Informacje o przetargu
PRZYGOTOWYWANIE I DOSTARCZANIE GORĄCYCH POSIŁKÓW JEDNODANIOWYCH DLA UCZNIÓW SZKÓŁ Z TERENU GMINY SĘPÓLNO KRAJEŃSKIE ORAZ NA ŚWIADCZENIE USŁUG RESTAURACYJNYCH POLEGAJĄCYCH NA SPORZĄDZANIU I WYDAWANIU POSIŁKÓW DLA KLIENTÓW OŚRODKA POMOCY SPOŁECZNEJ W SĘPÓLNIE KRAJEŃSKIM
Opis przedmiotu przetargu: ZADANIE 1: 1) Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług polegających na przygotowywaniu i dostarczaniu gorących posiłków jednodaniowych dla uczniów szkół podstawowych oraz gimnazjów na terenie gminy Sępólno Krajeńskie (Lutowo, Wałdowo, Wiśniewa, Zalesie, Zboże, Zespół Szkół nr 1 w Sępólnie Krajeńskim) przez Wykonawcę. 2) Posiłki mają być dostarczane każdego dnia (z wyłączeniem dni ustawowo wolnych od nauki w szkole i przerw w nauce w szkole), dla wszystkich uczniów zgłoszonych przez Zamawiającego od dnia 9 stycznia 2017 r. do 22 grudnia 2017r. 3) Liczba dzieci w szkołach i liczba posiłków, które są dowożone do szkół kształtuje następująco: Nazwa szkoły Przyjęta liczba dzieci Średnia liczba posiłków Zespół Szkół nr 1 w Sępólnie Krajeńskim 15 1.336 Zespół Szkół Lutowo 7 792 Zespół Szkół Wałdowo 34 3.857 Szkoła Podstawowa Zalesie 4 382 Szkoła Podstawowa Wiśniewa 15 2.028 Szkoła Podstawowa Zboże 13 1.509 Średnia ilość posiłków w ciągu roku:9.904 Podane ilości są szacunkowe i w czasie obowiązywania umowy mogą ulec zmianie, co oznacza, że nie stanowią ostatecznego wymiaru zamówienia. O każdorazowej zmianie liczby uczniów korzystających z dożywiania Zamawiający powiadomi Wykonawcę do godz. 12.00 w każdy piątek tygodnia. 4) Liczba sporządzonych i wydanych gorących posiłków może ulec zmianie ze względu na specyfikę zamówienia, ponieważ w trakcie roku są składane nowe wnioski, jak również osoby rezygnują z dożywiania dzieci. Zamawiający zastrzega, iż nie będzie ponosił żadnej odpowiedzialności, jeżeli tylko część z gorących posiłków będzie zrealizowana, a Wykonawca nie będzie miał w tym zakresie żadnych roszczeń do Zamawiającego. Zamawiający pokryje koszty za faktycznie dostarczone gorące posiłki jednodaniowe. Zamawiający zastrzega sobie prawo zmniejszenia lub zwiększenia ilości (-40%, +40%) zamówienia w zależności od ilości osób objętych dożywianiem w postaci gorących posiłków jednodaniowych. Godziny wydawania posiłków w szkołach przedstawiają się następująco: - Zespół Szkół nr 1 w Sępólnie Krajeńskim – 10.00 - Zespół Szkół Lutowo – 11.35 - Zespół Szkół Wałdowo – 10.50 - Szkoła Podstawowa Zalesie – 10.55 - Szkoła Podstawowa Wiśniewa – 10.30 (od poniedziałku do czwartku), piątek - 9.35 - Szkoła Podstawowa Zboże – 10.50 5) Obiady jednodaniowe powinny składać się z: - zupa- 400 g plus wkładka mięsna (w tym kawałek mięsa dla każdego 80g) + 60 g plus bułka zwykła– trzy razy w tygodniu, tj. poniedziałek, środka, piątek Jogurt dwa razy w tygodniu, owoc sezonowy 5 razy w tygodniu. Proponowane zupy: pomidorowa z ryżem lub makaronem, rosół z makaronem, jarzynowa, fasolowa, grochowa, kapuśniak na kurczaku, krupnik, barszcz czerwony, żurek (z dużą ilością warzyw drobno pokrojonych lub startych na tarce) - drugie danie z surówką – dwa razy w tygodniu, tj. wtorek, czwartek– o gramaturze 450 g, składające się z: Ziemniaki lub makaron lub ryż- 200g + mięso (wieprzowe lub drobiowe) lub ryba (paluszki rybne) 100 g + surówka – 100 g. Podawane mięso nie może być tłuste i przerośnięte. Jednodaniowy gorący posiłek mogą też stanowić: pierogi ruskie, kopytka, kluski śląskie, naleśniki z serem - 450 g. Raz w tygodniu danie rybne (paluszki rybne, klopsy rybne smażone, ryba panierowana) 100g. Zamawiający nie zezwala na stosowanie w procesie żywienia produktów takich jak: gotowe sosy, sproszkowane ziemniaki (puree), mrożonych pierogów, innych produktów typu „instant". Wartość kaloryczna posiłku 850 kcal. Surówki powinny być urozmaicone. Warzywa drobno pokrojone lub starte na tarce. Zamawiający wymaga, aby Wykonawca przygotowywał posiłki zgodnie z zalecanym modelem żywienia o charakterze prozdrowotnym, w tym m.in. poprzez duży udział warzyw w każdym posiłku. Należy jednak pamiętać, że jeden rodzaj owocu w danym tygodniu może zostać podany maksymalnie dwa razy. Posiłki powinny posiadać odpowiednie walory smakowe i zapachowe oraz estetyczny wygląd. Wykonawca jest zobowiązany dostarczyć posiłki we własnych pojemnikach izotermicznych- termosach zapewniających właściwą ochronę i temperaturę oraz środkami transportu przystosowanymi do przewozu żywności, spełniając przy tym wszelkie wymogi sanitarno- higieniczne. Gorący posiłek musi odpowiadać normom odżywczym obowiązującym w tzw. Punktach zbiorowego żywienia, tj. posiłki powinny być przygotowywane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia sporządzone z pełnowartościowych, świeżych artykułów spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U.z 2015 roku, poz. 594 ze zm.) łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy, w szczególności Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz.U. z 2016r., poz. 1154) oraz normami żywienia i zaleceniami Instytutu Żywności i Żywienia. Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności rodzajowo tych samych posiłków w ciągu dwóch tygodni. Posiłek powinien być: a) sporządzany z pełnowartościowych produktów z uwzględnieniem sezonowości ich występowania, b) produkty będą zakupione przez Wykonawcę we własnym zakresie, 6) Posiłki należy przygotować wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych, zgodnie z obowiązującymi przepisami prawnymi w tym zakresie, w tym z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz,U. z 2016, poz. 1760). 7) Podstawą do wydania posiłku jest lista imienna uczniów sporządzona przez Zamawiającego na podstawie decyzji administracyjnej wydanej przez Dyrektora OPS w Sępólnie Krajeńskim przyznającej posiłek w szkole. 8) Wykonawca zapewni transport posiłków na własny koszt, w taki sposób aby posiłki dostarczone do spożycia posiadały wymaganą przepisami prawa temperaturę. 9) Posiłki muszą być dostarczone do szkół na max. 10 minut przed podaniem posiłków, o którym mowa w punkcie 4. 10) Zgodnie z dobrą praktyka cateringową i zaleceniami Powiatowego Państwowego Inspektora Sanitarnego w Sępólnie Krajeńskim posiłki przewożone w pojemnikach styropianowych (tzw. futuroboksach z wkładem plastikowym) nie mogą być w nich przechowywane dłużej niż dwie godziny. Temperatura dostarczanych gorących posiłków jednodaniowych do poszczególnych szkół nie może być niższa niż 60˚C. 11) Pojazd musi spełniać wymagania sanitarne do przewozu termosów z żywnością zgodnie z art. 59 ust. 1, art. 61 i art. 63 ust. 1 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz,U. z 2016, poz. 1760) potwierdzone np. decyzją wydaną przez Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego. Zamawiający zastrzega sobie prawo do żądania od Wykonawcy przez rozpoczęciem wykonywania usługi do przedstawienia w/w dokumentu. 12) Zapewnienie samochodu, kierowcy, paliwa, ubezpieczenia samochodu należy do obowiązków Wykonawcy usługi. 13) Posiłki należy podawać na talerzach (nie jednorazowego użytku). 14)Zamawiający będzie dokonywał kontroli przygotowanych i wydawanych posiłków bez wcześniejszego zawiadomienia wykonawcy we wszystkich szkołach pod kątem sprawdzenia ich temperatury, gramatury, kaloryczności, zalecanych norm żywieniowych, jakości wykorzystywanych surowców (w każdej szkole min. dwa razy w roku). Z przeprowadzonej kontroli zostanie każdorazowo sporządzony protokół. 15)Wykonawca przechowuje próbki posiłków do celów sanitarno-epidemiologicznych zgodnie z obowiązującymi przepisami. 16) Wykonawca jest zobowiązany do załączenia do oferty jadłospis na pierwszych 10 dni żywienia. 17) Po wydaniu posiłków Wykonawca odbiera termosy w tym samym dniu i myje u siebie w firmie. 18) Zamawiający wymaga zatrudnienia przez Wykonawcę lub podwykonawcę na podstawie umowy o pracę osób wykonujących następujące czynności w zakresie realizacji zamówienia: a) przygotowywanie posiłków; b) dostarczania posiłków do szkół. Na udokumentowanie powyższego Wykonawca przekazuje informację o zatrudnianiu osób na umowę o pracę. Wykonawca zobowiązany jest do poddania się w tym zakresie kontroli przez Zamawiającego, a w szczególności do przedstawiania na każde wezwanie Zamawiającego wszelkich dokumentów potwierdzających spełnienie powyższego warunku (np. umowy o pracę do wglądu, deklaracje ZUS DRA itp.). Kopia umowy/umów/zaświadczeń powinna zostać zanonimizowana w sposób zapewniający ochronę danych osobowych pracowników, zgodnie z przepisami ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (tj. w szczególności bez imion, nazwisk, adresów, nr PESEL pracowników). Informacje takie jak: data zawarcia umowy, rodzaj umowy o pracę i wymiar etatu powinny być możliwe do zidentyfikowania. Wykonawca będzie zobowiązany do zapłacenia kary umownej Zamawiającemu, w wysokości 30% miesięcznego wynagrodzenia, za każdy miesiąc niedotrzymania tego warunku. 19) Wykonawca zobowiązany jest do opracowywania dwudekadowych jadłospisów i przedkładania ich do akceptacji Zamawiającemu, najpóźniej na 3 dni robocze przed terminem ich obowiązywania. Brak zastrzeżeń zgłoszonych przez Zamawiającego skutkuje akceptacją zaproponowanego jadłospisu. Zgłoszenie przez Zamawiającego uwag lub zastrzeżeń do zaproponowanego jadłospisu obliguje Wykonawcę do wprowadzenia zmian w jadłospisie. Wykonawca ma prawo do zmiany jadłospisu w trakcie jego obowiązywania po uzyskaniu zgody Zamawiającego. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany jadłospisu. ZADANIE 2: 1) Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi restauracyjnej, polegającej na przygotowaniu i podawaniu gorącego posiłku (tj. jednodaniowego obiadu) z możliwością konsumpcji w lokalu wyznaczonym przez Wykonawcę na terenie miasta Sępólno Krajeńskie. 2) Osoby świadczące usługi opiekuńcze będą dostarczały posiłki przygotowywane na wynos klientom Ośrodka Pomocy Społecznej w Sępólnie Krajeńskim (zwanego dalej także Ośrodkiem). 3) Wykonawca musi zabezpieczyć obsługę kelnerską. 4) Posiłek należy przygotować dla około 60 klientów Ośrodka dziennie, średnia ilość posiłków w ciągu roku to 6.806 (podana ilość jest szacunkowa i w czasie obowiązywania umowy mogą ulec zmianie, co oznacza, że nie stanowią ostatecznego wymiaru zamówienia. Realizacja zadania od 9 stycznia 2017r. do 31 grudnia 2017r. 5) Liczba sporządzonych i wydanych gorących posiłków może ulec zmianie ze względu na specyfikę zamówienia, którą cechuje zmienność potrzeb klientów Ośrodka. Zamawiający zastrzega, iż nie będzie ponosił żadnej odpowiedzialności, jeżeli tylko część z gorących posiłków będzie zrealizowana, a Wykonawca nie będzie miał w tym zakresie żadnych roszczeń do Zamawiającego. Zamawiający pokryje koszty tylko za wydane posiłki zgodnie z aktualną listą miesięczną zgłoszonych osób przez Ośrodek. Zamawiający zastrzega sobie prawo zmniejszenia lub zwiększenia ilości (-40%, +40%) zamówienia w zależności od ilości osób wymagających pomocy w formie gorącego posiłku obiadowego – jednodaniowego. 6) Zadanie własne o charakterze obowiązkowym jest realizowane na podstawie ustawy o pomocy społecznej z dnia 12 marca 2004 roku (Dz.U. z 2016r., poz. 930). 7) Przygotowanie, wydawanie oraz możliwość konsumpcji obiadu odbywa się w dni powszednie, niedzielę i święta w lokalu wyznaczonym przez Wykonawcę na terenie miasta Sępólno Krajeńskie. 8) Obiady powinny być wydawane w godzinach między 11.00 a 14.00. 9) W przypadku niemożności wykonania usługi w niedzielę lub święta dopuszcza się możliwość wydania suchego prowiantu o wartości przeznaczonej na obiad. Każdorazowo sytuacja taka musi być wcześniej uzgodniona z przedstawicielem Ośrodka. 10) Posiłek powinien być: - przygotowywany zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, - zróżnicowany, - sporządzany z pełnowartościowych produktów z uwzględnieniem sezonowości ich występowania, - pokrywać co najmniej połowę dziennego zapotrzebowania kalorycznego dla osoby dorosłej tj. zapewnić nie mniej niż 1200 kcal, - składać się z jednego ciepłego dania z zachowaniem norm żywieniowych dla danej grupy wiekowej. 11) Tygodniowy jadłospis powinien zawierać nie mniej niż 3 posiłki mięsne. Gramatura jednego gorącego posiłku obiadowego – jednodaniowego nie może być niższa niż: zupa z wkładką – nie mniej niż 450g; ziemniaki gotowane, smażone, puere – nie mniej niż 200g; makaron, ryż, kasza – nie mniej niż 200g; mięso – nie mniej niż 100g; ryba lub inny dodatek do ziemniaków – nie mniej niż 100g; surówka – nie mniej niż 100g. 12) Jadłospis na miesiąc następny należy przedłożyć w Ośrodka z tygodniowym wyprzedzeniem w celu akceptacji przez Dyrektora. 13) W miarę potrzeb przygotowanie ciepłego posiłku dietetycznego wg wskazań lekarza dla osób będących na diecie. Ilość tego rodzaju posiłków będzie określana na dany miesiąc z 6-cio dniowym wyprzedzeniem. 14) Zamawiający wymaga, aby Wykonawca zapewnił odpowiednie warunki lokalowe umożliwiające spożycie posiłku, w szczególności miejsca siedzące przy stoliku (bez wyodrębniania miejsc wskazujących na szczególny sposób traktowania). 15) Wykonawca zapewni naczynia jednorazowe dla osób leżących, którym posiłki będą dostarczane do miejsca zamieszkania przez osoby świadczące usługi opiekuńcze (naczynia jednorazowe na koszt Wykonawcy). 16) Wykonawca będzie wydawał posiłki na wynos w uzasadnionych przypadkach innych niż opisane w ust. 15 niniejszego paragrafu, po konsultacji z pracownikami tut. Ośrodka w naczyniach jednorazowych (naczynia jednorazowe na koszt Wykonawcy). 17) Wykonawca niezwłocznie powiadomi Zamawiającego o wszystkich trudnościach i problemach związanych z wydawaniem posiłków. 18) Rozliczenie miesięczne wydanych obiadów odbywa się na podstawie imiennych kart obiadowych wystawionych przez Ośrodek osobom korzystającym z tej formy pomocy. 19) Lokal przeznaczony na świadczenie przedmiotowych usług powinien umożliwić spożycie posiłków jednorazowo minimum 25 osobom jednocześnie. 20) Wykonawca zapewni zaplecze sanitarne dla klientów Ośrodka w postaci szatni oraz wydzielonym pomieszczeniem z dostępem do bieżącej wody i toalety. 21) Wykonawca winien wykazać, że dysponuje: - salą jadalną na terenie miasta Sępólno Krajeńskie, która jednorazowo pomieści co najmniej 25 osób, posiadającą dostęp do bezpłatnego WC z umywalką, dopuszczoną na mocy decyzji właściwego organu (Państwowego Inspektora Sanitarnego) do prowadzenia działalności gastronomicznej (zbiorowe żywienie) w miejscu przygotowywania i wydawania posiłków. Zamawiający zastrzega sobie prawo do żądania od Wykonawcy przed rozpoczęciem wykonywania usługi do przedstawienia w/w decyzji. 22) Wykonawca zobowiązuje się do zapewnienia niedostępności alkoholu dla klientów Ośrodka spożywających posiłki w porze wydawania obiadów tj. w godz. 11.00- 14.00. 23) Świadczenie usług restauracyjnych powinno być wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych, zgodnie z obowiązującymi przepisami prawnymi w tym zakresie,w tym Ustawą z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz,U. z 2016, poz. 1760). 24) Produkty żywnościowe będą zakupione przez Wykonawcę we własnym zakresie. 25) Zamawiający jest uprawniony do bieżącej niezapowiedzianej kontroli jakości wydawanych posiłków, ich zgodności z opisem przedmiotu zamówienia i jadłospisem, walorów smakowych i estetyki (min. cztery razy w roku). Z przeprowadzonej kontroli zostanie każdorazowo sporządzony protokół. 26) Zamawiający wymaga zatrudnienia przez Wykonawcę lub podwykonawcę na podstawie umowy o pracę osób wykonujących następujące czynności w zakresie realizacji zamówienia: a) przygotowywanie posiłków; b) wydawanie posiłków. Na udokumentowanie powyższego Wykonawca przekazuje informację o zatrudnianiu osób na umowę o pracę. Wykonawca zobowiązany jest do poddania się w tym zakresie kontroli przez Zamawiającego, a w szczególności do przedstawiania na każde wezwanie Zamawiającego wszelkich dokumentów potwierdzających spełnienie powyższego warunku (np. umowy o pracę do wglądu, deklaracje ZUS DRA itp.). Kopia umowy/umów/zaświadczeń powinna zostać zanonimizowana w sposób zapewniający ochronę danych osobowych pracowników, zgodnie z przepisami ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (tj. w szczególności bez imion, nazwisk, adresów, nr PESEL pracowników). Informacje takie jak: data zawarcia umowy, rodzaj umowy o pracę i wymiar etatu powinny być możliwe do zidentyfikowania. Wykonawca będzie zobowiązany do zapłacenia kary umownej Zamawiającemu, w wysokości 30% miesięcznego wynagrodzenia, za każdy miesiąc niedotrzymania tego warunku.
Zamawiający:
Ośrodek Pomocy Społecznej
Adres: | ul. ul. Szkolna 8, 89400 Sępólno Krajeńskie, woj. kujawsko-pomorskie |
---|---|
Dane kontaktowe: | email: dws1@poczta.onet.pl tel: 523 888 450 fax: 523 888 451 |
Dane postępowania
ID postępowania: | 36055720160 | ||
---|---|---|---|
Data publikacji zamówienia: | 2016-12-06 | Termin składania wniosków: | 2016-12-14 |
Rodzaj zamówienia: | usługi | Tryb& postępowania [PN]: | Przetarg nieograniczony |
Czas na realizację: | - | Wadium: | - |
Oferty uzupełniające: | NIE | Oferty częściowe: | TAK |
Oferty wariantowe: | NIE | Przewidywana licyctacja: | NIE |
Ilość części: | 2 | Kryterium ceny: | 100% |
WWW ogłoszenia: | www.ops-sepolno.pl | Informacja dostępna pod: | www.ops-sepolno.pl |
Okres związania ofertą: | 31 dni |
Kody CPV
55000000-0 | Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego | |
55300000-3 | Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków | |
55523100-3 | Usługi w zakresie posiłków szkolnych |
Wyniki
Nazwa części | Wykonawca | Wartość |
---|---|---|
PRZYGOTOWYWANIE I DOSTARCZANIE GORĄCYCH POSIŁKÓW JEDNODANIOWYCH DLA UCZNIÓW SZKÓŁ Z TERENU GMINY SĘPÓLNO KRAJEŃSKIE | Usługi Gastronomiczne Handel art. szkolnymi i ogólnospoż. Bożena Binkowska Sępólno Krajeńskie | 58 829,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego.
| Dane ogłoszenia o wyniku: Data udzielenia: 2016-12-30 Dotyczy cześci nr: 1 Kody CPV: 55000000 55523100 55524000 55300000 55320000 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 58 830,00 zł Minimalna złożona oferta: 58 830,00 zł Ilość złożonych ofert: 1 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 58 830,00 zł Maksymalna złożona oferta: 58 830,00 zł | |
Nazwa części | Wykonawca | Wartość |
ŚWIADCZENIE USŁUG RESTAURACYJNYCH POLEGAJĄCYCH NA SPORZĄDZANIU I WYDAWANIU POSIŁKÓW DLA KLIENTÓW OŚRODKA POMOCY SPOŁECZNEJ W SĘPÓLNIE KRAJEŃSKIM | "SŁONECZNA" Restauracja, Kawiarnia Pokoje Gościnne Andrzej Piekut Sępólno Krajeńskie | 38 810,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego.
| Dane ogłoszenia o wyniku: Data udzielenia: 2016-12-30 Dotyczy cześci nr: 2 Kody CPV: 55000000 55523100 55524000 55300000 55320000 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 38 811,00 zł Minimalna złożona oferta: 38 811,00 zł Ilość złożonych ofert: 2 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 38 811,00 zł Maksymalna złożona oferta: 40 795,00 zł | |
Adres strony internetowej, na ktĂłrej zamieszczona bÄdzie specyfikacja istotnych warunkĂłw zamĂłwienia (jeĹźeli dotyczy):
http://www.ops-sepolno.plOGĹOSZENIE O ZAMĂWIENIU - UsĹugi
Zamieszczanie ogĹoszenia:
obowiÄ zkowe
OgĹoszenie dotyczy:
zamĂłwienia publicznego
ZamĂłwienie dotyczy projektu lub programu wspĂłĹfinansowanego ze ĹrodkĂłw Unii Europejskiej
Nazwa projektu lub programu
O zamĂłwienie mogÄ ubiegaÄ siÄ wyĹÄ cznie zakĹady pracy chronionej oraz wykonawcy, ktĂłrych dziaĹalnoĹÄ, lub dziaĹalnoĹÄ ich wyodrÄbnionych organizacyjnie jednostek, ktĂłre bÄdÄ realizowaĹy zamĂłwienie, obejmuje spoĹecznÄ i zawodowÄ integracjÄ osĂłb bÄdÄ cych czĹonkami grup spoĹecznie marginalizowanych
NaleĹźy podaÄ minimalny procentowy wskaĹşnik zatrudnienia osĂłb naleĹźÄ cych do jednej lub wiÄcej kategorii, o ktĂłrych mowa w art. 22 ust. 2 ustawy Pzp, nie mniejszy niĹź 30%, osĂłb zatrudnionych przez zakĹady pracy chronionej lub wykonawcĂłw albo ich jednostki (w %)
PostÄpowanie przeprowadza centralny zamawiajÄ cy
PostÄpowanie przeprowadza podmiot, ktĂłremu zamawiajÄ cy powierzyĹ/powierzyli przeprowadzenie postÄpowania
Informacje na temat podmiotu ktĂłremu zamawiajÄ cy powierzyĹ/powierzyli prowadzenie postÄpowania:
PostÄpowanie jest przeprowadzane wspĂłlnie przez zamawiajÄ cych
JeĹźeli tak, naleĹźy wymieniÄ zamawiajÄ cych, ktĂłrzy wspĂłlnie przeprowadzajÄ postÄpowanie oraz podaÄ adresy ich siedzib, krajowe numery identyfikacyjne oraz osoby do kontaktĂłw wraz z danymi do kontaktĂłw:
PostÄpowanie jest przeprowadzane wspĂłlnie z zamawiajÄ cymi z innych paĹstw czĹonkowskich Unii Europejskiej
W przypadku przeprowadzania postÄpowania wspĂłlnie z zamawiajÄ cymi z innych paĹstw czĹonkowskich Unii Europejskiej â majÄ ce zastosowanie krajowe prawo zamĂłwieĹ publicznych:
Informacje dodatkowe:
I. 1) NAZWA I ADRES:
OĹrodek Pomocy SpoĹecznej, krajowy numer identyfikacyjny 9296418900000, ul. ul. Szkolna 8, 89400  SÄpĂłlno KrajeĹskie, woj. kujawsko-pomorskie, paĹstwo Polska, tel. 523 888 450, e-mail dws1@poczta.onet.pl, faks 523 888 451.
Adres strony internetowej (URL): www.ops-sepolno.pl
I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJÄCEGO:
Jednostki organizacyjne administracji samorzÄ dowej
I.3) WSPĂLNE UDZIELANIE ZAMĂWIENIA (jeĹźeli dotyczy):
I.4) KOMUNIKACJA:
Nieograniczony, peĹny i bezpoĹredni dostÄp do dokumentĂłw z postÄpowania moĹźna uzyskaÄ pod adresem (URL)
www.ops-sepolno.pl
Adres strony internetowej, na ktĂłrej zamieszczona bÄdzie specyfikacja istotnych warunkĂłw zamĂłwienia
www.ops-sepolno.pl
DostÄp do dokumentĂłw z postÄpowania jest ograniczony - wiÄcej informacji moĹźna uzyskaÄ pod adresem
Oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziaĹu w postÄpowaniu naleĹźy przesyĹaÄ:
Elektronicznie
adres
Dopuszczone jest przesĹanie ofert lub wnioskĂłw o dopuszczenie do udziaĹu w postÄpowaniu w inny sposĂłb:
tak
Inny sposĂłb:
pisemnie (pocztÄ lub osobiĹcie)
Wymagane jest przesĹanie ofert lub wnioskĂłw o dopuszczenie do udziaĹu w postÄpowaniu w inny sposĂłb:
nie
Adres:
OĹrodek Pomocy SpoĹecznej ul. Szkolna 8, 89-400 SÄpĂłlno KrajeĹskie, biuro nr 1
Komunikacja elektroniczna wymaga korzystania z narzÄdzi i urzÄ dzeĹ lub formatĂłw plikĂłw, ktĂłre nie sÄ ogĂłlnie dostÄpne
Nieograniczony, peĹny, bezpoĹredni i bezpĹatny dostÄp do tych narzÄdzi moĹźna uzyskaÄ pod adresem: (URL)
II.1) Nazwa nadana zamĂłwieniu przez zamawiajÄ cego:
PRZYGOTOWYWANIE I DOSTARCZANIE GORÄCYCH POSIĹKĂW JEDNODANIOWYCH DLA UCZNIĂW SZKĂĹ Z TERENU GMINY SÄPĂLNO KRAJEĹSKIE ORAZ NA ĹWIADCZENIE USĹUG RESTAURACYJNYCH POLEGAJÄCYCH NA SPORZÄDZANIU I WYDAWANIU POSIĹKĂW DLA KLIENTĂW OĹRODKA POMOCY SPOĹECZNEJ W SÄPĂLNIE KRAJEĹSKIM
Numer referencyjny:
Przed wszczÄciem postÄpowania o udzielenie zamĂłwienia przeprowadzono dialog techniczny
II.2) Rodzaj zamĂłwienia:
usĹugi
II.3) Informacja o moĹźliwoĹci skĹadania ofert czÄĹciowych
ZamĂłwienie podzielone jest na czÄĹci:
Oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziaĹu w postÄpowaniu moĹźna skĹadaÄ w odniesieniu do:
wszystkich czÄĹci
Maksymalna liczba czÄĹci zamĂłwienia, na ktĂłre moĹźe zostaÄ udzielone zamĂłwienie jednemu wykonawcy:
2
II.4) KrĂłtki opis przedmiotu zamĂłwienia
(wielkoĹÄ, zakres, rodzaj i iloĹÄ dostaw, usĹug lub robĂłt budowlanych lub okreĹlenie zapotrzebowania i wymagaĹ )
a w przypadku partnerstwa innowacyjnego - okreĹlenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usĹugÄ lub roboty budowlane:
ZADANIE 1: 1) Przedmiotem zamĂłwienia jest Ĺwiadczenie usĹug polegajÄ cych na przygotowywaniu i dostarczaniu gorÄ cych posiĹkĂłw jednodaniowych dla uczniĂłw szkóŠpodstawowych oraz gimnazjĂłw na terenie gminy SÄpĂłlno KrajeĹskie (Lutowo, WaĹdowo, WiĹniewa, Zalesie, ZboĹźe, ZespóŠSzkóŠnr 1 w SÄpĂłlnie KrajeĹskim) przez WykonawcÄ. 2) PosiĹki majÄ byÄ dostarczane kaĹźdego dnia (z wyĹÄ czeniem dni ustawowo wolnych od nauki w szkole i przerw w nauce w szkole), dla wszystkich uczniĂłw zgĹoszonych przez ZamawiajÄ cego od dnia 9 stycznia 2017 r. do 22 grudnia 2017r. 3) Liczba dzieci w szkoĹach i liczba posiĹkĂłw, ktĂłre sÄ dowoĹźone do szkóŠksztaĹtuje nastÄpujÄ co: Nazwa szkoĹy PrzyjÄta liczba dzieci Ĺrednia liczba posiĹkĂłw ZespóŠSzkóŠnr 1 w SÄpĂłlnie KrajeĹskim 15 1.336 ZespóŠSzkóŠLutowo 7 792 ZespóŠSzkóŠWaĹdowo 34 3.857 SzkoĹa Podstawowa Zalesie 4 382 SzkoĹa Podstawowa WiĹniewa 15 2.028 SzkoĹa Podstawowa ZboĹźe 13 1.509 Ĺrednia iloĹÄ posiĹkĂłw w ciÄ gu roku:9.904 Podane iloĹci sÄ szacunkowe i w czasie obowiÄ zywania umowy mogÄ ulec zmianie, co oznacza, Ĺźe nie stanowiÄ ostatecznego wymiaru zamĂłwienia. O kaĹźdorazowej zmianie liczby uczniĂłw korzystajÄ cych z doĹźywiania ZamawiajÄ cy powiadomi WykonawcÄ do godz. 12.00 w kaĹźdy piÄ tek tygodnia. 4) Liczba sporzÄ dzonych i wydanych gorÄ cych posiĹkĂłw moĹźe ulec zmianie ze wzglÄdu na specyfikÄ zamĂłwienia, poniewaĹź w trakcie roku sÄ skĹadane nowe wnioski, jak rĂłwnieĹź osoby rezygnujÄ z doĹźywiania dzieci. ZamawiajÄ cy zastrzega, iĹź nie bÄdzie ponosiĹ Ĺźadnej odpowiedzialnoĹci, jeĹźeli tylko czÄĹÄ z gorÄ cych posiĹkĂłw bÄdzie zrealizowana, a Wykonawca nie bÄdzie miaĹ w tym zakresie Ĺźadnych roszczeĹ do ZamawiajÄ cego. ZamawiajÄ cy pokryje koszty za faktycznie dostarczone gorÄ ce posiĹki jednodaniowe. ZamawiajÄ cy zastrzega sobie prawo zmniejszenia lub zwiÄkszenia iloĹci (-40%, +40%) zamĂłwienia w zaleĹźnoĹci od iloĹci osĂłb objÄtych doĹźywianiem w postaci gorÄ cych posiĹkĂłw jednodaniowych. Godziny wydawania posiĹkĂłw w szkoĹach przedstawiajÄ siÄ nastÄpujÄ co: - ZespóŠSzkóŠnr 1 w SÄpĂłlnie KrajeĹskim â 10.00 - ZespóŠSzkóŠLutowo â 11.35 - ZespóŠSzkóŠWaĹdowo â 10.50 - SzkoĹa Podstawowa Zalesie â 10.55 - SzkoĹa Podstawowa WiĹniewa â 10.30 (od poniedziaĹku do czwartku), piÄ tek - 9.35 - SzkoĹa Podstawowa ZboĹźe â 10.50 5) Obiady jednodaniowe powinny skĹadaÄ siÄ z: - zupa- 400 g plus wkĹadka miÄsna (w tym kawaĹek miÄsa dla kaĹźdego 80g) + 60 g plus buĹka zwykĹaâ trzy razy w tygodniu, tj. poniedziaĹek, Ĺrodka, piÄ tek Jogurt dwa razy w tygodniu, owoc sezonowy 5 razy w tygodniu. Proponowane zupy: pomidorowa z ryĹźem lub makaronem, rosóŠz makaronem, jarzynowa, fasolowa, grochowa, kapuĹniak na kurczaku, krupnik, barszcz czerwony, Ĺźurek (z duĹźÄ iloĹciÄ warzyw drobno pokrojonych lub startych na tarce) - drugie danie z surĂłwkÄ â dwa razy w tygodniu, tj. wtorek, czwartekâ o gramaturze 450 g, skĹadajÄ ce siÄ z: Ziemniaki lub makaron lub ryĹź- 200g + miÄso (wieprzowe lub drobiowe) lub ryba (paluszki rybne) 100 g + surĂłwka â 100 g. Podawane miÄso nie moĹźe byÄ tĹuste i przeroĹniÄte. Jednodaniowy gorÄ cy posiĹek mogÄ teĹź stanowiÄ: pierogi ruskie, kopytka, kluski ĹlÄ skie, naleĹniki z serem - 450 g. Raz w tygodniu danie rybne (paluszki rybne, klopsy rybne smaĹźone, ryba panierowana) 100g. ZamawiajÄ cy nie zezwala na stosowanie w procesie Ĺźywienia produktĂłw takich jak: gotowe sosy, sproszkowane ziemniaki (puree), mroĹźonych pierogĂłw, innych produktĂłw typu âinstant". WartoĹÄ kaloryczna posiĹku 850 kcal. SurĂłwki powinny byÄ urozmaicone. Warzywa drobno pokrojone lub starte na tarce. ZamawiajÄ cy wymaga, aby Wykonawca przygotowywaĹ posiĹki zgodnie z zalecanym modelem Ĺźywienia o charakterze prozdrowotnym, w tym m.in. poprzez duĹźy udziaĹ warzyw w kaĹźdym posiĹku. NaleĹźy jednak pamiÄtaÄ, Ĺźe jeden rodzaj owocu w danym tygodniu moĹźe zostaÄ podany maksymalnie dwa razy. PosiĹki powinny posiadaÄ odpowiednie walory smakowe i zapachowe oraz estetyczny wyglÄ d. Wykonawca jest zobowiÄ zany dostarczyÄ posiĹki we wĹasnych pojemnikach izotermicznych- termosach zapewniajÄ cych wĹaĹciwÄ ochronÄ i temperaturÄ oraz Ĺrodkami transportu przystosowanymi do przewozu ĹźywnoĹci, speĹniajÄ c przy tym wszelkie wymogi sanitarno- higieniczne. GorÄ cy posiĹek musi odpowiadaÄ normom odĹźywczym obowiÄ zujÄ cym w tzw. Punktach zbiorowego Ĺźywienia, tj. posiĹki powinny byÄ przygotowywane zgodnie z zasadami racjonalnego Ĺźywienia sporzÄ dzone z peĹnowartoĹciowych, ĹwieĹźych artykuĹĂłw spoĹźywczych, posiadajÄ cych aktualne terminy waĹźnoĹci. Wykonawca bÄdzie przygotowywaĹ posiĹki zgodnie z zasadami okreĹlonymi w ustawie o bezpieczeĹstwie ĹźywnoĹci i Ĺźywienia (Dz.U.z 2015 roku, poz. 594 ze zm.) ĹÄ cznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy, w szczegĂłlnoĹci RozporzÄ dzeniem Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016r. w sprawie grup ĹrodkĂłw spoĹźywczych przeznaczonych do sprzedaĹźy dzieciom i mĹodzieĹźy w jednostkach systemu oĹwiaty oraz wymagaĹ, jakie muszÄ speĹniaÄ Ĺrodki spoĹźywcze stosowane w ramach Ĺźywienia zbiorowego dzieci i mĹodzieĹźy w tych jednostkach (Dz.U. z 2016r., poz. 1154) oraz normami Ĺźywienia i zaleceniami Instytutu ĹťywnoĹci i Ĺťywienia. ZamawiajÄ cy nie dopuszcza powtarzalnoĹci rodzajowo tych samych posiĹkĂłw w ciÄ gu dwĂłch tygodni. PosiĹek powinien byÄ: a) sporzÄ dzany z peĹnowartoĹciowych produktĂłw z uwzglÄdnieniem sezonowoĹci ich wystÄpowania, b) produkty bÄdÄ zakupione przez WykonawcÄ we wĹasnym zakresie, 6) PosiĹki naleĹźy przygotowaÄ wyĹÄ cznie przy uĹźyciu produktĂłw speĹniajÄ cych normy jakoĹci produktĂłw spoĹźywczych, zgodnie z obowiÄ zujÄ cymi przepisami prawnymi w tym zakresie, w tym z ustawÄ z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeĹstwie ĹźywnoĹci i Ĺźywienia (Dz,U. z 2016, poz. 1760). 7) PodstawÄ do wydania posiĹku jest lista imienna uczniĂłw sporzÄ dzona przez ZamawiajÄ cego na podstawie decyzji administracyjnej wydanej przez Dyrektora OPS w SÄpĂłlnie KrajeĹskim przyznajÄ cej posiĹek w szkole. 8) Wykonawca zapewni transport posiĹkĂłw na wĹasny koszt, w taki sposĂłb aby posiĹki dostarczone do spoĹźycia posiadaĹy wymaganÄ przepisami prawa temperaturÄ. 9) PosiĹki muszÄ byÄ dostarczone do szkóŠna max. 10 minut przed podaniem posiĹkĂłw, o ktĂłrym mowa w punkcie 4. 10) Zgodnie z dobrÄ praktyka cateringowÄ i zaleceniami Powiatowego PaĹstwowego Inspektora Sanitarnego w SÄpĂłlnie KrajeĹskim posiĹki przewoĹźone w pojemnikach styropianowych (tzw. futuroboksach z wkĹadem plastikowym) nie mogÄ byÄ w nich przechowywane dĹuĹźej niĹź dwie godziny. Temperatura dostarczanych gorÄ cych posiĹkĂłw jednodaniowych do poszczegĂłlnych szkóŠnie moĹźe byÄ niĹźsza niĹź 60ËC. 11) Pojazd musi speĹniaÄ wymagania sanitarne do przewozu termosĂłw z ĹźywnoĹciÄ zgodnie z art. 59 ust. 1, art. 61 i art. 63 ust. 1 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeĹstwie ĹźywnoĹci i Ĺźywienia (Dz,U. z 2016, poz. 1760) potwierdzone np. decyzjÄ wydanÄ przez PaĹstwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego. ZamawiajÄ cy zastrzega sobie prawo do ĹźÄ dania od Wykonawcy przez rozpoczÄciem wykonywania usĹugi do przedstawienia w/w dokumentu. 12) Zapewnienie samochodu, kierowcy, paliwa, ubezpieczenia samochodu naleĹźy do obowiÄ zkĂłw Wykonawcy usĹugi. 13) PosiĹki naleĹźy podawaÄ na talerzach (nie jednorazowego uĹźytku). 14)ZamawiajÄ cy bÄdzie dokonywaĹ kontroli przygotowanych i wydawanych posiĹkĂłw bez wczeĹniejszego zawiadomienia wykonawcy we wszystkich szkoĹach pod kÄ tem sprawdzenia ich temperatury, gramatury, kalorycznoĹci, zalecanych norm Ĺźywieniowych, jakoĹci wykorzystywanych surowcĂłw (w kaĹźdej szkole min. dwa razy w roku). Z przeprowadzonej kontroli zostanie kaĹźdorazowo sporzÄ dzony protokĂłĹ. 15)Wykonawca przechowuje prĂłbki posiĹkĂłw do celĂłw sanitarno-epidemiologicznych zgodnie z obowiÄ zujÄ cymi przepisami. 16) Wykonawca jest zobowiÄ zany do zaĹÄ czenia do oferty jadĹospis na pierwszych 10 dni Ĺźywienia. 17) Po wydaniu posiĹkĂłw Wykonawca odbiera termosy w tym samym dniu i myje u siebie w firmie. 18) ZamawiajÄ cy wymaga zatrudnienia przez WykonawcÄ lub podwykonawcÄ na podstawie umowy o pracÄ osĂłb wykonujÄ cych nastÄpujÄ ce czynnoĹci w zakresie realizacji zamĂłwienia: a) przygotowywanie posiĹkĂłw; b) dostarczania posiĹkĂłw do szkĂłĹ. Na udokumentowanie powyĹźszego Wykonawca przekazuje informacjÄ o zatrudnianiu osĂłb na umowÄ o pracÄ. Wykonawca zobowiÄ zany jest do poddania siÄ w tym zakresie kontroli przez ZamawiajÄ cego, a w szczegĂłlnoĹci do przedstawiania na kaĹźde wezwanie ZamawiajÄ cego wszelkich dokumentĂłw potwierdzajÄ cych speĹnienie powyĹźszego warunku (np. umowy o pracÄ do wglÄ du, deklaracje ZUS DRA itp.). Kopia umowy/umĂłw/zaĹwiadczeĹ powinna zostaÄ zanonimizowana w sposĂłb zapewniajÄ cy ochronÄ danych osobowych pracownikĂłw, zgodnie z przepisami ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (tj. w szczegĂłlnoĹci bez imion, nazwisk, adresĂłw, nr PESEL pracownikĂłw). Informacje takie jak: data zawarcia umowy, rodzaj umowy o pracÄ i wymiar etatu powinny byÄ moĹźliwe do zidentyfikowania. Wykonawca bÄdzie zobowiÄ zany do zapĹacenia kary umownej ZamawiajÄ cemu, w wysokoĹci 30% miesiÄcznego wynagrodzenia, za kaĹźdy miesiÄ c niedotrzymania tego warunku. 19) Wykonawca zobowiÄ zany jest do opracowywania dwudekadowych jadĹospisĂłw i przedkĹadania ich do akceptacji ZamawiajÄ cemu, najpóźniej na 3 dni robocze przed terminem ich obowiÄ zywania. Brak zastrzeĹźeĹ zgĹoszonych przez ZamawiajÄ cego skutkuje akceptacjÄ zaproponowanego jadĹospisu. ZgĹoszenie przez ZamawiajÄ cego uwag lub zastrzeĹźeĹ do zaproponowanego jadĹospisu obliguje WykonawcÄ do wprowadzenia zmian w jadĹospisie. Wykonawca ma prawo do zmiany jadĹospisu w trakcie jego obowiÄ zywania po uzyskaniu zgody ZamawiajÄ cego. ZamawiajÄ cy zastrzega sobie prawo do zmiany jadĹospisu. ZADANIE 2: 1) Przedmiotem zamĂłwienia jest Ĺwiadczenie usĹugi restauracyjnej, polegajÄ cej na przygotowaniu i podawaniu gorÄ cego posiĹku (tj. jednodaniowego obiadu) z moĹźliwoĹciÄ konsumpcji w lokalu wyznaczonym przez WykonawcÄ na terenie miasta SÄpĂłlno KrajeĹskie. 2) Osoby ĹwiadczÄ ce usĹugi opiekuĹcze bÄdÄ dostarczaĹy posiĹki przygotowywane na wynos klientom OĹrodka Pomocy SpoĹecznej w SÄpĂłlnie KrajeĹskim (zwanego dalej takĹźe OĹrodkiem). 3) Wykonawca musi zabezpieczyÄ obsĹugÄ kelnerskÄ . 4) PosiĹek naleĹźy przygotowaÄ dla okoĹo 60 klientĂłw OĹrodka dziennie, Ĺrednia iloĹÄ posiĹkĂłw w ciÄ gu roku to 6.806 (podana iloĹÄ jest szacunkowa i w czasie obowiÄ zywania umowy mogÄ ulec zmianie, co oznacza, Ĺźe nie stanowiÄ ostatecznego wymiaru zamĂłwienia. Realizacja zadania od 9 stycznia 2017r. do 31 grudnia 2017r. 5) Liczba sporzÄ dzonych i wydanych gorÄ cych posiĹkĂłw moĹźe ulec zmianie ze wzglÄdu na specyfikÄ zamĂłwienia, ktĂłrÄ cechuje zmiennoĹÄ potrzeb klientĂłw OĹrodka. ZamawiajÄ cy zastrzega, iĹź nie bÄdzie ponosiĹ Ĺźadnej odpowiedzialnoĹci, jeĹźeli tylko czÄĹÄ z gorÄ cych posiĹkĂłw bÄdzie zrealizowana, a Wykonawca nie bÄdzie miaĹ w tym zakresie Ĺźadnych roszczeĹ do ZamawiajÄ cego. ZamawiajÄ cy pokryje koszty tylko za wydane posiĹki zgodnie z aktualnÄ listÄ miesiÄcznÄ zgĹoszonych osĂłb przez OĹrodek. ZamawiajÄ cy zastrzega sobie prawo zmniejszenia lub zwiÄkszenia iloĹci (-40%, +40%) zamĂłwienia w zaleĹźnoĹci od iloĹci osĂłb wymagajÄ cych pomocy w formie gorÄ cego posiĹku obiadowego â jednodaniowego. 6) Zadanie wĹasne o charakterze obowiÄ zkowym jest realizowane na podstawie ustawy o pomocy spoĹecznej z dnia 12 marca 2004 roku (Dz.U. z 2016r., poz. 930). 7) Przygotowanie, wydawanie oraz moĹźliwoĹÄ konsumpcji obiadu odbywa siÄ w dni powszednie, niedzielÄ i ĹwiÄta w lokalu wyznaczonym przez WykonawcÄ na terenie miasta SÄpĂłlno KrajeĹskie. 8) Obiady powinny byÄ wydawane w godzinach miÄdzy 11.00 a 14.00. 9) W przypadku niemoĹźnoĹci wykonania usĹugi w niedzielÄ lub ĹwiÄta dopuszcza siÄ moĹźliwoĹÄ wydania suchego prowiantu o wartoĹci przeznaczonej na obiad. KaĹźdorazowo sytuacja taka musi byÄ wczeĹniej uzgodniona z przedstawicielem OĹrodka. 10) PosiĹek powinien byÄ: - przygotowywany zgodnie z zasadami racjonalnego Ĺźywienia, - zróşnicowany, - sporzÄ dzany z peĹnowartoĹciowych produktĂłw z uwzglÄdnieniem sezonowoĹci ich wystÄpowania, - pokrywaÄ co najmniej poĹowÄ dziennego zapotrzebowania kalorycznego dla osoby dorosĹej tj. zapewniÄ nie mniej niĹź 1200 kcal, - skĹadaÄ siÄ z jednego ciepĹego dania z zachowaniem norm Ĺźywieniowych dla danej grupy wiekowej. 11) Tygodniowy jadĹospis powinien zawieraÄ nie mniej niĹź 3 posiĹki miÄsne. Gramatura jednego gorÄ cego posiĹku obiadowego â jednodaniowego nie moĹźe byÄ niĹźsza niĹź: zupa z wkĹadkÄ â nie mniej niĹź 450g; ziemniaki gotowane, smaĹźone, puere â nie mniej niĹź 200g; makaron, ryĹź, kasza â nie mniej niĹź 200g; miÄso â nie mniej niĹź 100g; ryba lub inny dodatek do ziemniakĂłw â nie mniej niĹź 100g; surĂłwka â nie mniej niĹź 100g. 12) JadĹospis na miesiÄ c nastÄpny naleĹźy przedĹoĹźyÄ w OĹrodka z tygodniowym wyprzedzeniem w celu akceptacji przez Dyrektora. 13) W miarÄ potrzeb przygotowanie ciepĹego posiĹku dietetycznego wg wskazaĹ lekarza dla osĂłb bÄdÄ cych na diecie. IloĹÄ tego rodzaju posiĹkĂłw bÄdzie okreĹlana na dany miesiÄ c z 6-cio dniowym wyprzedzeniem. 14) ZamawiajÄ cy wymaga, aby Wykonawca zapewniĹ odpowiednie warunki lokalowe umoĹźliwiajÄ ce spoĹźycie posiĹku, w szczegĂłlnoĹci miejsca siedzÄ ce przy stoliku (bez wyodrÄbniania miejsc wskazujÄ cych na szczegĂłlny sposĂłb traktowania). 15) Wykonawca zapewni naczynia jednorazowe dla osĂłb leĹźÄ cych, ktĂłrym posiĹki bÄdÄ dostarczane do miejsca zamieszkania przez osoby ĹwiadczÄ ce usĹugi opiekuĹcze (naczynia jednorazowe na koszt Wykonawcy). 16) Wykonawca bÄdzie wydawaĹ posiĹki na wynos w uzasadnionych przypadkach innych niĹź opisane w ust. 15 niniejszego paragrafu, po konsultacji z pracownikami tut. OĹrodka w naczyniach jednorazowych (naczynia jednorazowe na koszt Wykonawcy). 17) Wykonawca niezwĹocznie powiadomi ZamawiajÄ cego o wszystkich trudnoĹciach i problemach zwiÄ zanych z wydawaniem posiĹkĂłw. 18) Rozliczenie miesiÄczne wydanych obiadĂłw odbywa siÄ na podstawie imiennych kart obiadowych wystawionych przez OĹrodek osobom korzystajÄ cym z tej formy pomocy. 19) Lokal przeznaczony na Ĺwiadczenie przedmiotowych usĹug powinien umoĹźliwiÄ spoĹźycie posiĹkĂłw jednorazowo minimum 25 osobom jednoczeĹnie. 20) Wykonawca zapewni zaplecze sanitarne dla klientĂłw OĹrodka w postaci szatni oraz wydzielonym pomieszczeniem z dostÄpem do bieĹźÄ cej wody i toalety. 21) Wykonawca winien wykazaÄ, Ĺźe dysponuje: - salÄ jadalnÄ na terenie miasta SÄpĂłlno KrajeĹskie, ktĂłra jednorazowo pomieĹci co najmniej 25 osĂłb, posiadajÄ cÄ dostÄp do bezpĹatnego WC z umywalkÄ , dopuszczonÄ na mocy decyzji wĹaĹciwego organu (PaĹstwowego Inspektora Sanitarnego) do prowadzenia dziaĹalnoĹci gastronomicznej (zbiorowe Ĺźywienie) w miejscu przygotowywania i wydawania posiĹkĂłw. ZamawiajÄ cy zastrzega sobie prawo do ĹźÄ dania od Wykonawcy przed rozpoczÄciem wykonywania usĹugi do przedstawienia w/w decyzji. 22) Wykonawca zobowiÄ zuje siÄ do zapewnienia niedostÄpnoĹci alkoholu dla klientĂłw OĹrodka spoĹźywajÄ cych posiĹki w porze wydawania obiadĂłw tj. w godz. 11.00- 14.00. 23) Ĺwiadczenie usĹug restauracyjnych powinno byÄ wyĹÄ cznie przy uĹźyciu produktĂłw speĹniajÄ cych normy jakoĹci produktĂłw spoĹźywczych, zgodnie z obowiÄ zujÄ cymi przepisami prawnymi w tym zakresie,w tym UstawÄ z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeĹstwie ĹźywnoĹci i Ĺźywienia (Dz,U. z 2016, poz. 1760). 24) Produkty ĹźywnoĹciowe bÄdÄ zakupione przez WykonawcÄ we wĹasnym zakresie. 25) ZamawiajÄ cy jest uprawniony do bieĹźÄ cej niezapowiedzianej kontroli jakoĹci wydawanych posiĹkĂłw, ich zgodnoĹci z opisem przedmiotu zamĂłwienia i jadĹospisem, walorĂłw smakowych i estetyki (min. cztery razy w roku). Z przeprowadzonej kontroli zostanie kaĹźdorazowo sporzÄ dzony protokĂłĹ. 26) ZamawiajÄ cy wymaga zatrudnienia przez WykonawcÄ lub podwykonawcÄ na podstawie umowy o pracÄ osĂłb wykonujÄ cych nastÄpujÄ ce czynnoĹci w zakresie realizacji zamĂłwienia: a) przygotowywanie posiĹkĂłw; b) wydawanie posiĹkĂłw. Na udokumentowanie powyĹźszego Wykonawca przekazuje informacjÄ o zatrudnianiu osĂłb na umowÄ o pracÄ. Wykonawca zobowiÄ zany jest do poddania siÄ w tym zakresie kontroli przez ZamawiajÄ cego, a w szczegĂłlnoĹci do przedstawiania na kaĹźde wezwanie ZamawiajÄ cego wszelkich dokumentĂłw potwierdzajÄ cych speĹnienie powyĹźszego warunku (np. umowy o pracÄ do wglÄ du, deklaracje ZUS DRA itp.). Kopia umowy/umĂłw/zaĹwiadczeĹ powinna zostaÄ zanonimizowana w sposĂłb zapewniajÄ cy ochronÄ danych osobowych pracownikĂłw, zgodnie z przepisami ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (tj. w szczegĂłlnoĹci bez imion, nazwisk, adresĂłw, nr PESEL pracownikĂłw). Informacje takie jak: data zawarcia umowy, rodzaj umowy o pracÄ i wymiar etatu powinny byÄ moĹźliwe do zidentyfikowania. Wykonawca bÄdzie zobowiÄ zany do zapĹacenia kary umownej ZamawiajÄ cemu, w wysokoĹci 30% miesiÄcznego wynagrodzenia, za kaĹźdy miesiÄ c niedotrzymania tego warunku.
II.5) GĹĂłwny kod CPV:
55000000-0
Dodatkowe kody CPV:
55523100-3, 55524000-9, 55300000-3, 55320000-3
II.6) CaĹkowita wartoĹÄ zamĂłwienia
(jeĹźeli zamawiajÄ cy podaje informacje o wartoĹci zamĂłwienia):
WartoĹÄ bez VAT:
Waluta:
(w przypadku umĂłw ramowych lub dynamicznego systemu zakupĂłw â szacunkowa caĹkowita maksymalna wartoĹÄ w caĹym okresie obowiÄ zywania umowy ramowej lub dynamicznego systemu zakupĂłw)
II.7) Czy przewiduje siÄ udzielenie zamĂłwieĹ, o ktĂłrych mowa w art. 67 ust. 1 pkt 6 i 7 lub w art. 134 ust. 6 pkt 3 ustawy Pzp:
nie
II.8) Okres, w ktĂłrym realizowane bÄdzie zamĂłwienie lub okres, na ktĂłry zostaĹa zawarta umowa ramowa lub okres, na ktĂłry zostaĹ ustanowiony dynamiczny system zakupĂłw:
II.9) Informacje dodatkowe:
III.1) WARUNKI UDZIAĹU W POSTÄPOWANIU
III.1.1) Kompetencje lub uprawnienia do prowadzenia okreĹlonej dziaĹalnoĹci zawodowej, o ile wynika to z odrÄbnych przepisĂłw
OkreĹlenie warunkĂłw:
Informacje dodatkowe
III.1.2) Sytuacja finansowa lub ekonomiczna
OkreĹlenie warunkĂłw:
Informacje dodatkowe
III.1.3) ZdolnoĹÄ techniczna lub zawodowa
OkreĹlenie warunkĂłw:
ZamawiajÄ cy wymaga od wykonawcĂłw wskazania w ofercie lub we wniosku o dopuszczenie do udziaĹu w postÄpowaniu imion i nazwisk osĂłb wykonujÄ cych czynnoĹci przy realizacji zamĂłwienia wraz z informacjÄ o kwalifikacjach zawodowych lub doĹwiadczeniu tych osĂłb: nie
Informacje dodatkowe:
III.2) PODSTAWY WYKLUCZENIA
III.2.1) Podstawy wykluczenia okreĹlone w art. 24 ust. 1 ustawy Pzp
III.2.2) ZamawiajÄ cy przewiduje wykluczenie wykonawcy na podstawie art. 24 ust. 5 ustawy Pzp
tak
ZamawiajÄ cy przewiduje nastÄpujÄ ce fakultatywne podstawy wykluczenia:
(podstawa wykluczenia okreĹlona w art. 24 ust. 5 pkt 1 ustawy Pzp)
III.3) WYKAZ OĹWIADCZEĹ SKĹADANYCH PRZEZ WYKONAWCÄ W CELU WSTÄPNEGO POTWIERDZENIA, ĹťE NIE PODLEGA ON WYKLUCZENIU ORAZ SPEĹNIA WARUNKI UDZIAĹU W POSTÄPOWANIU ORAZ SPEĹNIA KRYTERIA SELEKCJI
OĹwiadczenie o niepodleganiu wykluczeniu oraz speĹnianiu warunkĂłw udziaĹu w postÄpowaniu
tak
OĹwiadczenie o speĹnianiu kryteriĂłw selekcji
nie
III.4) WYKAZ OĹWIADCZEĹ LUB DOKUMENTĂW , SKĹADANYCH PRZEZ WYKONAWCÄ W POSTÄPOWANIU NA WEZWANIE ZAMAWIAJACEGO W CELU POTWIERDZENIA OKOLICZNOĹCI, O KTĂRYCH MOWA W ART. 25 UST. 1 PKT 3 USTAWY PZP:
III.5) WYKAZ OĹWIADCZEĹ LUB DOKUMENTĂW SKĹADANYCH PRZEZ WYKONAWCÄ W POSTÄPOWANIU NA WEZWANIE ZAMAWIAJACEGO W CELU POTWIERDZENIA OKOLICZNOĹCI, O KTĂRYCH MOWA W ART. 25 UST. 1 PKT 1 USTAWY PZP
III.5.1) W ZAKRESIE SPEĹNIANIA WARUNKĂW UDZIAĹU W POSTÄPOWANIU:
III.5.2) W ZAKRESIE KRYTERIĂW SELEKCJI:
III.6) WYKAZ OĹWIADCZEĹ LUB DOKUMENTĂW SKĹADANYCH PRZEZ WYKONAWCÄ W POSTÄPOWANIU NA WEZWANIE ZAMAWIAJACEGO W CELU POTWIERDZENIA OKOLICZNOĹCI, O KTĂRYCH MOWA W ART. 25 UST. 1 PKT 2 USTAWY PZP
III.7) INNE DOKUMENTY NIE WYMIENIONE W pkt III.3) - III.6)
IV.1) OPIS
IV.1.1) Tryb udzielenia zamĂłwienia:
przetarg nieograniczony
IV.1.2) ZamawiajÄ cy ĹźÄ da wniesienia wadium:
IV.1.3) Przewiduje siÄ udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamĂłwienia:
IV.1.4) Wymaga siÄ zĹoĹźenia ofert w postaci katalogĂłw elektronicznych lub doĹÄ czenia do ofert katalogĂłw elektronicznych:
Dopuszcza siÄ zĹoĹźenie ofert w postaci katalogĂłw elektronicznych lub doĹÄ czenia do ofert katalogĂłw elektronicznych:
nie
Informacje dodatkowe:
IV.1.5.) Wymaga siÄ zĹoĹźenia oferty wariantowej:
Dopuszcza siÄ zĹoĹźenie oferty wariantowej
nie
ZĹoĹźenie oferty wariantowej dopuszcza siÄ tylko z jednoczesnym zĹoĹźeniem oferty zasadniczej:
nie
IV.1.6) Przewidywana liczba wykonawcĂłw, ktĂłrzy zostanÄ zaproszeni do udziaĹu w postÄpowaniu
(przetarg ograniczony, negocjacje z ogĹoszeniem, dialog konkurencyjny, partnerstwo innowacyjne)
Przewidywana minimalna liczba wykonawcĂłw
Maksymalna liczba wykonawcĂłw Â
Kryteria selekcji wykonawcĂłw:
IV.1.7) Informacje na temat umowy ramowej lub dynamicznego systemu zakupĂłw:
Czy przewiduje siÄ ograniczenie liczby uczestnikĂłw umowy ramowej:
nie
Informacje dodatkowe:
ZamĂłwienie obejmuje ustanowienie dynamicznego systemu zakupĂłw:
nie
Informacje dodatkowe:
W ramach umowy ramowej/dynamicznego systemu zakupĂłw dopuszcza siÄ zĹoĹźenie ofert w formie katalogĂłw elektronicznych:
nie
Przewiduje siÄ pobranie ze zĹoĹźonych katalogĂłw elektronicznych informacji potrzebnych do sporzÄ dzenia ofert w ramach umowy ramowej/dynamicznego systemu zakupĂłw:
nie
IV.1.8) Aukcja elektroniczna
Przewidziane jest przeprowadzenie aukcji elektronicznej
(przetarg nieograniczony, przetarg ograniczony, negocjacje z ogĹoszeniem) nie
NaleĹźy wskazaÄ elementy, ktĂłrych wartoĹci bÄdÄ przedmiotem aukcji elektronicznej:
Przewiduje siÄ ograniczenia co do przedstawionych wartoĹci, wynikajÄ ce z opisu przedmiotu zamĂłwienia:
nie
NaleĹźy podaÄ, ktĂłre informacje zostanÄ udostÄpnione wykonawcom w trakcie aukcji elektronicznej oraz jaki bÄdzie termin ich udostÄpnienia:
Informacje dotyczÄ ce przebiegu aukcji elektronicznej:
Jaki jest przewidziany sposĂłb postÄpowania w toku aukcji elektronicznej i jakie bÄdÄ warunki, na jakich wykonawcy bÄdÄ mogli licytowaÄ (minimalne wysokoĹci postÄ pieĹ):
Informacje dotyczÄ ce wykorzystywanego sprzÄtu elektronicznego, rozwiÄ zaĹ i specyfikacji technicznych w zakresie poĹÄ czeĹ:
Wymagania dotyczÄ ce rejestracji i identyfikacji wykonawcĂłw w aukcji elektronicznej:
Informacje o liczbie etapĂłw aukcji elektronicznej i czasie ich trwania:
etap nr | czas trwania etapu |
Czy wykonawcy, ktĂłrzy nie zĹoĹźyli nowych postÄ pieĹ, zostanÄ zakwalifikowani do nastÄpnego etapu: nie
Warunki zamkniÄcia aukcji elektronicznej:
IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT
IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
IV.2.2) Kryteria
Kryteria | Znaczenie |
IV.2.3) Zastosowanie procedury, o ktĂłrej mowa w art. 24aa ust. 1 ustawy Pzp
(przetarg nieograniczony)
tak
IV.3) Negocjacje z ogĹoszeniem, dialog konkurencyjny, partnerstwo innowacyjne
IV.3.1) Informacje na temat negocjacji z ogĹoszeniem
Minimalne wymagania, ktĂłre muszÄ speĹniaÄ wszystkie oferty:
Przewidziane jest zastrzeĹźenie prawa do udzielenia zamĂłwienia na podstawie ofert wstÄpnych bez przeprowadzenia negocjacji nie
Przewidziany jest podziaĹ negocjacji na etapy w celu ograniczenia liczby ofert: nie
NaleĹźy podaÄ informacje na temat etapĂłw negocjacji (w tym liczbÄ etapĂłw):
Informacje dodatkowe
IV.3.2) Informacje na temat dialogu konkurencyjnego
Opis potrzeb i wymagaĹ zamawiajÄ cego lub informacja o sposobie uzyskania tego opisu:
Informacja o wysokoĹci nagrĂłd dla wykonawcĂłw, ktĂłrzy podczas dialogu konkurencyjnego przedstawili rozwiÄ zania stanowiÄ ce podstawÄ do skĹadania ofert, jeĹźeli zamawiajÄ cy przewiduje nagrody:
WstÄpny harmonogram postÄpowania:
PodziaĹ dialogu na etapy w celu ograniczenia liczby rozwiÄ zaĹ: nie
NaleĹźy podaÄ informacje na temat etapĂłw dialogu:
Informacje dodatkowe:
IV.3.3) Informacje na temat partnerstwa innowacyjnego
Elementy opisu przedmiotu zamĂłwienia definiujÄ ce minimalne wymagania, ktĂłrym muszÄ odpowiadaÄ wszystkie oferty:
PodziaĹ negocjacji na etapy w celu ograniczeniu liczby ofert podlegajÄ cych negocjacjom poprzez zastosowanie kryteriĂłw oceny ofert wskazanych w specyfikacji istotnych warunkĂłw zamĂłwienia:
nie
Informacje dodatkowe:
IV.4) Licytacja elektroniczna
Adres strony internetowej, na ktĂłrej bÄdzie prowadzona licytacja elektroniczna:
Adres strony internetowej, na ktĂłrej jest dostÄpny opis przedmiotu zamĂłwienia w licytacji elektronicznej:
Wymagania dotyczÄ ce rejestracji i identyfikacji wykonawcĂłw w licytacji elektronicznej, w tym wymagania techniczne urzÄ dzeĹ informatycznych:
SposĂłb postÄpowania w toku licytacji elektronicznej, w tym okreĹlenie minimalnych wysokoĹci postÄ pieĹ:
Informacje o liczbie etapĂłw licytacji elektronicznej i czasie ich trwania:
etap nr | czas trwania etapu |
Wykonawcy, ktĂłrzy nie zĹoĹźyli nowych postÄ pieĹ, zostanÄ zakwalifikowani do nastÄpnego etapu: nie
Termin i warunki zamkniÄcia licytacji elektronicznej:
Istotne dla stron postanowienia, ktĂłre zostanÄ wprowadzone do treĹci zawieranej umowy w sprawie zamĂłwienia publicznego, albo ogĂłlne warunki umowy, albo wzĂłr umowy:
Wymagania dotyczÄ ce zabezpieczenia naleĹźytego wykonania umowy:
Informacje dodatkowe:
IV.5) ZMIANA UMOWY
Przewiduje siÄ istotne zmiany postanowieĹ zawartej umowy w stosunku do treĹci oferty, na podstawie ktĂłrej dokonano wyboru wykonawcy:
tak
NaleĹźy wskazaÄ zakres, charakter zmian oraz warunki wprowadzenia zmian:
1) zaistniaĹy przyczyny niezaleĹźne od dziaĹania Stron, ktĂłrych przy zachowaniu wszelkich naleĹźytych ĹrodkĂłw nie moĹźna uniknÄ Ä ani im zapobiec. 2) nastÄ pi zmiana obowiÄ zujÄ cej stawki podatku VAT.
IV.6) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE
IV.6.1) SposĂłb udostÄpniania informacji o charakterze poufnym
(jeĹźeli dotyczy):
Ĺrodki sĹuĹźÄ ce ochronie informacji o charakterze poufnym
IV.6.2) Termin skĹadania ofert lub wnioskĂłw o dopuszczenie do udziaĹu w postÄpowaniu:
Data: 15/12/2016, godzina: 11:00,
SkrĂłcenie terminu skĹadania wnioskĂłw, ze wzglÄdu na pilnÄ potrzebÄ udzielenia zamĂłwienia (przetarg nieograniczony, przetarg ograniczony, negocjacje z ogĹoszeniem):
nie
WskazaÄ powody:
JÄzyk lub jÄzyki, w jakich mogÄ byÄ sporzÄ dzane oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziaĹu w postÄpowaniu
> OFERTA MUSI BYÄ SPORZÄDZONA W JÄZYKU POLSKIM.
IV.6.3) Termin zwiÄ zania ofertÄ :
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu skĹadania ofert)
IV.6.4) Przewiduje siÄ uniewaĹźnienie postÄpowania o udzielenie zamĂłwienia, w przypadku nieprzyznania ĹrodkĂłw pochodzÄ cych z budĹźetu Unii Europejskiej oraz niepodlegajÄ cych zwrotowi ĹrodkĂłw z pomocy udzielonej przez paĹstwa czĹonkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), ktĂłre miaĹy byÄ przeznaczone na sfinansowanie caĹoĹci lub czÄĹci zamĂłwienia:
nie
IV.6.5) Przewiduje siÄ uniewaĹźnienie postÄpowania o udzielenie zamĂłwienia, jeĹźeli Ĺrodki sĹuĹźÄ ce sfinansowaniu zamĂłwieĹ na badania naukowe lub prace rozwojowe, ktĂłre zamawiajÄ cy zamierzaĹ przeznaczyÄ na sfinansowanie caĹoĹci lub czÄĹci zamĂłwienia, nie zostaĹy mu przyznane
nie
IV.6.6) Informacje dodatkowe:
CzÄĹÄ nr:
1 Â Â
Nazwa:
PRZYGOTOWYWANIE I DOSTARCZANIE GORÄCYCH POSIĹKĂW JEDNODANIOWYCH DLA UCZNIĂW SZKĂĹ Z TERENU GMINY SÄPĂLNO KRAJEĹSKIE
1) KrĂłtki opis przedmiotu zamĂłwienia
(wielkoĹÄ, zakres, rodzaj i iloĹÄ dostaw, usĹug lub robĂłt budowlanych lub okreĹlenie zapotrzebowania i wymagaĹ)
a w przypadku partnerstwa innowacyjnego - okreĹlenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usĹugÄ lub roboty budowlane:
ZADANIE 1: 1) Przedmiotem zamĂłwienia jest Ĺwiadczenie usĹug polegajÄ cych na przygotowywaniu i dostarczaniu gorÄ cych posiĹkĂłw jednodaniowych dla uczniĂłw szkóŠpodstawowych oraz gimnazjĂłw na terenie gminy SÄpĂłlno KrajeĹskie (Lutowo, WaĹdowo, WiĹniewa, Zalesie, ZboĹźe, ZespóŠSzkóŠnr 1 w SÄpĂłlnie KrajeĹskim) przez WykonawcÄ. 2) PosiĹki majÄ byÄ dostarczane kaĹźdego dnia (z wyĹÄ czeniem dni ustawowo wolnych od nauki w szkole i przerw w nauce w szkole), dla wszystkich uczniĂłw zgĹoszonych przez ZamawiajÄ cego od dnia 9 stycznia 2017 r. do 22 grudnia 2017r. 3) Liczba dzieci w szkoĹach i liczba posiĹkĂłw, ktĂłre sÄ dowoĹźone do szkóŠksztaĹtuje nastÄpujÄ co: Nazwa szkoĹy PrzyjÄta liczba dzieci Ĺrednia liczba posiĹkĂłw ZespóŠSzkóŠnr 1 w SÄpĂłlnie KrajeĹskim 15 1.336 ZespóŠSzkóŠLutowo 7 792 ZespóŠSzkóŠWaĹdowo 34 3.857 SzkoĹa Podstawowa Zalesie 4 382 SzkoĹa Podstawowa WiĹniewa 15 2.028 SzkoĹa Podstawowa ZboĹźe 13 1.509 Ĺrednia iloĹÄ posiĹkĂłw w ciÄ gu roku: 9.904 Podane iloĹci sÄ szacunkowe i w czasie obowiÄ zywania umowy mogÄ ulec zmianie, co oznacza, Ĺźe nie stanowiÄ ostatecznego wymiaru zamĂłwienia. O kaĹźdorazowej zmianie liczby uczniĂłw korzystajÄ cych z doĹźywiania ZamawiajÄ cy powiadomi WykonawcÄ do godz. 12.00 w kaĹźdy piÄ tek tygodnia. 4) Liczba sporzÄ dzonych i wydanych gorÄ cych posiĹkĂłw moĹźe ulec zmianie ze wzglÄdu na specyfikÄ zamĂłwienia, poniewaĹź w trakcie roku sÄ skĹadane nowe wnioski, jak rĂłwnieĹź osoby rezygnujÄ z doĹźywiania dzieci. ZamawiajÄ cy zastrzega, iĹź nie bÄdzie ponosiĹ Ĺźadnej odpowiedzialnoĹci, jeĹźeli tylko czÄĹÄ z gorÄ cych posiĹkĂłw bÄdzie zrealizowana, a Wykonawca nie bÄdzie miaĹ w tym zakresie Ĺźadnych roszczeĹ do ZamawiajÄ cego. ZamawiajÄ cy pokryje koszty za faktycznie dostarczone gorÄ ce posiĹki jednodaniowe. ZamawiajÄ cy zastrzega sobie prawo zmniejszenia lub zwiÄkszenia iloĹci (-40%, +40%) zamĂłwienia w zaleĹźnoĹci od iloĹci osĂłb objÄtych doĹźywianiem w postaci gorÄ cych posiĹkĂłw jednodaniowych. Godziny wydawania posiĹkĂłw w szkoĹach przedstawiajÄ siÄ nastÄpujÄ co: - ZespóŠSzkóŠnr 1 w SÄpĂłlnie KrajeĹskim â 10.00 - ZespóŠSzkóŠLutowo â 11.35 - ZespóŠSzkóŠWaĹdowo â 10.50 - SzkoĹa Podstawowa Zalesie â 10.55 - SzkoĹa Podstawowa WiĹniewa â 10.30 (od poniedziaĹku do czwartku), piÄ tek - 9.35 - SzkoĹa Podstawowa ZboĹźe â 10.50 5) Obiady jednodaniowe powinny skĹadaÄ siÄ z: - zupa- 400 g plus wkĹadka miÄsna (w tym kawaĹek miÄsa dla kaĹźdego 80g) + 60 g plus buĹka zwykĹaâ trzy razy w tygodniu, tj. poniedziaĹek, Ĺrodka, piÄ tek Jogurt dwa razy w tygodniu, owoc sezonowy 5 razy w tygodniu. Proponowane zupy: pomidorowa z ryĹźem lub makaronem, rosóŠz makaronem, jarzynowa, fasolowa, grochowa, kapuĹniak na kurczaku, krupnik, barszcz czerwony, Ĺźurek (z duĹźÄ iloĹciÄ warzyw drobno pokrojonych lub startych na tarce) - drugie danie z surĂłwkÄ â dwa razy w tygodniu, tj. wtorek, czwartekâ o gramaturze 450 g, skĹadajÄ ce siÄ z: Ziemniaki lub makaron lub ryĹź- 200g + miÄso (wieprzowe lub drobiowe) lub ryba (paluszki rybne) 100 g + surĂłwka â 100 g. Podawane miÄso nie moĹźe byÄ tĹuste i przeroĹniÄte. Jednodaniowy gorÄ cy posiĹek mogÄ teĹź stanowiÄ: pierogi ruskie, kopytka, kluski ĹlÄ skie, naleĹniki z serem - 450 g. Raz w tygodniu danie rybne (paluszki rybne, klopsy rybne smaĹźone, ryba panierowana) 100g. ZamawiajÄ cy nie zezwala na stosowanie w procesie Ĺźywienia produktĂłw takich jak: gotowe sosy, sproszkowane ziemniaki (puree), mroĹźonych pierogĂłw, innych produktĂłw typu âinstant". WartoĹÄ kaloryczna posiĹku 850 kcal. SurĂłwki powinny byÄ urozmaicone. Warzywa drobno pokrojone lub starte na tarce. ZamawiajÄ cy wymaga, aby Wykonawca przygotowywaĹ posiĹki zgodnie z zalecanym modelem Ĺźywienia o charakterze prozdrowotnym, w tym m.in. poprzez duĹźy udziaĹ warzyw w kaĹźdym posiĹku. NaleĹźy jednak pamiÄtaÄ, Ĺźe jeden rodzaj owocu w danym tygodniu moĹźe zostaÄ podany maksymalnie dwa razy. PosiĹki powinny posiadaÄ odpowiednie walory smakowe i zapachowe oraz estetyczny wyglÄ d. Wykonawca jest zobowiÄ zany dostarczyÄ posiĹki we wĹasnych pojemnikach izotermicznych- termosach zapewniajÄ cych wĹaĹciwÄ ochronÄ i temperaturÄ oraz Ĺrodkami transportu przystosowanymi do przewozu ĹźywnoĹci, speĹniajÄ c przy tym wszelkie wymogi sanitarno- higieniczne. GorÄ cy posiĹek musi odpowiadaÄ normom odĹźywczym obowiÄ zujÄ cym w tzw. Punktach zbiorowego Ĺźywienia, tj. posiĹki powinny byÄ przygotowywane zgodnie z zasadami racjonalnego Ĺźywienia sporzÄ dzone z peĹnowartoĹciowych, ĹwieĹźych artykuĹĂłw spoĹźywczych, posiadajÄ cych aktualne terminy waĹźnoĹci. Wykonawca bÄdzie przygotowywaĹ posiĹki zgodnie z zasadami okreĹlonymi w ustawie o bezpieczeĹstwie ĹźywnoĹci i Ĺźywienia (Dz.U.z 2015 roku, poz. 594 ze zm.) ĹÄ cznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy, w szczegĂłlnoĹci RozporzÄ dzeniem Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016r. w sprawie grup ĹrodkĂłw spoĹźywczych przeznaczonych do sprzedaĹźy dzieciom i mĹodzieĹźy w jednostkach systemu oĹwiaty oraz wymagaĹ, jakie muszÄ speĹniaÄ Ĺrodki spoĹźywcze stosowane w ramach Ĺźywienia zbiorowego dzieci i mĹodzieĹźy w tych jednostkach (Dz.U. z 2016r., poz. 1154) oraz normami Ĺźywienia i zaleceniami Instytutu ĹťywnoĹci i Ĺťywienia. ZamawiajÄ cy nie dopuszcza powtarzalnoĹci rodzajowo tych samych posiĹkĂłw w ciÄ gu dwĂłch tygodni. PosiĹek powinien byÄ: a) sporzÄ dzany z peĹnowartoĹciowych produktĂłw z uwzglÄdnieniem sezonowoĹci ich wystÄpowania, b) produkty bÄdÄ zakupione przez WykonawcÄ we wĹasnym zakresie, 6) PosiĹki naleĹźy przygotowaÄ wyĹÄ cznie przy uĹźyciu produktĂłw speĹniajÄ cych normy jakoĹci produktĂłw spoĹźywczych, zgodnie z obowiÄ zujÄ cymi przepisami prawnymi w tym zakresie, w tym z ustawÄ z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeĹstwie ĹźywnoĹci i Ĺźywienia (Dz,U. z 2016, poz. 1760). 7) PodstawÄ do wydania posiĹku jest lista imienna uczniĂłw sporzÄ dzona przez ZamawiajÄ cego na podstawie decyzji administracyjnej wydanej przez Dyrektora OPS w SÄpĂłlnie KrajeĹskim przyznajÄ cej posiĹek w szkole. 8) Wykonawca zapewni transport posiĹkĂłw na wĹasny koszt, w taki sposĂłb aby posiĹki dostarczone do spoĹźycia posiadaĹy wymaganÄ przepisami prawa temperaturÄ. 9) PosiĹki muszÄ byÄ dostarczone do szkóŠna max. 10 minut przed podaniem posiĹkĂłw, o ktĂłrym mowa w punkcie 4. 10) Zgodnie z dobrÄ praktyka cateringowÄ i zaleceniami Powiatowego PaĹstwowego Inspektora Sanitarnego w SÄpĂłlnie KrajeĹskim posiĹki przewoĹźone w pojemnikach styropianowych (tzw. futuroboksach z wkĹadem plastikowym) nie mogÄ byÄ w nich przechowywane dĹuĹźej niĹź dwie godziny. Temperatura dostarczanych gorÄ cych posiĹkĂłw jednodaniowych do poszczegĂłlnych szkóŠnie moĹźe byÄ niĹźsza niĹź 60ËC. 11) Pojazd musi speĹniaÄ wymagania sanitarne do przewozu termosĂłw z ĹźywnoĹciÄ zgodnie z art. 59 ust. 1, art. 61 i art. 63 ust. 1 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeĹstwie ĹźywnoĹci i Ĺźywienia (Dz,U. z 2016, poz. 1760) potwierdzone np. decyzjÄ wydanÄ przez PaĹstwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego. ZamawiajÄ cy zastrzega sobie prawo do ĹźÄ dania od Wykonawcy przez rozpoczÄciem wykonywania usĹugi do przedstawienia w/w dokumentu. 12) Zapewnienie samochodu, kierowcy, paliwa, ubezpieczenia samochodu naleĹźy do obowiÄ zkĂłw Wykonawcy usĹugi. 13) PosiĹki naleĹźy podawaÄ na talerzach (nie jednorazowego uĹźytku). 14)ZamawiajÄ cy bÄdzie dokonywaĹ kontroli przygotowanych i wydawanych posiĹkĂłw bez wczeĹniejszego zawiadomienia wykonawcy we wszystkich szkoĹach pod kÄ tem sprawdzenia ich temperatury, gramatury, kalorycznoĹci, zalecanych norm Ĺźywieniowych, jakoĹci wykorzystywanych surowcĂłw (w kaĹźdej szkole min. dwa razy w roku). Z przeprowadzonej kontroli zostanie kaĹźdorazowo sporzÄ dzony protokĂłĹ. 15)Wykonawca przechowuje prĂłbki posiĹkĂłw do celĂłw sanitarno-epidemiologicznych zgodnie z obowiÄ zujÄ cymi przepisami. 16) Wykonawca jest zobowiÄ zany do zaĹÄ czenia do oferty jadĹospis na pierwszych 10 dni Ĺźywienia. 17) Po wydaniu posiĹkĂłw Wykonawca odbiera termosy w tym samym dniu i myje u siebie w firmie. 18) ZamawiajÄ cy wymaga zatrudnienia przez WykonawcÄ lub podwykonawcÄ na podstawie umowy o pracÄ osĂłb wykonujÄ cych nastÄpujÄ ce czynnoĹci w zakresie realizacji zamĂłwienia: a) przygotowywanie posiĹkĂłw; b) dostarczania posiĹkĂłw do szkĂłĹ. Na udokumentowanie powyĹźszego Wykonawca przekazuje informacjÄ o zatrudnianiu osĂłb na umowÄ o pracÄ. Wykonawca zobowiÄ zany jest do poddania siÄ w tym zakresie kontroli przez ZamawiajÄ cego, a w szczegĂłlnoĹci do przedstawiania na kaĹźde wezwanie ZamawiajÄ cego wszelkich dokumentĂłw potwierdzajÄ cych speĹnienie powyĹźszego warunku (np. umowy o pracÄ do wglÄ du, deklaracje ZUS DRA itp.). Kopia umowy/umĂłw/zaĹwiadczeĹ powinna zostaÄ zanonimizowana w sposĂłb zapewniajÄ cy ochronÄ danych osobowych pracownikĂłw, zgodnie z przepisami ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (tj. w szczegĂłlnoĹci bez imion, nazwisk, adresĂłw, nr PESEL pracownikĂłw). Informacje takie jak: data zawarcia umowy, rodzaj umowy o pracÄ i wymiar etatu powinny byÄ moĹźliwe do zidentyfikowania. Wykonawca bÄdzie zobowiÄ zany do zapĹacenia kary umownej ZamawiajÄ cemu, w wysokoĹci 30% miesiÄcznego wynagrodzenia, za kaĹźdy miesiÄ c niedotrzymania tego warunku. 19) Wykonawca zobowiÄ zany jest do opracowywania dwudekadowych jadĹospisĂłw i przedkĹadania ich do akceptacji ZamawiajÄ cemu, najpóźniej na 3 dni robocze przed terminem ich obowiÄ zywania. Brak zastrzeĹźeĹ zgĹoszonych przez ZamawiajÄ cego skutkuje akceptacjÄ zaproponowanego jadĹospisu. ZgĹoszenie przez ZamawiajÄ cego uwag lub zastrzeĹźeĹ do zaproponowanego jadĹospisu obliguje WykonawcÄ do wprowadzenia zmian w jadĹospisie. Wykonawca ma prawo do zmiany jadĹospisu w trakcie jego obowiÄ zywania po uzyskaniu zgody ZamawiajÄ cego. ZamawiajÄ cy zastrzega sobie prawo do zmiany jadĹospisu.
2) WspĂłlny SĹownik ZamĂłwieĹ (CPV):
55523100-3, 55524000-9
3) WartoĹÄ czÄĹci zamĂłwienia (jeĹźeli zamawiajÄ cy podaje informacje o wartoĹci zamĂłwienia):
WartoĹÄ bez VAT:
Waluta:
4) Czas trwania lub termin wykonania:
data rozpoczÄcia: 09/01/2017
5) Kryteria oceny ofert:
Kryteria | Znaczenie |
cena | 60 |
doĹwiadczenie | 20 |
czas dostawy | 20 |
6) INFORMACJE DODATKOWE:
CzÄĹÄ nr:
2 Â Â
Nazwa:
Ĺwiadczenie usĹugi restauracyjnej, polegajÄ cej na sporzÄ dzaniu i wydawaniu gorÄ cych posiĹkĂłw dla klientĂłw OĹrodka Pomocy SpoĹecznej w SÄpĂłlnie KrajeĹskim
1) KrĂłtki opis przedmiotu zamĂłwienia
(wielkoĹÄ, zakres, rodzaj i iloĹÄ dostaw, usĹug lub robĂłt budowlanych lub okreĹlenie zapotrzebowania i wymagaĹ)
a w przypadku partnerstwa innowacyjnego - okreĹlenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usĹugÄ lub roboty budowlane:
ZADANIE 2: 1) Przedmiotem zamĂłwienia jest Ĺwiadczenie usĹugi restauracyjnej, polegajÄ cej na przygotowaniu i podawaniu gorÄ cego posiĹku (tj. jednodaniowego obiadu) z moĹźliwoĹciÄ konsumpcji w lokalu wyznaczonym przez WykonawcÄ na terenie miasta SÄpĂłlno KrajeĹskie. 2) Osoby ĹwiadczÄ ce usĹugi opiekuĹcze bÄdÄ dostarczaĹy posiĹki przygotowywane na wynos klientom OĹrodka Pomocy SpoĹecznej w SÄpĂłlnie KrajeĹskim (zwanego dalej takĹźe OĹrodkiem). 3) Wykonawca musi zabezpieczyÄ obsĹugÄ kelnerskÄ . 4) PosiĹek naleĹźy przygotowaÄ dla okoĹo 60 klientĂłw OĹrodka dziennie, Ĺrednia iloĹÄ posiĹkĂłw w ciÄ gu roku to 6.806 (podana iloĹÄ jest szacunkowa i w czasie obowiÄ zywania umowy mogÄ ulec zmianie, co oznacza, Ĺźe nie stanowiÄ ostatecznego wymiaru zamĂłwienia. Realizacja zadania od 9 stycznia 2017r. do 31 grudnia 2017r. 5) Liczba sporzÄ dzonych i wydanych gorÄ cych posiĹkĂłw moĹźe ulec zmianie ze wzglÄdu na specyfikÄ zamĂłwienia, ktĂłrÄ cechuje zmiennoĹÄ potrzeb klientĂłw OĹrodka. ZamawiajÄ cy zastrzega, iĹź nie bÄdzie ponosiĹ Ĺźadnej odpowiedzialnoĹci, jeĹźeli tylko czÄĹÄ z gorÄ cych posiĹkĂłw bÄdzie zrealizowana, a Wykonawca nie bÄdzie miaĹ w tym zakresie Ĺźadnych roszczeĹ do ZamawiajÄ cego. ZamawiajÄ cy pokryje koszty tylko za wydane posiĹki zgodnie z aktualnÄ listÄ miesiÄcznÄ zgĹoszonych osĂłb przez OĹrodek. ZamawiajÄ cy zastrzega sobie prawo zmniejszenia lub zwiÄkszenia iloĹci (-40%, +40%) zamĂłwienia w zaleĹźnoĹci od iloĹci osĂłb wymagajÄ cych pomocy w formie gorÄ cego posiĹku obiadowego â jednodaniowego. 6) Zadanie wĹasne o charakterze obowiÄ zkowym jest realizowane na podstawie ustawy o pomocy spoĹecznej z dnia 12 marca 2004 roku (Dz.U. z 2016r., poz. 930). 7) Przygotowanie, wydawanie oraz moĹźliwoĹÄ konsumpcji obiadu odbywa siÄ w dni powszednie, niedzielÄ i ĹwiÄta w lokalu wyznaczonym przez WykonawcÄ na terenie miasta SÄpĂłlno KrajeĹskie. 8) Obiady powinny byÄ wydawane w godzinach miÄdzy 11.00 a 14.00. 9) W przypadku niemoĹźnoĹci wykonania usĹugi w niedzielÄ lub ĹwiÄta dopuszcza siÄ moĹźliwoĹÄ wydania suchego prowiantu o wartoĹci przeznaczonej na obiad. KaĹźdorazowo sytuacja taka musi byÄ wczeĹniej uzgodniona z przedstawicielem OĹrodka. 10) PosiĹek powinien byÄ: - przygotowywany zgodnie z zasadami racjonalnego Ĺźywienia, - zróşnicowany, - sporzÄ dzany z peĹnowartoĹciowych produktĂłw z uwzglÄdnieniem sezonowoĹci ich wystÄpowania, - pokrywaÄ co najmniej poĹowÄ dziennego zapotrzebowania kalorycznego dla osoby dorosĹej tj. zapewniÄ nie mniej niĹź 1200 kcal, - skĹadaÄ siÄ z jednego ciepĹego dania z zachowaniem norm Ĺźywieniowych dla danej grupy wiekowej. 11) Tygodniowy jadĹospis powinien zawieraÄ nie mniej niĹź 3 posiĹki miÄsne. Gramatura jednego gorÄ cego posiĹku obiadowego â jednodaniowego nie moĹźe byÄ niĹźsza niĹź: zupa z wkĹadkÄ â nie mniej niĹź 450g; ziemniaki gotowane, smaĹźone, puere â nie mniej niĹź 200g; makaron, ryĹź, kasza â nie mniej niĹź 200g; miÄso â nie mniej niĹź 100g; ryba lub inny dodatek do ziemniakĂłw â nie mniej niĹź 100g; surĂłwka â nie mniej niĹź 100g. 12) JadĹospis na miesiÄ c nastÄpny naleĹźy przedĹoĹźyÄ w OĹrodka z tygodniowym wyprzedzeniem w celu akceptacji przez Dyrektora. 13) W miarÄ potrzeb przygotowanie ciepĹego posiĹku dietetycznego wg wskazaĹ lekarza dla osĂłb bÄdÄ cych na diecie. IloĹÄ tego rodzaju posiĹkĂłw bÄdzie okreĹlana na dany miesiÄ c z 6-cio dniowym wyprzedzeniem. 14) ZamawiajÄ cy wymaga, aby Wykonawca zapewniĹ odpowiednie warunki lokalowe umoĹźliwiajÄ ce spoĹźycie posiĹku, w szczegĂłlnoĹci miejsca siedzÄ ce przy stoliku (bez wyodrÄbniania miejsc wskazujÄ cych na szczegĂłlny sposĂłb traktowania). 15) Wykonawca zapewni naczynia jednorazowe dla osĂłb leĹźÄ cych, ktĂłrym posiĹki bÄdÄ dostarczane do miejsca zamieszkania przez osoby ĹwiadczÄ ce usĹugi opiekuĹcze (naczynia jednorazowe na koszt Wykonawcy). 16) Wykonawca bÄdzie wydawaĹ posiĹki na wynos w uzasadnionych przypadkach innych niĹź opisane w ust. 15 niniejszego paragrafu, po konsultacji z pracownikami tut. OĹrodka w naczyniach jednorazowych (naczynia jednorazowe na koszt Wykonawcy). 17) Wykonawca niezwĹocznie powiadomi ZamawiajÄ cego o wszystkich trudnoĹciach i problemach zwiÄ zanych z wydawaniem posiĹkĂłw. 18) Rozliczenie miesiÄczne wydanych obiadĂłw odbywa siÄ na podstawie imiennych kart obiadowych wystawionych przez OĹrodek osobom korzystajÄ cym z tej formy pomocy. 19) Lokal przeznaczony na Ĺwiadczenie przedmiotowych usĹug powinien umoĹźliwiÄ spoĹźycie posiĹkĂłw jednorazowo minimum 25 osobom jednoczeĹnie. 20) Wykonawca zapewni zaplecze sanitarne dla klientĂłw OĹrodka w postaci szatni oraz wydzielonym pomieszczeniem z dostÄpem do bieĹźÄ cej wody i toalety. 21) Wykonawca winien wykazaÄ, Ĺźe dysponuje: - salÄ jadalnÄ na terenie miasta SÄpĂłlno KrajeĹskie, ktĂłra jednorazowo pomieĹci co najmniej 25 osĂłb, posiadajÄ cÄ dostÄp do bezpĹatnego WC z umywalkÄ , dopuszczonÄ na mocy decyzji wĹaĹciwego organu (PaĹstwowego Inspektora Sanitarnego) do prowadzenia dziaĹalnoĹci gastronomicznej (zbiorowe Ĺźywienie) w miejscu przygotowywania i wydawania posiĹkĂłw. ZamawiajÄ cy zastrzega sobie prawo do ĹźÄ dania od Wykonawcy przed rozpoczÄciem wykonywania usĹugi do przedstawienia w/w decyzji. 22) Wykonawca zobowiÄ zuje siÄ do zapewnienia niedostÄpnoĹci alkoholu dla klientĂłw OĹrodka spoĹźywajÄ cych posiĹki w porze wydawania obiadĂłw tj. w godz. 11.00- 14.00. 23) Ĺwiadczenie usĹug restauracyjnych powinno byÄ wyĹÄ cznie przy uĹźyciu produktĂłw speĹniajÄ cych normy jakoĹci produktĂłw spoĹźywczych, zgodnie z obowiÄ zujÄ cymi przepisami prawnymi w tym zakresie,w tym UstawÄ z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeĹstwie ĹźywnoĹci i Ĺźywienia (Dz,U. z 2016, poz. 1760). 24) Produkty ĹźywnoĹciowe bÄdÄ zakupione przez WykonawcÄ we wĹasnym zakresie. 25) ZamawiajÄ cy jest uprawniony do bieĹźÄ cej niezapowiedzianej kontroli jakoĹci wydawanych posiĹkĂłw, ich zgodnoĹci z opisem przedmiotu zamĂłwienia i jadĹospisem, walorĂłw smakowych i estetyki (min. cztery razy w roku). Z przeprowadzonej kontroli zostanie kaĹźdorazowo sporzÄ dzony protokĂłĹ. 26) ZamawiajÄ cy wymaga zatrudnienia przez WykonawcÄ lub podwykonawcÄ na podstawie umowy o pracÄ osĂłb wykonujÄ cych nastÄpujÄ ce czynnoĹci w zakresie realizacji zamĂłwienia: a) przygotowywanie posiĹkĂłw; b) wydawanie posiĹkĂłw. Na udokumentowanie powyĹźszego Wykonawca przekazuje informacjÄ o zatrudnianiu osĂłb na umowÄ o pracÄ. Wykonawca zobowiÄ zany jest do poddania siÄ w tym zakresie kontroli przez ZamawiajÄ cego, a w szczegĂłlnoĹci do przedstawiania na kaĹźde wezwanie ZamawiajÄ cego wszelkich dokumentĂłw potwierdzajÄ cych speĹnienie powyĹźszego warunku (np. umowy o pracÄ do wglÄ du, deklaracje ZUS DRA itp.). Kopia umowy/umĂłw/zaĹwiadczeĹ powinna zostaÄ zanonimizowana w sposĂłb zapewniajÄ cy ochronÄ danych osobowych pracownikĂłw, zgodnie z przepisami ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (tj. w szczegĂłlnoĹci bez imion, nazwisk, adresĂłw, nr PESEL pracownikĂłw). Informacje takie jak: data zawarcia umowy, rodzaj umowy o pracÄ i wymiar etatu powinny byÄ moĹźliwe do zidentyfikowania. Wykonawca bÄdzie zobowiÄ zany do zapĹacenia kary umownej ZamawiajÄ cemu, w wysokoĹci 30% miesiÄcznego wynagrodzenia, za kaĹźdy miesiÄ c niedotrzymania tego warunku.
2) WspĂłlny SĹownik ZamĂłwieĹ (CPV):
55300000-3, 55320000-9
3) WartoĹÄ czÄĹci zamĂłwienia (jeĹźeli zamawiajÄ cy podaje informacje o wartoĹci zamĂłwienia):
WartoĹÄ bez VAT:
Waluta:
4) Czas trwania lub termin wykonania:
data rozpoczÄcia: 09/01/2017
5) Kryteria oceny ofert:
Kryteria | Znaczenie |
cena | 60 |
doĹwiadczenie | 40 |
6) INFORMACJE DODATKOWE:
OGĹOSZENIE O UDZIELENIU ZAMĂWIENIA -
Zamieszczanie ogĹoszenia:
obowiÄ zkowe.
OgĹoszenie dotyczy:
zamĂłwienia publicznego
ZamĂłwienie dotyczy projektu lub programu wspĂłĹfinansowanego ze ĹrodkĂłw Unii Europejskiej
Nazwa projektu lub programu
ZamĂłwienie byĹo przedmiotem ogĹoszenia w Biuletynie ZamĂłwieĹ Publicznych:
tak
Numer ogĹoszenia: 360557
OgĹoszenie o zmianie ogĹoszenia zostaĹo zamieszczone w Biuletynie ZamĂłwieĹ Publicznych:
nie
PostÄpowanie zostaĹo przeprowadzone przez centralnego zamawiajÄ cego
PostÄpowanie zostaĹo przeprowadzone przez podmiot, ktĂłremu zamawiajÄ cy powierzyĹ/powierzyli przeprowadzenie postÄpowania
PostÄpowanie zostaĹo przeprowadzone wspĂłlnie przez zamawiajÄ cych
PostÄpowanie zostaĹo przeprowadzone wspĂłlnie z zamawiajÄ cymi z innych paĹstw czĹonkowskich Unii Europejskiej
W przypadku przeprowadzania postÄpowania wspĂłlnie z zamawiajÄ cymi z innych paĹstw czĹonkowskich Unii Europejskiej â majÄ ce zastosowanie krajowe prawo zamĂłwieĹ publicznych::
Informacje dodatkowe:
I. 1) NAZWA I ADRES:
OĹrodek Pomocy SpoĹecznej, krajowy numer identyfikacyjny 9296418900000, ul. ul. Szkolna 8, 89400  SÄpĂłlno KrajeĹskie, paĹstwo Polska, woj. kujawsko-pomorskie, tel. 523 888 450, faks 523 888 451, e-mail dws1@poczta.onet.pl
Adres strony internetowej (URL): www.ops-sepolno.pl
I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJÄCEGO:
I.3) WSPĂLNE UDZIELANIE ZAMĂWIENIA (jeĹźeli dotyczy):
II.1) Nazwa nadana zamĂłwieniu przez zamawiajÄ cego:
Numer referencyjny (jeĹźeli dotyczy):
II.2) Rodzaj zamĂłwienia:
II.3) KrĂłtki opis przedmiotu zamĂłwienia (wielkoĹÄ, zakres, rodzaj i iloĹÄ dostaw, usĹug lub robĂłt budowlanych lub okreĹlenie zapotrzebowania i wymagaĹ ) a w przypadku partnerstwa innowacyjnego - okreĹlenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usĹugÄ lub roboty budowlane:
II.4) Informacja o czÄĹciach zamĂłwienia:
ZamĂłwienie podzielone jest na czÄĹci:
Dodatkowe kody CPV: 55523100-3, 55524000-9, 55300000-3, 55320000-3
III.1) TRYB UDZIELENIA ZAMĂWIENIA
III.2) OgĹoszenie dotyczy zakoĹczenia dynamicznego systemu zakupĂłw
III.3) Informacje dodatkowe:
CZÄĹÄ NR: 1Â Â | NAZWA: PRZYGOTOWYWANIE I DOSTARCZANIE GORÄCYCH POSIĹKĂW JEDNODANIOWYCH DLA UCZNIĂW SZKĂĹ Z TERENU GMINY SÄPĂLNO KRAJEĹSKIE |
PostÄpowanie/czÄĹÄ zostaĹo uniewaĹźnione nie NaleĹźy podaÄ podstawÄ i przyczynÄ uniewaĹźnienia postÄpowania: | |
IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMĂWIENIA: 30/12/2016 IV.2 CaĹkowita wartoĹÄ zamĂłwienia WartoĹÄ bez VAT 43181.44 Waluta IV.3) INFORMACJE O OFERTACH Liczba otrzymanych ofert 1 w tym Liczba otrzymanych ofert od maĹych i Ĺrednich przedsiÄbiorstw: 1 Liczba otrzymanych ofert od wykonawcĂłw z innych paĹstw czĹonkowskich Unii Europejskiej: Liczba otrzymanych ofert od wykonawcĂłw z paĹstw niebÄdÄ cych czĹonkami Unii Europejskiej: liczba ofert otrzymanych drogÄ elektronicznÄ : IV.4) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT: 0 IV.5) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTĂREMU UDZIELONO ZAMĂWIENIA ZamĂłwienie zostaĹo udzielone wykonawcom wspĂłlnie ubiegajÄ
cym siÄ o udzielenie: nie UsĹugi Gastronomiczne Handel art. szkolnymi i ogĂłlnospoĹź. BoĹźena Binkowska, , ul. Szkolna 1, , 89-400, SÄpĂłlno KrajeĹskie, kraj/woj. kujawsko-pomorskie Wykonawca jest maĹym/Ĺrednim przedsiÄbiorcÄ : tak Wykonawca pochodzi z innego paĹstwa czĹonkowskiego Unii Europejskiej: nie SkrĂłt literowy nazwy paĹstwa: Wykonawca pochodzi z innego paĹstwa nie bÄdÄ cego czĹonkiem Unii Europejskiej: nie SkrĂłt literowy nazwy paĹstwa: IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY/ WARTOĹCI ZAWARTEJ UMOWY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIĹťSZÄ I NAJWYĹťSZÄ CENÄ/KOSZTEM Cena wybranej oferty/wartoĹÄ umowy 58.829,76 Oferta z najniĹźszÄ cenÄ /kosztem 58.829,76 > Oferta z najwyĹźszÄ cenÄ /kosztem 58.829,76 Waluta: PLN IV.7) Informacje na temat podwykonawstwa Wykonawca przewiduje powierzenie wykonania czÄĹci zamĂłwienia podwykonawcy/podwykonawcom WartoĹÄ lub procentowa czÄĹÄ zamĂłwienia, jaka zostanie powierzona podwykonawcy lub podwykonawcom: IV.8) Informacje dodatkowe: |
CZÄĹÄ NR: 2Â Â | NAZWA: ĹWIADCZENIE USĹUG RESTAURACYJNYCH POLEGAJÄCYCH NA SPORZÄDZANIU I WYDAWANIU POSIĹKĂW DLA KLIENTĂW OĹRODKA POMOCY SPOĹECZNEJ W SÄPĂLNIE KRAJEĹSKIM |
PostÄpowanie/czÄĹÄ zostaĹo uniewaĹźnione nie NaleĹźy podaÄ podstawÄ i przyczynÄ uniewaĹźnienia postÄpowania: | |
IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMĂWIENIA: 30/12/2016 IV.2 CaĹkowita wartoĹÄ zamĂłwienia WartoĹÄ bez VAT 43218.10 Waluta IV.3) INFORMACJE O OFERTACH Liczba otrzymanych ofert 2 w tym Liczba otrzymanych ofert od maĹych i Ĺrednich przedsiÄbiorstw: 2 Liczba otrzymanych ofert od wykonawcĂłw z innych paĹstw czĹonkowskich Unii Europejskiej: Liczba otrzymanych ofert od wykonawcĂłw z paĹstw niebÄdÄ cych czĹonkami Unii Europejskiej: liczba ofert otrzymanych drogÄ elektronicznÄ : IV.4) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT: 0 IV.5) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTĂREMU UDZIELONO ZAMĂWIENIA ZamĂłwienie zostaĹo udzielone wykonawcom wspĂłlnie ubiegajÄ
cym siÄ o udzielenie: nie "SĹONECZNA" Restauracja, Kawiarnia Pokoje GoĹcinne Andrzej Piekut, , ul. BaczyĹskiego 4, 89-400, SÄpĂłlno KrajeĹskie, kraj/woj. kujawsko-pomorskie Wykonawca jest maĹym/Ĺrednim przedsiÄbiorcÄ : tak Wykonawca pochodzi z innego paĹstwa czĹonkowskiego Unii Europejskiej: nie SkrĂłt literowy nazwy paĹstwa: Wykonawca pochodzi z innego paĹstwa nie bÄdÄ cego czĹonkiem Unii Europejskiej: nie SkrĂłt literowy nazwy paĹstwa: IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY/ WARTOĹCI ZAWARTEJ UMOWY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIĹťSZÄ I NAJWYĹťSZÄ CENÄ/KOSZTEM Cena wybranej oferty/wartoĹÄ umowy 38.810,53 Oferta z najniĹźszÄ cenÄ /kosztem 38.810,53 > Oferta z najwyĹźszÄ cenÄ /kosztem 40.795,16 Waluta: PLN IV.7) Informacje na temat podwykonawstwa Wykonawca przewiduje powierzenie wykonania czÄĹci zamĂłwienia podwykonawcy/podwykonawcom WartoĹÄ lub procentowa czÄĹÄ zamĂłwienia, jaka zostanie powierzona podwykonawcy lub podwykonawcom: IV.8) Informacje dodatkowe: |
IV.9) UZASADNIENIE UDZIELENIA ZAMĂWIENIA W TRYBIE NEGOCJACJI BEZ OGĹOSZENIA, ZAMĂWIENIA Z WOLNEJ RÄKI ALBO ZAPYTANIA O CENÄ
IV.9.1) Podstawa prawna
PostÄpowanie prowadzone jest w trybie  na podstawie art.  ustawy Pzp.
IV.9.2) Uzasadnienia wyboru trybu
NaleĹźy podaÄ uzasadnienie faktyczne i prawne wyboru trybu oraz wyjaĹniÄ, dlaczego udzielenie zamĂłwienia jest zgodne z przepisami.