„Sukcesywna sprzedaż i dostawa świeżych, mrożonych warzyw, ziół i owoców oraz owoców suszonych dla obiektów P.G.K. Termy Uniejów”

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest "Sukcesywna sprzedaż i dostawa świeżych warzyw, mrożonych, ziół i owoców oraz owoców suszonych dla obiektów P.G.K. Termy Uniejów”. Szczegółowe informacje dotyczące produktów stanowiących przedmiot Zamówienia zawiera Załącznik Nr 2A i 2B do niniejszej SIWZ - formularz asortymentowo-cenowy. Jakość oferowanych przez Wykonawcę produktów winna być najwyższa. Oferowane warzywa i owoce muszą być: całe, zdrowe, czyste, wolne od chorób i szkodników o odpowiednim stopniu dojrzałości, klasy/kalibru co najmniej określonego w formularzach asortymentowo-cenowych, jeśli nie wskazano inaczej wymagana jest co najmniej klasa – Ekstra. Cechami dyskwalifikującymi dostarczane produkty :będą nalot lub pleśń, gnicia lub zaparzenia, zbite, nadtłuczone, skorupki oraz ich pozostałości, brak oznakowania opakowań, uszkodzenia mechaniczne. Oferowane produkty winny odpowiadać normom i standardom określonym w odpowiednich przepisach prawnych w tym: a. Ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. (tekst jednolity Dz.U 2017 poz. 149); b. Ustawie z dnia 21 grudnia 2000r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (tekst jedn. z 2016 r Dz.U.2016 poz.1604). Wykonawca zobowiązuje się do posiadania ubezpieczenia od odpowiedzialności cywilnej (deliktowej) z tytułu prowadzenia działalności gospodarczej z rozszerzonym zakresem ubezpieczenia od odpowiedzialności cywilnej ubezpieczonego za szkody osobowe lub rzeczowe wyrządzone przez produkty dostarczone przez Wykonawcę na kwotę równą lub wyższą wartości 60% ceny ofertowej przez cały okres obowiązywania umowy. Wykonawca zobowiązuje się do posiadania przez okres realizowania przedmiotu zamówienia, aktualnych dokumentów: potwierdzenia wdrożonego systemu HACCP w formie certyfikatu systemu HACCP wydanego przez firmy posiadające akredytacje i uprawnienia Polskiego Centrum Akredytacji z siedzibą w Warszawie lub krajowej organizacji akredytacyjnej dla danego kraju albo zaświadczenia właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub organu Inspekcji Weterynaryjnej o sprawowaniu nadzoru nad stosowaniem wdrożonego systemu HACCP. aktualnej decyzji administracyjnej: właściwego miejscowo Państwowego Lekarza Weterynarii w sprawie zatwierdzenia, warunkowego zatwierdzenia albo przedłużenia warunkowego zatwierdzenia zakładów, które produkują lub wprowadzają do obrotu żywność zgodnie z art. 20 ust. 1 pkt 2 ustawy z dnia 16 grudnia 2005r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (Tekst jedn. 2017 Dz. U. z 2017r. poz. 242), lub właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej w sprawie zatwierdzania, warunkowego zatwierdzania, przedłużania warunkowego zatwierdzania zakładów, które produkują lub wprowadzają do obrotu żywność pochodzenia nie zwierzęcego lub wprowadzają do obrotu produkty pochodzenia zwierzęcego, nie objęte urzędową kontrolą organów Inspekcji Weterynaryjnej, zgodnie z art. 62 ust.1 pkt 2 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Tekst jedn. 2017 Dz. U. z 2017, poz. 149), lub zaświadczenia o wpisie do rejestru zakładów zgodne z rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 29 maja 2007 r., w sprawie wzorów dokumentów dotyczących rejestracji i zatwierdzania zakładów produkujących lub wprowadzających do obrotu żywność podlegających urzędowej kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej (Dz. U. z 2007 r. Nr 106, poz. 730).