Informacje o przetargu
Najem kuchni i stołówki szkolnej oraz przygotowanie, dostawę i wydawanie obiadów dla uczniów Szkoły Podstawowej nr 12 im. gen. dyw. Stefana Roweckiego "Grota" w Lesznie
Opis przedmiotu przetargu: Wykonawca zobowiązany jest do: 1. Wszystkie posiłki powinny być przygotowane zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami prawa. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie z dnia 25.08.2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. 2019r. poz. 1252) łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy. Bezwzględnie należy przestrzegać norm na składniki pokarmowe i produkty spożywcze określone przez Instytut Żywienia i Żywności. Posiłki mają być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia. 2. Obiad musi spełniać następujące warunki ilościowe: - zupa – gramatura nie mniej niż 250ml, w skład której wchodzi wywar mięsno-kostny i odpowiednie warzywa oraz raz w miesiącu – zupa owocowa z surowych lub mrożonych owoców, - drugie danie - 3 obiady z mięsem porcja nie mniejsza niż 120g, a pozostałe dni naprzemiennie: ryba porcja nie mniejsza niż 120g, dania mięsno-warzywne, na bazie twarogu, jaj. Nie częściej niż 2 razy w miesiącu podawane będą dania makaronowe, raz na miesiąc naleśniki lub racuchy. W zamian za ziemniaki można stosować ryż lub kaszę. Do obiadów mięsnych, rybnych, na bazie jaj będą podawane surówki lub warzywa –porcja nie mniejsza niż 150g. Zamawiający zastrzega, że posiłki muszą spełniać normy żywieniowe dla odpowiedniej grupy wiekowej (gramatura i kaloryczność odpowiednia dla dzieci i młodzieży w wieku 6-15 lat) zgodnie z przepisami dotyczącymi produkcji żywności. Obiady muszą być z surowców tzn. z nieprzetworzonego wcześniej mięsa, surowych warzyw, (sezonowo, w okresie zimowym dopuszcza się stosowanie mrożonek warzywno-owocowych). Nie dopuszcza się produktów typu instant, gotowych sosów i ziemniaków w proszku (typu puree). Wykonawca będzie przygotowywał i dostarczał posiłki zachowując wymogi sanitarno-epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz odpowiedzialność za ich przestrzeganie. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem zgodnie z normami HACCP. 3. Wykonawca obowiązany jest umożliwić zakup i dostosować produktu do uczniów z alergiami pokarmowymi. 4. Obowiązkiem Wykonawcy jest przechowywanie próbek pokarmowych ze wszystkich przygotowanych i dostarczonych posiłków, każdego dnia przez okres 72 godzin z oznaczeniem daty, godziny, zawartości próbki pokarmowej z podpisem osoby odpowiedzialnej za pobieranie tych próbek. Wykonawca zobowiązuje się do odbioru każdego dnia odpadów żywieniowych, niejadalnych produktów zgodnie z obowiązującymi przepisami. Wykonawca będzie zobowiązany do przedstawienia w okresach dwumiesięcznych Dyrektorowi szkoły zestawienie poniesionych kosztów produktów niezbędnych do przygotowania posiłków – obiadów. 5. Zamawiający zastrzega sobie prawo bieżącej kontroli w zakresie przestrzegania przez Wykonawcę przepisów dotyczących technologii produkcji i jakości wykonywanych usług. 6. Zamawiający posiada kuchnię i stołówkę szkolną. Obowiązkiem Wykonawcy jest wyposażyć ją w niezbędny sprzęt właściwy do realizacji zamówienia. 7. Wykonawca zobowiązuje się zapewnić min. 2 pracowników, którzy zapewnią ciągłość wydawania posiłków uczniom. 8. Wykonawca ustali: - opłaty za posiłek wydawany uczniowi szkoły zgodnie z art. 67a ust. 4 ustawy z dnia 7.09.1991r. o systemie oświaty (Dz. U. 2019r. poz. 1481), gdzie określono jej „maksymalna” wysokość. Nie może być ona wyższa niż koszty tzw. „wsadu do kotła” , czyli koszty zakupu produktów użytych do przygotowania posiłku, -koszty dopłaty za przygotowanie i dostarczenie obiadu dla ucznia. Cena brutto powinna zawierać: -cenę brutto kosztów produktów niezbędnych do przygotowania 1 obiadu – tzw. Cenę „wsadu do kotła” -cenę brutto kosztów dodatkowych 1 obiadu 9. Wykonawca zobowiązany będzie przedstawić Zamawiającemu jadłospis na cały miesiąc w czwartek poprzedzający jego rozpoczęcie z podaniem gramatury posiłku. Jadłospis zatwierdza Zamawiający. 10.Wykonawca zobowiązany będzie do przygotowania i wydawania Zamawiającemu posiłków w następujących terminach i ilości. Zamawiający planuje, że dziennie należy przygotować około 180 obiadów. W przypadku, gdy łącznie obiadów będzie mnie niż planowane na dzień ok.180 szt. przez Zamawiającego, Wykonawcy nie przysługuje żadne roszczenie finansowe z tego tytułu. Zastrzega się możliwość zwiększenia lub zmniejszenia ilości przygotowanych obiadów danego dnia według zamówień uczniów. Ewentualne zmiany ilości przygotowywanych obiadów Zamawiający zgłaszać będzie u Wykonawcy najpóźniej do godziny 9.00 danego dnia. Przygotowanie obiadów będzie odbywać się począwszy od dnia 7 stycznia 2020r. od poniedziałku do piątku z wyłączeniem okresu przerw świątecznych, ferii zimowych, wakacji i dni ustawowo lub dodatkowo wolnych od nauki. Obiady będą wydawane w godzinach 11.00 do 15.40. W wyjątkowej sytuacji związanej ze zmianą organizacji dnia pracy szkoły, wydawanie obiadów odbędzie się o innej godzinie – po wcześniejszym uzgodnieniu z Wykonawcą. Wykonawca zobowiązany jest do zachowania jakości obiadów zgodnie z przedstawionym jadłospisem. 11.Wykonawca po upływie każdego miesiąca dostarczy Zamawiającemu fakturę, którą Zamawiający zobowiązuje się uregulować w terminie zgodnym z zawartą umową. Zapłata nastąpi przelewem na konto Wykonawcy. 12.Termin wykonania zamówienia 12 miesięcy od daty podpisania umowy. 13.dodatkowe szczegółowe warunki dotyczące organizacji żywienia dla uczniów SP12 w Lesznie znajdują się w umowie, która jest Załącznikiem nr 5 do SIWZ
Adres: | ul. Rumuńska 6, 64-100 Leszno, woj. wielkopolskie |
---|---|
Dane kontaktowe: | email: sp12leszno@poczta.onet.pl tel: 65 520 02 30 fax: 65 520 02 30 |
Dane postępowania
ID postępowania: | 630455-N-2019 | ||
---|---|---|---|
Data publikacji zamówienia: | 2019-12-02 | Termin składania wniosków: | 2019-12-18 |
Rodzaj zamówienia: | usługi | Tryb& postępowania [PN]: | Przetarg nieograniczony |
Czas na realizację: | - | Wadium: | - |
Oferty uzupełniające: | TAK | Oferty częściowe: | NIE |
Oferty wariantowe: | NIE | Przewidywana licyctacja: | NIE |
Ilość części: | 1 | Kryterium ceny: | 0% |
WWW ogłoszenia: | www.dwunastka.leszno.pl | Informacja dostępna pod: | |
Okres związania ofertą: | 30 dni |
Kody CPV
55520000-1 | Usługi dostarczania posiłków | |
55521200-0 | Usługi dowożenia posiłków | |
55523100-3 | Usługi w zakresie posiłków szkolnych | |
55524000-9 | Usługi dostarczania posiłków do szkół |
Wyniki
Nazwa części | Wykonawca | Wartość |
---|---|---|
Najem kuchni i stołówki szkolnej oraz przygotowanie, dostawę i wydawanie obiadów dla uczniów Szkoły Podstawowej nr 12 im.gen.dyw.Stefana Roweckiego "Grota" w Lesznie | WAYKIKI Waldemar Zawidzki Leszno | 125 971,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego.
| Dane ogłoszenia o wyniku: Data udzielenia: 2020-01-16 Dotyczy cześci nr: 0 Kody CPV: 55520000 55523100 55521200 55524000 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 125 971,00 zł Minimalna złożona oferta: 125 971,00 zł Ilość złożonych ofert: 2 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 125 971,00 zł Maksymalna złożona oferta: 162 000,00 zł | |
OGŁOSZENIE O UDZIELENIU ZAMÓWIENIA - Dostawy
Zamieszczanie ogłoszenia:
Ogłoszenie dotyczy:
Zamówienie dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej
Zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych:
Numer ogłoszenia: 630455-N-2019
Ogłoszenie o zmianie ogłoszenia zostało zamieszczone w Biuletynie Zamówień Publicznych:
I. 1) NAZWA I ADRES:
Adres strony internetowej (url): www.dwunastka.leszno.pl
Adres strony internetowej, pod którym można uzyskać dostęp do narzędzi i urządzeń lub formatów plików, które nie są ogólnie dostępne:
www.dwunastka.leszno.pl
I.2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
II.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Numer referencyjny
(jeżeli dotyczy):
II.2) Rodzaj zamówienia:
II.3) Krótki opis przedmiotu zamówienia
(wielkość, zakres, rodzaj i ilość dostaw, usług lub robót budowlanych lub określenie zapotrzebowania i wymagań )
a w przypadku partnerstwa innowacyjnego - określenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usługę lub roboty budowlane:
II.4) Informacja o częściach zamówienia:
Zamówienie było podzielone na części:
II.5) Główny Kod CPV:
55520000-1
Dodatkowe kody CPV:
55523100-3, 55521200-0, 55524000-9
III.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA
III.2) Ogłoszenie dotyczy zakończenia dynamicznego systemu zakupów
III.3) Informacje dodatkowe:
| |
IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA: 16/01/2020 IV.2) Całkowita wartość zamówienia Wartość bez VAT 151000 Waluta PLN IV.3) INFORMACJE O OFERTACH Liczba otrzymanych ofert: 2 w tym: liczba otrzymanych ofert od małych i średnich przedsiębiorstw: 2 liczba otrzymanych ofert od wykonawców z innych państw członkowskich Unii Europejskiej: 0 liczba otrzymanych ofert od wykonawców z państw niebędących członkami Unii Europejskiej: 0 liczba ofert otrzymanych drogą elektroniczną: 0 IV.4) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT: 0 IV.5) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA Zamówienie zostało udzielone wykonawcom wspólnie ubiegającym się o udzielenie: nie Nazwa wykonawcy: WAYKIKI Waldemar Zawidzki Email wykonawcy: swizynka@swieżynka.pl Adres pocztowy: ujl. Narutowicza 119 Kod pocztowy: 64-100 Miejscowość: Leszno Kraj/woj.: wielkopolskie Wykonawca jest małym/średnim przedsiębiorcą: tak Wykonawca pochodzi z innego państwa członkowskiego Unii Europejskiej: nie Wykonawca pochodzi z innego państwa nie będącego członkiem Unii Europejskiej: nie IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY/ WARTOŚCI ZAWARTEJ UMOWY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ/KOSZTEM Cena wybranej oferty/wartość umowy 125971.20 Oferta z najniższą ceną/kosztem 125971.20 Oferta z najwyższą ceną/kosztem 162000.00 Waluta: PLN IV.7) Informacje na temat podwykonawstwa Wykonawca przewiduje powierzenie wykonania części zamówienia podwykonawcy/podwykonawcom nie Wartość lub procentowa część zamówienia, jaka zostanie powierzona podwykonawcy lub podwykonawcom: IV.8) Informacje dodatkowe: |
IV.9) UZASADNIENIE UDZIELENIA ZAMÓWIENIA W TRYBIE NEGOCJACJI BEZ OGŁOSZENIA, ZAMÓWIENIA Z WOLNEJ RĘKI ALBO ZAPYTANIA O CENĘ
IV.9.1) Podstawa prawna
IV.9.2) Uzasadnienie wyboru trybu