Dostawy ciast deserowych do Ośrodka Przygotowań Olimpijskich we Władysławowie - część II

Władysławowo: Dostawy ciast deserowych do Ośrodka Przygotowań Olimpijskich we Władysławowie - część II


Numer ogłoszenia: 263057 - 2010; data zamieszczenia: 24.09.2010

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - dostawy

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Centralny Ośrodek Sportu w Warszawie, Ośrodek Przygotowań Olimpijskich im. Feliksa Stamma we Władysławowie , ul. Żeromskiego 52, 84-120 Władysławowo, woj. pomorskie, tel. 058 6746314, faks 058 6746350.

• 
  Adres strony internetowej zamawiającego:
  www.cetniewo.cos.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Inny: Zakład budżetowy Ministerstwa Sportu i Turystyki.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Dostawy ciast deserowych do Ośrodka Przygotowań Olimpijskich we Władysławowie - część II.

II.1.2) Rodzaj zamówienia:
dostawy.

II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
1. Drożdżówka -ciastko o okrągłym, kopulastym kształcie, wykończone pomadą, do wyboru z kruszonką, serem, makiem, kokosem, dżemem, budyniem, dwusmakowe, o wadze minimum 100 g szt 1500 2. Pączki - ciastko o kształcie owalnym, wykończone pomadą, nadziewane dżemem lub adwokadem, o wadze minimum 90 g szt 1200 3. Rogaliki drożdżowe - ciastka o kształcie nadanym przez ręćzne zwijanie, wykończone pomadą, nadziewane dżemem, o wadze minimum 100 g szt 1000 4. Jagodzianki - ciastka drożdżowe, wykończone pomadą, z nadzieniem jagodowym , o wadze minimum 100 g szt 1300 5. Ciastko francuskie - o kształcie kwadratowym, grzebienia lub kopertywykończone pomadą lub cukrem, do wyboru z serem,dżemem, jabłkiem, o wadze minimum 90 g szt 1000 6. Ciastka drożdżowe-małe ciasteczka na bazie ciasta drożdżowego z nadzieniem serowym lub marmoladą, wykończone kruszonką i posypane cukrem pudrem kg 200 7. Paszteciki z ciasta drożdżowego z nadzieniem pieczarkowym, z dodatkiem przypraw smakowych, o wadze minimum 60 g szt 2000 8. Jabłecznik - o kształcie prostokątnym, ciasto kruche, przekładane jabłkami prażonymi, wykończone pomadą, o wysokości mininum 4 cm, kg 100 9 Orzechowe - ciasto kruche, przekładane powidłami i orzechami włoskimi , wykończone polewą czekoladową , o wysokości minimum 4 cm, kg 50 10 Ciasto mazurek-ciasto o spodzie kruchym,przekładane marmoladą ,z bakaliami,wykończone ciastem kruchym i dekoracją,o wyskości minimum 2 cm kg 30 11 W/Z śmietanowa - ciasto biszkoptowo-kakaowe przekładane bitą śmietaną , o wysokości minimum 6 cm kg 30 12 Pijak - ciasto na bazie biszkoptu, przekładany plackiem makowo kokosowym, masą budyniową i dżemem, wykończone polewą czekoladową, o wysokości minimum 5 cm kg 50 13 Ciasto karmelowa słodycz-ciasto na bazie biszkoptu z dodatkiem herbatników i krakersów,przekładane masą toffi,wykończone bitą śmietaną kg 100 14 Ciasto owocowe z galaretką - na bazie biszkoptu, z bitą śmietaną, z owocami i galaretką owocową , o wysokości minimum 5 cm kg 200 15 Sernik z brzoskwiną - na bazie kruchego spodu, z masą serową z brzoskwiniami, wykończone ubitym białkiem, o wysokości minimum 5 cm kg 100 16 Sernik wiedeński na bazie kruchego spodu, z masą serową z dodatkiem rodzynek i skórką pomarańczową, wykończone polewą czekoladową, o wysokości minimum 4 cm kg 100 17 Sernik królewski na bazie kruchego spodu, z masą serową z dodatkiem rodzynek i skórką pomarańczową, wykończone tartym kruchym ciastem z kakao, o wysokości minimum 5 cm kg 100 18 Ciasto mleczna kraina-ciasto deserowe na spodach biszkoptowych przełożonych warstwą mlecznej masy i galaretką pomarańczową,wykończone białą czekoladą, o wysokości minimum 5 cm - kg 100 19 Ambasador - ciasto biszkoptowe , z masą kremową i bakaliami , na wykoćzone galaretką owocową z owocami , o wysokości minimum 5 cm kg 50 20 Ciasto wiśniowa uczta -ciasto na spodzie o smaku orzechowym, z warstwą masy serowej, wykończone wiśniami zalanymi galaretką - o wysokości minimum 6 cm kg 150 21 Rolada tortowa - zwijane ciasto biszkoptowe, przełozone kremami o różnym smaku owocowym lub orzechowym, o średnicy minimum 5,5 cm i długości minimum 50 cm, kg 100 22 Torty - ciasta deserowe , biszkoptowe lub bezowe, przekładane masą maślaną o różnych smakach, wykończone elementami dekoracyjnymi, o kształcie okrągłym lub prostokątnym, o wysokości i wadze wzgodnionej z zamawiającym, zależnej od smaku i średnicy / kg 150 23 Pychotka ciasto kruche z zapiekanym białkiem i orzechami włoskimi, przekładane dżemem, kremem,o wysokości minimum 5 cm, kg 100 24 Keks - ciasto biszkoptowo tłuszczowe z dodatkiem bakali, waga gotowego ciasta minimum 0,6 kg ( przy wymiarach blachy 21,5x9,5 cm) W przypadku większej blachy waga proporcjonalnie wyższa. Wysokość ciasta minimum 9 cm kg 200 25 Babki piaskowa,cytrynowa,kakao-babki biszkoptowo-tłuszczowe wypiekane w foremkach,babki piaskowe wykończone pomadą,cytrynowe wykończone pomadą i skórką cytrynową,babki z kakao polewą czekoladową.waga jednej babki minimum 400 gr kg 200 26 Murzynek /- ciasto proszkowe kakaowe, wykończone polewą czekoladową , o wysokości minimum 5 cm kg 100 27 Makowiec na bazie kruchego ciasta z masą makową, o wysokości minimum 5 cm kg 50 28 Małe pączki drożdżowe , o kształcie owalnym z nadzieniem owocowym lub adwokatowym, wykończone pomadą, kg 200 29 Chruściki - ciasteczka smażone , posypane cukrem pudrem kg 200 30 Drożdżówka z kruszonka, wykończona pomadą, o wysokości minimum 4,5 cm kg 150 31 Drożdżówka z owocami - ciasto drożdżowe do wyboru z jagodą lub śliwką, wykończone kruszonką i pomadą , o wysokości minimum 4,5 cm, kg 500 32 Drożdżówki mini - ciastka o kształcie okrągłym, kopulastym, nadziewane dżemem, budyniem, o jednostkowej wadze 0,055 - 0,060 kg szt 1000 33 Ciastko francuskie mini o kwadratowym kształcie, grzebienia lub koperty, nadziewane dżemem lub musem jabłkowym, o jednostkowej wadze 0,055 - 0,060 kg szt 1000 34 Omleciki małe - ciasteczka biszkoptowe przekładane budyniem i dżemem, posypane cukrem pudrem kg 100 35 Babka wiedeńska maślana-babka biszkopotowo-tłuszczowa wypiekana w foremkach,wykończona cukrem pudrem-waga 1 szt minimum 300 gr kg 100 36 ciasto sękacz-masa biszkoptowo-tłuszczowa,pieczona warstwami w korytkch - waga 1 szt minimum 1 kg kg 50 37 Ciastka biszkopciki kg 30 38 Rogaliki małe - z ciasta drożdżowego, nadziewane dżemem/ kg 200.

II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:
nie.

II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
15.81.20.00-3, 15.81.22.00-5.

II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
nie.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Okres w miesiącach: 12.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WADIUM

Informacja na temat wadium:
Nie dotyczy

III.2) ZALICZKI

• 
  Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia:
  nie

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• 
  III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • W niniejszym postępowaniu moga wziąć udział wykonawcy, któłrzy wykonali, a w przypadku świadczeń okresowych również wykonują w okresie ostatnich trzech lat przed dniem wszczęcia postępowania o udzielenie zamówienia, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, co najmniej 1 zamówienie dotyczące dostaw ciast deserowych o wartości brutto (na jedno zamówienie, umowę, kontrakt, w okresie maksymalnie 12 miesięcy) nie mniejszej niż 30 000 zł brutto

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

• 
  III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć:
  

  • wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, dostaw lub usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców, oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że te dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie

• 
  III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:
  

  • oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia

III.6) INNE DOKUMENTY

Inne dokumenty niewymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5)

Do oferty należy załączyć próbki następujących produktów: 1. Ciastka drożdżowe-małe ciasteczka na bazie ciasta drożdżowego z nadzieniem serowym lub marmoladą, wykończone kruszonką i posypane cukrem pudrem - wielkość próbki: 0,2 kg 2. Ciasto owocowe z galaretką - na bazie biszkoptu, z bitą śmietaną, z owocami i galaretką owocową , o wysokości minimum 5 cm - wielkość próbki: 200 g 3. Sernik królewski na bazie kruchego spodu, z masą serową z dodatkiem rodzynek i skórką pomarańczową, wykończone tartym kruchym ciastem z kakao, o wysokości minimum 5 cm - wielkość próbki: 200 g 4. Ciasto mleczna kraina-ciasto deserowe na spodach biszkoptowych przełożonych warstwą mlecznej masy i galaretką pomarańczową, wykończone białą czekoladą, o wysokości minimum 5 cm - wielkość próbki: 200 g 5. Ciasto wiśniowa uczta-ciasto na spodzie o smaku orzechowym, z warstwą masy serowej, wykończone wiśniami zalanymi galaretką - o wysokości minimum 6 cm - wielkość próbki: 200 g 6. Babka wiedeńska maślana-babka biszkopotowo-tłuszczowa wypiekana w foremkach, wykończona cukrem pudrem-waga 1 szt minimum 300 g. - wielkość próbki 1 szt. 7. Ciasto sękacz-masa biszkoptowo-tłuszczowa,pieczona warstwami w korytkach - waga 1 szt minimum 1 kg Próbki winny być zapakowane w sposób dopuszczający kontakt opakowań z żywnością /folia, papier/, w kartonie z dopiskiem PRÓBKI WYROBÓW . Za złożone próbki wykonawca będzie mógł obciążyć Zamawiającego fakturą po cenach zawartych w ofercie - fakturę należy dołączyć do próbek lub oferty.

III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne:
nie

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
cena oraz dodatkowe kryteria i ich znaczenie:

• 1 - Cena - 60
• 2 - Jakość wyrobów - 40

IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna:
nie.

IV.3) ZMIANA UMOWY

Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:
tak

Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian

1.Wynagrodzenie nie podlega waloryzacji, za wyjątkiem zmiany ustawy o podatku od towarów i usług. W tym przypadku ceny jednostkowe brutto wzrosną o wielkość, o jaką wzrośnie stawka podatku 2.Jeżeli z upływem 12 miesięcy od dnia podpisania niniejszej umowy kwota określona w ust. 1 pozostanie nie zrealizowana, Strony mogą uzgodnić, w formie pisemnego aneksu, realizację niniejszej umowy do momentu osiągnięcia tej kwoty, nie dłużej jednak niż 4 lata od dnia podpisania umowy 3. Strony zgodnie oświadczają, że ilość podana w formularzu cenowym (załącznik Nr 2 do Umowy) jest szacunkowa. Zamawiający zastrzega sobie prawo, w zależności od preferencji klientów Zamawiającego oraz możliwości Wykonawcy, do zmian: ilości (według zamówień częściowych). 4. W trakcie realizacji umowy może nastąpić zmiana produktu na równoważny w przypadku zaprzestania produkcji asortymentu wskazanego przez Wykonawcę w ofercie. Warunkiem dokonania zmiany jest przedstawienie przez Wykonawcę pisemnego oświadczenia (lub innego dokumentu) producenta o zaprzestaniu produkcji. 5. W przypadku zmiany przez producenta wielkości opakowania, w jakim jest dostarczany dany produkt Wykonawca powinien powiadomić o tym fakcie Zamawiającego. Zapisy ust. 3 stosuje się odpowiednio.

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.cetniewo.cos.pl

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Siedziba Zamawiającego: 84-120 Władysłąwowo, ul. Żeromskiego 52.

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
04.10.2010 godzina 10:00, miejsce: Sekretariat Zamawiającego, 84-120 Władysłąwowo, ul. Żeromskiego 52.

IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.16) Informacje dodatkowe, w tym dotyczące finansowania projektu/programu ze środków Unii Europejskiej:
nie dotyczy.

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie