ŚWIADCZENIE USŁUGI CATERINGOWEJ PODCZAS CYKLU 10 SPOTKAŃ INFORMACYJNYCH

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi cateringowej dla uczestników cyklu 10 spotkań informacyjnych organizowanych przez Wojewódzki Urząd Pracy na sali konferencyjnej mieszczącej się w centrum Katowic. - Wykonawca będzie świadczył usługę w przerwie spotkania, każdorazowo wskazanej przez Zamawiającego. Ostateczna data realizacji spotkania wraz ze wskazaniem konkretnej lokalizacji sali ,na terenie centrum Katowic, zostanie podana na trzy dni robocze przed tym spotkaniem. - Zamawiający przekaże Wykonawcy ostateczną liczbę uczestników danego spotkania na jeden dzień roboczy przed konkretnym spotkaniem. Zgłoszenie liczby uczestników będzie następowało drogą elektroniczną. - W 10 spotkaniach weźmie udział w sumie nie więcej niż 500 osób. - Płatność za usługę będzie następowała po każdym spotkaniu i będzie dotyczyć faktycznie wykorzystanej ilości cateringu przypadającej na osobę. Przez faktycznie wykorzystaną ilość cateringu należy rozumieć ilość zgłoszoną przez Zamawiającego na 1 dzień roboczy przed spotkaniem. - Zamawiający zastrzega sobie prawo do niewykorzystania usługi dla wszystkich 500 osób. Usługa cateringowa powinna obejmować: 1. Gorąca kawa z ekspresu, podana w termosach - 1 filiżanka na osobę. 2. Herbata ekspresowa ( po 4 różne warianty smakowe do wyboru na osobę), w tym co najmniej: -czarna, - earl grey, - zielona, - owocowa. 3. Cukier biały i trzcinowy pakowany w saszetki, 1 saszetka cukru trzcinowego i jedna saszetka cukru białego na osobę. 4. Śmietanka lub mleko do kawy podane w dzbanuszkach. 5. Cytryna, podana w plastrach - po 1 plastrze na osobę. 6. Woda mineralna gazowana i niegazowana, podana w plastikowych butelkach o pojemności 0,33 l - po 2 butelki na osobę, po jednej z każdego rodzaju. 7. Sok pomarańczowy, jabłkowy lub porzeczkowy po jednej butelce na osobę podany w szklanych butelkach o pojemność 0,33 l. 8. Mieszanka kruchych ciasteczek z czekoladą, marmoladą po 30 g na osobę, 9. Trzy kanapki na osobę o składzie: - Kanapka 1: ciemne pieczywo masło, szynka ser żółty, pomidor, jajko. - Kanapka 2: białe pieczywo masło, łosoś, jajko, oliwka , pietruszka. - Kanapka 3: białe pieczywo masło, ser typu camembertem, oliwka, pomidor. 10. Świeże owoce po trzy na osobę np. banany, mandarynki, jabłko. 11. Ciasta domowego wypieku - 3 sztuki na osobę, co najmniej 3 rodzaje ciast (szarlotka, sernik, ciasto kruche z owocami sezonowymi) podane w równej ilości. W skład usługi wchodzą również: - obsługa kelnerska (co najmniej 1 osoby) w czasie realizacji usługi (podczas spotkania), - transport produktów i wyposażenia do miejsca odbywania konferencji oraz odbiór brudnych naczyń z miejsca odbywania się spotkania (sprzątanie). - usługa gastronomiczna ma być podana w formie stołu szwedzkiego z zapewnieniem ceramicznych filiżanek i talerzyków, szklanek do zimnych napojów, a także metalowych łyżeczek i widelczyków oraz papierowych serwetek (co najmniej trzy serwetki na osobę) i obrusów wykonanych z tkanin naturalnych np. len, bawełna.