Kompleksowa usługa cateringowa w zakresie - przygotowanie i dostarczanie posiłków dla klientów Dziennych Domów Pomocy Społecznej komórek organizacyjnych Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Dąbrowie Górniczej

Dąbrowa Górnicza: Kompleksowa usługa cateringowa w zakresie - przygotowanie i dostarczanie posiłków dla klientów Dziennych Domów Pomocy Społecznej komórek organizacyjnych Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Dąbrowie Górniczej


Numer ogłoszenia: 393252 - 2010; data zamieszczenia: 02.12.2010

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej , ul. Skibińskiego 1, 41-300 Dąbrowa Górnicza, woj. śląskie, tel. 032 2622528, faks 032 2613694.

• 
  Adres strony internetowej zamawiającego:
  www.mops.com.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Administracja samorządowa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Kompleksowa usługa cateringowa w zakresie - przygotowanie i dostarczanie posiłków dla klientów Dziennych Domów Pomocy Społecznej komórek organizacyjnych Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Dąbrowie Górniczej.

II.1.2) Rodzaj zamówienia:
usługi.

II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest Kompleksowa usługa cateringowa w zakresie - przygotowanie i dostarczanie posiłków dla klientów Dziennych Domów Pomocy Społecznej komórek organizacyjnych Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Dąbrowie Górniczej - zgodnie z wymogami określonymi w niniejszej Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia zwanej dalej SIWZ. Przedmiot zamówienia: 1) Przewidywana ilość pensjonariuszy z pełnym wyżywieniem tj. śniadanie, obiad 2-daniowy wynosi - do 120 osób. (Ilość posiłków określona w niniejszym punkcie SIWZ będzie ulegać zmianie w zależności od bieżących potrzeb osób kwalifikujących się do tego rodzaju pomocy społecznej). 2) Posiłki dostarczane będą pod adres: - Dzienny Dom Pomocy Społecznej Nr 1 w Dąbrowie Górniczej ul. Korczaka 9A, - Dzienny Dom Pomocy Społecznej Nr 2 w Dąbrowie Górniczej ul. Morcinka 15, - Dzienny Dom Pomocy Społecznej Nr 4 w Dąbrowie Górniczej ul. Jaworowa 4A. 3) Godziny dostarczania posiłków: - śniadanie od 8.00 do 9.00, - obiad od 12.00 do 13.00. Usługa obejmuje przygotowanie posiłków z komponentów zakupionych przez Wykonawcę, dowóz posiłków własnym transportem codziennie od poniedziałku do piątku. Posiłki będą dostarczane do ww. jednostek w ściśle ustalonych godzinach. 4) Wykonawca przygotuje posiłki (śniadanie i obiad 2-daniowy) dla klientów Dziennych Domów Pomocy Społecznej określonych w pkt. 2. 5) Wykonawca będzie dostarczał z tygodniowym wyprzedzeniem jadłospis na kolejny tydzień. 6) W razie nagłej zmiany jadłospisu wymagana jest telefoniczna, pisemna lub przekazana za pomocą faksu akceptacja Zamawiającego. 7) Posiłki muszą być przygotowywane ze świeżych komponentów z uwzględnieniem prawidłowych wartości odżywczych i kalorycznych oraz zapewniając gramaturę określoną w przykładowym jadłospisie stanowiącym załącznik nr 4 i 4a do niniejszej SIWZ. 8) Wykonawca określi cenę codziennego posiłku tj. śniadanie + dwu - daniowy obiad na podstawie przykładowego tygodniowego jadłospisu określonego w załączniku nr 4 do SIWZ oraz cenę za przygotowanie i dostarczenie okolicznościowych posiłków z okazji uroczystości organizowanych dla klientów Dziennych Domów Pomocy Społecznej ( komórek organizacyjnych MOPS) takich jak: - Walentynki, Dzień Kobiet, Ostatki, Majówka, Andrzejki, Mikołajki, zabawa sylwestrowa, zabawa karnawałowa, których przykładowy jadłospis został określony w załączniku 4a do SIWZ. W dniach , w których organizowane będą wyszczególnione imprezy okolicznościowe, o których mowa w niniejszym punkcie , oprócz posiłku codziennego tj. ( śniadanie + 2 daniowy obiad), Wykonawca dostarczy dodatkowo catering na imprezę okolicznościową zgodnie ze złożonym zapotrzebowaniem przez daną komórkę organizacyjną MOPS ( Dzienny Dom Pomocy Społecznej) , dla ilości osób określonej w zapotrzebowaniu. Cena za usługę w dzień organizowania imprezy obejmuje łącznie cenę za śniadanie i dwudaniowy obiad oraz cenę za catering na imprezę okolicznościową wyszczególnioną w ofercie cenowej. 9) Wyjątek stanowią imprezy okolicznościowe : Śniadanie Wielkanocne oraz Kolacja Wigilijna, które Wykonawca wyceni odrębnie na podstawie przykładowego jadłospisu określonego w załączniku nr 4b do SIWZ. W dniach organizowania imprezy , o których mowa w niniejszym punkcie catering obejmował będzie posiłki okolicznościowe ujęte przykładowo w załączniku nr 4b do niniejszej SIWZ. Cena za dostarczony catering będzie zgodna z ceną ofertową określoną w ofercie. ( W tym przypadku nie będzie dostawy śniadania i obiadu dwudaniowego) 10) W przypadku organizowania imprez okolicznościowych dopuszcza się zmianę godzin dostarczania posiłków, jednak po wcześniejszym ustaleniu godzin dostawy z Zamawiającym. 11) Wykonawca będzie ponosił pełną odpowiedzialność za przestrzeganie zasad wynikających z systemu HACCP oraz zapewnienie właściwej jakości zdrowotnej żywności. 12) Wykonawca będzie ponosił pełną odpowiedzialność za przestrzeganie zasad dotyczących przygotowania i dostarczania posiłków zgodnie z wymogami i przepisami SANEPIDU. 13) Wykonawca będzie dostarczał posiłki własnym środkiem transportu i na własny koszt. 14) Środek transportu musi być dopuszczony decyzją właściwego inspektora sanitarnego do przewozu posiłków do potrzeb żywienia zbiorowego. 15) Naczynia transportowe (termosy) muszą być przeznaczone tylko do tego celu, muszą być szczelnie zamknięte, nieuszkodzone, zapewniające utrzymanie właściwej jakości i temperatury potraw. 16) Wykonawca jest zobowiązany do posiadania uprawnień, odpowiednich kwalifikacji i warunków do odpowiedniego wykonania przedmiotu umowy 17) Zamawiający będzie składał pisemne zapotrzebowania na kolejne posiłki w każdy piątek tygodnia na kolejny tydzień przesłany faksem lub telefonicznie przez wyznaczonych pracowników MOPS z poszczególnych jednostek na rzecz których świadczona jest usługa. 18) Zamawiający będzie informował o zmianie w ilości zamówionych posiłków co najmniej z jednodniowym wyprzedzeniem nie później niż do godziny 11.00. 19) Zamawiający potwierdzi każdego dnia ilość dostarczonych posiłków. 20) Umyte termosy Zamawiający zwróci Wykonawcy ze śniadania po dostarczeniu obiadu w danym dniu, zaś z obiadu w dniu następnym po dostarczeniu śniadania. 21) Wykonawca jest zobowiązany posiadać ważną decyzję (zezwolenie, opinię, protokół) lub inny dokument właściwego inspektora sanitarnego o dopuszczeniu obiektu do przygotowywania posiłków i wydawania posiłków w zbiorowym żywieniu. 22) Pobierania i przechowywania próbki każdej składowej części potrawy z dostarczonej partii żywności w ilościach niezbędnych do przeprowadzenia badań laboratoryjnych - zgodnie z obowiązującymi przepisami. 23) Zapłata będzie realizowana za faktyczną ilość wydanych posiłków zgodnie z listą dostarczonych posiłków na koniec miesiąca, odrębnie dla każdej komórki organizacyjnej jw. 24) W kosztach usługi należy ująć imprezy okolicznościowe, o których mowa w pkt 8 i 9 niniejszego rozdziału organizowane przez każdą komórkę organizacyjną wymienioną w pkt.2 25) Posiłki będą urozmaicone według uznania wykonawcy. 26) Merytoryczny sposób rozliczania i wydawania posiłków będzie uzgodniony z odpowiedzialnym w tym zakresie pracownikiem MOPS. 27) Wykonawca jest zobowiązany dysponować samochodem dostawczym przystosowanym do realizacji zamówienia, zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami. 28) Wykonawca będzie zobowiązany do umożliwienia Zamawiającemu przeprowadzenie kontroli poprawności realizacji postanowień umowy, udostępnić Zamawiającemu niezbędne dokumenty i informacje w tym celu.

II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:
nie.

II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.32.10.00-6, 55.52.00.00-1.

II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
nie.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Okres w miesiącach: 12.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WADIUM

Informacja na temat wadium:
Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium

III.2) ZALICZKI

• 
  Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia:
  nie

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• 
  III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający nie stawia szczegółowego warunku w tym zakresie

• 
  III.3.2) Wiedza i doświadczenie
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający uzna powyższy warunek za spełniony jeżeli Wykonawcy złożą wykaz wykonanychw w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy w tym okresie z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie - wymagane jest zrealizowanie lub realizacja co najmniej jednej usługi cateringowej o wartości nie mniejszej niż 250 000,00 zł w skali zamówienia oraz załączenie dokumentów potwierdzających, że usługa została lub jest wykonywana należycie

• 
  III.3.3) Potencjał techniczny
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający uzna powyższy warunek za spełniony jeżeli Wykonawcy udokumentują posiadanie aktualnej decyzji, zezwolenia, opinii, protokołu lub innego dokumentu Stacji Sanitarno - Epidemiologicznej potwierdzającego dopuszczenie żywienie zbiorowe w zakładzie gastronomicznym

• 
  III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający uzna powyższy warunek za spełniony jeżeli Wykonawcy złożą oświadczenia o dysponowaniu osobami posiadającymi wymagane uprawnienia do wykonania usługi określonej w postępowaniu j.w. jeżeli ustawy nakładają taki obowiązek

• 
  III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający nie stawia szczegółowego warunku w tym zakresie

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

• 
  III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć:
  

  • koncesję, zezwolenie lub licencję
  • wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, dostaw lub usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców, oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że te dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie
  • oświadczenie, że osoby, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, posiadają wymagane uprawnienia, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień

• 
  III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:
  

  • oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia
  • aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy
  • wykonawca powołujący się przy wykazywaniu spełniania warunków udziału w postępowaniu na potencjał innych podmiotów, które będą brały udział w realizacji części zamówienia, przedkłada także dokumenty dotyczące tego podmiotu w zakresie wymaganym dla wykonawcy, określonym w pkt III.4.2.

• III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

  Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

  III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

  • nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert

III.6) INNE DOKUMENTY

Inne dokumenty niewymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5)

1. Wypełniony formularz oferty (załącznik Nr 1 do SIWZ). 2. Pełnomocnictwo do reprezentacji Wykonawcy przez osobę, bądź osoby, których uprawnienie do reprezentowania nie wynika bezpośrednio z innych załączonych dokumentów, winno być przedłożone w formie oryginału lub kopii poświadczonej przez notariusza. Jeżeli ustanowione jest pełnomocnictwo do reprezentowania wspólnie wykonawców ubiegających się o zamówienie (dotyczy również spółek cywilnych), to musi w swej treści jednoznacznie wskazywać uprawnienie do podpisania oferty lub oferty i umowy. Pełnomocnictwo to musi zostać dołączone do oferty i musi być złożone w oryginale lub kopii poświadczonej przez notariusza. 3. Zaakceptowany przez Wykonawcę przykładowy tygodniowy jadłospis (Załącznik Nr 4, do SIWZ) i przykładowy jadłospis imprez okolicznościowych (Załącznik Nr 4a,4b do SIWZ)

III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne:
nie

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
najniższa cena.

IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna:
nie.

IV.3) ZMIANA UMOWY

Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:
nie

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.mops.com.pl

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Dąbrowie Górniczej ul. Skibińskiego 1 pok. nr 17 41-300 Dąbrowa Górnicza.

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
10.12.2010 godzina 10:30, miejsce: Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Dąbrowie Górniczej ul. Skibińskiego 1 pok. nr 17 41-300 Dąbrowa Górnicza.

IV.4.5) Termin związania ofertą:
do 08.01.2011.

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie