Świadczenie usług gastronomicznych polegających na przygotowywaniu gorących posiłków dla klientów Ośrodka Pomocy Społecznej Dzielnicy Bielany m. st. Warszawy i wydawaniu ich w lokalu Wykonawcy. - polska-warszawa: usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków

Opis przedmiotu przetargu: 1. przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług gastronomicznych polegających na przygotowywaniu gorących posiłków dla klientów ośrodka pomocy społecznej dzielnicy bielany m. st. warszawy i wydawaniu ich w lokalu wykonawcy, na podstawie kart obiadowych o stałej wartości. 2. całkowita szacunkowa wielkość zamówienia dla dwóch rejonów łącznie wynosi 145 600 posiłków z podziałem na 2 części odpowiadające poszczególnym rejonom bielan 2.1 rejon 1 – 67 600 posiłków; 2.2 rejon 2 – 78 000 posiłków. 3. wykonawca zobowiązany będzie wydawać gorące posiłki (zupa, drugie danie, napój) 6 dni w tygodniu, z możliwością wydania posiłku niedzielnego bądź świątecznego na wynos w opakowaniach jednorazowego użytku. 4. zamawiającemu przysługuje prawo modyfikacji określonego jak wyżej przedmiotu umowy polegającej na zmniejszeniu ilości posiłków, a wykonawcy nie przysługuje z tego tytułu żadne roszczenie wobec zamawiającego. 5. szczegółowy opis przedmiotu zamówienia znajduje się w załączniku nr 1 do siwz. mapa wyznaczająca granice dla poszczególnych rejonów stanowi załącznik nr 1a do siwz. 6. dodatkowe wymagania zamawiającego związane z realizacją przedmiotu zamówienia – klauzule społeczne. 6.1 zamawiający, zgodnie z art. 29 ust. 4 pkt 4 ustawy, wymaga od wykonawcy zatrudnienia do wykonywania czynności związanych z realizacją przedmiotu zamówienia (uczestniczenie w przygotowywaniu posiłków zgodnie z wytycznymi kucharza, pomoc w porcjowaniu i wydawaniu posiłków) jednej osoby – pomocy kuchennej na podstawie umowy o pracę w pełnym wymiarze czasu pracy, sześć dni w tygodniu od poniedziałku do soboty. wyżej wskazana osoba musi być zatrudniona przed podpisaniem umowy w sprawie zamówienia publicznego, nieprzerwanie przez cały okres trwania umowy, a wykonawca zobowiązany będzie przedłożyć zamawiającemu, poświadczoną przez wykonawcę za zgodność z oryginałem, kserokopię zawartej umowy o pracę wraz z zakresem obowiązków pomocy kuchennej, z zachowaniem przepisów ustawy o ochronie danych osobowych. 6.2 w celu weryfikacji realizacji warunku zatrudnienia, wykonawca będzie zobowiązany do comiesięcznego przedłożenia, wraz z fakturą za wydane posiłki, zaświadczenia potwierdzającego zatrudnienie ww. osoby za miniony miesiąc, z zachowaniem przepisów ustawy o ochronie danych osobowych. uzyskanie zgody pracownika na udostępnianie danych osobowych zamawiającemu spoczywa po stronie wykonawcy. 6.3 w przypadku zmiany osoby wykonującej obowiązki pomocy kuchennej wykonawca zobowiązany będzie o powyższym pisemnie powiadomić zamawiającego w terminie 7 dni licząc od dnia, w którym nastąpiła zmiana oraz przedstawić kserokopię umowy o pracę w pełnym wymiarze czasu pracy (z zakresem obowiązków) osoby aktualnie zatrudnionej. 6.4 zamawiający ma prawo na każdym etapie realizacji zamówienia zwrócić się do wykonawcy o przedstawienie dokumentacji świadczącej o zatrudnieniu osoby, o której mowa w ust. poprzednich, wraz z dowodami potwierdzającymi odprowadzanie składek na ubezpieczenie społeczne, natomiast wykonawca ma obowiązek przedstawić je niezwłocznie zamawiającemu. 6.5 w przypadku braku realizacji warunku zatrudnienia wykonawca zostanie obciążony przez zamawiającego karą umowną za każdy dzień niezatrudnienia przy realizacji zamówienia pomocy kuchennej na podstawie umowy o pracę na pełen etat, w wysokości 1/30 minimalnego wynagrodzenia brutto, o którym mowa w art. 2 ust. 1 ustawy z 10.10.2002 o minimalnym wynagrodzeniu za pracę (dz.u. z 2002 r. nr 200 poz., 1679 z późn. zm.) obowiązującego na dzień naruszenia. wykonawca wyraża zgodę na potrącanie przez zamawiającego kar umownych z przysługującego wykonawcy wynagrodzenia za dany miesiąc. zamawiający poinformuje wykonawcę na piśmie o fakcie pomniejszenia wynagrodzenia wykonawcy w związku z powstaniem obowiązku zapłaty kwoty kar umownych. ii.1.6)