6/żyw/17/18

Opis przedmiotu przetargu: 1. Marchewka z groszkiem (mrożona) – pakowana w opakowania do 25 kg – w ilości 2100 kg; 2. Mieszanka wieloskładnikowa (mrożona siedmioskładnikowa) – zawartość podstawowych rodzajów warzyw: marchew, pietruszka, seler, kalafior, fasolka szparagowa, groszek zielony, por, pakowana w opakowania do 25 kg – w ilośći 2000 kg; 3. Włoszczyzna mrożona – skład: marchew, pietruszka, por, seler, pakowana w opakowania do 25 kg – w ilości 2500 kg; 4. Paprykarz warzywny (mrożony leczo) – skład: cebula, papryka, cukinia, fasolka szparagowa, pomidor, pakowany w opakowania do 25 kg – w ilości 2300 kg; 5. Czarniak mrożony (tusze), lub tusze innych ryb morskich o podobnych właściwościach (w ofercie podać nazwę ryby) – pakowany w opakowania do 30 kg – w ilości 2000 kg; 6. Śledź solony Matias w zalewie – pakowany w wiadra do 25 kg – w ilości 600 kg. 7. Burgery rybne o okrągłym lub lekko owalnym kształcie, formowane z farszu o zawartość mięsa ryb białych minimum 50%, pokryte równomiernie panierem, wstępnie obsmażone. Farsz ryb wymieszany ze składnikami pochodzenia roślinnego i przyprawami. Wymiary burgera bez panieru ok. 80mm i grubość ok. 8mm. Grubość panieru na powierzchni kotleta 2-3mm. Masa kotleta po obsmażeniu 65-75g. Opakowanie od 3-6kg. - w ilości 2000 kg 8. Płaty śledziowe mrożone – w ilości 800 kg.