Przedmiotem zamówienia jest przygotowywanie i wydawanie przez Wykonawcę posiłków mieszkańcom Domu Pomocy Społecznej w Poznaniu, przy ul. Konarskiego 11/13 oraz mieszkańcom Oddziału Domu Pomocy Społecznej w Poznaniu, przy ul. Zamenhofa 142a i przygotowywanie oraz wydawanie obiadów podopiecznym Oddziału Dziennego Pobytu, przygotowywanych w pomieszczeniach kuchennych wynajętych od Zamawiającego.

Poznań: Przedmiotem zamówienia jest przygotowywanie i wydawanie przez Wykonawcę posiłków mieszkańcom Domu Pomocy Społecznej w Poznaniu, przy ul. Konarskiego 11/13 oraz mieszkańcom Oddziału Domu Pomocy Społecznej w Poznaniu, przy ul. Zamenhofa 142a i przygotowywanie oraz wydawanie obiadów podopiecznym Oddziału Dziennego Pobytu, przygotowywanych w pomieszczeniach kuchennych wynajętych od Zamawiającego.


Numer ogłoszenia: 248763 - 2013; data zamieszczenia: 21.11.2013

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Dom Pomocy Społecznej , ul. Stanisława Konarskiego 11/13, 61-114 Poznań, woj. wielkopolskie, tel. 0-61 877 57 51, 877 57 67, faks 0-61 877 57 51, 877 57 67.

• 
  Adres strony internetowej zamawiającego:
  www.dpskonarskiego.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Administracja samorządowa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przedmiotem zamówienia jest przygotowywanie i wydawanie przez Wykonawcę posiłków mieszkańcom Domu Pomocy Społecznej w Poznaniu, przy ul. Konarskiego 11/13 oraz mieszkańcom Oddziału Domu Pomocy Społecznej w Poznaniu, przy ul. Zamenhofa 142a i przygotowywanie oraz wydawanie obiadów podopiecznym Oddziału Dziennego Pobytu, przygotowywanych w pomieszczeniach kuchennych wynajętych od Zamawiającego..

II.1.2) Rodzaj zamówienia:
usługi.

II.1.4) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest przygotowywanie i wydawanie przez Wykonawcę posiłków mieszkańcom Domu Pomocy Społecznej w Poznaniu, przy ul. Konarskiego 11/13 oraz mieszkańcom Oddziału Domu Pomocy Społecznej w Poznaniu, przy ul. Zamenhofa 142a i przygotowywanie oraz wydawanie obiadów podopiecznym Oddziału Dziennego Pobytu, przygotowywanych w pomieszczeniach kuchennych wynajętych od Zamawiającego. Przedmiot zamówienia określony powyżej wykonywany będzie codziennie (w tym w niedziele i dni ustawowo wolne od pracy). Przewidywana ilość posiłków wynosi: a) śniadania - 62050; b) obiady - 66850; c) podwieczorki - 62050; d) kolacje - 62050; e) posiłki okazjonalne, wyszczególnione w § 8 ust. 9j wzoru umowy, stanowiącego załącznik nr 9 do SIWZ. Wydawanie obiadów dla podopiecznych Oddziału Dziennego Pobytu, realizowane będzie przez sześć dni w tygodniu od poniedziałku do soboty. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowywania posiłków zgodnie z zasadami określonymi w przepisach dotyczących żywienia zbiorowego, w przepisach o bezpieczeństwie żywienia i żywności oraz w przepisach sanitarno-epidemiologicznych. Wykonawca zobowiązany jest przy realizacji przedmiotu zamówienia do bezwzględnego przestrzegania przepisów: sanitarno - epidemiologicznych, bezpieczeństwa i higieny pracy, przeciwpożarowych i innych obowiązujących przepisów prawa. Wykonawca zobowiązany jest do posiadania kwalifikacji, doświadczenia i uprawnień niezbędnych do realizacji przedmiotu zamówienia. W celu przygotowywania posiłków dla podopiecznych Zamawiającego, Wykonawca zobowiązany będzie do wynajęcia od Zamawiającego, na podstawie odrębnej Umowy najmu, pomieszczeń kuchennych oraz urządzeń i sprzętu Zamawiającego, na zasadach szczegółowo określonych w umowie najmu, której wzór stanowi załącznik nr 10 do SIWZ. Zamawiający wymaga, aby niniejsza usługa była wykonana przez Wykonawcę, zgodnie z następującymi normami jakościowymi - ISO 9001:2009 oraz ISO 22000 lub certyfikowany HACCP. W ramach przedmiotu zamówienia, Wykonawca przeszkoli pracowników Zamawiającego z obsługi systemu elektronicznego zamawiania posiłków poprzez udostępnienie portalu internetowego. Wykaz wyposażenia kuchni, określony został w załączniku nr 1 do wzoru umowy najmu (załącznik nr 10 do SIWZ), natomiast warunki najmu pomieszczeń kuchennych, określone zostały we wzorze umowy najmu, stanowiącej załącznik nr 10 do SIWZ. Zamawiający zaleca wykonanie wizji lokalnej, przeznaczonych do wynajęcia pomieszczeń kuchennych. Termin przeprowadzenia wizji lokalnej, Wykonawca uzgadnia z Zamawiającym telefonicznie, przed upływem terminu składania ofert. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, określa załącznik nr 1 do specyfikacji..

II.1.6) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.32.10.00-6.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
nie.

II.1.8) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Zakończenie: 31.12.2014.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WADIUM

Informacja na temat wadium:
Zamawiający nie wymaga od Wykonawców wniesienia wadium.

III.2) ZALICZKI

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• 
  III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunek dotyczący posiadania uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli złoży oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia.

• 
  III.3.2) Wiedza i doświadczenie
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunek dotyczący posiadania wiedzy i doświadczenia, jeżeli złoży oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia oraz wykaże że w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wykonał z należytą starannością, a przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonuje, co najmniej trzy odrębne tj. zrealizowane na podstawie oddzielnych umów usługi w zakresie całodziennego wyżywienia w domach pomocy społecznej, sanatoriach lub zakładach opieki zdrowotnej, każda o wartości co najmniej 500.000,00 złotych brutto.

• 
  III.3.3) Potencjał techniczny
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunek dotyczący dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym , jeżeli złoży oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia oraz wykaże dysponowanie systemem elektronicznego zamawiania posiłków poprzez udostępnienie portalu internetowego (system musi być dostępny i objęty opieką serwisową Wykonawcy codziennie w godz. od 7.00 do 15.00, dostosowany do wielkości i potrzeb Zamawiającego, a w szczególności zapewniać: możliwość sporządzania wydruku ilości, asortymentu diet, na każdy dzień i za każdy okres realizacji zamówień, możliwość sporządzenia wydruku jadłospisu dziennego, możliwość wglądu w plan produkcji określający gramaturę i asortyment produktów użytych do produkcji posiłków).

• 
  III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunek dotyczący dysponowania osobami zdolnymi do wykonania zamówienia, jeżeli złoży oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia oraz wykaże: a) dysponowanie minimum jednym dyplomowanym dietetykiem z minimalnym 2-letnim doświadczeniem w żywieniu w domach pomocy społecznej lub sanatoriach lub zakładach opieki zdrowotnej; b) dysponowanie minimum dwoma kucharzami z minimalnym 2-letnim doświadczeniem w pracy zawodowej.

• 
  III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunek dotyczący sytuacji ekonomicznej i finansowej, jeżeli złoży oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia oraz wykaże, że jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia, na kwotę co najmniej 500.000,00 złotych (polisa powinna zawierać klauzulę dotyczącą odpowiedzialności cywilnej z tytułu prowadzonej działalności, jak również z tytułu wynajmu pomieszczeń oraz wynajmu wyposażenia kuchni).

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu należy przedłożyć:

• wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, głównych dostaw lub usług, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których dostawy lub usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie;
• wykaz narzędzi, wyposażenia zakładu i urządzeń technicznych dostępnych wykonawcy usług lub robót budowlanych w celu wykonania zamówienia wraz z informacją o podstawie do dysponowania tymi zasobami;
• wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości lub kierowanie robotami budowlanymi, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami;
• opłaconą polisę, a w przypadku jej braku, inny dokument potwierdzający, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia.

III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:

• oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia;
• aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;

III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

• nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;

III.4.4) Dokumenty dotyczące przynależności do tej samej grupy kapitałowej

• lista podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów albo informacji o tym, że nie należy do grupy kapitałowej;

III.5) INFORMACJA O DOKUMENTACH POTWIERDZAJĄCYCH, ŻE OFEROWANE DOSTAWY, USŁUGI LUB ROBOTY BUDOWLANE ODPOWIADAJĄ OKREŚLONYM WYMAGANIOM

W zakresie potwierdzenia, że oferowane roboty budowlane, dostawy lub usługi odpowiadają określonym wymaganiom należy przedłożyć:

• zaświadczenie niezależnego podmiotu zajmującego się poświadczaniem zgodności działań wykonawcy z normami jakościowymi, jeżeli zamawiający odwołują się do systemów zapewniania jakości opartych na odpowiednich normach europejskich;

III.6) INNE DOKUMENTY

Inne dokumenty niewymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5)

Ponadto dokumentami wymaganymi przez Zamawiającego są: 1) Wypełniony i podpisany Formularz ofertowy- Załącznik nr 2 do SIWZ; 2) Jeżeli zasady reprezentacji nie wynikają jednoznacznie z przedłożonych wypisów (odpisów), wymaga się złożenia dokumentu (w formie oryginału lub potwierdzonej notarialnie kopii - dotyczy wyłącznie pełnomocnictwa), wskazującego osobę uprawnioną do reprezentowania Wykonawcy.

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
najniższa cena.

IV.3) ZMIANA UMOWY

przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:

Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian

Na podstawie art. 144 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych, Zamawiający przewiduje możliwość dokonania zmian postanowień umowy zawartej z wybranym Wykonawcą, w przypadku zaistnienia następujących okoliczności: 1. W przypadku wystąpienia okoliczności, których nie można było przewidzieć w dniu zawarcia umowy, a których powstanie nastąpi nie z winy Zamawiającego ani Wykonawcy, Zamawiający dopuszcza możliwość niezrealizowania pełnego zakresu dostawy. 2. Dopuszcza się możliwość zmiany wartości wynagrodzenia umownego, w sytuacji wprowadzenia ustawowej zmiany stawki podatku od towarów i usług VAT na usługi stanowiące przedmiot zamówienia. 3. Zawarcie umowy z podmiotami składającymi ofertę wspólną poprzedzone będzie wpisem do umowy klauzuli dotyczącej odpowiedzialności solidarnej za niewykonanie lub nienależyte wykonanie umowy. 4. Możliwa jest zmiana terminu rozpoczęcia realizacji usług, gdy ze względów proceduralnych umowa nie zostanie zawarta przed dniem 01.01.2014 r.

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
http://bip.poznan.pl

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Dom Pomocy Społecznej ul. Konarskiego 11/13 61-114 Poznań pokój nr AR14 (sekretariat).

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
29.11.2013 godzina 08:55, miejsce: Dom Pomocy Społecznej ul. Konarskiego 11/13 61-114 Poznań pokój nr AR14 (sekretariat).

IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie