Sukcesywny zakup i dostawa artykułów spożywczych do stołówki Zespołu Szkół Nr 1 i Specjalnego Ośrodka Szkolno – Wychowawczego w Sierpcu w 2018 r.

Opis przedmiotu przetargu: 1.Sukcesywne (w miarę pojawiających się potrzeb) dostawy wraz z transportem artykułów żywnościowych (z podziałem na dziewięć części) do siedziby Zamawiającego środkiem transportu zgodnym z wymaganiami ustawy z dnia 25.08.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia. 2.Podział zamówienia na części: CZĘŚĆ 1 Mięso, wędliny i pasztety 15111000-9 15131100-6 15131310-1 CZĘŚĆ2Drób –15112000-6 CZĘŚĆ3Ryby mrożone i produkty mrożone 15221000-3 15896000-5 CZĘŚĆ4Ryby suszone lub solone, ryby w solance, ryby wędzone 15230000-9 CZĘŚĆ5Warzywa, owoce i ziemniaki 03212100-1, 15300000-1 CZĘŚĆ6Mleko i przetwory mleczne 15500000-3 CZĘŚĆ7Pieczywo i wyroby cukiernicze 15810000-9 CZĘŚĆ8Różne produkty spożywcze 15800000-6, 15610000-7 15411100-3 CZĘŚĆ9Jaja 03142500-3 3.Szacunkowe ilości oraz asortyment różnych artykułów żywnościowych przedstawiono w załącznikach nr 1 - 9 do SIWZ. Zamawiający zastrzega sobie prawo do odstąpienia od realizacji w poszczególnych częściach dostaw w każdej z pozycji asortymentowych. Zakres zamówienia może być zmniejszony odpowiednio do realnych potrzeb Zamawiającego, wówczas Wykonawcy nie przysługuje prawo do roszczeń finansowych z tego tytułu. Zwiększony odpowiednio do realnych potrzeb Zamawiającego nie przekraczających 10 % wartości zamówienia. 4.Wykonawca zobowiązuje się:dostarczać produkty zgodnie z treścią zawartą w SIWZ oraz załącznikami do SIWZ stosownie dla właściwej CZĘŚCI, dostarczać produkty, które są dopuszczone do sprzedaży, dostarczać artykuły nie wykazujące oznak nieświeżości lub zepsucia, świeże, zgodnie z Systemami Bezpieczeństwa Jakości Żywności i Polskimi Normami Żywieniowymi oraz okresem przydatności do spożycia dla danego produktu, w zależności od rodzaju asortymentu dostarczać go w zamkniętych i nieuszkodzonych opakowaniach, które będą posiadać nadrukowaną informację o nazwie środka spożywczego (skład), informację w sprawie producenta (nazwie), dacie przydatności do spożycia oraz gramaturze/litrażu, dostarczać produkty pierwszego gatunku, dostarczać produkty czyste, niezabrudzone, nieuszkodzone mechanicznie, spełniające wymagania jakościowe, dotyczące przechowywania, pakowania i transportu zawarte w Polskich Normach, posiadające właściwe atesty, certyfikaty oraz posiadające ważne terminy ważności do spożycia (produkty sypkie i przyprawy min. 3 miesiące), dostarczać asortyment własnym transportem, na swój koszt zgodnie z wymogami sanitarnymi i HACCP, w sposób zapobiegający utracie walorów smakowych i odżywczych, realizować zamówienia do siedziby Zamawiającego środkami transportowymi dostosowanymi do przewozu artykułów spożywczych, w warunkach zapewniających utrzymanie właściwej ich jakości, zagwarantować dowóz surowców w pojemnikach oraz opakowaniach posiadających atest PZH odnośnie dopuszczenia do kontaktu z żywnością, tak, by dostawy realizowane były zgodnie z zasadami „dobrej praktyki higienicznej” (dotyczy to głównie: stanu higienicznego samochodu, higieny osobistej kierowcy, daty przydatności do spożycia, temperatury przewozu), dostarczać podany w tabeli asortyment pięć razy w tygodniu(od poniedziałku do piątku) w godzinach od 6:00 do godziny 8:00 lub w sytuacjach wyjątkowych w dniu realizacji, w ilości zgodnej z zamówieniami częściowymi składanymi przez osobę upoważnioną, telefonicznie bądź pisemnie najpóźniej do godz. 14.00 dnia poprzedzającego dostawę wg cen określonych w formularzach ofertowo - cenowych, wnosić przedmiot zamówienia do pomieszczeń wskazanych przez Zamawiającego, znajdujących się w jego siedzibie. Dostawa, rozładunek i wniesienie realizowane będą na koszt dostawcy wkalkulowany w cenę dostarczanych produktów. Podstawą zapłaty za dostarczony towar będzie faktura VAT wystawiona przez Wykonawcę 2 razy w miesiącu z terminem płatności 14 dni. Zamawiający, wskazując w opisie poszczególnych produktów określenie: typu (nazwy handlowe lub nazwy producentów), zgodnie z art. 29 ust. 3 oraz art. 30 ust. 4,dopuszcza zaoferowanie produktów równoważnych, z zachowaniem podanych w opisie wymagań minimalnych dla danego produktu. 5. Zamawiający wymaga, aby zamówienie było realizowane od 02 stycznia 2018r. do 31 grudnia 2018r. (z wyłączeniem okresu wakacyjnego, ferii oraz innych dni wolnych wynikających z organizacji roku szkolnego). Dostawca zobowiązuje się dostarczać Zamawiającemu towar w ilości odpowiadającej zamówieniu, o jakość wskazanej w SIWZ. Zamawiający zobowiązuje się niezwłocznie przy odbiorze zamówionej partii towaru sprawdzić jego ilość i stan. Jeżeli w wyniku sprawdzenia ilości i stanu Zamawiający wnosi zastrzeżenia, niezwłocznie zawiadamia o tym Dostawcę, a jeżeli wada została ujawniona w obecności przedstawiciela Dostawcy, umieszcza odpowiednią adnotację na fakturze. Jeżeli Wykonawca zamierza dokonać oględzin reklamowanej partii towaru, jest zobowiązany uczynić to niezwłocznie, jednak nie później niż w ciągu 1 godz. od otrzymania zawiadomienia o wykryciu wad. Jeżeli Wykonawca nie dokona oględzin w terminie, uważa się, że uznał reklamację Zamawiającego. W przypadku uznania reklamacji Wykonawca zobowiązuje się do natychmiastowej wymiany kwestionowanej ilości dostarczonej partii towaru na wolną od wad, w terminie nie dłuższym niż 1 godziny; w uzasadnionych przypadkach Zamawiający może zwiększyć ten czas do 24 godzin. Jeżeli Wykonawca nie uznał reklamacji albo w razie niezgodności stanowisk co do oceny jakości towaru, strony niezwłocznie sporządzają protokół i pobierają próbki towaru. Pobraną próbkę wadliwego towaru Zamawiający dostarczy w ciągu 1 godz. do Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Sierpcu, w celu wydania orzeczenia co do jakości dostarczonego towaru. Koszt badania próbek ponosi Wykonawca tylko wtedy, jeżeli ocena wskazała wadliwą jakość dostarczonego towaru.