Sukcesywne dostawy mięsa, podrobów, wędlin i konserw

Rawicz: Sukcesywne dostawy mięsa, podrobów, wędlin i konserw


Numer ogłoszenia: 75311 - 2012; data zamieszczenia: 02.04.2012

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - dostawy

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Zakład Karny w Rawiczu , ul. 17 Stycznia 28, 63-900 Rawicz, woj. wielkopolskie, tel. 065 5468500, 5468551,53,56, faks 065 5454266.

• 
  Adres strony internetowej zamawiającego:
  www.zp.sw.gov.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Inny: Jednostka Organizacyjna Więziennictwa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Sukcesywne dostawy mięsa, podrobów, wędlin i konserw.

II.1.2) Rodzaj zamówienia:
dostawy.

II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
Przedmiotem zamówienia są: sukcesywne dostawy mięsa, podrobów, wędlin i konserw. Zamawiający podzielił przedmiot zamówienia na cztery części (zadania): -zadanie nr 1: Sukcesywne dostawy mięsa i wędlin z indyka, -zadanie nr 2: Sukcesywne dostawy mięsa i podrobów z kurczaka, -zadanie nr 3: Sukcesywne dostawy mięsa, podrobów i wędlin wieprzowych oraz wołowych, -zadanie nr 4: Sukcesywne dostawy konserw mięsnych, Wykonawca może złożyć ofertę na dowolną ilość zadań..

II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:
nie.

II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
15.10.00.00-9, 15.11.00.00-2, 15.13.11.30-5, 15.11.21.20-3, 15.11.20.00-6, 15.11.10.00-9, 15.11.30.00-3, 15.13.10.00-5, 15.13.13.10-1.

II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
tak, liczba części: 4.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Zakończenie: 31.05.2013.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WADIUM

Informacja na temat wadium:
Ustala się wadium dla całości zamówienia w wysokości: 9.500,00 zł, słownie: dziewięć tysięcy pięćset złotych 00/100. Dla zadania nr 1: w wysokości: 3.000,00 zł, słownie: trzy tysiące złotych 00/100. Dla zadania nr 2: w wysokości: 1.000,00 zł, słownie: tysiąc złotych 00/100. Dla zadania nr 3: w wysokości: 5.000,00 zł, słownie: pięć tysięcy złotych 00/100. Dla zadania nr 4: w wysokości: 500,00 zł, słownie: pięćset złotych 00/100. Wykonawca wnosi wadium: 1) w pieniądzu przelewem na konto zamawiającego: NBP o/Poznań numer konta 28 1010 1469 0035 8013 9120 0000 lub w jednej z poniżej podanych form: 2) w poręczeniach bankowych lub poręczeniach spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej, z tym że poręczenie kasy jest zawsze poręczeniem pieniężnym, 3) w gwarancjach bankowych, 4) w gwarancjach ubezpieczeniowych 5) w poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust.5 pkt 2 ustawy z dnia 9 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (Dz. U. Nr 109, poz. 1158 oraz z 2002 r. Nr 25, poz. 253, Nr 66, poz. 596 i Nr 216, poz. 1824), sposób przekazania: Dokumenty wymienione w pkt 2, 3, 4, 5 należy złożyć w siedzibie zamawiającego (w dziale finansowym ) przed upływem terminu składania ofert. Wadium wniesione w pieniądzu (pkt.1) Wykonawca zobowiązany jest wnieść przed upływem terminu składania ofert, czyli do godziny 09:00 dnia 16.04.2012 roku.

III.2) ZALICZKI

• 
  Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia:
  nie

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• 
  III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunki udziału w postępowaniu, jeżeli wszystkie dokumenty i oświadczenia (wymienione w punkcie VI SIWZ), przedstawione w ofercie będą prawidłowo sporządzone, kompletne, aktualne oraz podpisane przez osoby uprawnione. Zamawiający przy ocenie spełnienia warunków udziału w postępowaniu zastosuje kryterium:spełnia / nie spełnia.

• 
  III.3.2) Wiedza i doświadczenie
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunki udziału w postępowaniu, jeżeli wszystkie dokumenty i oświadczenia (wymienione w punkcie VI SIWZ), przedstawione w ofercie będą prawidłowo sporządzone, kompletne, aktualne oraz podpisane przez osoby uprawnione. Zamawiający przy ocenie spełnienia warunków udziału w postępowaniu zastosuje kryterium:spełnia / nie spełnia.

• 
  III.3.3) Potencjał techniczny
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunki udziału w postępowaniu, jeżeli wszystkie dokumenty i oświadczenia (wymienione w punkcie VI SIWZ), przedstawione w ofercie będą prawidłowo sporządzone, kompletne, aktualne oraz podpisane przez osoby uprawnione. Zamawiający przy ocenie spełnienia warunków udziału w postępowaniu zastosuje kryterium:spełnia / nie spełnia.

• 
  III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunki udziału w postępowaniu, jeżeli wszystkie dokumenty i oświadczenia (wymienione w punkcie VI SIWZ), przedstawione w ofercie będą prawidłowo sporządzone, kompletne, aktualne oraz podpisane przez osoby uprawnione. Zamawiający przy ocenie spełnienia warunków udziału w postępowaniu zastosuje kryterium:spełnia / nie spełnia.

• 
  III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunki udziału w postępowaniu, jeżeli wszystkie dokumenty i oświadczenia (wymienione w punkcie VI SIWZ), przedstawione w ofercie będą prawidłowo sporządzone, kompletne, aktualne oraz podpisane przez osoby uprawnione. Zamawiający przy ocenie spełnienia warunków udziału w postępowaniu zastosuje kryterium:spełnia / nie spełnia.

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

• 
  III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć:
  

  • wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, dostaw lub usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców, oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że te dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie
  • wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości lub kierowanie robotami budowlanymi, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych dla wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami

• 
  III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:
  

  • oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia
  • aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy
  • aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert
  • aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenie zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert

• III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

  Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

  III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

  • nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert
  • nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert

III.6) INNE DOKUMENTY

Inne dokumenty niewymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5)

1. Wykaz samochodów odpowiadających wymaganiom sanitarnym, określonym ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r. Nr 136, poz. 914) w związku z rozporządzeniem nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady Unii Europejskiej z dnia 29 kwietnia 2004 r., którymi to pojazdami wykonawca będzie dostarczał przedmiot zamówienia; wykaz ma określać markę pojazdu, numer rejestracyjny oraz nr decyzji organu inspekcji sanitarnej (Warunek zostanie uznany przez Zamawiającego za spełniony jeżeli Wykonawcy składający ofertę wspólną będą spełniać go łącznie.) - załącznik nr 10 do SIWZ- wykaz samochodów); 2. Aktualna decyzja właściwego organu Państwowej Inspekcji Weterynaryjnej lub Państwowej Inspekcji Sanitarnej, stwierdzającej spełnianie wymagań koniecznych do zapewnienia higieny w procesie produkcji lub w obrocie oraz do zapewnienia właściwej jakości zdrowotnej żywności (dotyczy przedsiębiorców produkujących i/lub wprowadzających do obrotu żywność); W przypadku realizacji dostaw przez podwykonawców - oświadczenie w tym zakresie o treści: Oświadczam (-y), iż realizujący dostawy podwykonawca (-y) zarówno w produkcji jak i w obrocie oferowanego asortymentu posiada decyzję właściwego organu Państwowej Inspekcji Weterynaryjnej lub Państwowej Inspekcji Sanitarnej, stwierdzającej spełnianie wymagań koniecznych do zapewnienia higieny w procesie produkcji lub w obrocie oraz do zapewnienia właściwej jakości zdrowotnej żywności - dotyczy zakładów produkujących lub wprowadzających żywność do obrotu, które podlegają takiemu obowiązkowi (w przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia składa je każdy z Wykonawców); 3. Dokument - wystawiony przez organy upoważnione do urzędowej kontroli żywności lub firmę upoważnioną do przeprowadzania certyfikacji - stwierdzający, że w produkcji i w obrocie wymienionego w SIWZ asortymentu został opracowany, wdrożony i jest stosowany system HACCP (dotyczy zakładów produkujących lub wprowadzających żywność do obrotu, które podlegają takiemu obowiązkowi). W przypadku realizacji dostaw przez podwykonawców - oświadczenie w tym zakresie o treści: Oświadczam (-y), iż realizujący dostawy podwykonawca (-y) zarówno w produkcji jak i w obrocie oferowanego asortymentu opracował (-li), wdrożył (-li) i stosuje (-ą) system HACCP - dotyczy zakładów produkujących lub wprowadzających żywność do obrotu, które podlegają takiemu obowiązkowi (w przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia składa je każdy z Wykonawców).

III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne:
nie

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
najniższa cena.

IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna:
nie.

IV.3) ZMIANA UMOWY

Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:
nie

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.zp.sw.gov.pl

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Zakład Karny w Rawiczu, ul. 17-go Stycznia 28.

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
16.04.2012 godzina 09:00, miejsce: Zakład Karny w Rawiczu, ul. 17-go Stycznia 28, w sekretariacie..

IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie

ZAŁĄCZNIK I - INFORMACJE DOTYCZĄCE OFERT CZĘŚCIOWYCH

CZĘŚĆ Nr:
1
NAZWA:
Sukcesywne dostawy mięsa i wędlin z indyka.

• 
  1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
  Zadanie nr 1: Sukcesywne dostawy mięsa i wędlin z indyka. W skład niniejszego przedmiotu zamówienia wchodzą następujące wyroby: 1)Mięso klopsowe z indyka - rodukt mięsny, średnio rozdrobniony, niepodany obróbce termicznej, świeże, pakowane vacum. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 5 dni od daty dostawy. Ilość szacunkowa 1000 kg. 2)Mięso gulaszowe z indyka - klasa II, mięso z indyka świeże lub mrożone, pakowane vacum. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 5 dni od daty dostawy. Ilość szacunkowa 950 kg. 3)Filet z indyka -mięso z indyka, elementy świeże lub mrożone, pakowane vacum. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 5 dni od daty dostawy. Ilość szacunkowa 450 kg. 4)Skrzydło środkowe z indyka -mięso z indyka elementy świeże lub mrożone, pakowane vacum. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 5 dni od daty dostawy. Ilość szacunkowa 1500 kg. 5)Mortadela z indyka popularna -kiełbasa drobiowa, homogenizowana, parzona. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 5 dni od daty dostawy. Ilość szacunkowa 1000 kg. 6)Mortadela śniadaniowa z indyka -kiełbasa drobiowa, homogenizowana, parzona. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 5 dni od daty dostawy. Ilość szacunkowa 1000 kg. 7)Mortadela z pieczarkami - kiełbasa drobiowa, homogenizowana, parzona. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 5 dni od daty dostawy. Ilość szacunkowa 1200 kg. 8)Mortadela czosnkowa z indyka -kiełbasa drobiowa, homogenizowana, parzona. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 5 dni od daty dostawy. Ilość szacunkowa 2200 kg. 9)Parówka z indyka -kiełbasa drobiowa, homogenizowana, wędzona, parzona. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 5 dni od daty dostawy.Ilość szacunkowa 1800 kg. 10)Kiełbasa śniadaniowa z indyka -kiełbasa drobiowa, homogenizowana, parzona. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 5 dni od daty dostawy. Ilość szacunkowa 750 kg. 11)Kiełbasa litewska z indyka - kiełbasa drobiowa średnio rozdrobniona, parzona. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 5 dni od daty dostawy. Ilość szacunkowa 1000 kg. 12)Szynka tyrolska z indyka -wyrób blokowy średnio rozdrobniony, parzony. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 5 dni od daty dostawy. Ilość szacunkowa 550 kg. 13)Szynka Gerwazego z indyka -wyrób blokowy grubo rozdrobniony, parzony. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 5 dni od daty dostawy. Ilość szacunkowa 500 kg. 14)Szynka mielona blok z indyka -wyrób blokowy średnio rozdrobniony, parzony. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 5 dni od daty dostawy. Ilość szacunkowa 950 kg. 15)Polędwica firmowa z indyka -kiełbasa drobiowa, parzona. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 5 dni od daty dostawy. Ilość szacunkowa 500 kg. 16)Pieczeń drobiowa z indyka -pieczeń drobiowa, średnio rozdrobniona. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 5 dni od daty dostawy. Ilość szacunkowa 1000 kg. 17)Pasztet firmowy z indyka - wędlina podrobowa, parzona. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 5 dni od daty dostawy. Ilość szacunkowa 1150 kg. 18)Kiełbasa krakowska parzona -wędlina parzona, podsuszana, grubo rozdrobniona. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 5 dni od daty dostawy. Ilość szacunkowa 350 kg. 19)Szynka gotowana biała -wyrób blokowy średnio rozdrobniony, parzona. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 5 dni od daty dostawy. Ilość szacunkowa 380 kg. 20)Kiełbasa szynkowa drobiowa - kiełbasa drobiowa średnio rozdrobniona, parzona. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 5 dni od daty dostawy. Ilość szacunkowa 500 kg. 21)Serdelki drobiowe - wędlina drobiowa homogenizowana, drobno rozdrobniona, parzona. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 5 dni od daty dostawy. Ilośc szacunkowa 2900 kg. 22)Salceson z indyka -wędlina drobiowa podrobowa, parzona. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 5 dni od daty dostawy. Ilość szacunkowa 1500kg..

• 
  2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
  15.10.00.00-9, 15.11.00.00-2, 15.13.11.30-5, 15.11.21.20-3.

• 
  3) Czas trwania lub termin wykonania:
  Zakończenie: 31.05.2013.

• 
  4) Kryteria oceny ofert:
  najniższa cena.

CZĘŚĆ Nr:
2
NAZWA:
Sukcesywne dostawy mięsa i podrobów z kurczaka.

• 
  1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
  Zadanie nr 2: Sukcesywne dostawy mięsa i podrobów z kurczaka. W skład niniejszego przedmiotu zamówienia wchodzą następujące wyroby: 1)Kurczak cały -kurczak mrożony cały - tuszka - pakowany pojedynczo w worki foliowe, zamknięte, z napisami lub etykietami identyfikującymi producenta. Kurczaki mrożone - temperatura dostarczanego surowca od minus 18°C do minus 25°C. Zamrożone tuszki transportowane w kartonowych pudełkach, oznakowanych zgodnie z obowiązującymi przepisami. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 5 dni od daty dostawy. Ilośc szacunkowa 2000 kg. 2)Skrzydełka z kurczaka -mięso kurczak - elementy mrożone temperatura dostarczanego surowca od minus 18°C do minus 25°C.Zamrożone skrzydełka pakowane po 2 kg w worki foliowe, transportowane w kartonowych pudełkach, oznakowanych zgodnie z obowiązującymi przepisami z napisami lub etykietami identyfikującymi producenta. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 5 dni od daty dostawy. Ilość szacunkowa 500 kg. 3)Udko z kurczaka -udko z kurczaka (udziec+pałka) - elementy mrożone temperatura dostarczanego surowca od minus 18°C do minus 25°C. Waga jednostkowa ok 250g- element tuszki kurczęcej obejmuje kość udową, piszczelową i strzałkową, łącznie z otaczającymi je mięśniami. Uda właściwie umięśnione, linia cięta równa, nie dopuszcza się wylewów krwawych w mięśniach, Zamrożone udka pakowane po 5 kg w worki foliowe, transportowane w kartonowych pudełkach, oznakowanych zgodnie z obowiązującymi przepisami z napisami lub etykietami identyfikującymi producenta. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 5 dni od daty dostawy. Ilość szacunkowa 550 kg. 4)Filet z kurczaka -filet z piersi kurczaka - element tuszki kurczęcej obejmującej mięsień piersiowo powierzchniowy bez przylegającej skóry i b/kości, - temperatura dostarczanego surowca od minus 18°C do minus 25°C. Zamrożone filety pakowane po 5 kg w worki foliowe, transportowane w kartonowych pudełkach, oznakowanych zgodnie z obowiązującymi przepisami z napisami lub etykietami identyfikującymi producenta. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 5 dni od daty dostawy. Ilość szacunkowa 1000 kg. 5)Mięso gulaszowe z kurczaka -mięso gulaszowe z kurczaka mrożone,mięśnie piersi pozbawione skóry, kości i ścięgien, prawidłowo wykrwawione bez przebarwień i uszkodzeń mechanicznych oraz bez zanieczyszczeń obcych. Temperatura dostarczanego surowca od minus 18°C do minus 25°C. Zamrożone mięso pakowane po 5 kg w worki foliowe, transportowane w kartonowych pudełkach, oznakowanych zgodnie z obowiązującymi przepisami z napisami lub etykietami identyfikującymi producenta. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 5 dni od daty dostawy. Ilość szacunkowa 500 kg. 6)Żołądki z kurczaka -żołądki z kurcząt mrożone z usuniętą treścią, oraz warstwą zrogowaciałą z odciętym tuż przy mięśniu żołądkiem gruczołowym i dwunastnicą nadmiar tłuszczu usunięty, dopuszcza się niewielkie uszkodzenia mięśnia, oraz pozostałości tkanki łącznej, barwa jasnoczerwona do ciemnoczerwonej, niedopuszczalna zielonkawa barwa, . temperatura dostarczanego surowca od minus 18°C do minus 25°C. Zamrożone mięso pakowane po 5 kg w worki foliowe, transportowane w kartonowych pudełkach, oznakowanych zgodnie z obowiązującymi przepisami z napisami lub etykietami identyfikującymi producenta. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 5 dni od daty dostawy. Ilość szacunkowa 300 kg. 7)Serca z kurczaka - podroby - serca z kurczaka, mrożone, temperatura dostarczanego surowca od minus 18°C do minus 25°C. Zamrożone mięso pakowane po 5 kg w worki foliowe, transportowane w kartonowych pudełkach, oznakowanych zgodnie z obowiązującymi przepisami z napisami lub etykietami identyfikującymi producenta. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 5 dni od daty dostawy. Ilość szacunkowa 350 kg. 8)Wątróbki z kurczaka -wątróbka drobiowa mrożona, temperatura dostarczanego surowca od minus 18°C do minus 25°C. Zamrożone mięso pakowane po 5 kg w worki foliowe, transportowane w kartonowych pudełkach, oznakowanych zgodnie z obowiązującymi przepisami z napisami lub etykietami identyfikującymi producenta. Wątroba z kurczaka uzyskana z tuszki kurczęcej w postaci podwójnych lub pojedynczych płatów i pozbawiona części niejadalnych - bez woreczka żółciowego i zanieczyszczeń, dopuszcza się pojedyncze części płatów o wielkości mniejszej niż połowa płata, barwa beżowa do brunatnowiśniowej charakterystyczna dla wątroby. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 5 dni od daty dostawy. Ilość szacunkowa 1500 kg..

• 
  2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
  15.10.00.00-9, 15.11.20.00-6.

• 
  3) Czas trwania lub termin wykonania:
  Zakończenie: 31.05.2013.

• 
  4) Kryteria oceny ofert:
  najniższa cena.

CZĘŚĆ Nr:
3
NAZWA:
Sukcesywne dostawy mięsa, podrobów i wędlin wieprzowych oraz wołowych.

• 
  1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
  Zadanie nr 3: Sukcesywne dostawy mięsa, podrobów i wędlin wieprzowych oraz wołowych. W skład niniejszego przedmiotu zamówienia wchodzą następujące wyroby: 1)Mięso wieprzowe - szynka surowa D 4. Ilość szacunkowa 2200 kg. 2)Mięso wieprzowe klopsowe. Ilość szacunkowa 950 kg. 3)Mięso wieprzowe łopatka bez kości. Ilość szacunkowa 2500 kg. 4)Mięso wieprzowe gulaszowe. Ilość szacunkowa 2700 kg. 5)Mięso wieprzowe schab bez kości. Ilość szacunkowa 650 kg. 6)Boczek wędzony bez kości płaty. Ilość szacunkowa 800 kg. 7)Wędzonka bigosowa bez kości. Ilość szacunkowa 1400 kg. 8)Słonina płaty. Ilość szacunkowa 770 kg. 9)Mięso wołowe bez kości ekstra. Ilość szacunkowa 350 kg. 10)Mięso wołowe antrykot. Ilośc szacunkowa 300 kg. 11)Mięso wołowe z kością - żebra. Ilość szacunkowa 250 kg. 12)Żołądki wieprzowe. Ilość szacunkowa 800 kg. 13)Ozory wieprzowe. Ilość szacunkowa 500 kg. 14)Serca wieprzowe. Ilość szacunkowa 1500 kg. 15)Wątroba wieprzowa. Ilość szacunkowa 2100 kg. 16)Kiełbasa zwyczajna. Ilość szacunkowa 2500 kg. 17)Kiełbasa parówkowa. Ilość szacunkowa 1900 kg. 18)Kiełbasa biała parzona. Ilość szacunkowa 1500 kg. 19)Kiełbasa mortadela. Ilość szacunkowa 1850 kg. 20)Kiełbasa golonkowa parzona. Ilość szacunkowa 480 kg. 21)Kiełbasa mielonka. Ilośc szacunkowa 1000 kg. 22)Kiełbasa słoikowa. Ilość szacunkowa 1150 kg. 23)Kiełbasa szynkowa mielona wieprzowa. Ilość szacunkowa 900 kg. 24)Serdelki śląskie. Ilość szacunkowa 1300 kg. 25)Pieczeń wielkopolska. Ilość szacunkowa 1400 kg. 26)Wątrobianka. Ilość szacunkowa 1850 kg. 27)Metka cebulowa. Ilość szacunkowa 1900 kg. 28)Salceson czarny. Ilość szacunkowa 1000 kg. 29)Kaszanka. Ilość szacunkowa 3550 kg..

• 
  2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
  15.10.00.00-9, 15.11.10.00-9, 15.11.30.00-3, 15.13.11.30-5.

• 
  3) Czas trwania lub termin wykonania:
  Zakończenie: 31.05.2013.

• 
  4) Kryteria oceny ofert:
  najniższa cena.

CZĘŚĆ Nr:
4
NAZWA:
Sukcesywne dostawy konserw mięsnych.

• 
  1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
  Zadanie nr 4: Sukcesywne dostawy konserw mięsnych. W skład niniejszego przedmiotu zamówienia wchodzą następujące wyroby: 1)Konserwa pasztet z indykiem -zawartość mięsa z indyka min. 10%; Opakowanie jednostkowe o pojemności około 300 g; AluPack; z samootwieraczem. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 30 dni od daty dostawy.Ilość szacunkowa 800 kg. 2)Konserwa pasztet z gęsią -zawartość mięsa z gęsi min. 10%; Opakowanie jednostkowe o pojemności około 300 g; AluPack; z samootwieraczem. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 30 dni od daty dostawy.Ilość szacunkowa 850 kg. 3)Konserwa wołowa -skład; mięso wołowe min. 69%; Opakowanie jednostkowe o pojemności około 300 g; AluPack; z samootwieraczem. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 30 dni od daty dostawy. Ilość szacunkowa 700 kg. 4)Konserwa mięsna wieprzowa -konserwa mięsna wieprzowa ; opakowanie jednostkowe o pojemności około 300g ; AluPack; z samootwieraczem. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 30 dni od daty dostawy.Ilość szacunkowa 900 kg. 5)Konserwa mięsna wieprzowa -konserwa mięsna wieprzowa; opakowanie jednostkowe o pojemności od 100-140g; AluPack; z samootwieraczem. Okres przydatności do spożycia musi wynosić nie mniej niż 30 dni od daty dostawy.Ilość szacunkowa 300 kg..

• 
  2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
  15.10.00.00-9, 15.13.10.00-5, 15.13.13.10-1.

• 
  3) Czas trwania lub termin wykonania:
  Zakończenie: 31.05.2013.

• 
  4) Kryteria oceny ofert:
  najniższa cena.