczenie - 30
  • 3. Certyfikaty - 20

CZĘŚĆ Nr:
2
NAZWA:
NOWOCZESNY SPRZEDAWCA.

• 
  1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
  Liczba osób do przeszkolenia: - 1 osoba Forma organizacji szkolenia: kurs. Termin szkolenia: do 10.12.2011 r. (w tym egzaminy) Szkolenie musi byś realizowane według planu nauczania obejmującego nie mniej niż 30 godzin zegarowych w tygodniu. Ilość godzin zegarowych dziennie - maksymalnie 8. Szkolenie może odbywać się w godzinach od 8.00 do 18.00 codziennie od poniedziałku do piątku (z wyłączeniem niedziel, świąt oraz dni ustawowo wolnych od pracy). W wyjątkowych sytuacjach dopuszczalne jest przeprowadzenie zajęć w soboty. Wymagana ilość godzin zajęć dydaktycznych - 170. Godzina zegarowa zajęć liczy 45 minut zajęć i 15 minut przerwy, przy czym długość przerw może być ustalana elastycznie. Program powinien zawierać wskazane poniżej minimum programowe: - Profesjonalna obsługa klienta - 58 godzin (zajęcia praktyczne + teoretyczne), - Obsługa urządzeń fiskalnych i wag elektronicznych -20 godzin (zajęcia praktyczne), - Dobra praktyka higieniczna - 12 godzin (zajęcia teoretyczne), - Podstawy obsługi komputera - 25 godzin (zajęcia praktyczne), - Komputerowe systemy obsługi sprzedaży - 55 godzin (zajęcia praktyczne). Koszty szkolenia obejmują badania kału na nosicielstwo pałeczek z rodzaju Salmonella i Shigella do książeczek badań dla celów sanitarno-epidemiologicznych oraz badanie u lekarza medycyny pracy oraz ubezpieczenie NW uczestników szkolenia. Szkolenie kończy się egzaminem wewnętrznym sprawdzającym nabyte przez uczestników umiejętności. Po zakończeniu szkolenia uczestnicy otrzymują zaświadczenie zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Edukacji i Nauki z 3.02.2006 w sprawie uzyskiwania i uzupełniania przez osoby dorosłe wiedzy ogólnej, umiejętności i kwalifikacji zawodowych w formach pozaszkolnych (Dz. U. Nr 31 poz. 216). Z uwagi na realizację szkolenia w ramach środków EFS na zaświadczeniu musi być umieszczone oznaczenie Unii Europejskiej i Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki oraz adnotacja Uwierzyć w siebie - pierwszy krok do przełamania bierności i zdobycia zatrudnienia , współfinansowany jest przez Unię Europejską w ramach środków Europejskiego Funduszu Społecznego. Szkolenie musi być przeprowadzone na terenie miasta Sieradz. Zajęcia muszą odbywać się w salach szkoleniowych dostosowanych do prowadzenia tej tematyki szkolenia w siedzibie instytucji szkoleniowej lub w salach (pomieszczeniach) wynajętych przez Wykonawcę dla potrzeb szkoleniowych, gdzie zapewnione są właściwe warunki BHP i p.poż. oraz zaplecze socjalne, w tym dostęp do WC zaopatrzony w środki higieny. Sale powinny być przestronne, odpowiednio oświetlone, wentylowane Budynek i sala szkoleniowa musi być oznakowana informacją o nazwie szkolenia, fakcie współfinansowania szkolenia przez Unię Europejską w ramach środków Europejskiego Funduszu Społecznego, czasie trwania kursu, numerze sali, w której odbywają się zajęcia. Uczestnikom szkolenia, każdego dnia należy zapewnić catering, w skład którego ma wejść: kawa, herbata, woda mineralna, ciastka kruche lub sztukowe ( różnego rodzaju)..

• 
  2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
  80.53.00.00-8.

• 
  3) Czas trwania lub termin wykonania:
  Zakończenie: 10.12.2011.

• 
  4) Kryteria oceny ofert:
  cena oraz dodatkowe kryteria i ich znaczenie:

  • 1. Cena - 50
  • 2. Doświadczenie - 30
  • 3. Certyfikaty - 20

CZĘŚĆ Nr:
3
NAZWA:
KOSMETYCZNY.

• 
  1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
  Liczba osób do przeszkolenia: 2 osoby w jednej grupie . Forma organizacji szkolenia: kurs. Termin szkolenia: do 10.12.2011r. (w tym egzaminy). Szkolenie musi byś realizowane według planu nauczania obejmującego nie mniej niż 30 godzin zegarowych w tygodniu. Ilość godzin zegarowych dziennie - maksymalnie 8. Szkolenie może odbywać się w godzinach od 8.00 do 18.00 codziennie od poniedziałku do piątku (z wyłączeniem niedziel, świąt oraz dni ustawowo wolnych od pracy).W wyjątkowych sytuacjach dopuszczalne jest przeprowadzenie zajęć w soboty. Wymagana ilość godzin zajęć dydaktycznych - 150 . Godzina zegarowa zajęć liczy 45 minut zajęć i 15 minut przerwy, przy czym długość przerw może być ustalana elastycznie. Program powinien zawierać wskazane poniżej minimum programowe: - Anatomia, fizjologia i dermatologia 20 godzin (zajęcia teoretyczne), - Higiena 5 godzin (zajęcia teoretyczne), - Kosmetologia 10 godzin (zajęcia teoretyczne), - Manicure i pedicure 5 godzin (zajęcia teoretyczne), - Techniki przeprowadzenia zabiegów pielęgnacyjnych i upiększania 110 godzin (zajęcia praktyczne). Koszty szkolenia obejmują ubezpieczenie NW uczestników szkolenia. Szkolenie kończy się egzaminem wewnętrznym sprawdzającym nabyte przez uczestników umiejętności. Po zakończeniu szkolenia uczestnicy otrzymują zaświadczenie zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Edukacji i Nauki z 3.02.2006 w sprawie uzyskiwania i uzupełniania przez osoby dorosłe wiedzy ogólnej, umiejętności i kwalifikacji zawodowych w formach pozaszkolnych (Dz.U. Nr 31 poz. 216). Z uwagi na realizację szkolenia w ramach środków EFS na zaświadczeniu musi być umieszczone oznaczenie Unii Europejskiej i Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki oraz adnotacja Uwierzyć w siebie - pierwszy krok do przełamania bierności i zdobycia zatrudnienia , współfinansowany jest przez Unię Europejską w ramach środków Europejskiego Funduszu Społecznego. Szkolenie musi być przeprowadzone na terenie miasta Sieradz. Zajęcia muszą odbywać się w salach szkoleniowych dostosowanych do prowadzenia tej tematyki szkolenia w siedzibie instytucji szkoleniowej lub w salach (pomieszczeniach) wynajętych przez Wykonawcę dla potrzeb szkoleniowych, w salach konferencyjnych, gdzie zapewnione są właściwe warunki BHP i p.poż. oraz zaplecze socjalne, w tym dostęp do WC zaopatrzony w środki higieny. Sale powinny być przestronne, odpowiednio oświetlone, wentylowane Budynek i sala szkoleniowa musi być oznakowana informacją o nazwie szkolenia, fakcie współfinansowania szkolenia przez Unię Europejską w ramach środków Europejskiego Funduszu Społecznego, czasie trwania kursu, numerze sali, w której odbywają się zajęcia. Uczestnikom szkolenia, każdego dnia należy zapewnić catering, w skład którego ma wejść: kawa, herbata, woda mineralna, ciastka kruche lub sztukowe ( różnego rodzaju)..

• 
  2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
  80.53.00.00-8.

• 
  3) Czas trwania lub termin wykonania:
  Zakończenie: 10.12.2011.

• 
  4) Kryteria oceny ofert:
  cena oraz dodatkowe kryteria i ich znaczenie:

  • 1. Cena - 50
  • 2. Doświadczenie - 30
  • 3. Certyfikaty - 20

CZĘŚĆ Nr:
4
NAZWA:
GASTRONOMICZNY (KUCHARZ).

• 
  1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
  Liczba osób do przeszkolenia: 1 osoba. Forma organizacji szkolenia: kurs. Termin szkolenia: do 10.12.2011 r. (w tym egzaminy) Szkolenie musi byś realizowane według planu nauczania obejmującego nie mniej niż 30 godzin zegarowych w tygodniu. Ilość godzin zegarowych dziennie - maksymalnie 8. Szkolenie może odbywać się w godzinach od 8.00 do 18.00 codziennie od poniedziałku do piątku (z wyłączeniem niedziel, świąt oraz dni ustawowo wolnych od pracy).W wyjątkowych sytuacjach dopuszczalne jest przeprowadzenie zajęć w soboty. Wymagana ilość godzin zajęć dydaktycznych - 140. Godzina zegarowa zajęć liczy 45 minut zajęć i 15 minut przerwy, przy czym długość przerw może być ustalana elastycznie. Program powinien zawierać wskazane poniżej minimum programowe: Planowanie produkcji 4 godziny ( zajęcia teoretyczne + praktyczne), Surowce gastronomiczne 12 godzin ( zajęcia teoretyczne + praktyczne), Maszyny i urządzenia 3 godziny ( zajęcia teoretyczne + praktyczne), Stanowisko pracy 10 godzin teorii, Obróbka wstępna surowców 10 godzin ( zajęcia teoretyczne + praktyczne), Technika sporządzania dań podstawowych 33 godziny ( zajęcia teoretyczne + praktyczne), Sporządzanie zup 10 godzin ( zajęcia teoretyczne + praktyczne), Przekąski 15 godzin ( zajęcia teoretyczne + praktyczne), Wypiek ciast 15 godzin ( zajęcia teoretyczne + praktyczne), Desery i napoje 12 godzin ( zajęcia teoretyczne + praktyczne), Potrawy specjalistyczne 10 godzin ( zajęcia teoretyczne + praktyczne), Ekspedycja wyrobów kulinarnych 6 godzin ( zajęcia teoretyczne + praktyczne). Koszty szkolenia obejmują badania kału na nosicielstwo pałeczek z rodzaju Salmonella i Shigella do książeczek badań dla celów sanitarno-epidemiologicznych oraz badanie u lekarza medycyny pracy, a także ubezpieczenie NW uczestników szkolenia. Szkolenie kończy się egzaminem wewnętrznym sprawdzającym nabyte przez uczestników umiejętności. Po zakończeniu szkolenia uczestnicy otrzymują zaświadczenie zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Edukacji i Nauki z 3.02.2006 w sprawie uzyskiwania i uzupełniania przez osoby dorosłe wiedzy ogólnej, umiejętności i kwalifikacji zawodowych w formach pozaszkolnych (Dz. U. Nr 31 poz. 216). Z uwagi na realizację szkolenia w ramach środków EFS na zaświadczeniu musi być umieszczone oznaczenie Unii Europejskiej i Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki oraz adnotacja Uwierzyć w siebie - pierwszy krok do przełamania bierności i zdobycia zatrudnienia , współfinansowany jest przez Unię Europejską w ramach środków Europejskiego Funduszu Społecznego. Szkolenie musi być przeprowadzone na terenie miasta Sieradz. Zajęcia muszą odbywać się w salach szkoleniowych dostosowanych do prowadzenia tej tematyki szkolenia w siedzibie instytucji szkoleniowej lub w salach (pomieszczeniach) wynajętych przez Wykonawcę dla potrzeb szkoleniowych, gdzie zapewnione są właściwe warunki BHP i p.poż. oraz zaplecze socjalne, w tym dostęp do WC zaopatrzony w środki higieny. Sale powinny być przestronne, odpowiednio oświetlone, wentylowane Budynek i sala szkoleniowa musi być oznakowana informacją o nazwie szkolenia, fakcie współfinansowania szkolenia przez Unię Europejską w ramach środków Europejskiego Funduszu Społecznego, czasie trwania kursu, numerze sali, w której odbywają się zajęcia. Uczestnikom szkolenia, każdego dnia należy zapewnić catering, w skład którego ma wejść: kawa, herbata, woda mineralna, ciastka kruche lub sztukowe ( różnego rodzaju)..

• 
  2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
  80.53.00.00-8.

• 
  3) Czas trwania lub termin wykonania:
  Zakończenie: 10.12.2011.

• 
  4) Kryteria oceny ofert:
  cena oraz dodatkowe kryteria i ich znaczenie:

  • 1. Cena - 50
  • 2. Doświadczenie - 30
  • 3. Certyfikaty - 20